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UNIVERSIDAD DE JAÉN Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas
Trabajo Fin de Grado
Marketing De
Congresos: El caso de
la provincia de Jaén
Alumno: Tomás David Millán Lorite
Tutor: Eva María Murgado Armenteros.
Dpto: Organización de Empresas,
Marketing y Sociología.
Junio, 2016
2
ABSTRACT:
The realisation of this work of degree´s end, it has got as aim to know the meeting
tourism´s potential in Jaén. To get our aim, we´ll analyse some premises.
To start, we will define some keywords, which will help us to develop the main
objective. Them, we will study the Meet Tourism´s evolution in Spain.
The practice part will consist of analyse the market of Convention and Congress in
Jaen. In facts, for analysing the potential, we will use a method based on interviews whose
peoples have been choose because of a series specific characteristic. Thanks of them, we will
be able to analyse the demand of this sector from different point of view.
For finishing this work, we will give a general conclusion about our analysis and we
will know if we have got the main objective.
RESUMEN:
La realización de este trabajo de fin de grado, tiene como objetivo saber el potencial
del turisme de reuniones en Jaén. Para conseguir nuestro objetivo, analizaremos algunas
premisas.
Para empezar, definiremos algunas palabras clave, las cuales nos ayudarán a
desarrollar el objetivo principal. Después, estudiaremos la evolución del turisme de reuniones
en España.
La parte practica consistirá en analizar el Mercado de Convenciones y Congresos en
Jaén. De hecho, para analizar el potencial, usaremos un método basado en entrevistas cuyas
personas han sido elegidas debido a una serie de características específicas. Gracias a ellos,
podremos analizar la demanda de este sector desde diferentes puntos de vista.
Para terminar este trabajo, daremos una conclusión general sobre nuestro análisis y
sabremos si hemos conseguido el principal objetivo.
PALABRAS CLAVE:
Marketing de Congresos, Turismo de Reuniones, Convenciones, Congresos, Eventos,
Comunicación y Ingresos.
KEYWORDS:
Marketing Conference, Meeting Tourism, Convention, Congress, Events, Communication and
Income.
3
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 4
2. MARKETING DE CONGRESOS .............................................................................. 5
2.1 ¿Qué es el marketing de congresos? .............................................................................. 5
2.2 Los eventos como producto turístico. ........................................................................... 12
2.3 La evolución de las reuniones en España. ................................................................... 14
3. EL POTENCIAL DE LA PROVINCIA DE JAÉN COMO DESTINO DE
CONGRESOS. .................................................................................................................... 22
3.1 El turismo de congresos en la provincia de Jaén. ........................................................ 23
3.2 Metodología del estudio. .............................................................................................. 27
3.3 Estudio y análisis del sector de congresos. .................................................................. 28
4. CONCLUSIÓN PERSONAL Y POSIBLES LÍNEAS DE FUTURO. .................. 32
5. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 35
6. ANEXOS ...................................................................................................................... 37
6.1 Anexo 1.Cuestionario: .................................................................................................. 37
6.2 Anexo 2. Entrevista 1: .................................................................................................. 38
6.3 Anexo 3. Entrevista Nº2: .............................................................................................. 39
6.4 Anexo 4. Entrevista Nº3................................................................................................ 42
6.5 Anexo 5. Entrevista Nº4................................................................................................ 43
6.6 Anexo 6. Entrevista Nº5................................................................................................ 47
4
1. INTRODUCCIÓN
La realización de este trabajo de fin de grado, tiene como objetivo conocer el potencial
del turismo de reuniones de negocios o el turismo de congresos en la provincia de Jaén. Para
llegar a nuestro objetivo, partiremos de una serie de premisas.
El trabajo se desarrollará en dos bloques principalmente. Por un lado, un bloque en el
que serán explicados los principales conceptos, tales como: marketing de congresos; turismo
de reuniones; eventos y tipos de eventos, así como principales características de los mismo.
Una vez citados los principales conceptos, analizaremos el sector de reuniones, mediante la
evolución que ha experimentado este sector en España, conociendo que impacto supone este
sector para la economía española y como se posiciona en el ranking internacional España con
relación a la organización de eventos en los demás países y principales ciudades del mundo.
Una vez aclarados los principales conceptos y conocer el sector de reuniones en
España. Daremos paso, al segundo bloque y el más importante de este trabajo. En él, se basará
el pilar principal de este trabajo. Para ello, llevaremos un estudio de la situación, o más bien,
el potencial que presenta el sector de congresos aquí en la provincia. Para llevar este estudio,
realizaremos entrevistas en profundidad a informantes clave, lo que nos permitirá recopilar
información y analizar de forma más detallada y personal el potencial de este segmento
turístico
Una vez estudiado el principal objetivo del trabajo, daremos paso a conocer, si ha
servido para cumplir o no con los objetivos del propio trabajo, siendo así también citaremos
posibles líneas de futuro, con el fin de ayudar en posibles investigaciones o aportar ayuda a
cualquier persona interesado en este sector.
Antes de comenzar con el trabajo, he de aclarar que utilizaremos el término “evento”
para hacer referencia a diferentes actividades como congresos, convenciones, reuniones de
negocios, jornadas o viajes de incentivos.
5
2. MARKETING DE CONGRESOS
2.1 ¿Qué es el marketing de congresos?
No existe una definición exacta de lo que entendemos como marketing de congresos,
sino más bien, consiste en la aplicación del marketing a los eventos. Para llegar a una
definición meramente clara de nuestro termino, antes describiremos una serie de términos que
nos ayudaran a dar una conclusión final.
Los eventos son generados por todos los países y presentan una fuente principal de
atracción económica y del turismo. Por eso juegan un papel importante en el mundo del
turismo de negocios. Generan grandes beneficios desestacionalizados para las ciudades y su
entorno cercano. El término evento como única definición es difícil de definir, porque
engloba demasiados conceptos a su vez. Por ello, cuando nos referimos a evento, nos
referiremos a congresos, convenciones, jornadas o incluso reuniones. A lo largo de la historia
hemos podido encontrarnos con diversas definiciones del término “evento”, al igual que ha
ido su evolución en la manera de organizarlos o bien en el objetivo principal de su mera
organización.
Las primeras definiciones que nos encontraos, lo definen como la organización de
grandes eventos, eventos especiales o bien aún evento como un solo tipo de evento.
(González, Francesc & Morales, Soledad, 2013).
Según la definición de Goldblatt (1997) en la obra de Victor Turner; define evento
cómo, “special events is a unique moment in time celebrated with ceremony and ritual to
satisfy specfic needs” (González, Francesc & Morales, Soledad. 2013, p.88). Si analizamos la
siguiente definición podemos encontrar dos ideas básicas que se quieren trasmitir con ella. La
primera, los eventos son únicos debido a su fortaleza y su grado de atracción, y la segunda
idea, los eventos se organizan con la finalidad de satisfacer unos objetivos concretos.
(González, Francesc & Morales, Soledad, 2013).
Una de las definiciones que más relación pueden tener con nuestro objetivo, es la
aportada por Bowdin, el cual identifica los eventos como actuaciones para conseguir objetivos
que impacten en el ámbito social y cultural. Desde una perspectiva hacia el turismo, los
eventos se pueden entender como punto de encuentro social y medio de comunicación por el
cual sirven como canal para crear y transmitir experiencias. De hecho, es el turista quien se
6
convierte en el principal protagonista y a su vez la propia ciudad o destino cultural.
(González, Francesc & Morales, Soledad, 2013).
En los últimos años, se ha ido generando el termino “Turismo de congresos o turismo
de eventos” Es aquel turismo que moviliza a gente de opinión, con cierto grado de
conocimiento acerca de la ciencia, la tecnología, la cultura, el deporte o economía, con el
objetivo de intercambiar conocimientos e ideas sobre un tema en común.1
El turismo de eventos, congresos, convenciones y reuniones, es definido de diferentes
puntos de vista por diferentes autores. Cómo es el caso de Cravioto (1999), definía el turismo
de eventos cómo la realización de congresos, eventos y reuniones entre otros, de forma
individual o conjunta, formando parte de la oferta turística mundial. En cambio, por otro lado
tenemos una definición centrada más en el ámbito empresarial. Según Gastón Ramos
Sanmillán (2005), define el turismo de eventos como “conjunto de corrientes turísticas cuyo
motivo de viaje está vinculado con la realización de actividades laborales y profesionales,
llevadas a cabo en reuniones de negocios, congresos y convenciones con diferentes
propósitos”.2 Gastón Ramos, segmenta en dos el turismo de negocios o reuniones, siendo así,
un turismo individual o grupal. El primero hace referencia, aquel turismo por viaje de
negocios en el cual se desplazan de un país hacia otro para desarrollar una actividad
profesional o laboral. Sin embargo, el turismo de reuniones grupal engloba los congresos, las
convenciones, las exposiciones o ferias.
En los foros universitarios y profesionales, se conoce el turismo de negocios como
MICE (Meeting, Incentives, Conventions and Exhibitions). Sin embargo, cuando hablamos
sobre el turismo de reuniones no podemos englobarlo en el “turismo de eventos”. La
diferencia cuando hablamos del turismo de reuniones o negocios, es especialmente el objetivo
por el cual son celebradas. En el turismo de eventos, reúne a un grupo de personas
profesionales relacionadas con un tema en concreto, y el turismo de negocios, reúne a
miembros de una o varias organizaciones con el fin de motivar, gestionar, asesorar y vender
entre otras cosas, para conseguir una mayor competitividad empresarial, es decir, el turismo
de negocios reúne a empresarios de grandes empresas o pymes que buscan fortalecer la
posición competitiva de la empresa o mejorando su funcionamiento.3
1 Maure Agüero, G (2007, Nº82).
2 Ramos SanMillán, Gastón. [ca. 2005]
3 Tinajeros Morales, José Omar. (2012)
7
Como hemos mencionado antes, el turismo de reuniones consta de tres pilares fundamentales,
los congresos, las convenciones y las jornadas.
- Los congresos, son reuniones que no están orientadas hacia los negocios. Los
asistentes son de distintos. Los delegados tienen un roll multidiverso de debate y
competencia ayudados por los servicios especializados.
- Las convenciones, son reuniones orientadas hacia los negocios, promovidas por
organizaciones, empresas o instituciones. Los asistentes pertenecen a la misma
compañía o tiene relación cliente/proveedor.
- Las jornadas, pueden ser organizadas por vocaciones públicas, asociaciones o
universidades entre otras instituciones. Son reuniones especializadas con naturaleza
técnica y académica.
Para terminar y poder dar una definición algo mas precisa sobre el marketing de congresos,
definiremos antes, que es el marketing de ciudades. El city-marketing o marketing de
ciudades, intenta proyectar una identidad propia que ponga en manifiesto los valores, recursos
y capacidades que presenta la ciudad a públicos internos y externos. Según Friedmann (2011)
define el marketing urbano como una herramienta de gestión humana, con la utilidad de un
instrumento orientado a la estrategia de una ciudad y su competitividad. Pudiendo lograr un
beneficio solamente por aquellas ciudades que ejerzan bien estas herramientas, lograrán
beneficiarse de ellas. Mesa Arango (2011) A razón de la definición que aporta Friedmann, el
núcleo urbano puede definirse según Mesa Arango (2011), como un producto conjunto de sus
características que proporcionan satisfacción a los diferentes segmentos del mercado y
competitividad ante las diferentes ciudades, con el objetivo de captar nuevos inversores,
turistas o ser una ciudad referente gracias a sus fortalezas.
El mix de congresos, presenta cierta relación con el mix de patrocinios. Por un lado, el
mix de patrocinios se relaciona con una persona, grupo o equipo, es decir, la empresa u
organización a alguien o algo, con el fin de impulsarlo y darlo a conocer. Sin embargo, el mix
de congresos es más bien cuando una empresa u organización decide apoyar un evento o
reunión.
Los congresos, son una fuerte herramienta comercial para expandirse ya que el público
que acude a estos eventos presenta cierto grado de experiencia en el tema o propósito por el
que se ha realizado el congreso. Por eso podemos decir que el marketing de congresos supone
una herramienta comercial que relaciona al marketing de destinos y al marketing de
patrocinio.
8
En resumen, cuando hablamos del marketing de congresos, nos estamos refiriendo a
una nueva variante del marketing que relaciona el marketing de eventos y el marketing de
destinos, generando como producto un turismo especializado que surge de la asistencia a estos
eventos. El marketing de congresos se puede considerar desde una perspectiva empresarial,
como una estrategia comercial. Utilizada tanto por las organizaciones como también puede
ser utilizada por instituciones públicas y las localidades. Esta estrategia es utilizado por las
organizaciones, qué buscan la realización de una experiencia más cercana, que haga al cliente
sentirse especial, ya sea como un encuentro social para crear e intercambiar experiencias o
incluso estrechando lazos entre marca y consumidor. Por otro lado, desde la perspectiva de los
destinos, quien promueven la organización de los eventos, supone una forma de
promocionarse indirectamente y conseguir potenciar su economía. Consiguiendo así aumentar
su competitividad y ser referente para el turismo masivo y de negocios.
