TORRIJAS CASERASLuisa Caviedes

INGREDIENTES:

Pan (especial torrijas o de un par de días). Leche. Canela. Azúcar. Huevos. Harina. Miel. Aceite.

•ELABORACIÓN:

Partir el pan en rebanadas.

En un bol mezclar leche, azúcar y canela.

Empapar las rebanadas de pan en la mezcla anterior.

Dejar las rebanadas reposar en una bandeja.

Rebozar con harina y huevo las rebanadas de pan.

Una vez rebozadas, freírlas. Poner en una bandeja.

Poner al fuego un cazo con leche, canela y miel.

Verter la mezcla anterior por encima de las rebanas que teníamos en reposo.

Esto nos sirve para que se empapen más las rebanadas del pan una vez fritas y nos quede una salsa dulce.

Dejar enfriar y listas para comer.

ESPERO QUE OS GUSTEN.