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Que pretendemos en este tema
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Qu son las operaciones bsicas de laboratorio.
Qu riesgos hay en los laboratorios y qu residuos se generan.
Qu tipos de documentos se manejan en el laboratorio.
Qu pretendemos en este tema?
Qu son las mediciones y cmo se expresan.
Laboratorios de Farmacia
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Laboratorios
Un laboratorio es un recinto dotado de los medios necesarios para realizarinvestigaciones, experimentos y trabajos de carcter cientfico o tcnico.
Aunque los laboratorios tienen actividades muy variadas, llevan a cabo unas operaciones bsicas, comunes a todos ellos, y son las que vamos a estudiar en este mdulo. Adems, veremos otros aspectos comunes a los distintos laboratorios, como son la documentacin, la seguridad o la gestin de residuos.
Laboratorios de Farmacia
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A nivel industrial, en empresas especializadas llamadas laboratorios farmacuticos.
A nivel oficinal, en oficinas de farmacia que cuentan con espacios habilitados para ese uso
denominados locales de preparacin.
Laboratorios de FarmaciaLos laboratorios de farmacia o laboratorios galnicos son los recintos en los que se lleva a cabo la elaboracin de medicamentos, su acondicionamiento en envases adecuados y su etiquetado.
Controles analticosElaboracin de productos
Actividades de Laboratorio en
Farmacia
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Actividades de Laboratorio en Farmacia
Actividades de laboratorio en farmacia
Controles y ensayos de calidadControles y ensayos de
calidad
Operaciones bsicas.
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Operaciones Bsicas del Laboratorio
Una operacin de laboratorio es un procedimiento que tiene un objetivo determinado y forma parte del trabajo en el laboratorio.
Las operaciones bsicas de laboratorio son las operaciones que se repiten frecuentemente en los laboratorios.
La documentacin
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La documentacin en el laboratorio
Para garantizar la calidad en el trabajo de laboratorio, se debe elaborar una serie de documentacin tanto interna como externa:
- Documentacin interna: PNT y documentos de registro
- Documentacin externa
PNT
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Documentacin internaPNT
La reproducibilidad quiere decir que cada operacin o procedimiento se debe poder hacer de forma idntica en distintas ocasiones.
Procedimiento normalizado de trabajo: documento que define detalladamente cmo se deben llevar a cabo las distintas actividades.
Registros
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Operaciones Bsicas del LaboratorioDocumentos de registro
La trazabilidad implica que una vez concluido un proceso se deben poder reconstruir todos los pasos que se han seguido desde el principio,
incluyendo los productos y equipos que se han usado
Documento de registro: Cualquier documento o archivo en que quede reflejada la actividad realizada.
Documentacin externa.
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Operaciones Bsicas del LaboratorioDocumentacin externa
Documentacinexterna
Carcter legalReales DecretosFormulario NacionalReal Farmacopea Espaola
Procedente deempresas fabricantes
Fichas de seguridadManuales de usoEtc.
Esta documentacin se debe consultar para garantizar la seguridad y los resultados y debe estar disponible para el personal que
necesite consultarla
Seguridad en el Laboratorio
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Seguridad en el laboratorio
Plan de seguridad: evala los riesgos del trabajo enel laboratorio, propone las medidas de seguridad yestablece las formas de control sobre el seguimientode estas normas.
Manual de seguridad, documento en el que seidentifican los riesgos del trabajo en el laboratorio, yse especifican las prcticas, y los procedimientosencaminados a eliminar, o reducir al mnimo estosriesgos.
En el caso de los laboratorios farmacuticos, el responsable de seguridades el director del laboratorio mientras que en los locales de preparacin,la persona responsable de la seguridad es el farmacutico titular.
Legislacin
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Seguridad en el laboratorio
Ley 31/1995, de Prevencin de Riesgos Laborales
Directiva 89 381
Normativa
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Seguridad en el laboratorio
Normas especficas que dependen de la actividad.
Normas no especficas del trabajo en el laboratorio.
Normas sobre procedimientos.
Riesgos biolgicos
Riesgos en el Laboratorio
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Los riesgos en el Laboratorio
Riesgos qumicos
Riesgos fsicos
Riesgos biolgicos
Riesgos biolgicos
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Los riesgos en el Laboratorio
Agente Biolgico.Microorganismos, con inclusin de los genticamente modificados, cultivos celulares y endoparsitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad.
Riesgo biolgico: El derivado de la exposicin a microorganismos causantes de enfermedades infecciosas.
Riesgos biolgicos
Tipos de microorganismos
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Los riesgos en el Laboratorio
Microorganismo.Es toda entidad microbiolgica, celular o no, capaz de reproducirse o transferir material gentico.
