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8/18/2019 SORGO FORRAJERO AGRONOMÍA
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SORGO
FORRAJEROAGRONOMÍA DEL CULTIVO
POR AY CASTILLO SAÚL ALEJANDRO; 4°2 PARASITOLOGÍAAGRÍCOLA
ANÁLISISREGIONAL
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INTRODUCCIÓN
En la región norte y centro del estado de Coahuila una de las actividades másimportantes en el sector agropecuario es la ganadería; la cual utiliza como fuente
principal de alimentación el agostadero. Sin embargo, en el agostadero la
producción forraera depende de la precipitación pluvial y esta varía de acuerdo a
la !poca del a"o, disminuyendo la disponibilidad de forrae durante el periodo de
invierno y principios de primavera, ocasionando p!rdidas en la ganadería regional.
#na de las alternativas para disminuir esta problemática es la siembra bao riego
de especies forraeras como el sorgo forraero; ya $ue estos tienen la
característica de poder usarse bao pastoreo, en verdeo, en henificando o
ensilado. %demás, estos forraes tienen una alta capacidad de rebrote;característica $ue permite realizar hasta tres cortes por ciclo.
&a demanda de información sobre nuevas variedades de sorgo forraero para la
región, se ha incrementado en los 'ltimos a"os; por lo $ue se ha identificado
materiales gen!ticos con los cuales se podrá obtener una producción en promedio
hasta de ().* toneladas por hectárea de forrae seco en tres cortes. En este
documento se describe la forma en la cual se crea la producción para el cultivo de
sorgo forraero y se da información t!cnica sobre su comportamiento a nivel
nacional.
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TAXONOMÍA
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VARIEDADES PARA SIEMBRA
&as variedades de
sorgo forraero ehíbridos de sorgo por
Sudán $ue han sido
probadas y $ue han
demostrado buen
rendimiento y
adaptación a la
región se mencionan
en el cuadro de la
derecha.
+íbridos de sorgo forraero y
sorgo zacate Sudán de meor
rendimiento y adaptación a la
región norte y centro de
Coahuila. s- sorgo s s- sorgo
zacate Sudán /endimiento
promedio de tres y cuatro a"os
0(*1*2(*134
EPOCA DE SIEMBRA
&a meor !poca de siembra para el sorgo forraero comprende del 1) de marzo al
3* de abril, debido a $ue en fechas más tempranas se tiene problemas de baa
emergencia de plantas por la baa temperatura del suelo y en !poca más tardía se
presentan problemas con plagas y malas hierbas.
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METODO DE SIEMBRA
&a siembra del sorgo forraero, se debe efectuar a tierra venida o bien en seco y
regar inmediatamente despu!s de la siembra. 5ara la siembra se utiliza unama$uina sembradora de granos pe$ue"os 0triguera4, enterrando la semilla a una
profundidad de ( a 3 cm., sobre hileras separadas de 1) a 16 cm. &a siembra
tambi!n se puede realizar al voleo, con ma$uina ciclónica o manualmente,
cubriendo la semilla con un paso de rastra poco profundo.
CANTIDAD DE SEMILLA
5ara tener una población adecuada bao condiciones de riego, se recomienda
utilizar de () a 3* 7ilogramos de semilla por hectárea.
FERTILIZACION
El sorgo forraero responde adecuadamente a la aplicación de fertilizante,
principalmente a nitrógeno y fósforo; por lo $ue se sugiera aplicar una formula por
hectárea de 8* 7ilogramos de nitrógeno y 1** 7ilogramos de fósforo al momento
de la siembra, antes del riego. Esta fórmula se podrá obtener con los fertilizantes y
fuentes comerciales disponibles en la región como se describe a continuación con
las opciones siguientes9
:/<#&% 5/ +EC=%/E%9 90 kg. de Nitrógeno + 100 kg. de Fósforo
5C>?ES9
1.2 (16 7ilogramos de 1@2AB2** 11* 7ilogramos de #rea 0ABD4
(.2 (16 7ilogramos de 1@2AB2** (A8 7ilogramos de S. de %monio 0(*.)D4
3.2 18( 7ilogramos de 112)(2** 1)* 7ilogramos de #rea 0ABD4
A.2 18( 7ilogramos de 112)(2** 336 7ilogramos de S. de %monio 0(*.)D4
RIEGOS
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5ara lograr una buena producción de sorgo forraero, es necesario realizar el riego
de siembra o establecimiento y posteriormente aplicar dos riegos de auilio; el
primer riego de auilio entre los () a 3* despu!s del riego de siembra y el
segundo entre los (* y () días despu!s del primer riego de auilio con una lámina
de agua de 1* a 1( centímetros en cada riego. Con estos riegos se podrá obtener
el primer corte de forrae a los B* o 6* días despu!s del riego de siembra.