Los tipos de reuniones o eventos que vamos a tratar son los siguientes:
- Congresos: Son reuniones convocadas por instituciones o asociaciones. Están formadas por
un mínimo de 50 participantes y una duración media de 2 días. Este tipo de reuniones están
orientadas a un sector en concreto con el objetivo de aportar ideas. Caracterizados por la
asistencia de personal con un alto nivel profesional e intereses comunes.
- Convenciones: Reuniones organizadas por empresas, que normalmente suelen tener un
carácter privado. Presentan en común con los congresos, que también tienen un mínimo de 50
asistentes con una duración media de 2 días.
- Jornadas: Tiene un carácter público o privado. Pueden ser organizadas por asociaciones sin
animo de lucro, empresas o grupos. No están orientados en un único tipo de evento, pues se
pueden desarrollar desde reuniones, cursos, conferencias o demostraciones. Las jornadas tiene
una duración menor que los congresos y convenciones y también atraen aun mayor número de
personas.
- Viajes de incentivos: Son eventos enfocados especialmente para los directivos y empleados
de una empresa, con el objetivo de compensar su labor productiva que ejerce en la empresa,
mediante un viaje a otros lugares del mundo. Las empresas suelen utilizar este tipo de evento
como estrategia comercial, con el fin de motivar a sus empleados.
(Herrera, Paloma, 2005).
A continuación vamos a desarrollar algunos de los principales eventos, como son las
convenciones, las reuniones (de asociaciones y de empresas) y los viajes de incentivos:
9
1) Convenciones
Las convenciones forman parte de un sector de servicios que requieren grandes instalaciones
para su celebración e incluyen sesiones generales, reuniones de comités e incluso sesiones de
especial interés con participación de gente ilustre del sector o convención. Los principales
temas que abordan las convenciones son de carácter corporativos y comerciales , es decir, son
eventos relacionados con el mundo comercial con el objetivo de promocionar o vender. Las
razones por las que se produce una convención o se organiza, suelen ser varias. Desde el
lanzamiento de un nuevo producto, marca o imagen corporativa; presentación de nuevos
avances o estudios sobre un tema en concreto; hasta la motivación para los empresarios de
una compañía.
Los hoteles que albergan este tipo de eventos, normalmente organizan convenciones
de un tamaño mediano, suelen presentar un numero reducido de delegados. En cambio, los
eventos realizados en grandes instalaciones como palacios de congresos o recintos para ferias,
suelen contar con decenas de delegados. Las convenciones suelen tener una duración media
mas allá de 2 días y un gasto medio importante, tanto en alojamiento como el destinado en
servicios (restauración, ocio..).
Las convenciones puede suponer una fuente importante de ingresos para el
patrocinador. Por el hecho de la inscripción y las ventas del espacio de la exposición. Además
una feria comercial concede a los proveedores afiliados de la organización a colaborar en la
feria para mostrar sus productos y poder darse a conocer.
A la hora de elegir un destino para la celebración de este tipo de eventos, las
organizaciones muestran interés por:
- Disponibilidad de hoteles e instalaciones.
- Facilidad de transporte y su coste.
- Clima.
- Posibilidad de ocio.
- Visitas y actividades culturales.
- Salas de reuniones y tarifas negociables.
- Calidad de los servicios de restauración.
- Experiencia previa.
- Espacio de la exposición.
Las asociaciones especializadas en la organización de eventos o las también llamadas
Convention Bureaux, son organizaciones sin animo de lucro que juegan un papel importante
entre la comunicación de los hoteles y la propia administración de la organización del evento.
10
Estas empresas se mantienen por la inyección de fondos de impuestos locales y suelen ser
dirigidas por las cámaras de comercio, oficinas de turismo e incluso los propios gobiernos
municipales. (Kotler, Bowen & Makens, 2012, pág. 192).
2) Reuniones de asociaciones
Las asociaciones suelen patrocinar varios tipos de reuniones, con carácter regional, de
interés especial, educativas, de juntas de gobierno e incluso de organismos sin animo de lucro.
Como menciona Kotler, Bowen y Makens; “la AMA tiene agrupaciones en numerosas
ciudades grandes. Estas agrupaciones, se reúnen una vez al mes, generalmente en un
almuerzo o cena. Patrocinan encuentros educativos y también organizan encuentros de
interés específicos, como el dedicado a profesores de marketing que se celebra los meses de
febrero y agosto”. Las características mas importantes para los encargados de la organización
de este tipo de eventos son la disponibilidad hotelera del destino, la facilidad del transporte y
sus costes asociados. En cambio el clima, la oferta de ocio y actividades culturales en las
reuniones de asociaciones juegan un papel menos importante que en las convenciones.
La colaboración entre los encargados de los hoteles y los organizadores es crucial para
conseguir que el destino sea de especial interés a los asistentes, con la posibilidad de ofrecer
sugerencias sobre actividades para los acompañantes y ayudar al desarrollo de la reunión en
sí, y a su vez tan importante como la promoción del hotel como del destino. (Kotler, Bowen
& Makens, pág.194)
3) Reuniones de empresa.
“Representan una obligación laboral para los empleados de una empresa. La
principal preocupación de la empresa es que la reunión sea productiva y cumpla objetivos
fijados.” (Kotler, Bowen & Makens,2012). La organización de estos eventos es muy rápida,
debido a que las empresa no tiene que desarrollar un plan de marketing para conseguir
asistentes, pues son los propios trabajadores los que tienen la obligación de ir, el cual se
convierte en el propio asistente. Y por tanto la planificación de estos congresos se suele hacer
en pocas semanas. La dimensión que abarcan las reuniones de empresas suelen ser muy
variadas, podemos encontrar desde juntas directivas con un total de asistentes entre 10 o 15
aproximadamente o por el contrario, congresos con centenares de empleados que acuden a el,
dependiendo del tamaño de la propia empresa y de la importancia del tema tratado.
El organizador de las reuniones, las características más importantes para la elección
del destino, son muy común con las características de los eventos anteriormente citados. Su
búsqueda del destino, se basa en la disponibilidad hotelera que presenta la localidad, la
11
facilidad para llegar así como su transporte y la distancia que deben de recorrer los asistentes .
Hay otros factores también importantes a la hora de elegir el destino:
- Salas de reuniones
- Precio
- Servicios de internet y ocio que presente el hotel
- Habitaciones.
El objetivo de la empresa ante este tipo de reuniones es que sean productivos y que la
empresa obtenga un buen rendimiento de la inversión realizada. Los hoteles que ofertan estos
tipos de reuniones deben de estar capacitados tanto en sus salas y equipamientos como en el
hotel global, para que los asistentes a las reuniones se sientan cómodos.
La cultura empresarial que presente cada organización es también un aspecto
importante para la elección del hotel donde quiere organizar su evento, por eso los gerentes de
los comercios hoteleros deben esforzarse por entender la cultura y adecuarla a la oferta.
Las empresas entienden estas reuniones, con la utilidad para educar y fomentar un
descanso a sus empleados, con el objetivo de aumentar su entusiasmo por su trabajo y hacer
que sean más productivos.
4) Viaje de incentivos.
Los viajes de incentivos de las empresas juegan un papel significativo dentro del
negocio del marketing para empresas, supone un premio que reciben los participantes por
alcanzar metas o superar objetivos dentro de la misma. Michael Kennedy es el director del
negocio detallista de Isuzu Commercial Truck of América afirma que la mayoría de sus
comerciales están satisfechos por el trato que le otorga la empresa además gracias a los viajes
de incentivos que realiza la empresa como recompensa por su labor, es un motivo por el cual
quieren seguir trabajando en la empresa. (Kotler, Phillips. Bowen, John & Makens, James.
2012). El programa Winner Circle, se base en un programa de incentivos, que todo aquel que
tenga pertenencia a él, se ve recompensado con un viaje a un lujoso destino.
Los viajes de incentivos, en ocasiones son organizados por la propia empresa, aunque
también hay empresas especializadas en la organización de este tipo de eventos para los
negocios. Hoy en día, las empresas se inclinan por contratar empresas especializadas. La
razón, es que las empresas especializadas cuentan con paquetes de viajes, que incluyen hotel,
avión o transporte y por tanto pueden lograr mejores ofertas que si lo organiza la propia
empresa. La duración de los viajes de incentivos se ha reducido últimamente, como menciona
Scott Walker, a través del libro Ciudades Efímeras. Ahora las empresas deciden pernoctar
menos noches pero en cambio, incluyen más suplementos en la estancia del hotel.
12
2.2 Los eventos como producto turístico.
Los eventos forman parte de la historia de la humanidad, son elemento de todas las
culturas y se han utilizado para celebrar, conmemorar o expresar acciones culturales. Pero hoy
en día, sin embargo, los eventos se han transformado en productos turísticos que movilizan
miles de personas de todo el mundo, fomenta el crecimiento económico de la comunidad y
potencia la marca del destino turístico. Pugh & Wood (2004) (citado en González & Morales,
2013, p.98) “los eventos también incrementa el potencial económico del territorio y sirven
como herramienta del plan de marketing de promoción turística”.
Los eventos generan un alto nivel de ingresos en el sector turístico. Lo mas importante
de los eventos, es que es la única modalidad encaminada al desarrollo de conocimientos
científicos y técnicos de la sociedad con intercambio de experiencias entre comunidades de
diferentes puntos del mundo. Aparte existen otras razones por las cuales los eventos son tan
importantes:
- Es una modalidad de turismo, que solo las organizaciones especializadas de cada
tema o actividad profesional, pueden organizar un congreso. Como por ejemplo es
el caso de la medicina.
- En el caso de los congresos, para que sean exitosos. Es necesario la presencia, la
gestión y control por gente altamente cualificada y profesional en la actividad en
la que se desarrolla el congreso.
- Otra diferencia que presenta los eventos como producto turístico, la necesidad de
un largo espacio-tiempo para el desarrollo del evento y darse a conocer, si se
quiere conseguir con éxito una buena comercialización.
Los eventos generan un gran margen de rentabilidad. El hecho de que los asistentes deban de
pagar una cuota de preinscripción, como es el caso de los congresos. Además de la economía
generada en la ciudad durante su estancia (en hoteles, restaurantes y zonas de ocio). No
dependen de la climatología como es el caso del Sol y la playa. En muchos casos los
congresos son realizados en palacios de congresos o zonas de exposiciones o incluso hoteles,
generalmente adaptadas para la actividad.
Los eventos sirven como un spot publicitario indirecto. Debido a que genera una atención a
los participantes, y en el regreso a su círculo social puede promover el destino turístico y ser
de referencia para próximos destinos vacacional o próximos destinos para la organización de
eventos. Por eso aquí el marketing de este tipo de eventos juega un papel esencial, porque si
13
se realiza una buena campaña exprimiendo los recursos turísticos que presenta la ciudad
además de una buena gestión del evento; la satisfacción del participante será positiva. 4
La planificación de este producto conlleva profesionalidad y estrategia. Para ello hay
que tener en cuenta sus objetivos y dar respuesta a preguntas como ¿Por qué y para qué
celebramos este evento?. Identificando los objetivos del evento, considerando tanto los
explícitos como los potenciales.
La planificación es la etapa que sin duda es la mas larga, que consiste en la definición
de las tareas y actividades para obtener un evento ordenado. Las actividades mas comunes
que podemos identificar son:
- Concepción: Es la idea clave, el tema del evento, es decir, su identidad. Es todo
aquello que esta relacionado con la definición de las ideas y los objetivos.
- Búsqueda de proveedores: Trata de buscar una lista de contactos para la
elaboración del evento; la negociación; la contratación; etc.
- Selección lugar: Puede ser uno de los aspectos más importantes, y de él
dependerá el tamaño del mismo.
- Reuniones de equipo: tiene que intentar realizarse durante todas las etapas
importantes.
- El marketing/comunicación; ya sea tanto con los asistentes como con la prensa.
Tiene varias tareas como la difusión, la comunicación con colectivos públicos y la
comunicación con los medios de comunicación.
En cuanto a la selección del lugar para la elaboración de congresos, es una tarea importante.
Las atracciones de una ciudad pueden jugar un papel fundamental como motivo de la visita.
Un sistema utilizado para clasificar la estructura de estas atracciones que tienen las
ciudades es propuesto por Jansen-Verbeke en 1986. Se trata del espacio que incluye los
elementos primarios, secundarios y complementarios del turismo de ciudad. Por elementos
primarios se entiende “aquellos equipamientos y servicios agrupados ya sea en lugares de
actividad turística o en ámbitos de ocio”. Los elementos secundarios son “equipamientos y
servicios que los turistas consumen durante su visita”. En algunas ciudades puede ser el
principal motivo de la visita a la ciudad o un factor principal que incide en los asistentes a las
reuniones. Por último los elementos complementarios, “infraestructuras turísticas que
4 Rodríguez Millares, Eulogio. “Busquemos mas allá del turismo, una definición más completa y actualizada del
turismo de congresos”
14
condicionan la visita, ya sea porque de ellas deriva la accesibilidad a los lugares o dan
información sobre la misma”, (González, Francesc & Morales, Soledad. 2013, p.33).
