UNIVERSIDAD DE GUAYAQUILFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DEMAGÍSTER EN SEGURIDAD, HIGIENE INDUSTRIAL Y
COMO INCIDEN LAS POSTURAS LABORALES EN EL
RENDIMIENTO DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA
RAVCORP S.A.
MSc. SÁNCHEZ ROBALINO Á
Ing. Ind. ZAMBRANO
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUILFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO DE POSGRADO
TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
MAGÍSTER EN SEGURIDAD, HIGIENE INDUSTRIAL YSALUD OCUPACIONAL
TEMA COMO INCIDEN LAS POSTURAS LABORALES EN EL
RENDIMIENTO DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA
RAVCORP S.A. EN EL AÑO 2012
AUTOR MSc. SÁNCHEZ ROBALINO ÁNGEL VICENTE
DIRECTOR DE TESIS
ZAMBRANO MENDOZA AUGENCIO JESÚS
2014
GUAYAQUIL-ECUADOR
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE MAGÍSTER EN SEGURIDAD, HIGIENE INDUSTRIAL Y
COMO INCIDEN LAS POSTURAS LABORALES EN EL
RENDIMIENTO DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA
NGEL VICENTE
MENDOZA AUGENCIO JESÚS MSc.
2
ADVERTENCIA
“La responsabilidad de los hechos, ideas y doctrinas expuestas en esta
Tesis corresponden exclusivamente al autor”.
----------------------------------
Sánchez Robalino Ángel Vicente
Cédula 0904941481
3
DEDICATORIA
Con infinito amor dedico este trabajo a mi compañera de vida desde hace
más de 38 años, mi esposa Marianita, a mis 3 hijos Christian, Jonathan y
Andrea, a mis 3 nietos Christine, Samanta y Piero, como ejemplo de
superación personal, esperanzado que estos pasos sirvan como guía a
que ellos busquen sus logros profesionales y personales.
4
AGRADECIMIENTO
A DIOS, nuestro Padre Celestial, por permitirme seguir gozando de buena
salud física, mental, espiritual.
A mis maestros por haber compartido sus conocimientos y permitir
ampliar mis horizontes hacia nuevos objetivos de la vida.
A las autoridad de esta Facultad de Ingeniería Industrial, que me
acogieron como uno más de sus miembros en esta comunidad.
A mis compañeros por darme parte de su tiempo y sus amplias
experiencias en el trabajo.
A mi grupo de estudio, José Carlozama, Xavier Ochoa, Luis Reyes y
Guillermo Morales con quienes nos identificamos desde los inicios del
proceso.
A los propietarios de la empresa RAVCORP S.A. por brindarnos las
facilidades para la investigación.
A mi Director de Tesis Ing. Augencio Jesús Zambrano Mendoza MSc, por
sus sabios consejos para culminar bien este trabajo
A todos ellos gracias, muchas gracias.
5
ÍNDICE GENERAL
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
1.1. Antecedentes 1
2. Justificación del problema 4
3. Formulación del problema 6
3.1. Objetivo general 6
3.2. Objetivos específicos 6
4. Fundamentación teórica 7
4.1. Clases de ergonomía 9
4.2. Importancia de la ergonomía para las empresas 11
4.2.2. Formas de trabajo 11
4.2.3. Consideraciones antropométricas del puesto de trabajo 12
4.2.4. Medidas corporales 12
4.2.5. Posturas corporales 16
5. Dimensiones del puesto laboral para el trabajo sentado 18
6. Dimensiones del puesto de trabajo para la posición parado 23
7. Posturas forzadas 24
7.1. Frecuencia de movimientos 26
7.1.2. Duración de la postura 26
7.1.3. Posturas de tronco 26
7.1.4. Posturas de cuello 26
7.1.5. Posturas de extremidad superior 29
7.1.6. Codo 29
7.1.7. Muñeca 31
7.1.8. Posturas extremidad inferior 32
8. Efectos sobre la salud 33
9. Traumatismos específicos en hombro y cuello 34
9.1. Traumatismos específicos en mano y muñeca 35
9.2 Traumatismos específicos en brazo y codo 38
10. Identificación y evaluación de riesgos ergonómicos 39
10.1. Método Owas 39
6
10.1.1 Método JSI ( Job Strain Index) 42
10.1.2 Método Rula ( Rapid Upper Limb Assessment) 47
10.1.3.Método Reba ( Rapid Entire Body Assessment) 56
10.1.4 Método LSC ( Longitud de los Segmentos Corporales) 65
10.1.5 Método EPR (Evaluación Postural Rápida) 65
10.1.6 Ecuación de Niosh 71
11. Fundamentación andragógica 88
12. Fundamentación legal 91
13. Medotología 91
13.1 Diseño de la investigación 90
13.1.2 Modalidad de la investigación 96
13.1.3 Procedimientos de la investigación 100
14. Población y muestra 100
15. Instrumentos de la investigación 103
CAPÍTULO II
SITUACIÓN ACTUAL
2.1. Seguridad y salud en el trabajo 105
2.2 Factores de riesgos 109
2.2.1. Descripción del proceso 117
2.2.2 Resumen de los riesgos 123
2.3. Indicadores de gestión 125
2.3.1 Índices reactivos 125
2.3.2 Índices proactivos 127
2.4. Problemas posibles 128
CAPÍTULO III
ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO
3.1. Hipótesis o preguntas de investigación 129
3.1.1 Población 130
3.1.1. Muestra 130
7
3.1.2 Descripción de las variables 131
3.1.2.1Variable dependiente 131
3.1.2.2Variable independiente 131
3.2. Análisis e interpretación de resultados 132
3.2.1. Resultado de las preguntas realizadas. 132
3.3. Comprobación de la hipótesis 139
3.4. Posibles problemas y priorización de los mismos 140
3.4.1. Lesiones por factores de riesgos psicosociales 140
3.4.2. Lesiones por factores de riesgos ergonómicos 140
3.4.3. Lesiones por factores de riesgos químicos 142
3.4.4 Lesiones por riesgos mecánicos 142
3.5. Impacto económico de los problemas 143
3.6. Diagnóstico 145
CAPÍTULO IV
PROPUESTA
4.1. Planteamiento de la alternativa de solución 147
4.2. Cronograma de trabajo 150
4.3. Evaluación de los costos de implementación. 151
4.3.1. Plan de inversión y financiamiento 152
4.3.2. Evaluación financiera 153
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. Conclusiones 160
5.2. Recomendaciones 161
Glosario de términos 163
Bibliografía 168
8
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro 1 Ubicación geográfica de la empresa 2
Cuadro 2 Dimensiones del cuerpo humano 12
Cuadro 3 Dimensiones del cuerpo humano 14
Cuadro 4 Principales medidas del cuerpo humano 15
Cuadro 5 Postura para posición sentado 19
Cuadro 6 Posición frente a un teclado 20
Cuadro 7 Tablero de comando 21
Cuadro 8 Zonas de alcance 22
Cuadro 9 Alcance de las manos 23
Cuadro 10 Trabajo de pie 24
Cuadro 11 Posturas del tronco 27
Cuadro 12 Posturas del cuello 28
Cuadro 13 Posturas extremidades superiores 29
Cuadro 14 Posturas del codo 30
Cuadro 15 Posturas de la muñeca 31
Cuadro 16 Posturas de rodilla 32
Cuadro 17 Tendinitis de los rotadores 34
Cuadro 18 Dedo de gatillo 36
Cuadro 19 Canal de Guyón 36
Cuadro 20 Túnel carpiano 37
Cuadro 21 Pronador redondo 38
Cuadro 22 Túnel cubital 39
Cuadro 23 Empleo método Owas 42
Cuadro 24 Variables del método es estudio JSI 44
Cuadro 25 Clasificación del método Rula 49
Cuadro 26 Aplicación del método Reba 57
Cuadro 27 Tabla de posturas método EPR 66
Cuadro 28 Aplicación del método EPR 67
Cuadro 29 Aplicación vertical de carga 72
Cuadro 30 Ángulo de asimetría 73
9
Cuadro 31 Calidad de agarre 77
Cuadro 32 Árbol de decisiones 78
Cuadro 33 Aplicación de ecuación de Niosh 79
Cuadro 34 Sugerencias generales de diseño de tareas 87
Cuadro 35 Ficha de análisis de trabajo 88
Cuadro 36 Limpieza de habitaciones 111
Cuadro 37 Transporte de materiales 112
Cuadro 38 Pasillos de traslado 113
Cuadro 39 Inspección de una habitación 114
Cuadro 40 Retiro de material usado 115
Cuadro 41 Limpieza 116
Cuadro 42 Limpieza II 116
Cuadro 43 Limpieza de los baños 117
Cuadro 44 Limpieza de los espejos 118
Cuadro 45 Limpieza de los baños II 118
Cuadro 46 Limpieza de los cuartos 119
Cuadro 47 Recolección de basura 119
Cuadro 48 Tendido de camas 120
Cuadro 49 Colocación de fundas de almohada 121
Cuadro 50 Limpieza de espejos II 121
Cuadro 51 Matriz de riesgos 122
Cuadro 52 Factores de riesgos 123
Cuadro 53 Tabla de lesiones 126
Cuadro 54 Respuesta a la pregunta 1 132
Cuadro 55 Respuesta a la pregunta 2 133
Cuadro 56 Respuesta a la pregunta 3 134
Cuadro 57 Respuesta a la pregunta 4 135
Cuadro 58 Limpieza de habitaciones 136
Cuadro 59 Respuesta a la pregunta 5 137
Cuadro 60 Pérdidas por no asistencia a laborar 145
10
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1 Empresas del grupo RAVCORP S.A. 2
Gráfico 2 Factor frecuencia 82
Gráfico 3 Factor calidad de agarre 83
Gráfico 4 Ficha de análisis de trabajo 86
Gráfico 5 Población 101
Gráfico 6 Muestra 102
Gráfico 7 Empresas Ravcorp 106
Gráfico 8 Mandatos legales en seguridad y salud 107
Gráfico 9 Resumen de los factores de riesgos 123
Gráfico 10 Respuesta a la pregunta 1 132
Gráfico 11 Respuesta a la pregunta 2 133
Gráfico 12 Respuesta a la pregunta 3 134
Gráfico 13 Respuesta a la pregunta 4 135
Gráfico 14 Respuesta a la pregunta 5 137
Gráfico 15 Tabulación de resultados de las preguntas 139
Gráfico 16 Factores de riesgo 143
Gráfico 17 Pérdidas por no asistencia a laborar 144
Gráfico 18 Cronograma de ejecución 150
Gráfico 19 Cálculo del costo de la alternativa de solución 151
Gráfico 20 Calendario de inversión 152
Gráfico 21 Valores a considerar para el cálculo 156
Gráfico 22 Período de recuperación de la inversión 158
Gráfico 23 Cuadro comparativo de los análisis 159
11
AUTOR: ANGEL VICENTE SANCHEZ ROBALINO
TEMA: COMO INCIDEN LAS POSTURAS LABORALES EN EL RENDIMIENTO DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA RAVCORP S.A. Y PROPUESTA DISEÑAR UN PLAN DE CAPACITACIÓN PARA PREVENIR LOS RIESGOS
RESUMEN
La presente investigación se realizó en una de las empresas pertenecientes al grupo RAVCORP S.A., quienes desde el año 1995 vienen prestando sus servicios de alojamiento temporal a la comunidad guayaquileña y como dice su declaración corporativa “nuestra principal preocupación es el bienestar de nuestros huéspedes, brindándoles el mejor servicio y limpieza dentro de nuestras cóm odas y lujosas habitaciones”. Desde sus inicios la empresa ha tenido como una de sus preocupaciones el cumplir con lo establecido en el Código del Trabajo, y otras normativas legales que ayudan a mejorar el rendimiento laboral mediante una cultura de prevención de riesgos. Sin embargo, y, debido a varias circunstancias exógenas esta preocupación se ha quedado siempre como tal, y no ha habido ninguna actividad preventiva, cumpliendo a medias con los procesos como es el caso de tener el Comité Paritario de Seguridad y los Reglamentos de Seguridad debidamente aprobados e inscritos, pero en la parte de prevención vamos a dar inicio a partir de estos procesos. Es importante señalar que una vez visitado las instalaciones y comprobada la forma de realizar su trabajo, particularmente las camareras se ha podido determinar que no tienen los adecuados equipos de protección personal, así como la forma de realizar sus actividades la realizan de una manera empírica, mas valiéndose del sentido común que de las técnicas adecuadas para optimizar el rendimiento laboral de ellas. Es por ello que la propuesta de solución que se plantea mediante la realización de procesos de capacitación va a mejorar considerablemente su labor, así como mejorará el rendimiento de cada una, y generará menores ausentismos y satisfacción laboral.
