Date post: | 14-Oct-2018 |
Category: |
Documents |
Upload: | truongkien |
View: | 218 times |
Download: | 0 times |
Servicio de Mesa $ 45 -
TAPEO ASIÁTICO
Chicken Thai Wings II Alitas laqueadas con salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz, azúcar negra, cebolla de verdeo y maní tostado.
Langostinos panados en panko fritos, con salsa de jengíbre y lima.Filipino Panko Shrimp
Buns - Bao - Pan Chino al Vapor
Cerdo braseado, cebolla morada, pepino encurtido y cilantro, salsa hoisin y sriracha.
Pork Buns
Veggie BunsShiitake, zanahoria, pepino y daikon encurtido, verdeo, brotes y mani japonés.
Fried Chicken BunsPollo frito en hojuelas de copos de maíz, mostaza china, nabo y mayonesa de wasabi.
ENTRADASKinilawCeviche filipino de pescado blanco, leche de coco, maracuyá, jengibre, cilantro, cebolla morada, mango verde, chiles y crocante de taro.
Dumplings Ravioles chinos de cerdo, camarón y akusay con salsa ponzu.
NemArrolladitos vietnamitas de langostinos y pescado blanco en papel de arroz, menta, albahaca y cilantro con salsa nouc cham.
Usuzukuri Tiradito de pesca del día al estilo japonés con salsa de ostras y lima.
Korean Dweji BulgogiCerdo marinado con salsa de soja, jengibre, ají koreano y aceite de sésamocon hojas verdes y shisho, piña asada y kimchi
$ 99 -
$ 162 -
$ 189 -
$ 273 -
$ 262 -
$ 269 -
$ 246 -
$ 267 -
Comida Apto Celíaco. Solicitar su preparación con salsa de soja bajo sodio.
MEN
U M
EDIO
DÍA
PRINCIPALES
Sopa japonesa de fideos caseros, huevos a baja temperatura,verdeo, cerdo en dos cocciones, shiitakes, sriracha y kamaboko.
Envuelto en hilos de papas, frito, con bok choy, shiitakes,berenjenas y sabayón de wasabi y sake.
Con crema de mango.
El Quinto Ramen
Mīra Salmon
POSTRESMatcha Green Tea Cheesecake
$ 294 -
$ 262 -
$ 299 -
$ 299 -
$ 299 -
$ 294 -
$ 387 -
$ 145 -
$ 145 -
$ 145 -
$ 145 -
Carne vacuna salteada al wok con lemongras, cebollas y salsa de pescado, papas crocantes, cebollas fritas, acompañado de fideos de arroz.
Vietnamese Bo Xao
Tarta helada de lima y leche condensada con merengue quemado y salsa de coco.Frozen Key Lime Pie
Con crocante de canela.Chai Tea Créme Brûlée
Con honeycomb de cayena y nueces pecans.Tarta Ganache de Chocolate
Ternera braseada en caldo dashi, soja y especias, con verduras y berenjenas al wok,albahaca asiática, cilantro, leche de coco y arroz blanco.
Curry Rojo con Cachete de Ternera
Yakitori de PolloBrochette grillados al estilo japonés con teriyaki, acompañado con papas korokke.
Chaw FanArroz salteado al wok con pollo, camarones, huevo y vegetales, con salsa de soja y emulsión de wasabi.
Pad ThaiFideos de arroz y batata salteados al wok con vegetales, camarones, langostinos y calamares, con salsa de tamarindo y ostras.
Gaseosas
Agua
BEBIDAS
Cerveza Miller 355cc.
Cerveza Asahi 355 cc.