Bacterias
Protozoos
Virus
Hongos
Riesgos biolgicos
Vas de entrada
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Los riesgos en el Laboratorio
El agente infeccioso puede penetrar en nuestro organismo por diferentes vas de entrada:
Riesgos biolgicos
Grupos de riesgo
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Los riesgos en el Laboratorio
Grupos de riesgo RIESGO INFECCIOSORiesgo de
propagacin a la colectividad
Profilaxis o tratamiento eficaz
1 Poco probable que cause enfermedad No Innecesario
2Pueden causar una enfermedad y constituir
un peligro para los trabajadoresPoco
ProbablePosible
generalmente
3Puede provocar una enfermedad grave y
constituir un serio peligro para los trabajadores
ProbablePosible
generalmente
4Provocan una enfermedad grave y
constituyen un serio peligro para los trabajadores
ElevadoNo conocido en
la actualidad
Prevencin Riesgos biolgicos
Recomendaciones bsicas
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Los riesgos en el Laboratorio
El lugar de trabajo ha de estar escrupulosamente limpio. Los instrumentos, recipientes y equipos han de limpiarse y desinfectarse correctamente
tras cada uso. No se debe comer ni beber en las reas de trabajo. Manipular con cuidado los objetos punzantes. Debe utilizarse ropa de trabajo adecuada (lo habitual es una bata). Cumplir las normas referentes a limpieza y desinfeccin, desinsectacin y desratizacin. Manipular y almacenar correctamente los productos. Cumplir las normas para la correcta eliminacin de residuos.
Recomendaciones bsicas:
Riesgos qumicos
Riesgos qumicos
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Los riesgos en el Laboratorio
Posibilidad de recibir daos por explosin a algn producto qumico.
Ficha de seguridad
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Los riesgos en el Laboratorio
Ficha de seguridad
El contenido de estas fichas de seguridad debe ser el siguiente:
Identificacin de la sustancia o la mezcla, y de la sociedad o la empresa.Identificacin de los peligros asociados al producto.Composicin, e informacin, sobre los componentes.Primeros auxilios, en caso de accidente, con el producto implicado.Medidas de lucha contra incendios.Medidas en caso de vertido accidental.Manipulacin, y almacenamiento.Controles de exposicin , y proteccin individual.Propiedades fsicas, y qumicas.Estabilidad, y reactividad.Informacin toxicolgica.Informacin ecolgica.Consideraciones relativas a la eliminacin.Informacin relativa al transporte.Informacin reglamentaria.Otra informacin relevante.
Todo el personal deber saber el lugar concreto del laboratorio donde se guardan las fichas de seguridad de
los productos que se utilizan.
Etiqueta de seguridad
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Los riesgos en el Laboratorio
Etiquetas de seguridad
Riesgos fsicos
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Los riesgos en el Laboratorio
Riesgos fsicos
Los riesgos fsicos se reducen cuando: Los equipos y los materiales cumplen la legislacin referida a su construccin,
instalacin, mantenimiento y forma de funcionamiento. Las operaciones de laboratorio se realizan siguiendo los protocolos de seguridad. Se mantienen los espacios de trabajo y de almacenaje en orden.
Se refieren a la posibilidad de sufrir quemaduras trmicas y qumicas, o traumatismos debidos a
cadas, golpes o cortes.
Gestin de residuos
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Los riesgos en el Laboratorio
Gestin de residuos
Tipos de residuos
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Los riesgos en el Laboratorio
Tipos de residuos
Asimilables a urbanos
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Los riesgos en el Laboratorio
Residuos qumicos
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Los riesgos en el Laboratorio
Grupos de residuos qumicos Color de la etiqueta
GRUPO I: DISOLVENTES HALOGENADOS Naranja
GRUPO II: DISOLVENTES NO HALOGENADOS Verde
GRUPO III: DISOLUCIONES ACUOSAS Azul claro
GRUPO IV: CIDOS Rojo
GRUPO V: ACEITES Marrn
GRUPO VI: SLIDOS Amarillo plido
GRUPO VII: PRODUCTOS ESPECIALES Violeta
Clasificacin de los residuos qumicos:
Residuos sanitarios
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Los riesgos en el Laboratorio
Clasificacin de los residuos sanitarios:
Grupos de residuos biolgicos Residuos incluidos Sistema eliminacin
Grupo I: Asimilables a urbanos. No procede de actividad especfica Sistema municipal
Grupo II: No especficos. Residuos sanitarios slidos, no infecciosos, no punzantes ni cortantes Sistema municipal
Grupo III: Especiales.Residuos sanitarios slidos,
potencialmente infecciosos, cortantes o punzantes.