Angel Sánchez Robalino Ing. Ind. Augencio Zambrano Mendoza
Maestrante Tutor
12
AUTHOR: ANGEL VICENTE SANCHEZ ROBALINO
TOPIC: HOW LABOR POSTURES AFFECT THE PERFOMANCE
OF RAVCORP S.A. COMPANYS WORKERS; PROPOSAL
TO DESIGN A TRAINING A PROGRAM FOR
PREVENTION OF OCCUPACONAL RISKS.
ABSTRACT
This research was conducted in one of the companies belonging to the group RAVCORP S.A., who since 1995 have been providing temporary accommodation services to the community as Guayaquil and its corporate statement says " our main concern is the welfare of our guests, offering the best service and cleanliness w ithin our comfortable and luxurious rooms . ". Since its inception the company has had as one of its concerns to comply with the provisions of the Labour Code and other legal regulations that help improve job performance through a culture of risk prevention. However, due to various exogenous circumstances this concern has always been like this , and there has been no preventive activity , meeting halfway with the processes as is the case of the Joint Committee on Safety and Security Regulations duly approved and registered , but prevention at the beginning we give from these processes . It is important to note that once visited the facilities and proven way to make your work, particularly the waitresses we have determined that they have adequate personal protective equipment , as well as how to conduct its business is conducted in an empirical way , more sense than using the appropriate techniques to optimize them working performance . That is why the proposed solution arises by conducting training processes will significantly improve their work and improve the performance of each, and generate less absenteeism and job satisfaction.
Angel Sánchez Robalino Ing. Ind. Augencio Zambrano Mendoza
Maestrante Tutor
13
PRÓLOGO
Este trabajo de investigación, se trata de una recopilación de campo
realizada sobre la operativa del ejercicio de una empresa dedicada a la
actividad de servicios hoteleros rápidos.
Durante el proceso se pudo identificar los principales problemas que
tiene el personal en las diarias jornadas de trabajo, lo cual incide
directamente en su rendimiento laboral.
Con esta investigación podremos definir que temática de capacitación
es la idónea en este tipo de actividad mercantil que facilite la comprensión
y aprehensión de términos por parte de los colaboradores para que se
obtengan los resultados esperados.
Espero que con esta tesis a más de cumplir con uno de los requisitos
previos a la obtención del grado de Magister, sirva como otro medio de
vincularse con la comunidad, postulados de la Universidad de Guayaquil,
dentro de la nueva visión inclusiva que tenemos, hacia el logro del buen
vivir de todos los que formamos parte de este hermoso Ecuador.
14
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
1.1 Antecedentes
La empresa de servicios hoteleros RAVCORP S.A., se constituyó el
02 de Agosto de 1995, siendo inscrita en el Registro Mercantil del Cantón
Guayaquil el 17 de Agosto de 1995.Los diferentes servicios que presta a
la comunidad guayaquileña lo hace en diferentes establecimientos cuyas
direcciones se describen en párrafos posteriores, pero su oficina principal
se encuentra ubicada en la Avenida de las Américas s/n.
Inicialmente la empresa se dedicaba a la comercialización de
artículos de bazar e insumos agrícolas realizando la cobertura a nivel
nacional, hasta que su propietario el Sr. Nicolás Peribonio González
decide el 23 de Mayo de 1996, cambiar la orientación del negocio,
pasando desde esa época a prestar los servicios hoteleros, iniciando con
el hotel Éxtasis I ubicado al sur de la ciudad (Av. 25 de Julio y las
Exclusas) con un área aproximadamente de 2.328 m2.
Desde esa fecha hasta la actualidad RAVCORP S.A. ha
aumentado la oferta para cubrir puntos estratégicos de la ciudad, para
cumplir con su declaración que dice: “Somos una amplia cadena de
moteles donde nuestra principal preocupación es el bienestar de
nuestros huéspedes, brindándoles el mejor servicio y limpieza
dentro de nuestras cómodas y lujosas habitaciones”. Página web de la
empresa.
GRÁFICO 1
15
EMPRESAS DEL GRUPO RAVCORP S.A.
Fuente: Investigación directa Elaboración: Vicente Sánchez
CUADRO 1
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Según la Clasificación Internacional Industrial Unificada (CIIU), que
categoriza el riesgo por sectores productivos, dependiendo de los factores
de riesgo, probabilidad y consecuencia esta actividad está codificada
NOMBRE RUC DIRECCIONEXTASIS I AV. 25 DE JULIO S/N Y DON BOSCOEXTASIS II MAPASINGUE OESTE AV. SEXTA Y CALLE SEGUNDAEXTASIS IV AV. NICOLAS LAPENTY KM. 5 1/2 VIA DURAN BOLICHE
0991324739001
16
conel número 63201 que corresponde a hoteles, residenciales, pensiones,
moteles, etc.
Una vez conocido detalles sobre la empresa, enfocaremos a definir
datos sobre el nivel de gestión en seguridad, higiene y salud ocupacional
inherentes a las actividades que se desarrollan; partiendo de la premisa
que el total de colaboradores llega a 230 y que la gestión es casi nula en
materia de seguridad, esto implica que existen problemas profundos en la
seguridad laboral, para lo cual se va realizar un estudio que permita
detectar las falencias y poderlas corregir, por lo tanto se van a estructurar
capítulos que permitan de forma ordenada, ir esquematizando,
sintetizando toda la información y llegar a establecer el camino viable para
la solución a los problemas evidenciando por el beneficio en función de
costos para la empresa.
El mundo de la Seguridad, Higiene y Salud Ocupacional, es muy
amplio por lo tanto para el siguiente estudio vamos delimitar el trabajo
basándose solo en lo relacionado a Riesgos Ergonómicos, buscando las
soluciones que según el caso lo amerite, cuyo beneficio siempre va ir
encaminado al empresario y a sus colaboradores en búsqueda de un
ambiente laboral seguro y libre de afectaciones que conlleven a futuro a
no estar inmersos en los conocidos costos ocultos que se tienen que
enfrentar todas las empresas debido a no contar con una gestión en
materia de seguridad laboral.
De forma general vamos definir la estructurar de los capítulos y el
análisis que se va efectuar en cada uno de ellos, de la siguiente manera:
La primera parte de la tesis conlleva a definir de forma clara y
precisa sobre el alcance del estudio, a conocer sobre las actividades que
desarrolla la empresa, la justificación del problema en estudio, dejar en
claro el objetivo general y los específicos, el marco teórico y
17
metodológico que se van utilizar para la toma de muestras y el posterior
levantamiento y análisis de la información que permita tomar una decisión
viable en beneficios de todos.
La segunda parte, nos lleva a estar inmersos a la toma de
información y muestras en caso de ser necesarios para establecer la
situación actual de la empresa, análisis de los factores de riesgos, los
indicadores de gestión y los posibles problemas.
Una tercera parte, nos involucra en el análisis y diagnóstico,
mediante el levantamiento de la información, ya sea utilizando cuadros
comparativos, tablas dinámicas y gráficos que permiten visualizar de una
forma clara los problemas de la empresa y el impacto económico que se
transmite en pérdidas por la falta de control y supervisión.
Una vez, sintetizado toda la información y efectuada la evaluación
del caso, la última parte será definir una propuesta clara y realizable,
demostrando que económicamente la misma es viable, en función de un
cronograma de trabajo y la planificación necesario y requerida tanto
ingenieril y financieramente.
Para una mejor organización al final de la tesis se incluye: anexos
de información adicional o para sustento otras tablas, además de glosario
de términos y la bibliografía utilizada para la obtención de información,
procesos y métodos utilizados en el estudio.
2.- JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
Desde el punto de vista de la responsabilidad social que deben
cumplir las empresas en el paradigma moderno de su existencia estamos
viendo que el proyecto se justifica plenamente pues los medios
productivos en el país ya pasaron de la etapa de calidad, a la
18
deresponsabilidad social y precautelar los riesgos ergonómicos en sus
trabajadores es parte de su filosofía de trabajo. Pero desde el ángulo legal
en cambio tenemos que todas las empresas deben estar preparadas para
enfrentar el Sistema de Auditorías de Riesgos del Trabajo que según
decreto 393 y modificado al decreto 390 todas las empresas deben
cumplir con lo dispuesto en lo relacionado a prevenir la seguridad y salud
ocupacional.
Tomando en consideración estas dos vertientes tenemos que este
proyecto de grado se justifica plenamente ya que mediante su estudio y
aplicación va a permitir a la empresa RAVCORP S.A y a sus empresas
filiales cumplir con las leyes del país que entre otras cosa establece lo
siguiente:
“Los empleadores están obligados a asegurar a sus
trabajadores condiciones de trabajo que no presente n peligro para
su salud o su vida”. (Código de trabajo Capítulo V De la prevención de
los riesgos, de las medidas de seguridad e higiene, de los puestos de
auxilio, y de la disminución de la capacidad para el trabajo, Art. 416.), es
por ello que el no proveer un ambiente adecuado de trabajo, conlleva a
sanciones económicas que afectarán directamente sobre el patrimonio
individual de la empresa, al no cumplir con las normas indicadas
anteriormente, el Director o los Subdirectores del Trabajo podrán imponer
multas de hasta doscientos dólares de los Estados Unidos de América.
Los Jueces y los Inspectores del Trabajo podrán imponer multas hasta
cincuenta dólares de los Estados Unidos de América.
Para la aplicación de las multas, se tomarán en cuenta las
circunstancias y la gravedad de la infracción, así como la capacidad
económica del trasgresor. (Código de trabajo Capítulo V De la prevención
de los riesgos, de las medidas de seguridad e higiene, de los puestos de
auxilio, y de la disminución de la capacidad para el trabajo, Art. 626).
19
En caso de reincidencia en una misma infracción, la multa será
aumentada en un tanto por ciento prudencial, o se impondrá el máximo.
Igual regla se observará cuando haya concurrencia de infracciones
(Código de trabajo Capítulo V De la prevención de los riesgos, de las
medidas de seguridad e higiene, de los puestos de auxilio, y de la
disminución de la capacidad para el trabajo, Art. 630).
Las sanciones pueden llegar hasta la suspensión de las actividades
o el cierre de los lugares o medios colectivos de labor, en los que se
atentare o afectare a la salud y seguridad e higiene de los trabajadores, o
se contraviniere a las medidas de seguridad e higiene dictadas, sin
perjuicio de las demás sanciones legales. Tal decisión requerirá dictamen
previo del Jefe del Departamento de Seguro e Higiene del Trabajo
(Código de trabajo Capítulo V De la prevención de los riesgos, de las
medidas de seguridad e higiene, de los puestos de auxilio, y de la
disminución de la capacidad para el trabajo, Art. 443).
3.- FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Mejorará el rendimiento laboral de los empleados de la empresa
RAVCORP S.A. mediante la aplicación de un plan de capacitación que
ayude a prevenir los riesgos ergonómicos y las enfermedades
profesionales?
3.1.- OBJETIVO GENERAL Diagnosticar el nivel de riesgos ergonómicos que existen en el
grupo de hoteles que pertenecen a la empresa RAVCORP S.A
3.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Identificar los tipos de riesgos ergonómicos existentes en los
hoteles de la empresa RAVCORP S.A
20
• Establecer un plan de prevención de riesgos ergonómicos
• Proponer un plan de capacitación al personal de los hoteles de la
empresa RAVCORP S.A para lograr mejores técnicas de trabajo.
MARCO TEÓRICO
Para el estudio de esta temática tomaremos como base las siguientes
fundamentaciones:
• Fundamentación teórica
• Fundamentación andragógica
• Fundamentación legal.
4.- FUNDAMENTACION TEORICA
El término ergonomía, de acuerdo a la definición de Gómez
(2010)“procede del griego y está compuesta de dos
raícesergos:trabajo actividad y nomos: principios, leyes,
normas” (Pág. 626); ha sido adaptado oficialmente cuando se creó la
primera sociedad de ergonomía, la Ergonomics Research Society,
fundada en 1949 por ingenieros, fisiólogos y sociólogos británicos a fin de
adaptar el trabajo al hombre.
La adaptación del trabajo al hombre es el concepto de ergonomía
más antiguo y acaso también el más extendido todavía en nuestro país,
por analogía con cualquier dispositivo técnico esta ergonomía considera
al hombre como una máquina: la máquina humana.
Gómez (2010) en este contexto nos ratifica que la ergonomía es:
“El conjunto de técnicas de carácter multidisciplin ar
que tiene porobjeto la adaptación del trabajo a la
persona mediante el diseño y concepción de puestos
de trabajo, tendentes a la mejora de las
21
condiciones de empleo,en sus aspectos físico,
psíquico y social”.(Gómez, 2010,)
En el análisis del trabajo se necesitan conceptualizar dos
importantes pilares que abarca la ergonomía: la tarea y la actividad.
