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Sustentabilidad: es lo correcto y agrega valor al...

Date post: 05-Oct-2018
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Sustentabilidad: es lo correcto y agrega valor al negocio Manuel Gómez Peña Director de Sustentabilidad y Energía
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Sustentabilidad: es lo correcto y agrega valor al negocio

Manuel Gómez Peña

Director de Sustentabilidad y Energía

Operamos en 6 países: México, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador y Costa Rica

239,837 Asociados

1,840 Millones de

transacciones anuales

401,386 Millones en ventas

+ 28,000 Proveedores

25 Centros de

Distribución

2,836 Tiendas

Éti

ca

Aso

cia

do

s

Pro

ve

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ore

s

Co

mu

nid

ad

es

Me

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A

mb

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te

Mejorar la calidad de vida de las familias de México y Centroamérica

“¿Qué otra compañía en el mundo podría hacer esto? Esta compañía está en una posición única. Y no seremos juzgados por nuestras aspiraciones, sino por nuestras

acciones.”

Objetivos a largo y mediano plazo

100% energía renovable (2015: 50%; crecimiento GEI a 50% expansión)

Cero residuos (2015: 80% reciclaje/reutilización)

Cero descargas contaminantes (2015: 60% del agua tratada reutilizada en operación)

Amplia oferta de productos y

empaques sustentables

Energía

Residuos

Agua

Producto

Asociados capacitados e involucrados

Logros 2010-2012

592 millones de kilos

de residuos reciclados

=

Llenar 3.8 veces el Estadio Azteca

1,842 millones de litros

ahorrados

=

Consumo diario de 6 millones de

personas

+1,240 productos y empaques sustentables

164 millones

kilowatts/hora ahorrados

=

Consumo anual de +88,000

casas habitación promedio

Eficiencia operativa

Energía renovable

Nuevas tiendas

• Reducción de emisiones de GEI en 22%

• Ahorro de 164 millones de kilowatts/hora*

• Campañas operativas de ahorro en energía

• Tiendas son 25 a 30% más eficientes en el uso de energía que en 2005

• Inversión de 2,600 millones de pesos en nuevas tecnologías en 2011

Energía y Gas Efecto Invernadero (GEI)

• 347 tiendas con energía eólica • 4 tiendas con energía solar • Nuevos contratos firmados en 2011

Limitar crecimiento de emisiones GEI* al 50% de la expansión

* Resultados 2010-2012

Acciones:

1.

2.

3.

Ahorro de Energía

Iluminación LED interna Ahorro: 68% vs. Fluorescente

Inducción magnética para iluminación de fachadas. Ahorro: 60% vs. HID

Iluminación LED en estacionamientos Ahorro: 50% vs. Inducción Magnética

Iluminación de acento con LED Ahorro: 83% vs. HID

Tecnología

Iluminación T5HO (línea continua) Ahorro: 50% vs Iluminación T8

Puertas de refrigeradores con LED de 3ª. Gen. Ahorro: 51% vs 1ª. Gen LED

Iluminación LED en señalización Ahorro: 65% vs Neón

Inducción magnética en iluminación de pared. Ahorro: 60% vs HID

Tecnología

Puertos en refrigeración (línea continua) Ahorro: 26% a 32% vs sistema anterior

Válvulas electrónicas en refrigeración Ahorro: 13% vs válvulas mecánicas

Unidades 100% LED Ahorro: 40% vs Fluorescencia

Tecnología

Energía Renovable

• 347 tiendas conectadas al parque eólico

• Cuatro tiendas con energía solar

Energía renovable 2015 MegaWatts

68

283

247 598

600+

Actual Aprobados 2011

Por aprobar 2012

TOTAL 2015 Energía Eólica: Total México

2012

Otros Retailers (mundial)

<200

internacional

Eficiencias operativas

Nuevo diseño en tiendas

• Campañas de ahorro de agua

• Ahorro de 1,842 millones de litros de agua*

• Instalación de sistemas ahorradores de agua: ecogrifos y mingitorios secos

• 600 plantas de tratamiento de aguas residuales

• Re-potabilización de agua

Ahorro de agua

Tratamiento y ahorro de agua

1.

2.

Acciones:

Iniciativa Global

• Huella Directa: cuantificar la base, definir metas comunes y planes de acción

• Cadena de valor: mapear categorías con huella hídrica alta

3.