2.3 La evolución de las reuniones en España.
Cuando hablamos del turismo de reuniones o congresos pensamos que es un turismo
poco habitual en España y que tiene poca repercusión en nuestra economía.
Según los últimos datos recogidos por “Spain Convention Bureau” en su informe
anual acerca del turismo de congresos y reuniones. Colocan a España, en un país de
referencia para la celebración de este tipos de eventos, con casi 20.000 reuniones celebradas
en 2013 y aproximadamente 3,4 millones de asistentes. Como muestran los datos del informe,
en 2013 hay un descenso del número de organización de eventos, pero en cambio, aumenta el
número de participantes. Esto quiere decir, que la oferta sobre congresos, convenciones y
jornadas, está consolidada en el mercado español. El hecho del descenso de reuniones pero el
aumento de participantes, puede significar un aumento de la importancia del tipo de evento
que se este organizando y el impacto que presenta para el consumidor. (Informe Anual Spain
Convention Bureau, Mayo 2014). A su vez, según el ICCA (International Congress and
Convention Association); un organismo que recoge los datos a nivel mundial sobre la
organización y la participación en este tipo de eventos a lo largo del mundo; los últimos datos
revelados por este organismo, sitúan España en el tercer lugar de los países que más organizan
eventos y/o congresos, con un total de 578 en 2014. Solo teniendo por encima a dos grandes
potencias como es Estados Unidos (con 831 congresos realizados) y Alemania (con 659
congresos realizados).5
Título: Worldwide Ranking: Number of meeting per country.
Rank Country Meeting
1 U.S.A 831
2 Germany 659
3 Spain 578
4 United Kingdom 543
5 France 533
6 Italy 452
7 Japan 337
5 Internacional Congress and Convention Association, “Stadistics Report 2014”. (2014). Realizado por Dekon
Group. [En línea] http://www.iccaworld.com//dcps/doc.cfm?docid=1789.
15
8 China 332
9 Netherlands 307
10 Brazil 291
Tabla 1. Fuente: ICCA “Worldwide ranking: number of meeting per country” (2014).
Asimismo y por los datos obtenidos de ICCA podemos también saber, España se sitúa en la
segunda posición del ranking mundial del número de participantes por país, con un total de
289.039 personas.
Título: Worldwide ranking: estimated total number of participants per country.
Tabla 2. Fuente: ICCA “Worldwide ranking: estimated total number of participants per country” (2014)
Situándose entre los principales destinos para la elaboración de eventos y con un elevado
número de participantes, España se ve en una situación favorecida para su economía. Esto
supone una gran inyección de dinero a través de turistas, provocando una desestacionalización
que favorece aquellas ciudades, en las que una de sus grandes fuentes de ingreso es el propio
turismo (sobre todo vacacional y ocio). Como podremos observar más adelante, a nivel
mundial, las ciudades españolas más beneficiadas serían Madrid y Barcelona.
Título: Worldwide ranking: Estimated total number of participants per city
Rank City Participants
1 Paris 130.516
2 Barcelona 127.469
3 Madrid 91.452
4 London 89.969
5 Vienna 81.902
6 Amsterdam 79.356
Rank Country Participants
1 U.S.A 365.338
2 Spain 289.039
3 Germany 264.156
4 France 233.075
5 United Kingdom 199.100
6 Italy 175.400
7 Australia 151.808
8 Japan 147.245
9 Canada 133.609
10 Netherlands 133.105
16
7 Berlin 76.880
8 Istanbul 75.864
9 Copenhagen 57.551
10 Singapore 57.497
Tabla 3. Fuente: ICCA "Worldwide ranking: estimated total number of participants per city” (2014)
Una vez analizado la situación actual de España, en el marco internacional del sector de la
organización de eventos y congresos. Pasaremos a conocer su evolución y la importancia que
va tomando a lo largo de los últimos años hasta llegar a los datos que presentan las distintas
asociaciones hoy en día.
El sector del turismo de negocio o turismo de reuniones se encuentra en una fase de
crecimiento, aunque a nivel nacional se encuentre algunas ciudades en fase de madurez. Si
analizamos la evolución del turismo, observaremos una tendencia creciente en el número de
reuniones realizadas desde el 2002- 2008.
Título: Evolución del numero de reuniones y participantes en España 2002-2008.
Gráfico 1 y 2. Fuente: Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. TurEspaña (2009). Informe de medición del
turismo de reuniones de España. 2008. Realizado por BCF Consultors Madrid.
Si observamos los siguientes datos, podremos apreciar como existe una variación de la
oferta comprendida entre 2007-2008, produciéndose una reducción del número de reuniones
24.907 25.88624.261
20.851 19.53517.519 16.474
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002
Número de Reuniones
4.107.811 3.989.9203.692.131
3.253.1242.878.276 2.934.646 3.116.018
2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002
Número de Participantes
17
pero una mayor participación. Esto muestra un grado mayor de madurez de la oferta ofrecida,
lo cual es capaz de crear eventos con mayor envergadura con un mayor número de
participantes. Como cita Flamarich, Miquel & Duro, Juan Antonio (2009) en la revista
Papers de turisme: “los datos analizados han sido recogidos de 307 ciudades de las que 207
han registrado actividad”; en general, el turismo de reuniones está bastante disperso a lo
largo de la península. Esto se ve favorecido por la calidad de la oferta de las ciudades que
componen este sector, con la voluntad de introducirse en el mercado, y en algunos casos
además de aprovechar su fortaleza cultural como es el caso de Úbeda y Baeza y atraer turismo
a lo largo del año, y también por la importancia que cobran las empresas que organizan este
tipo de actividades, situando el mercado del turismo de reuniones en los primeros puestos de
los ranking mundial.
Según Turespaña, el informe que publica en 2009 sobre la medición del turismo de
reuniones, en el periodo 2002-2008, muestra cómo se reparte el número de reuniones y
participantes a lo largo de las distintas ciudades españolas, según su densidad de población.
Así aquellas ciudades con más de 1.000.000 de habitantes, se presentan más concentradas, un
número de reuniones de 6.732 con un total de participantes de 1.369.469, repartidos entre dos
ciudades, como son Madrid y Barcelona. Entre 500.000 y 1.000.000 de habitantes el número
de reuniones es más reducido al igual que el número de participantes, con 647.841 asistentes,
este sería el caso de ciudades como Bilbao, Valencia, Sevilla o A Coruña. En cambio, para
aquellas ciudades comprendidas entre 200.000 y 500.000 habitantes como podrían ser
Málaga, Zaragoza o Pamplona entre otras presenta un número elevado de reuniones, siendo
este de 6.502, con un total de asistentes de 906.368, con una oferta más dispersa. Por último,
nos encontramos aquellas localidades que presentan menos de 200.000 habitantes con un total
de 181 ciudades, 9.848 reuniones organizadas y un total de 1.184.133 participantes.
Título: Participación por CCAA en el mercado de reuniones en España 2008.
Comunidades
Autónomas
Aportación de: Índice participantes/reuniones
Reuniones Participantes
Cataluña 19,54 22,59 1,16
Madrid 21,39 18,52 0,87
Andalucía 8,24 15,63 1,90
Comunidad Valenciana 5,60 6,22 1,11
País Vasco 4,57 5,44 1,19
Canarias 5,59 4,89 0,87
Galicia 3,99 4,65 1,17
Castilla la Mancha 6,83 3,67 0,54
Castilla León 4,80 3,67 0,76
18
Asturias 4,20 3,35 0,80
Murcia 4,37 3,25 0,74
Aragón 3,06 2,99 0,97
Extremadura 3,06 1,93 0,63
Cantabria 1,59 1,29 0,81
Baleares 1,47 0,76 0,52
Navarra 0,68 0,73 1,07
La Rioja 0,72 0,28 0,39
Ceuta y Melilla 0,28 0,13 0,46
Tabla 4. Fuente: Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Turespaña (2009). Informe de medición del
turismo de reuniones de España – 2008. Realizado por BCF Consultors. Madrid.
Cataluña y Madrid presentan un alto % de reuniones y participación, cabe comentar
que estos datos vienen condicionados por la aportación de sus dos grandes capitales, en
cambio, si analizamos los datos obtenidos por parte de Andalucía, aunque su aportación de
reuniones es relativamente bajo, presenta un alto grado de participación y se sitúa en el primer
puesto de índice participación/reuniones. Con una oferta consolidada y generada por sus ocho
provincias. Estos datos se pueden desglosar en tres subsectores, como son las jornadas, las
convenciones y los congresos.
Según los datos recogidos por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo sobre la
evolución de estos subsectores en cuanto a su participación y reuniones, podemos observar
como la oferta se ha estado consolidando. Los congresos presentan una mayor importancia
dentro de estos tres sectores con un aumento del 172% de participación en los 6 años y una
media en 2008 que alcanza los 207,5 congresos realizados.
Título: Evolución de las reuniones y participaciones en España según ámbito territorial.
100118,8 117,6 113,6
145,5
168,9154,3
100 95,685,8
94,4
134,4 140,6124,6
100113,2
39,1
151,8
188,8168,9
207,5
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Jornadas Convenciones Congresso
19
Gráfico 3 y 4. Fuente Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Turespaña (2009). Índice de medición del
turismo de reuniones de España. 2008. Realizado por BCF Consultors. Madrid
Las reuniones internacionales obtienen la media de participación más alta y con mayor
repercusión, les sigue las reuniones nacionales y por último las regionales. Según Papers
Turisme “hace algunos años las reuniones regionales representaban más de la mitad del
conjunto de reuniones”. El hecho de que las reuniones internacionales cobren más
importancia, se debe en gran parte a la implantación y consolidación de las grandes empresas
en España, las cuales juegan un papel importante a nivel mundial debido a la globalización,
también depende de las ciudades que más habitantes presentan, las que condicionan el grado
territorial de la convención, congreso o reunión. Pues aquellas ciudades como Madrid o
Barcelona, suelen acoger convenciones/congresos de carácter internacional.
En 2009 se registró un descenso de la participación y numero de reuniones producidas
en España, llegándose a celebrar 22.266 reuniones (un 10% menos que en 2008). Analizando
estos datos, tenemos que mencionar que en 2007 y 2008 se alcanzaron los mayores registros
tanto de participación como de número de eventos, y aunque el mercado desde el 2002
permaneciese en continuo crecimiento, en 2009 se produce una inflexión en el crecimiento del
mercado, el cual sigue siendo como mercado emergente. Una de las principales causas de esta
inflexión, es producida por la crisis financiera que afecto a España a finales del 2008.
Recordemos que no solo perjudico al ámbito financiero del país, sino que fue a escala
mundial. Centrándonos en el ámbito de los congresos, el año 2009 no fue un año del todo bien
como hemos analizado en la etapa anterior, ya que solo los congresos ocupaba el 13,9% de las
reuniones, siendo ese año las jornadas los eventos más organizados en España. De hecho con
respecto al 2008, se redujo más de 5 puntos porcentuales.
0
86,6
40,7
100,8
115,1
98,4
122,2
0
94,686,7
94
126,6
162,1
138
0
98,991,3
108,9
144,2156,7
172,7
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Jornadas Convenciones Congresos
20
Como ya hemos mencionado en la introducción de este apartado con los datos
recogidos por Spain Convention Bureau. En los últimos años el mercado del turismo de
reuniones y congresos en España, ha estado favorable si comparamos con la situación que se
estaba viviendo durante el periodo finales del 2008 a 2010, con la crisis financiera (aunque
esta crisis ha permanecido años posteriores, pero en cambio, el mercado del turismo se ha
visto favorecido con un notable crecimiento).
Tras la crisis mundial financiera, el mercado del turismo de reuniones en España, se
desploma situando un crecimiento negativo del 18,92%. Con un total de reuniones de 14.759
realizadas en 2009 y una participación de 2.901.828 participantes en comparación de
3.356.431 que presenta el 2008. (Medición del turismo de reuniones relativo al año 2013,
Spain Convention Bureau, Mayo 2014).
Así pues analizando el comienzo de la crisis financiera, en 2009 los congresos
representaban un ratio de participantes/congreso con un aumento de 69,01 puntos, con
respecto al año 2008. Situándose así como el mejor ratio obtenido hasta esa fecha y
asegurando una oferta con una mayor proyección de calidad, según datos del informe anual de
Spain Convention Bureau en 2009. Por tanto, este punto de inflexión en el turismo de
reuniones, no es tan solo un descenso del número de congresos que se realizaron en España,
sino que afianza la oferta de congresos y su calidad. Las convenciones, en cambio, presentan
un descenso menor durante los años de crisis. El ratio de participación/convención es menor
que en el caso de los congresos. En este caso, no podemos decir lo mismo que con la oferta de
de los congresos, pues quien se ven más afectados en este caso son las convenciones a nivel
nacional e internacional.
Como se muestra en el informe anual de 2009, “las reuniones realizadas en España
en 2009 han sido generadas por organizaciones de vocación pública han sido un 51,45%,
mientras que las organizadas por vocación privada, representan un 48,55%”. El hecho de
que las empresas organizacionales por vocación privada haya caído con respecto a los años
anteriores de la crisis, es un indicador mas, de una situación apenas sostenible en las que se
encuentran económicamente las empresas. A su vez que las empresas por vocación pública
tengan un papel más importante llevan a reflexionar sobre temas socio-económicos tratados
en las reuniones. Dejando con menor importancia, así las reuniones con temas tratados sobre
sectores más privatizados como son la ciencia o la tecnología.