La tarea : se refiere al conjunto de los elementos objetivos que
constituyen informes para el (la) operario (a) que los va a desempeñar. El
trabajo real que se desarrolla en talleres u oficinas difiere la mayoría de
las veces del trabajo prescrito, ya que el operario se adapta al mismo,
entre otras razones porque:
• La situación del trabajo no es estable,
• El estado interno psicológico y fisiológico del operario fluctúa,
• Los dispositivos técnicos no siempre se han concebido teniendo en
cuenta las características de la actividad real que deberá
desarrollarse para ponerlos en funcionamiento.
La actividad : se trata de las adaptaciones y regulaciones llevadas
a cabo por el operario(a) y por el grupo de trabajo quienes la
desarrollarán.
Podemos decir que la Ergonomía se encarga de adaptar el medio a
las personasmediante la determinación científica de la conformación
de los puestos detrabajo. Por adaptación al medio entendemos el
hábitat en general, pero cuando abordamos específicamente la
adaptación al trabajo, nos referimos esencialmente a los siguientes
tópicos:
• Análisis y conformación de los puestos de trabajo y del medio
laboral: área de trabajo, máquinas, equipos, herramientas, etc.
22
• Análisis y conformación del medio ambiente: ruido, vibraciones,
iluminación, clima, etc.
• Análisis y conformación de la organización del trabajo: tarea
laboral,contenido del trabajo, ritmo de trabajo y regulación de
pausas.
• Análisis y conformación del medio a elaborar: acción nociva sobre
el individuo a corto y largo plazo.
La adecuación del trabajo a las personas está dada por:
• Planificación del personal: incorporaciones que adecuen las
condicionesindividuales al perfil del puesto, tomando en cuenta
la edad, el sexo, la constitución física, estado de salud, etc.
• Adiestramiento y experiencia para efectuar la tarea
El objetivo principal de la Ergonomía lo constituye la humanización
del trabajo.Este no se concreta sin la existencia de una real rentabilidad
para la empresa, que efectúa la inversión necesaria para llevar a cabo la
meta, excepto que exista una ley o una normativa que reglamente la
aplicación, siendo su implementación obligatoria. Este principio es
básico, no se pueden hacer cambios que no impliquen una
rentabilidad para la empresa, que hace las inversiones con la finalidad de
obtener un beneficio.
4.1.- CLASES DE ERGONOMÍA
Existen varias clases de ergonomía, mismas que están
directamente relacionadas con la actividad en la que se desarrollan, y
entre estas tenemos:
Ergonomía geométrica y/o biomecánica .- Trata de las
dimensiones del cuerpo humano (antropometría) y la operatividad exigida
23
por el desarrollo de las tareas, esta tiene que ver con las posturas, altura
del plano del trabajo, zonas de alcance, etc.
Ergonomía ambiental ,- Aquí encontramos las condiciones
ambientales para el desarrollo del trabajo y entre ellas tenemos el
disconfort por ruido, la fatiga visual y las incomodidades del ambiente
térmico.
Ergonomía cognitiva .- En este tipo se contempla la carga mental
producida por informaciones y requerimientos de actuación que
demandan respuestas determinadas e inequívocas.
Ergonomía temporal.- Trata de las incidencias en el bienestar del
trabajador por los tiempos de trabajo, es decir, por los horarios, turnos,
organización del trabajo, pausas, descansos en cuanto éstos pueden
afectar a la fatiga física y mental del trabajador.
Ergonomía preventiva.- Orientada a la prevención de los riesgos
ergonómicos y de naturaleza psicosocial.
Ergonomía correctora.- Contempla las medidas de prevención de
riesgos, una vez comprobada ciertas deficiencias de orden ergonómico.
Ergonomía de la concepción .- Es el diseño de puestos de trabajo
y el análisis de las tareas para adecuarlos a las capacidades y cualidades
del trabajador.
Ergonomía de organizaciones.- En este tipo se contempla la
adaptación de la organización a las necesidades y características
humanas, incluyendo el estudio del trabajo en cadena, la automatización,
organigrama general de la empresa, nivel de participación de los
24
trabajadores, canales de comunicación utilizados y procesos de formación
e información.
4.2.- LA IMPORTANCIA DE LA ERGONOMÍA PARA LAS EMPRE SAS
En un primer momento el conocimiento de la Ergonomía se
consideró un lujopara las empresas, tomándolo incluso como un
gasto absurdo de no existir previamente un estatus de bienestar y
rentabilidad económica. Esta actitud fue producto del desconocimiento
de varios factores, como por ejemplo: la necesidad de humanización
del trabajo, el mayor provecho técnico posible con el correcto
funcionamiento de los medios en los puestos de trabajo y la influencia de
estos factores sobre la productividad.
4.2.2.- FORMAS DE TRABAJO
Podemos definir al trabajo en el sentido ergonómico como la
totalidad de la energía e información transformada o elaborada por el
hombre durante elcumplimiento de su tarea laboral.
Con la finalidad de hacer una separación entre las tareas de tipo
administrativo y las de tipo industrial, el trabajo se divide en dos formas:
trabajo energético y trabajo informativo. Debido que es muy difícil
hallar tareas en las quesolo se realice una de estas formas del
trabajo, se lo denomina trabajopredominantemente energético o trabajo
predominantemente informativo.
Si en un trabajo predominantemente energético la solicitación
recae en un primer lugar sobre los músculos, corazón y circulación
sanguínea, se trata detrabajo muscular: en caso de haber solicitación
muscular y requerimiento de órganos sensitivos se trata de un trabajo
sensomotriz. Se clasificó el trabajo predominantemente informativo
entrabajo reactivo, trabajo combinatorio y trabajo creativo según sean
necesariosórganos sensitivos y capacidades m
fuerza muscular)o solo capacidades mental
.
4.2.3.- CONSIDERACIONES ANTROPOMÉ
TRABAJO. DIMENSIONES DEL CUERPO HUMANO
Las medidas del cuerpo humano, ya sea en reposo o en
movimiento estándeterminadas por el
musculares y la mecánica
conformación del puesto de trabajo
las medidas más importantes del cuerpo
los movimientos de las manos, brazos, piernas
Las dimensiones y proporciones del cuerpo humano son muy
diferentes deuna persona a otra; distribuyéndose la pobla
observa en el cuadro 2
que población se es
DIMENSIONES DEL CUERPO HUMANO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
entrabajo reactivo, trabajo combinatorio y trabajo creativo según sean
necesariosórganos sensitivos y capacidades mentales (y en menor grado
fuerza muscular)o solo capacidades mentales.
CONSIDERACIONES ANTROPOMÉTRICAS DEL PUESTO DE
DIMENSIONES DEL CUERPO HUMANO
Las medidas del cuerpo humano, ya sea en reposo o en
movimiento estándeterminadas por el largo de los huesos, las
musculares y la mecánica de las articulaciones. Para una correcta
formación del puesto de trabajo es necesario el conocimiento de
más importantes del cuerpo humano y las extensiones de
de las manos, brazos, piernas y pies.
Las dimensiones y proporciones del cuerpo humano son muy
diferentes deuna persona a otra; distribuyéndose la pobla
el cuadro 2, en una serie de curvas que varía
estudia, masculina o femenina o mixta.
CUADRO 2
DIMENSIONES DEL CUERPO HUMANO
Elaboración: Vicente Sánchez
25
entrabajo reactivo, trabajo combinatorio y trabajo creativo según sean
entales (y en menor grado
TRICAS DEL PUESTO DE
Las medidas del cuerpo humano, ya sea en reposo o en
largo de los huesos, las capas
de las articulaciones. Para una correcta
es necesario el conocimiento de
humano y las extensiones de
Las dimensiones y proporciones del cuerpo humano son muy
diferentes deuna persona a otra; distribuyéndose la población según se
varía de acuerdo a
26
4.2.4.- MEDIDAS CORPORALES
La antropometría es la ciencia de la determinación y aplicación de
las medidas del cuerpo humano. Como ya dijimos, las medidas del cuerpo
humanotanto en reposo como en movimiento están determinadas por la
longitud de sus huesos, el espesor de las capas musculares y de los
tejidos, y de la forma y mecánica de las articulaciones. Para la
conformación del puesto de trabajo es importante conocer las
dimensiones más importantes del cuerpo y la extensión respectiva de las
zonas de movimiento de las manos y de los pies, con el fin de lograr las
posturas naturales, es decir, las posiciones del tronco, de los brazos y de
las piernas que no generen esfuerzos estáticos, y los movimientos
naturales indispensables en un trabajo eficaz. Es por lo tanto
imprescindible que el puesto de trabajo se adapte a las dimensiones del
trabajador.
Esta necesidad genera una serie de problemas importantes, la gran
variedadde estaturas de cada sexo y las diferencias corporales entre
ambos sexos, (como se ve en el cuadro 3.), además hay que agregar
también las diferencias existentes entre las distintas razas, habitantes de
zonas diferentes, (llanura, montaña), etc.
No es suficiente crear puestos de trabajo para una persona media,
pues laconformación del puesto de trabajo, no sólo se debe tener en
cuenta el valor medio, (promedio) de la población, pues en dicho puesto
de trabajo también desarrollarán actividades personas pequeñas y
grandes, para las que las condiciones de comodidad deben ser
igualmente adecuadas. Por lo tanto es lógico tener en cuenta los
individuos de dimensiones más grandes, por ejemplo, predecir el sitio que
se debe reservar para la ubicación de las piernas debajo del escritorio,
mesa o mesada, o de los más pequeños, para estarseguro de que pueda
alcanzar las cosas y que estas no se encuentren fuera de su alcance
natural.
27
Pensamos que si la altura de las puertas estuviera calculada para
las personas de talla media, las personas altas se golpearían la cabeza
contra el dintel de la puerta al intentar pasar por ellas.
En esta se da una tabla como ejemplo con las principales
medidasdel cuerpo humano según la Norma DIN 33.402. Se dan en ella
las medidas medias aritméticas como también los valores límites,
(superior e inferior).
CUADRO 3
DIMENSIONES DEL CUERPO HUMANO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Dichos valores límite han sido
el 5% de las personas sometidas a est
límite superior y otro 5% acusan valores menores al límite inferior
cuadro 4)
PRINCIPALES MEDIDAS DEL CUERPO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Dada la gran diferencia de talla entre las personas se torna
sumamente difícilconcebir puestos de trabajo aptos para los trabajadores
de tallas extremas
se debe intentar al
necesidades de la mayoría de
diferentes curvas de frecuencia acumu
existen pocas personas con los tamaños e
grupos (mujeres y varones) se tiene en cuenta
DESIGNACIÓN
EN POSICIÓN ERGUIDA
A. ALCANCE HACIA
B. PROFUNDIDAD
C. ALCANCE HACIAARRIBA
D. ESTATURA E. ALTURA DE LOS
F. ALTURA DE LOS
G. ALTURA DE LOS
H. ALTURA ENTRE
I. ALTURA DE LA
K. ANCHO DE HOMBROS
L. ANCHO DE LA
EN POSICIÓN DE
valores límite han sido establecidos de manera tal que
el 5% de las personas sometidas a estudio evidencian valores mayores
límite superior y otro 5% acusan valores menores al límite inferior
CUADRO 4
PRINCIPALES MEDIDAS DEL CUERPO HUMANO
Elaboración: Vicente Sánchez
Dada la gran diferencia de talla entre las personas se torna
sumamente difícilconcebir puestos de trabajo aptos para los trabajadores
de tallas extremas que desarrollen sus tareas en forma simul
se debe intentar al concebir un puesto de trabajo responder a l
necesidades de la mayoría de la población laboral. Si se analiza las
tes curvas de frecuencia acumulada de alturas, se observa que
as personas con los tamaños extremos. Por lo tanto en ambos
s y varones) se tiene en cuenta un 95% o
HOMBRES
MUJERES VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR
LÍMITE MEDIO LÍMITE LÍMITE MEDIO LÍMITE
ERGUIDA INFERIOR SUPERIOR INFERIOR SUPERIOR
HACIA DELANTE PROFUNDIDAD DEL CUERPO PARADO
HACIAARRIBA LOS OJOS PARADO LOS HOMBROS LOS CODOS DESDE EL PISO
ENTRE PIERNAS LA MANO HOMBROS ENTRE ACROMIOS LA CADERA
662 233
1910 1629 1509 1349 1021 752 728 367 310
722 276
2051 1733 1613 1445 1096 816 767 398 344
787 318
2210 1841 1721 1542 1179 886 828 428 368
662 233
1910 1629 1509 1349 1021 752 728 367 310
722 276
2051 1733 1613 1445 1096 816 767 398 344
2210
1
1721
1542
DE SENTADO
28
establecidos de manera tal que solo
udio evidencian valores mayores al
límite superior y otro 5% acusan valores menores al límite inferior. (Ver
HUMANO
Dada la gran diferencia de talla entre las personas se torna
sumamente difícilconcebir puestos de trabajo aptos para los trabajadores
que desarrollen sus tareas en forma simultánea, pero
concebir un puesto de trabajo responder a las
la población laboral. Si se analiza las
lada de alturas, se observa que
tremos. Por lo tanto en ambos
un 95% o 90% de los
VALOR LÍMITE
SUPERIOR
787 318
2210 1841 1721 1542 1179 886 828 428 368
29
individuos. El intervalo del 95% indica que los individuos depequeña talla
(2,5%), como los de gran tamaño (2,5%), no se tienen en cuenta.
