1 Franquicias elEconomista Revista mensual 13 de noviembre de 2017 | Nº 38 elEconomista F ranquicias F ranquicias RIESGO DE BURBUJA PARA LOS SÚPER FRANQUICIADOS La multiplicación de su red y el auge del comercio ‘online’ pone en peligro la rentabilidad del modelo | P6 Folder llega a Rumanía donde prevé sumar 20 papelerías en un máximo de tres años | P20 Midas refuerza su apuesta por la división de motos en España con Cosmo Connected | P24 Antonis Kyprianou Director de Franquicias de Grupo Cortefiel “Vuelve a tener sentido poner el foco en Europa y llegar donde no tenemos tiendas propias”| P12
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1 FranquiciaselEconomista
Revista mensual
13 de noviembre de 2017 | Nº 38
elEconomistaFranquiciasFranquicias
RIESGO DE BURBUJA PARA LOS SÚPER FRANQUICIADOSLa multiplicación de su red y el auge del comercio ‘online’ pone en peligro la rentabilidad del modelo | P6
Folder llega a Rumanía donde prevé sumar 20 papelerías
en un máximo de tres años | P20
Midas refuerza su apuesta por la división de motos en España
con Cosmo Connected | P24
Antonis Kyprianou Director de Franquicias de Grupo Cortefiel
“Vuelve a tener sentido poner el foco en Europa y llegar donde
no tenemos tiendas propias”| P12
Franquicias2 elEconomista
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En portada
Riesgo de burbuja en los súper franquiciados
La proliferación de locales y el empuje de la compra ‘online’
podrían poner en peligro la rentabilidad de su red comercial
10. Opinión
Evitar errores del pasado en escuelas de idiomas
Tribuna de opinión de Javier Marín, responsable
de Expansión de The Green Monkey
16. Radiografía
La moda ‘tira’ de la fran-quicia fuera de España
Una de cada cuatro cadenas internacionalizadas
está vinculada a este sector
18. Opinión
Evolución de la moda en la franquicia masculina
Opinión de Enrique Pascual, director de Expansión
de Scotta 1985
38. Perfil Noelia Carrasco, directora de marketing Fersay
La compañía lanza una nueva campaña para
potenciar su imagen de marca a escala nacional
12
Entrevista
Antonis Kyprianou, director de Franquicias de Grupo Cortefiel “Vuelve a tener sentido poner el foco en Europa
y llegar a los países en los que no tenemos tiendas propias”
20Toda una vida
Folder prevé abrir 20 papelerías en Rumanía en tres años
Ultima la apertura de un primer local en Bucarest y prepara
su llegada desde allí a otros países del Este de Europa
24Actualidad
Midas refuerza su apuesta por la división de motos
Lanza Cosmo Connected, un dispositivo que se instala en
los cascos con el fin de mejorar la seguridad de los motoristas
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez Directora de Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan Carlos Serrano Director de elEconomista: Amador G. Ayora Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo Directora de ‘elEconomista Franquicias’: Gema Boiza Diseño: Pedro Vicente y Cristina Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Clemente Ortega
SUMARIO
Franquicias3 elEconomista
Súper en franquicia: toca elegir renovarse o morir
Es cierto que el ‘ecommerce’ aún está
muy lejos de tener un importante
protagonismo a la hora de llenar la despensa,
y sobre todo la nevera, para los consumidores
españoles, pero su avance, aunque
discreto, es permanente
EDITORIAL
La carrera por las aperturas de nuevas tiendas que casi todas las cadenas de la distribución han hecho durante los últimos años en España podría tener los días contados. Y no solo porque su red comercial empieza a ser tan extensa que
difícilmente admite nuevos establecimientos, sino porque el auge de Internet podría poner en peligro su rentabilidad.
Es cierto que el ecommerce aún está muy muy lejos de tener un importante protagonismo a la hora de llenar la despensa, y sobre todo la nevera, de los consumidores españoles, pero su avance, aunque discreto, es permanente. Si ese avance sigue, y todo parece apuntar a que nada ni nadie lo va a frenar, muchos de los establecimientos que la distribución ha puesto a pie de calle puede que empiecen a estar de más. Y en ese grupo entran tanto los locales propios como los supermercados franquiciados.
Prepararse para esa eventualidad no es ni mucho menos una cuestión baladí. Ni tampoco una cuestión simple cuando hablamos de las franquicias.
Con un modelo de negocio que se basa en lo firmado por contrato con la central, con la matriz franquiciadora, el margen de maniobra de las franquicias de supermercados
para innovar es absolutamente limitado. Sin embargo, esa innovación, para diferenciarse en el
mercado y de los competidores, podría ser un asunto clave para su permanencia.
¿Significa eso que podríamos estar dirigiéndonos hacia contratos de franquicias algo más flexibles, algo menos rígidos, que permitiesen a los súper franquiciados adaptarse a su zona de influencia en función de su competencia o incluir en sus lineales productos que en sus zonas geográficas se han puesto de moda?
No al cien por cien. Pero sí significa que el modelo tiene que dar una vuelta de tuerca a su modo de funcionar si no quiere quedarse al margen del avance del mercado.
De ahí que apostar por formatos de tiendas donde hacer la compra sea más fácil y rápido y en las que haya muchos productos listos para su consumo sea una opción; y de ahí que abrir 24 horas al día, como ya hace por ejemplo Carrefour con algunos de sus supermercados en la Comunidad de Madrid, sea otra; y que llegar a los centros comerciales más urbanos para combinar hacer la compra y hacer shopping se antoje otra. La cuestión no es otra que renovarse o morir.
Franquicias4 elEconomista
‘Master Franchise Conference Praghe’ - Praga
La capital de la República Checa acogerá este miércoles, 15 de noviembre, la conferencia Master
Franquicia. Un evento que está considerado el de mayor importancia de este año, vinculado a este
sistema de negocio, tanto en el país como en su vecina Eslovaquia.
15
‘Feria Franquishop’, en la capital hispalense
Sevilla acogerá el 15 de febrero de 2018 una nueva edición,
con el objetivo de impulsar las franquicias en el sur de España.
23XVIII ‘Salón FranquiAtlántico’, en Vigo
El ‘Salón FranquiAtlántico’ celebrará en el Exhibition Center de la
Terminal de Cruceros su XVIII edición, el 23 de febrero de 2018.
15III ‘Congreso Franquicias futura’ - Madrid El auditorio Francisco Giner de los Ríos de la capital será el escenario en el que este próximo jue-
ves, 16 de noviembre, tenga lugar la III edición del Congreso Franquicia futura, organizado por
Banco Sabadell y la Asociación Española de Franquiciadores. 16Premios ‘elEconomista Franquicias’ El próximo jueves, 16 de noviembre, nuestra revista hará entrega de sus premios anuales, en el
marco del Congreso Franquicia futura que se celebrará en el auditorio Francisco Giner de los Ríos
de Madrid. Los galardones tienen un total de siete categorías.16Asturfranquicia - Gijón (Asturias)
Los próximos 1 y 2 de diciembre la ciudad de Gijón acogerá Asturfranquicia, un escaparate gene-
rador de negocio para el sector de las franquicias, una plataforma de creación de autoempleo para
emprendedores y un motor de crecimiento e impulso para pequeños empresarios y autónomos. 01‘Franchise Expo South’ - Dallas (EEUU) El centro de convenciones Kay Bailey Hutchison de Dallas -Estados Unidos- será escenario del
Franchise Expo South los próximos 18, 19 y 29 de enero. La cita pretende ser un punto de
encuentro para franquiciadores, franquiciados y potenciales franquiciados en el gigante americano.18
AGENDA
Franquicias5 elEconomistaEL ABC DE LA FRANQUICIA
Acuerdo
F. VILLAR
ProrrogaciónDeclaración por la que
las partes asumen obligaciones
y derechos con un objetivo común.
La franquicia es un acuerdo
que se manifiesta por escrito con
el propio contrato de franquicia
y documentos anexos en los que se identifica
el saber hacer del franquiciador.
Ampliación del periodo de validez del contrato de franquicia. Por lo general, esta prorrogación suele ser expresa y deberá ser comunicada y aceptada por ambas partes con una antelación acordada. Otros contratos plantean una prorrogación automática, siempre que no exista una comunicación en contra con una antelación preestablecida.
Cesión de derechos Vigencia La cesión de derechos
de la franquicia se realiza con
la firma del contrato y facultará al franquiciado a desarrollar la actividad
objeto de la franquicia, generalmente en una demarcación zonal específica,
bajo las condiciones operativas y económicas
establecidas por el franquiciador.
La vigencia contractual es el periodo durante el cual se desarrollará la asociación en franquicia. Debe ser sensiblemente superior al periodo de amortización de las inversiones realizadas para la apertura. En caso de incumplimiento del contrato por parte del franquiciado, el franquiciador podrá proceder a su rescisión.
6 FranquiciaselEconomista
La señal del warning se ha encendido en la distribución en España. Tras varios años de proliferación de establecimientos propiospero sobre todo franquiciados, especialmente en el centro de las ciudades para ganar proximidad con sus clientes, las cadenas del sector se enfrentan a serias amenazas, como un posible auge del
comercio online, que podrían poner en peligro la rentabilidad de su red comercial.
Una red que en los últimos años se ha desarrollado gracias a la carrera constante de aperturas por la que han apostado la gran mayoría de las
RIESGO DE BURBUJA CON LOS SÚPER FRANQUICIADOS
GEMA BOIZA
Mantener la rentabilidad de toda la superficie comercial de la distribución en España dependerá de la cuota de mercado del comercio online y del poder de las cadenas para reinventarse y diferenciarse de la competencia, algo en lo que la franquicia tiene poco margen de maniobra.
EN PORTADA
ISTOCK
7 FranquiciaselEconomistaEN PORTADA
cadenas que operan en España. “En los últimos 15 años hemos visto una relación directa entre el aumento de la cuota de mercado de una enseña con su número de aperturas”, explica a elEconomista Franquicias Florencio García, Iberia Retail Director de Kantar Worldpanel.