Título: Sector de actividad de las reuniones.
Jerarquía Sector %
21
1 Sector Económico / Comercial 22,37
2 Médico Sanitario 21,54
3 Sector Público 13,67
4 Sector Cultural 9,08
5 Universidad 8,15
6 Sector Científico 6,41
7 Sector Tecnológico 5,71
8 Otros 13,17
Informe estadístico – Turismo de reuniones 2009, Spain Convention Bureau. FEMP.
Durante el 2010-2013, se produce una evolución favorable dentro de los tres
principales tipos de eventos (congresos, convenciones y jornadas). En relación al número de
asistentes, existe un leve descenso hasta el 2012, el cual en 2013 presenta un elevado
crecimiento aproximadamente del 13,4%, situándolo en uno de los mayores datos de
asistencias nunca antes recogidos en España. Este crecimiento se ve más favorecido en las
jornadas. Situación contraria, la que vive el número de reuniones realizadas en España, la cual
se incrementa durante los años 2010-2012, produciéndose un punto de inflexión en 2012,
situando a 2013 con un crecimiento menor del 1,5%. Como recoge los datos del informe
“Medición del Turismo de Reuniones relativo al año 2013” de Spain Convention Bureau, la
mayor participación de estas reuniones han sido en ámbito nacional.
Como explica la noticia publicada el 17 de Junio del 2014 por hosteltur en su blog; se
ha producido un aumento del número de participantes de reuniones, pero en cambio, en
número de celebraciones se ha reducido, además como también explica la noticia, el gasto
medio por persona en las reuniones se ha visto también descendido, produciéndose así un
impacto en la economía del país. “Cada participante en una jornada, convención u congreso,
tuvo un gasto medio al día de 451€; casi la mitad por la inscripción y el alojamiento. Además
empleó un 68,21€ en gastos para comida, transporte o entretenimiento. La suma de estos
gastos se tradujo en un impacto económico de 4.270 millones de euros, lo que supone un
descenso del 16,5% con respecto al año 2012”.6 Este impacto económico se debe a la caída
de aproximadamente del 63,7% del gasto medio de los acompañantes, es decir,
aproximadamente 675,77 millones de euros que dejaron de gastar, en cambio el descenso de
los participantes fue notorio, con un 4,1% menos que respecto al año anterior.
6 Hosteltur, (2014) “Radiografía y evolución del turismo de reuniones en España”
22
Entre el 2010-2013, los congresos han cogido una gran importancia en este mercado,
situándose con una tasa de crecimiento aproximadamente del 10%, no cabe olvidar que las
jornadas aun representan el 41,7% de este mercado, y que actualmente tiene una gran oferta,
en cambio aunque también está en una situación favorable, pero las convenciones tienen un
ritmo de crecimiento más lento.
El sector médico-sanitario ha evolucionado considerablemente en estos últimos años,
siendo su crecimiento del 3,3%, por otro lado, tenemos al sector económico-comercial que se
ha visto desfavorecido, con una caída del 5,4%. Estos datos explican que las reuniones por
vocación privadas, qué generalmente están inclinadas a tratar reuniones de carácter
económicos-comerciales, se han visto en descenso. En cambio, las organizaciones por
vocación pública tratan otros temas como médico-social entre otros. En relación a estos datos
y como ya habíamos mencionado anteriormente, las organizaciones por vocación privada
mostraban ya un descenso considerable en 2009 (estas organizaciones pertenecían al sector
privado y tratan temas económicos-comerciales) que ha seguido desfavorable durante la crisis
hasta el 2013. Sin embargo, las organizaciones por vocación pública han mostrado una
evolución distinta, con un crecimiento que se ha visto desarrollado por el crecimiento de las
reuniones de tipo médico-social.
Las dos ciudades principales para acoger grandes eventos, están sufriendo un
considerable descenso en esta etapa, y son ahora las ciudades de tamaño mediano las que
están teniendo una fuerte acogida para la organización de eventos. Podemos interpretar este
dato, cómo el turismo se ha desplazado a ciudades que presentan las mismas prestaciones de
servicios como son las dos grandes ciudades. Este impulso también se ha visto favorecido por
la labor de los ayuntamientos y las agencias encargadas en las organizaciones de los eventos,
buscando una diversificación en sus destinos para complacer a los diferentes públicos de este
sector.
3. EL POTENCIAL DE LA PROVINCIA DE JAÉN COMO DESTINO DE
CONGRESOS.
La provincia de Jaén está situada al suroeste de España, con una extensión aproximada
de 13.496,09 Km2 y actualmente con una población de 654.170 personas. Destacada por su
variedad geográfica, entre las que se encuentra las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas;
Sierra Mágina y Sierra Morena. Además de ser el nacimiento de unos de los principales ríos
de la península como es el Río Guadalquivir cuenta también con una importante diversidad de
23
edificios monumentales a lo largo de las localidades de la provincia. Jaén siempre ha estado
presente con algunas de las principales etapas históricas que ha vivido España.
Como bien sabemos, Jaén es la cumbre del aceite de oliva, con un gran impacto en la
economía española y en el comercio exterior con el resto de países.
3.1 El turismo de congresos en la provincia de Jaén.
Andalucía es uno de los principales destinos turísticos de la península. Según el ultimo
informe publicado en 2014 por la Junta de Andalucía sobre el balance turístico en Andalucía,
el turismo representa un 11,4% del producto interior bruto de la comunidad autónoma, con
unos ingresos esperados alrededor de 16,7 miles de millones de euros.
Por otro lado y a su vez, el turismo se ve favorecido por la generación de empleo que
conlleva. Como se muestra en la siguiente tabla, la cuota de ocupados en la industria del
turismo se ha visto favorecida en la mayoría de las provincias andaluzas, pero sin embargo, en
el caso de Sevilla y Cádiz han presentado un fuerte descenso. No es el caso de Granada y
Málaga las cuales presenta un crecimiento de 2% y 1,1% respectivamente. En nuestro caso,
en la provincia de Jaén, ha presentado un leve y favorable crecimiento del 0,5%.7
Título: Distribución porcentual de ocupados en la industria Turística de Andalucía por
provincias.
Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla
Cuota 2008 7,9% 16,4% 6,0% 9,6% 4,8% 5,0% 28,7% 21,5%
Cuota 2014 7,2% 15,4% 6,9% 11,6% 5,3% 5,5% 29,8% 18,3%
Diferencias
14/08
-0,7 -1,0 0,8 2,0 0,5 0,5 1,1 -3,2
Tabla 5 Fuente: SAETA, Empresa Pública Turismo y Deporte de Andalucía a partir de EPA, INE. (2014).
Según en el balance turístico, las principales razones por las cuales los turistas eligen
Andalucía son; Disfrute y uso de la playa que ocupa más del 50% de las principales razones,
le sigue visita a monumentos y museos y observación de la naturaleza con un 34,4% y 34,2%
respectivamente, y por ultimo le sigue las compras (excluidas las regulares) que ocupan el
14,3% y otro entretenimiento con el 12,0%.
Título: Actividad que los turistas realizan en destino. Año 2014.
7 Junta de Andalucía, (2015) “Balance del año turístico en Andalucía 2014”
24
Centrándonos en nuestro objetivo. El sector de los congresos y eventos en Andalucía,
en estos últimos años ha sido favorable, gracias al apoyo de la Junta de Andalucía con un total
de inversiones alrededor de los 400 millones de euros en la creación de instalaciones (como
palacios de congresos y recintos feriales) y por el apoyo de las organizaciones privadas en la
organización de actividades de este sector.
Existe gran diversidad en el tipo de evento organizado en Andalucía, pero en cambio,
esta diversidad es muy regular, es decir, no presenta un tipo de reunión que destaque sobre los
demás. Esto no quiere decir, que el número de participantes a los distintos tipos de eventos
sea también igual de regular, es más, como anteriormente habíamos mencionado, cada evento
presenta una demanda con un número máximo de participantes y unas características
distintas. La demanda se distribuye entre los distintos tipos de reuniones con un 23% los
congresos y reuniones corporativas de carácter mediano , del total de reuniones realizadas en
la comunidad. Por otro lado y más igualitario, con un 19% se encuentran las jornadas y
seminarios, le sigue con un 18% los convenciones y reuniones corporativas de gran tamaño,
con un 17% se encuentran los congresos, y por último con un 23% otros tipos de eventos
como por ejemplo serían las ferias especializadas.
El sector de reuniones, tiene un importante impacto en la economía de Andalucía. Si
analizamos económicamente este sector, es el que más gasto medio diario genera en
Andalucía con alrededor de 186,96€/día entre preinscripciones y gastos en alojamiento y
demás servicios. Dejando así y según los últimos datos publicados por la Junta, un gasto de
733 millones de euros en 2009. Una cifra importante si recordamos que beneficia a la
50%
34,40% 34,20%
14,30%12%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Disfrute y uso de la
playa
Visita museos y
monumentos
Uso de la naturaleza Compras (excluidas
regulares)
Otro entretenimiento
Actividades que los turistas realizan en destino, 2014.
25
economía local y al turismo no estacional de las ciudades. Como en el caso de la provincia de
Jaén que se beneficiaría aún más, debido que no tiene un turismo regular como por ejemplo
Málaga o Sevilla. 8
Título: Distribución porcentual del número de reuniones según el tipo de reunión.
Gráfico 2: Distribución porcentual del numero de reuniones según el tipo de reunión. Fuente: Consejería de
Comercio, Turismo y Deporte. Junta de Andalucía. 2014
El estudio llevado a cabo por la Junta de Andalucía sobre la oferta que presenta en este sector,
muestra un total de 569 establecimientos para la celebración de eventos, distinguiéndose
entre hoteles, edificios singulares o palacios de congresos. Los hoteles ocupan la mayor oferta
que presenta Andalucía para la celebración de eventos o reuniones, llevándose así el 78% de
la capacidad de la oferta, le sigue con mucha menos capacidad, los edificios singulares, como
suelen ser edificios históricos o instalaciones acondicionadas para cualquier tipo de
celebración, con una cuota de oferta del 19%, y por ultimo nos encontramos con tan solo un
9% de la capacidad de la oferta, repartida entre 17 palacios de congresos.
La provincia de Jaén cuenta con 3 de ellos, como son el recinto ferial de IFEJA (Jaén),
el Hospital de Santiago (Úbeda) y la Universidad Internacional de Andalucía “Campus
Antonio Machado” (Baeza). Además cuenta con un total de 6 hoteles de entre 3 y 4 estrellas,
acondicionados para la celebración de eventos o reuniones y 9 edificios singulares repartidos
por la provincia. Todo ello engloba un 6% de la distribución de la capacidad de plazas de
toda Andalucía, solo por delante de Almería. Esta capacidad que presenta Jaén permite sacar
una visión a su vez. La capacidad para la elaboración de los eventos, es decir, el tamaño de
los eventos aquí en Jaén, es relativamente pequeño, esto conlleva a que los eventos
organizados son de tamaño pequeño, con una acogida de entre 300 y 700 personas en algunos
8 Junta de Andalucía 2014. Plan Turístico Integral de Andalucía. “Plan director de Ferias, Congresos y
Reuniones 2014-2016”.
23%
19%
18%
17%
23%
Convenciones y reuniones
corporativasde carácter mediano y
pequeño
Jornadas y seminarios
Convenciones y reuniones corporativas
de gran tamaño
Congresos
26
casos. En cambio, si analizamos la distribución de las plazas en Sevilla o Málaga, son las dos
provincias que mas capacidad presenta, un 29% y 24% respectivamente. Esto señala, que los
eventos o reuniones celebradas en los establecimientos de tales provincias, presenta una
mayor capacidad y a su vez un mayor tamaño en cuanto a personas acogidas en un mismo
evento, permitiendo así eventos o reuniones de grandes dimensiones.
Hay que remarcar, que Jaén es la segunda provincia con mas palacios de congresos,
esto no quiere decir que debería de presentar mas capacidad para la organización de tales
eventos. Pues por un lado, tenemos la provincia de Sevilla, que presenta tan solo un palacio
de congresos pero en cambio, tiene un numero elevado de hoteles, lo que quiere decir que la
capacidad hotelera permite tener un mayor número de asistencias, esto se debe a la calidad de
sus hoteles (4 y 5 estrellas).
En años anteriores, Jaén ha tenido una fuerza importante de atracción sobre este
sector. En 2007, se convertiría en la principal provincia referente en acoger este tipo de
turismo. Cada 4,2 de 100 turistas, visitaban la provincia por la participación y asistencia de
un evento o reunión, situándose por delante de otras provincias como Sevilla con 2,3% o
incluso Córdoba con un 3,1%. Según afirmaba la antigua delegada provincial de Comercio y
Turismo, Antonia Olivares (hoy actualmente, alcaldesa de la localidad de Úbeda).9
Para explicar cómo pudo llegar Jaén a tener este impacto, partimos de las ventajas
competitivas que presenta Jaén con respecto a los demás. Para ello, analizaremos el entorno
interno y externo de la provincia a través de un análisis DAFO.