Como se conoce todo porcentaje particular se llama
percentilcuando la división de la curva es en cien partes, sí en el presente
ejemplo solamente los percentiles comprendidos entre el 2,5 percentil y el
97,5 percentil se toman en cuenta. Si se conoce la media (X) y la
desviación típica (s) de todos los grupos, tendríamos:
• 95° percentil = x + 1,95 s.
• 90° percentil = x + 1,65 s.
4.2.5.- POSTURAS CORPORALES
La postura corporal es la posición que debe adoptar una persona al
desarrollar una tarea, en otras palabras, es la forma que hace una
persona adoptaral cuerpo para hacer una tarea determinada.
La conveniencia de adoptar una u otra postura corporal debe ser
consideradabajo los siguientes dos aspectos: desde el punto de vista de
la tarea a realizar y desde el punto de vista de la solicitación a la que está
sometida la persona al efectuar la tarea.
Desde al punto de vista de la tarea laboral deberá decidir qué
postura es lamás favorable, para realizar el trabajo con el menor esfuerzo
muscular posible, de acuerdo con los movimientos necesarios de brazos,
manos, dedos, tronco, cabeza, piernas, etc. Cuando los movimientos
corporales a efectuar son amplios, o los brazos deben describir grandes
arcos, donde es necesario realizar grandes esfuerzos musculares,
sedeberá trabajar de pie, pues disminuye el efecto relativo de la carga
muscular al comprometer una mayor cantidad de conjuntos musculares.
30
Por otra parte hay tareas que necesitan una mano firme y precisa,
acompañada de una buena visión, por lo que solo se puede realizar
sentado. Para trabajos en mostradores, deben considerarse tres posturas
corporales: sentado, parado, o alternancia entre parado y sentado. De
cualquier manera, siempre deber decidirse por la postura más favorable,
teniendo en cuenta los movimientos de los brazos, el esfuerzo visual y la
captación de señales acústicas, para lo cual se deber adoptar los diseños,
con el fin de cumplir con lo anteriormente dicho.
Desde el punto de vista fisiológico, la posición de sentado debe
preferirse, engeneral, a la posición de pie; porque en la posición de pie, la
sangre se acumula en las piernas; lo que puede perturbar la circulación y
provocar varices.Pero también una posición sentada permanentemente
puede ocasionar hematosis y molestias o irregularidades digestivas.
En el caso de que las tareas laborales lo permitan, la solución
óptima consiste en que el trabajador realice la tarea en alternancia, es
decir que alterne a voluntad su posición de trabajo en posición sentado y
posición de pie, o bien obligado a ello por el proceso de trabajo. De
hecho, hay toda una serie de trabajos que pueden ser ejecutados tanto en
una como en otra posición sin variar la calidad del resultado laboral ni el
ritmo, y favorecen el confort del colaborador.
Esta alternancia entre las dos posturas es especialmente
aconsejable paralas tareas monótonas que requieren un cierto grado de
atención, ya que con ello se favorece la concentración.
En puestos de trabajo que resultan apropiados tanto para posición
sentadacomo para la posición de pie, el diseño de los mismos se debe
tomar la altura correspondiente a la de la posición de pie. Para ello,
deberá tomarse 40 – 50 cm por encima del valor aproximado que rige el
principio de la altura del asiento, y se necesitará un apoyo para los pies,
31
que permita mayor libertad de movimiento. Hay que tener en cuenta que
la posición de alternancia se pueda llevar a cabo, los ojos y las manos
queden siempre a la misma altura en ambas posturas, y que la silla sea
fácil de mover o desplazar.
5.- DIMENSIONES DEL PUESTO LABORAL PARA EL TR ABAJO
SENTADO
Cuando, desde el punto de vista de la tarea laboral, están dadas
las condiciones para trabajar sentado, debe lograrse que el colaborador
trabaje sin molestias, con la menor fatiga y la mayor comodidad. Las
dimensiones incorrectas del puesto de trabajo puede sobrecargar la
musculatura de la nuca, de los hombros y de la espalda.
Las medidas altura de trabajo, altura de asiento y área de alcance
de las manos, guardan una estrecha relación entre sí, y las tratamos de
forma conjunta. Como altura de trabajo se designa a la altura en la cual se
deben ubicarse los objetos de trabajo, elaboración o inspección. En
posición sentada ser medida desde la superficie del asiento, en posición
de pie hasta la superficie del suelo. La altura de trabajo no debe
equiparase a la altura de la mesa y, en determinados casos, habrá que
tener en cuenta la altura de la propia pieza o de los dispositivos en los
que se trabaja y en correspondencia elegir una altura inferior a la de la
mesa o bien, dada una determinada altura de la mesa, se deberá elevar
en correspondencia la altura del asiento.
En la determinación de la altura de trabajo desempeña un
importante papelel tipo de trabajo. En las tareas de precisión, la altura de
trabajo queda definida por la altura de los ojos desde la superficie del
asiento, el ángulo de inclinación de la mirada y por la distancia visual. En
trabajos de control, montaje y operación es necesario alcanzar un
compromiso entre las buenas condiciones visuales y una postura cómoda
32
de los brazos, la parte superior de estos debe colgar en lo posible en
posición vertical. Por otra parte, una mesa o escritorio normales debe
proporcionar a la persona que trabaja la posibilidad de apoyarse en ella
su torso, sin que sea necesario inclinar este hacia adelante.
CUADRO 5
POSTURA PARA POSICION SENTADO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
En tareas que necesitan movimientos menos precisos, lo que toma
mayorimportancia es la libertad de movimiento de las extremidades. Esto
ocurre con un teclado de PC, o con un tablero de control y mando, como
lo que serepresenta en el cuadro 5. En el caso de trabajar con un teclado,
no se re- quieren movimientos finos pero si precisos, en el caso de
paneles o tableros no se requieren movimientos ni finos, ni preciso.
La altura mínima de la superficie de la mesa, desde la superficie
del asientoestá limitada por el espesor de los muslos. La altura efectiva
del asiento es la distancia desde la superficie de apoyo de los pies hasta
la superficie deasiento. En todo caso deber ser modificable, porque la
altura de trabajo, (por
altura del asiento debe per
POSICION FRENTE A UN TECLADO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
La ilustración de las características principales para el diseño de
tablerosde mando, recomendadas sobre la base de
antropométricas de las
consideraciones acerca de
mandos o controles deben en
manos. Para ello cuando se pro
tomarse en cuenta lo representado
altura de trabajo, (por ejemplo con máquinas), no suele ser variable.
altura del asiento debe permitir una variación en la altura de 30 a 50
CUADRO6
POSICION FRENTE A UN TECLADO
Elaboración: Vicente Sánchez
La ilustración de las características principales para el diseño de
tablerosde mando, recomendadas sobre la base de las necesidades
de las personas, debe tener en cuenta toda
consideraciones acerca de disposiciones visuales y psicomotrices. L
mandos o controles deben encontrarse dentro del campo de acción de las
manos. Para ello cuando se proyecta un tablero o panel de control debe
arse en cuenta lo representado en cuadro7.
33
ejemplo con máquinas), no suele ser variable. La
mitir una variación en la altura de 30 a 50 cm.
La ilustración de las características principales para el diseño de
las necesidades
personas, debe tener en cuenta todas las
disposiciones visuales y psicomotrices. Los
contrarse dentro del campo de acción de las
yecta un tablero o panel de control debe
34
CUADRO7
TABLERO DE COMANDO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
El espacio de la superficie de la mesa que puede alcanzarse con la
mano sinesfuerzo individualmente por la longitud de los brazos. Dicho
espacio recibeel nombre de área de alcance. La figura 9 muestra el corte
de las zonasde alcance a la altura de la superficie de la mesa según
Siemens (1979) y el laboratorio de REFA Argentina (1986). No se puede
llegar con la misma facilidad a todos los lugares de esa zona de alcance.
El juego de las articulaciones proporciona órbitas de movimientos más
favorables y menos favorables. Las zonas laterales son difíciles de
35
alcanzar, fundamentalmente por la zona de- bajo de los codos. La
mayoría de las veces, el borde de la mesa está situado a una distancia
entre 5 y 10 cm del cuerpo, el centro de trabajo de las manos en labores
realizadas con los brazos no apoyados está situado a una distancia de
aproximadamente 25 a 30 cm delante del tórax, en trabajo con los brazos
apoyados, la distancia es entre 30 y 40 cm.
CUADRO 8
ZONAS DE ALCANCE
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
En el cuadro9 se puede observar el alcance máximo de las manos
(arcosexternos), la llegada de los dedos (solo se pueden tocar y/o
arrastrar objetos pequeños o de escaso peso y volumen e incluso el
alcance de ellos a 90º (esta es la zona de agarre en las que se puede
tomar los objetos sin dificultad). Dicha figura que está perfectamente
cuadriculada de 100 en 100 mm, permite transportar las áreas de interés
sobre la mesa o los bancos de trabajo. En esta misma figura, también se
observa, sin dificultad, la zona de trabajo con las dos manos (bimanual),
36
como la óptima para la labor, debido a que el cuerpo está de frente al
cuerpo y a la visión es directa (no hay que rotar la cabeza para ver).
Las herramientas y las piezas se encuentran en el área barrida por
las palmas de las manos con los brazos extendidos, son fáciles de asir. El
área se representa, con una extensión de 10 x 10 cm se caracteriza
porque en ella pueden percibirse los objetos a elaborar son tener que
desplazar la mirada y porque permite realizar trabajos con ambas manos.
También se observa una combinación de los alcances de las manos y de
los pies con la pierna extendida y sin extender, para considerar la posición
de pedaleras, apoya pies, etc.
CUADRO 9
ALCANCE DE LAS MANOS
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
6.- DIMENSIONES DEL PUESTO DE TRABAJO PARA LA POSIC IÓN
PARADO
37
La adaptación de la altura de trabajo en la posición de pie es más
difícil quela posición de sentado. La diferencia entre las alturas de la
mesa, adaptadas a la mujer de baja estatura o al hombre de gran
altura,es de 25 cm, para el mismo trabajo. Como las alturas de las mesas
y las máquinas en general no son modificables verticalmente, sería
necesario para ello adaptar la altura de trabajo a los hombres de elevada
estatura, mientras que para las demás personas sería necesario utilizar
tarimas o pedestales.
Debido a las dificultades del tipo práctico, es recomendable
estructurar laaltura de trabajo, según los valores promedio. En el cuadro
10se muestranlos valores índices para la posición de trabajo de pie.
CUADRO 10
TRABAJO DE PIE
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
7.- POSTURAS FORZADAS
38
Las posturas forzadas comprenden las posiciones del cuerpo
fijas o restringidas, las posturas que sobrecargan los músculos y los
tendones,las posturas que cargan las articulaciones de una manera
asimétrica, y las posturas que producen carga estática en la musculatura.
Hay numerosas actividades en las que el trabajador debe
asumiruna variedad de posturas inadecuadas que pueden provocarle un
estrés biomecánico significativo en diferentes articulaciones y en sus
tejidos blandos adyacentes.
Las tareas con posturas forzadas implican fundamentalmente a
tronco, brazos y piernas.
Existen numerosas actividades en las que el trabajador adopta
posturas forzadas: son comunes en trabajos en bipedestación,
sedestación prolongada, talleres de reparación, centros de montaje
mecánico, hoteles, moteles, residencias, etc., pudiendo dar lugar a
lesiones musculo esqueléticas.
Las posturas de trabajo inadecuadas es uno de los factores
de riesgo más importantes en los trastornos musculo esqueléticos. Sus
efectosvan desde las molestias ligeras hasta la existencia de una
verdadera incapacidad.
Numerosos trabajos en los que el trabajador debe asumir una
postura inadecuada desde el punto de vista biomecánico, que afecta
a las articulaciones y a las partes blandas.
