TÉCNICO EN ACUACULTURA MÓDULO II -...

TÉCNICO EN ACUACULTURAMÓDULO II

MÉXICO 2005

TÉCNICO EN ACUACULTURAMÓDULO II

MÉXICO 2005

Componente de Formación Profesional del Bachillerato Tecnológico

CARRERA DE TÉCNICO EN ACUACULTURA CLAVE: BTMACA04

MÓDULO II Construcción, operación y mantenimiento de acuarios

CLAVE: AAC317

Agosto de 2005

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Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico (Acuerdo 345)

Técnico en Acuacultura CLAVE: BTMACA04

MÓDULO II Paquete didáctico

Profesores que elaboraron la estructura y los programas de estudio del primer módulo: Juan Carlos Payán Aguirre, Alejandro Navarro Hurtado, José Nicandro Urias Camacho y Rosalío Maldonado Amparo Coordinadores de la DGECyTM: M. en C. Gildardo Rojo Salazar Ocean. Víctor Manuel Rojas Reynosa Q. B. P. Francisco Escamilla Rodríguez Biól. Rodrigo Nava Mora Edición: M. en C. Jessica Noemi Montaño Vargas M. en C. Itzia Calixto Albarrán Primera edición: 2005. Subsecretaría de Educación Media Superior, SEP. Dirección General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar. Dirección Técnica. ISBN: (En trámite)

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DIRECTORIO

Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario de Educación Pública Dra. Yoloxóchitl Bustamante Díez Subsecretaria de Educación Media Superior M. en C. Daffny Rosado Moreno Secretario Ejecutivo del COSNET Biól. Francisco Brizuela Venegas Director General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar M. en C. Gildardo Rojo Salazar Director Técnico de la DGECyTM Ing. Heriberto Nolasco Heredia Director de Operación de la DGECyTM C. P. María Elena Colorado Álvarez Coordinadora Administrativa de la DGECyTM Ocean. Víctor Manuel Rojas Reynosa Jefe del Departamento de Control Escolar de la DGECyTM Q. B. P. Francisco Escamilla Rodríguez Jefe del Departamento de Planes y Programas de Estudio de la DGECyTM

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ÍNDICE

PÁG. Directorio 3 Índice 4 Mensaje a los maestros del Bachillerato Tecnológico 5 I. Carrera de Técnico en Acuacultura 6 Antecedentes 7 Descripción de la carrera 9 Plan de estudios de la carrera 10 Perfiles de ingreso y egreso 11 Relación de módulos con normas de competencia y sitios de inserción laboral 12 II: Programas de estudio 14 Descripción general del módulo 15 Desarrollo didáctico de los submódulos 17 Submódulo I. Construcción de un acuario 17 Submódulo II. Instalación de un acuario 19 Submódulo III. Decoración de acuarios 21 Submódulo IV. Mantenimiento de un acuario 23 III. Bibliografía 26 IV. Guía didáctica 27 V. Instrumento de evaluación 39 VI. Guía de aprendizaje 73

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MENSAJE DE LA SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

Con la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico estamos construyendo la casa que queremos habitar y proponemos compartir con los estudiantes, los padres de familia, las comunidades y barrios donde se ubica cada plantel. Construimos un espacio para la mejor formación de las nuevas generaciones, para contribuir a elevar la calidad de vida de los mexicanos, para el mejor futuro de las culturas que amalgama la nación que amamos. El componente de formación profesional aporta al Bachillerato Tecnológico el carácter bivalente que le distingue, ya que los estudiantes pueden continuar sus estudios en la educación superior e incorporarse al trabajo, si así lo deciden. En la Reforma, procuramos que la estructura modular de las carreras se oriente hacia los sitios de inserción en los mercados de trabajo; que cada módulo desarrolle de manera integral las competencias profesionales, para responder a los requerimientos que reclaman los cambios en la producción de las diversas regiones de nuestro país y para favorecer la formación de los ciudadanos de la nación más equitativa, democrática y prospera que anhelamos. Los programas de los módulos son el resultado del trabajo colegiado de los profesores que imparten la formación profesional en el Bachillerato Tecnológico, quienes nos brindan su experiencia y conocimientos al elaborar esta propuesta inicial, que ahora está abierta para recibir los aportes de cada maestro. Maestro (a) le necesitamos para construir la casa que nos hace falta para formar mejor a nuestros jóvenes, a las mujeres y los hombres del mañana.

Yoloxóchitl Bustamante Díez

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I. CARRERA DE TÉCNICO EN ACUACULTURA

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ANTECEDENTES

La generación del componente de formación profesional y el diseño de las carreras que lo integran, se ha realizado de acuerdo con las directrices que se establecen en el Programa Nacional de Educación1, el Programa de Desarrollo de la Educación Tecnológica2, el Modelo de la Educación Media Superior Tecnológica3 y la Estructura del Bachillerato Tecnológico4. Para encausar el proceso de generación del componente se elaboraron los Lineamientos para la Estructuración del Componente de Formación Profesional, que establece los criterios para orientar una construcción que parte de la oferta de carreras preexistentes. Estas directrices fueron elaboradas por la Coordinación del componente, tomando en cuenta los resultados sucesivos del trabajo realizado en seis talleres, efectuados entre junio de 2003 y noviembre de 2004, con maestros de de la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial (DGETI), de los Colegios de Estudios Científicos y Tecnológicos de los Estados (CECyTEs), de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA) y de la Dirección General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar (DGECyTM); docentes entre los cuales cabe mencionar la participación de quienes cuentan con experiencia en el diseño y la operación de programas de educación basada en competencias, que se han impartido en estas instituciones desde 1997. La diversidad de carreras preexistentes se organizó en campos de formación profesional, delimitados a partir de la identificación de procesos de trabajo similares de acuerdo con los objetos de transformación y el grado de calificación que les caracterizan. Este ordenamiento ha permitido, por una parte, valorar la evolución de la cobertura del conjunto de la oferta ante las tendencias de los sectores de la producción y el empleo en México, así como precisar prioridades para orientar cambio y dar seguridad a los avances. Por otra parte, mostró las carreras que resultan comunes entre las instituciones. En el diseño de las carreras del componente se ha procurado desarrollar a partir de las competencias profesionales asociadas con los posibles sitios de inserción en los mercados de trabajo, a los que cada uno se dirige; así como observar en el proceso de formación el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de protección al medio ambiente. La propuesta que a continuación se presenta tiene el propósito de orientar el desarrollo del trabajo docente en las carreras que ahora son comunes entre la DGETI, DGETA, DGECyTM y CECyTEs, mediante la estructura de la carrera y la versión sintética de los programas de estudio del primer módulo. Ambos productos se obtuvieron en el taller realizado con los maestros convocados para ello, por cada una de esas instituciones, quienes son los autores principales de esa propuesta. La experiencia y los resultados de ese trabajo muestran un método para la generación de la estructura modular de las carreras y el diseño de los programas. Ahora se presentan los programas del primer módulo, los correspondientes a los siguientes módulos se integrarán a

1 Secretaría de Educación Pública, Programa Nacional de Educación 2001-2006, ISBN: 970-18-6213-9 2Secretaría de Educación Pública, Programa de de Desarrollo de la Educación Tecnológica 2001-2006, ISBN: 970-18-8043-9 3Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, Modelo de la Educación Media Superior Tecnológica, ISBN 968-5961-00X 4Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, Estructura del Bachillerato Tecnológico. ISBN 968-5961-01-8

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este documento y estarán a su disposición de manera sucesiva próximamente. Asimismo, se ha previsto dar seguimiento a la operación de los programas con el propósito de establecer los ajustes que permitan mejorarlos. En cuanto a la estructura de la carrera, destaca la intención de procurar obtener del mundo del trabajo los criterios organizadores de cada propuesta de formación profesional. En los programas de estudios de los submódulos se aportan elementos para apoyarle en la elección que usted realizará de las estrategias específicas para lograr los aprendizajes de los estudiantes. En este sentido adquiere relevancia el lugar que se da a los resultados del aprendizaje en tanto referencia para orientar la definición de las tareas que permita alcanzarlos, sobre las cuales se identifican tres momentos didácticos: de apertura, desarrollo y cierre. En relación con estas fases en los programas, se sugieren los recursos de apoyo y las técnicas e instrumentos de evaluación. Mediante el análisis del programa de estudio, cada maestro podrá establecer la Guía didáctica propia, que defina las actividades específicas que estime pertinentes para lograr los resultados del aprendizaje de acuerdo con su experiencia, las posibilidades de los estudiantes, las condiciones del plantel y el contexto. Para la educación media superior tecnológica, usted maestro (a) es el (la) autor (a) de las experiencias que se despliegan en el taller, el laboratorio, el aula y el contexto laboral para favorecer aprendizajes significativos que contribuyan a mejorar la calidad de vida de los jóvenes estudiantes.