Título: Diagnóstico del sector de congresos en la provincia de Jaén.
Debilidades
-Actuación individualizada de los
agentes del sector.
-Malas comunicaciones ferroviarias
con las demás provincias andaluzas.
-Falta de formación del personal
Fortalezas
-Buen infraestructura congresual,
adecuada a la demanda existente.
-Buen conocimiento de la opinión del
cliente a través de encuestas e
internet.
-Gran oferta complementaria.
Amenazas
-Existencias de destinos competidores
con mejores comunicaciones y más
consolidados.
Oportunidades
-Gran reputación de la marca
“Andalucía” en el mercado nacional
e internacional.
9 Europa Press, “Jaén lidera el turismo de congresos y reuniones en Andalucía”
27
-Insuficiencia de normativa en el
sector.
-Descenso del numero de eventos
celebrados.
Tabla 6 : Análisis de la industria de reuniones en la provincia de Jaén. Fuente: Consejería de Comercio,
Turismo y Deporte. Junta de Andalucía. 2011
3.2 Metodología del estudio.
A continuación en este apartado, desarrollaremos la metodología que nos permitirá
llevarnos a una conclusión sobre el principal objetivo de este trabajo. Para ello utilizaremos la
técnica de la entrevista en profundidad. Esta entrevista se ha dividido en dos bloques. El
primero, centrado en conocer la opinión de los informantes clave sobre el potencial turístico
de la provincia, en general, y el posicionamiento que presenta Jaén. Y el segundo bloque,
focalizado en conocer la opinión de los informantes clave sobre el turismo de congresos en la
provincia. El guion de la entrevista se recoge en el Anexo.
La selección de los entrevistados se ha realizado atendiendo a diferentes criterios. Así,
se ha tenido en cuenta el ámbito de actuación (tipo de empresa en la que trabaja, privada o
pública); la actividad laboral (tipo de actividad que realiza en el sector servicios); la localidad
(procedencia de la empresa); y el cargo (función que desempeña dentro de la empresa). La
razón por la que he elegido esta diversidad, ha sido para conocer desde diferentes puntos de
vista, como perciben ellos el potencial de Jaén, en relación al turismo de congresos .
Título: Perfil de los informantes claves.
Entrevista Ámbito Actividad laboral Localidad Cargo
1 Privado Asesor de viajes Jaén Gerente
2 Privado Guía turístico Úbeda Gerente y Guía
Turístico
3 Público Enseñanza Úbeda Jefa de
Estudios/
Profesora
4 Público Consejera de turismo Úbeda Administración
Pública
5 Privado Coordinador de
congresos
Baeza Subdirector
Tabla 7. Elaboración propia.
28
3.3 Estudio y análisis del sector de congresos.
Para analizar el mercado de congresos o reuniones en la provincia de Jaén, partiremos
previamente de una situación más generalizada. En este ámbito, Jaén se presenta como una
gran potencia en cuanto al turismo de interior, con una estacionalidad que abarca desde los
meses de Otoño hasta los meses de Primavera. En relación a esta situación, los entrevistados
tenían una visión en común. La estacionalidad que presenta la provincia puede llegar a ser
mas regular gracias a los meses de verano o invierno, para las localidades mas rurales de Jaén.
Este potencial de atracción, se debe a sus ventajas competitivas que presenta. Cuando
los entrevistados se les ha sido preguntados por las fortalezas y debilidades de la provincia,
todos en general han llegado a un mismo punto. En un ámbito general, la cultura patrimonial
que presentan las dos ciudades, Úbeda y Baeza, y su diversidad en cuanto a parajes naturales.
Por otra parte, nuestra gastronomía juega un papel importante para el turismo. Debido a que
somos el mayor productor de aceite del mundo, sitúan Jaén en el mapa de destinos, como un
destino de intereses. Esta ventaja que goza la provincia, aporta valor añadido en nuestro sector
de congresos, a través de localizaciones solo dadas aquí y a la organización de eventos
profesionalizados con este producto.
“Tenemos una gastronomía diferente, con una posibilidad a través del aceite de oliva,
que es nuestro producto fuerte. Presentando una gastronomía muy variada y rica, además
con la posibilidad de ofrecer diferentes tipos de salas que van desde una capilla renacentista
hasta una almazara” (Entrevista Nº1, Anexo 2)
“…podríamos explotar muchísimo los recursos gastronómicos, sobre todo basado en
la cultura del aceite de oliva…” (Entrevista Nº3, Anexo)
Por otro lado y en cuanto a las debilidades. Existe una opinión generalizada por todos
los entrevistados. Jaén presenta unas malas comunicaciones y bajas infraestructuras, las
cuales no nos permiten ser competitivos con provincias como Córdoba o Granada. Todos
resaltaban, que las provincias limitadoras con Jaén, presentan buenas infraestructuras de
comunicación, como es el caso de Córdoba con el AVE o Granada con el aeropuerto.
“… no tenemos aeropuertos, no disponemos de trenes de alta velocidad… Somos la
provincia más aislada, digamos que nos quedamos fuera de los ejes del desarrollo de los
trenes de alta velocidad o carreteras” (Entrevista Nº2, Anexo 3)
Esta debilidad limita la capacidad de Jaén para abarcar eventos de gran tamaño. En los
cuales, la comunicación y las infraestructuras que conectan la provincia con las principales
29
ciudades del país juegan un papel fundamental. Los congresos o cualquier otro evento, son
reuniones que atraen a participantes de varias partes de la península y del mundo, en
ocasiones. La carencia de un aeropuerto en la propia provincia; una línea de tren de alta
velocidad o incluso la autovía que conecta Jaén con las regiones del levante. Provocan una
menor atracción para la organización de eventos. Esto conlleva, que para aquellos eventos
mas internacionales, los propios congresistas elijan un destino, con buenas comunicaciones,
las cuales les permitan un transporte directo desde su residencia al congreso o hacer las menos
escalas posibles para llegar a él. La comodidad en este ámbito juega un papel fundamental,
para aquel congresista que buscar la organización de un evento con un mayor impacto.
En este sentido los entrevistados reclamaban unánimemente, la creación de mejores
accesos que permitan una mejor comunicación con las demás regiones. En cuanto a esta
reclamación se referían principalmente, a la construcción de una línea de alta velocidad y un
mayor trafico afluente de líneas ferroviarias por la provincia.
“El que aquí no llegue el AVE o el aeropuerto mas cercano este en Granada y encima
con escasos vuelos y prácticamente regionales y algún que otro hacia Londres, pues
fundamenta quizás la organización de congresos mas potentes como son los internacionales,
que es lo que corta las alas de que en la provincia no se puedan celebrar este tipo de
eventos” (Entrevista Nº4, Anexo 5)
En cambio, Jaén cuenta con unas instalaciones bien desarrolladas para la elaboración
de eventos, con capacidad para albergar a cientos de personas. Es verdad que están limitadas,
pero esta circunstancia se debe al propio lugar de celebración. Como es el caso del Hospital
de Santiago, el cual su sala principal es una capilla del Siglo XVI, que consta solo con un
capacidad para 500 personas, como nos menciona la entrevistada numero cuatro. Los
encuestados llegaban a una conclusión, en este caso, la limitación que presentaba el Hospital
de Santiago, juega un papel como ventaja competitiva o mas valor añadido para Jaén como
destino de congresos. Resaltan que ciudades como Madrid, Sevilla o Barcelona no cuentan
con salas que sean del Siglo XVI y encima ser un edificio emblemático del Renacimiento.
“El poder que presenta Jaén para el turismo de congresos es absolutamente
extraordinario…Pero no debemos olvidarnos que dentro de la propia provincia ya tenemos
cierta competencia ya sea Úbeda, Baeza, Jaén, Linares o Andújar...” (Entrevista Nº2, Anexo
3)
El sector de congresos en la provincia se encuentra aún en fase de crecimiento. Esta
situación es influenciada por varios motivos. Como mencionan algunos entrevistados, hay
falta de profesionalidad en el sector de congresos. Hay pocas empresas que se dediquen
30
plenamente al sector de reuniones. Esto conlleva que otras empresas relacionadas con el
sector del turismo de negocios, busquen ese nicho de mercado aquí en la provincia,
profesionalizándose en la organización de eventos, como es el caso de Implant Viajes en Jaén.
Empresa la cual, todos los encuestados tenía constancia como única empresa que se dedicase
a este sector, siendo una agencia de viajes y no una OPC como suele ser en la mayoría de los
casos para este sector. Esta carencia de profesionalidad del sector, refleja un mercado poco
explotado, en el que pocas empresas apuestan por este nicho. Podríamos decir, que es una
característica que tiene relación con la fase en la que se encuentra el sector.
Para el desarrollo del sector, los entrevistados sugieren una mayor implicación o
apoyo por parte de las instituciones, mediante un mayor esfuerzo a través del marketing de
destinos, con el objetivo de promocionar Jaén como destino de congresos, mediante ferias
enfocadas al turismo, especialmente al turismo de negocios.
A su vez, mencionaban que el desarrollo de este sector debería de ser en la medida que cabe,
pues Jaén presenta una capacidad para albergar eventos de no mas de 500 o 600 personas,
como es mencionado en la entrevista número uno. Por tanto, Jaén es un destino de congresos
pequeños-medianos.
“…la campaña de promoción y de venta de Jaén como provincia de eventos o
provincia de congresos, debe seguir desarrollándose. No solamente ferias, sino también en
portales turísticos y sobretodo con agentes decisores, es decir, con organizadores,
asociaciones de profesionales o universidades…” (Entrevista Nº4, Anexo 5)
Por otro parte, durante la entrevista nº4, menciona la Universidad de Jaén como
impulsadora del desarrollo de este sector. La labor que esta realizando la Universidad,
colabora en el desarrollo del turismo de reuniones, mediante la elaboración de convenciones o
jornadas en las ciudades de la provincia. En el caso de la ciudad de Úbeda muchos de los
congresos, vienen impulsados por la propia Universidad, normalmente suelen ser de tamaño
pequeño.
El sector de congresos en la provincia, presenta un impacto económico relativamente
bajo, pero si es verdad, que es atrayente para las administraciones, debido a que es un turismo
que rompe la estacionalidad de la provincia. Como ya hemos mencionado antes, Jaén es una
provincia en la cual, presenta un turismo de fin de semana. Gracias al sector de congresos, le
permite romper esta estacionalidad, además, este sector presenta un elevado gasto medio
diario, entre alojamiento, inscripción, restauración y ocio. Hay que aclarar también, que el
sector de reuniones moviliza a varios sectores detrás, es decir, la propia organización del
evento con lleva en muchas ocasiones y si son congresos de varios días, a elaborar actividades
31
fuera del congresos, para los congresistas y acompañantes. Ya sean desde comidas en hoteles
con una entrega de premios, los cuales previamente ha elaborado un artesano de la ciudad o la
contratación de guía turísticos para conocer la ciudad. Por tanto, la provincia de Jaén aun debe
de desarrollar más el mercado de reuniones, jugando con los recursos que presenta, además, la
provincia cuenta con el primer hotel cinco estrellas. Es un factor importante para atraer este
tipo de reuniones, pues este tipo de hoteles presentan ciertas características que son muy
potentes para la atracción del congresista. En nuestro caso, el hotel que presenta la ciudad, se
encuentra en el centro de la ciudad de Úbeda, proporcionando la ventaja de un cómodo
desplazamiento desde una de sus salas principales (Hospital de Santiago) hasta el lugar de
descanso. Los congresos de grandes ciudades, no presentan esta ventaja. Pues en la gran
mayoría, el congreso es celebrado en el propio hotel o requiere un desplazamiento mediante
autobús hasta el lugar del congreso. La posibilidad que presentan ciudades como Jaén, Úbeda
o Baeza de desplazarte a pie por sus calles y conocer mejor el destino, provocan un grado de
satisfacción en el cliente, positivo.
“Todavía queda mucho por explotar, y solo llevamos 12 años siendo Patrimonio de la
Humanidad, también tenemos un hotel cinco estrellas que viene a reforzar este nicho para
congresos que exige este tipo de alojamiento…” (Entrevista Nº5, Anexo 6)
“Son ciudades encantadoras, con seguridad. La distancia que hay es inexistente
dentro de las mismas ciudades. Por tanto hay una serie de cuestiones que son a tener en
cuenta.” (Entrevista Nº2, Anexo 3)
En relación a la situación del sector de congresos en la provincia de Jaén, podemos
decir que depende también su duración y magnitud de estos eventos.
