Enero de 2015
«SELECCIÓN, DIVERSIDAD,
ADAPTACIÓN
Y VALORIZACIÓN
DE LAS RAZAS »
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Con la participación de : Organizado por :
EL “CARREFOUR INTERNATIONAL OVIN - CAPRIN”
SE ORGANIZA BAJO EL ALTO PATRONATO DE
CON EL APOYO DE:
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PATROCINADO POR:
CON LA COLABORACION DE:
¿POR QUÉ UN FORO INTERNACIONAL OVINO/CAPRINO ?
El Festival de la Brebis (Festival de la Oveja) era un encuentro ineludible del sector ovino en
general y de las razas locales de montañas en particular que se organizaba cada cuatro años en el
Lycée Agricole de Saint-Affrique (Aveyron/Francia). Este Festival deja hoy lugar a la
organización del primer Foro Internacional
Ovino/Caprino (Carrefour International
Ovin/Caprin, CIOC).
Está co-organizado por tres entidades: la
Unité Pour la RAce Lacaune (UPRA
Lacaune), el COllectif des RAces locales des
Massifs (CORAM) y el Lycée Agricole La
Cazotte de Saint-Affrique (Aveyron). El
sector caprino, sometido a las mismas
problemáticas que la ganadería ovina, está
también plenamente integrado a estas
jornadas con la colaboración de Capgènes
(organismo y empresa de selección caprina).
Este encuentro, que tendrá lugar los días miércoles 8 y jueves 9 de abril de 2015 a Saint-
Affrique, permitirá emprender un trabajo de fondo sobre la selección genética en pequeños
rumiantes de aptitud lechera y de carne. El mantenimiento de las razas en su territorio, la
continuidad de las explotaciones y la atracción del interés del público hacia la ganadería
necesitan de una rentabilidad económica y obligan por ello a una mejora constante en el
rendimiento de los rebaños (sistema de producción, adaptación al medio, rusticidad,…). La
conservación de un máximo número de razas de pequeños rumiantes, su permanencia en el
territorio de origen y su desarrollo pasan necesariamente por una progresión de los resultados
técnico-económicos de las explotaciones y por tanto, en parte, por la mejora genética.
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Miércoles 8 y Jueves 9 de abril de 2015 – Saint-Affrique (Aveyron)
« SELECCIÓN, DIVERSIDAD, ADAPTACIÓN Y VALORIZACIÓN DE LAS
RAZAS »
²
El CIOC será testigo de los desafíos y de la importancia del mantenimiento de la diversidad
de las razas « locales » de pequeños rumiantes tanto en Francia como a nivel internacional.
En relación a la gestión y selección de las poblaciones de razas locales ovinas y caprinas en los
principales países productores de leche o de carne, el CIOC permitirá a los criadores, a los
profesionales, a los científicos, a los técnicos, a las administraciones y a los cargos electos hacer
el balance sobre el estado actual del saber hacer técnico y tecnológico. Será una oportunidad
excepcional para compartir e intercambiar informaciones y experiencias de los diferentes
países, no sólo en términos de gestión de las razas locales, sino que será también un lugar para
lanzar proposiciones y dar orientaciones en materia de genética y de selección para los
participantes venidos de todo el mundo.
internacional. En los tiempos de la escalabilidad de la reforma de la PAC, de las iniciativas
internacionales a favor del mantenimiento de la biodiversidad agrícola, o de una agricultura
territorializada (Año Internacional de la Agricultura Familiar), este foro se situará bajo el doble
signo de la convivencia y del dinamismo, con numerosos talleres y visitas concebidas para
favorecer y desarrollar intercambios y encuentros.
Esta operación se apoyará en los escaparates que son las ganaderías ovina y caprina del Macizo
Central para dar testimonio de la experiencia francesa sobre el potencial genético, el saber hacer
y las competencias en materia de métodos de gestión, de selección y de valorización de las
poblaciones de pequeños rumiantes.
Permitirá sobretodo analizar las
maneras de intensificar los esfuerzos
en materia de gestión de poblaciones,
de protección y de organización de los
distintos territorios, así como los
estudios científicos sobre las dos
especies en sus áreas de distribución
natural.
El objetivo es fomentar una toma de
conciencia, a nivel político y técnico,
del interés de una selección genética
de los pequeños rumiantes adaptada a
las condiciones territoriales y locales.