Relación que además se ha visto nutrida por la relativa facilidad con la que dichas cadenas han podido implantarse en los núcleos urbanos, concretamente en los locales comerciales que la banca dejó vacíos tras el ajuste generalizado de su red de sucursales.
Tanto es así que las franquicias de distribución son actualmente las que más facturan en nuestro país (10.116 millones de euros en 2016), muy por delante de las de la hostelería -las segundas en el ranking, con algo más de 4.600 millones de euros-, las que más establecimientos tienen -más de 6.000- y las que más empleo generan (31.313 personas al cierre del último año).
Amenazas Esos datos -extraídos del informe La franquicia en España de la Asociación Española de Franquiciadores- podrían, sin embargo, empezar a menguar si por ejemplo Internet tiene en el sector el mismo efecto que tuvo en la banca.
“Si la gente empieza a comprar online, tendrá menos necesidad de ir a las tiendas físicas; eso es exactamente lo que pasó, entre otras variables, con la banca; cuando llegó la banca por Internet muchas oficinas bancarias empezaron a sobrar”, matiza García. “Si eso ocurre, la burbuja de los supermercados se podría pinchar”, puntualiza.
A día de hoy la compra de alimentación online representa en España el 1 por ciento del total, muy lejos del 5 por ciento que alcanza en otros mercados vecinos como el Reino Unido.
Sin embargo, ese porcentaje podría aumentar en los próximos meses debido al empuje que Amazon está protagonizando en el sector -de hecho ya tiene una alianza con Dia-, y a lo largo de 2018, cuando previsiblemente Mercadona, que no franquicia, lanzará su nueva tienda online. “Mercadona llega a 9 de cada 10 hogares españoles por lo que podría convertirse en un evangelizador de la compra online de alimentación en nuestro país”, advierte el experto consultado.
Si eso fuera así, las franquicias de la distribución estarían sin duda expuestas a un nuevo escenario, en el que además en los últimos años también se han hecho hueco otras dos enseñas que tampoco franquician como Lidl y Aldi.
Ante este escenario, Florencio García sostiene que lo que ahora toca es adelantarse a esos futuros, pero previsiblemente no lejanos nuevos tiempos y reinventarse.
A su juicio, una opción es apostando por tiendas de conveniencia que permitan hacer la compra de forma más fácil y rápida y donde se venda mucho producto listo para su consumo. “Para hacer rentable tantísima superficie comercial, las cadenas tendrán que reinventarse haciendo de sus súper tiendas de paso, tiendas más especializadas o puntos de recogida de las compras online”, explica.
Oportunidades Otras opciones para ejecutar esa reconversión pasan por convertir a muchos de sus súper en supermercados abiertos las 24 horas del día, tal y como está haciendo Carrefour con varios de sus centros en la Comunidad de Madrid, o
6.642 Ese es el número de locales franquiciados ligados en España a la alimentación
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8 FranquiciaselEconomistaEN PORTADA
por implantarse en localizaciones más innovadoras como en los centros comerciales más urbanos, es decir, ubicados en el interior de las ciudades y no en las afueras, tal y como ha hecho Alcampo al instalarse en el centro comercial Plaza Río 2 de la Avenida del Manzanares de Madrid capital.
“El objetivo de los súper de barrio, de esos súper de proximidad, de esos súper franquiciados es reinventarse. Tienen que ver lo que ha pasado con el canal tradicional. ¿Quién ha sobrevivido? El que se ha superespecializado. Por eso no es de extrañar que esos súper vayan incorporando cada vez más opciones que les diferencien de la competencia como wifi, zonas para sentarse y comer una ensalada preparada in situ…”, argumenta García.
Opciones que ya han empezado a implementar los hipermercados que son los que, a juicio de García, “más tienen que ponerse las pilas y ser más ingeniosos para justificar que la gente se desplace a sus establecimientos” normalmente localizados más lejos de las zonas de residencia de los consumidores. “Los hipermercados tienen muy claro que entre sus dos objetivos prioritarios se encuentra el de vender más online y el de hacer atractivo sus puntos de venta, en los que están implantando spas, centros de masajes, guarderías…”, explica el experto consultado.
Opciones que, sin embargo, se antojan más difíciles de implementar en el caso de los súper franquiciados, al estar sometidos a las directrices marcadas por sus matrices en sus contratos de franquicia. “La duda que surge en torno a los franquiciados es la flexibilidad que tengan o no para innovar y para poder diferenciarse de sus competidores”, advierte García.
Contratos más flexibles ¿Significa eso que las franquicias de la distribución podrían entrar en una era en la que los contratos con sus franquiciadores podrían ser más heterogéneos y estar sujetas a variables de zonas geográficas o tendencias alimentarias, por ejemplo? No existe ninguna garantía de que eso vaya a ser así, pero nuestro experto tampoco lo descarta. “Creo que las franquicias del sector de la distribución en España se dirigen a modelos más flexibles que les permitan tener una mayor adaptación, por ejemplo en cuanto a sus horarios o en cuanto a la venta de un producto que de pronto de ponga de moda o a la retirada de otro que de pronto sea
demonizado por los consumidores”, alerta. “La velocidad con la que se puedan tomar decisiones es la que va a condicionar la evolución de los
franquiciados”, matiza Florencio García. Hasta que eso ocurra, si es que realmente ocurre, los
supermercados que operan en régimen de franquicia cuentan con un as en la manga que no es otro que la posibilidad que dan a sus consumidores de comprar productos de proximidad y muchos productos frescos, una de las claves del comercio de alimentación en
nuestro país.
Los frescos: aliados de los súper Tanto que actualmente uno de cada dos euros gastados en
productos de alimentación y bebidas en España va a parar a productos frescos. “La vía de escape de los supermercados [tanto de
los establecimientos propiedad de las cadenas como de los franquiciados] son los productos frescos”, recuerda García. “Muchos clientes se acercan al súper a por el pan y terminan comprando más cosas; los frescos son sin duda un buen enganche para vender más
productos”, apostilla. Prueba de ello es que todos los players del sector, sin excepción, llevan
ya varios años esforzándose por mejorar tanto el surtido como la presentación y el servicio que ofrecen de productos frescos. Hasta el punto de que algunas cadenas están recuperando en sus puntos de venta figuras profesionales tradicionales como pescaderos, carniceros, charcuteros, panaderos...
“España es un mercado muy particular en este sentido ya que aquí hay una relación de confianza con los tenderos que no está ni mucho menos tan desarrollada en otros países de nuestro entorno”, sostiene. Eso explica también por qué todavía hay toda una generación en nuestro país que, pese a la alta penetración de las nuevas tecnologías, no está dispuesta a comprar carne, pescado, frutas, verduras, hortalizas o pan por Internet.
“Dejar de ver al pescadero o al carnicero que te sirve y te papara el pescado o la carne para empezar a ver el trozo de carne que compras por Internet o elegir vía una web qué pescado y cuánto vas a comprar supone dar un salto mortal. Hay una generación entera para la que la compra de frescos online es muy difícil. Habrá que esperar a que vengan los nativos digitales para romper esa barrera”, concluye. ISTOCK
EL SECRETO DEL ÉXITO ESTÁ EN SABER ELEGIR LA MEJOR OPCIÓN
Franquicias10 elEconomistaOPINIÓN
Evitar los errores del pasado en las escuelas de idiomas
Para lograr que el auge de las escuelas
no incube errores que desemboquen en
alarma social, como la vivida hace década y
media, alumnos y emprendedores
deberían saber en qué marcas confían antes
de apostar por ellas
Javier Marín
Responsable de Expansión de The Green Monkey Los niveles actuales de desempleo ocasionados por
la reciente -y desagradablemente duradera- recesión han provocado que una buena formación sea indispensable para la mayoría de aquéllos que buscan salir del paro y encontrar trabajo. El
problema es que este aumento en la demanda de aprendizaje ha generado la aparición de una oferta de escasa calidad, como lo demuestran las estadísticas del Consejo de Consumidores y Usuarios de España, que reflejan que el número de quejas en el sector de la enseñanza privada -tanto escuelas de idiomas como otros centros de formación- se ha cuadruplicado en el último lustro.
No hace tanto del escándalo de Opening English y Wall Street Institute, cadenas que en vez de basar el negocio en un buen servicio, lo fundamentaban en financiarse a costa de los alumnos, cobrando el servicio por adelantado, enmascarado en cómodos plazos mensuales sin intereses aparentes en connivencia con los bancos. El escándalo -que supuso el descrédito de muchas marcas de enseñanza inocentes- sobrevino cuando ese mal servicio llevó a no pocos alumnos a tratar de rescindir su acuerdo con la academia, para acabar descubriendo que lo que tenían firmado era un préstamo
bancario en toda regla, y que las entidades financieras reclamaban su pago íntegro con independencia de que el centro hubiese desaparecido.
Escuelas de idiomas hay muchas, pero que impartan una formación de calidad no hay tantas. Y es que en los últimos cinco años el sector de la formación ha experimentado un auténtico boom, especialmente en la enseñanza de idiomas. Aquellas personas que están en paro o con una jornada reducida y buscan empleo, sienten la necesidad de adquirir nuevas competencias profesionales que les ayuden. Apuntarse a un curso suele ser la primera opción, y con el aumento de la oferta disponible, llegamos a una situación en la que el cliente final no lo tiene fácil para saber en qué marca confiar.
Porque muchas escuelas solo buscan aprovecharse del tirón de esta demanda, pero sin más objetivos de futuro, por lo que la oferta del mercado es de una calidad muy variable y, en general, bastante pobre. Y el problema puede comenzar a multiplicarse por el hecho de que se deja conceder franquicias a cualquier marca, haya o no demostrado que posee un saber hacer exitoso, probado en sus unidades piloto durante un tiempo razonable, y que busca lo mejor para ambas partes: franquiciador y franquiciado.
