Date post: | 12-Feb-2016 |
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SEGURIDADDERECHO
y SOBERANÍAALIMENTARIA
¿PARADIGMAS COMPETIDORES O
ALIADOS?Jose Luis Vivero Pol
Foto
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EL HAMBRE ES LA MEDIDA DEL HOMBRE
#3. LA SOBERANÍA ES EL DERECHO … DE LOS PUEBLOS… O DE LOS ESTADOS?
#2. SEGURIDAD , DERECHO y SOBERANÍA ALIMENTARIA :
enfoques DIFERENTES pero COMPLEMENTARIOS
#1. Impactos y cifras del HAMBRE en América Latina
EFECTO DEL HAMBRE EN EL CEREBRO
Cerebro de niñoDES-nutrido
Cerebro de niñoBIEN-nutrido
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UTRI
CIÓN
en 3
prim
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años
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IRRE
VERS
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Neurona de lactante
bien nutrido
Neurona de lactante desnutrido
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El Hambre crece por millones
Fuente: FAO (2009)
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Fuente: CEPAL (2009)
Re-aprender a COMER: gordos y flacos
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La POBREZA americana: elevada pero en descenso
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“Seguridad alimentaria, a nivel de individuo, hogar y nación, existe cuandotodas las personas en todo momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades
alimenticias y preferencias, para llevar una vida activa y sana”
DEFINICIÓN OFICIALCumbres Mundiales de la Alimentación
1996 y 2002
Foto: FAO
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El derecho a la alimentación es el DERECHO a tener ACCESO, de manera regular, permanente y libre, sea directamente o mediante compra con dinero, a una ALIMENTACIÓNcuantitativa y cualitativamente ADECUADA y SUFICIENTE, que corresponda a las tradiciones culturales de la población a que pertenece el consumidor y QUE GARANTICE una VIDA psíquica y física, individual y colectiva, libre de angustias, SATISFACTORIA Y DIGNA
El Pacto Internacional
DESC es un tratado VINCULANTE
para 156 estados
Foto: Jorge Salamanca
OBLIGACIONES DEL ESTADO hacia el Derecho a la Alimentación
RESPETAR
PROTEGER
CUMPLIR
El Estado no puede tomar medidas para restringir la capacidad de individuos o grupos de proveer sus alimentos.
El Estado debe prevenir que otras partes (individuos, grupos, empresas ) interfieran o violen el Derecho a la Alimentación de las personas.
El Estado debe crear condiciones para realizaciónefectiva del Derecho y proveer alimentos directamentea individuos o grupos que no puedan procurarlos por símismos.
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DERECHO a la ALIMENTACIÓN enfoque legal contra hambre
DE: “Seguridad Alimentaria existe cuando…” A: “la realización de un derecho…”,
Leyes SAN de Guatemala y Brasil )
De “situación” a “derecho”garantizado
por el ESTADO y exigible
por los CIUDADANOS
Foto
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• Pasamos de la “Seguridad Alimentaria existe cuando…” a “la realización de un derecho…”,
Leyes de SAN de Guatemala y Brasil (2005 y 2006)
• De “situación” a “derecho”, que se ha de garantizar (por el Estado) y se puede exigir (por los ciudadanos)
• El DA está desarrollándose desde hace 20 años (PIDESC), luego su reconocimiento en los países y ahora con la justiciabilidad.
El Derecho a la Alimentación tiene igual categoría y debería tener la misma protección que el derecho a
que no te torturen o a la libertad de expresión
Foto
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¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria?
#2. EN CONSTRUCCIÓN, con poco apoyo académico
#4. Enfoque IDEOLÓGICO creado por sociedad civil como
ALTERNATIVA al sistema de libre mercado neoliberal
#1. CONCEPTO RECIENTE (1996) de rápido desarrollo, formulado por Vía Campesina
#3.Aglutina intereses de SOCIEDAD CIVIL y algunos ESTADOS
Bolivia, Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Rep Dom
Foto: Alessandra Ferrandes
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EVOLUCIÓNDe enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía
Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivo
Foto
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Foto
: FAO
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QUÉ se produce, CÓMO, DÓNDE, QUIÉN y en qué escala, qué se importa y exporta
La SOBERANÍA incorpora al DERECHO y ¿sobrepasa ? la SEGURIDAD Alimentaria
OFERTA Y DEMANDA
MANDANProductores y
Consumidores nacionales en el control de los alimentos y la cultura alimentaria
Quitar poder a INTERMEDIARIOS: NO al control de transnacionales sobre nuestro
alimento
Foto: Jose Luis Vivero
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¿Hablamos del CONCEPTO de
Soberanía Alimentaria
y sus implicaciones?
Muy bien, que ya iba
siendo hora… ¿un caldito de hierbas?
Foto: Jorge Salamanca
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LA MADRE DE LAS DEFINICIONES
“EL DERECHO DE LOS PUEBLOS a definir su propia alimentación y su agricultura, a proteger y regular la producción y el mercado nacional de los productos agrícolas con el objeto de conseguir los objetivos de desarrollo sostenible, a determinar el grado de auto-suficiencia y a limitar el “dumping” de productos alimenticios a sus mercados nacionales”
Vía Campesina, ROMA, sesión paralela de la Cumbre Mundial de Alimentación (1996)
Definiciones EN CONSTRUCCIÓN – ¡¡Elija la suya!!
Foto: Eloy Bahamondes
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Nuestra definición en la Habana DEFINICIÓN TÉCNICA
“el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental”
Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria, LA HABANA (2001)
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La GRAN definición de ROMA se abre la puerta…
CMA, Roma (2002) Foro de Soberanía
Alimentaria (+ 400 agrupaciones campesinas y ONGs )
DEFINICIÓN DE CONSENSO:
Poco mediática“el derecho de los pueblos, las comunidades y los países a definir sus propias políticas agrícolas, de trabajo, pesca, alimentación y tierras, que sean adecuadas desde el punto de vista ecológico, social, económico y cultural a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir el alimento, lo que significa que todo el mundo tiene el derecho a una alimentación inocua, nutritiva y culturalmente adecuada y a los recursos para producir esos alimentos, así como el derecho a poder alimentarse a sí mismo y a sus sociedades”
Primacía del derecho a la alimentación y producción de alimentos para la gente
sobre el mercado
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Las más reciente: VUELTA A LAS RAICES
DEFINICIÓN POPULAR Y MEDIÁTICA
“el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmenteadecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo”
Nyéléni, MALI (2007)Foro Social Mundial
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SOBERANÍA ALIMENTARIA es…
“el derecho de los Estados a definir sus propias políticas y
estrategias para la producción, distribución y consumo
sustentable de alimentos, respetando sus propias
culturas y sus propios sistemas de manejo de recursos
naturales y áreas rurales”
De la revolución popular al derecho internacional
PROPUESTA para facilitar la negociación y la adopción por Gobiernos
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Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos . Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador,
nómada, columnista y blogero
Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario y Agro-ecología en la Universidad Católica de Lovaina
@joselviveropol
joseluisviveropol
http://hambreyderechoshumanos.blogspot.com
Jose Luis Vivero [email protected]