Ello permitirá crear una red de
intercambios y de cooperación
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¿POR QUÉ EN SAINT-AFFRIQUE?
Este encuentro tiene lugar:
- en el centro de un territorio esencialmente dedicado a la producción ovina (zona de
producción lechera para la Denominación de Origen Protegida Roquefort)
- cerca del territorio de « Causses et Cévennes », paisaje cultural del agropastoralismo
mediterráneo clasificado en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO. Este
emplazamiento se extiendo a lo largo de 302.319 ha al sur del Macizo Central.
Constituye un paisaje de montañas trenzado por profundos valles, representativo de la
relación existente entre los sistemas agropastorales y su entorno biofísico.
- en el corazón de las regiones Midi Pyrénées, Languedoc Roussillon y Auvergne que
cuentan con el 30% de los efectivos ovinos franceses y con cerca de 14 000 ganaderos.
- en el emplazamiento del Lycée de la Cazotte, especializado en la formación en ovinos, y
cuya explotación agrícola está adaptada para acoger este evento.
La experiencia de la UPRA Lacaune, su relación directa con la DOP Roquefort y todas las
comodidades auto-sostenibles de este territorio/región, aportará un gran testimonio sobre el
interés y el impacto de un tal desarrollo. La fuerza del CIOC residirá en apoyarse sobre este
ejemplo ganador, de visualizarlo y de analizarlo mediante talleres sobre el terreno, de
entender las motivaciones que lo impulsan, animando a compartir e intercambiar experiencias
y participar en los debates.
Vista de la ciudad
de Saint-Affrique
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El Público
Se espera la asistencia de alrededor de 400 participantes, criadores, técnicos de organismos de
selección, investigadores, profesores y responsables profesionales agrícolas venidos
principalmente de Francia, de Europa, del entorno Mediterráneo y de Oceanía.
El Foro Internacional reunirá a ganaderos e investigadores procedentes de todos los sectores.
Constituirá un escaparate de las tecnologías implementadas en los diferentes sistemas de
producción ovina a nivel internacional.
LOS RETOS DEL FORO INTERNACIONAL
1. Movilizar y reunir a especialistas y a profesionales del sector de los pequeños rumiantes
para trabajar en un plano internacional con un enfoque multidisciplinar.
2. Iniciar intercambios, cruzar experiencias, abrir debates, valorizar el saber hacer
existente, poner en común los conocimientos sobre la selección de las razas y sus formas
de organización.
3. Subrayar la importancia de la diversidad racial: crear una sinergia entre las razas locales
para un desarrollo global.
4. Sensibilizar y aportar testimonios para mostrar que el mantenimiento de los pequeños
rumiantes es la fuente de una economía local sostenible.
5. Fortalecer el diálogo entre criadores, técnicos e investigadores, necesario para la
definición y realización de objetivos complementarios y compartidos.
PARA SEGUIR LA ACTUALIDAD DEL CIOC
INSCRIBIRSE EN LÍNEA:
UN SOLO ENLACE: HTTP://CIOC.FR/
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RESULTADOS ESPERADOS
o Hacer una revisión de la situación actual de la diversidad genética y de la selección en
razas ovinas y caprinas.
o Recopilar y expresar las expectativas de estos sectores en selección genética para dar
prioridad y continuidad a los esfuerzos de la investigación en campos como la innovación,
formación y divulgación.
o Definir estrategias de valorización económica en pequeños rumiantes.
o Establecer y activar la primera red internacional activa sobre la selección genética, la
valorización de los pequeños rumiantes y trabajando sobre problemáticas y proyectos
comunes.
o Iniciar colectivamente estrategias de orientación de la selección para apoyar la mejora de
los rendimientos técnicos, económicos y ambientales de los pequeños rumiantes.
o Dar testimonio de las fortalezas de los pequeños rumiantes, de su cría y del sector.
o Formular propuestas construidas entre todos los participantes, subrayando especialmente
el lugar de los pequeños rumiantes en las políticas agrícolas y rurales.
Este encuentro representará la ocasión de acceder a las investigaciones y a las líneas
directrices francesas e internacionales que van a modelar el sector de la ganadería ovina y
caprina durante la próxima década. Los organizadores desean poder movilizar a los mejores
especialistas en estos campos, para animar las conferencias, talleres y debates que se
encadenarán a lo largo de los dos días del Foro, para ofrecer un amplio abanico de temas.
