Sustentabilidad: es lo correcto y agrega valor al negocio
Manuel Gómez Peña
Director de Sustentabilidad y Energía
Operamos en 6 países: México, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador y Costa Rica
239,837 Asociados
1,840 Millones de
transacciones anuales
401,386 Millones en ventas
+ 28,000 Proveedores
25 Centros de
Distribución
2,836 Tiendas
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Mejorar la calidad de vida de las familias de México y Centroamérica
“¿Qué otra compañía en el mundo podría hacer esto? Esta compañía está en una posición única. Y no seremos juzgados por nuestras aspiraciones, sino por nuestras
acciones.”
Objetivos a largo y mediano plazo
100% energía renovable (2015: 50%; crecimiento GEI a 50% expansión)
Cero residuos (2015: 80% reciclaje/reutilización)
Cero descargas contaminantes (2015: 60% del agua tratada reutilizada en operación)
Amplia oferta de productos y
empaques sustentables
Energía
Residuos
Agua
Producto
Asociados capacitados e involucrados
Logros 2010-2012
592 millones de kilos
de residuos reciclados
=
Llenar 3.8 veces el Estadio Azteca
1,842 millones de litros
ahorrados
=
Consumo diario de 6 millones de
personas
+1,240 productos y empaques sustentables
164 millones
kilowatts/hora ahorrados
=
Consumo anual de +88,000
casas habitación promedio
Eficiencia operativa
Energía renovable
Nuevas tiendas
• Reducción de emisiones de GEI en 22%
• Ahorro de 164 millones de kilowatts/hora*
• Campañas operativas de ahorro en energía
• Tiendas son 25 a 30% más eficientes en el uso de energía que en 2005
• Inversión de 2,600 millones de pesos en nuevas tecnologías en 2011
Energía y Gas Efecto Invernadero (GEI)
• 347 tiendas con energía eólica • 4 tiendas con energía solar • Nuevos contratos firmados en 2011
Limitar crecimiento de emisiones GEI* al 50% de la expansión
* Resultados 2010-2012
Acciones:
1.
2.
3.
Iluminación LED interna Ahorro: 68% vs. Fluorescente
Inducción magnética para iluminación de fachadas. Ahorro: 60% vs. HID
Iluminación LED en estacionamientos Ahorro: 50% vs. Inducción Magnética
Iluminación de acento con LED Ahorro: 83% vs. HID
Tecnología
Iluminación T5HO (línea continua) Ahorro: 50% vs Iluminación T8
Puertas de refrigeradores con LED de 3ª. Gen. Ahorro: 51% vs 1ª. Gen LED
Iluminación LED en señalización Ahorro: 65% vs Neón
Inducción magnética en iluminación de pared. Ahorro: 60% vs HID
Tecnología
Puertos en refrigeración (línea continua) Ahorro: 26% a 32% vs sistema anterior
Válvulas electrónicas en refrigeración Ahorro: 13% vs válvulas mecánicas
Unidades 100% LED Ahorro: 40% vs Fluorescencia
Tecnología
Energía renovable 2015 MegaWatts
68
283
247 598
600+
Actual Aprobados 2011
Por aprobar 2012
TOTAL 2015 Energía Eólica: Total México
2012
Otros Retailers (mundial)
<200
internacional
Eficiencias operativas
Nuevo diseño en tiendas
• Campañas de ahorro de agua
• Ahorro de 1,842 millones de litros de agua*
• Instalación de sistemas ahorradores de agua: ecogrifos y mingitorios secos
• 600 plantas de tratamiento de aguas residuales
• Re-potabilización de agua
Ahorro de agua
Tratamiento y ahorro de agua
1.
2.
Acciones:
Iniciativa Global
• Huella Directa: cuantificar la base, definir metas comunes y planes de acción
• Cadena de valor: mapear categorías con huella hídrica alta
3.
