2/ ABRENTE
TAPA TRADICIONAL: Compango, caldo e filloa
da avoa Visita
11/ CERVECERÍA BACO
TAPA TRADICIONAL: Carrillada á Ribeira Sacra
8/ CAFETERÍA O POTE
TAPA TRADICIONAL: Tosta de polbo con salsa skordalia
5/ BODEGA TAPERÍA 101 VINOS
TAPA TRADICIONAL: Polbo con mexillóns
á vinagreta
6/ CAFÉ BAR BOLETUS
TAPA CREATIVA:Carpe diem: ovos de paspallás con langostinos e mousse de
atún sobre crema de estrugas
7/ CAFETERÍA MUXICAS
TAPA TRADICIONAL: Tiras de tenreira picantes
29/ RESTAURANTE CAMPOS
TAPA CREATIVA: Bonito de Burela con escuma de pemento
de Padrón, galleta de brick e redución de Módena
26/ PULPERÍA O CASTELO
TAPA TRADICIONAL:Polbo á galega con cachelos
23/ OS TILOS
TAPA TRADICIONAL: Cogomelos á prancha
con salsa alioli
24/ PAZO DE ORBÁN
TAPA CREATIVA:Delicia 1769
25/ PORTA DE SANTIAGO
TAPA TRADICIONAL: Costeletas de año
20/ MESÓN VINOTECA LUBRE
TAPA CREATIVA: Tosta de arroz cremoso de moluscos e queixo da Ulloa
17/ LA TOSCANA
TAPA CREATIVA:Dolce cabra
14/ CURMÁNS
TAPA TRADICIONAL: Tapa Curmáns
15/ EL RIBA
TAPA CREATIVA: Niño de Foie
16/ LA TAPERÍA DE BACO
TAPA CREATIVA:A torrada do polbo
38/ TABERNA DANIEL
TAPA CREATIVA: Espeto de gambón con salsa vermella
35/ RESTAURANTE PARRILLADA SAVOY
TAPA CREATIVA:Combinado típico
32/ RESTAURANTE MANUEL MANUEL
TAPA CREATIVA: Lugo en festas
33/ RESTAURANTE PAPRICA
TAPA CREATIVA: Parrulo + Foie + Framboesas
ecolóxicas de Galicia
34/ RESTAURANTE PARRILLADA ANTONIO
TAPA CREATIVA: Montado de brandada e compota de
tomate con espeto de bacallau e verduras con salsa romescu
4/ AVE CÉSAR
TAPA CREATIVA:Espetos de mar en cornete sobre escuma de Albariño
1/ A XARRA
TAPA CREATIVA:Polbo Pol
13/ COOK
TAPA CREATIVA: Crocante de zamburiñas
10/ CASA D´AUGA
TAPA TRADICIONAL: Minitosta de pan de centeo, xamón do país con crema de
queixo do Cebreiro e aguacate
31/ RESTAURANTE LA BARRA
TAPA TRADICIONAL: Caprichos da Terra
28/ RESTAURANTE ANTAS DE ULLA
TAPA TRADICIONAL: Xacobeo
22/ O LAR DE ADRIÁN
TAPA CREATIVA: Ensalada morna de bacallau con
crocante de porros
19/ MESÓN DA PELUSIÑA
TAPA CREATIVA:Segredo de Xuvenca
40/ VINOTECA LA SUCURSAL
TAPA TRADICIONAL: Minitostas de verduriñas
escabechadas
37/ RINCÓN DE SANTOS
TAPA TRADICIONAL: Tosta de pementos asados
e solombo
3/ AMERICAN BAR
TAPA CREATIVA: Medallóns de solombo de porco
en salsa de queixo de Arzúa acompañado de arroz salvaxe
e sinfonía de cogomelos
12/ CERVECERÍA LUGO
TAPA CREATIVA: Porco celta en canelón
de Mencía
9/ CAFETERÍA XOLDRA
TAPA TRADICIONAL:Peituga rechea á mousse
30/ RESTAURANTE ESPAÑA
TAPA CREATIVA: Choco recheo con alioli da súa tinta, caviar de tomate e crocannte de perexil
27/ PULPERÍA RESTAURANTE A ROTONDA
TAPA TRADICIONAL:Espeto de polbo con fondo
de pasta chinesa
21/ O CURRUNCHO A NOSA TERRA
TAPA TRADICIONAL: Banderilla ao prato
18/ LAS CINCO VIGAS
TAPA TRADICIONAL: Pementos do mar
39/ TABERNA DO ESPAÑA
TAPA TRADICIONAL: Bonito, compota de tomate
e langostino
36/ RESTAURANTE TOSAR
TAPA TRADICIONAL: Niño Ibérico
Deposita este plano cos teus datos persoais en calquera das urnas dos establecementos participantes