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EL PROGRAMA (sujeto a modificaciones)
MIÉRCOLES 8 DE ABRIL DE 2015
09h15 – Inscripción de los participantes
10h00 – Sesión de bienvenida con los organizadores
10h15 – Presentación de los retos y expectativas del CIOC. Intervenciones de:
Sr. Etienne Verrier, Agro Paris Tech/INRA
Srs. Jean Luc Chauvel y Luc Estienne, France Génétique Elevage
Alrededor de los siguientes ejes:
¿Para qué sirve la selección genética? ¿Sobre qué fundamentos debe
basarse? ¿Para qué resultados y con qué rendimientos? ¿Cómo
organizarla?
¿Cómo optimizar la selección genética? ¿Qué nexos de unión entre
investigación, innovación y divulgación?
¿Cómo la I+D puede apoyar a los criadores?
¿Cómo favorecer la adopción de los esquemas genéticos por los criadores?
11h15 – ¿Qué nos enseñan otras prácticas en el mundo? Presentación de distintas
experiencias con programas de mejora genética en el plano internacional.
Mesa redonda moderada por Maurice Barbezant, ex-director de la « Union
Nationale des Coopératives d'Elevage et d'Insémination Animale »
(UNCEIA) con :
Sr. Jean-Michel Astruc, jefe de proyecto dirección de proyectos en
el sector ovino lechero en el « Institut de l’Elevage » (ICAR Ovino
lechero - Francia)
Sr. Thierry Pabiou, genetista en la Federación Irlandesa de
Genética.
Sr. István Monori, investigador en la Universidad de Debrecen
(Hungría)
Sr. Antonello Carta, Departamento de investigación en producción
animal (Cerdeña - Italia)
Sr. Saïd Berdouz, Director General de la Asociación Nacional
Ovina y Caprina (Marruecos)
Debate con la sala
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13h00 – Intervenciones de personalidades oficiales y presentación de los trabajos de la
tarde.
13h30 – Almuerzo con productos locales.
15h00 – Talleres de estudio y de intercambios temáticos con desplazamientos en la
región de Saint-Affrique, alrededor de 4 ejes temáticos (ver programa detallado
en las páginas siguientes):
Gestión de poblaciones y selección animal
Productos y valorización de las razas
Innovación
Enlaces sociales, gobernanza y organización
19h00 – Finalización de los talleres, regreso a Saint-Affrique y acomodación en los
hoteles.
21h00 – Velada de convivencia
Las reuniones del CIOC tendrán lugar en el
Lycée Agricole La Cazotte a Saint-Affrique
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JUEVES 9 DE ABRIL DE 2015
09h00 – Apertura de la segunda jornada por las personalidades oficiales
09h15 – Sesión internacional de trabajo en dos sectores (lechero/carne), con testimonios
de 4 experiencias para cada tipo de producción (mixto ovino/caprino):
Lechero:
o Francia: Sr. Gilles Lagriffoul, Institut de l’Elévage, Jefe de
Proyecto, Departamento Genética y Fenotipos, Promoción del
Comité Nacional de Ovejas Lecheras (« Comité National Brebis
Laitières », CNBL).
o España: Sra. Eva Ugarte, Genetista responsable científica del
esquema de la raza ovina Latxa.
o Italia: Sr. Guido Bruni, proyecto Interreg Italia-Suiza para la
valorización de la raza caprina local « Nera di Verzasca ».
o Christina Ligda
Carne:
o Francia: Michel De Rancourt, Escuela de Ingenieros de Purpan (EI
Purpan) de Toulouse, Investigador en Producciones Animales,
especializado en bovinos y ovinos lechales y en las producciones
animales comparadas en Europa. Coordinador del MSc europeo
Eurama.
o Reino Unido: Sr. Will Haresign, Instituto de las ciencias del medio
biológico y rural, Universidad de d'Aberystwyth, Penglais Campus,
Profesor/Investigador.
o Nueva-Zelanda: - en vídeo conferencia – Sr. Mark Young, « Beef +
Lamb New Zeland », equipo responsable de los expedientes ligados
a bovino y ovino (promoción, mercados, medio ambiente, economía,
técnica,…). Genetista Senior.
o Túnez: Sr. Mohamed Nasri, Director General del « Office de
l'Elevage et des Pâturages ».
Debate con la sala
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11h30 – Pausa
11h45 – Organización de las Mesas de Descubrimientos y de Intercambios (« Tables de
Découvertes et d’Echanges ») para que los participantes presenten sus acciones,
proyectos y pósters (bajo inscripción).
