N 3/2014
Culminación de Obras para la
construcción del Comedor
Universitario y Aula en la Sede
Recría
CONTENIDO Recría Recibe
Pasantes de IPA.
Fundación de Zoocriadero de Morrocoy Sabanero
Establecimiento de un pie de Cría para la producción Avícola con razas pesadas
Inicio de la
Producción de Pollitos BB de Gallinas Ponedoras en la sede UNEG – RECRÍA.
Estudiantes de Ingeniería en Producción Animal comienzan sus Trabajo Especial de Grado en RECRÍA
Culminación de Obras para la construcción del Comedor Universitario y Aula
en la Sede Recría
Culminación de
Semestre 2014-I
UNEG – RECRÍA recibe pasantes de Ingeniería en Producción Animal
Con la finalidad de garantizar la excelencia en nuestros estudiantes y para
fortalecer la academia en nuestra sede, se inicia el 07 de Mayo del 2014 y por vez
primera el proceso de pasantías con cinco Bachilleres, estos son: David Bello,
Pedro Rivas, Miguel Ríos, María Maurera y Roraima Jaspe. Ellos optan por el Título
de Ingenieros en producción Animal y pretenden desarrollar unas propuestas
innovadoras y pertinentes al proceso Técnico productivo de la Unidad Académica
UNEG-Recría.
Las temáticas están referidas a: Plan de mejora para el sistema de producción
Ganadero-Lechero, Plan de manejo Higiénico Sanitario en los becerros de ordeño,
Establecimiento de un Zoocriadero de Morrocoy Sabanero (Chelonoides
carbonaria), Instalación del proceso de Incubación con razas de Gallinas
Ponedoras, Establecimiento de un pie de cría de Gallinas Ponedoras de razas
pesadas para la Producción Avícola.
Es importante resaltar que los estudiantes en diversas Unidades Curriculares del
Pensum de Estudios han presentado proyectos en estas temáticas, y ellos son
ajustados al contexto actual del sector Agropecuario del municipio Piar del estado
Bolívar.
Para finalizar este proceso de pasantías culminó el 29 de Septiembre del año en
curso y sólo se espera la sistematización de los resultados por parte de los
estudiantes con el informe y la divulgación de la información obtenida con su
defensa.
Pasantes David Bello y Pedro Rivas en plena faenas de sus actividades de pasantías
N 3/2014
Fundación del Zoocriadero de Morrocoy Sabanero
La Unidad Académica UNEG-Recría contaba con la presencia de ocho (8) morrocoyes como
pié de cría para dar inicio al tan soñado Zoocriadero en La Sede Recría. Tal situación motivó al
estudiante de Ingeniería en Producción Animal, Miguel Ríos a realizar su pasantía en ésta área y
establecer la cría del Chelonoides carbonaria a través de un Zoocriadero de Morrocoyes.
El estudiante manifiesta que su inquietud nace con Unidad Curricular: Zoocriadero. También
señala que esta especie esta en vía de extinción, ya que culturalmente los habitantes del estado
Bolívar tienen hábitos del consumo de la especie y más en la temporada de semana santa a
través del pastel de morrocoy. Aparte hay que sumarle a que se tiene muy poca información
referencial y de estudios formales de aspectos relevantes para su crianza en cautiverio, como lo
es: la alimentación, la reproducción, el manejo zootécnico entre otros.
Es por ello que el estudiante Ríos decide establecer un sitio con parámetros técnicos que
permiten la crianza del Morrocoy Sabanero en nuestra sede, para poder generar información
científica y pertinente referida a todos los aspectos relacionados con la crianza y producción de
esta especie y donde el 22 de Agosto de 2014 se funda el Zoocriadero “Dr. Omar Hernández” en
la Unidad Académica UNEG – Recría como área para la producción y estudio del morrocoy
Construcción del Zoocriadero de Morrocoyes
Pié de Cría de Morrocoyes
N 3/2014
Establecimiento de un pie de Cría para la producción Avícola con razas pesadas
La Bachiller Jaspe Roraima inicia sus pasantías con un grupo muy pequeño de gallinas ponedoras
clasificadas como alta productoras de huevos. En la Unidad Curricular Avicultura, nace la inquietud por
parte de la Estudiante de establecer un pie de Cría con razas pesadas (Leghorn Negra y Barradas) para
complementar lo referente a la producción de huevos de consumo. Es por ello que inicia su Pasantía
Profesional en la Unidad Académica Recría, indagando las razas existentes en la zona por
adaptabilidad y que cumplan con los parámetros productivos y reproductivos para establecer otra línea
de producción en huevos fértiles y de consumo.
Recibiendo el 10 Junio de 2014 un lote de 19 pollas Leghorn Negras con tres semanas de nacidas y 6
pollas Barradas de diferentes edades, con el propósito de iniciar el plantel de cría de gallinas ponedoras
de razas pesadas para la producción Avícola en la Unidad Académica UNEG- Recría.