Nome
Apelidos
Enderezo
Localidade
Tfn. DNI
Tapea e gaña
Tapea e gaña
Tapea e gaña
- Catro lotes de viño da D.O. Ribeira Sacra, por cortesía da D.O. Ribeira Sacra
- Catro fins de semana no Hotel Husa Puerta de San Pedro de Lugo por cortesía de Husa Hoteles
- Dez entradas para o Club Termal do Gran Hotel de Lugo, por cortesía do Gran Hotel de Lugo
Para participar no sorteo dos agasallos soamente serán válidos os planos debidamente cubertos cun mínimo de 12 selos
+ info: www.lugo.es www.lugoturismo.com
Degusta a túa tapa e solicítalle ao camareiro que sele o recadro do seu establecemento
do 11 ó 26 de setembro 2010
1/ A XARRATAPA CREATIVA: Polbo PolRúa Nova, 20Peche: Domingo
2/ ABRENTETAPA TRADICIONAL: Compango, caldo e filloa da avoa VisitaCarril das Flores, 36Peche: Domingo
3/ AMERICAN BARTAPA CREATIVA: Medallóns de solombo de porco en salsa de queixo de Arzúa acompañado de arroz salvaxe e sinfonía de cogomelosRúa Nova, 22Non pecha
4/ AVE CÉSARTAPA CREATIVA: Espetos de mar en cornete sobre escuma de AlbariñoRúa Nova, 10Non pecha
5/ BODEGA TAPERÍA 101 VINOSTAPA TRADICIONAL: Polbo con mexillóns á vinagretaRúa do Miño, 6Peche: Domingo
6/ CAFÉ BAR BOLETUSTAPA CREATIVA: Carpe diem: ovos de paspallás con langostinos e mousse de atún sobre crema de estrugasAvenida da Coruña, 439Peche: Domingo
7/ CAFETERÍA MUXICASTAPA TRADICIONAL: Tiras de tenreira picantesAvenida Paulo Favio MáximoPeche: Domingo
8/ CAFETERÍA O POTETAPA TRADICIONAL: Tosta de polbo con salsa skordaliaRúa do Miño, 11Peche: Domingo
9/ CAFETERÍA XOLDRATAPA TRADICIONAL: Peituga rechea á mousseRúa Ángel López Pérez, 10-12Peche: Domingo
10/ CASA D´AUGATAPA TRADICIONAL: Minitosta de pan de centeo, xamón do país con crema de queixo do Cebreiro e aguacateRúa do Miño, 30Peche: Domingo tarde e luns
11/ CERVECERÍA BACOTAPA TRADICIONAL: Carrillada á Ribeira SacraRúa Marina Española, 17Non pecha
12/ CERVECERÍA LUGOTAPA CREATIVA: Porco celta en canelón de MencíaRúa Roi Xordo, 18Peche: Luns
13/ COOKTAPA CREATIVA: Crocante de zamburiñasPraza de Augas Férreas, 7Non pecha
14/ CURMÁNSTAPA TRADICIONAL: Tapa CurmánsRúa Obispo Basulto, s/nPeche: Domingo noite e luns
15/ EL RIBATAPA CREATIVA: Niño de FoiePraza do Campo, 12Peche: Domingo noite e luns
16/ LA TAPERÍA DE BACOTAPA CREATIVA: A torrada do polboRúa José Castiñeira, 17Peche: Domingos e festivos
17/ LA TOSCANATAPA CREATIVA: Dolce cabraPraza da Liberdade, 10-12Peche: Domingo
18/ LAS CINCO VIGASTAPA TRADICIONAL: Pementos do marRúa da Cruz, 5Peche: Martes
19/ MESÓN DA PELUSIÑATAPA CREATIVA: Segredo de XuvencaRúa Cruceiro 6 (S. Vicente de Pías)Peche: Domingo noite e luns
20/ MESÓN VINOTECA LUBRETAPA CREATIVA: Tosta de arroz cremoso de moluscos e queixo da UlloaCarril das Flores, 34Peche: Domingo
21/ O CURRUNCHO A NOSA TERRATAPA TRADICIONAL: Banderilla ao pratoRúa Nova, 8Peche: Mércores
22/ O LAR DE ADRIÁNTAPA CREATIVA: Ensalada morna de bacallau con crocante de porrosCarril das Flores, 30Peche: Domingo
23/ OS TILOSTAPA TRADICIONAL: Cogomelos á prancha con salsa alioliRúa Bispo Aquirre, 15Peche: Domingo
