Qué es Biotecnología?
– Bio: Biología, estudio de todos los organismos vivos
– Tecnología: Herramienta
Es la utilización de los seres vivos o sus partes-tejidos, células- para obtener o modificar
productos y/o procesos y generar bienes y servicios
Historia de la biotecnología
1990s Desarrollo de plantas
GM
10,000 AC
Domesticación
cultivos 8000-9000 AC
Domesticación
animales
6000 AC
Cerveza
4000 AC
Panes 1880s
Producción vacunas
1940s Producción
antibióticos 1950s Desarrollo cultivo de
tejidos vegetales
Es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre, haciendo uso de la Ingeniería genética.
Biotecnología Moderna
Ingeniería genética: Conjunto de técnicas que permiten el manejo de genes de un organismo y por la
tanto su modificación.
Salud Humana y Animal
– Sistemas diagnósticos
– Productos farmacéuticos: Antibióticos, vitaminas
– Vacunas
– Clonación
– Terapia génica
– Identidad Molecular: (Forense, mejoramiento de ganado)
• Vitaminas, proteínas
• Aditivos
• Saborizantes
• Colorantes
• Alcohol carburante
• Productos lácticos: bacterias y enzimas: • Detergentes
• Lipolasa: Aspergillus • Cutinasa: Saccharomyces, degradadora de ácidos
grasos • Proteasas: Bacillus licheniformis. Manchas de
sangre, comida etc.
Industria
• Vacunas, productos farmacéuticos: vacuna contra la hepatitis B, antígeno del virus producido en levaduras; insulina.
• Síntesis de antibióticos.
• Sector de productos natutales, biofarmaceuticos y cosméticos
• Plásticos biodegradables. Bacterias con genes para
la biosíntesis de sustancias termoplásticas y elásticas
• Biocombustibles
Industria
Conservación y Manejo Ambiental
• Biorremediación: Tratamiento de efluentes/contaminantes
• Manejo residuos
• Biolixiviación
• Diagnóstico y detección: biosensores Detección de agentes contaminantes:
luciferasa
Arabidopsis thaliana: Minas antipersonale/TNT
Agricultura
– Sistemas de diagnóstico, - Detección de enfermedades
- Detección de plagas.
– Agro-Biológicos
– Marcadores moleculares y caracterización molecular
– Cultivo de células y tejidos, propagación in vitro
– Transgénesis
Cultivo de células y tejidos vegetales
El cultivo de células y tejidos vegetales in vitro
Totipotencia Celular
– Micropropagación
– "Bancos de Germoplasma“
– Libre de enfermedades
Marcadores moleculares
• Son características en el ADN que diferencian dos o más individuos y son heredadas genéticamente.
• Existen distintos marcadores moleculares que utilizan distintas tecnologías para revelar diferencias en el ADN.
Transgénesis
Proceso de modificación de organismos mediante técnicas de ingeniería genética.
- No es necesario que los organismos estén
relacionados
- Más precisa y rápida que las convencionales.
- No es excluyente de los procesos de mejoramiento al contrario son complementarios
Modificación de color Resistencia a virus
Tolerancia a herbicidas
• Soya • Algodón • Maíz • Remolacha azucarera • Arroz
• Maíz • Algodón • Soya • Papas
Resistencia a insectos
Principales Modificaciones en plantas
• Papaya
• Frijol
Aceites más saludables
Aceite de Soya con alto Contenido de acido oléico ( Plenish ™ ) Aceite con un perfil más saludable Mayor estabilidad del aceite. 0g de grasas trans. 20% menos de grasas saturadas El más alto contenido de ácido oléico en soya Aceite altamente estable que no requiere hidrogenación (origina grasas trans)
http://www.plenish.com/food.aspx
Arroz Dorado
Es el primer producto modificado genéticamente destinado a
incrementar los aportes de vitamina A de las poblaciones que más lo
necesitan.
- Se insertaron en el genoma del arroz dos genes provenientes del narciso y uno de la bacteria Erwinia uredovora los cuales contienen las enzimas necesarias para la producción de betacaroteno en el endosperma del grano de arroz. -El endosperma es el tejido nutritivo que rodea el embrión de una semilla y constituye la mayor parte del grano de arroz que comemos. - Su grano es de color amarillo dorado a causa de la presencia de la provitamina A
El arroz dorado En países en desarrollo 500.000 personas al año quedan ciegos y 6000 por día mueren por deficiencia de vitamina A
La carencia de Vitamina A aumenta considerablemente el riesgo de enfermedad grave, e incluso de muerte, por infecciones comunes como la diarrea y el sarampión
La tecnología que ha permitido la creación del Arroz Dorado ha sido financiada por la Fundación Rockefeller, el Instituto Federal Suizo de Tecnología (Zurich), el programa Biotecnología de la Comunidad Europea y la Oficina Federal Suiza de Educación y Ciencia.
Investigación en Biotecnología en Colombia
Sector vegetal y agrícola
58%
Salud humana
17%
Ambiental 12%
Pecuario 8%
Industrial 5%
Fuente: La biotecnología motor de desarrollo para la Colombia 2015, Colciencias, 2008
Política en Biotecnología
Plan estratégico del Programa Nacional de
Biotecnología
Colciencias,
1999-2004
Propuesta de una Política Industrial en
Biotecnología
Mindesarrollo et.al 2001
Bases Política Nacional
Torres,
2002
Plan Nacional de Desarrollo
PND
2010- 2014
Compes 3697 -2011
“Política para el desarrollo
comercial de la biotecnología a partir del uso
sostenible de la
biodiversidad.
Regulación
1. Plan Nacional de Desarrollo Sectores estratégicos para el país como son los servicios tercerizados a
distancia con alto valor agregado, las tecnologías de la información y las comunicaciones, la biotecnología, o la salud (figura III-15).
Regulación
1. Plan Nacional de Desarrollo El presente capítulo contiene los lineamientos generales de la
política de desarrollo productivo que apunta a incrementar la productividad y competitividad de los sectores existentes, y a favorecer el surgimiento de nuevos sectores de bienes y servicios. El capítulo está dividido en tres partes, la primera realiza un diagnóstico de la estructura productiva en Colombia, que muestra la necesidad de focalizar la política industrial. En la segunda parte, se presenta el enfoque de la
política y las áreas estratégicas priorizadas: biotecnología, energía y recursos naturales, tecnologías de información y comunicaciones, materiales y electrónica, salud, diseño y creatividad
y logística.
Regulación
1. Plan Nacional de Desarrollo Por su parte, con el fin de contar con material reproductivo de
calidad, se promoverá el desarrollo comercial de la biotecnología y el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad, en el marco de lo propuesto en los capítulos Sectores Basados en la Innovación y Gestión Ambiental y del Riesgo, para que, entre otras cosas, se desarrollen productos genéricos que se adapten mejor a las condiciones ecosistémicas del país y que contribuyan al mejoramiento de los rendimientos en los sistemas productivos agropecuarios. Para este fin, se fortalecerán los procesos de bioprospección, el biocomercio, los bancos genéticos y el desarrollo de programas específicos de mejoramiento genético animal y vegetal.
Uso sostenible de la biodiversidad
Conocer
Proporcionar un mayor conocimiento sobre los
recursos
Preservar los recursos naturales
* Responder exigencias y necesidades sociales. * Competitividad, rentabilidad y sostenibilidad
Conservar
Utilizar
GRACIAS!!! Si quieres conocer más sobre la Biotecnología Agrícola visítanos en:
www.agrobio.org
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