Franquicias11 elEconomistaOPINIÓN
Como fórmula de colaboración empresarial y comercial, la franquicia evita que quien comienza cometa los mismos errores en los que ya cayó la enseña, le sitúa en el mercado, pone a su disposición una marca reconocida, le proporciona recursos de los que valerse, le facilita un equipo gestor para el día a día de la actividad, etc. Las ventajas son incontables. Pero, ojo, cuando hablamos de una verdadera central de franquicias.
Desde su creación, una cadena de franquicias seria ha de plantearse como una cadena de valores en forma de pirámide, donde la base representa al cliente final, la de en medio es el franquiciado y el tercer tronco de pirámide, el más pequeño, es la central. Y en el caso de la enseñanza, ha de estar centrada en un cien por cien en que el cliente obtenga un retorno y una satisfacción sobre el servicio que está pagando, y eso hace que el franquiciado gane dinero.
La apuesta por The Green Monkey es seria y segura, porque tanto el sector como nuestro modelo de negocio son un éxito: se gana dinero con ella, es una apuesta duradera… Y en cuanto a los clientes, disponen de nuestro método propio para fomentar la verbalización, que está basado en el role play y juegos o actividades para cada nivel y edad.
A esto se le suman los cursos de formación en tecnología y robótica, pensados para que los más jóvenes adquieran conocimientos en profundidad de un ámbito que ha adquirido una cotidianeidad plena, y para que los adultos adquieran habilidades que están a la orden del día en el mercado laboral.
Y la mejor prueba de que es un negocio rentable para el franquiciado y efectivo para los alumnos es que, respecto a los primeros tenemos ya varios multifranquiciados, a pesar de que
sólo llevamos tres años en el mundo de la franquicia. Y respecto a los segundos, el aval viene de la mano de un 99 por ciento de aprobados en los exámenes oficiales de Cambridge, aunque preparamos también para el estadounidense TOEFL, el británico y australiano IELTS, el chino HSK, los tests alemanes DaF o los franceses DELF y DALF.
Y es que trabajamos el aprendizaje mediante una metodología propia de 360 grados -Real Learning- para personas de cualquier edad -incluso bebés-. En lo que a idiomas se refiere, incide sobre las cinco habilidades de la lengua, que son leer, hablar, escuchar, escribir y gramática. Procuramos eliminar la frustración del idioma intentando enseñarlo de forma natural, como se aprende el español desde pequeño. Y trabajamos mucho con la plasticidad del cerebro de los niños, mediante diferentes productos, según la edad del pequeño; otro elemento que no tienen el resto de las marcas.
Esta franquicia está creada con tres pilares irrenunciables. El primero es la formación, gratuita para todos los empleados de la franquicia y para los franquiciados; porque si no conocen el concepto no pueden hacerlo valer. El segundo, es la ayuda directa; la asistencia de la central satisface las necesidades del franquiciado gracias a un equipo multidisciplinar: la dirección de recursos humanos ayuda con la selección de los profesores nativos y los de tecnología, con lo que se asegura el estándar de calidad de la enseñanza en toda la red. Y la tercera es una plataforma informática de gestión de negocio integral, elaborada por la enseña que ayuda a cada franquiciado en la gestión de su centro: facturar, controlar las clases y el nivel de calidad de los profesores, etc.
Una franquicia de formación seria ha de estar centrada en que el cliente obtenga un retorno y una satisfacción del servicio que paga, porque eso va a hacer que todos sus franquiciados ganen dinero
Javier Marín
Responsable de Expansión de The Green Monkey
12 FranquiciaselEconomista
“Vuelve a tener sentido poner el foco en Europa y llegar a países donde no tenemos tiendas propias”
Director general de Franquicias de Grupo Cortefiel
GEMA BOIZA
Tras alcanzar una red de 1.971 tiendas, con las que opera en 90 países, Grupo Cortefiel sigue fiel a su filosofía de expandir su negocio, no sólo en España con tiendas propias, sino también en los mercados internacionales, con propias y mediante franquicias. Dueña de cinco marcas -Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, Women’Secret y Fifty Factory-, el grupo quiere ampliar en los próximos meses su poder de internacionalización en Islas Mauricio, Cuba o Guatemala, entre otros destinos, según ha explicado a elEconomista Franquicias, Antonis Kyprianou, director de Franquicias de Grupo Cortefiel. Un grupo que el último año alcanzó unas ventas de 1.129 millones de euros, lo que supone un incremento del 3,12 por ciento, al tiempo que el resultado bruto de explotación (ebitda) recurrente se situó en 114,69 millones de euros, un 6,69 por ciento superior al de un año antes. En una entrevista con esta publicación, Kyprianou calcula que el grupo cerrará el año con 700 franquicias abiertas y asegura que sus firmas tienen capacidad de crecimiento en distintas latitudes: Asia, África y también Europa, especialmente en aquellos países en los que aún no tiene tiendas propias. ¿Qué balance hace Grupo Cortefiel de 2017? El año está yendo muy bien para el grupo. Tras la llegada de nuestro nuevo
ENTREVISTA
ANTONIS KYPRIANOU
N. MARTÍN
13 FranquiciaselEconomista
CEO, Jaume Miquel, ha habido muchos cambios y nunca habíamos tenido las cifras que hemos tenido en los últimos 12 meses. Eso no sólo ha tenido un efecto positivo en la marcha de la compañía dentro de España, sino también fuera. El feelling es muy positivo, somos optimistas y tenemos mucha confianza en seguir creciendo con todas nuestras marcas. ¿Qué previsión hace la compañía para lo que queda de año? Bueno… La situación política de Cataluña ha tenido un impacto en la evolución del grupo en el mes de octubre en España. Estamos manejando la situación y confiamos en que esta crisis pasará. Acabamos de pasar cinco años de recesión y hemos conseguido manejar la situación para hacer las cosas bien. Es cierto que no podemos controlar a los políticos, pero tenemos que ser capaces de controlar nuestro destino. Seguimos teniendo confianza en la evolución de nuestra compañía, aunque no sabemos lo que los políticos van a hacer ni cómo sus acciones impactarán en la confianza del consumidor. ¿Cómo cerrará el año la división de franquicias de Grupo Cortefiel? La división de franquicias está funcionando muy muy bien. Esperamos crecer en ebitda un 10 por ciento y terminar el año con unas 120 tiendas más. ¿Qué significa la palabra ‘franquicia’ para el Grupo Cortefiel? Creo que es muy importante y un gran dinamizador del grupo a día de hoy en términos de ebitda. La franquicia es una parte importante del grupo y de su estrategia, ya que limita los riesgos y eso hace que la compañía sea más sostenible. Cuanto más diversificas los riesgos en diferentes países, menos son los riesgos para la compañía. Imagínese si tuviésemos todo el negocio hoy centrado en España. Si eso fuera así, el grupo estaría en una situación mucho más difícil. Por el contrario, la franquicia crece y a su vez crece la compañía. ¿Qué criterios aplica Cortefiel para elegir a sus franquiciados? La estrategia que aplicamos es la siguiente. En los países en los que sabemos cómo operar, abrimos nuestras propias tiendas, como en México, Rusia o algunos países de Europa. En los que vemos más dificultades, franquiciamos. No hacemos joint venture porque las consideramos muy complicadas y no vemos cómo sacar beneficios de ellas, y eso que hay muchos casos en los que los franquiciados están interesados en hacerlas.
Hacer una joint venture tiene sentido en los grandes mercados, pero no en los pequeños y medianos. ¿Cuáles son los países más importantes para Grupo Cortefiel? Todos los países son importantes, y lo digo sin exagerar. Hay mercados muy grandes en los que hay que estar como China, India, México o Rusia por supuesto, pero eso no quiere decir que no sean complicados. Y luego hay mercados muy pequeños que nos dan muy buenos resultados, así que no debemos ignorarlos. Chipre, por ejemplo, que es el país del que yo provengo, es muy importante para nuestra marca Springfield. Nuestra filosofía es tener con los clientes de cada mercado el compromiso de darles motivos para comprar nuestras marcas. ¿Los mercados más estratégicos son los que más pesan en ventas? Sí, porque los mercados más grandes son los que más potencial tienen de crecer en volumen. ¿Son esos mismos mercados los que tienen más potencial de futuro? Es muy difícil, y de hecho creo que es un error tener una estrategia generalizada en todo el mundo. Lo que nosotros hemos hecho ha sido dividir el mundo en cinco regiones y diseñar una estrategia diferente para cada una, definiendo así nuestros planes para los próximos años, teniendo en cuenta diferentes parámetros como los económicos, los políticos, el estado de cada mercado... ¿Dónde está actualmente el foco de la expansión de Grupo Cortefiel en los mercados internacionales? Asia es una región donde tenemos un gran potencial de crecimiento, porque nuestra presencia no es por el momento muy fuerte. Por supuesto vamos a continuar apostando por el resto de las regiones, como África, donde estamos creciendo y teniendo muchos éxitos en Angola, Tanzania o Sudáfrica con algunas de nuestras marcas. África es una región en la que entrar en un mercado no significa haber encontrado la fórmula para entrar en otro. Sin embargo, allí estamos viendo muchas oportunidades de crecimiento porque, hasta el momento, allí donde hemos llegado hemos tenido éxito. ¿Qué planes tiene el grupo para Europa? En Europa sigue habiendo oportunidades y estamos poniendo el foco en
ENTREVISTA
ALBERTO MARTÍN
“La franquicia es muy importante porque limita los riesgos del grupo”
“Tenemos gran potencial de
crecimiento en muchos países
de Asia”
“Tenemos mucho éxito en Angola,
Tanzania y Sudáfrica”
14 FranquiciaselEconomistaENTREVISTA
alquileres han crecido enormemente, así que en esos buscamos espacios más pequeños, aunque nunca comprometiendo nuestra imagen. ¿Qué objetivos tiene la división de franquicias del grupo para 2018? Hemos establecido una muy buena red en nuestra división, y necesitamos seguir creciendo, por supuesto. ¿Cómo? Con distintos pilares. Uno de ellos es la expansión con la llegada a nuevos países, incluso donde no hemos introducido ninguna de nuestras marcas, y con la introducción de más marcas en aquellos en los que ya hemos introducido alguna. Cortefiel es la marca que menos presencia tiene en los mercados de fuera porque pensábamos que no estaba lista. Ahora está lista y Cortefiel es una de las marcas que va a crecer de forma significativa. ¿Cuántas franquicias tiene Grupo Cortefiel operativas en el mundo? Terminaremos el año con 700. ¿Por qué un potencial franquiciado internacional elige franquiciar alguna marca de Grupo Cortefiel y no de la competencia? Porque preparamos muy bien nuestra llegada a cualquier país y antes de hacerlo elegimos muy bien con quién hablar. Creo que si los potenciales franquiciados vienen a nosotros es por el portfolio de nuestras marcas y porque ese portfolio cubre muchos segmentos del mercado, y eso resulta muy atractivo. Otra razón es que respetamos el mercado y a nuestros franquiciados en el sentido en el que queremos que hagan dinero. Y a todo eso se suma el hecho de que para nosotros es muy muy importante la atención al cliente, y eso, la gente lo valora. ¿Cree que la división de franquicias de Grupo Cortefiel tiene mucho recorrido? Sí. Tenemos un plan estratégico de cinco años que es optimista en el sentido de que creemos que este negocio va a continuar creciendo. ¿Qué valoración hace de la moda española? Soy un gran convencido de que la moda española va a dominar el negocio a escala internacional. Creo que en España tenemos más potencial que en cualquier otro país competidor. Si me pregunta por qué, le diré que es porque las compañías españolas ofrecemos moda que puede y sabe viajar y adaptarse a cada país. Y eso es muy bueno para España.