MANEJO DE AGRONÓMICO DEL CULTIVO
En este cultivo, el primer corte de forrae se realiza a finales de mayo o principios
de unio 0si la siembra se efectuó del 1) al 3* de marzo4 o bien durante el mes de
unio 0si la siembra se realizó en abril4 y el periodo de producción se prolonga
hasta los meses de septiembre a octubre, hasta presentarse las primeras heladas,
se deben obtener de ( a A cortes en el ciclo, dependiendo del uso $ue se le de al
cultivo. 5or ser el sorgo forraero un cultivo versátil al cual se le puede dar
diferentes usos a continuación se describen algunas alternativas de maneo9
5%S=/E9 eberá ser cuando la planta alcance una altura de 1.* metro. Esto
generalmente ocurre entre los 3) y A* días despu!s del riego de siembra. Con
este uso se podrán realizar hasta ) pastoreos.
FE/E9 El corte para verdeo debe hacerse cuando la planta alcance una altura
de 1.3* a 1.)* metros; antes de $ue inicie la formación de hoa bandera, A) y ))
días despu!s del riego de siembra, logrando hasta A cortes.
+E?>:>C%9 5ara este tipo de uso, el cultivo estará a punto de corte cuando las
plantas están iniciando espigamiento, lo cual ocurre entre los B* y 6* días
despu!s del riego de siembra, con lo $ue se podrán realizar hasta 3 cortes,durante el ciclo. 5ara la elaboración de heno en pacas o rollos, es necesario
contar con ma$uinaria adecuada para el deshidratado de los tallos o $ue eistan
condiciones de clima seco.
FERTILIZACIÓN Y RIEGO ENTRE CORTES
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&a fertilización y riego despu!s de cada corte o pastoreo, son prácticas
importantes para $ue el cultivo eprese su potencial de rendimiento, para lo cual
se sugiere realizar la fertilización correspondiente de acuerdo al uso $ue se le d!
al cultivo, como se indica a continuación.
#so G :ormula por hectárea G pciones
• 5astoreo y Ferdeo G B* 7g. de ?itrógeno G 1.2 13* 7g. de #rea
(.2 (83 7g. de S. %monio
• +enificado G 6) 7g. de ?itrógeno G 1.2 1B3 7g. de #rea
(.2 3BB 7g. de S. %monio
&a frecuencia de riego despu!s de cortes dependerá de las condiciones climáticas
$ue se presenten durante el periodo de producción del cultivo, pero se sugiere
realizar de uno a dos riegos de auilio con láminas de 1* a 1( centímetros por
riego, el n'mero de riegos dependerá del uso $ue se le d! al cultivo.
RIESGOS DE TOXICIDAD
#n aspecto importante a considerar en el uso del forrae en pastoreo es el riesgo
de toicidad, causados por ácido pr'sico o cianhídrico. 5or lo $ue deberá evitarse
el corte de forrae y el pastoreo cuando las plantas sean menores a 1.* metro de
altura y cuando las plantas hayan sufrido un estr!s, el cual podrá ser provocado
por helada o se$uía. tro riesgo de toicidad, puede ser cuando en las espigas se
haya presentado la enfermedad conocido como HErgot del SorgoH, la cual aparece
en forma de gotas de miel en toda la espiga; y al ser consumida por el ganado en
grandes cantidades puede presentarse síntomas de toicidad; este problema se
podrá evitar pastoreando o cortando el forrae, antes de $ue en la superficie
sembrada eista el )*D de la población de plantas con espigas.
BIBLIOGRAFÍA
1. El sorgo y el mio en la nutrición humana 0Colección :%9 %limentación y
nutrición ?I(64 >SJ? 8(2)23*33@128
8/18/2019 SORGO FORRAJERO AGRONOMÍA
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(. Kuía para cultivar sorgo forraero de riego para pastoreo, verdeo y
henificado en el norte y centro de Coahuila 2
http9GGbiblioteca.inifap.gob.m9@*@*GspuiGbitstreamGhandleG1(3A)B6@8G61(G(
3*.pdfLse$uence-1
3. ensidad de siembra de sorgo forraero y maíz intercalados en el momentode la plantación de pasto estrella 0Cynodon nlemfuensis4C. 5adilla ; =.E./uiz ; +. íaz ; /evista Cubana de Ciencia %grícola (**1, 3) 014
4. S/K2C#&=>F http9GGMMM.infoagro.comGherbaceosGforraesGsorgo.htm