* Resultados 2010-2012
Eficiencias Operativas
Ecogrifos Mingitorios secos
Planta de tratamiento de agua
Sistema avanzado de tratamiento de agua
Eficiencia operativa
Ciclos cerrados
Manejo de residuos
Reducción de residuos
• Se reciclaron 69% de los residuos generados
• 592 millones de kilos reciclados*
• Recuperamos el aceite de 500 unidades, para su conversión a biodiesel (500 tons/anuales)
• Desperdicio orgánico en composta
• Estaciones de acopio de residuos para recuperación de reciclables
• Acopio y destrucción adecuada de medicamentos caducos (2 ton)**
• Reducción de bolsas de plástico de 68% de 2008 a 2013: 166 millones al año equivalentes a 1,300 tons de plástico
• Programas para incentivar el uso de bolsas reutilizables
• Bolsas con 30% de material reciclado
Reciclaje y Reutilización de residuos 1.
2.
3.
Acciones:
* Resultados 2010-2012 ** Periodo de 3 meses
Recolección de aceite
Estaciones de reciclado Residuos reciclados
Bolsa Verde Carrito verde
Reciclaje y Reutilización
Campaña Bolsa Verde
Concurso de diseño en Facebook
Estacionamientos
Mupis y pósters Sticker para el carro
Señalización en punto de venta
Dinámica y bolsas para niños
Empaque
Agricultura
Pescados
Fábricas
Huella indirecta = 92%
Energía
Operaciones
Transportes
8%
Nuestra huella ecológica
• Sistema de Empaques Sustentables
• Productos Sustentables
• Logística
3. • Backhaul
• Innovación y programas colaborativos
• Programa de Transporte Limpio
Logística
Producto
• Trabajo con proveedores para mejorar los empaques
• Packaging Scorecard con 200 proveedores y más de 4,200 artículos
• Great Value Terra
• Lineamientos y desarrollo de productos más sustentables
Empaque
1.
2.
Sistema de Empaques Sustentables:
185 proveedores y más de
5,265 artículos registrados
Productos sustentables
PROVEEDORES TOP
• Reducción de hasta el 78% de empaque en MAS COLOR y PERSIL
• FARDOS con eficiencias en logística y cubicaje
• Metas por incrementar material reciclado en 5% por año • Casos de éxito en: FABULOSO, SUAVITEL, LADY SPEED STICK
• Casos de éxito en: PATO PURIFIC y GLADE
• Reducción del 18% en GEI por iniciativa TETRIS y DOUBLE DECK • Casos de éxito en: MAYONESA HELLMANS, HELADOS HOLANDA, entre otros
• Reducción de tamaños y calibres en todas sus presentaciones • Eliminación de barnices para incrementar potencial de reciclaje de empaques
• 100% de PET para botellas de agua • Poliestireno para envases opacos y yoghurts
Sustentabilidad y mercadeo
Sustentabilidad 1.0
Sustentabilidad 2.0
• Oportunidades para segmentos de mercado
• Hacer más sustentable lo que más vendemos • Optimizar empaques y procesos • Costos bajos – Precios bajos
Casos de éxito
Colgate
Unilever
“El sistema de empaque desarrollado por Walmart nos ha permitido
conocer el ciclo de vida de nuestros productos e identificar dónde
podemos encontrar eficiencias y ahorros.”
“El Sistema nos reta a innovar e identificar mejoras mínimas que se
traducen en un impacto significativo.”
• Reducir tamaño de la lata con el mismo contenido 372 ml.
• Reducción de 120 tons. de hojalata y 30 ton. de papel
• Sustituir tapa plástica por inserto de cartón.
• 1,693,147 kilos de plástico se dejaron de utilizar.
Colgate
Después Antes Botella de Polietileno Botella de PETE
Mejora: Sustitución de materiales, reducción en peso y rediseño
• Se eliminan 170 ton anuales de plástico
• Se reduce en 35% el peso
• Material reciclable
• Reducción de 45% del peso • Reducción del 71% de medidas
de cartón • Incremento del 102% por
contenedor • Unicel por cartón
Mitsui Electronics
Bonafont – promoviendo el uso de empaques reciclados
En 2012, juntos hicimos un México más ligero proponiendo a los Mexicanos botellas hechas hasta el 100% de Pet reciclado: • 102 millones de cuellos con Rpet vendidos en 2012 en el grupo Walmart • Equivalente a más de 600 toneladas de plastico virgen ahorradas
AHORROS CO2 LOGRADOS CON WM:
> 1700 TONELADAS / EQUIVALENTE CO2
Henkel Detergentes polvo – Cambiar el empaque secundario de cartón corrugado a bolsas de polietileno.