13h00 - Almuerzo
14h15 – Reanudación de los trabajos
14h30 – Síntesis de los talleres en una sesión plenaria por los relatores de los cuatro
grupos temáticos.
15h00 – Conclusiones del Foro
Balance de las jornadas del CIOC y perspectivas futuras.
Intervención del Sr. Michel Dantin, Diputado del Parlamento Europeo,
Vice-coordinador de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural (bajo
reserva).
Intervención del Sr. Stéphan Le Foll, Ministro de Agricultura, Sector
Agroalimentario y Bosques.
16h30 – Finalización de los trabajos
Durante los dos días del Foro Internacional, habrá animales presentes
en el emplazamiento del Lycée Agricole de La Cazotte para ilustrar
la selección en diferentes razas.
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PRESENTACIÓN DE LOS TALLERES TEMÁTICOS
DEL MIÉRCOLES POR LA TARDE:
4 TEMAS DE TRABAJO APOYADOS POR 8 VISITAS ESPECÍFICAS
Con el fin de ilustrar los trabajos llevados a cabo en el marco del CIOC, se organizarán 8
visitas específicas el miércoles por la tarde, cerca de Saint-Affrique, sobre los cuatro temas
siguientes:
ORGANIZACIÓN PRÁCTICA DE LAS VISITAS TEMÁTICAS
Los grupos serán trasladados en autobús a los diferentes emplazamientos previstos. Para cada
visita temática, los grupos se compondrán de una treintena de participantes. Con el fin de
favorecer el intercambio de impresiones, las visitas serán dirigidas por un moderador.
Las visitas se apoyarán en exposiciones introductorias, con la presentación del lugar y
explicaciones por parte del personal local. Los participantes serán invitados a intervenir en el
debate y a aportar ideas o testimonios, para compartir sus respectivas experiencias.
Un relator acompañará a cada grupo y será el encargado de recopilar y sintetizar las ideas,
contribuciones y recomendaciones. El informe sintetizado se presentará al día siguiente en una
sesión plenaria de la tarde y en las Actas del Foro.
Se facilitará una traducción en inglés de los talleres.
INNOVACIÓN ¿Cuáles son las tecnologías y estrategias innovadoras al servicio de las especificidades de
los pequeños rumiantes?
ENLACES SOCIALES, GOBERNANZA Y ORGANIZACIÓN
¿Cómo se organizan las relaciones y los intercambios entre los diferentes miembros del
sector de la genética?
GESTIÓN DE POBLACIONES Y SELECCIÓN ANIMAL:
¿Qué criterios de selección para qué objetivos en los diferentes sistemas de producción?
PRODUCTOS Y VALORIZACIÓN DE LAS RAZAS:
¿Cómo valorizar las razas?
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Para cada tema se podrá elegir entre 2 visitas posibles
Presentación de las 8 visitas
Visita 1:
- Explotación de Lacaune lechero bajo selección, criterios de selección aplicados en la raza en esta explotación, objetivos de selección y resultados esperados según el sistema de producción de la explotación.
- Participantes: criadores (selección), técnicos, usuarios, actores territoriales.
Visita 2:
- Explotación caprina bajo selección asociada a Capgènes
- Participantes: criadores (granjas de selección), técnicos, usuarios, actores territoriales.
TEMA 1: GESTIÓN DE LAS POBLACIONES Y SELECCIÓN ANIMAL:
Problemática:
¿Qué criterios de selección para qué objetivos en los diferentes sistemas
de producción? Adaptación de las razas a las limitaciones productivas (económicas,
sistemas de manejo, entornos difíciles, costes de producción)
Recursos
Visita de una granja de selección
Resumen –
Contexto
Lugar de la selección en el dominio de los sistemas de producción,
adaptación de las razas al medio
Objetivos
Ilustrar la contribución de la selección a la adaptación de las razas a los
sistemas de producción en beneficio de los criadores y del sector.
Palabras
Clave
Objetivos de Selección, Sistemas productivos
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Visita 1:
- Sector lechero: Roquefort y Pérail, vínculo entre la raza Lacaune y la valorización quesera.
- Participantes: criadores usuarios, personal de la industria del procesado, responsables inter-profesión de Roquefort.
Visita 2:
- Sector carne: Organización de Productores (OP)
- Participantes: criadores, responsables del sector, técnicos.