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DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA

La Carrera de Técnico en Acuacultura proporciona y fortalece los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para formar técnicos con capacidad de participar e incidir en la actividad acuícola comercial y de conservación ecológica que se realiza en las diferentes regiones del país, partiendo del uso eficiente de biotecnologías que aseguren la sustentabilidad de la actividad a través de desempeños responsables en contextos de producción y conciencia ambiental. Esta carrera se estructura por cinco módulos de formación por competencias. El primero de ellos considera la formación fundamental del Técnico en Acuacultura al cubrir el dominio en la determinación de factoras ambientales y producción de alimento vivo. Los módulos subsiguientes son optativos en función de la vocación regional hacia la acuacultura de un determinado tipo de especie o tipo de organismo acuático; entre ellos, crustáceos, moluscos, peces, anfibios o reptiles.

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PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE TÉCNICO EN ACUACULTURA (Acuerdo345)

Horas/Semana

Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6

Álgebra 4 horas

Geometría y Trigonometría

4 horas

Geometría Analítica 4 horas

Cálculo 4 horas

Probabilidad y Estadística

5 horas

Taller de Matemática Aplicada 5 horas

Inglés I 3 horas

Inglés II 3 horas

Inglés III 3 horas

Inglés IV 3 horas

Inglés V 5 horas

Optativa 5 horas

Química I 4 horas

Química II 4 horas

Biología 4 horas

Física I 4 horas

Física II 4 horas

Asignatura específica del área propedéutica correspondiente (1)

5 horas

Tecnologías de la Información y la Comunicación

3 horas

Lectura, Expresión Oral y

Escrita II 4 horas

Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores II 4 horas

Ecología 4 horas

Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores III

4 horas

Asignatura específica del área propedéutica correspondiente (2)

5 horas

Ciencia, Tecnología, Sociedad y

Valores I 4 horas

Lectura, Expresión Oral y

Escrita 4 horas

Determinación de los factores

ambientales en los cultivos y

producción de alimento vivo

17 horas

Módulo optativo 17 horas




COMPONENTE DE FORMACIÓN BÁSICA

COMPONENTE DE FORMACIÓN

PROPEDÉUTICA COMPONENTE DE

FORMACIÓN PROFESIONAL Módulos optativos: Cultivo de crustáceos I (Producción de postlarvas)

Cultivo de crustáceos II (Engorda y cosecha)

Cultivo de cocodrilo

Cultivo de peces I (Producción de crias)

Cultivo de peces II (Engorda de peces)

Cultivo de rana

Cultivo de moluscos I (Obtención de semilla)

Cultivo de moluscos II (Engorda y cosecha)

Cultivo y conservación de tortuga

Elaboración, operación y mantenimiento de acuarios

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PERFILES DE INGRESO Y EGRESO

INGRESO El candidato debe tener:

a) La habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales.

b) Razonamiento formal que le facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos. c) Disponibilidad para el trabajo en equipo. d) Aplicación de valores. e) Capacidad de construcción de su propio conocimiento. f) Sensibilidad a los aspectos ecológicos y de protección al ambiente. g) Conocimientos de matemáticas básicas y manejo de instrumentos de cálculo. h) Vocación de servicio i) Orientación al orden y organización. j) Liderazgo: sociable, creativo y amable.

EGRESO El egresado de la Carrera de Técnico en Acuacultura será capaz de cultivar, de manera eficiente, organismos acuáticos de importancia comercial, desde su reproducción, crianza, engorda, cosecha y conservación, resolviendo problemas menores asociados a la actividad, todo en un marco de desarrollo sustentable, calidad, seguridad, higiene, orden y trabajo en equipo, con la capacidad de transferir sus conocimientos y habilidades a nuevos contextos de trabajo.

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RELACIÓN DE MÓDULOS CON NORMAS DE COMPETENCIA Y SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

Módulo Normas de competencia

Sitios de inserción

Determinación de factores ambientales en los cultivos y producción de alimento vivo 272 horas

CPES0358.02 UPES0903.02

• Granjas y laboratorios de producción acuícola del sector privado y/o público.

• Instituciones de educación y/o investigación.

• Consultorías. • Dependencias gubernamentales.

Módulo optativo: Construcción, operación y mantenimiento de acuarios. 272 horas

• Acuarios públicos y privados • Granjas de producción de peces de

ornato • Empresas que instalen y den

mantenimiento a acuarios • Laboratorios de producción de alevines,

postlarvas o semilla de moluscos, • Autoempleo.

Módulo optativo: Cultivo de moluscos I (Obtención de semilla) 272 horas

NOM-010-PESC-1993

• Granjas y laboratorios de producción de semilla de moluscos del sector privado y/o público.



Módulo optativo: Cultivo de moluscos II (Engorda y cosecha) 192 horas

NOM-010-PESC-1993 NOM-031-SSA1-1993 NOM-113-SSA1-1994

• Granjas y laboratorios de producción de semilla de moluscos del sector privado y/o público.


• Consultorías. Dependencias gubernamentales.

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Módulo Normas de competencia Sitios de inserción

Módulo optativo Cultivo de crustáceos I (Producción de postlarvas) 272 horas

NTCL CPES0358.02



• Consultorías. • Dependencias

gubernamentales.

Módulo optativo: Cultivo de crustáceos II (Engorda y cosecha) 192 horas

NTCL CPES0055.02




Módulo optativo: Cultivo de peces I (Producción de crías)



• Consultorías. • Dependencias

gubernamentales.

Módulo optativo: Cultivo de peces II (Engorda y cosecha)

CPES0473.01




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II. PROGRAMA DE ESTUDIOS

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MÓDULO

MÓDULO II: Construcción, operación y mantenimiento de acuarios CLAVE: AAC2317 Justificación del módulo Los conceptos básicos de acuarística, así como la construcción, operación y mantenimiento de acuarios, son requisito teórico y practico indispensable para sustentar los conocimientos y técnicas de los módulos subsiguientes (optativos). Es importante formar en los estudiantes conciencia ecológica, con el manejo de acuarios y que logre la sustentabilidad de la disciplina a través de acciones responsables Requisitos de ingreso al módulo

a) La habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales.

b) Razonamiento formal que le facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos. c) Disponibilidad para el trabajo en equipo. d) Aplicación de valores. e) Capacidad de construcción de su propio conocimiento. f) Sensibilidad a los aspectos ecológicos y de protección al ambiente. g) Conocimientos de matemáticas básicas y manejo de instrumentos de cálculo.

Duración del módulo 272 horas Submódulos que lo integran I. Construcción de acuario 40 horas CLAVE: II. Instalación de un acuario 96 horas CLAVE: I. Decoración de acuarios 42 horas CLAVE: II. Mantenimiento de acuario 94 horas CLAVE: Resultados de aprendizaje Determinar los factores ambientales en un sistema y producir con eficiencia el alimento vivo para el mantenimiento de organismos acuáticos.

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MÓDULO II Construcción, operación y mantenimiento de acuarios. 272 horas

SUBMÓDULO I Construcción de acuario. 40 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Revisión de reporte técnico del proceso de construcción del acuario, así mismo los acuarios construidos y posibles mejoras a los mismos.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Aplica estrategias y construcción de un acuario.