La provincia generalmente acoge congresos pequeños. Nuestra capacidad en las
instalaciones y hotelera, representa el tamaño medio que puede llegar albergar Jaén. Los
grandes eventos en la provincia, refiriéndonos a mas de 500 o 600 personas, son relativamente
escasos. Algunos entrevistados mencionan la feria internacional del aceite que se celebra
anualmente en el recinto ferial de Jaén, ExpOliva. En relación a los demás congresos
celebrados en Jaén, son de carácter pequeño, llegando a tener entre 50 y 300 participantes. Es
el caso de un congreso celebrado en Úbeda, sobre matemáticas, con carácter internacional,
pero llegando acoger un total de 50 o 60 participantes. En este sentido, todos piensan que Jaén
tiene que competir con este tipo de congresos; congresos de tamaño mediano. Para este tipo
de eventos, Jaén es un destino fuerte, pues cuenta con las mejores condiciones para albergar
un evento de tal calibre. En cambio, como nos cuenta en la entrevista número cuatro, en
ocasiones en Úbeda se han dado congresos de mas de 500 personas, el cual era el aforo
32
máximo del Hospital de Santiago. En ese ámbito, se han visto más débiles para afrontar esos
eventos, pues el aforo del espacio no disponía de tal capacidad para albergar, además de la
movilización de los participantes, pues en ocasiones, se han tenido que movilizar algunos de
los participantes a ciudades cercanos para hospedarlos.
Jaén está actuando correctamente. Como mencionan generalmente todos los
encuestados, la satisfacción de los participantes en los eventos organizados, ha sido bastante
buena. Esta satisfacción se ve reflejada en la consecución de algunos congresos. Hoy en día,
los congresistas buscan destinos novedosos que contribuyan a la experiencia del congreso. En
nuestro caso, Jaén aun teniendo un fuerte mercado del turismo de interior, el mercado de
negocios está casi inexplotado. Esto sugiere abrir una puerta para captar a nuevos turistas.
Que cuenten con una experiencia positiva, vivida por el congreso e impulse de nuevo a venir
para un turismo cultural o familiar.
“La provincia se va conociendo poco a poco en el exterior, y estas dos joyas que
tenemos Úbeda y Baeza, ayudan bastante para la consecución del evento e incluso volver
como turista cultural o familiar” (Entrevista Nº5, Anexo 6)
4. CONCLUSIÓNES Y POSIBLES LÍNEAS DE FUTURO.
El objetivo de este trabajo era analizar el potencial del turismo de congresos en la provincia
de Jaén.
Tras entrevistar a los informantes clave se puede concluir que este tipo de turismo
actualmente no tiene fuerte impacto en la provincia , pero puede ser un elemento clave para
desestacionalizar la demanda turística y convertirse en un futuro en un segmento turístico
relevante si se realiza una adecuada gestión de este tipo de turismo.
, Las regiones como Úbeda y Baeza, al ser ciudades Patrimonio de la Humanidad,
juegan un papel importante para aportar valor añadido a la promoción del destino, además no
solo por su carácter cultural, sino que además, Jaén cuenta con una de las mejores sierras a
nivel nacional, es decir, es un destino relativamente poco conocido, que año tras año escala
por consolidarse como uno de los principales destinos a nivel autonómico, aprovechándose de
sus fortalezas.
Una debilidad importante para el desarrollo del turismo en general, y del turismo de
congresos en particular, en la provincia de Jaén, son las comunicaciones y las infraestructuras.
En este aspecto, las instituciones públicas juegan un papel importante, pues son ellas las que
pueden ayudar a solucionar esta debilidad.
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Otro aspecto a tener en cuenta que limita la magnitud de los eventos y el propio
desarrollo de este mercado, es la falta de profesionalidad en el sector. Existe poca innovación
en el sector turístico, tan solo unas escasas empresas arriesgan por buscar nuevos nichos de
mercado, que actualmente son tan desconocidos para la sociedad empresarial como para
algunas instituciones públicas, de ahí la poca apuesta por desarrollar este sector.
Por tanto, resolviendo la cuestión principal por el cual me ha llevado a realizar este
trabajo y analizando los resultados obtenidos. El turismo de congresos o de reuniones, tiene
un importante potencial en la provincia. Si es verdad, que este mercado se encuentra en fase
de crecimiento con ciertas limitaciones como ya hemos mencionado anteriormente y el cual
no presenta un gran impacto económico para la provincia. En cambio, de cara al futuro, es un
sector clave para romper la estacionalidad del turismo y potenciar su demanda.
Aprovechándose de un tipo de turismo que abarca normalmente de Domingo a Jueves. Es
aquí donde Jaén como provincia, presenta unos resultados más débiles, debido a que su
turismo es más fuerte en fin de semana o puentes. Por tanto es el sector de congresos, quien
puede hacer frente a esta irregularidad.
La profesionalización de empresas para este sector, influye también en el desarrollo
del potencial del sector de reuniones en Jaén. Pues si es verdad, que Jaén carece de empresas
especializadas en atraer este tipo de turismo. Es ahora cuando los hoteles e instituciones están
promoviendo sus productos para logar una mayor atracción en este sector.
Sin embargo, algunas ciudades de la provincia llevan en sus espaldas más de 10 años
de experiencia en este sector atrayendo este tipo de turista. Esta experiencia que le ha sido
otorgada, provoca un certificado de calidad a la hora de promover Jaén como destino de
congresos. Además Jaén cuenta con el respaldo de presentar una gran satisfacción por parte
de sus clientes por delante de las principales provincias andaluzas; lo que nos da a entender,
que la calidad del servicio ofrecido tanto directo a los eventos como indirecto a ellos, es de
gran valor. Este valor añadido juega un papel importante, pues junto con las ventajas
competitivas que presenta la provincia, cuenta también con instalaciones totalmente
acondicionadas y profesionalizadas para albergar eventos de la magnitud que puede
organizar; pequeños y medianos. Además presenta importantes recursos, convirtiéndolos en
valiosas fortalezas para poder desarrollar este potencial. Así como: hoteles de 4 y un hotel de
5 estrellas, los cuales promueven la organización de eventos y buscan abrirse en este
mercado; espacios totalmente caracterizados y ambientados; y ciudades poco explotadas en
cuanto a este sector.
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Jaén es la oportunidad que todo congresista busca. Un lugar novedoso y que aporta un
valor añadido al evento, gracias a sus fortalezas. Además puedan llevar la experiencia del
evento más allá de otros limites que presentan otras provincias.
Por conclusión, si queremos desarrollar el turismo de congresos en la provincia. Jaén
no solo debe apoyarse en sus recursos. Pues es importante, subsanar aquellas cosas que
limitan este potencial como por ejemplo puede ser, las comunicaciones con el resto de
provincias. Una mejor conexión ferroviaria entre Madrid y Jaén, mediante la prolongación de
la línea de alta velocidad desde Córdoba ayudaría bastante para potenciar este sector. Pues
daría oportunidad a la provincia a desarrollar eventos de mayor magnitud y un mayor grado
de atracción no solo en el sector de negocios, sino también en el turismo cultural y de
naturaleza. Permitiendo provocar un mayor impacto económico en la provincia.
Este trabajo no esta exento de limitaciones. Así, el número de entrevistas realizadas es
reducido, si bien, hemos tratado de tener en cuenta distintos perfiles que podían ser claves en
este estudio exploratorio.
Sería interesante continuar esta línea de trabajo investigando otros posibles temas
como, analizar la imagen que tiene la provincia de Jaén como destino de turismo de
congresos, o conocer el nivel de satisfacción de los turistas que visitan la provincia por este
motivo.
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5. BIBLIOGRAFÍA
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imágen de la ciudad”. [Diapositivas en Power Point]. Disponible on-line: http://www-
cpsv.upc.es/tesines/presentaciogu_lmesa.pdf
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6. ANEXOS
6.1 Anexo 1.Cuestionario:
1º A nivel autonómico y en relación al turismo de interior, ¿Cómo ve la potencia de
atracción del turismo en la provincia?¿Cree que es un turismo estacional o en cambio, goza de
un turismo no estacional y mas regular durante el año?
2º ¿Cuál cree que son los recursos y capacidades que tiene Jaén para el turismo y
poder luchar con provincias como Granada o Córdoba?
3º Desde el inicio de la crisis financiera de 2008, el sector turístico es unos de los mas
afectados, junto con el sector inmobiliario, pero también es de los pocos que se han
recuperado en poco tiempo. ¿Cómo ha visto la evolución del turismo y más concretamente del
turismo de congresos o reuniones?
4º Como agente intermediario o organizador de congresos. ¿Cómo cree que esta
actualmente el mercado de la organización de eventos aquí en la provincia?
5º Para usted, ¿Cuál cree que son las ventajas y/o fortalezas que tiene la provincia de
Jaén en el sector del turismo de congresos? ¿Y sus debilidades? ¿Qué sugiere que se podría
hacer de cara a ser más competitivos en este sector?
6º ¿Qué potencial tiene el turismo de congresos en la provincia de Jaén?
7º Atendiendo a la demanda de la provincia. ¿Cuál es la magnitud de los eventos que
se celebran aquí?
8º Centrándonos en las dos ciudades Patrimonio de la Humanidad. ¿Cómo ha sido la
evolución en relación al sector de reuniones desde su incorporación al conjunto de ciudades
Patrimonio de la Humanidad?
9º Las empresas, instituciones públicas y asociaciones deciden organizar un evento.
¿Cuál es la referencia en la cual se basa para organizar estos eventos? (instalaciones, historia,
cultura, accesibilidad, gastronomía, etc.)
10º ¿Cuál es la media de duración de los eventos organizados y su magnitud en
relación al tamaño del evento?
11º ¿Qué tipo de evento y tema abordado suelen ser mas desarrollados para la
elaboración de los eventos en la provincia? ¿Hay alguno en especial por alguna razón?
12º ¿Qué impacto económico supone para la provincia el turismo de congresos?
13º ¿Cómo ve usted la satisfacción de los participantes de los eventos? ¿Cree que se
esta sirviendo un buen servicio en relación al evento?
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14º Con respecto a la pregunta anterior, ¿Cree que los servicios que se ofrecen
(alojamiento, ocio y restauración), son adecuados para conseguir una consecución de los
eventos?
15º Según las fortalezas que presenta las localidades de Úbeda y Baeza. ¿Son de gran utilidad
para invertir en el marketing de congresos y poder ser mas competitivos en su conjunto a
nivel nacional?
6.2 Anexo 2. Entrevista Nº1:
Jaén se encuentra todavía aun en pañales, y no hemos desarrollado aún el segmento
del mercado turístico como otras provincias han hecho. Además veo posibilidades de celebrar
diferentes tipos de eventos en lugares simbólicos y diferentes. Da mucho juego la capacidad
que tienen nuestros parajes naturales y ciudades culturales para organizar eventos que tengan
una peculiaridad que otros destinos no tienen.
Tenemos una gastronomía diferente con una posibilidad a través del aceite de oliva
que es nuestro productor fuerte. Presentando una gastronomía muy variada y rica, con la
posibilidad de ofrecer diferentes tipos de salas que van desde una capilla renacentista hasta
una almazara. Pudiendo organizar catas de aceite muy profesionalizadas en lugares altamente
cualificados, como puede ser el centro de interpretación del aceite de oliva que se encuentra
en Úbeda o Geolit.
El turismo de eventos y congresos, prácticamente desapareció durante los años de
crisis casi a la mitad, y parece ser que a partir de 2015, algunos colectivos están de nuevo
organizándose para organizar sus reuniones como lo hacía antes. No hay ese problema que
existía antes y se esta recuperando los colegios oficiales, sociedades científicas o medicas que
cada año organizan su congreso. Aunque a raíz de la crisis bajaron mucho este tipo de
congresos debido a la caída del sector farmacéutico, se esta volviendo a reactivar.
Para captar un evento se requiere mucho esfuerzo y cada vez se necesita mas apoyo de
la administración para ser la sede de un encuentro grande. Aunque nuestra provincia esta un
poco limitada, porque resulta difícil acoger un evento de mas de 300 personas, porque no
disponemos de capacidad hotelera, ni tenemos salas que puedan albergar entre 500 o 600
personas por ejemplo. Entonces dentro de la medida de los eventos que podemos admitir para
ser sede, si hace falta mas esfuerzo y sobre todo hace falta tener capacidad para tener
presentaciones profesionales. Destinos como Granada, Córdoba o Sevilla que son destinos
muy profesionalizados.
39
El turismo de congresos si se desarrollara plenamente, seria la solución para hacer
rentable el turismo en general en Jaén. Porque es un turismo que rompe la estacionalidad, se
suele mover desde domingo hasta jueves. Fechas en las que la capacidad hotelera de la
provincia suele estar muy floja. A parte que el turista de congresos multiplica el gasto medio
por turista en la provincia. Mi conclusión a este, es que si el turismo de congresos se
desarrollara en la medida que nos gustaría a todos, seria una solución perfecta, dando una
rentabilidad notable.
La duración de los eventos, la mayoría se han reducido a la mitad. Los congresos de 3
o 4 días han desaparecido, normalmente hay congresos de un día o dos días e incluso
reuniones que transcurre en una sola mañana.
Úbeda, Baeza, Linares y Jaén serian las principales ciudades que albergan los eventos
aquí en Jaén. Proporcionando temas muy variados, desde lúdicos, temas muy relacionados
con el aceite, algunos eventos culturales, gastronómico, pero el tema mas tratado en los
eventos suelen ser temas profesionales.