Envase rgido sealizado con pictograma peligro biolgico.
Empresa especializada.
Grupo IV: Lquidos biolgicos. Residuos sanitarios lquidos potencialmente infecciososPueden eliminarse por el desage,
previa inactivacin.
Grupo V: Citotxicos Residuos citotxicosEnvase rgido sealizado con
pictograma citotxico. Empresa especializada.
Actuacionesgenerales
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Los riesgos en el Laboratorio
Tratamiento de residuos peligrosos
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Los riesgos en el Laboratorio
El tratamiento de residuos peligrosos en las oficinas de farmacia: Separar y no mezclar los residuos peligrosos con los no peligrosos. Envasar y etiquetar conforme a la legislacin. Realizar un correcto almacenamiento temporal de los residuos. Llevar un registro de los residuos peligrosos. Informar a las empresas autorizadas para la gestin de sus residuos. Entregar los residuos a un gestor autorizado. Cumplimentar documentos de control y seguimiento. Presentar al rgano de la CA una declaracin anual con las cantidades
de residuos, su tipologa y el destino que se les ha dado. Informar a la autoridad competente en el caso de prdida de residuos.
Una Magnitud es cualquier propiedad fsica que puede ser medida:
Longitud
Masa
Volumen
Temperatura
Tiempo
Medir, es el procedimiento por el cual se compara una cantidad con su respectiva unidad, para saber cuntas veces la segunda est contenida en la primera.
Magnitudes y unidades
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Magnitudes y unidades
Peso: Fuerza con que la Tierra atrae un objeto. Se expresa en Newtons. La masa es la cantidad de materia que tiene un objeto. Se expresa en kilogramos.
Volumen: Es el espacio que ocupa una sustancia.
Temperatura: Nivel trmico de una sustancia.
Concentracin: Cantidad de una sustancia contenida en un volumen de otra.
Densidad: Cantidad de masa contenida en un determinado volumen.
Magnitudes
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Magnitudes
Unidades bsicas
Longitud l metro m
Masa m Kilogramo kg
Tiempo t segundo s
Temperatura T kelvin K
Cantidad de sustancia n mol mol
Intensidad de corriente elctrica I amperio A
Intensidad luminosa I candela cd
Unidades del Sistema Internacional
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Unidades del Sistema Internacional
Unidades derivadas del S.I., expresadas a partir de unidades bsicas
Superficie S metro cuadrado m2
Volumen V metro cbico m3
Velocidad v metro por segundo m/s
Aceleracin a metro por s al cuadrado m/s2
Unidades del S.I.
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Unidades del Sistema Internacional
Unidades derivadas del S.I. que se expresan con nombres especiales
Fuerza F newton N
Presin P pascal Pa
Potencia P vatio W
Energa E, Q julio J
Potencial elctrico V voltio V
Resistencia R ohmio
Conductancia G siemens S
Flujo magntico weber Wb
Unidades del S.I.
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Unidades del Sistema Internacional
Otras unidades reconocidas por el S.I.
Tiempo minuto minHora h
Da d
Volumen Litro L, l
Masa Tonelada t
Superficie Hectrea ha
Otras unidades del S.I.
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Unidades del Sistema Internacional
Factores Multiplicadores Factores Divisores
Factor Prefijo Smbolo Factor Prefijo Smbolo
1024 yotta Y 10-1 deci d
1021 zeta Z 10-2 centi c
1018 exa E 10-3 mili m
1015 peta P 10-6 micro
1012 tera T 10-9 nano n
109 giga G 10-12 pico p
106 mega M 10-15 femto f
103 kilo k 10-18 atto a
102 hecto h 10-21 zepto z
10 deca da 10-24 yocto y
Mltiplos y submltiplos.
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Mltiplos y submltiplos
Peso: Kg
Volumen: litro, ml, l
Temperatura: grados Celsius: K = C + 27315
Concentracin: kg/l, mol/l
Densidad: g/cm3, g/l
Cantidad de sustancia: mol
Magnitudes y unidades en el lab.
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Magnitudes y unidades en el laboratorio
En el laboratorio se utilizan las unidades del S.I., pero tambin otras llamadas unidades convencionales. Hay que conocer la conversin de unas en otras. Las principales unidades usadas en farmacia son:
Recordemos:
Las sustancias puede ser:
Sustancias simples: 1 mol equivale a la mas atmica, en gramos. Ej.: el carbono tienen una masa atmica de 12011 uma. 12011 g de C, equivalen a 1 mol de C, que contiene 6023 x 1023 tomos de C.