TEMA 2: PRODUCTOS Y VALORIZACIÓN DE LAS RAZAS
Problemática : ¿Cómo valorizar las razas?
Recursos
Empresas en el esquema vertical del sector
Resumen – Contexto
Relación entre razas, productos, territorios.
Vínculo entre la genética y el sector
Impacto del mantenimiento de las razas sobre la economía local
Objetivos
Destacar las herramientas para la transformación y la
valorización de los productos obtenidos de estas razas.
Palabras Clave
Sectores lechero y de carne, Marcas Oficiales de Calidad, Sellos,
leche cruda, valorización.
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Visita 1:
- Centro de inseminación animal de la cuenca de Roquefort (contribución de las tecnologías de reproducción, medidas, evaluación de los reproductores para el desarrollo de la gestión de programas genéticos lechero/carne).
- Participantes: responsables des esquemas genéticos (lechero o de carne)
Visita 2:
- Granja del INRA La Fage en Roquefort-sur-Soulzon para ilustrar la contribución de la investigación y de la innovación en los esquemas de selección en ovino lechero y de carne
- Participantes: Investigadores del INRA.
TEMA 3 : INNOVACIÓN
Problemática: ¿Cuáles son las tecnologías y estrategias innovadoras al
servicio de las especificidades de los pequeños rumiantes?
Recursos
Visita de una granja experimental y Empresa de Selección (ES)
Resumen – Contexto
¿Cómo puede la tecnología ponerse al servicio de las
especificidades de los pequeños rumiantes? ¿Cuáles son los
avances y estrategias del mañana?
Objetivos
Importancia de las innovaciones en un pequeño sector
específico (relación del coste de la tecnología respecto al coste
del animal)
Palabras Clave
Innovación, tecnologías, vínculo investigadores - profesionales
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Visita 1:
- Granja del Lycée Agricole La Cazotte, a la vez centro de formación, de experimentación, de selección, y visita a Pastoralia. Presentación de la relación entre los distintos asociados del sector para un proyecto conjunto.
- Participantes: Jefe de explotación de La Cazotte, responsables profesionales, INRA, IDELE, territorios, Organismo de Selección (OS).
Visita 2:
- Centro de Inseminación Animal (CIA), organización y gestión de un esquema genético a través de las herramientas de selección.
- Participantes: responsables des esquemas genéticos (Empresa y Organismo de Selección), representantes des sectores de producción.
TEMA 4: ENLACES SOCIALES, GOBERNANZA Y
ORGANIZACIÓN
Problemática: ¿Cómo se organizan las relaciones y los intercambios
entre los diferentes miembros del sector de la genética?
Recursos
Visita a la granja del Lycée de La Cazotte / Explotación
Agrícola
Resumen – Contexto
Relación selección / usuario. Relación entre la investigación y
el sector en el mundo. ¿A quién beneficia el progreso genético?
¿Cómo conciliar el interés general e individual?
Objetivos
Presentar la organización de un esquema genético entre los
diferentes actores (Criadores – Organismo de Selección (OS) –
Empresas de Selección (ES) – Investigación y Desarrollo,…) e
importancia de un proyecto común.
Palabras Clave
Esquema de selección, asociación, proyecto común, relaciones.
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LOS ORGANIZADORES
El Lycée Agricole la Cazotte es un establecimiento público de
enseñanza que forma, desde 1970, a los futuros criadores y técnicos
del sector del Roquefort. Situado en Saint-Affrique, pone a
disposición sus infraestructuras para acoger estos seminarios.
También gestiona el centro de actividades PASTORALIA, el mundo
de las ovejas, cuyo personal participa activamente en el CIOC.
Lycée Agricole La Cazotte / Pastoralia - Bénédicte RIGAL - Tel: 00 33 (0)5 65 98 10 23
[email protected] - http://www.la-cazotte.educagri.fr/
El UPRA Lacaune es un Organismo de Selección de las razas Lacaune
lechero, Lacaune de carne y de razas de censo reducido (« Races à Petits
Effectifs », RPE). Es una estructura técnica y coordinadora del trabajo
genético, implicada tanto en problemáticas del sector lechero (raza Lacaune
lechero) como de carne (raza Lacaune de carne y RPE), y ligada a productos
bajo Marcas Oficiales de Calidad (« Signes Officiels de Qualité », SOQ):
Sellos, DOP Roquefort, en zonas de montaña. Colabora en actividades interraciales e
interregionales. Es reconocida a nivel internacional por su trabajo en genética en el sector
lechero.