aquellos países en los que no tenemos tiendas propias. Por ejemplo, hemos firmado un acuerdo para abrir Springfield en Eslovenia, y queremos hacer lo mismo en Eslovaquia y República Checa. Estamos planeando volver a Austria el año que viene, pero esta vez con franquicias, no con tiendas propias. Europa está en una mejor situación ahora que hace unos años. Hace unos tres años no tenía sentido poner el foco en Europa, pero ahora sí. ¿Cuáles son los mercados a los que quiere llegar Grupo Cortefiel con la franquicia? Vamos a abrir Springfield en Islas Mauricio y en Cuba, donde ya hemos abierto Woman’Secret; vamos a abrir Cortefiel en Guatemala… Siempre estamos buscando opciones en nuevos países. ¿Qué tipo de locales busca Grupo Cortefiel? Depende mucho de los países y de las marcas. En algunos países los
NACHO MARTÍN
“Terminaremos el año con 700 franquicias abiertas en el mundo”
El auge de nuevos imperios textiles internacionales como el de la irlandesa Primark -que en España ya factura lo mismo que H&M y C&A conjuntamente- no ha conseguido frenar la expansión de los gigantes españoles de la moda -como Inditex, Grupo Cortefiel o Mango- ni dentro de nuestras fronteras ni en
los mercados exteriores. Mercados en los que nuestras firmas de moda siguen creciendo, dinamizando y haciendo ‘marca España’, sobre todo aquellas que han optado por el sistema de franquicias para llevar a cabo su expansión.
Prueba de ello, es que la moda es el sector que más peso tiene para la franquicia española en la escena internacional, con un total de 79 cadenas GEMA BOIZA
LA MODA ‘TIRA’ DE LA FRANQUICIA ESPAÑOLA EN EL EXTERIOREl 25% de las cadenas nacionales internacionalizadas pertenece a este sector, el que más factura fuera de nuestro país
17 FranquiciaselEconomista
Xavier Vallhonrat, presidente de la Asociación Española de Franquiciadores, asegura que “el sector moda se encuentra en una etapa de crecimiento, que le ha hecho recuperar y reforzar ese protagonismo que tiene dentro de la franquicia española. El hecho de que este sector haya presentado incrementos en todas las variables, facturación, número de redes, establecimientos abiertos y empleos generados, indica claramente que la actividad vuelve a estar de moda”.
operando en el exterior, es decir, el 25,2 por ciento del total compuesto por 313 marcas internacionalizadas. Esa cifra adelanta incluso a otros dos sectores potentes de este sistema de negocio fuera de nuestras fronteras: el de la hostelería, que con 53 enseñas fuera de nuestro país representa el 16,9 por ciento del total, y el de la estética, que con 37 marcas internacionalizadas se queda con el 11,8 por ciento de ese pastel.
Según los datos del informe La Franquicia en España 2017 de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), estos tres sectores, con un total de 169 enseñas, aglutinan más de la mitad de la totalidad de redes de franquicias españolas en el mundo -concretamente el 54 por ciento-.
El documento de la AEF también indica que las 79 redes de moda que operan en el extranjero lo hacen en un total de 123 países y con 9.885 establecimientos. Cifras que según Eduardo Abadía, director gerente de la AEF confirman que si la moda tiene mucho peso en la franquicia dentro del territorio nacional, ese peso “es todavía más relevante en el plano internacional, donde las marcas de este sector lideran la salida al exterior desde hace muchos años y son un claro referente en cuanto a la imagen y al reconocimiento de la ‘Marca España’ en el extranjero”.
Tercero en ventas en España De vuelta a casa, esas marcas también están consiguiendo mejorar sus cifras. Los datos del informe anteriormente citado explican que en 2016 la actividad de estas firmas las llevó a facturar 60 millones de euros más que un año antes -al pasar de 2.101 en 2015 a 2.161 millones de euros al cierre del último año- y a generar más de 2.000 puestos de trabajo, hasta las 26.229 personas.
Los subsectores que mayor facturación alcanzaron fueron los de moda genérica mixta, con 574,5 millones; moda femenina, con 558,8 millones; y moda de complementos, con 351,6 millones de euros. De hecho, el sector moda es uno de los que mayor protagonismo tiene en el sistema de franquicias nacional, al ser el tercero que más factura, por detrás de alimentación y hostelería, y de restauración.
A día de hoy, en España hay 229 redes operando en el sector moda, es decir, 25 cadenas más que al finalizar 2015. Entre los subsectores que lo integran, sobresalen los de moda femenina, con 65 redes; moda complementos, con 56, y moda infantil-juvenil, con 38.
En relación con el número de establecimientos operativos que suma este sector, la cifra es de 8.781, 903 más que en 2015, cuando tenía 7.878.
En el último año la moda sumó 2.000
puestos de trabajo a sus filas, empleando a 26.229 personas
RADIOGRAFÍA
Las firmas de moda mixta, feme-nina y complemen-tos son las que más venden en España. ISTOCK
Franquicias18 elEconomistaOPINIÓN
La evolución de la moda masculina en la franquicia
En España, el sector de la moda es
estratégico por ser uno de los más importantes
en la economía nacional y por su
enorme dinamismo, que se traduce en
crecimiento de las exportaciones y en la
generación de empleo
Enrique Pascual González
Director de Expansión de Scotta 1985 El sector de la moda en términos generales es uno
de los más dinámicos y crecientes a nivel nacional. Se trata de un mercado que abarca un conjunto muy diverso de actividades si lo analizamos en su totalidad, teniendo en cuenta
desde la transformación de las materias naturales y artificiales, hasta la generación de hilos y tejidos, pasando por una amplia variedad de actividades productivas.
Hablamos de un sector que se forja bajo una estructura muy compleja que engloba, desde los grandes retailers hasta los comercializadores mayoristas -wholesalers-. Del mismo modo, es importante tener presente que existen una infinidad de agentes autónomos y microempresas, que atienden los distintos estratos de mercado a los que se dirige, existiendo un amplio espectro que va, por ejemplo, desde la moda de lujo hasta el producto low cost.
En España, el sector de la moda se considera un mercado estratégico por ser uno de los más importantes en el peso de la economía nacional, por su enorme dinamismo, que se traduce en crecimiento de las exportaciones a países de todo el mundo, y primordialmente, y dada la situación actual de nuestro país, a la continua generación de empleo.
Representa el 2,8 por ciento del PIB y, en términos de exportaciones, es el cuarto sector que más exporta. Sin embargo, podemos afirmar que la moda, como sector económico, no cuenta con una visibilidad tan clara como lo pueden tener la banca, las telecomunicaciones, la energía o las infraestructuras.
Si bien la moda femenina ha copado siempre el total del sector, delegando a un segundo plano otros nichos de la moda, está claro y demostrado que la moda masculina está ganando terreno en el sector español.
Con el paso de los años, el consumidor masculino se ha ido abriendo camino hasta formar parte de un porcentaje muy a tener en cuenta de las ventas del mercado español.
En los últimos años, la facturación del sector se ha visto incrementada en su conjunto, y con respecto a datos de años anteriores la representación del consumidor masculino se ha casi duplicado. Esta tendencia, que va a seguir creciendo en el futuro, hace que debamos aprovechar las oportunidades que el mercado nos ofrece.
En la actualidad existen numerosas franquicias de moda masculina asentadas en el mercado, que se unen a las nuevas propuestas que poco a poco van surgiendo gracias al aumento
Franquicias19 elEconomistaOPINIÓN
de demanda que se está produciendo en el sector. El mercado ha ido situando favorablemente a las diferentes
empresas que operan y han despuntado en el sector provocando en contraposición que algunas enseñas menos potentes o proactivas hayan desaparecido dando paso, por consiguiente, a nuevas firmas.
Este círculo constante hace que sea un sector muy dinámico, que permita subirse a la rueda fácilmente, pero mantenerse en ella sea una tarea ardua y compleja.
La diversificación del sector es otro de los puntos a tener en cuenta de este tipo de enseñas, ya que no solo se centran en la moda de hombre, sino que han aumentado su oferta con complementos, zapatos y demás prendas de vestir.
Considero que es uno de los puntos fuertes del sector, y que se irá potenciando cada vez más. El consumidor entra buscando una prenda, y acaba llevándose un total look.