Los investigadores señalan que hay una relación entre las
posturas y la aparición de trastornos musculo esqueléticos, pero no se
conoce con exactitud el mecanismo de acción . No existe un modelo
razonablemente comprensible que permita establecer criterios de
diseño y prevenir los trastornos que se producen.
39
Aunque no existen criterios cuantitativos para distinguir una
postura inadecuada, o cuánto tiempo puede adoptarse una postura
sinriesgo, es evidente que la postura es un efecto limitador de la carga de
trabajo en el tiempo, o de la efectividad de un trabajador.
7.1.- FRECUENCIA DE MOVIMIENTOS
Realizar continuamente movimientos de alguna parte del cuerpo
hasta una posición forzada incrementa el nivel de riesgo. A mayor
frecuencia, el riesgo puede aumentar debido a la exigencia física que
requiere el movimiento a cierta velocidad.
Se debe procurar reducir la frecuencia de movimientos siempre que
sea posible o reducir los movimientos amplios acercando los elementos
del puesto de trabajo lo más cerca posible del trabajador.
7.1.2.- DURACIÓN DE LA POSTURA
El mantener la misma postura durante un tiempo prolongado es un
factor de riesgo a minimizar. Si además la postura que se adopta es
valorada como forzada, el tiempo de estatismo postural de forma continua
debe ser mucho menor.
Se debe evitar estar en posturas forzadas durante tiempos
significativamente considerables, promover el dinamismo de las posturas
y evitar que sean forzadas contribuye a la minimización del riesgo.
7.1.3.- POSTURAS DE TRONCO
La flexión de tronco, la rotación axial y la inclinación lateral son
posturas que deben ser identificadas conjuntamente con el ángulo de
inclinación. Adoptar estas posturas este tipo de posturas por encima de
40
los límites aceptables de articulación, puede comportar un nivel
importante de riesgo.
CUADRO 11
POSTURAS DEL TRONCO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Las flexiones o torsiones del tronco pueden evitarse colocando los
elementos a una altura adecuada para el alcance del trabajador, elevando
(o bajando) los planos de trabajo, además disponiendo estos elementos
en frente del trabajador; en caso de no ser posiblepromover que el
41
trabajador de un paso girando todo el cuerpo y no sólo el tronco, alejando
1m el elemento del trabajador, obligando que se dé el paso con las
extremidades inferiores.
7.1.4.- POSTURAS DE CUELLO
Las posturas de cuello que se deben identificar son la flexión de
cuello (hacia adelante), extensión de cuello, inclinación lateral y rotación
axial.
CUADRO 12
POSTURAS DEL CUELO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Generalmente las posturas forzadas de cuello y cabeza están
vinculadas a la observación de los elementos que están fuera del campo
de observación directo.
42
Todos los elementos del puesto que requieran de observación,
deben estar dispuestos en frente del puesto de trabajo, sin obstáculos
visuales y dentro de un área que vaya entre los hombros y la altura de los
ojos.
7.1.5.- POSTURAS DE LA EXTREMIDAD SUPERIOR
BRAZO (HOMBRO)
Las posturas que influyen en aumentar el nivel de riesgo, si están
en el límite de su rango articular son la abducción, la flexión, extensión,
rotación externa, y la aducción.
CUADRO 13
POSTURAS EXTREMIDADES SUPERIORES
Hombros Abducción Flexión Aducción
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Estos movimientos o posturas se adoptan principalmente para
interactuar con cosas que están en ubicaciones altas.
Colocar los elementos del puesto de trabajo a una altura entre las
caderas y los hombros permite reducir las posturas forzadas de hombro,
así como colocarlos cerca al tronco y delante del cuerpo.
7.1.6.- CODO
Las posturas o mo
forzados son la flexión, la extensión, la pronación y la supinación.
La pronación y supinación del codo se producen principalmente
para cambiar de orientación objetos u herramientas. Las flexiones y
extensiones significativas se realizan en la mayoría de los casos cuando
el área operativa de trabajo es amplia, operando alternativa
cerca del cuerpo.
Pronación
Flexión
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Evitar los movimientos amplios del codo es posible mediante el
acercamiento de los elementos del puesto a la zona de alcance óptimo de
la extremidad superior, además de orientar estos elementos de tal manera
Las posturas o movimientos del codo que pueden llegar a ser
forzados son la flexión, la extensión, la pronación y la supinación.
La pronación y supinación del codo se producen principalmente
para cambiar de orientación objetos u herramientas. Las flexiones y
gnificativas se realizan en la mayoría de los casos cuando
el área operativa de trabajo es amplia, operando alternativa
CUADRO 14
POSTURAS DEL CODO
Supinación
Extensión
Elaboración: Vicente Sánchez
Evitar los movimientos amplios del codo es posible mediante el
acercamiento de los elementos del puesto a la zona de alcance óptimo de
la extremidad superior, además de orientar estos elementos de tal manera
43
vimientos del codo que pueden llegar a ser
forzados son la flexión, la extensión, la pronación y la supinación.
La pronación y supinación del codo se producen principalmente
para cambiar de orientación objetos u herramientas. Las flexiones y
gnificativas se realizan en la mayoría de los casos cuando
el área operativa de trabajo es amplia, operando alternativamente lejos y
Evitar los movimientos amplios del codo es posible mediante el
acercamiento de los elementos del puesto a la zona de alcance óptimo de
la extremidad superior, además de orientar estos elementos de tal manera
44
que no sea necesaria su rotación o giro, son medidas que ayudarán a
disminuir el nivel de riesgo.
7.1.7.- MUÑECA
Hay cuatro posturas de las muñecas que si se realizan de forma
forzada durante un tiempo considerable, pueden repercutir en un nivel de
riesgo significativo. Las posturas de la muñeca son: la flexión, la
extensión, la desviación radial y la desviación ulnar o cubital.
CUADRO 15
POSTURAS DE LA MUÑECA
Flexión Extensión
Desviación ulnar Desviación radial
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Realizar estas posturas o movimientos de forma significativa y durante un tiempo considerable o repetidamente representa un factor de riesgo.
45
Una forma frecuente de forzar la muñeca es con el uso de herramientas de mano con agarre inadecuado para la tarea o interactuando con controles o equipos.
Se deben proporcionar las herramientas con mangos y agarres adecuados para la tarea y la trayectoria de la muñeca buscando siempre la postura más neutra posible.
7.1.8.- POSTURAS DE LA EXTREMIDAD INFERIOR
La extremidad inferior incluyendo la cadera y las piernas, tiene variedad de movimientos articulares entre los que se pueden citar: la flexión de rodilla, flexión de tobillo, dorsiflexión del tobillo, etc.
CUADRO 16
POSTURA DE RODILLAS
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Es recomendable evitar posturas forzadas de la extremidad inferior
como trabajar arrodillado, con las rodillas flexionadas estando de pie o en
cuclillas. Siempre que sea posible y que la tarea lo permita, se debe
46
potenciar el alternar el trabajar de pie y sentado, permitiendo la movilidad
de las extremidades inferiores
8.- EFECTOS SOBRE LA SALUD
Las posturas forzadas en numerosas ocasiones originan
trastornos musculo esqueléticos. Estas molestias músculo esqueléticas
son de aparición lenta y de carácter inofensivo en apariencia, por lo que
se suele ignorar el síntoma hasta que se hace crónico y aparece el
daño permanente; se localizan fundamentalmente en el tejido
conectivo, sobretodo en tendones y sus vainas, y pueden también
dañar o irritar los nervios, o impedir el flujo sanguíneo a través de venas
y arterias. Son frecuentes en la zona de hombros y cuello.
Se caracteriza por molestias, incomodidad, impedimento o dolor
persistente en articulaciones, músculos, tendones y otros tejidos
blandos, con o sin manifestación física, causado o agravado por
movimientos repetidos, posturas forzadas y movimientos que desarrollan
fuerzas altas.
Aunque las lesiones dorso lumbares y de extremidades se
deben principalmente a la manipulación de cargas, también son
comunes en otros entornos de trabajo, en los que no se dan
manipulaciones de cargas y sí posturas inadecuadas con una elevada
carga muscular estática.
Se definen tres etapas en la aparición de los trastornos originados
porposturas forzadas:
• En la primera etapa aparece dolor y cansancio durante las
horas de trabajo, desapareciendo fuera de éste. Esta etapa
puede durar meses o años. A menudo se puede eliminar la
causa mediante medidas ergonómicas.
47
• En la segunda etapa, los síntomas aparecen al empezar el
trabajo y no desaparecen por la noche, alterando el sueño y
disminuyendo la capacidad de trabajo. Esta etapa persiste
durante meses.
• En la tercera etapa, los síntomas persisten durante el descanso.
Se hace difícil realizar tareas, incluso las más triviales.
9.- TRAUMATISMOS ESPECÍFICOS EN HOMBROS Y CUELLO
Tendinitis del manguito de los rotadores : el manguito de
los rotadores lo forman cuatro tendones que se unen en la articulación
delhombro. Los trastornos aparecen en trabajos donde los codos
deben estar en posición elevada, o en actividades donde se
tensanlos tendones o la bolsa subacromial. Se asocia con acciones
repetidas de levantar y alcanzar con y sin carga, y con un uso
continuado del brazo en abducción o flexión.
CUADRO 17
TENDINITIS DE LOS ROTADORES
Fuente: Internet
48
Elaboración: Vicente Sánchez
Síndrome de estrecho torácico o costoclavicula r: aparece
por la compresión de los nervios y los vasos sanguíneos que hay entre
elcuello y el hombro. Puede originarse por movimientos de alcance
repetidos por encima del hombro.
Síndrome cervical por tensión : se origina por tensiones
repetidasdel elevador de la escápula y del grupo de fibras
musculares del trapecio en la zona del cuello. Aparece al realizar
trabajos por en- cima del nivel de la cabeza repetida o sostenidamente, o
cuando el cuello se mantiene en flexión.
9.1.- TRAUMATISMOS ESPECÍFICOS EN MANO Y MUÑECA
Tendinitis : es un inflamación de un tendón debida, entre
otras causas, a que está repetidamente en tensión, doblado, en contacto
con una superficie dura o sometido a vibraciones. Como
consecuencia de estas acciones el tendón se ensancha y se hace
irregular.
Teno sinovitis : producción excesiva de líquido sinovial por
parte de la vaina tendinosa, que se acumula, hinchándose la vaina y
produciendo dolor. Se originan por flexiones y/o extensiones extremas de
la muñeca. Un caso especial es el síndrome de De Quervain, que
aparece en los tendones abductor largo y extensor corto del pulgardebido
a desviaciones cubitales y radiales forzadas.
Dedo en gatillo : se origina por flexión repetida del dedo, o por
mantener doblada la falange distal del dedo mientras permanecen rectas
las falanges proximales.
49
CUADRO 18
DEDO DE GATILLO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Síndrome del canal de Guyón : se produce al comprimirse el
nervio cubital cuando pasa a través del túnel Guyón en la muñeca. Puede
originarse por flexión y extensión prolongada de la muñeca, y por
presión repetida en la base de la palma de la mano.
CUADRO 19
CANAL DE GUYÓN
50
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
Síndrome del túnel carpiano , se origina por la compresión del
nervio mediano en el túnel carpiano de la muñeca, por el que pasan el
nervio mediano, los tendones flexores de los dedos y los vasos
sanguíneos. Si se hincha la vaina del tendón se reduce la abertura del
túnel presionando el nervio mediano. Los síntomas son dolor,
entumecimiento, hormigueo y adormecimiento de la parte de la mano: de
la cara palmar del pulgar, índice, medio y anular; y en la cara dorsal, el
lado cubital del pulgar y los dos tercios distales del índice, medio y anular.
Se produce como consecuencia de las tareas desempeñadas en el
puesto de trabajo que implican posturas forzadas mantenidas,
esfuerzos o movimientos repetidos y apoyos prolongados o
mantenidos.
CUADRO 20
TÚNEL CARPIANO
Fuente: Internet
51
Elaboración: Vicente Sánchez
9.1.- TRAUMATISMOS ESPECÍFICOS EN BRAZO Y CODO
Epicondilitis y epitrocleítis : en el codo predominan los tendones
sinvaina. Con el desgaste o uso excesivo, los tendones se irritan
produciendo dolor a lo largo del brazo, incluyendo los puntos donde
seoriginan. Las actividades que pueden desencadenar este síndrome son
movimientos de extensión forzados de la muñeca.
Síndrome del pronador redondo : aparece cuando se
comprime el nervio mediano en su paso a través de los dos
vientres musculares del pronador redondo del brazo.
CUADRO 21
PRONADOR REDONDO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
52
Síndrome del túnel cubital : originado por la flexión extrema del
codo.