$ 60 -
$ 60 -
$ 90 -
$ 110 -
Cerveza Sapporo 355cc. $ 110 -
ROLLS CLÁSICOS 8 Piezas
SkinPiel de salmón crocante rebozada en panko, cream cheese y cebolla de verdeo. $ 230 -CaliforniaKanikama, palta y semillas de sésamo. $ 230 -FutomakiMaki vegetariano con hongos shiitakes, huevo,espinaca, zanahorias, chauchas y jengibre. $ 230 -
PhiladelphiaSalmón rosado, cream cheese y semillas de sésamo. $ 265 -Spicy TunaTartar de atún rojo picante con cebolla de verdeo y pepino. $ 265 -New YorkSalmón rosado, palta y semillas de sésamo. $ 265 -
ROLLS ESPECIALES 8 Piezas
COMBINADOS
VietLangostinos y salmón envueltos en papel de arroz con zanahorias,kiuri, hojas de cilantro y albahaca con salsa de ostras y lima. $ 294 -ThaiLangostinos salteados en tamarindo y lima, cream cheese y palta con salsa sweet chili y snack de langostinos. $ 294 -
OkinawaCerdo al miso envuelto en mango caramelizado, crocante de verdeo y sichimi togarashi. $ 294 -
DragonLangostinos panko y pepino, envueltos en palta, con huevas de salmón y mayonesa de wasabi $ 294 -
RainbowColeslaw, salmón rosado, atún rojo y pescado blanco $ 294 -
Sushi & Sashimi Mix 12 piezasCombinado de Niguiris, Rolls, Makis y Sashimi.
Rolls & Niguiris 12 piezasCombinado de Niguiris (4 Piezas) y Rolls (8 Piezas: Dragon,Thai, Philadelphia y New York).
Niguiris & Sashimi 12 piezasCombinado de Niguiris (6 Piezas) y Sashimi (6 Piezas).
Niguiris Omakase 8 piezasVariedad de Niguiris entre Pulpo, Atún Rojo, Salmón, Pescado Blanco, Langostino y Huevas.
$ 380 -
$ 424 -
$ 424 -
$ 410 -
SASHIMI - NIGUIRIS 5 Piezas
Pesca del DiaSalmón RosadoAtún Rojo Tataki / Sashimi
$ 155 -$ 230 -$ 270 -
MEN
U M
EDIO
DÍA
Servicio de Mesa $ 55 -
TAPEO ASIÁTICO
Chicken Thai Wings II Alitas laqueadas con salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz, azúcar negra, cebolla de verdeo y maní tostado.
Ravioles chinos fritos rellenos con pescado y salsa ponzu.Wonton
Buns - Bao - Pan Chino al Vapor
Cerdo braseado, cebolla morada, pepino encurtido y cilantro, salsa hoisin y sriracha.
Pork Buns
Veggie BunsShiitake, zanahoria, pepino y daikon encurtido, verdeo, brotes y mani japonés.
Fried Chicken BunsPollo frito en hojuelas de copos de maíz, mostaza china, nabo y mayonesa de wasabi.
Brisket Beef BunsCarne estilo pastrón, mayonesa de horseradish, pepino y rabanito encurtido.
Langostinos SpringLangostinos crocantes envueltos en masa spring con salsa de chiles suave.
ENTRADASKinilawCeviche filipino de pescado blanco, leche de coco, maracuyá, jengibre, cilantro, cebolla morada, mango verde, chiles y crocante de taro.
Dumplings Ravioles chinos de cerdo, camarón y akusay con salsa ponzu.
NemArrolladitos vietnamitas de langostinos y pescado blanco en papel de arroz, menta, albahaca y cilantro con salsa nouc cham.
Sashimi SaladPescado blanco, pepino, rabanito, daikon, dill, menta, cilantro, mani tostado y vinagreta de aceite de sésamo.
Usuzukuri Tiradito de pesca del día al estilo japonés con salsa de ostras y lima.
Tuna TatakiAtún rojo sellado con jengibre, carpaccio de pepino, vinagreta de lima y salsa sweet chili.
Salmón al estilo Tetsuya WakudaSalmón cocido a 60º C en aceite de oliva, coriandro y jengibre, acompañado de hojas verdes, algas hijiki, sal marina y salsa de berro picante.
$ 115 -
$ 145 -
$ 208 -
$ 204 -
$ 314 -
$ 309 -
$ 294 -
$ 302 -
$ 283 -
$ 365 -
$ 344 -
Comida Apto Celíaco. Solicitar su preparación con salsa de soja bajo sodio.
GaseosasAgua
BEBIDAS
Cerveza Asahi / Sapporo 355 cc.Cerveza Miller 355 cc.
PRINCIPALESYakitori de Pollo al Grill a LeñaBrochette grillados al estilo Japonés acompañados con papas korokke
Indonesian Chicken Satay Brochette de pollo marinado en yogurth, curry, cúrcuma y leche de coco con maní y arroz blanco.