Recientemente me he incorporado a este apasionante proyecto al asumir el cargo de director de Expansión de Scotta 1985. Dada mi trayectoria en el sector, he podido ver que marcas emergentes como la nuestra funcionan muy bien bajo el formato de franquicias.
Es una oportunidad de negocio, con una alta rentabilidad y un canal claro de crecimiento.
Si lo analizamos desde el punto de vista del franquiciado lo consideramos como una manera de invertir en una marca única y diferente; muy bien valorada y recibida por todos sus clientes.
Como director de Expansión estoy encargado de liderar todos los procesos de expansión en el ámbito nacional, por
medio de la captación, venta del proyecto y seguimiento de los franquiciados en todo el proceso hasta la apertura de la tienda. Por medio de este trabajo, conseguimos ofrecer a nuestros franquiciados una formación total en todos los ámbitos de actuación de la enseña, con el fin de potenciar su autogestión desde el inicio de la actividad.
Brindar con un valor diferencial a todos los agentes en contacto con la marca, es uno de los principales factores a la hora de desarrollar un modelo de negocio bajo el sistema de franquicias.
Para ello, ha sido fundamental establecer unas pautas de gestión interna con el fin de conseguir un buen posicionamiento de marca en la mente del consumidor, por medio de una imagen potente y única.
Gracias a la filosofía de Scotta 1985 con unos valores centrados en la amistad, la pasión por el deporte y la elegancia unida a la comodidad, se ha conseguido a lo largo de estos años conectar a la perfección con su público.
En definitiva, nos encontramos ante un sector muy competitivo, pero con grandes expectativas de desarrollo si se utilizan las herramientas necesarias y al alcance de los usuarios para garantizar el éxito del negocio.
Somos conscientes que ya no es suficiente con ser una cadena de moda masculina, por lo que trabajamos constantemente en desarrollar estrategias de fidelización de nuestros clientes.
Esto lo conseguimos gracias a una comunicación activa con nuestros consumidores y adaptándonos a sus necesidades con un servicio personalizado y cercano.
La moda representa el 2,8 por ciento del PIB y es el cuarto sector que más exporta. Sin embargo, no cuenta con una visibilidad tan clara como pueden tener la banca, las telecomunicaciones, la energía o las infraestructuras
Enrique Pascual González
Director de Expansión de Scotta 1985
20 FranquiciaselEconomista
Nuevo hito internacional de Folder. La cadena española de papelería y material de oficina está a punto de abrir las puertas del que será su primer local en Rumanía. Un país al que ha decidido entrar por Bucarest, su capital, y de la mano de un socio local -la familia española Martín Maroto asentada
en Rumanía desde hace quince años- con el que en enero de este año creó una empresa al 50 por ciento.
Según ha explicado a elEconomista Franquicias Óscar Iglesias, director general de Folder, esa primera tienda estará ubicada en la Piazza Romana
FOLDER PREVÉ SUMAR 20 TIENDAS EN RUMANÍA EN TRES AÑOS
GEMA BOIZA
La cadena de papelerías ultima la apertura de su primer local en Bucarest, la capital del país, al que ve como una puerta de entrada a otros países del Este de Europa como Polonia, Bulgaria, Albania o Serbia
TODA UNA VIDA
EE
21 FranquiciaselEconomistaTODA UNA VIDA
de la capital rumana, muy cerca de la Embajada de España en el país y de la Facultad de Economía de la ciudad.
La apertura de este primer establecimiento de la marca será, según matiza Iglesias, la antesala de otros dos locales que la compañía y los Martín Maroto abrirán en los próximos meses. Al igual que la primera, esas dos aperturas se llevarán a cabo en Bucarest y serán gestionadas por la central como locales propios. El plan es que una vez estén abiertos dichos locales, la compañía comience a franquiciar. “Rumanía es un país que está en condiciones extraordinarias para acoger entre 15 y 20 tiendas de Folder en los próximos tres años”, sostiene Iglesias. Tiendas que podrían ubicarse tanto en la capital como en otras ciudades del país como Constanza o Timiçoara, y que podrían ser nuevas o reconversiones de papelerías o cadenas de papelerías ya existentes.
Pese a ese potencial, el directivo advierte que Rumanía, pese a contar con un “perfil de gente muy trabajadora y disciplinada”, sigue siendo un país con ciertas dificultades. “Rumanía está como estaba España a principios de los años ochenta”, compara.
Entre esas dificultades que, en su opinión, “son oportunidades para Folder”, Iglesias destaca el hecho de que Rumanía sea uno de los pocos países que no está conectado con España por autopista, que no tenga euro, que tenga un formato administrativo bastante estricto, que tenga inviernos duros en cuanto al clima y que esté en la parte más alejada de Europa. “Pese a todas las dificultades creemos que no nos va a resultar más difícil operar en Rumanía que en Guinea Ecuatorial” -donde la firma ya cuenta con tres locales activos-, matiza.
Puerta al Este de Europa De hecho, si la evolución de la compañía es la que esperan desde la central, Óscar Iglesias asegura que Folder podría tener en Rumanía “una puerta de entrada a otros países de Europa del Este, como Polonia, Bulgaria, Albania o Serbia”. Países que a su juicio están en el radar de su expansión, al igual que fuera de Europa están algunos del Norte de África como Marruecos o Túnez y dentro Portugal donde, según Iglesias, “todos los meses tenemos contactos para llevar la marca a ciudades como Oporto o Lisboa”.
Además de en España y en Guinea Ecuatorial, Folder está presente con su mercancía en Panamá, en Uruguay -gracias a un acuerdo de colaboración con la compañía uruguaya Mosca- y en Cuba. En este último podría acabar abriendo un primer establecimiento en La Habana, ya que ya
cuenta con la autorización para hacerlo. Aún así, según Iglesias, “todavía lo estamos estudiando”.
En España, por su parte, la compañía cuenta con 137 tiendas operativas -de las que solo dos están en centros comerciales-, y su plan es terminar el año con unas 144. Entre las aperturas que tiene previstas para las próximas semanas se encuentran las de Pontevedra, La Bisbal (Gerona), Calahorra (La Rioja) o Santiago de Compostela -que sería la segunda-.
De cara al próximo ejercicio, la expansión que Folder ha diseñado a nivel nacional contempla la apertura de unas veinte tiendas más, con el objetivo de cerrar el año con unas 165 tiendas en activo. “En España estamos muy tranquilos y muy a gusto, solo un poco preocupados por la situación en Cataluña. En septiembre, el 93 por ciento de nuestras tiendas ha crecido, frente al 7 por ciento que ha bajado, y de ese 7 por ciento más del 90 por ciento está en Cataluña”, advierte.
Folder emplea a 470 perso-nas en su red de tiendas nacional, donde cuenta con 137 locales. EE
137 Ese es el número de tiendas que la compañía tiene operativas en España actualmente
Franquicias22 elEconomistaOPINIÓN
Vientos de cambio en el sector de los perfumes
Las cadenas de perfumería monomarca han traído nuevos aires
al mundo de la franquicia,
permitiendo que el consumidor acceda
a una enorme variedad de productos de belleza
a un precio cada vez más accesible
Sara Cabello Quilez
Directora de Comunicación de Equivalenza Las marcas no son eternas y con el tiempo deben
renovarse; esto implica un rediseño de imagen, a veces de productos e incluso de procesos. Los tiempos cambian, los gustos se modifican y los clientes son diferentes. Y en las franquicias también
deben soplar vientos de cambio. La franquicia es sinónimo de tendencia y competitividad, son
negocios que se nutren de la constante escucha de los mercados y franquiciados, para mejorar los productos y procesos, y así satisfacer las demandas de los consumidores.
Equivalenza nace en 2011 con un novedoso planteamiento: perfume a granel de alta calidad a precio accesible. Una propuesta que dota de dinamismo a la perfumería y beneficia al consumidor que quiere pagar lo justo por un perfume.
Las cadenas de perfumería monomarca han supuesto nuevos aires en el mundo de la franquicia de perfumería y cosmética, y han revolucionado el sector provocando que el consumidor pueda acceder a productos de belleza a un precio más accesible. Y ahora, llegan nuevos aires de renovación.
Yves Rocher, una de las enseñas clásicas del sector de la franquicia de belleza, ya ha anunciado un nuevo concepto Atelier Lab con una apuesta por la experiencia y el servicio.
Por su parte, La Botica de los Perfumes, marca pionera en España del sector monomarca, ha apostado por La Botica Petite, un concepto que acerca su modelo a poblaciones más pequeñas, con una renovada imagen y un catálogo que, cada vez más, apuesta por los productos naturales.
Mientras, la venta de The Body Shop al grupo brasileño Natura, por parte del gigante L’Óreal, es la muestra perfecta del tsunami que atraviesa al sector.
Equivalenza, como líder de la perfumería monomarca en España, Portugal e Italia, realiza una apuesta diferencial por la experiencia en tienda, una renovada imagen y mayores servicios. Equivalenza ofrece un catálogo de 150 perfumes, para cada momento, persona y ocasión, posicionando el perfume como un accesorio de moda. Si no siempre te sientes igual o vistes igual, ¿por qué llevas la misma fragancia?
La nueva imagen de Equivalenza, que se irá implantando durante los próximos años, sigue las tendencias y pone al consumidor en el centro, con nuevas propuestas de productos, cada vez más personalizables. Los perfumes cuentan múltiples historias y todas nos pertenecen. Siempre hay un A perfume for Every You, una fragancia para cada momento y ocasión que representa todas nuestras facetas.
Sabadell
16 de noviembre de 2017
FfFranquiciafutura III edición
Doc
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El encuentro imprescindible para conocer los retos futuros de la franquicia.