GUIA DIDACTICA

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE RECURSOS MATERIALES

1.- Construcción de acuarios 1.1 Antecedentes 1.1.1 Desarrollo Histórico 1.1.2 Situación actual de la

acuariofilia 1.1.3 Especies susceptibles

de la acuariofilia 1.2 Tipo de acuarios 1.2.1 Formulas para calcular

el volumen de formas

ENCUADRE: Aplicar dinámicas grupales de integración y comunicación. Estructurar preguntas reflexivas sobre construcción, operación y mantenimiento de acuarios. Presentar los contenidos y resultados de aprendizaje a alcanzar en el módulo y submódulos, a sí como la forma de trabajo y criterios de evaluación diagnóstica, formativa y sumativa.

APERTURA: Con la aplicación de dinámicas grupales recuperar conocimientos previos sobre construcción de acuarios, situación actual de la acuarística y tipos de acuario.

• Rota folios • Plumones • Masking tape • Proyector de acetatos • Acetatos • Computadora • Cañón • Cristales • Lijas • Corta vidrio • Marcador permanente • Angulo de aluminio • Inyector de silicón • Silicón • Unicel

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geométricas 1.2.2 Selección de los

materiales para la construcción

1.2.3 Utilización de tablas

para la selección del grosor del cristal o acrílico

1.2.4 Ensamble de la pecera 1.2.5 Aplicación del sellador 1.2.6 Prueba de la pecera

DESARROLLO: Proyectar videos sobre acuarística y tipos de acuarios. Realizar investigación sobre los temas a desarrollar. Realizar una exposición sobre los criterios a utilizar para la construcción de acuarios con fines de determinar el volumen, formas y dimensiones de peceras a construir. Practicar el ensamblaje con materiales de desecho y posteriormente el armado real. Verificar el sellado con el llenado de peceras para detectar fugas y en caso de existir, repararlas. CIERRE: Presentar por equipo en plenaria un reporte técnico del proceso de construcción del acuario, así mismo los acuarios construidos y expresar juicios de valor y posibles mejoras a los mismos.

• Estopa • Acetona • Arco con segueta • Seguetas • Manguera de ½”

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SUBMÓDULO II Instalación de acuarios. 96 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Discusión en plenaria las ventajas y desventajas de los diferentes sistemas utilizados en un acuario, así como la presentación de los acuarios con los sistemas instalados.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Instala cada uno de los sistemas que utiliza un acuario.

GUIA DIDACTICA


2.1 Sistemas de filtración 2.1.1. Selección del tipo de filtro 2.1.2.Montaje del filtro 2.1.3. Verificación del funcionamiento

2.2.Aireación 2.2.1.Selección del tipo de soplador

(blower) 2.2.2. Montaje del sistema 2.2.3. Verificación del funcionamiento

APERTURA: Recuperar conocimientos previos de los alumnos mediante preguntas exploratorias. Organizar al grupo en equipos de trabajo. Razonar sobre los cuidados y el equipo necesario para instalar un acuario. DESARROLLO: Presentar audiovisual sobre la instalación de un acuario donde se especifiquen cada uno de los sistemas (filtración, aireación, iluminación y control de temperatura).

• Rotafolio • Plumones • Pintaron • Acetatos • Computadora • Cañón • Retro proyector • Acuarios • Sopladores. • Filtros • Calentadores con

termostato • Distribuidores de aire • Tubo de pvc • Codos

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2.3. Iluminación 2.3.1.Delección del tipo de lámpara 2.3.2. Montaje del sistema 2.3.3. Verificación del funcionamiento 2.4. Calefacción 2.4.1. Selección del calentador con

termostato. 2.4.2. Montaje del sistema 2.4.3. Graduación del calentador con

termostato 2.4.4. Verificación del funcionamiento

del termostato 2.5. Esterilización 2.5.1. Selección del equipo de

esterilización 2.5.2. Montaje del sistema 2.5.3. Verificación del sistema

Discutir sobre el contenido de la audiovisual, para la instalación de un acuario. Investigar los diferentes sistemas para explicar el funcionamiento de cada uno en presentación plenaria. Seleccionar y montar los sistemas apropiados para el acuario. Verificar el funcionamiento de los diferentes sistemas del acuario. CIERRE: Discutir en plenaria las ventajas y desventajas de los diferentes sistemas utilizados en un acuario, así como la presentación de los acuarios con los sistemas instalados.

• Coples • Tees • Manguera para

aireación • Difusores para aire • Peceras • Sustratos • Videos • Televisión • Reproductor de videos • Bitácoras • Lámparas UV

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SUBMÓDULO III Decoración de acuarios. 42 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Discusión de las ventajas y desventajas de la decoración artificial y natural. Exposición en plenaria la carta descriptiva de los organismos seleccionados.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Utiliza adecuadamente los materiales para la decoración de un acuario.

GUIA DIDACTICA


3. Decoración de acuarios 3.1. Naturales 3.1.1. Planear la decoración 3.1.2. Selección de los materiales 3.1.3. Lavado e los materiales 3.1.4. Desinfección 3.1.5. Montaje e instalación de los

elementos decorativos de acuerdo a los requerimientos preestablecidos

3.2. Artificiales

APERTURA: Recuperar conocimientos previos de los alumnos mediante preguntas exploratorias. Organizar a los alumnos en equipos de trabajo. Razonar sobre las funciones de la decoración y los problemas que pudiera ocasionar, y la seleccionan de los organismos a cultivar DESARROLLO: En trabajo de campo, identificar elementos decorativos naturales, limpiar y desinfectar los mismos para instalarlos en ecosistema artificial.

• Plantas • Ramas • Corales • Piedra de rió • Graba • Látex • Dispersante C-199 • Manta (tela) • Fibra de vidrio • Resina • Catalizador • Cemento • Alambróm • Alambre recocido • Marmolina

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3.2.1. Planear la decoración 3.2.2. Selección de los materiales para la

decoración 3.2.3. construcción de los elementos

decorativos 3.2.4. Lava los elementos para eliminar

sustancias toxicas 3.2.5. Monta e instala los elementos de

acuerdo a los requerimientos preestablecidos

3.3. Selección de organismos 3.3.1. Aclimatación 3.3.2. Verifica comportamiento y

adaptación 3.3.2. Tamaño 3.3.4. Hábitos 3.3.5. Competencia 3.3.6. Nicho ecológico

Caracterizar materiales artificiales adecuados para la decoración de un acuario. En caso necesario construir elementos decorativos. Investigar y exponer los criterios para la selección de un organismo a cultivar en un acuario. Seleccionar los organismos a cultivar e investigar sus requerimientos ambiéntales y alimenticios óptimos. Desarrollar una carta descriptiva del organismo seleccionado. CIERRE: Discutir en plenaria las ventajas y desventajas de la decoración artificial y natural. Exponer en plenaria la carta descriptiva de los organismos seleccionados.

• Bromanite • Detergente en polvo • Cloruro de benzalconio

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SUBMÓDULO IV Mantenimiento de un acuario. 94 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Interpretación de la información obtenida sobre el manejo del acuario; Analiza el mantenimiento preventivo y correctivo de un acuario; Reporte de la visita a un acuario público un laboratorio.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Realiza mantenimiento de un acuario.

GUIA DIDACTICA


4. Mantenimiento 4.1. Monitoreo de factores

ambientales 4.1.1. Inspección visual 4.1.2. Selección de organismos 4.1.3. Retira organismos

enfermos y/o muertos. 4.1.4. Examen postmorten 4.1.5. Aplicar medidas

preventivas al acuario

APERTURA: Recuperar conocimientos previos de los alumnos mediante pregunta exploratorias y lluvias de ideas. Organizar a los alumnos en equipos de trabajo. Razonar sobre la necesidad de mantenimiento del acuario, reparación del mismo y la alimentación de los organismos a cultivar. DESARROLLO: Presentar los diferentes equipos para medición de calidad de agua y sus métodos de calibración.