Asado Koreano al Grill a Leña Tira de asado marinada al estilo Koreano con ensalada de espinacas, algas wakame, chiles y daikon, calabaza glaceada con sésamo y kimchi.
Fideos de arroz y batata salteados con vegetales, camarones, langostinosy calamares con salsa de tamarindo y ostras.
Sopa japonesa de fideos caseros, huevos a baja temperatura, verdeo, cerdo en dos cocciones, shiitakes, sriracha y kamaboko.
Marinado en miso, caldo de langostinos, anís estrellado y sake, bok choy, shiitakes y wonton de espinacas.
Leche de coco, mango verde, morrón amarillo y zucchini, cúrcuma fresca y cilantro, servido con arroz blanco y castañas de Cajú.
con crema de mango.
Pad Thai
El Quinto Ramen
Salmón Rosado al Grill a Leña
Curry Amarillo con Langostinos, Almejas y Castañas de Cajú
POSTRESMatcha Green Tea Cheesecake
$ 329 -
$ 340 -
$ 395 -Yakiniku - Picaña al Grill a Leña Marinada en salsa de soja, jengibre, sake y semillas de sésamo, cebollas de verdeo y arroz blanco.
$ 390 -
$ 383 -
$ 390 -
$ 490 -
$ 378 -
Carne vacuna salteada al wok con lemongras, cebollas y salsa de pescado, papas crocantes, cebollas fritas, acompañado de fideos de arroz.
Vietnamese Bo Xao
$ 355 -
$ 180 -
Tarta helada de lima y leche condensada con merengue quemado y salsa de coco.Frozen Key Lime Pie
$ 180 -
con crocante de canela.Chai Tea Créme Brûlée
$ 180 -
con honeycomb de cayena y nueces pecans.Tarta Ganache de Chocolate
$ 180 -
$ 60 -$ 60 -
$ 110 -
$ 90 -
Ternera braseada en caldo dashi, soja y especias, con cebollas, morrón rojo, zucchini y berenjenas al wok, albahaca asiática, cilantro, leche de coco y arroz blanco.
Curry Rojo con Cachete de Ternera
$ 388 -
ROLLS CLÁSICOS 8 Piezas
SkinPiel de salmón crocante rebozada en panko, cream cheese y cebolla de verdeo. $ 280 -CaliforniaKanikama, palta y semillas de sésamo. $ 280 -FutomakiMaki vegetariano con hongos shiitakes, huevo,espinaca, zanahorias, chauchas y jengibre. $ 280 -
PhiladelphiaSalmón rosado, cream cheese y semillas de sésamo. $ 309 -Spicy TunaTartar de atún rojo picante con cebolla de verdeo y pepino. $ 309 -New YorkSalmón rosado, palta y semillas de sésamo. $ 309 -
ROLLS ESPECIALES 8 Piezas
COMBINADOS
VietLangostinos y salmón envueltos en papel de arroz con zanahorias,kiuri, hojas de cilantro y albahaca con salsa de ostras y lima. $ 350 -ThaiLangostinos salteados en tamarindo y lima, cream cheese y palta con salsa sweet chilly y snack de langostinos. $ 350 -
OkinawaCerdo al miso envuelto en mango caramelizado, crocante de verdeo y sichimi togarashi. $ 350 -
DragonLangostinos panko y pepino, envueltos en palta, con huevas de salmón y mayonesa de wasabi $ 350 -
RainbowColeslaw, salmón rosado, atún rojo y pescado blanco $ 350 -
Sushi & Sashimi Mix 12 piezasCombinado de Niguiris, Rolls, Makis y Sashimi.
Rolls & Niguiris 12 piezasCombinado de Niguiris (4 Piezas) y Rolls (8 Piezas: Dragón,Thai, Philadelphia y New York).
Niguiris & Sashimi 12 piezasCombinado de Niguiris (6 Piezas) y Sashimi (6 Piezas).
Niguiris Omakase 8 piezasVariedad de Niguiris entre Pulpo, Atún Rojo, Salmón, Pescado Blanco, Langostino y Huevas.