CUADRO 22
TÚNEL CUBITAL
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
10.- IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS ERGONÓM ICOS
Entre los principales métodos para evaluar los riesgos ergonómicos
tenemos:
10.1.- MÉTODO OWAS: El método OWAS se basa en una clasificación
simple y sistemática de las posturas de trabajo, combinado con
observaciones sobre las tareas.
El método OWAS basa sus resultados en la observación de las
diferentes posturas adoptadas por el trabajador durante el desarrollo de la
tarea, permitiendo identificar hasta 252 posiciones diferentes como
53
resultado de las posibles combinaciones de la posición de la espalda (4
posiciones), brazos (3 posiciones), piernas (7 posiciones) y carga
levantada (3 intervalos).
PROCEDIMIENTO
1. Posición de espalda (Digito No. 1)
POSICIONES DE ESPALDA CÓDIGO DE POSTURA
Espalda derecha 1
Espalda doblada 2
Espalda con giro 3
Espalda doblada con giro 4
2) Posición de los brazos (Dígito No. 2)
POSICIONES DE BRAZOS CÓDIGO DE POSTURA
Los 2 brazos bajos 1
Un brazo bajo y el otro elevado 2
Los 2 brazos elevados 3
3) Posición de las piernas (Dígito No. 3)
POSICIONES DE PIERNAS CÓDIGO DE POSTURA
Sentado 1
54
De pie con las 2 piernas rectas con el peso equilibrado entre ambas 2
De pie con la 1 pierna recta y la otra flexionada con el peso desequilibrado entre ambas. 3
De pie o en cuclillas con las 2 piernas flexionadas y el peso equilibrado entre ambas. 4
De pie o en cuclillas con las 2 piernas flexionadas y el peso desequilibrado entre ambas. 5
Arrodillado 6
Andando 7
4) Cargas y fuerzas soportadas (Dígito No. 4)
CARGAS Y FUERZAS SOPORTADAS CÓDIGO DE POSTURA
Menos de 10 Kg 1
Entre 10 y 20 Kg 2
Más de 20 Kg 3
5) Fase (Dígito No. 5)
CARGAS Y FUERZAS SOPORTADAS CÓDIGO DE POSTURA Colocación de azulejos en horizontal 1 Colocación de azulejos en vertical 2 Colocación de baldosas en horizontal 3
6) Categoría del riesgo
Fuente: Internethttp://metodosergo.blogspot.comElaboración: Vicente Sánchez
10.1.1.- MÉTODO
evaluación de puestos de trabajo que permite valorar si los trabajadores
6) Categoría del riesgo
CUADRO 23
EJEMPLO DE MÉTODO OWAS
http://metodosergo.blogspot.com Elaboración: Vicente Sánchez
TODO JSI (JOB STRAIN INDEX) .- Es un método de
evaluación de puestos de trabajo que permite valorar si los trabajadores
55
Es un método de
evaluación de puestos de trabajo que permite valorar si los trabajadores
56
que los ocupan están expuestos a desarrollar desórdenes traumáticos
acumulativos en la parte distal de las extremidades superiores debido a
movimientos repetitivos. Así pues, se implican en la valoración la mano, la
muñeca, el antebrazo y el codo.
El método se basa en la medición de seis variables, que una vez
valoradas, dan lugar a seis factores multiplicadores de una ecuación que
proporciona el Strain Index. Este último valor indica el riesgo de aparición
de desórdenes en las extremidades superiores, siendo mayor el riesgo
cuanto mayor sea el índice.
Las variables a medir por el evaluador son: la intensidad del
esfuerzo, la duración del esfuerzo por ciclo de trabajo, el número de
esfuerzos realizados en un minuto de trabajo, la desviación de la muñeca
respecto a la posición neutra, la velocidad con la que se realiza la tarea y
la duración de la misma por jornada de trabajo.
APLICACIÓN DEL MÉTODO
• Determinar los ciclos de trabajo y observar al trabajador durante
varios de estos ciclos.
• Determinar las tareas que se evaluaran y el tiempo de
observación necesario.
• Determinar el valor de los multiplicadores de la ecuación de
acuerdo con las escalas propuestas por el método.
• Revisar las puntuaciones para determinar donde es necesario
aplicar correcciones.
• Rediseñar el puesto o introducir cambios para disminuir el
riesgo si es necesario.
• En caso de haber realizado los cambio, evaluar nuevamente
con el método para comprobar la efectividad de la mejora.
57
VARIABLES DE ESTUDIO
Intensidad del esfuerzo (IE)
Duración del esfuerzo (DE)
Esfuerzo por minuto (EM)
Postura mano muñeca (HWP)
Velocidad de trabajo (SW)
Duración de la tarea por día (DD)
CUADRO 24
VARIABLES DE ESTUDIO MÉTODO JSI
VARIABLE DE ESTUDIO: INTENSIDAD DEL ESFUERZO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
58
VARIABLE DE ESTUDIO: DURACIÓN DEL ESFUERZO
% DURACIÓN = 100 * DURACIÓN DEL ESFUERZO
TIEMPO DE OBSERVACIÓN Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
VARIABLE DE ESTUDIO: ESFUERZOS POR MINUTO
59
ESFUERZOS POR MINUTO = NÚMERO DE ESFUERZOS
TIEMPO DE OBSERVACIÓN (MIN) Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
VARIABLE DE ESTUDIO: POSTURA MANO-MUÑECA
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
VARIABLE DE ESTUDIO: VELOCIDAD DE TRABAJO
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
60
VARIABLE DE ESTUDIO: DURACIÓN DE LA TAREA POR DÍA
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
10.1.2.- METODO RULA (RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT). -Fue
desarrollado por los doctores McAtamney y Corlett de la Universidad
deNottingham en 1993 (Institute for Occupational Ergonomics). Este
método es utilizado para realizar investigaciones ergonómicas depuestos
de trabajo, donde existe la posibilidad de producirse lesiones
poresfuerzos repetitivos en las diferentes estructuras corporales.Para
evaluar la exposición a factores de riesgo, el método utiliza diagramas
deposturas del cuerpo y tablas de puntuaciones para evaluar y cuantificar
lasposturas adoptadas.Los factores de riesgo evaluados en este método
son: Repetición de movimientos. Trabajos musculares estáticos. Fuerzas.
Posturas de trabajo.
PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN:
• Determinar los ciclos de trabajo y observar al trabajador durante
varios de estos ciclos.
61
• Seleccionar las posturas que se evaluarán.
• Determinar, para cada postura, si se evaluará el lado izquierdo del
cuerpo o el derecho (en caso de duda se evaluarán ambos).
• Determinar las puntuaciones para cada parte del cuerpo.
• Obtener la puntuación final del método y el Nivel de actuación para
determinar la existencia de riesgos.
• Revisar las puntuaciones de las diferentes partes del cuerpo para
determinar dónde es necesario aplicar correcciones.
• Rediseñar el puesto o introducir cambios para mejorar la postura si
es necesario.
• En caso de haber introducido cambios, evaluar de nuevo la postura
con el método RULA para comprobar la efectividad de la mejora.
VENTAJAS
Económicas.- No interrupción del trabajo
Pueden aplicarlos personas sin conocimientos previos
Escasa cantidad de materiales utilizados
Evaluación inicial rápida de gran número de trabajadores.
DESVENTAJAS :
Principalmente la falta de precisión y la gran variabilidad inter e intra
observacional.
CLASIFICACIÓN
GRUPO A: Brazo, antebrazo, muñeca y giro de muñeca.
GRUPO B: Cuello, tronco y piernas En esta clasificación se puede
observar la ausencia de las posturas de dedos, aunque el método registra
la fuerza ejercida por en la evaluación del factor fuerza.
Fuente: Internet Elaboración: Vicente Sánchez
10.1.3.- MÉTODO
desarrollado para dar respuesta a la necesidad de disponer de una
herramienta que sea capaz de medir los aspectos referentes a la carga
física de los trabajadores; el análisis puede realizarse antes o después de
una intervención para demostrar que se ha r
una lesión; da una valoración rápida y sistemática del riesgo postural del
cuerpo entero que puede tener el trabajador debido a su trabajo.
Es un método especialmente sensible a los riesgos de tipo
músculo-esquelético. Divide
individualmente, y evalúa tanto los miembros superiores, como el tronco,
Elaboración: Vicente Sánchez
TODO REBA (RAPID ENTIRE BODY ASSESSME
desarrollado para dar respuesta a la necesidad de disponer de una
herramienta que sea capaz de medir los aspectos referentes a la carga
física de los trabajadores; el análisis puede realizarse antes o después de
una intervención para demostrar que se ha rebajado el riesgo de padecer
una lesión; da una valoración rápida y sistemática del riesgo postural del
cuerpo entero que puede tener el trabajador debido a su trabajo.
Es un método especialmente sensible a los riesgos de tipo
esquelético. Divide el cuerpo en segmentos para ser codificados
individualmente, y evalúa tanto los miembros superiores, como el tronco,
69
ENTIRE BODY ASSESSMENT). - Fue
desarrollado para dar respuesta a la necesidad de disponer de una
herramienta que sea capaz de medir los aspectos referentes a la carga
física de los trabajadores; el análisis puede realizarse antes o después de
ebajado el riesgo de padecer
una lesión; da una valoración rápida y sistemática del riesgo postural del
cuerpo entero que puede tener el trabajador debido a su trabajo.
Es un método especialmente sensible a los riesgos de tipo
el cuerpo en segmentos para ser codificados
individualmente, y evalúa tanto los miembros superiores, como el tronco,
70
el cuello y las piernas. Analiza la repercusión sobre la carga postural del
manejo de cargas realizado con las manos o con otras partes del cuerpo.
Considera relevante el tipo de agarre de la carga manejada, destacando
que éste no siempre puede realizarse mediante las manos y por tanto
permite indicar la posibilidad de que se utilicen otras partes del cuerpo.
Permite la valoración de la actividad muscular causada por posturas
estáticas, dinámicas, o debidas a cambios bruscos o inesperados en la
postura. El resultado determina el nivel de riesgo de padecer lesiones
estableciendo el nivel de acción requerido y la urgencia de la intervención.
FUNDAMENTOS DEL MÉTODO
Al igual que los métodos anteriores divide el cuerpo en dos grupos:
Grupo A para los miembros inferiores y Grupo B para los superiores. Se
obtiene una puntuación individual de cada uno de los miembros, a partir
de la Puntuación A y la Puntuación B, estas puntuaciones se modifican en
función de la puntuación de la carga o fuerza y del tipo de agarre de la
carga respectivamente. Una vez obtenida la puntación final A y B, se
obtiene una nueva puntuación denominada Puntuación C, ésta a su vez
se modifica según el tipo de actividad muscular desarrollada: movimientos
repetitivos, posturas estáticas o cambios de postura importantes.
El método clasifica la puntuación final en 5 rangos de valores. A su
vez cada rango se corresponde con un Nivel de Acción. Cada Nivel de
Acción determina un nivel de riesgo y recomienda una actuación sobre la
postura evaluada, señalando en cada caso la urgencia de la intervención.
En base a esta puntuación obtenemos los siguientes ejemplos:
78
10.1.4.- MÉTODO LSC (LONGITUD DE LOS SEGMENTOS
CORPORALES) – ANTROPOMETRÍA.- Esta herramienta permite
realizar una estimación de la longitud de los diferentes segmentos
corporales en función de la estatura del individuo. Puede emplearse
cuando se desconocen dichos valores y su medición directa es imposible.
10.1.5.- MÉTODO EPR (EVALUACIÓN POSTURAL RÁPIDA) .- EPR, es
una herramienta que permite realizar una primera y somera valoración de
las posturas adoptadas por el trabajador a lo largo de la jornada.La
adopción continuada o repetida de posturas penosas durante el trabajo
genera fatiga y a la larga puede ocasionar trastornos en el sistema
musculo esquelético.
El método mide la carga estática considerando el tipo de posturas
que adopta el trabajador y el tiempo que las mantiene, proporcionando un
valor numérico proporcional al nivel de carga.
EPR no evalúa posturas concretas si no que realiza una valoración
global de las diferentes posturas adoptadas y del tiempo que son
mantenidas. El método considera que el trabajador puede adoptar 14
posibles posturas genéricas
El proceso de evaluación comienza observando al trabajador
durante una hora de desempeño de su tarea, anotando las diferentes
posturas que adopta y el tiempo que las mantiene. Si el ciclo de trabajo
es muy corto y regular, puede medirse el tiempo que adopta cada postura
durante un ciclo y calcular cuánto tiempo las adopta proporcionalmente en
una hora. Por ejemplo, si en un ciclo de 5 minutos el operario mantiene la
postura "De pie inclinado" durante 40 segundos, puede calcularse que en
una hora de trabajo mantendrá dicha postura durante 8 minutos.