24/ PAZO DE ORBÁNTAPA CREATIVA: Delicia 1769Travesía do MiñoNon pecha
25/ PORTA DE SANTIAGOTAPA TRADICIONAL: Costeletas de añoRonda da Muralla, 176Non pecha
26/ PULPERÍA O CASTELOTAPA TRADICIONAL: Polbo á galega con cachelosRúa Nova, 23Non pecha
27/ PULPERÍA RESTAURANTE A ROTONDATAPA TRADICIONAL: Espeto de polbo con fondo de pasta chinesaAvenida da Coruña, 435Peche: Domingo
28/ RESTAURANTE ANTAS DE ULLATAPA TRADICIONAL: XacobeoRúa do Miño, 3Peche: Domingo
29/ RESTAURANTE CAMPOSTAPA CREATIVA: Bonito de Burela con escuma de pemento de Padrón, galleta de brick e redución de MódenaRúa Nova, 2-4Peche: Domingo noite e luns
30/ RESTAURANTE ESPAÑATAPA CREATIVA: Choco recheo con alioli da súa tinta, caviar de tomate e crocante de perexilRúa do Teatro, 10Peche: Domingo noite e luns agás véspera de festivo
31/ RESTAURANTE LA BARRATAPA TRADICIONAL: Caprichos da TerraRúa San Marcos, 27Peche: Domingo
32/ RESTAURANTE MANUEL MANUELTAPA CREATIVA: Lugo en festasRúa Monte Faro, 19Peche: Mércores
33/ RESTAURANTE PAPRICATAPA CREATIVA: Parrulo + Foie + Framboesas ecolóxicas de GaliciaRúa das NóreasPeche: Domingo
34/ RESTAURANTE PARRILLADA ANTONIOTAPA CREATIVA: Montado de brandada e compota de tomate con espeto de bacallau e verduras con salsa romescuAvenida das Américas, 87Non pecha
35/ RESTAURANTE PARRILLADA SAVOYTAPA CREATIVA: Combinado típicoRúa Río Ulla, 41Peche: Sábado
36/ RESTAURANTE TOSARTAPA TRADICIONAL: Niño IbéricoRúa do Miño, 8Non pecha
37/ RINCÓN DE SANTOS TAPA TRADICIONAL: Tosta de pementos asados e solomboPraza de Augas Férreas, 1Peche: Domingo
38/ TABERNA DANIELTAPA CREATIVA: Espeto de gambón con salsa vermellaRúa Bispo Basulto, s/nPeche: Luns
39/ TABERNA DO ESPAÑATAPA TRADICIONAL: Bonito, compota de tomate e langostinoRúa Castelao, 4Peche: Domingo
40/ VINOTECA LA SUCURSALTAPA TRADICIONAL: Minitostas de verduriñas escabechadasRúa San Pedro, 42Peche: Domingo
1
11
21
31
5
153
13
33
17
9
29
39
2
6
7
19
27
16
2636
414
24
8
18
28
38
10
20
30
40
37
22
23
25
32
35
34
12
do 11 ó 26 de setembro 2010
+ info: www.lugo.es www.lugoturismo.com
Tapea e gaña
AGASALLOS QUE SE SORTEARÁN ENTRE OS CUPÓNS DE VOTACIÓN:- Unha cesta de produtos típicos da gastronomía lucense- Vales-obsequio para xantar ou cea por cortesía de:
- Vales-obsequio* para consumir no establecemento por cortesía de:
- Unha demostración da elaboración da tapa por cortesía de: Cervecería Lugo
- Dúas estancias para dúas persoas, por cortesía de: Pazo de Orbán - Taberna D1769* Os vales-obsequio varían segundo o establecemento
Cafetería MuxicasCafetería O PoteCafetería XoldraCasa D´AugaCookCurmánsLa ToscanaMesón Vinoteca Lubre
O Curruncho A Nosa TerraO Lar de AdriánOs TilosPorta de SantiagoPulpería A RotondaRestaurante Antas de UllaRestaurante CamposRestaurante España
Restaurante La BarraRestaurante Manuel ManuelRestaurante PapricaRestaurante Parrillada SavoyRestaurante Tosar Rincón de SantosTaberna DanielTaberna do España
A XarraAbrente
American BarAve César
101 VinosCafé Bar Boletus
Mesón da PelusiñaPulpería O Castelo
El Riba