Compuestos: 1 mol equivale al peso molecular, en gramos.Ej.: La molcula de agua tiene 180157 uma. 180157 g de agua son 1 mol de agua. En 1 mol de agua, hay 6023 x 1023 molculas de agua.
1 mol de partculas, son 6023 x 1023 partculas (N de Avogadro)
Mol
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Magnitudes y unidades en el laboratorio
Todas las unidades fundamentales y derivadas tienen mltiplos y submltiplos o divisores que van de diez en diez unidades.
Dividir entre 10
Multiplicar por 10
Metro: 1 m = 10 dm = 100 cm = 1000 mmGramo: 1 g = 01 dam = 001 hg = 0001 kg
Conversin unidades.
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Conversin de unidades: Lineal
1 m
1 m 05 m
2 m
1 m x 1 m = 1 m2 05 m x 2 m = 1 m2
Unidades superficie.
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Conversin de unidades: Superficie
Mltiplos Unidad Submltiplos
Kilo Hecto Deca 1 deci centi Mili
km2 hm2 dam2m2
dm2 cm2 mm2
106 104 102 10-2 10-4 10-6
Capacidad: Cantidad que puede contener un recipiente. Unidad = litro
Volumen: Cantidad de espacio que ocupa un objeto. Unidad = m3
1 L = 1 dm3
Unidades volumen.
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Conversin de unidades: Volumen
Mltiplos Unidad Submltiplos
Kilo Hecto Deca 1 deci centi Mili
km3 hm3 dam3m3
dm3 cm3 mm3
109 106 103 10-3 10-6 10-9
Micro: 10-6
Nano: 10-9
Pico : 10-12
1 m = 10-6 m1 nl = 10-9 l
1 pm = 10-12 m
fl = 10-15 L = 10-10 m
Conversin unidades
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Conversin de unidades
Fiabilidad en la medicin: Es el grado de confianza en que el resultado obtenido en la medicin ser correcto.
Caractersticas del equipo de medida
Funcionamiento de l equipo
Mtodo de medicin
Finalidad medicin.
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Fiabilidad en la medicin
Un error de medicin es el que se produce cuando el valor medido difiere del valor real.
Valor medido: Es el valor que obtenemos al hacer una medicin con un aparato de medida.Valor real: Es el valor que tiene realmente la magnitud medida.
Error.
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Error
ERROR
Sistemtico: Se repite en todas las mediciones.
Accidental o aleatorio: Se produce por pequeas variaciones en las distintasmediciones
Tipos de error.
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Tipos Error
Exactitud: Propiedad de los equipos de medicin que determina el grado en que un valor medido se aproxima al valor real.
Precisin: Capacidad de un equipo de medicin de proporcionar unos valores iguales o muy similares, cada vez que se repite una medicin en condiciones idnticas.
Sensibilidad: Es el valor mnimo que es capaz de medir un aparato.
Exactitud, precisin y sensibilidad.
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Exactitud, precisin y sensibilidad
Incertidumbre: Intervalo de tolerancia alrededor del valor central.
En un porcentaje: se expresa en %. Ej.: 001 %
En una cifra: con un valor absoluto: 01
Incertidumbre.
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Incertidumbre
Mensaje Autoevaluacin
Comenzar
A continuacin, para afianzar los conocimientos adquiridos, vamos a realizar una breve autoevaluacin.Pulse sobre el botn "comenzar" para iniciar el test.
El documento de seguridad
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Quiz
Click the Quiz button on iSpring Pro toolbar to edit your quiz
oevaluaci
n
Fin
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FIN
El documento de seguridad
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InicioQue pretendemos en este temaLaboratorios de FarmaciaLaboratorios de FarmaciaActividades de Laboratorio en FarmaciaOperaciones bsicas.La documentacinPNTRegistrosDocumentacin externa.Seguridad en el LaboratorioLegislacinNormativaRiesgos en el LaboratorioRiesgos biolgicosTipos de microorganismosVas de entradaGrupos de riesgoRecomendaciones bsicasRiesgos qumicosFicha de seguridadEtiqueta de seguridadRiesgos fsicosGestin de residuosTipos de residuosAsimilables a urbanosResiduos qumicosResiduos sanitariosActuaciones generalesTratamiento de residuos peligrososMagnitudes y unidadesMagnitudesUnidades del Sistema InternacionalUnidades del S.I.Unidades del S.I.Otras unidades del S.I.Mltiplos y submltiplos.Magnitudes y unidades en el lab.MolConversin unidades.Unidades superficie.Unidades volumen.Conversin unidadesFinalidad medicin.Error.Tipos de error.Exactitud, precisin y sensibilidad.Incertidumbre.Mensaje AutoevaluacinAutoevaluacinFin