Oxímetro Potenciómetro Refractómetro Test kit agua clara de La motte. Material bibliográfico Red de cuchara Lupa Microscopio Estereoscopio Medicamentos Manguera de sifón Alimento balanceado (pellets, hojuela, granulado). Alimento vivo (artemia, rotíferos, tubifex, copépodos, peces).

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4.1.6. Trasladar organismo

enfermos para su tratamiento

4.1.7. Recambio de agua 4.1.8. Medición y registro de los

factores ambientales 4.1.9. Corrige posibles

alteraciones ambientales 4.1.10. Sifoneo de los residuos 4.2. Alimentación 4.2.1. Selección del alimento 4.2.2. Elabora plan de

alimentación 4.2.3. Suministro del alimento 4.2.4. Retirar el alimento no

consumido

Analizar las técnicas para determinar factores físicos químicos a efecto de mantener la calidad del agua. Discutir la importancia de un seguimiento escrito de valores de calidad de agua y manejo del acuario, mostrando los formatos de la bitácora a utilizar. Investigar, exponer y discutir como y por qué varía cada parámetro físico químico en el acuario y su efecto sobre los organismos. Calibrar equipos de medición de calidad del agua. Utilizar los equipos de medición de los factores físico químicos en el agua. Estabilizar un acuario a las condiciones físico químicas adecuadas para la especie a manejar. Exponer la importancia de la alimentación y de los conceptos relacionados con el plan de alimentación: tipos de alimento, tasa, frecuencia, forma de alimentación y cuidados para el almacenaje de alimento. Discutir ventajas y desventajas de los diferentes tipos de alimentos. Investigar y exponer en plenaria datos específicos sobre la alimentación del organismo bajo cultivo.

Aplicador de silicón Silicón Sicaflex Junta selladora Pegamento PVC Navaja Lija Bitácora

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4.2.5. Restablecer la circulación 4.2.6. Ajusta plan de

alimentación 4.3. Reparación 4.3.1. Suspender operación de

equipo 4.3.2. Desmontar equipo 4.3.3. Reparar equipo 4.3.4. Reinstalar o cambiar el

equipo 4.3.5. Restablecer la operación

del acuario

Elaborar el plan de alimentación para la especie en particular, en el cual se incluya forma, tipo, frecuencia y cantidad adecuada. Observar y registrar en bitácora el comportamiento de los organismos durante la alimentación. Verificar el funcionamiento del acuario a efecto de detectar fallas y corregirlas si es necesario. CIERRE: Interpretar y discutir por equipos de trabajo y en plenaria la información obtenida sobre el manejo del acuario. Expresar posibles mejoras del manejo de acuarios e información vertida en bitácoras y el proceso de alimentación. Analizar el mantenimiento preventivo y correctivo de un acuario.

Visitar un acuario público un laboratorio de acuarística para complementar la información al respecto

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BIBLIOGRAFÍA FAVRE H Y TASSIGNY M., 1994.,Reglas de oro del acuario decoración, higiene, mantenimiento y reproducción de peces.,Ed. Omega.,España. GARVIA-RODRÍGUEZ A. L.,1992.,Peces de acuario. Guía práctica de enfermedades. Ed. Mundi-prensa,Primera edición.,España. MAYLAND H. J., 1995.,El acuario. Guía práctica para instalar, poblar y mantener acuarios de agua dulce.,Ed. Elfos.,Primera edición en español.,España. MILLS D., 1993.,Guía practica ilustrada del acuario marino.,Ediciones Blume.,Primera edición en español.,España. PETROVIKЎ I., 1997.,Peces de acuario.,Ediciones Susaeta S.A.,Segunda edición. ,República Checa. ROBERTS R. J., 1981.,Patología de los peces.,Ediciones Mundi-Prensa. ,Primera edición ,España. Scout P. W., 1991.,Guía completa del acuario.,Ediciones Blume.,Primera edición español.,Italia. TENTON J., 1992.,Guía para el cuidado del acuario de agua dulce.,Ediciones Susaeta S.A., Primera edición.,España. WARD B., 1994.,Manual de los peces de acuario guía completa para el mantenimiento de los peces de agua dulce y agua salada.,Ed. Libros Cúpula.,España.

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CARRERA DE TÉCNICO EN ACUACULTURA

CLAVE: BTMACA04

GUÍA DIDÁCTICA

MÓDULO I Determinación de factores ambientales en los cultivos y producción de alimento vivo

CLAVE: AAC217

Agosto de 2005

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SUBMÓDULO I Construcción de acuario. 40 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Revisión de reporte técnico del proceso de construcción del acuario, así mismo los acuarios construidos y posibles mejoras a los mismos.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Aplica estrategias y construcción de un acuario.

GUIA DIDACTICA

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1.- Construcción de acuarios

1.3 Antecedentes 1.3.1 Desarrollo

Histórico 1.3.2 Situación actual

de la acuariofilia 1.3.3 Especies

susceptibles de la acuariofilia

1.4 Tipo de acuarios

(M) Aplicar dinámicas grupales de integración y comunicación. (M) Estructurar preguntas reflexivas sobre construcción, operación y mantenimiento de acuarios. (M) Presentar los contenidos y resultados de aprendizaje a alcanzar en el módulo y submódulos, a sí como la forma de trabajo y criterios de evaluación diagnóstica, formativa y sumativa. (M y A) Con la aplicación de dinámicas grupales recuperar conocimientos previos sobre construcción de acuarios, situación actual de la acuarística y tipos de acuario.

• Rota folios • Plumones • Masking tape • Proyector de

acetatos • Acetatos • Computadora • Cañón • Cristales • Lijas • Corta vidrio • Marcador

permanente • Angulo de aluminio • Inyector de silicón

Guía de observación (1-4). Se observará el desempeño del alumno en la aportación de comentarios sobre conocimientos previos, al exponer los criterios para la construcción de acuarios, al realizar el ensamblaje y verificar y reparar fugas. Lista de cotejo (1-4). Se cotejará que el acuario esté construído

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CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES


1.4.1 Formulas para calcular el volumen de formas Geométricas

1.4.2 Selección de los materiales para la construcción

1.4.3 Utilización de

tablas para la selección del grosor del cristal o acrílico

1.4.4 Ensamble de la

pecera 1.4.5 Aplicación del

sellador 1.4.6 Prueba de la

pecera

(M) Proyectar videos sobre acuarística y tipos de acuarios. (A) Realizar investigación sobre los temas a desarrollar. (A) Realizar una exposición sobre los criterios a utilizar para la construcción de acuarios con fines de determinar el volumen, formas y dimensiones de peceras a construir. (A) Practicar el ensamblaje con materiales de desecho y posteriormente el armado real. (A) Verificar el sellado con el llenado de peceras para detectar fugas y en caso de existir, repararlas. (A) Presentar por equipo en plenaria un reporte técnico del proceso de construcción del acuario, así mismo los acuarios construidos y expresar juicios de valor y posibles mejoras a los mismos.

• Silicón • Unicel • Estopa • Acetona • Arco con segueta • Seguetas • Manguera de ½”

de acuerdo a los criterios establecidos y el reporte técnico de su contenido y estructuración. Cuestionario (1-4). Se aplicarán preguntas sobre tipos de acuarios, procedimientos de construcción y mantenimiento.

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SUBMÓDULO II Instalación de acuarios. 96 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Discusión en plenaria las ventajas y desventajas de los diferentes sistemas utilizados en un acuario, así como la presentación de los acuarios con los sistemas instalados.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Instala cada uno de los sistemas que utiliza un acuario.