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.esElaboración: Vicente Sánchez
A partir de estos datos el método proporciona el valor de la Carga
Postural. El método organiza las puntuaciones finales en niveles de
actuación que orientan al evaluador sobre las decisiones a tomar tras el
análisis.
Los niveles de actuación propuestos van del nivel 1, que estima
que la postura evaluada resulta aceptab
carga estática resulta nociva para el trabajador y que, por tanto, es
urgente la toma de medidas para mejorar el puesto de trabajo.
CUADRO 27
TABLA DE POSTURAS MÉ TODO EPR
www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
A partir de estos datos el método proporciona el valor de la Carga
Postural. El método organiza las puntuaciones finales en niveles de
actuación que orientan al evaluador sobre las decisiones a tomar tras el
Los niveles de actuación propuestos van del nivel 1, que estima
que la postura evaluada resulta aceptable, al nivel 5, que indica que la
carga estática resulta nociva para el trabajador y que, por tanto, es
urgente la toma de medidas para mejorar el puesto de trabajo.
79
TODO EPR
A partir de estos datos el método proporciona el valor de la Carga
Postural. El método organiza las puntuaciones finales en niveles de
actuación que orientan al evaluador sobre las decisiones a tomar tras el
Los niveles de actuación propuestos van del nivel 1, que estima
le, al nivel 5, que indica que la
carga estática resulta nociva para el trabajador y que, por tanto, es
urgente la toma de medidas para mejorar el puesto de trabajo.
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.esElaboración: Vicente Sánchez
EPR es una herramienta que permite realizar una primera y somera
valoración de las posturas adoptadas por el trabajador a lo largo de la
jornada.
El método mide la carga estática considerando el tipo de posturas
que adopta el trabajador y el tiempo que las mantiene, proporcionando un
valor numérico proporcional al nivel de carga.
EPR no evalúa posturas concretas si no que realiza una valoración
global de las diferentes posturas adoptadas y del tiempo que son
mantenidas. El método considera que el trabajador puede adoptar 14
posibles posturas genéricas
CUADRO 28
APLICACIÓN DEL MÉTODO EPR
www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
EPR es una herramienta que permite realizar una primera y somera
valoración de las posturas adoptadas por el trabajador a lo largo de la
El método mide la carga estática considerando el tipo de posturas
que adopta el trabajador y el tiempo que las mantiene, proporcionando un
valor numérico proporcional al nivel de carga.
EPR no evalúa posturas concretas si no que realiza una valoración
obal de las diferentes posturas adoptadas y del tiempo que son
mantenidas. El método considera que el trabajador puede adoptar 14
posibles posturas genéricas
80
EPR es una herramienta que permite realizar una primera y somera
valoración de las posturas adoptadas por el trabajador a lo largo de la
El método mide la carga estática considerando el tipo de posturas
que adopta el trabajador y el tiempo que las mantiene, proporcionando un
EPR no evalúa posturas concretas si no que realiza una valoración
obal de las diferentes posturas adoptadas y del tiempo que son
mantenidas. El método considera que el trabajador puede adoptar 14
84
10.1.6.- ECUACIÓN DE NIOSH.- Permite evaluar tareas en las que se
realizan levantamientos de carga, ofreciendo como resultado el peso
máximo recomendado (RWL: Recommended Weight Limit) que es posible
levantar en las condiciones del puesto para evitar la aparición de
lumbalgias y problemas de espalda. Además, el método proporciona una
valoración de la posibilidad de aparición de dichos trastornos dadas las
condiciones del levantamiento y el peso levantado. Es el establecido por
la Resolución MTESS Nº 295/03 para el estudio de los esfuerzos en el
levantamiento de cargas.
El NIOSH propone una ecuación, mediante la cual se calculan dos
valores:
Peso Límite Recomendado (RWL)
El RWL se define como el peso de la carga que casi todos los
trabajadores sanos podrían manipular durante un periodo de tiempo de
hasta 8 horas, sin que aparezcan riesgos de desarrollar lesiones
dorsolumbares debidas a estas actividades.
Índice de Levantamiento (LI)
El LI es un término que proporciona una estimación relativa del
nivel de riesgo asociado con una tarea de levantamiento manual concreta.
El LI se define como la razón entre el peso real de la carga (L), y el límite
de peso recomendado (RWL).
LI = Peso de la carga/Límite de peso recomendado = L/RWL
TERMINOLOGÍA Y DEFINICIONES DE LAS VARIABLES DE LA
ECUACIÓN
Tarea de levantamiento.- Definida como el hecho de sujetar
normalmente un objeto, de forma y masa definida, con las dos manos,
siendo movido verticalmente sin asistencia mecánica.
Peso de la carga: (L).- Peso del objeto que es manipulado, en Kg.
85
Distancia horizontal de la carga (H).- Distancia desde el punto medio de
la línea que une la parte interna de los huesos de los tobillos al punto
medio (proyectado en el suelo) del agarre de las manos, medido en cm.
(En tareas con control significativo de la carga en el destino, H se mide en
el origen y en el destino del levantamiento).
CUADRO 29
POSICIÓN VERTICAL DE CARGA
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
Posición vertical de la carga (V).- Distancia vertical entre el punto de
agarre de la carga y el suelo, en cm. (Si hay control significativo, se mide
en el origen y el destino del levantamiento).
86
Desplazamiento vertical (D).- Es la distancia de elevación o descenso de
la carga en valor absoluto (es decir, no se distingue entre levantar o bajar
la carga). Es la diferencia entre las posiciones verticales de la carga en el
origen y en el destino del levantamiento, medidas en cm.
Ángulo de asimetría (A).- Medida angular del desplazamiento del objeto
del plano medio sagital del trabajador (en el origen y destino del
levantamiento). Se mide en grados.
CUADRO 30
ÁNGULO DE ASIMETRÍA
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
El ángulo de asimetría se define trazando una línea (línea de
asimetría) que pasa por el punto medio entre los tobillos y por la
proyección del centro del agarre sobre el suelo. Después se traza la línea
del plano medio sagital. Para ello, el trabajador se sitúa sujetando la carga
en posición neutral (sin torsión del tronco o de las piernas). La línea
sagital es la que pasa por el centro de la línea que une los tobillos y sigue
87
la dirección del plano sagital. El ángulo de asimetría es el que forman la
línea de asimetría y la línea sagital.
Posición neutral cuerpo.- Describe la posición del cuerpo cuando las
manos están directamente delante del mismo, y hay un giro mínimo de las
piernas, tronco u hombros.
Frecuencia de levantamiento (F).- Número medio de levantamientos por
minuto sobre un periodo de 15 minutos.
Si la frecuencia es variable a lo largo de la jornada, debería
realizarse un muestreo a lo largo del día para obtener una muestra
representativa de ciclos que permita obtener el número de levantamientos
por minuto.
Procedimiento especial de ajuste de la frecuencia.- Si el trabajador no
levanta cargas continuamente durante los 15 minutos del periodo de
muestreo, se debe seguir este procedimiento.
Por ejemplo, si el trabajador manipula cargas a una frecuencia de
10 levantamientos por minuto durante 8 minutos, y luego realiza una tarea
ligera que dura 7 minutos, para volver después a repetir el ciclo, entonces
la frecuencia se calcularía así:
Frecuencia = (10 lev/min). (8 min) / (8+7min) = 5.3 3 lev/min.
Este procedimiento se usa en el caso de que el ciclo dure hasta 15
min. En el caso de que el ciclo sea superior a los 15 minutos, se toma
directamente la frecuencia del ciclo.
Así pues, el procedimiento para determinar la frecuencia es:
88
1) Calcular el número total de levantamientos realizados para un
periodo de 15 minutos.
2) Dividir el número total de levantamientos por 15.
Si se trata de una tarea múltiple, se observa durante un periodo de
15 minutos y se cuentan los levantamientos correspondientes a cada
subtarea por separado. La frecuencia de cada tarea simple (o subtarea)
es el número de ciclos dividido por los 15 min. de observación.
Por ejemplo, si un operario coloca cajas en una estantería de 4
estantes, y en los 15 min. de observación ha colocado 4 cajas en el primer
estante, 4 en el segundo, 3 en el tercero y 1 en el cuarto:
Estante 1: 4/15 = 0.27 lev/min
Estante 2: 4/15 = 0.27 lev/min
Estante 3: 3/15 = 0.20 lev/min
Estante 4: 1/15 = 0.07 lev/min
Duración del levantamiento .- Hay tres categorías de duración de las
tareas de manipulación de cargas según la duración de los ciclos de
levantamiento y el tiempo de recuperación:
Corta duración: Se definen como de corta duración las tareas de
levantamiento que tienen una duración de hasta 1 hora, seguidas de un
período de recuperación igual a 1.2 veces el tiempo de trabajo, es decir:
Recuperación/Tiempo de trabajo = 1.2
Por ejemplo, una tarea de levantamiento de 45 minutos debe estar
seguida de un período de recuperación de al menos 54 minutos antes de
iniciar la sesión siguiente de levantamiento.
89
Si no existe el tiempo de recuperación requerido para un trabajo de
1 hora o menos, y se realiza otra sesión de levantamiento, entonces
pertenecerá a la siguiente categoría.
Ejemplo: Un trabajador levanta continuamente durante 30 minutos,
y después realiza un trabajo ligero durante 10 minutos. A continuación
levanta durante otro período de 45 minutos: En este caso, el tiempo de
recuperación entre sesiones de levantamiento (10 minutos) es menor de
1.2 veces el tiempo inicial de trabajo (que sería de 36 min.) Por tanto, los
dos tiempos de trabajo (30 minutos y 45 minutos) deben sumarse entre sí
para determinar la categoría de duración. Como el tiempo total de trabajo
(75 min) excede 1 hora, el trabajo se clasificaría como de "moderada
duración".
Sin embargo, si el período de recuperación entre sesiones de
levantamiento se incrementara a 36 minutos, se podría aplicar la
categoría de corta duración.
Duración moderada .- Tareas que tienen una duración de más de 1 hora
pero menos de 2 horas, seguidas de un periodo de recuperación de al
menos 0.3 veces el tiempo de trabajo.
Si no se reúnen los requisitos de tiempo de recuperación, y se
realiza otra sesión de levantamiento, entonces se deben sumar los dos
tiempos de trabajo. Si este tiempo excede de 2 horas, entonces el trabajo
se debe considerar como una tarea de larga duración.
Larga duración .- Son las que duran entre 2 y 8 horas con los descansos
establecidos en la industria (ej.: mañana, comida y por la tarde pausas).
Calidad del agarre.- La calidad del agarre de la mano con el objeto
puede afectar a la fuerza máxima que un trabajador puede ejercer sobre
90
el objeto y también a la localización vertical de las manos durante el
levantamiento. Un buen agarre puede reducir el esfuerzo requerido en la
manipulación, mientras que un agarre malo requerirá generalmente
mayores esfuerzos y disminuirá el peso aceptable del levantamiento.
Dependiendo de la calidad del agarre del objeto con la mano, el
NIOSH establece tres categorías:
• Agarre bueno
• Agarre regular
• Agarre malo
CUADRO 31
CALIDAD DE AGARRE
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
La efectividad del agarre no es estática, sino que puede variar con
la distancia del objeto al suelo, de tal forma que un buen agarre puede
derivar en un mal agarre durante un levantamiento sencillo.
91
Si hay alguna duda acerca de la clasificación de la calidad de un
agarre, particular, se debe seleccionar la clasificación más desfavorable.
A modo de resumen, se propone el siguiente árbol de decisiones
para calificar la calidad del agarre:
CUADRO32
ÁRBOL DE DECISIONES
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
92
APLICACIÓN DE LA ECUACIÓN NIOSH
La ecuación revisada de levantamiento para calcular el RWL está
basada en un modelo multiplicativo que proporciona una ponderación
para cada una de las seis variables de la tarea.
CUADRO 33
APLICACIÓN DE ECUACIÓN DE NIOSH
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
Es el límite de carga que no se recomienda sobrepasar en un
levantamiento.
CONSTANTE DE CARGA Y FACTORES MULTIPLICADORES
LC (Constante de carga):
La constante de carga es de 23 Kg.
HM (Multiplicador horizontal)
El multiplicador horizontal (HM) se calcula como:
HM = 25/H
Siendo H la distancia horizontal de la carga.
93
Los valores permitidos están comprendidos entre 25 cm y 63.5 cm.
Si H es menor o igual que 25 cm, se supondrá que HM vale 1.
HM disminuye con el aumento del valor de H.
HM se reduce a 0.4 cuando H mide 63cm
Si H es mayor de 63.5 cm, entonces HM = 0
Si se requiere control significativo en el destino, entonces H debe ser
medido en el origen y destino del levantamiento.