En general, hay muy buena satisfacción en las ciudades que se dedican al mundo de
los eventos, por las experiencias que tenemos nosotros.
Las ciudades si facilitan que los eventos vuelvan a celebrarse de nuevo aquí en la
provincia. Lo único, que los medios que comunican nuestras ciudades con el resto de ciudades
no son las idóneas. Realmente la autovía que comunica Úbeda y Baeza con la capital, ayuda
bastante para la movilización de los participantes. Pero si es verdad que Jaén hecha en falta o
más bien necesita, una línea de alta velocidad. Esto ayudaría a la creación de eventos.
6.3 Anexo 3. Entrevista Nº2:
A nivel provincial, tenemos un turismo estacional, aunque cada vez menos. Además se
se dan unas circunstancias favorables como es la meteorología, podemos también suplir las
temporadas bajas con temporadas razonables. Un ejemplo, Enero y Febrero de 2016 han sido
los mejores de la historia, porque hemos tenido una climatología primaveral, provocando
bastante desplazamiento.
Los recursos que tiene Jaén si pensamos en términos de competencia. Jaén no tiene
una Alhambra o una Mezquita como tiene Granada o Córdoba. Quizás no pondría este
termino en competir con ambas provincias, sino en colaborar o formar parte de un destino
conjunto que es Andalucía orienta o la Andalucía de interior. Es decir, que tener a Córdoba o
Granada se convierta no en un inconveniente sino en una ventaja. Por otra parte, Jaén tiene
40
una gran ventaja es que su turismo esta muy bien repartido entre todo el territorio provincial,
sin tener un territorio que abarque todo el turismo de la provincia. Me consta que los datos
publicados recientemente en un periódico, llevan a Jaén a tener el mayor nivel de satisfacción
del visitante de la comunidad autónoma.
El turismo de congresos ha tenido una bajada importante durante los años de la crisis
desde el 2008. Aunque ahora se esta recuperando, pero tengo la sensación de que es un
mercado digamos que las nuevas tecnologías han hecho que sean cada vez menos necesarios.
Las nuevas tecnologías permitan ahora estar en contacto directo desde cualquier parte del
mundo a través de Skype o cualquier aplicación móvil. El hecho que después de esa evolución
tecnológica que es muy importante pero también todo el mundo se este rediscutiendo esa
necesidad de tener un contacto más personal, pues hace que vuelva a ser necesario a organizar
encuentros personales. Ahora me consta que hay un repunte, aunque no podría decirte
estadísticamente cuanto, porque no soy una organización o una institución publica que
organiza eventos, sino una empresa auxiliar que presta servicios de apoyo a los evento; desde
guías turísticos, diseño de imagen del evento o incluso transportarles desde el lugar de
celebración a una comida.
Estamos en una realidad bastante complicada por el tema transportes o
comunicaciones es nuestro hándicap o talón de Aquiles. El congresista, inclusive un congreso
nacional de alguien que viene desde el norte de la península…no tenemos aeropuertos, no
disponemos de trenes de alta velocidad. Esta es una importante asignatura que tiene la
provincia de Jaén. Somos una provincia más aislada, digamos que nos quedamos fuera de los
ejes de desarrollo de los trenes de alta velocidad o carreteras. Tenemos 200 kilómetros de
autovía que nos conectan con las costa levantina y que es una entrada importante para el
turismo del levante. Además, cada vez tenemos menos líneas ferroviarias y cada vez mas
lento. En temas de aeropuertos, Granada esta a una hora y media desde aquí en Úbeda. Por las
circunstancias diversas, también ha reducido mucho sus vuelos. Todavía hay gente quien se
cachondea de manera literalmente de la provincia de Jaén cuando decimos en Jaén que hay
aeropuerto, y si que hay esta en Granada y nos costo muchísimo cambiarle el nombre al
aeropuerto de Granada. Y de cambiarle el nombre al aeropuerto de Granada fue, meter la
palabra Jaén en los motores de búsqueda de aeropuertos. En cambio, las instalaciones son
cada vez mejores, como por ejemplo IFEJA, es una instalación más que digna que puede
albergar a cientos de personas. Las instalaciones de El pósito de Linares son excelentes,
pequeños y muy limitadas. El hospital de Santiago de Úbeda tiene sus limitaciones, estamos
hablando de un edificio del siglo XVI, con unas carencias en servicios y accesibilidad en
41
algunos casos, pero tiene un atractivo que cuando le dices al congresista que va a celebrar el
congreso en una antigua capilla de un hospital del siglo XVI y encima el tentempié lo vamos
a dar en los jardines de ahí atrás con una belleza impresionante y puedes ir del hotel andando.
Los hoteles privados también están realizando una gran labor para acoger congresos de 400 y
500 personas, además el ayuntamiento de Úbeda también dispone de espacios como “La casa
del jodeño”. En Baeza esta la “Casa Centro Carmen de Burgos”. Son espacios para celebrar
eventos medio-pequeños, dicho este paso, la mayoría de los congresos no son de miles y
miles de personas, sino son de decenas de personas. Para estos congresos si tenemos
capacidad hotelera.
El potencial que presenta Jaén para el turismo de congresos es absolutamente
extraordinario y además es esa clase de turismo que todo mundo busca. Pero no debemos
olvidarnos que dentro de la provincia ya tenemos cierta competencia ya sea entre Úbeda,
Baeza, Linares, Andújar o Jaén. Después fuera de aquí las provincias de Córdoba o Granada
buscan turismo de congresos. Por tanto, es el mas interesante por lo que ya hemos comentado
antes, Es un turismo que te deja un margen de acción para disfrutar de la ciudad y además
deja un importante gasto en la ciudad, dando trabajo a muchos sectores, es decir, es
multisectorial. El potencial de Jaén es importante pero no nos olvidemos que tenemos el
hándicap de las comunicaciones. No podemos tener solo una nacional cuarta que cruza la
provincia y un tramo de la nacional 316. Es la gran carencia en ese sentido.
La magnitud de los eventos que se organizan aquí, es relativamente pequeña. Los
grandes congresos con miles de congresistas son un puñado al año en toda España, sirva de
ejemplo, el congreso de la comunicación telefónica que se organiza en Barcelona, por eso no
vamos a soñar con ese tipo de congresos por mil razones, como comunicaciones o capacidad
hotelera que tenemos. Pero siendo sensatos que es el numero frecuente de jornadas, congresos
o encuentro de empresas que nosotros competimos con congresos pequeños-medianos. Pero
es importante resaltar, congresos si entendemos congresos como puro y duro como un colegio
de médicos o ingenieros, pues hay, pero son también interesantes las jornadas culturales o
eventos culturales, sirva de ejemplo el festival de música y danza; el festival de música
antigua o los grandes eventos como un concierto de gran envergadura como el reciente que se
celebró en Úbeda de 091 y otros muchos ejemplos. Es decir, es otra manera de generar
eventos, quizás no es el turismo de congresos sino el turismo de eventos o festivales. Pero la
repercusión mediática del nombre de Jaén como puede ser un Etnosur o un Cazorla Blues,
puede ser extraordinariamente, promoviendo un importante movimiento de gente. Provocando
42
meses como Julio o Junio, que suelen ser mas flojos, están empezando a ser mas regulares
con respecto a meses anteriores.
En nuestro caso, es el encanto que tiene la provincia. Son ciudades encantadoras,
seguridad. La distancia que hay es inexistente dentro de las mismas ciudades. Por tanto hay
una serie de cuestiones que son a tener muy en cuenta.
Estamos obteniendo el nivel de mayor satisfacción en Andalucía en relación calidad-
precio. Ese dato que se maneja en las estadísticas, no creo que sea especifico del congresistas,
en contrario, mas bien del turista de paso. En general, las sensaciones son normalmente muy
buenas, quizás para alguien que viaja mucho, el inconveniente sea las horas que tarda en
llegar aquí. Aunque tengo constancia de un congreso de matemáticos que es celebra en Úbeda
desde hace 15 años. Con unas dimensiones medio-pequeñas entre 50-60 personas. Este
congreso tiene un éxito impresionante y un nivel de repetición por parte de quienes participan
en el congreso, fantástico y sorprendente. Es un ejemplo como aquellos congresistas que le
interesa lo principal como es el contenido del congreso pero también el destino donde se ha
celebrado.
En nuestro caso, creo que tenemos la capacidad para prestar ese servicio y que haya
continuidad, como este ejemplo que te acabo de dar. Un congreso que se mantiene en el
tiempo, el cual creo que va por la decimo quinta edición. ¿Estamos capacitados? Si, pero en
un ámbito pequeño que requiere instalaciones súper profesionalizadas o personal muy
calificado que resulta difícil de buscar.
Es un mundo muy competitivo, cualquier ciudad busca lo mismo. ¿Qué te hace
competitivo? Ser atractivo desde un punto de vista de espacios, desde un punto de vista de
conocimiento, de comunicaciones. Y después que haya una garantías de espacios que sirvan y
se adapten a lo que demanda el congresista. Además en nuestro caso como es Úbeda, existe
un catálogo físico “el Úbeda, ciudad de congresos”. Donde se expone en grandes ferias
internacionales como es el caso de FITUR. Antes, fechas previas a la crisis, existía otro tipo
de FITUR del que es mas sonado, y era el FITUR congreso. Una feria especializada en
destinos para la celebración de congresos. En ese sentido, tenemos unas herramientas para el
marketing, para la difusión o el vender el destino Jaén o específicamente Úbeda y Baeza
como destino congresista.
6.4 Anexo 4. Entrevista Nº3
43
La provincia de Jaén presenta un turismo muy estacional. A nivel autonómico en
Andalucía es un turismo también muy estacional pero si que es verdad que aquí en la
provincia es mas acusado, siendo la máxima afluencia turística en primavera y verano.
Uno de los mayores recursos que tenemos, aparte del monumental, que eso es obvio
en toda Andalucía. Yo creo que podríamos explotar muchísimo mas los recursos
gastronómicos, sobre todo basado en la cultura del aceita de oliva. Así como todos los
recursos naturales como son sus diferentes sierras.
Ha habido un retroceso, pero si que es verdad que el turismo es uno de los sectores
menos afectados. No podemos olvidarnos tampoco a nivel mundial, mas que la crisis, han
sido los ataques terroristas que han sufrido algunas ciudades y que afecta fuertemente al
turismo. A nivel de congresos, no consto de datos específicos, pero con la creación del nuevo
hotel cinco estrellas en Úbeda, si que se esta intentando en la provincia posicionarse en este
sector el de congresos y en un tipo de turista con un nivel adquisitivo mas alto. Pero si ha
crecido, ha sido muy lentamente.
Yo creo que estamos en una etapa de crecimiento y aun queda mucho por explotar
este tipo de turismo aquí en la provincia y sin duda, yo lo clasificaría en el comienzo de este
sector aquí en la provincia.
Las debilidades, yo creo que falta mayor oferta turística con empresas que se dediquen
mas a este sector, tener mas hoteles y presentar mejores infraestructuras. En cuanto a
potencialidades es mas difícil, quizás porque en Jaén ya tenemos bastante recorrido turístico,
es decir, no seria partir de cero, sino avanzar hacia otros tipos de segmentos, como es del que
estamos hablando, el turismo de congresos.
Es lo que acabo de decir, estamos empezando y no tiene un gran impacto económico,
pero si que tiene muchas posibilidades para el futuro.
Tengo constancia de una empresa que operar a nivel de Úbeda, que facilita la creación
de cualquier tipo de evento y haya una empresa respaldando… la satisfacción es mucho
mayor.
Pienso que si, pero es lo que he comentado anteriormente, Habría que mejorar los
accesos a nuestra provincia y mejores comunicaciones.
Las fortalezas que presenta Úbeda y Baeza como son dos ciudades patrimonio de la
humanidad, pienso que juegan un papel muy importante con ese respaldo que tienen. Otra
cosa es que se pueda realizar, pero ya tenemos la cultura y los monumentos , yo creo que si
tenemos esa utilidad para invertir en este tipo de sector.
6.5 Anexo 5. Entrevista Nº4
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En relación a la provincia en su conjuntos, si que es un turismo estacional. Muy
concentrado en periodos muy concretos que abarca desde Otoño, Invierno y Primavera, quizás
la excepción sea el parque natural de Cazorla, que en verano tiene una ocupación alta, pero en
general, es mas bien estacional. En concreto, en Úbeda y Baeza esta siendo de forma mas
permanente a lo largo del año.
Los recursos que la provincia tiene viene siendo, las dos ciudades Patrimonio mundial
y el parque natural Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Porque el resto de los otros tres
parques no esta totalmente explotado como lo es, el de Cazorla. En comparación con Granda
o Córdoba, tienen un punto de atracción como es la Alhambra o la Mezquita, es decir, el
turismo se desplaza allí básicamente por su ciudad, intentan promocionar el resto de las zonas
de interior. El caso de Granada, es diferente, porque Granada puede jugar un papel muy
completo en relación al turismo, aprovechándose de la zona de la costa tropical que presenta,
para verano, o en cambio, Sierra Nevada para aquel sector turístico mas de montaña y con
gran afluencia en los meses de invierno.