* Resultados 2010-2012

Campaña: “Tan claro como el agua”

Eficiencias Operativas

Ecogrifos Mingitorios secos

Planta de tratamiento de agua

Sistema avanzado de tratamiento de agua

Eficiencia operativa

Ciclos cerrados

Manejo de residuos

Reducción de residuos

• Se reciclaron 69% de los residuos generados

• 592 millones de kilos reciclados*

• Recuperamos el aceite de 500 unidades, para su conversión a biodiesel (500 tons/anuales)

• Desperdicio orgánico en composta

• Estaciones de acopio de residuos para recuperación de reciclables

• Acopio y destrucción adecuada de medicamentos caducos (2 ton)**

• Reducción de bolsas de plástico de 68% de 2008 a 2013: 166 millones al año equivalentes a 1,300 tons de plástico

• Programas para incentivar el uso de bolsas reutilizables

• Bolsas con 30% de material reciclado

Reciclaje y Reutilización de residuos 1.

2.

3.

Acciones:

* Resultados 2010-2012 ** Periodo de 3 meses

Recolección de aceite

Estaciones de reciclado Residuos reciclados

Bolsa Verde Carrito verde

Reciclaje y Reutilización

Campaña Bolsa Verde

Concurso de diseño en Facebook

Estacionamientos

Mupis y pósters Sticker para el carro

Señalización en punto de venta

Dinámica y bolsas para niños

Empaque

Agricultura

Pescados

Fábricas

Huella indirecta = 92%

Energía

Operaciones

Transportes

8%

Nuestra huella ecológica

• Sistema de Empaques Sustentables

• Productos Sustentables

• Logística

3. • Backhaul

• Innovación y programas colaborativos

• Programa de Transporte Limpio

Logística

Producto

• Trabajo con proveedores para mejorar los empaques

• Packaging Scorecard con 200 proveedores y más de 4,200 artículos

• Great Value Terra

• Lineamientos y desarrollo de productos más sustentables

Empaque

1.

2.

Sistema de Empaques Sustentables:

185 proveedores y más de

5,265 artículos registrados

Productos sustentables

PROVEEDORES TOP

• Reducción de hasta el 78% de empaque en MAS COLOR y PERSIL

• FARDOS con eficiencias en logística y cubicaje

• Metas por incrementar material reciclado en 5% por año • Casos de éxito en: FABULOSO, SUAVITEL, LADY SPEED STICK

• Casos de éxito en: PATO PURIFIC y GLADE

• Reducción del 18% en GEI por iniciativa TETRIS y DOUBLE DECK • Casos de éxito en: MAYONESA HELLMANS, HELADOS HOLANDA, entre otros

• Reducción de tamaños y calibres en todas sus presentaciones • Eliminación de barnices para incrementar potencial de reciclaje de empaques

• 100% de PET para botellas de agua • Poliestireno para envases opacos y yoghurts

Sustentabilidad y mercadeo

Sustentabilidad 1.0

Sustentabilidad 2.0

• Oportunidades para segmentos de mercado

• Hacer más sustentable lo que más vendemos • Optimizar empaques y procesos • Costos bajos – Precios bajos

Casos de éxito

Colgate

Unilever

“El sistema de empaque desarrollado por Walmart nos ha permitido

conocer el ciclo de vida de nuestros productos e identificar dónde

podemos encontrar eficiencias y ahorros.”

“El Sistema nos reta a innovar e identificar mejoras mínimas que se

traducen en un impacto significativo.”

• Reducir tamaño de la lata con el mismo contenido 372 ml.

• Reducción de 120 tons. de hojalata y 30 ton. de papel

• Sustituir tapa plástica por inserto de cartón.

• 1,693,147 kilos de plástico se dejaron de utilizar.

Colgate

Después Antes Botella de Polietileno Botella de PETE

Mejora: Sustitución de materiales, reducción en peso y rediseño

• Se eliminan 170 ton anuales de plástico

• Se reduce en 35% el peso

• Material reciclable

• Reducción de 45% del peso • Reducción del 71% de medidas

de cartón • Incremento del 102% por

contenedor • Unicel por cartón

Mitsui Electronics

Bonafont – promoviendo el uso de empaques reciclados

En 2012, juntos hicimos un México más ligero proponiendo a los Mexicanos botellas hechas hasta el 100% de Pet reciclado: • 102 millones de cuellos con Rpet vendidos en 2012 en el grupo Walmart • Equivalente a más de 600 toneladas de plastico virgen ahorradas

AHORROS CO2 LOGRADOS CON WM:

> 1700 TONELADAS / EQUIVALENTE CO2

Henkel Detergentes polvo – Cambiar el empaque secundario de cartón corrugado a bolsas de polietileno.

