Mi planificador de platoUna comida saludable sabe buenísima
Plato de 9 pulgadas1/4 de proteína. 1/4 de almidón. 1/2 de vegetales.
El Método del Plato
es una manera
simple de planificar
las comidas para
usted y su familia.
No necesita contar
nada ni leer largas
listas de alimentos.
Todo lo que necesita
es un plato de 9
pulgadas.
1/2
de
veg
etal
es
1/4 de proteína
1/4 d
e almidón
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2.10
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Planifiquemos su comida
El grano integraltiene más fibray más elementos
nutritivos.
Las proteínas bajasen grasa son
mejores para sucorazón y su
silueta.
Añada unpedazo de frutao déjelo vacío.
Algunosvegetales tienenalto contenido dealmidón (maíz,
guisantes, ñames) ypertenecen a estaparte del plato.
Cocine al horno, asea la parrilla, hiervao cocine al vaporsus proteínas enlugar de freírlas.
Llene la mitadde su plato conmás de unvegetal parano cansarse desus favoritos.
Ñames
Papas
Maíz
Brócoli
Lechuga
Zanahorias
Judías verdes
Carne de res
Pollo
Pescado
Arroz integral
Veg
eta
les
Proteína
Alm
idón
Proteína
Alm
idón
Desayuno Almuerzo/Cena
Arvejas
Okra
Importante: Sólo use la mitad de su plato: ¼ de proteína y ¼ de almidón
Harina de avena
Leche de 1%
Pan
Cereal frío
Huevo
Mantequilla demaní baja engrasa o natural
Requesón Manzana
Naranja
Banana
Yogur bajoen grasa
Adapted with permission from Learning About Diabetes Inc., Bedminster, NJ.
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