Lanza, con el apoyo del piloto Maverick Viñales, Cosmo Connected, un nuevo dispositivo electrónico que se instala en todo tipo de cascos para mejorar la seguridad de los motoristas en la carretera
Los motoristas que circulen por las carreteras nacionales tienen desde ahora un nuevo aliado en Midas. La cadena de reparación y mantenimiento de vehículos acaba de lanzar al mercado español Cosmo Connected, un dispositivo de seguridad móvil para el casco, pionero en España, y destinado a mejorar la
seguridad vial de los conductores de vehículos de dos ruedas. En concreto este accesorio, de venta exclusiva en Midas a un precio de
119 euros, se adhiere a la parte trasera de cualquier tipo de casco permitiendo una doble función: por un lado, gracias al acelerómetro instalado en el dispositivo, detecta con una luz roja de LED cuando el motorista aminora la velocidad o para directamente durante la conducción, permitiendo de esta forma que el resto de conductores de la vía, tanto conductores de motos como de coche, sean avisados al instante del stop o bajada de velocidad producida.
Por otro lado, Cosmo Connected a través del sistema conectado a una aplicación móvil -disponible tanto en sistemas Android como en iOS- consigue detectar la caída del motorista y alertar a sus allegados en menos de tres minutos. Dentro de este servicio de prevención, los familiares son avisados por mensaje en caso de incidencia con el punto geolocalizado del motorista.
Además, el usuario de este innovador dispositivo, tiene la posibilidad de incluir el servicio de llamada de emergencias para ser asistido en el momento del accidente en carretera que haya podido sufrir.
Unión con Maverick Viñales Para la puesta en circulación de este nuevo dispositivo, Midas cuenta con el apoyo del piloto del equipo Movistar Yamaha MotoGP, Maverick Viñales, de quien es su nuevo sponsor. Juntos, la compañía y el piloto, quieren trasladar a la sociedad la importancia de una buena conducción en las carreteras, así como del necesario mantenimiento de motocicletas y ciclomotores.
Según cifras de Midas en España hay más de cinco millones de usuarios de motocicletas y ciclomotores, y según datos del Gobierno, una de cada cinco personas fallecidas en accidentes de tráfico en España viajaba en motocicleta. Datos que según la compañía “constatan la necesidad de una importante mejora en medidas de seguridad vial para los conductores de motos”.
Medidas que según Midas pasan por mantener en buen estado los vehículos para la conducción. “Las revisiones periódicas de mantenimiento y
GEMA BOIZA
MIDAS REFUERZA SU APUESTA POR LA DIVISIÓN DE MOTOS
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25 FranquiciaselEconomista
puesta a punto de las motos son fundamentales para garantizar nuestra seguridad cuando conducimos. Para Midas, “el buen estado y conservación de todos los componentes de la moto, como son los neumáticos (para una buena adherencia al terreno), la suspensión o el sistema de frenado, son elementos vitales para la seguridad del motorista”, explica Ramón Rueda, director general de Midas España.
Para Maverick Viñales, la seguridad en las carreteras para los conductores de motos también conlleva “señalizar los tramos peligrosos y zonas de alto riesgo, sustituir los guardarrailes por sistemas de protección homologados o cuidar el estado de la infraestructura de las carreteras”. Todo ello ayudaría –según matiza- “considerablemente a que los apasionados de las dos ruedas se sientan más seguros y se reduzcan los accidentes de tráfico”.
De ahí que hasta que todas esas medidas puedan ejecutarse, el CEO de Cosmo Connected, Frèdéric Metge, señale que dicho dispositivo “supone un antes y un después en materia de seguridad para motoristas, y esperamos poder contribuir de alguna forma a la reducción de la siniestralidad en la carretera. Si lo logramos habremos cumplido nuestro objetivo”, puntualiza.
Datos en tiempo real Este lanzamiento de Midas, no es el único que la compañía ha hecho en lo que va de año para mejorar la seguridad de los conductores en nuestro país. Con 156 centros operativos en nuestro país -137 gestionados en régimen de franquicia y 18 en propiedad- la compañía lanzó el pasado mes de marzo una app cuyo fin es que los conductores puedan conocer datos de sus coches en tiempo real.
Esa app –bautizada con el nombre de Midas Connect- permite, a los usuarios, por ejemplo, saber dónde han aparcado el coche, si han dejado las luces encendidas, cuándo toca la revisión o cambiar los neumáticos, cuántos kilómetros han hecho o cuánto se gastan en gasolina, entre otras opciones.
Con esta aplicación, que también alerta al dueño del vehículo de un posible robo -cuando detecte que el coche se mueve del perímetro establecido por el usuario-, Midas ya puso de manifiesto su compromiso con la conectividad y las nuevas tecnologías en el sector del motor.
Tecnologías que permiten ofrecer al conductor estadísticas e información sobre las horas de conducción al volante, los kilómetros exactos según el recorrido diario o mensual, así como el nivel de combustible real en todo momento.
■ Origen Cosmo Connected es una startup francesa especializada en el desarrollo de sistemas conectados para la seguridad física de los motoristas. Como accesorio para el casco de la moto, Cosmo Connected es la primera luz de freno que se conecta a través de una aplicación móvil. ■ Servicios El dispositivo combina una herramienta de seguridad visual, un servicio de emergencia en carretera coordinado con un sistema de GPS e información médica en caso de accidente, así como la opción de compartir información sobre detalles del viaje con otros usuarios de la comunidad. ■ Multiusos El accesorio de seguridad desarrollado por Cosmo Connected puede ser utilizado en diferentes disciplinas como el ciclismo, esquí, monta de caballo, en cualquier deporte de riesgo, o en cualquier sector profesional en el que se puedan sufrir situaciones de riesgo -construcción, vigilancia, manejo de equipo pesado, entregas de mensajería, etc-.
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La historia de Cosmo Connected
26 FranquiciaselEconomista
Los galardones están divididos en siete categorías: desarrollo internacional de una franquicia española, desarrollo en España de una cadena extranjera, mejor innovación, mejor campaña de publicidad, mejor política de responsabilidad social corporativa, mejor franquicia y personalidad destacada en el sector
El próximo jueves, 16 de noviembre, en el marco del Congreso Ff Franquicia futura, elEconomista Franquicias hará entrega de sus premios anuales. Unos galardones con los que, al igual que ha hecho en los dos años anteriores, nuestra
revista quiere reconocer el trabajo realizado durante el último ejercicio tanto de las enseñas extranjeras que operan en nuestro país, como de las cadenas españolas que tienen actividad fuera de nuestras fronteras. Además, los premios recompensarán la innovación desarrollada en el sistema de franquicias por alguna cadena que esté activa en nuestro país, así como la responsabilidad social corporativa que alguna de
ellas haya defendido. Habrá también un galardón para la mejor campaña de publicidad dentro de este sistema de negocio y para la personalidad más destacada en el mundo de la franquicia. El último de los galardones, aunque no por ello el menos importante, será entregado a la cadena que haya sido elegida por nuestro jurado como la mejor franquicia del último año. Para la elección de estos premios, elEconomista Franquicias ha contado con un jurado compuesto por los miembros de su consejo editorial.
Los premios de elEconomista Franquicias se entregarán al término del Congreso Ff Franquicia Futura que Banco Sabadell organiza junto a la Asociación Española de Franquiciadores. A diferencia de los dos años anteriores en los que el congreso se celebró en la sede corporativa de Banco Sabadell en Sabadell -Barcelona-, la edición de este año tendrá lugar en Madrid, concretamente en el auditorio Francisco Giner de los Ríos de la Capital.
La tercera edición de Franquicia Futura, que lleva por lema Adaptarse es crecer, abordará conceptos que giran en torno a la venta emocional como nuevo paradigma dentro del mundo de las grandes empresas, pymes y negocios.
Distintos especialistas de reconocido prestigio en diversas áreas de conocimiento, así como empresarios de marcas de referencia, expondrán su visión de presente y futuro del negocio de la franquicia.
El congreso estará dirigido a todos los profesionales relacionados con el mundo de la franquicia. Durante su duración, los asistentes tendrán la oportunidad no sólo de conocer de primera mano las últimas tendencias del sector, sino establecer contactos con los principales responsables de negocios del mismo.
Entre los temas que se tratarán durante la jornada destacan algunos como la adaptación, un proceso dinámico; encontrar al franquiciado perfecto; la venta emocional; en la mente del cliente; revolución digital; las marcas hablan a un estado de ánimo; el cliente en el centro de la estrategia; la inteligencia emocional, impacto en la rentabilidad de la franquicia; y nuevas tendencias en recursos humanos.
ACTUALIDAD
L. M.
III EDICIÓN DE LOS ‘PREMIOS ELECONOMISTA FRANQUICIAS’
GEMA BOIZA
28 FranquiciaselEconomista
Ginos, la enseña especializada en gastronomía italiana de Grupo Vips, ha abierto su primer restaurante en Extremadura de la mano de un franquiciado local. El restaurante, que ha supuesto la creación de 12 puestos de trabajo, está ubicado en el centro de la ciudad, en la calle San Pedro de Alcántara, 16. Con esta apertura, la marca suma un total de 109 restaurantes en toda España, 80 de ellos en propiedad y 29 franquicias.
BREVES
Ginos abre en Cáceres su primer local extremeño
La franquicia de Coctelería Anubis Lounge Coffee, especializada en cócteles, cachimbas y combinados, ha inaugurado un nuevo local en el centro comercial Puerto Venecia de Zaragoza, con más de 250 metros cuadrados de local y 150 de terraza. Actualmente la firma cuenta con tres establecimientos operativos en Madrid, a los que, según sus previsiones, se sumarán dos nuevas aperturas en base al plan de expansión que ha iniciado recientemente.
Anubis Lounge Coffe Coctelería llega a Zaragoza
Grupo Miquel ha dado un nuevo empujón a su plan de crecimiento con la apertura de su tercer supermercado Proxim en Navarra. Ubicado en la calle Etxaburua, 14, el local cuenta con una sala de ventas de 110 metros cuadrados y un horario de lunes a domingo de 11.00 a 14.30 y de 16.30 a 23.00 horas. La apertura de este centro amplía la presencia de Grupo Miquel en la Comunidad Foral, donde cuenta con 24 Suma, dos Proxim y un GMcash.
