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Técnicas de Planeación y Control
Técnicas de Planeación y Control
TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL
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Sesión No. 5
Nombre: Sistemas de costeo
Objetivo: Al finalizar la sesión, los estudiantes podrán aplicar el método de
costeo directo y costeo absorbente en un caso empresarial con el fin de explicar
las diferencias entre ambas técnicas.
Contextualización
¿Qué sistemas de costeo manejan en las organizaciones?
El tema que a continuación conocerás es sobre los sistemas de costeo. Es
relevante porque los costos siempre repercuten en las actividades productivas
de una empresa y por ende en el porcentaje de ganancia que reciben de sus
ventas.
Ahora se hablará del método de costeo directo y de costeo absorbente.
Ambos son importantes en la toma de decisiones.
Por lo que es necesario que sepas como aplicarlos. Así que se comenzará
definiendo cada uno y mostrando sus diferencias.
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Introducción al Tema
¿Puedes explicar en qué consiste un sistema de costeo?
En definición de Sinisterra (2001):
“Se entiende por contabilidad de costos
cualquier técnica o mecánica contable que
permita calcular lo que cuesta fabricar un
producto o prestar un servicio”.
Como parte de la contabilidad financiera, el sistema de costeo o sistema de
contabilidad de costos provee información de los mismos a la gerencia, de forma
tal que los datos de costos pueden clasificarse, se acumulan, luego son
asignados y se lleva control de los mismos.
Es decir, se fijan los precios de venta, se controlan mejor las operaciones en
general y en cada departamento, y se crean los estados financieros.
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Explicación Costeo directo
¿Cuál es la diferencia entre costeo directo y absorbente?
Conocido también como costeo marginal,
costos de gerencia, comprometidos o de
capacidad, es un instrumento útil en la
planeación de la gerencia y la consecuente
toma de decisiones porque destina los costos
a los ingresos para estipular la utilidad de
cierto período.
El costeo directo distingue entre costos directos y periódicos. Los costos directos resultan de producir o vender y como tienden a variar por el volumen, se llaman variables (distribuciones que pueden ser afectadas por los volúmenes de producción y venta.)
Los costos periódicos, son programados
para sostener la capacidad de producción o
venta y se aplican a los ingresos sobre cierto
tiempo. Aquí se cuentan los costos fijos,
semi-fijos, semi- variables y por ocasión.
Tales costos fijos (no son afectados en forma
directa por los volúmenes de producción y venta) ayudan a presentar
alternativas de posibles cambios en tales costos.
El método elimina los costos fijos de los costos de producción y se integra por
los siguientes costos de producción variables y controlables:
Materia prima Mano de obra directa (por pieza)
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Parte variable de gastos semi-variables Gastos de distribución variables Gastos de fabricación variables.
Costeo absorbente
La técnica se usa para determinar los costos de un producto o servicio. Suma la
mano de obra, materia prima y costos indirectos de producción sin tomar en
cuenta su comportamiento con el volumen de actividad. Es conocida también
como costeo total y se usa para preparar los estados financieros para personas
externas a la empresa.
Reyes (2005) la define como una técnica de
aplicación de costos a ingresos para determinar la
utilidad periódica. Distingue costos productivos de
no productivos. Con este método se puede elevar
la utilidad operativa al fabricar más unidades para
inventario, absorbiendo los costos fijos de
producción en el inventario.
Los costos de producción que toma en consideración son: materia prima, mano de obra directa, costos indirectos variables y costos indirectos fijos.
Diferencias entre el costeo directo y el absorbente
La principal diferencia entre ambos es la forma en que contabilizan los costos
fijos de fabricación.
A pesar de sus diferencias, ambos métodos pueden conciliarse al final del
período contable haciendo un asiento de ajuste que consiste en debilitar la
cuenta de costo de ventas y acreditar la de ganancias y pérdidas por el monto de
los costos fijos de producción.
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Ventajas y desventajas de los sistemas de costeo
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Conclusión
¿Cuál método de costos es mejor?
En resumen, el costeo directo o variable aventaja
al absorbente para la planeación y la toma de
decisiones a corto plazo al presentar una
información más real.
En el costeo absorbente, los costos de productos
son mayores, mientras que en el costeo directo
son menores al no verse afectados por cambios en la producción.
Sin embargo, los resultados obtenidos por ambos métodos se pueden
conciliar realizando al final del período contable determinados asientos de
ajuste.
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Para aprender más
Con la finalidad de que aprendas bien el método de costeo directo, en este video
se explica un ejercicio paso a paso. Este te servirá para apoyarte en tu actividad
de aprendizaje.
Ramírez, M. (2013). Sistemas de Costeo Directo. Consultado el 2 de junio de
2016: https://www.youtube.com/watch?v=4eiMWmH2S8A
También es conveniente que analices en este sitio un ejercicio de costo
absorbente. Al final del ejercicio, se compara con el de costo directo.
Sibina, F. (2015). Ejercicio Costeo Directo y Absorbente. Consultado el 2 de
junio de 2016:
http://documents.mx/documents/ejercicio-costeo-directo-y-absorbente-
ejemplodoc.html#
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Actividad de Aprendizaje
Instrucciones:
Con la finalidad de profundizar en los conocimientos adquiridos a lo largo de la
sesión, aplica el método de costeo directo y costeo absorbente en un caso
empresarial con el fin de explicar las diferencias entre ambas técnicas.
Tal caso o ejercicio deberá ser proporcionado por tu maestro o bien investiga
algún caso real en donde se pueda aplicar la actividad.
Recuerda apoyarte en los ejemplos que se pusieron en la sección Para Aprender
Más.
La actividad representa el 5% de tu calificación y se tomará en cuenta lo
siguiente:
• Tus datos generales
• Realización de ejercicio de costo directo y absorbente
• Explicación de resultados obtenidos
• Referencias bibliográficas
• Ortografía y redacción.
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Bibliografía
Sinisterra, G., y Polanco, L. (2011). Contabilidad Administrativa. Bogotá. ECOE
ediciones.
Cibergrafía
Reyes, E. (2005). Contabilidad de Costos. Consultado el 2 de junio de
2016: https://books.google.com.mx/books?id=HCJQ_D7IfAIC&pg=PA166&dq=co
steo+directo+y+costeo+absorbente&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj94pLSiKPLAh
VQ4WMKHSV9CM8Q6AEIGjAA#v=onepage&q=costeo%20directo%20y%20cos
teo%20absorbente&f=false
Horngren, Ch. (2007). Contabilidad de Costos: un enfoque gerencial. Consultado
el 2 de junio de 2016:
https://books.google.com.mx/books?id=zDCb9fDzN-
gC&pg=PA321&dq=costeo+directo+y+costeo+absorbente&hl=es&sa=X&ved=0a
hUKEwjwwO71mKPLAhVM92MKHWkkAXYQ6AEIJDAC#v=onepage&q=costeo
%20directo%20y%20costeo%20absorbente&f=false
Sinisterra, G., y Polanco, L. (2007). Contabilidad Administrativa. Consultado el 2
de junio de 2016:
https://books.google.com.mx/books?id=LuVT_Ce7w0gC&pg=PA154&dq=costeo
+directo+y+absorbente&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwid3pGmwKPLAhVX3mMKH
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IMÁGENES
http://pixabay.com
(2) http://www.portaldenoticias.com/tag/sistema-de-riego bajo licencia de Creative Commons.
(3) Extraída de: https://ronaldthiago.wordpress.com/
(5) http://finanzas-esca.wikispaces.com/INVENTARIOS bajo licencia de Creative Commons.