$ 430 -
$ 460 -
$ 460 -
$ 440 -
SASHIMI - NIGUIRIS 5 Piezas
Pesca del DiaSalmón RosadoAtún Rojo Tataki / Sashimi
$ 199 -$ 285 -$ 328 -
Servicio de Mesa $ 55 -
el quintoCOCKTAILS
HAPPY HOUR EN COCKTAILS 2 x $250 INDIVIDUAL
DE LUNES A VIERNES DE 18 A 21 HS
AFTER OFFICE
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
$ 165 -
JAPANESE COWBOYJim Beam, Almíbar de Lima Kaffir, Amaro Averna y Aperol.
JARDÍN JAPONÉSJim Beam, Cynar 70, Pomelo y Jengíbre.
$ 165 -GOGO YUBARIRon Havana Club, Averna, Aperol, Campari.
HELLO CHINENMenta, Pepino, Almíbar, Aperol, Apricot BrandyAmaro Averna, Lima, Tónica.
QUINTONICGin, Pepino, Wasabi, Tónica.
KITANO RONTaiwanese Winter Melon Tea, Ron Añejo 3 Años.
HARAJUKUGin, Almíbar de Hibiscus, Jengíbre, Lima, Tónica.
DO DON PAAmaro Averna, Lima, Ginger Ale Pulpo Blanco
ROSEMARYAlmíbar, Clara de Huevo, Campari, Aperol, Lima.
BLOODY MELYVodka de Jalapeños, Jugo de Tomate, Tonkatsu, Sriracha, Lima.
$ 165 -JUNO BREEZEGin Bombay Sapphire, Pomelo, Aperol, Ginger Ale.
$ 165 -LUCY LIUVodka, Uvas, St. Germain, Triple Sec.
BONNIEGin, St. Germain, Bitter de Lavanda, Chandon Délice.
CLYDEAperol, Campari, Chandon Délice.
WHISKY
1 y 1/2 oz
CLÁSICOS
VODKA 1 y 1/2 oz
GIN 1 y 1/2 oz
WHITE OAK AKASHI
NIKKA COFFEY GRAIN
NIKKA SINGLE MALT YOICHI
THE HAKUSHUTHE YAMAZAKI
JOHNNY WALKER RED LABELJOHNNY WALKER BLACK LABELJOHNNY WALKER GOLD LABELJOHNNY WALKER GREEN LABEL
JAMESONTHE BLACK GROUSE
GREY GOOSE
ABSOLUT VANILIA
BELVEDERE
BEEFEATER
HENDRICK’SBOMBAY
ABSOLUT MANGOABSOLUT PEARS
ABSOLUT ELYXABSOLUT CITRON
ZUBROWKACRYSTAL HEAD
MANHATTAN Jim Beam, Cinzano Rosso, Bitter Angostura. $ 175 -DRY MARTINI Vodka / Gin, Vermouth Dry. $ 175 -
OLD FASHIONED Jim Beam, Bitter Angostura, Azúcar, Naranja. 185 -$
$ BOULEVARDIER Jim Beam, Campari, Cinzano Rosso. 175 -
NEGRONI Gin, Campari, Cinzano 1757 Rosso. $ 185 -
CAMPARI ORANGE #EsUnCocktail $ 155 -
APEROL SPRITZ Aperol, Espumante, Soda, Naranja. $ 135 -CYNAR JULEP Cynar70, Lima, Menta, Azúcar, Pomelo Rosado. $ 155 -
CAIPIROSHKA / SAKE Vodka / Sake, Lima, Azúcar. $ 175 -
$ 365 -$ 370 -
$ 390 -
SUNTORY WHISKY TOKI $ 365 -
NIKKA BLENDEDNIKKA FROM BARREL
$ 380 -$ 380 -
$ 435 -$ 455 -
HIBIKI JAPANESE HARMONYHIBIKI 17 YEARS
$ 420 -$ 690 -$ 190 -$ 250 -$ 270 -$ 270 -
JOHNNY WALKER BLUE LABEL $ 660 -$ 170 -$ 175 -$ 330 -$ 180 -$ 170 -$ 180 -
$ 180 -$ 180 -
$$$$
ABSOLUT BLUE $
$ 220 -105 -105 -105 -105 -105 -
$ 190 -$ 285 -
$ 160 -$ 170 -$ 210 -
CHIVAS REGAL 18JACK DANIEL’SJIM BEAMJIM BEAM BLACK