2012 – 2013 Proyecto FARDOS
Proyecto BiB (“Bag in Bag”)
Less Energy
Transport
Environment
Less
Pack Material
Less Waste
• Reducción en material de embalaje ~ 92%.
• Empaque Secundario y transporte de productos terminados reducción de ~ 86% menos viajes de camiones. • En volumen representa corrugados > 30.000 árboles / año afectados > 110 Has de bosque / año!.
Colgate – empaque secundario
Después Antes
Eliminación 350 ton/anuales de cartón
Cajas cerradas de cartón corrugado
Charolas de cartón con película plástica (case less)
Barra Crosby
• -35% emisiones de C02 • 30% reducción de costo
Eficiencias Logísticas
DESPUÉS ANTES
Distribución con Tetris
Eficiencia Logística – Tetris primera generación
Redistribución por cama
Distribución antes de Tetris
Cerrando el ciclo con materiales de empaque
Antes Después
Oxodegradable
Recolección de desperdicio de nuestros proveedores y clientes
El desperdicio es limpiado y trasformado en un nuevo recurso
Proceso de fabricación
Producto desechado por los consumidores
Producto final en nuestra tienda
Beneficios
65% RECICLADA: 44% Post-consumo 21% Post-Industrial 26 mil tons de LDPE reusado Ahorros económicos de 4.7M USD al año en LDPE
Mejora de empaque
• Comprar directo 80%
• Desarrollo de proveedores en pequeñas comunidades:
o 124 productores de tomate
o Eficiencia en distribución
Apoyo a productores y a sus comunidades
Mejorar productividad y reducir desperdicio
Obtener productos agrícolas clave sustentablemente
* Tilapia de China y Basa de Vietnam
• Capacitación de productores
• Optimizar frecuencia de entregas
• Mejorar sistemas de riego y tecnologías y reducir fertilizantes
• Importar pescado con certificación internacional*
• Aceite de palma certificado
Recursos destinados a proyectos de apoyo
569 mmp canalizados a
proyectos de apoyo a través de Fundación
• Mi Plan de Sustentabilidad
• Campañas internas: agua, desechos, energía, bolsas reusable
• Capacitación a asociados
Campañas Internas
• Intercambio de mejores prácticas con proveedores
• Programas de vinculación con Universidades
• Liderazgo Ambiental con PyMEs
• Relaciones con organizaciones no gubernamentales y gobierno
• Conferencias, Paneles, Entrevistas y Redes Sociales
• Indice de Sustentabilidad (BMV)
Liderazgo Externo
Acciones:
2.
1.
• 250 empresas para 2012 • Personas capacitadas: 404 • Inversión: $ 84 MDP • Ahorros: $190 MDP por año • Payback promedio: 5 meses • Agua ahorrada: 605 millones de litros por año • Energía ahorrada: 16.4 millones de kWh por año • GEI no emitidos: 18,688 tons CO2 por año • Residuos no enviados al relleno sanitario: 23,136 tons por año
* 13.6406 Mexican pesos = 1 usd
Liderazgo con PYMES
• #1 en México
• En 2011 #1 del sector retail global
• 1er lugar en el Ranking “Las verdaderas empresas verdes”
• 1er lugar en mejores practicas de medio ambiente
• Evaluación realizada por EIRIS y Universidad Anáhuac
• 400 indicadores
• 50% Sustentabilidad ambiental Índice de Sustentabilidad
Algunos reconocimientos
• Dentro de las 10 mejores empresas en Latinoamérica por su desempeño en la reducción de GEI