GUIA DIDACTICA



2.1 Sistemas de filtración 2.1.1. Selección del tipo de filtro 2.1.2.Montaje del filtro 2.1.3. Verificación del

funcionamiento

2.2.Aireación 2.2.1. Selección del tipo

de soplador (blower)

(A y M) Recuperar conocimientos previos de los alumnos mediante preguntas exploratorias. (M) Organizar al grupo en equipos de trabajo. (A) Razonar sobre los cuidados y el equipo necesario para instalar un acuario. (M) Presentar audiovisual sobre la instalación de un acuario donde se especifiquen cada uno de los sistemas (filtración, aireación, iluminación y control de temperatura). (A) Discutir sobre el contenido de la audiovisual, para la instalación de un acuario.

• Rotafolio • Plumones • Pintaron • Acetatos • Computadora • Cañón • Retro proyector • Acuarios • Sopladores. • Filtros • Calentadores con

termostato • Distribuidores de aire • Tubo de pvc

Guía didáctica (2-4). Se observará el desempeño del alumno durante la presentación y discusión de los sistemas para instalar un acuario y durante la instalación y verificación. Lista de cotejo (2-4). Se cotejará la correcta instalación de los sistemas en un acuario. Cuestionario (2-4). Se

31



2.2.2. Montaje del sistema

2.2.3. Verificación del

funcionamiento 2.3. Iluminación 2.3.1. Selección del tipo

de lámpara 2.3.2. Montaje del

sistema 2.3.3. Verificación del

funcionamiento 2.4. Calefacción 2.4.1. Selección del

calentador con termostato

2.4.2. Montaje del

sistema 2.4.3. Graduación del

calentador con

(A) Investigar los diferentes sistemas para explicar el funcionamiento de cada uno en presentación plenaria. (A) Seleccionar y montar los sistemas apropiados para el acuario. (A) Verificar el funcionamiento de los diferentes sistemas del acuario. (A) Discutir en plenaria las ventajas y desventajas de los diferentes sistemas utilizados en un acuario, así como la presentación de los acuarios con los sistemas instalados.

• Codos • Coples • Tees • Manguera para

aireación • Difusores para aire • Peceras • Sustratos • Videos • Televisión • Reproductor de videos • Bitácoras • Lámparas UV

preguntará sobre los diferentes sistemas para la instalación de un acuario, ventajas, desventajas, procedimiento de instalación y funcionamiento.

32



termostato 2.4.4. Verificación del

funcionamiento del termostato

2.5. Esterilización 2.5.1. Selección del

equipo de esterilización

2.5.2. Montaje del

sistema 2.5.3. Verificación del

sistema

33


SUBMÓDULO III Decoración de acuarios. 42 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Discusión de las ventajas y desventajas de la decoración artificial y natural. Exposición en plenaria la carta descriptiva de los organismos seleccionados.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Utiliza adecuadamente los materiales para la decoración de un acuario.

GUIA DIDACTICA



3. Decoración de acuarios

3.1. Naturales 3.1.1. Planear la

decoración 3.1.2. Selección de los

materiales 3.1.3. Lavado e los

materiales 3.1.4. Desinfección

(A y M)Recuperar conocimientos previos de los alumnos mediante preguntas exploratorias.

(M) Organizar a los alumnos en equipos de trabajo. (A) Razonar sobre las funciones de la decoración y los problemas que pudiera ocasionar, y la seleccionan de los organismos a cultivar (A) Investigar y exponer los criterios para la selección de elementos decorativos y de organismo a cultivar en un acuario. (A) En trabajo de campo, identificar elementos decorativos naturales, limpiar y desinfectar los mismos para instalarlos en ecosistema artificial.

• Plantas • Ramas • Corales • Piedra de rió • Graba • Latex • Dispersante C-199 • Manta (tela) • Fibra de vidrio • Resina • Catalizador • Cemento • Alambróm • Alambre recocido • Marmolina

Guía de observación (3-4). Se observará el desempeño del alumno al seleccionar, desinfectar, construir e instalar los elementos decorativos y selección de organismos, al exponer criterios de selección. Lista de cotejo (3-4). Se cotejará la decoración del acuario y la carta descriptiva de los organismos

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3.1.5. Montaje e instalación de los elementos decorativos de acuerdo a los requerimientos preestablecidos

3.2. Artificiales 3.2.1. Planear la

decoración 3.2.2. Selección de los

materiales para la decoración

3.2.3. Construcción de

los elementos decorativos

3.2.4. Lava los

elementos para eliminar sustancias toxicas

3.2.5. Monta e instala los

(A) Caracterizar materiales artificiales adecuados para la decoración de un acuario. (A) En caso necesario construir elementos decorativos. (A) Seleccionar los organismos a cultivar e investigar sus requerimientos ambiéntales y alimenticios óptimos. (A) Desarrollar una carta descriptiva del organismo seleccionado. (A) Discutir en plenaria las ventajas y desventajas de la decoración artificial y natural. (A) Exponer en plenaria la carta descriptiva de los organismos seleccionados.

• Bromanite • Detergente en polvo • Cloruro de benzalconio

seleccionados. Cuestionario (3-4). Se cuestionarán los criterios de selección de elementos decorativos y peces, sus tratamientos previos y proceso de instalación.

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elementos de acuerdo a los requerimientos preestablecidos

3.3. Selección de

organismos 3.3.1. Aclimatación 3.3.2. Verifica

comportamiento y adaptación

3.3.2. Tamaño 3.3.4. Hábitos 3.3.5. Competencia 3.3.6. Nicho ecológico

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SUBMÓDULO IV Mantenimiento de un acuario. 94 horas ELEMENTOS DE EVALUACIÓN

Interpretación de la información obtenida sobre el manejo del acuario; Analiza el mantenimiento preventivo y correctivo de un acuario; Reporte de la visita a un acuario público un laboratorio.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Realiza mantenimiento de un acuario.

GUIA DIDACTICA



4. Mantenimiento 4.1. Monitoreo de factores ambientales 4.1.1. Inspección visual 4.1.2. Selección de organismos 4.1.3. Retira organismos enfermos y/o muertos 4.1.4. Examen postmorten 4.1.5. Aplicar medidas

(A y M) Recuperar conocimientos previos de los alumnos mediante pregunta exploratorias y lluvias de ideas. (M) Organizar a los alumnos en equipos de trabajo. (A) Razonar sobre la necesidad de mantenimiento del acuario, reparación del mismo y la alimentación de los organismos a cultivar.

(A) Presentar los diferentes equipos para medición de calidad de agua y sus métodos de calibración. (A) Analizar las técnicas para determinar factores físicos químicos a efecto de mantener la calidad del agua.

• Oxímetro • Potenciómetro • Refractómetro • Test kit agua clara de

La motte. • Material bibliográfico • Red de cuchara • Lupa • Microscopio • Estereoscopio • Medicamentos • Manguera de sifón • Alimento balanceado

(pellets, hojuela, granulado).

Guía de observación (4-4). Se observará el desempeño durante el análisis discusión de técnicas para determinar la calidad del agua, variación de factores físico químicos y efectos sobre los organismos. Calibración de equipos y estabilización de ecosistemas. Lista de Cotejo (4-4). Se cotejará la

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preventivas al acuario

4.1.6. Trasladar organismo

enfermos para su tratamiento

4.1.7. Recambio de agua 4.1.8. Medición y registro

de los factores ambientales

4.1.9. Corrige posibles

alteraciones ambientales

4.1.10. Sifoneo de los

residuos 4.2. Alimentación 4.2.1. Selección del

alimento 4.2.2. Elabora plan de

alimentación

(A) Discutir la importancia de un seguimiento escrito de valores de calidad de agua y manejo del acuario, mostrando los formatos de la bitácora a utilizar. (A) Investigar, exponer y discutir como y por qué varía cada parámetro físico químico en el acuario y su efecto sobre los organismos. (A) Calibrar equipos de medición de calidad del agua. (A) Utilizar los equipos de medición de los factores físico químicos en el agua. (A) Estabilizar un acuario a las condiciones físico químicas adecuadas para la especie a manejar. (A) Exponer la importancia de la alimentación y de los conceptos relacionados con el plan de alimentación: tipos de alimento, tasa, frecuencia, forma de alimentación y cuidados para el almacenaje de alimento. (A) Discutir ventajas y desventajas de los diferentes tipos de alimentos.