También se estableció una división del galgón número 1 para levantar dichas aves y el 22 de Agosto de
2014 se funda el potrero de 264 metros cuadrados que servirá para apoyar el manejo zootécnico de las
gallinas.
Lote de 19 pollas Leghorn Negras con tres semanas de nacidas y 6 pollas Barradas de diferentes edades,
Estudiante Roraima Jaspe, en el sistema de pastoreo como propuesta de alimentación alternativa
N 3/2014
Inicio de la Producción de Pollitos BB de Gallinas Ponedoras en la sede UNEG –
RECRÍA.
En Junio de 2014 la Bachiller María Maurera realiza el primer ensayo sobre los procesos de
incubación de huevos fértiles de gallinas ponedoras, obteniendo un 70 % de eclosión y un 60%
de nacidos vivos, lo que indica que los resultados son buenos, claro está que fueron 10 huevos
encubados en principio. Por lo que se continúa dicho proceso para establecer todos los
protocolos a considerar en los equipos y áreas de laboratorio de Bioenergía y CEBIOTEG para
el establecimiento de la producción de pollitos BB en Aves. En lo sucesivo del periodo de
pasantías se llegó a un valor cercano al 46%.
Es importante destacar que en nuestra Sede Recría hay variables adversas para seguir
generando resultados satisfactorios en la obtención de pollitos BB, tal es el caso de las
reiteradas fallas del servicio eléctrico, la dificultad que presenta garantizar la fertilidad del huevo
y la aceptabilidad de la dureza del mismo, para que el embrión pueda nacer.
El valor de este proceso radica en seguir realizándolo de forma sistemática, para generar una
información de rigor científico, que permita a nuestra academia llevar el proceso de incubación
al éxito, con valores aceptables de eclosión en nuestros equipos y una calidad genética del
pollito porque se cuenta con un excelente pie de cría en reproductores.
Huevos fértiles seleccionados para ser incubados Proceso de incubación de huevos fértiles
Muestras de formación de embriones durante el proceso de incubación de huevos fértiles
N 3/2014
Estudiantes de Ingeniería en Producción Animal comienzan sus Trabajo
Especial de Grado en RECRÍA
El 09 de Julio se aprueba el primer anteproyecto para Trabajos de Grado a los estudiantes
de Ingeniería en Producción animal siendo los pioneros los Bachilleres Gina Dangelo y
Sami Salomón con una propuesta titulada: “Efecto de la suplementación con grasas
sobrepasantes en vacas de ordeño a pastoreo sobre la producción de leche, finca la
Esperanza, sector los Arrendajos, municipio Piar del estado Bolívar”.
El tema seleccionado por los estudiantes radica en las necesidades manifestadas por
algunos productores del municipio Piar en cuanto a la búsqueda de alternativas de
alimentación en Bovinos, que les permitas incrementar su producción y que esto no le
afecte significativamente los costos operativos. Además es apropiado señalar la fortaleza
académica que tienen los tesistas en el tema y a la preferencia que demuestran los mismos
dentro del sistema productivo: Bovinos de Leche. Siempre han estado vinculados con este
tipo de animales y por ende fluyen en las labores que le corresponden para realizar dicha
investigación.
Estudiante de IPA: Gina Dangelo
N 3/2014
Culminación de Obras para la construcción del Comedor Universitario y Aula en
la Sede Recría
En el marco de ejecución de Proyectos de la UNEG, se culminaron por parte de la Empresa
Agrotécnica Aguilera C.A, las obras de construcción del nuevo comedor universitario, y un aula,
en la sede Recría, dentro del Proyecto del denominado Módulo II, lo que contribuirá a mejorar
grandemente, el servicio de comidas a la comunidad universitaria, contando con un espacio
acorde a las necesidades y calidad de servicio del mismo, un espacio que cumpla con los
requerimientos de confort y estándares de servicio que bien se merece nuestra comunidad.
Fachada principal de la Obra
Vista interna de la obra ejecutada
N 3/2014
Culminación de Semestre 2014-I
Se analizo el rendimiento estudiantil del semestre 2014-I de los estudiantes de las carreras
de Ingeniería en Producción Animal y Tecnología en Producción Agropecuaria y se observo
que en general, el rendimiento en este semestre fue relativamente bueno, ya que el
porcentaje de estudiantes aplazados fue bajo, a excepción de las asignaturas del primer
semestre en ambas carreras, esto debido posiblemente a que estas son asignaturas
criticas, claves para estas carrera y los estudiantes no tienen hábitos de estudio. Con
respecto al porcentaje de estudiantes que abandonaron las carreras fue muy bajo en
comparación a los semestres anteriores, esto posiblemente se deba a que sintieron mayor
estabilidad y menor incertidumbre académicamente lo cual los favoreció para culminar su
semestre satisfactoriamente.