UPRA Lacaune - Gilles FREGEAT Tel : 00 33 (0)5 65 73 78 14 –
[email protected] –http://brebis-lacaune.monsite-orange.fr/
El « COllectif des RAces de Massifs » (CORAM) es la unión de organismos
de selección encargada de coordinar, representar y promover a las razas
locales bovinas y ovinas, tanto lecheras como de carne, de las montañas
francesas.
CORAM - Emeric JOUHET - - Tel. : 00 33 (0)5 61 75 44 49
[email protected] - http://www.races-montagnes.com/
CON LA PARTICIPACIÓN
Único centro nacional de banco de semen para la especie caprina, Capgènes
agrupa al conjunto de asociados del sector, directamente implicado
económicamente en los resultados de las acciones de selección y de
promoción realizadas en las razas caprinas de Francia. Además,
Capgènes dirige el Esquema Nacional de Mejora Genética de las razas
lecheras Alpina y Saanen, acreditado por el Ministerio de Agricultura y Pesca,
y agrupa al conjunto de razas caprinas francesas. Capgènes es así el referente profesional para
la definición de los objetivos de selección, de dirección de los esquemas genéticos, de gestión
de proyectos y de representación nacional para la mejora genética en razas caprinas
CAPGENE- Pierre Martin - Tel. : 00 33 (0) 5 49 53 10 75
[email protected] - http://www.capgenes.com/
CONTACTS - CORAM - Emeric JOUHET - [email protected] - Tél. 05 61 75 44 49
- Lycée Agricole La Cazotte / Pastoralia - Bénédicte RIGAL - [email protected] . Tél :05 65 98 10 23
- UPRA Lacaune - Gilles FREGEAT [email protected] Tél : 05 65 73 78 14
- Terroirs & Cultures International - Eric BARRAUD - [email protected] - Tél : 04 67 63 37 95 -
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INFORMACIÓN DE UTILIDAD
CONTACTOS E INSCRIPCIONES
- CORAM - Emeric JOUHET - Tel. 05 61 75 44 49 - [email protected]
www.races-montagnes.com/fr/collectif/presentation-chiffres-cles.php
- Lycée Agricole La Cazotte / Pastoralia - Bénédicte RIGAL – Tel. 05 65 98 10 23
[email protected] - www.pastoralia.fr
- UPRA Lacaune - Gilles FREGEAT – Tel. 05 65 73 78 14 - [email protected]
www.brebis-lacaune.monsite-orange.fr/
COSTES DE INSCRIPCIÓN
- 2 días: con almuerzos: 140 € / - sin almuerzos: 100 €
(Tarifa reducida de 120 € (no acumulable con otras ofertas) para una reserva antes del
30 de marzo 2015 o a partir de 4 personas)
Tarifa ganaderos 2 días con almuerzos: 100 €
Tarifa estudiantes 2 días sin almuerzos: 20 €
- 1 día: con almuerzo: 70 € / sin almuerzo: 50 €
En coche : 2h desde Toulouse, 1h30 desde Montpellier. 2h30 desde Clermont Ferrand o Brive
– cerca de la A75.
Estación de tren SNCF : Millau/Autobús SNCF desde Montpellier a Saint-Affrique el
martes hacia el final de la tarde.
Aeropuertos : Toulouse, Montpellier, Rodez
CONTACTS - CORAM - Emeric JOUHET - [email protected] - Tél. 05 61 75 44 49
- Lycée Agricole La Cazotte / Pastoralia - Bénédicte RIGAL - [email protected] . Tél :05 65 98 10 23
- UPRA Lacaune - Gilles FREGEAT [email protected] Tél : 05 65 73 78 14
- Terroirs & Cultures International - Eric BARRAUD - [email protected] - Tél : 04 67 63 37 95 -
CONTACTS - CORAM - Emeric JOUHET - [email protected] - Tél. 05 61 75 44 49
- Lycée Agricole La Cazotte / Pastoralia - Bénédicte RIGAL - [email protected] . Tél :05 65 98 10 23
- UPRA Lacaune - Gilles FREGEAT [email protected] Tél : 05 65 73 78 14
- Terroirs & Cultures International - Eric BARRAUD - [email protected] - Tél : 04 67 63 37 95 -
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