• Alimento vivo (artemia, rotíferos, tubifex, copépodos, peces).

• Aplicador de silicón • Silicón • Sicaflex • Junta selladora • Pegamento PVC • Navaja • Lija • Bitácora

calibración del equipo, estabilización de factores físico químicos en el acuario y estructuración del plan de alimentación. Cuestionario (4-4). Se cuestionará sobre los efectos de los parámetros físico químicos en los organismos, procedimientos de calibración de equipos de medición, causas de variación de parámetros y formas de equilibrar de ecosistemas.

38



4.2.3. Suministro del alimento

4.2.4. Retirar el alimento

no consumido 4.2.5. Restablecer la

circulación 4.2.6. Ajusta plan de

alimentación 4.3. Reparación 4.3.1. Suspender

operación de equipo 4.3.2. Desmontar equipo 4.3.3. Reparar equipo 4.3.4. Reinstalar o cambiar

el equipo 4.3.5. Restablecer la

operación del acuario

(A) Investigar y exponer en plenaria datos específicos sobre la alimentación del organismo bajo cultivo. (A) Elaborar el plan de alimentación para la especie en particular, en el cual se incluya forma, tipo, frecuencia y cantidad adecuada. (A) Observar y registrar en bitácora el comportamiento de los organismos durante la alimentación. (A) Verificar el funcionamiento del acuario a efecto de detectar fallas y corregirlas si es necesario.

(A) Interpretar y discutir por equipos de trabajo y en plenaria la información obtenida sobre el manejo del

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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN


CLAVE: AAC317

Agosto de 2005

40

SUBMÓDULO I

Construcción de acuario

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DIAGNÓSTICO Apertura: Aplicación de un cuestionario diagnóstico de exploración, partiendo de los conocimientos y experiencias previas.

Cuestionario Responda en forma concreta cada uno de los cuestionamientos que se presentan a continuación: 1. ¿Qué entiendes por acuarística? _

CUMPLE NO CUMPLE 2. Que es un acuario?

CUMPLE NO CUMPLE 3. Que organismos puedes mantener en un acuario.

CUMPLE NO CUMPLE

42

4. ¿Cómo construirías un acuario?

CUMPLE NO CUMPLE 5. Sabes como instalar un acuario.

CUMPLE NO CUMPLE 6. Que cuidados debes de considerar en la instalación de un acuario.

CUMPLE NO CUMPLE 7. Que tipos de materiales utilizarías para decorar un acuario.

CUMPLE NO CUMPLE 8. Cual es el objetivo de la decoración de un acuario.

CUMPLE NO CUMPLE

43

9. Porque es importante darle mantenimiento a los acuarios.

CUMPLE NO CUMPLE TIEMPO DE APLICACIÓN: 30 Minutos

NOMBRE Y FIRMA DEL MAESTRO

NOMBRE Y FIRMA DEL ALUMNO

LUGAR Y FECHA

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Guía de observación 1-4 Proceso de construcción

CUMPLE REACTIVOS SI NO OBSERVACIONES

Aplica las fórmulas de volumen para cuerpos geométricos (prisma, rectángulo hexagonal)

Utiliza correctamente la tabla para determinar el espesor del vidrio o del acrílico

Selecciona correctamente los materiales de construcción

Conoce cronológicamente los pasos para armar un acuario

Aplica el sellador correctamente.

Construye correctamente un acuario

Verifica el sellado de las piezas.

Comentarios del evaluador:



LUGAR Y FECHA

PLANTEL: GRUPO: NOMBRE DEL ALUMNO(A): NOMBRE(S) DEL PROFESOR(ES): FECHA DE APLICACIÓN: CALIFICACIÓN:

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Lista de cotejo 1-4 Construcción de un acuario


El reporte se presenta en el formato por el facilitador.

El reporte contiene la información necesaria para la construcción de acuarios.

El reporte especifica materiales adecuados para la construcción de diversos acuarios.

El reporte contiene la secuencia cronológica para la construcción de acuarios.

El reporte especifica como probar un acuario recién construido.

El acuario construido cumple con los requerimientos de calidad establecidos por el facilitador.

Mantiene limpia el área de trabajo.


46


Utiliza el equipo y herramientas adecuadas.

Utiliza equipo de protección.



LUGAR Y FECHA

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Cuestionario 1-4 Instrucciones: El documento que tienes en tus manos está orientado a identificar los conocimientos de que dispones para la construcción de acuarios. Las preguntas requieren en todos los casos que escribas la respuesta en el espacio en blanco. El maestro se encargará de apoyarte en cualquier duda que tengas relativa a la redacción de las preguntas. 1. Describa la historia de la acuaristica.

CUMPLE NO CUMPLE 2. Grupos taxonómicos susceptibles de ser utilizados.

CUMPLE NO CUMPLE

48

3. Mencione los diferentes materiales usados en la construcción de acuarios, señalando ventajas y desventajas.

CUMPLE NO CUMPLE 4. Que volumen de agua tendrá un acuario de las siguientes medidas: 50 cm x 25 cm x 30 cm.

CUMPLE NO CUMPLE 5. Cual será el volumen de un acuario cilíndrico, que tiene 2.0 m de diámetro y una altura de

0.80 m.

CUMPLE NO CUMPLE 6. Mencione ordenadamente los pasos para la construcción de un acuario.

CUMPLE NO CUMPLE

49

7. Usando una tabla para el calculo de espesor de cristales y acrílicos, determina el grosor del cristal para un acuario de 2500 ltr de agua.

CUMPLE NO CUMPLE 8. Que tipos de selladores se utilizan en el armado de los acuarios

CUMPLE NO CUMPLE 9. Que tipo de prueba se le hace a una pecera recién construida.

CUMPLE NO CUMPLE 10. Que acuarios marinos que tipo de materiales no debes de utilizar

CUMPLE NO CUMPLE



LUGAR Y FECHA

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SUBMÓDULO II

Instalación de un acuario

51


Guía de observación 2-4 Instalación de un acuario


Aplico el procedimiento adecuado para seleccionar el material y equipo para la instalación del acuario.

Preparo el material y equipo para la instalación y equipamiento del acuario.

Instalo y equipo un acuario considerando los procedimientos necesarios establecidos.

Verifico el funcionamiento de cada uno de los sistemas instalados en el acuario

Realizó las pruebas de los sistemas ya instalados.

Detecto fallas en el proceso operativo del acuario.

Realizó ajustes necesarios en el procede instalación del acuario.

Comentarios del evaluador: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________



LUGAR Y FECHA

52

Lista de cotejo 2-4 Instalación de un acuario


Instala y equipa un acuario considerando los procedimientos establecidos.

Prepara el material y equipo para la instalación y equipamiento de un acuario.

Selecciona el material y equipo necesario para la instalación de un acuario.

Verifica el funcionamiento de cada uno de los sistemas instalados en el acuario

Realiza las pruebas a los sistemas instalados

Detecta fallas en el proceso operativo del acuario

Realizó cambios de elementos del sistema en el acuario


53


Utilizó el equipo y herramientas adecuadas.

Mantiene limpia el área de trabajo

Utilizó el equipo de seguridad adecuado

Comentarios del evaluador: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



LUGAR Y FECHA

54

.


Cuestionario 2-4 Instrucciones: El documento que tienes en tus manos está orientado a identificar los conocimientos de que dispones en la instalación de un acuario. Las preguntas requieren en todos los casos que escribas la respuesta en el espacio en blanco. El maestro se encargará de apoyarte en cualquier duda que tengas relativa a la redacción de las preguntas. 1.- Cuales son los sistemas necesarios para la instalación un acuario?.

CUMPLE NO CUMPLE 2.- Cuales son los tipos de filtración utilizados en acuaristica?

CUMPLE NO CUMPLE

55

3.- En que consiste la filtración mecanica?