El turismo de congresos, con relación a la época de crisis sufrió también una recisión,
quizás dentro del sector turístico fue lo que mas bajó, lo que es el tema de reuniones,
congresos, convenciones, etc. Otra cosa, es que las propias entidades estaban recortando en
gastos. En los años mas duros de la crisis se ha notado, es decir, todo tipo de eventos
relacionado con los negocios, ha bajado prácticamente desde 2009 hasta el 2014; pero en el
2015, es decir, desde el año pasado estamos notando un repunte en la celebración de jornadas,
congresos, etc.
Se esta haciendo un trabajo importante, por parte de la diputación de Jaén. Hay un
recinto característico en la provincia que es el recinto ferial de Jaén (IFEJA). Pero también es
cierto, que aquí en Úbeda estamos trabajando en el tema de congresos desde hace 10 años, es
decir, que el resto de las instituciones públicas, se están sumando hace un par de años al tema
de congresos. Se esta empezando a desarrollar de una mejor forma con mejor resultado a la
hora de organizar eventos, pero también tenemos un problema que es el problema de las
comunicaciones, el cual es un hándicap bastante importante, no solamente para el tema de
congresos sino también para el tema del turismo en general. El que aquí no llegue el AVE o el
aeropuerto mas cercano sea del de Granda y encima con escasos vuelos y prácticamente
regionales y algún que otro hacia Londres, pues fundamenta quizás la organización de
congresos más potentes como internacionales, que es lo que corta las alas de que en esta
provincia no se puedan organizar eventos de ese tipo. Mas que por los propios recursos, es
más bien por los problemas de infraestructuras y comunicación.
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La campaña de promoción y de venta de Jaén como provincia de eventos o provincia
de congresos de negocios, debe seguir desarrollándose. No solamente en ferias, sino también
en portales turísticos y sobretodo con agentes decisores, es decir, organizadores de congresos,
asociaciones profesionales, con universidades; con todas las entidades susceptibles de
organizar congresos. Nuestra mayor fortaleza, es la disponibilidad de recursos para la
organización de congresos. También disponemos de recursos muy específicos que no se van a
encontrar en otras localidades como las que hay en las dos ciudades Patrimonio de la
Humanidad. Cualquier ciudad como Madrid o Barcelona, no tiene espacios para albergar
congresos como los que presenta Úbeda y Baeza, con lo cual, eso podría ser una ventaja,
además otra ventaja es la promoción de un destino nuevo. Muchos congresistas que realizan
eventualmente eventos, buscan espacios novedosos y con lo cual también nosotros tenemos la
posibilidad de crecer. Una amenaza fundamental es lo comentado anteriormente, el tema de
los transportes en la provincia, y la poca inversión en la mejora de infraestructuras, tanto en
instalaciones para congresos como para las propias facilidades que se le da a la organización
de un congresos.
El sector de congresos aquí en la provincia, es un sector muy incipiente. No es uno de
los sectores más potentes dentro del turismo, pero si es verdad que la propia diputación viene
haciendo una actuación más seria desde años anteriores en este ámbito. Los estudios
demuestran que un congresista o un turista de negocios, normalmente se suele dejar bastante
dinero en el destino que se va a celebrar el congreso, no solamente él, sino también muchos
de ellos vienen acompañados. Por tanto, ya no es solo el impacto económico que deja el
congresista, sino también el impacto conjunto que aporta esa pareja de “congresista y
acompañante”. En este ámbito, es un sector que esta creciendo y que tiene que desarrollarse
más, pero si es verdad que no es un sector primordial dentro del sector del turismo aquí en la
provincia. Actualmente el turismo más importante en la provincia es un turismo cultural y de
naturaleza. Aquí el turismo viene básicamente por ver patrimonio cultural y por ver
naturaleza. Dentro del turismo en general, hay otras partes que hay que desarrollar y potencial
como es en este caso el turismo de negocios, porque es uno de los que además provoca una
desestacionalización, tanto a nivel semanal como a nivel de temporada.
Los congresos que se desarrollan aquí en Úbeda son generalmente pequeños y
medianos. No podemos presentar eventos de gran tamaños porque no tenemos capacidad
suficiente, es decir, no podemos albergar eventos de mas de 500 personas. En algunas
ocasiones hemos tenido congresos alrededor de 550 personas y nos ha supuesto un problema
para nosotros por las propias instalaciones. Porque el Hospital de Santiago dispone de una
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capacidad de 500 personas, con esto quiero decir, que nosotros nos vendemos como destino
de congresos medianos y pequeños. Más que nada, porque los congresos mas multitudinarios
buscan otro tipo de destinos, con ciudades mucho mas grandes y mayores accesibilidades al
destino. A nivel provincial, el que presenta mayor capacidad es el recinto ferial de Jaén
(IFEJA), pero tampoco los eventos que se desarrollan no son muy extensos. Salvo los
eventos de gran tamaño que se suelen celebrar en la provincia, son pequeños e incluso
muchos vienen motivados por la propia Universidad e Jaén, la cual esta impulsando mucho
este sector en la provincia.
A nivel de congresos con el grupo de ciudades Patrimonio de la Humanidad, no se ha
trabajado todavía. Es cierto que la mayoría de ciudades del grupo tiene Convention Bureau,
cosa que Úbeda y Baeza no tenemos, porque prácticamente no interese a nivel de
administración mas que nada porque somos ciudades pequeñas y las áreas de turismo de cada
ciudad somos capaces de abarcar ese trabajo. A nivel de ambas ciudades desde hace cuatro
años, venimos desarrollando una estrategia de promoción conjunta, no solamente como
destino patrimonial sino como destino de congresos. De hecho muchos congresos se celebran
entre las dos ciudades o si el evento es celebrado en una de las dos ciudades, se les prepara
una visita a la otra ciudad. Como institución perteneciente al ayuntamiento, llevamos casi diez
años trabajando en este sector, de hecho hace ya tiempo que sacamos nuestro propio catálogo
ofreciendo nuestros servicios y la ciudad en general.
A raíz de la crisis, la duración de los congresos ha ido descendiendo, en general,
suelen ser cortos. Abarcan desde un día como son algunas jornadas que se pueden celebrar en
una misma mañana, los cuales son los que mayoritariamente se hacen junto, con congresos
que tienen una duración de 2 o 3 días. Mas allá, hay muy pocos eventos que acaparen tanta
duración.
Los congresos que se suelen celebrar aquí tienen una orientación científica, de
medicina, de enfermería, etc. Tanto de jornadas que organizan a nivel regional o nivel
nacional, como la propia formación de los profesionales que se dirige desde aquí. También a
nivel jurídico suele haber muchos congresos y también en relación al mundo de los negocios,
como son las empresas de seguros.
A nivel provincial no te podría dar información exacta, puesto que no dispongo de
ella. Pero a nivel local si sé que el impacto económico, empieza a ser relevante.
Económicamente no tenemos calculado el nivel de renta que nos dejan los congresistas,
porque la ficha que les dejamos para conocer la satisfacción, nunca rellenan este tipo de datos.
Pero empieza a tener importancia dentro del sector.
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Si, realmente cuando la gente se le pregunta y se hace la ficha de evaluación, la gente
se suele quedar bastante contenta. Tanto con las instalaciones como con los servicios que
apoya el ayuntamiento, sobre todo con la ciudad. De hecho, esa consecución de algunos
congresos, se debe a la buena satisfacción con la que quedan los participantes.
Tanto a nivel privado como a nivel público, creo que se esta haciendo un buen papel.
A nivel privado, tenemos una oferta bastante amplia y con bastante calidad; tanto la oferta
hotelera que presenta la ciudad como los demás servicios.
Si, como ya te había comentado. Es un subsector que se esta trabajando en el y aun
tiene mucha trayectoria de crecimiento. Por lo tanto, es algo importante para las dos ciudades,
entre otras cosas porque desestacionaliza el turismo en épocas en las que los negocios y la
propia ciudad lo necesitan.
6.6 Anexo 6. Entrevista Nº5
Se ha notado un descenso generalizado, no solo en el sector de los congreso sino en el
turismo en general y lo que es la caída en habitaciones se ha notado un descenso muy fuerte y
quizás mas importante haya sido en este sector de reuniones, porque es un viaje que se podría
llamar un viaje de incentivos, donde muchas veces son programas de fidelización con
respecto al cliente o empleado. También los congresos relacionados con el tema de la
medicina se ha notado que ha descendido mucho, pero bueno aun así hemos tenido cierta
ocupación de ese tipo de cliente, quizás ahora se este notando un poco el repunte.
Hay empresas que se dedican al tema de organización de congresos, pero
generalmente lo cubren las agencias de viajes que tiene cierta experiencia en este sector,
como montar eventos con habitaciones, con salones, contrataciones con otros servicios. Como
sería el caso de Implant Viajes en Jaén capital, podría ser la más especializada en el sector, la
cual es una agencia de viajes. Como empresa en sí, es decir, OPC aquí en Jaén desconozco si
hay o no este tipo de empresas.
Nosotros desde que abrimos, siempre hemos tenido nuestro nicho de mercado cubierto
en el sector de reuniones de negocios y los congresos que hayan venido nuevos en años atrás.
¿Cómo mejorar? En mi opinión veo, que ahora estamos mas profesionalizados, hemos
adquirido experiencia en el tema de la organización, y además también se ha notado el hecho
de ser junto con Baeza, Patrimonio de la Humanidad, se nota también un poco mas las
afluencia y las empresas están mas concienciadas con el tema y pueden ofrecer un mejor
servicio a este tipo de clientes. De todas formas, también ha crecido el numero de camas y
esto posibilidad también la creación de eventos de mas tamaño o que tengan otras exigencias,
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además, instituciones, las instalaciones, etc. También están mucho mas concienciadas con el
tema y se prestan mucho mas a ofrecerte instalaciones, a gestionarte o permisos para la
organización.
Considero que hay un buen potencial en este sector. No solo Jaén capital, sino también
Baeza y Úbeda, incluso Linares, son ciudades que tienen gran capacidad para albergar este
tipos de eventos. Todavía queda mucho por explotar, y solo llevamos 12 años siendo
Patrimonio de la Humanidad, también tenemos un hotel cinco estrellas que viene a reforzar
este nicho para congresos que exija este tipo de alojamientos. Otros recursos turísticos que
van creciendo alrededor de nuestras ciudades que también se pueden explotar, las
instalaciones que tenemos, ya sean tipo universidad como es en Baeza.
Si comparamos los eventos que se celebran aquí con otros eventos que he conocido
que se han celebrado pues en Granada o Sevilla… Tenemos congresos con capacidad entre
unas 300 y 500 personas, podemos congregar eventos de tipo mediano. No podemos
compararnos con Granada, que presenta una mayor capacidad hotelera, además de un palacio
de congresos especializado para ese uso especifico.
Personalmente, el hecho de pertenecer al grupo de ciudades Patrimonio de la
Humanidad, no he notado mucha diferencia, con relación a otros años cuando no lo éramos.
Pienso que es pronto para saber si ha influido, pero con el paso del tiempo podremos analizar
si esta circunstancia ha influido en el desarrollo de este sector aquí en la provincia.
Acabamos de salir de un evento que ha durado cuatro días, como es el congreso de
cirugía taurina, es verdad que este tipos de eventos hay poco. Normalmente la duración media
suele ser de 2 días.
El congreso tipo, suele ser el que esta relacionado con el tema de la medicina. Porque
tradición es un mercado que se ha movido bastante en este tipo de mercado, aunque hemos
tenido congresos de ingenieros de minas, congresos relacionados con el tema de la música,
pero el principal cliente ha sido el científico o medicina.
Datos económicos no te podría ofrecer, pero por ejemplo con este congreso de cirugía
taurina en estos cuatros días, ha supuesto un impacto de 120.000€. Por las noticias que me
voy informando sobre la provincia…celebrándose de lo que se celebra en la provincia,
celebrándose 12 o 14 eventos entre las principales ciudades como por ejemplo ExpOliva, se
que deja gran impacto económico a la provincia.
Si, el cliente sale contento. Aquí en Andalucía y en estos sitios en donde vivimos del
sector servicios, por suerte somos un sector donde la gente se vuelve ya sea por nuestra
simpatía o el buen hacer de la gente que trabaja. Pues el cliente aprecia este clima y la verdad
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que tenemos constancia de la satisfacción de la gente. No solo con la organización del
congreso sino también como se le ha atendido ya sea en el alojamiento o demás servicios.
Si, nosotros tenemos experiencia y la experiencia viene de largo. La provincia de Jaén
se va conociendo poco a poco en el exterior, y estas dos joyas que tenemos para vender como
son Úbeda y Baeza, ayuda bastante para esa consecución e incluso volver como turista
cultural o turista familiar.
Si por supuesto, con las infraestructuras que tenemos y la profesionalización que esta
sufriendo el sector también, pero si es verdad que se necesita mas ayuda institucional; las
infraestructuras que tenemos que se actualicen y la gente que estamos relacionados en este
sector que se conciencie que hay que aprovechar este nicho de mercado. Hay que reconocer
que estamos bien, pero hay que mejorar en todos los niveles, no solo a nivel empresarios sino
a nivel institucional también.