2012 – 2013 Proyecto FARDOS

Proyecto BiB (“Bag in Bag”)

Less Energy

Transport

Environment

Less

Pack Material

Less Waste

• Reducción en material de embalaje ~ 92%.

• Empaque Secundario y transporte de productos terminados reducción de ~ 86% menos viajes de camiones. • En volumen representa corrugados > 30.000 árboles / año afectados > 110 Has de bosque / año!.

Colgate – empaque secundario

Después Antes

Eliminación 350 ton/anuales de cartón

Cajas cerradas de cartón corrugado

Charolas de cartón con película plástica (case less)

Barra Crosby

• -35% emisiones de C02 • 30% reducción de costo

Eficiencias Logísticas

DESPUÉS ANTES

Distribución con Tetris

Eficiencia Logística – Tetris primera generación

Redistribución por cama

Distribución antes de Tetris

Cerrando el ciclo con materiales de empaque

Antes Después

Oxodegradable

Recolección de desperdicio de nuestros proveedores y clientes

El desperdicio es limpiado y trasformado en un nuevo recurso

Proceso de fabricación

Producto desechado por los consumidores

Producto final en nuestra tienda

Beneficios

65% RECICLADA: 44% Post-consumo 21% Post-Industrial 26 mil tons de LDPE reusado Ahorros económicos de 4.7M USD al año en LDPE

Mejora de empaque

• Comprar directo 80%

• Desarrollo de proveedores en pequeñas comunidades:

o 124 productores de tomate

o Eficiencia en distribución

Apoyo a productores y a sus comunidades

Mejorar productividad y reducir desperdicio

Obtener productos agrícolas clave sustentablemente

* Tilapia de China y Basa de Vietnam

• Capacitación de productores

• Optimizar frecuencia de entregas

• Mejorar sistemas de riego y tecnologías y reducir fertilizantes

• Importar pescado con certificación internacional*

• Aceite de palma certificado

Recursos destinados a proyectos de apoyo

569 mmp canalizados a

proyectos de apoyo a través de Fundación

• Mi Plan de Sustentabilidad

• Campañas internas: agua, desechos, energía, bolsas reusable

• Capacitación a asociados

Campañas Internas

• Intercambio de mejores prácticas con proveedores

• Programas de vinculación con Universidades

• Liderazgo Ambiental con PyMEs

• Relaciones con organizaciones no gubernamentales y gobierno

• Conferencias, Paneles, Entrevistas y Redes Sociales

• Indice de Sustentabilidad (BMV)

Liderazgo Externo

Acciones:

2.

1.

www.porunplanetamejor.mx

• 250 empresas para 2012 • Personas capacitadas: 404 • Inversión: $ 84 MDP • Ahorros: $190 MDP por año • Payback promedio: 5 meses • Agua ahorrada: 605 millones de litros por año • Energía ahorrada: 16.4 millones de kWh por año • GEI no emitidos: 18,688 tons CO2 por año • Residuos no enviados al relleno sanitario: 23,136 tons por año

* 13.6406 Mexican pesos = 1 usd

Liderazgo con PYMES

Contribuimos a mejorar la calidad de vida de las familias en México y Centroamérica

Ejemplo de comunicación en redes sociales

• #1 en México

• En 2011 #1 del sector retail global

• 1er lugar en el Ranking “Las verdaderas empresas verdes”

• 1er lugar en mejores practicas de medio ambiente

• Evaluación realizada por EIRIS y Universidad Anáhuac

• 400 indicadores

• 50% Sustentabilidad ambiental Índice de Sustentabilidad

Algunos reconocimientos

• Dentro de las 10 mejores empresas en Latinoamérica por su desempeño en la reducción de GEI

e

360° Sustentabilidad

e

e

e

e

Estrategia

Operaciones

Asociados

Clientes Comunidades

Proveedores


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