CUMPLE NO CUMPLE 4.- Mencione la importancia de la calefacción en los acuarios?

CUMPLE NO CUMPLE 5.- Cual es la importancia de la iluminación en los acuarios?

CUMPLE NO CUMPLE 6.- Cuales son los accesorios que conforman el sistema de aireación de un acuario?

CUMPLE NO CUMPLE 7.- Que función desempeña un difusor de aire?

CUMPLE NO CUMPLE

56

8.- Cual es la función de un esteriolizador?

CUMPLE NO CUMPLE



LUGAR Y FECHA

57

SUBMÓDULO III

Decoración de un acuario

58

Guía de observación 3-4



Selecciona los elementos necesarios para la decoración del acuario.

Diseña el plan de decoración

Instala los elementos e acuerdo a requerimientos preestablecidos.

Instala los elementos de acuerdo a requerimientos preestablecidos.

Aplica el procedimiento de construcción de roca artificial.

Lava los elementos para evitar sustancias toxicas.

Monta e instala los elementos de acuerdo a los requerimientos establecidos.

Selecciona los organismos en base a compatibilidad.


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Realiza el proceso de aclimatación y siembra.

Verifica el comportamiento y adaptación de las especies utilizadas




LUGAR Y FECHA

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Lista de cotejo 3-4


CUMPLE REACTIVOS SI NO

OBSERVACIONES

Verificó la lista de los materiales necesarios.

Realizó la desinfección de los materiales.

Elaboró un croquis de instalación de los materiales.

Eligió los materiales apropiados para la decoración

Enlistó los materiales necesarios apara la construcción de materiales artificiales.

Realizó bien los procedimientos de construcción.

Se llevó a cabo el procedimiento de lavado del material construido.


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OBSERVACIONES

Instaló adecuadamente los materiales utilizados en la decoración.

Se logró el propósito fundamental (decoración)

El comportamiento y adaptación de los organismos es equilibrado.




LUGAR Y FECHA

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Cuestionario 3-4 Instrucciones: El documento que tienes en tus manos está orientado a identificar los conocimientos de que dispones en la decoración de acuarios. Las preguntas requieren en todos los casos que escribas la respuesta en el espacio en blanco. El maestro se encargará de apoyarte en cualquier duda que tengas relativa a la redacción de las preguntas. 1.- Enumere los componentes que se utilizan en la fabricación de roca artificial.

CUMPLE NO CUMPLE 2.- Explique el procedimiento de construcción de Roca Artificial

CUMPLE NO CUMPLE

63

3.- Explique cual es la finalidad que se persigue con la decoración de los acuarios

CUMPLE NO CUMPLE 4.- señala las técnicas de desinfección de elementos decorativos naturales .

CUMPLE NO CUMPLE

5.- haga una lista de los elementos decorativos más comunes en los acuarios (1 especies de plantas acuáticas).

CUMPLE NO CUMPLE 6.- Identifique los elementos decorativos autóctonos.

CUMPLE NO CUMPLE 7.- Describa la técnica de instalación de Roca Artificial en acuarios públicos.

CUMPLE NO CUMPLE

64

8.- Señala los criterios de instalación de elementos decorativos naturales.

CUMPLE NO CUMPLE 9.- Señala las ventajas de utilizar elementos decorativos naturales y artificiales.

CUMPLE NO CUMPLE 10.- Mencione los criterios a considerar una buena ambientación con elementos decorativos artificiales.

CUMPLE NO CUMPLE



LUGAR Y FECHA

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SUBMÓDULO IV

Mantenimiento de un acuario

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Guía de observación 4-4

Mantenimiento de acuarios


OBSERVACIONES

Aplica la inspección visual.

Realiza el retiro de organismos.

Realiza el traslado de los organismos enfermos para su tratamiento.

Aplica el recambio de agua y limpieza con sifón.

Mide y registra los factores ambientales.

Corrige los factores ambientales.

Selecciona el alimento que va a proporcionar en base al plan establecido.


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OBSERVACIONES

Retira exceso de alimento no consumido y corrige la tasa de alimentación.

Restablece el sistema de circulación de agua.

A partir de inspección visual determina si es necesario realizar reparación del equipo.

Suspende sistema y desmonta equipo para reparar.

Repara falla encontrada en el equipo.




LUGAR Y FECHA

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Lista de cotejo 4-4 Mantenimiento de acuarios


OBSERVACIONES

Realizó inspección visual

Retiró los organismos enfermos y/o muertos.

Aplicó medidas preventivas en caso de enfermos muertos

Registró los factores ambientales

Corrigió alteraciones de los parámetros si n o eran los adecuados.

Realizó la limpieza del acuario.

Suspendió el sistema de recirculación.


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OBSERVACIONES

Proporcionó el alimento de acuerdo a las instrucciones establecidas.

Restableció condiciones de funcionamiento del acuario

Verificó si el acuario o equipo se debe reparar y/o cambiar.




LUGAR Y FECHA

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Cuestionario 4-4 Instrucciones: El documento que tienes en tus manos está orientado a identificar los conocimientos de que dispones en el mantenimiento de acuarios. Las preguntas requieren en todos los casos que escribas la respuesta en el espacio en blanco. El maestro se encargará de apoyarte en cualquier duda que tengas relativa a la redacción de las preguntas. 1.- ¿Como se realiza la inspección visual?

CUMPLE NO CUMPLE 2.- ¿Describa el proceso de limpieza de residuos de residuos del acuario?

CUMPLE NO CUMPLE

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3.- ¿Que medicamentos son utilizados en los tratamientos preventivos y/o curativos.

CUMPLE NO CUMPLE 4.- ¿Que importancia tienen los factores ambientales sobre organismos del acuario?

CUMPLE NO CUMPLE

5.- Mencione 5 alimentos que se pueden utilizar en los acuarios.

CUMPLE NO CUMPLE 6.- ¿En que consiste la reparación de un acuario?

CUMPLE NO CUMPLE 7.- Indique tres aspectos de porque el mantenimiento del acuario es una actividad de gran importancia.

CUMPLE NO CUMPLE

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8.- Indique en que consiste el acuario hospital.

CUMPLE NO CUMPLE 9.- Describa en que consiste el acuario de cuarentena

CUMPLE NO CUMPLE 10.- En que consiste el mantenimiento y lavado de filtros.

CUMPLE NO CUMPLE



LUGAR Y FECHA

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GUÍA DE APRENDIZAJE


CLAVE: AAC317

Agosto del 2005

74

Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico (Acuerdo 345)

Componente de formación profesional


CLAVE: AAC317

Profesores que participaron en la elaboración de la guía de alumno del módulo I de la carrera de Técnico en Acuacultura: Juan Carlos Payán Aguirre, Alejandro Navarro Hurtado, José Nicandro Urías Camacho y Rosalío Maldonado Amparo. Coordinadores de la DGECyTM: M. en C. Gildardo Rojo Salazar Ocean. Víctor Manuel Rojas Reynosa Q. B. P. Francisco Escamilla Rodríguez Biól. Rodrigo Nava Mora Edición: M. en C. Itzia Calixto Albarrán M. en C. Jessica Noemi Montaño Vargas Primera edición: 2005. Subsecretaría de Educación Media Superior, SEP. Dirección General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar. Dirección Técnica. ISBN: (En trámite)

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DIRECTORIO

Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario de Educación Pública Dra. Yoloxóchitl Bustamante Díez Subsecretaría de Educación Media Superior M. en C. Daffny Rosado Moreno Secretario Ejecutivo del CoSNET Biól. Francisco Brizuela Venegas Director General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar M. en C. Gildardo Rojo Salazar Director Técnico de la DGECyTM Ing. Heriberto Nolasco Heredia Director de Operación de la DGECyTM C. P. María Elena Colorado Álvarez Coordinadora Administrativa de la DGECyTM Ocean. Víctor Manuel Rojas Reynosa Jefe del Departamento de Control Escolar de la DGECyTM Q. B. P. Francisco Escamilla Rodríguez Jefe del Departamento de Planes y Programas de Estudio de la DGECyTM

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ÍNDICE

PÁG Objetivo 77 Introducción 77 Módulo II. Construcción, operación y mantenimiento de acuarios 78 Submódulo I. Construcción de acuario 78 Submódulo II. Instalación de un acuario 79 Submódulo III. Decoración de acuarios 80 Submódulo IV. Decoración de acuarios 81 Bibliografía 82

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OBJETIVO Proporciona al alumno los elementos que faciliten la realización de actividades con las cuales logre los objetivos de aprendizaje planteados en el módulo II (Construcción, operación y mantenimiento de acuarios).