Proxim inaugura su tercer súper
en Navarra
La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana, ha anunciado la inauguración de un nuevo restaurante, de 180 metros cuadrados más 120 de terraza en Murcia, concretamente en el centro comercial Dos Mares, situado entre las localidades costeras de San Pedro del Pinatar y San Javier. Se trata del séptimo local de la marca en esta Comunidad, donde ya cuenta con los de las ciudades de Murcia, Lorca y Cartagena.
La Tagliatella pega otro ‘mordisco’
a Murcia
La marca de zapatos Vives Shoes ha decidido ampliar su red con la apertura de una nueva tienda en el centro comercial Plaza Central de Calpe. Ésta es la segunda ciudad valenciana en la que la marca apuesta por seguir desarrollando su negocio. La empresa, que lleva más de 90 años consagrada a la venta de calzado y complementos, cuenta actualmente con 33 tiendas propias y dos que operan bajo el régimen de franquicia.
Vives Shoes refuerza su red en
Valencia
29 FranquiciaselEconomista
La enseña de restaurantes mexicanos Deewey ha abierto un nuevo local en el recién inaugurado centro comercial Plaza Río 2, ubicado junto al parque Madrid Río de la capital. El establecimiento está situado en la zona de ocio del centro, dispone de 66 metros cuadrados y de una terraza interior con vistas al Río Manzanares. El horario de apertura de este nuevo Deewey es de 11.00 de la mañana a 23.00 horas y para su gestión se ha contratado a 10 personas.
BREVES
Deeway crece en Madrid con su
comida mexicana
La cadena de franquicias Fersay ha reforzado su peso en País Vasco al abrir una nueva tienda en San Sebastián. Se trata de la tercera apertura de la compañía en 2017, tras las inauguraciones de Avilés y Madrid. El local donostiarra, que cuenta con más de 90 metros cuadrados de superficie de venta, está ubicado en la avenida Zarautz, 88, y ofrecerá 140.000 referencias de repuestos y accesorios para electrodomésticos y electrónica.
Fersay se refuerza en País Vasco con tienda en Donostia
Sibuya Urban Sushi Bar, el concepto gastronómico basado en la cocina nipona y con un nombre que se inspira en el cruce más famoso del mundo en Tokio, ha decidido apostar por la franquicia para extender su negocio, del que ya tiene tres locales propios operativos en nuestro país. En este momento, Sibuya estudia su próxima entrada en Madrid y Barcelona, además de encontrarse en proceso de apertura de un nuevo local propio en Salamanca.
Sibuya Urban Sushi Bar entra en la franquicia
Santagloria, la marca de coffee & bakery gestionada por el grupo de restauración Food Box, acaba de abrir una nueva tienda en Barcelona, sumando 57 locales en la ciudad condal. El nuevo Santagloria se ubica en la calle Travesera de les Corts, 304-306, y cuenta con una superficie de 178 metros cuadrados, con capacidad para 45 comensales. Con esta apertura, la enseña suma ya 78 panaderías a escala nacional.
Santagloria gana peso en Barcelona y suma 57 locales
La cadena de restauración Domino’s Pizza ha dado un nuevo impulso a su plan de expansión en el mercado español con la apertura de 12 nuevas tiendas en los últimos dos meses. La marca cuenta ya con 228 establecimientos distribuidos por toda España. En concreto, la firma ha reforzado su presencia en las comunidades autónomas de Asturias, Región de Murcia, Castilla-La Mancha, Valencia, Andalucía, Madrid, y Aragón.
Domino’s Pizza abre 12 nuevos
locales en España
Franquicias30 elEconomistaOPINIÓN
El poder del marketing gastronómico
Fidelizar al cliente es otro de los objetivos principales de todas
las marcas, y una gran parte del esfuerzo de tu estrategia de marketing debe ir dirigida hacia su
consecución. Debes hacer que el cliente se
sienta especial, escucharlo y cuidarlo
Paloma Buj
Directora de Marketing y Comunicación de Compañía
del Trópico En pleno siglo XXI, en una era dominada por las marcas, la tecnología y una diversidad casi infinita de productos y servicios al alcance de los consumidores, hacerse un hueco en el mercado no resulta nada fácil. Tener un producto
fantástico, una idea extraordinaria o un concepto original e innovador, van a ayudarte en el camino, pero si no sabes venderlo, estás fuera.
Las empresas de todos los sectores son a estas alturas plenamente conscientes de la importancia de una buena estrategia de marketing como uno de los pilares fundamentales dentro de su plan de negocio, y en el caso de la restauración y la gastronomía esta necesidad se hace especialmente evidente.
Ya no vale únicamente cuidar los precios, prestar atención a las promociones o las acciones en el punto de venta, porque tus clientes potenciales pueden estar en cualquier lado y tú
debes estar presente allá donde ellos estén. Esto quiere decir que tu estrategia debe ser muy amplia y abarcar todos los ámbitos, la parte off line y, ahora más que nunca, la parte online o digital.
Aunque los tiempos cambien y con ellos la manera de hacer las cosas, lo cierto es que el cliente sigue siendo, o al menos debería ser, el protagonista principal del negocio.
El cliente, como el resto de las cosas, también ha cambiado, ahora tiene más opciones, más oportunidades de elegir, más información y estímulos y, sobre todo, se ha hecho más exigente.
Se ha vuelto imprescindible ofrecer algo más que un producto, ahora hablamos de experiencias, de un valor añadido que te diferencia del resto, que te hace único y que lleva al consumidor a elegirte frente al resto. Este concepto diferenciador será sin ninguna duda la columna vertebral de tu estrategia de marketing y todo lo que hagas debe ir en
Franquicias31 elEconomistaOPINIÓN
consonancia con él. Fidelizar al cliente es otro de los objetivos principales de
todas las marcas y una gran parte del esfuerzo de tu estrategia de marketing debe ir dirigida hacia su consecución. Debes hacer que el cliente se sienta especial, escucharlo y cuidarlo; él va a ser además uno de tus prescriptores principales, y si siempre ha sido importante su opinión, en un mundo digital donde todo el mundo puede colgar en la red su valoración sobre un servicio u otro, lo es aún más.
Sé transparente, amable y responde a las dudas, sugerencias y comentarios tanto positivos como negativos de tus clientes.
Paralelamente a todo esto, la imagen es otra de las grandes protagonistas actuales del mercado y de la sociedad en general; ahora todo es visual y por lo tanto, tú, tu marca y tu negocio, también debéis serlo.
Resulta fundamental cuidar la estética y mantener un estilo –guiado principalmente por tu valor diferenciador– en todos los aspectos de tu negocio, desde el uniforme de los camareros, la decoración del local o el diseño de tu carta, hasta la web y las redes sociales.
Especialmente en estos últimos casos, relativos a tu imagen online y siendo estos canales una de las principales vías actuales de comunicación con tus clientes, deberás ser
especialmente cuidadoso con el contenido que compartes, trabajando siempre en la calidad del mismo, -fotos en alta definición, con un mismo filtro y estilo, textos bien elaborados, etc.-, escuchando, informando e interactuando activamente con tus seguidores.
Es importante, y totalmente imprescindible, invertir también en la formación de tu equipo. Deben conocer a la perfección la estrategia de marketing de la marca y saber ponerla en práctica.
De esta forma, un camarero puede tener la capacidad de conseguir que el cliente escoja un determinado plato o se anime a pedir un postre que no tenía pensado consumir si sabe venderlo de forma atractiva.
Todos estos aspectos, por increíble que parezca, intervienen en gran medida en el éxito o fracaso de tus locales y son aspectos fundamentales a tener en cuenta en tu estrategia de marketing. Así, por ejemplo, a través del diseño de nuestra carta podemos inducir al consumidor a que elija el producto que más nos interesa en lugar de otro.
En definitiva, aunque no se trata de una tarea fácil y por sí solo no llevará tu local al éxito, el marketing gastronómico es una pieza clave para todos los restaurantes, que no deja de evolucionar y adaptarse a los tiempos actuales y que, sin lugar a dudas, funciona.
La imagen es otra de las grandes protagonistas actuales del mercado y de la sociedad en general; ahora todo es visual y por lo tanto, tú, tu marca y tu negocio, también debéis serlo. Resulta fundamental cuidar la estética y mantener un estilo
Paloma Buj
Directora de Marketing y Comunicación de Compañía del Trópico
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Mundo Casero, la enseña especializada en take away de comida casera, continúa su expansión bajo el sistema de franquicia con la apertura de su séptima tienda, la primera en Madrid. Las condiciones para abrir una tienda de Mundo Casero se sitúan en una inversión aproximada de 37.000 euros incluyendo canon de entrada, para establecimientos con al menos 35 metros cuadrados, en poblaciones con más de 25.000 habitantes.
BREVES
Mundo Casero abre primera franquicia
en Madrid
Kitchen Academy, la escuela de cocina para niños con fin pedagógico y educativo, hace firmes sus planes de expansión con la apertura de una nueva academia en Getxo, País Vasco. Presente además en las localidades madrileñas de Las Rozas y Alcobendas, Kitchen Academy fija en 90.000 euros la inversión necesaria para unirse a su red, con escuelas desde 150 metros cuadrados de superficie en poblaciones con más de 50.000 habitantes.
Kitchen Academy aterriza en País Vasco
Nascia, la enseña especializada en el control de la ansiedad y el estrés, impulsa su expansión internacional, para ampliar su presencia en Europa a lo largo de los próximos meses. La firma opera en España, Holanda, Suiza y Reino Unido, con diez centros, cifra que pretende incrementar con la puesta en marcha de nuevas delegaciones. Para ello busca socios locales bien como delegados internacionales o acuerdos de master franquicia.
Nascia pone sus miras en el
mercado europeo
La cadena de restauración BrasayLeña ha inaugurado un nuevo restaurante en el recién estrenado centro comercial Plaza Río 2 de Madrid. La firma ocupa un local de casi 400 metros, entre sala y terraza, y tiene capacidad para 150 comensales. Su puesta en marcha ha generado 20 puestos de trabajo entre cocineros, personal de sala y equipo gerencial. BrasayLeña facturó 18 millones de euros el último año y ya da trabajo a más de 500 personas.