INTRODUCCIÓN

El presente documento está estructurado de tal forma que proporcione los elementos de apoyo necesarios para que el alumno, de acuerdo a los objetivos del módulo y a los contenidos temáticos, plantee sus propias preguntas, visualice y busque las diferentes alternativas de acceso a la información, analice, ordene y presente la información al mismo tiempo elabore y de a conocer sus conclusiones, inclusive el alumno tiene opción de presentar o agregar sus propios objetivos y determinar el agregado de contenidos. Con lo anterior, se pretende que el alumno realice la construcción de su propio conocimiento, por que es conocido que cada individuo desarrolla sus propias destrezas y habilidades de acuerdo a su madurez psicológica, psicomotriz y cognoscitiva que son la base para poder construir su propio saber. Esta guía tiene el fin de orientar a los alumnos en desarrollar su propio conocimiento, por medio de secuencias didácticas empleadas por el profesor y desarrolladas por los alumnos sin limitar a la imaginación, alcance de éstas y su voluntad. Las secuencias didácticas están divididas en tres etapas: Apertura. En donde el alumno, con ayuda de su facilitador, estimulará los conocimientos previos que posee con la finalidad de atraer esas experiencias y ubicar al grupo en un marco uniforme de los conceptos generales que se emplearán en cada etapa de la secuencia. Desarrollo. Es donde el alumno deberá ir construyendo su propio conocimiento con ayuda de su profesor, basándose en las secuencias didácticas que fueron diseñadas con el propósito de que el estudiante desarrolle sus habilidades, destrezas y conocimientos requeridos para la demostración de su competencia en este módulo. Cierre. Como culminación, en cada secuencia didáctica se realiza una recapitulación, presentando conclusiones y comentarios finales, los cuales pueden ser complementados con la participación del profesor. En esta guía se encontrarán las orientaciones para que el alumno realice sus investigaciones, ya que estas en su conjunto son parte de su formación como investigador para que por si mismo pueda resolver sus necesidades y las de su entorno, vinculando su desarrollo cognositivo con el desarrollo sustentable de su futuro campo laboral, se adapte a su medio fomentando sus valores y se involucre directamente con el contexto económico social, desde el proceso de aprendizaje; así, al termino de éste módulo, el alumno tendrá diversas alternativas de solución propias, de trabajo en equipo y la iniciativa para desarrollar nuevas técnicas o instrumentos innovadores cuidando su medio ambiente para un desarrollo sustentable.

78

Módulo II. Construcción, operación y mantenimiento de acuarios. Recomendaciones generales para el uso de la guía:

• Formular una serie de preguntas que contemplen la temática de cada submódulo con el propósito de orientar el acopio de información.

• Elaborar un directorio de fuentes de información. • Analizar y contrastar la información de diferentes fuentes, con el propósito de detectar

coincidencias y discrepancias. • Preparar presentaciones ilustradas.

Submódulo I. Construcción de un acuario. Apertura. El alumno deberá participar en dinámicas grupales, aportando los conocimientos con que cuenta al inicio, los cuales han sido adquiridos de manera informal por cualquier medio (revistas, periódicos, televisión, verbal, visitas a lugares donde se realizan actividades relacionadas con el tema, etc…). Desarrollo. Realizar una investigación relativa a los aspectos que se deben considerar en la construcción de un acuario. Estructurar una exposición con la información recabada. Practicar el ensamblaje de un acuario y verificar la existencia de fugas y en caso de existir repararlas. Cierre. Realizar y presentar un reporte técnico del proceso de construcción de un acuario, expresando juicios de valor y sugerencias para mejorarlos.

79

Submódulo II. Instalación de un acuario. Apertura. Organizados en equipo los alumnos participan en dinámicas grupales, aportando los conocimientos con que cuenta sobre la instalación de un acuario. Desarrollo. Los alumnos participarán en un debate sobre el contenido de un audiovisual que se le presenta con la información relativa a la instalación de un acuario. Se recomienda un análisis del contenido con realización de notas durante la presentación. Realiza una investigación de los diferentes sistemas a instalar en el acuario, alternativas, ventajas y desventajas; su funcionamiento, etc… y hacer una presentación de la misma. Instalar y verificar el funcionamiento de sistemas en un acuario. Cierre. Presentar en una plenaria los acuarios instalados y participando en una discusión final.

80

Submódulo III. Decoración de acuarios. Apertura. Los alumnos organizados por equipos parciparán en dinámicas grupales donde se aporten los conocimientos previos sobre la decoración natural y artificial en el acuario, ventajas y desventajas y selección de organismos a cultivar. Desarrollo. Investigar y exponer los criterios para selección de elementos decorativos y de organismos a cultivar en un acuario. En trabajo de campo identificar y seleccionar elementos decorativos naturales, limpieza y desinfección de los mismos para instalarlos en el ecosistema artificial. Instalar los elementos decorativos y elaborar la carta descriptiva del organismo seleccionado. Cierre. En plenaria realizar una recapitulación sobre ventajas y desventajas de la decoración natural y artificial. Así mismo, exponer la carta descriptiva del organismo seleccionado. Recomendaciones: realizar la decoración del acuario en diferentes formas de presentación; discutir la prioridad entre lo estético y lo funcional o buscar el equilibrio.

81

Submódulo IV. Mantenimiento de acuarios. Apertura. Participar en dinámica grupal aportando los conocimientos con que se cuentan sobre mantenimiento y reparación de acuarios, así como la alimentación de los organismos en cultivo. Desarrollo. Analizar las técnicas para determinación de factores físico químicos, familiarizarse con los equipos de medición, calibrar y usar los mismos, a efecto de mantener la calidad del agua. Investigar, discutir y exponer cómo y por qué varían los parámetros fisicoquímicos y su efecto sobre los organismos, considerando la importancia de un seguimiento escrito de valores de calidad del agua y manejo del acuario, elaborando el formato de bitácora. Estabilizar un acuario a las condiciones físico químicas adecuadas para la especie a manejar en el acuario. Investigar, discutir y exponer los aspectos relacionados con la alimentación en acuarística, tales como: tipos de alimento, ventajas y desventajas, taza de alimentación, frecuencia y formas de alimentar y cuidados en el almacenamiento de alimento. Elaborar el plan de alimentación adecuado para la especie seleccionada y aplicarlo en el periodo establecido. Analizar y aplicar el mantenimiento preventivo y correctivo en el acuario Cierre. Como parte final del submódulo, participar en una plenaria con los comentarios sobre el manejo y formas de mantener el equilibrio en el acuario. Visitar un acuario público o laboratorio para complementar la formación de los educandos.

82

BIBLIOGRAFÍA

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Dr. Reyes S. Tamez GuerraSecretario de Educación Pública

Dra. Yoloxóchitl Bustamante DíezSubsecretaria de Educación Media Superior

M. en C. Daffny Rosado Moreno Secretario Ejecutivo del COSNET

Biól. Francisco Brizuela Venegas Director General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar

M. en C. Gildardo Rojo SalazarDirector Técnico

Ing. Heriberto Nolasco HerediaDirector de Operación

C.P. María Elena Colorado ÁlvarezCoordinadora Administrativa

Primera edición: 2005.

Ilustración de portada y portada posterior:El agua, origen de la vida (detalle), de Diego Rivera, 1951.

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

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TÉCNICO EN ACUACULTURA MÓDULO II -...

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