BrasayLeña refuerza su peso
en la capital
Yogurtería Danone ha reforzado su presencia en España con la apertura de cinco nuevas franquicias en lo que va de año, ubicadas tanto en diferentes parques de atracciones del país, como el del Tibidabo de Barcelona, como en diversos centros comerciales. Danone cuenta actualmente con 32 establecimientos situados en distintas localidades como Madrid, Barcelona, Mallorca, Tarragona, Andorra la Vieja, Málaga y Benidorm.
Danone suma cinco nuevos locales a su red de yogurterías
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Llaollao, la compañía española especializada en la fabricación y venta de yogurt helado, ha dado un paso al frente en su expansión internacional tras la firma de un acuerdo master franquicia en Birmania. Un acuerdo que supone la firma de seis licencias en la región que se materializará con la apertura de seis tiendas.
Con la apertura de este nuevo mercado, son ya más de 25 los países en los que Llaollao estará presente. Actualmente, la firma cuenta con 219 establecimientos repartidos por cuatro de los cinco continentes. Desde Arabia Saudí, Camboya, Corea del Sur, Indonesia, Turquía, Marruecos o España, hasta México, Chile, Colombia o El Salvador, entre otros. Una lista a la que ahora se suma Birmania. Una región que, según recuerda la firma murciana, cuenta con más de 50 millones de habitantes que, tras un aislamiento - liderado por un gobierno militar - desde hace casi medio siglo, “se está abriendo poco a poco al mundo, impulsado también por una población que busca productos novedosos y de calidad” añade Pedro Espinosa, fundador de Llaollao.
ACTUALIDAD
Llaollao amplía su presencia en Asia con su entrada en Birmania
El grupo de restauración Compañía del Trópico, que aglutina las marcas Café & Té, Café & Tapas, Panaria, Charlotte y los restaurantes Atlántico Casa de Comidas y Casa de Petiscos, ha confirmado seis nuevas aperturas para este año. A las ya anunciadas desde el pasado enero, entre las que se encuentran Atlántico Casa de Petiscos en Valencia, Charlotte Coffee Gastrobar en Arganda del Rey, cinco locales de Panaria en Vigo, Valencia y Barcelona, así como seis hoteles, el grupo sumará seis nuevas aperturas antes de que acabe el año.
En las próximas semanas, Compañía del Trópico tiene prevista la apertura de un Charlotte en el centro comercial Nevada, en Granada; dos nuevos Panaria, en Madrid y Gandía, dos hoteles en Murcia y un nuevo Atlántico en Lisboa, que se sumará a los tres locales que el grupo comparte con el chef Estrella Michelin, Pepe Solla.
Al frente de las decisiones del grupo se encuentra de nuevo Antonio J. Pérez, que retomó en verano sus funciones en la dirección de la firma desde su cargo de vicepresidente ejecutivo tras la marcha de Jorge Bernal Dionís a otro proyecto.
Compañía del Trópico anuncia seis nuevas aperturas antes de que acabe el año
Dunkin’ Coffee ha sumado un nuevo establecimiento a su red nacional con la apertura de un nuevo restaurante en Madrid situado en el centro comercial Plaza Río 2, localizado a orillas del río Manzanares.
Gestionado directamente por la compañía, cuenta con 84,33 metros cuadrados en un área con doble altura y suelo hidráulico, 52,33 metros cuadrados de terraza, y dispone de la nueva imagen de la compañía, con un mobiliario renovado, equipos, vitrinas, menú board digital, WIFI gratuito para sus clientes y acceso directo a pie de calle. En total, podrá albergar a más de 60 personas entre el local y la terraza.
“Madrid es uno de los enclaves estratégicos más importantes para la expansión de la compañía. Estamos muy satisfechos de poder tener presencia en uno de los centros comerciales con mayor proyección económica y comercial de la capital, que cuenta con una amplia oferta de restauración, donde sin duda, Dunkin’ Coffee no podía faltar como séptima cadena de restauración a nivel mundial”, sostiene Alejandro Cordero, director general de Dunkin’ Coffee en España.
Dunkin’ Coffee refuerza su presencia en la Capital con un local en Plaza Río 2
36 FranquiciaselEconomista
Smöoy, la cadena española especializada en la fabricación y venta de yogur helado, ha desembarcado en Holanda, el cuarto país europeo en el que opera, tras haberse hecho un hueco en Reino Unido, Portugal e Italia, además de en España, donde se fundó en 2010.
Para iniciar su aventura empresarial holandesa, Smöoy ha elegido la ciudad de Róterdam. Su previsión para este país es alcanzar los cinco puntos de venta en ésta y otras ciudades en los próximos años.
Además de en Europa, la cadena está operativa en África -Marruecos, Argelia, Costa de Marfil, Guinea Conakry, Angola e Islas Reunión-, Latinoamérica -Perú, Ecuador, Panamá- y Asia -Singapur-.
En España, la cadena está presente en todas las comunidades autónomas y sigue abriendo tiendas, las últimas, en Villafranca del Penedés, Centro Comercial Dos Mares (Murcia), Alicante (Denia, Finestrat y Ondara), Ávila, El Corte Inglés (A Coruña y Valencia), mientras prepara nuevas inauguraciones para las próximas semanas.
INTERNACIONALIZACIÓN
Smöoy entra en Países Bajos con una primera apertura en Róterdam
El Grupo Telepizza, la mayor compañía no norteamericana de venta de pizza a domicilio por número de tiendas, avanza en su estrategia internacional, esta vez en el mercado ruso, con un acuerdo de máster franquicia con WorldWide Pizzas Plc (WWP), uno de los mayores operadores del sector QSR en el país, con experiencia en el desarrollo e implantación de marcas internacionales.
Los planes de Telepizza y su partner se enmarcan en un largo plazo, centrando las inversiones en la ciudad de San Petersburgo y el distrito federal noroeste.
El plan de expansión en Rusia ha comenzado en San Petersburgo, con la conversión de 15 establecimientos de otra marca en tiendas Telepizza, a los que seguirán 16 más en los próximos tres años. Esta operación permitirá a Telepizza consolidarse en la región y liderar el mercado del área noroeste con 30 tiendas en 2019.
Telepizza continúa así fortaleciendo su estrategia de internacionalización, con foco en crecer en mercados donde ya opera, así como en la entrada en nuevos países.
Telepizza fortalece su presencia en Rusia con la máster franquicia de WWP
La cadena de tintorerías y lavanderías Pressto ha dado un nuevo paso en la consolidación de su negocio en el sudeste asiático. Tras implantarse en Malasia y Singapur, la marca llega ahora a Indonesia, gracias a la firma de un contrato de máster franquicia con un grupo de inversores local, a través de la compañía PT Prima Roda Gajah.
El lugar elegido para la apertura de la tienda piloto ha sido el barrio de Menteng de la capital Yakarta. Según explican fuentes de la compañía española, se trata de una zona residencial, muy cercana al distrito financiero y con una amplia oferta comercial y de ocio.
Tras la apertura de este primer local, la firma prevé abrir un segundo establecimiento en este mismo barrio que, según sus cálculos, será un punto de recogida con el fin consolidar la marca en la zona, captar mayor volumen de clientes y aportar volumen de actividad a la tienda piloto.
El objetivo de aperturas de Pressto de aquí a finales del próximo ejercicio ha sido previsto en tres nuevos establecimientos, todos ellos en la Capital.
Pressto entra en Indonesia con la apertura de un primer local en la capital Yakarta
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los premios anuales de elEconomista que reconocen
a las mejores empresas y empresarios de 2017
miércoles, 15 de noviembre de 2017 CaixaForum Madrid
Dos décadas. Ése es el tiempo que Noelia Carrasco, con 36 años de edad, lleva vinculada a Fersay, la compañía española especializada en la venta de accesorios y repuestos para electrodomésticos y electrónica del hogar, en la que ahora dirige el área de marketing.
Dos décadas en las que esta Graduada en Marketing y publicidad por la cámara de Comercio de Alcalá de Henares, casada y madre de dos hijos, ha pasado por todos los escalones de esta compañía. “En Fersay he ido evolucionando según ha ido evolucionando la empresa. Cuando era una tiendecita pequeña, con seis empleados, hacía de todo, desde hacer los pedidos a proveedores hasta atender al público, pasando por hacer rutas y visitar a clientes, bancos…”, sostiene la directiva, también máster en Gestión y Creación de Empresas por la Universidad de Deusto.
Una evolución que ha llevado a la compañía a contar actualmente con 25 tiendas operativas en España, de las que dos son propias y 23 son franquicias, un modelo de negocio por el que Fersay apostó en 2011.
Ahora, cuando faltan dos años para que la firma cumpla 40 en el mercado nacional, Carrasco tiene ante sí el reto de potenciar su imagen. Un reto que ha decidido llevar a cabo a través de distintas campañas de publicidad dirigidas al gran público.
Aficionada a la lectura, al cine y al teatro, Carrasco coordinará la puesta en marcha de nuevas acciones de comunicación que combinan herramientas tradicionales como la publicidad en vallas o buzoneos masivos y sorteos a través de redes sociales o la comunicación a través de un blog corporativo, que la compañía ha inaugurado recientemente. “Se trata de que cuando un cliente necesite algún repuesto, accesorio o pequeño aparato electrodoméstico de confianza, intuitivamente piense en Fersay”, sostiene Carrasco.
Fersay, que planea desembarcar en Portugal el año próximo, cuenta con una red comercial de 5.500 clientes y el año pasado su facturación alcanzó los 10,2 millones de euros.
LA CONTRA
EE
DIRECTORA DE MARKETING DE FERSAY
NOELIA CARRASCO
“Mejorar las ventas de nuestras franquicias implica potenciar nuestra imagen de marca”