Cuando el valor de H no puede medirse, se puede estimar mediante las
siguientes ecuaciones:
H = 20 + W/2 para V > 25 cm.
H = 25 + W/2 para V< 25 cm.
Siendo W la profundidad del objeto a manipular.
VM (Factor de posición vertical de la carga)
El factor de posición vertical de la carga se calcula como:
VM = 1 - 0.003.|V-75|
Siendo V la posición vertical de la carga.
La posición vertical (V) está limitada por la superficie del suelo y el límite
superior del alcance vertical en el levantamiento que es 175 cm.
La posición vertical debe ser medida en el origen y el destino del
levantamiento para determinar el desplazamiento vertical (D).
Cuando V mide 75cm, el multiplicador vertical (VM) es 1.
94
El valor de VM disminuye linealmente con el incremento o disminución en
la altura de esta posición. Al nivel del suelo, VM es 0.78 y a 175cm de
altura, VM es 0.7.
Si V es mayor de 175 cm, entonces VM = 0.
DM (Factor de desplazamiento vertical de la carga)
Se calcula como:
DM = 0.82 + 4.5/D
Siendo D el desplazamiento vertical de la carga.
La variable (D) se asume que es al menos de 25 cm, es decir, si D es
menor, se toman 25 cm como mínimo y DM = 1.
Si D = 175 cm, entonces DM = 0.85
Si D es mayor de 175 cm, DM = 0.
AM (Factor de asimetría)
El factor de asimetría se calcula mediante la siguiente expresión:
AM = 1 - (0.0032A)
Donde A es el ángulo de asimetría.
El ángulo de asimetría (A) tiene un rango de 0 a 135º.
Si A > 135º, entonces AM = 0.
El ángulo de asimetría (A), se mide siempre en el origen del
levantamiento. Si se requiere control significativo en el destino, entonces
el ángulo A debe ser medido en el origen y el destino del levantamiento.
FM (Factor de frecuencia)
El multiplicador de frecuencia está definido por:
El número de levantamientos/minuto.
La duración del levantamiento
La posición vertical de la carga.
El factor de frecuencia (FM) se calcula mediante la siguiente tabla:
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.esElaboración: Vicente Sánchez
El multiplicador de frecuencia está definido por:
El número de levantamientos/minuto.
La duración del levantamiento
La posición vertical de la carga.
El factor de frecuencia (FM) se calcula mediante la siguiente tabla:
GRÁFICO 2
FACTOR RECUENCIA
www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
95
El factor de frecuencia (FM) se calcula mediante la siguiente tabla:
La frecuencia máxima es de 15 lev/min
Para tareas de levantamiento con una frecuencia menor de 0.2
lev/min, se debe tomar
CM (Factor de calidad del agarre)
El factor de calidad del agarre (CM) se determina por medio de la
tabla siguiente:
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.esElaboración: Vicente Sánchez
En ella se tiene en cuenta el tipo de agarre y la posición vertical de
la carga.
Los factores multiplicadores pueden usarse para identificar los
problemas específicos relacionados con la tarea. Por
multiplicador de frecuencia es muy cercano a cero, quiere decir que la
tarea se está realizando a una frecuencia o una duración muy elevadas
CÁLCULO DEL ÍNDICE DE LEVANTAMIENTO (LI)
La frecuencia máxima es de 15 lev/min
Para tareas de levantamiento con una frecuencia menor de 0.2
lev/min, se debe tomar una frecuencia de 0.2 lev/min.
CM (Factor de calidad del agarre)
El factor de calidad del agarre (CM) se determina por medio de la
GRÁFICO 3
FACTOR DE CALIDAD DE AGARRE
www.ergonautas.upv.es
Elaboración: Vicente Sánchez
En ella se tiene en cuenta el tipo de agarre y la posición vertical de
Los factores multiplicadores pueden usarse para identificar los
problemas específicos relacionados con la tarea. Por ejemplo, si el factor
multiplicador de frecuencia es muy cercano a cero, quiere decir que la
tarea se está realizando a una frecuencia o una duración muy elevadas
CÁLCULO DEL ÍNDICE DE LEVANTAMIENTO (LI)
96
Para tareas de levantamiento con una frecuencia menor de 0.2
El factor de calidad del agarre (CM) se determina por medio de la
FACTOR DE CALIDAD DE AGARRE
En ella se tiene en cuenta el tipo de agarre y la posición vertical de
Los factores multiplicadores pueden usarse para identificar los
ejemplo, si el factor
multiplicador de frecuencia es muy cercano a cero, quiere decir que la
tarea se está realizando a una frecuencia o una duración muy elevadas
97
Como se definió anteriormente, el Índice de Levantamiento (LI)
estima el riesgo asociado con una tarea de manipulación manual de
cargas.
LI = Peso de la carga / Peso límite recomendado = L/RWL
El LI se puede usar para estimar la magnitud relativa del riesgo de
una determinada tarea. A mayor valor del LI, menor es la fracción de
trabajadores capaces de mantener el nivel de actividad de forma segura.
El Índice de levantamiento se puede usar para identificar las tareas
de manipulación potencialmente peligrosas o para comparar la severidad
relativa de dos trabajos para su rediseño y evaluación.
Para NIOSH, es probable que las tareas con un LI < 1 no supongan
un riesgo de lesión debida a la manipulación de cargas para la mayoría de
la población trabajadora sana.
Algunos expertos piensan que los trabajadores entrenados pueden
realizar tareas de levantamiento con un LI mayor de 1, sin que aumente
significativamente el riesgo de lesiones dorsolumbares en ellos.
En cualquier caso, estos expertos están de acuerdo en que casi
todos los trabajadores tendrán un riesgo alto de sufrir una lesión
dorsolumbar cuando el LI sea mayor de 3.
PROCEDIMIENTO PARA ANALIZAR TAREAS DE LEVANTAMIENTO
Este es el procedimiento que debe seguirse para evaluar
correctamente una tarea de manipulación manual de cargas.
Con anterioridad a la evaluación, el analista debe determinar:
98
1.- Si el trabajo es una:
Tarea simple (las variables del levantamiento no cambian
significativamente).
Multitarea (Hay diferencias significativas dentro de las variables de las
tareas).
2.-Si se requiere control significativo en el desti no del levantamiento.
Esto puede suceder en los siguientes casos:
Si cambia el agarre
Si es necesario que mantener la carga en el destino
Si se recoloca o guía la carga en el destino
En el caso que haya control significativo en el destino, se calcularán dos
valores del RWL:
RWL en el origen
RWL en el destino
Una vez cumplido este requisito se procede a la evaluación. Este proceso
tiene tres pasos:
PASO 1: Recogida de datos (medir y anotar las variables de la tarea)
PASO 2: Cálculo de los factores multiplicadores y del peso límite
recomendado (RWL)
PASO 3: Cálculo del índice de levantamiento (LI)
Para ello lo más útil es usar la siguiente ficha del trabajo:
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.esElaboración: Vicente Sánchez
GRÁFICO 4
FICHA DE ANÁLISIS DE TRABAJO
www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
99
100
CUADRO 34
SUGERENCIAS GENERALES DE DISEÑO O REDISEÑO DE LAS
TAREAS
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
FICHA DE ANÁLISIS DEL TRABAJO MULTITAREA
Fuente: Internet: www.ergonautas.upv.esElaboración: Vicente Sánchez
11.- FUNDAMENTACIÓN ANDRA
Como este trabajo está orientado para los adultos la
en el proceso será la andragogía cuya definición es la siguiente:
CUADRO 35
FICHA DE ANÁLISIS DEL TRABAJO MULTITAREA :
www.ergonautas.upv.es Elaboración: Vicente Sánchez
FUNDAMENTACIÓN ANDRA GÓGICA
Como este trabajo está orientado para los adultos la
en el proceso será la andragogía cuya definición es la siguiente:
101
Como este trabajo está orientado para los adultos la metodología
en el proceso será la andragogía cuya definición es la siguiente:
102
Andragogíaes la disciplina que se ocupa de la educación y el aprendizaje
del adulto.
Etimológicamente la palabra adulto, proviene de la voz
latinaadultus, que puede interpretarse como "ha crecido" luego de la
etapa de la adolescencia. El crecimiento biológico del ser humano llega
en un momento determinado al alcanzar su máximo desarrollo en sus
aspectos fisiológicos, morfológicos y orgánicos; sin embargo desde el
punto de vista psicosocial, el crecimiento del ser humano, a diferencia de
otras especies, se manifiesta de manera ininterrumpida y permanente.
El rol del Participante adulto, en el proceso de aprendizaje, es
diferente y se proyecta con un mayor alcance que el de ser un receptor
pasivo, tomador de apuntes, conformista, resignado memorista o simple
repetidor de las enseñanzas impartidas por un Instructor, Docente o
Facilitador. La Participación implica el análisis crítico de las situaciones
planteadas, a través del aporte de soluciones efectivas.
A diferencia del niño, el adulto como individuo maduro, manifiesta
las siguientes características:
1. Tiene un Auto-concepto
2. Tiene Experiencia
3. Prisa en Aprender
4. Orientación para Aprendizaje
5. Motivación para Aprender
AUTO-CONCEPTO
En contraste a la dependencia de niños, los adultos tenemos una
necesidad psicológica profunda para ser auto-dirigidos. Nuestro auto-
concepto nos lleva a guiarnos por nuestra propia voluntad. Somos
103
renuentes a las situaciones en que el Facilitador y el diseño de los
programas limitan a los aprendices en un papel dependiente - como
sifueran niños - o en el estilo de enseñanza del docente, instructor o
facilitador en el que puede llegar a guiar a sus estudiantes con
amonestaciones inadecuadas, ridiculizándolos o con acicates
equivocados.
EXPERIENCIA DEL ADULTO
Los adultos independientemente de la edad hemos acumulado
gran riqueza de experiencias que se convierten en importantes recursos
de aprendizaje, y al mismo tiempo se convierten en plataforma para
desarrollar nuevos aprendizajes para sí mismo, así como para la
comunidad de aprendizaje en la cual el individuo se encuentra inmerso.
PRISA PARA APRENDER
Los adultos estamos dispuestos a aprender cosas que necesitamos
saber o saber hacer, para así cumplir con nuestros papeles en la
sociedad: laboralmente, como profesionales, como líderes, trabajadores,
esposos(as), padres o madres. Nuestra rapidez en aprender se orienta
cada vez más para las tareas en el desarrollo de nuestros papeles y
responsabilidades sociales cuando se alcanzan niveles de madurez
adecuados. Si bien es cierto, es frecuente que muchos adultos presenten
grados de reticencia en procesos de aprendizaje de manera manifiesta u
oculta, al sentirse presionados si su participación, no es 100% voluntaria.
ORIENTACIÓN PARA EL APRENDIZAJE
Los niños tienen una orientación centrada en materias para el
aprendizaje, los adultos tenemos una tendencia a mantener una
orientación centrada en situaciones, problemas, decisiones y mejoras
104
permanentes. Los niños llegan a dominar con grandes destrezas los
contenidos, para ser promovidos al grado superior y continuar con su
proceso; los adultos buscamos los conocimientos para desarrollar las
habilidades que necesitamos aplicar a situaciones o problemas a los que
nos confrontamos en la vida real en nuestras actividades y labores
cotidianas.
MOTIVACIÓN PARA APRENDER
Los adultos estamos más motivados para aprender por los factores
internos, tales como desarrollo de nuestra auto-estima, recompensas tales
como aumentos de sueldo, ascensos, necesidades evolucionadas,
descritas por Abraham H. Maslow en su "Jerarquía de Necesidades".
Aunque eventualmente podremos encontrar personas que buscarán evitar
participar en los procesos de aprendizajes por varios factores entre estos
el temor a hablar en público, desconocimiento, vergüenza, falta de
seguridad, otros factores. El ser humano suele hacer más por evitar sus
mayores miedos, que lo que hace por alcanzar sus anhelos, pero es parte
de una realidad.
Precisamente tomo como modelo este paradigma pues la
propuesta es Diseñar un Plan de Capacitación para prevenir los Riegos
Ergonómicos y quienes serán los participantes, las personas que trabajan
en los hoteles de la empresa
12.- FUNDAMENTACIÓN LEGAL
De acuerdo a la legislación y normativa vigente, diversos actores
institucionales tienen la responsabilidad de garantizar las prestaciones a
las que tienen derecho los/as trabajadores/as cuando han sufrido un
accidente o enfermedad profesional.
105
Estas entidades son: el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social,
que cubre al 23% de la población económicamente activa (Duran, 2007) y
el Ministerio de Relaciones Laborales (ex Ministerio del Trabajo) que
cubre a la población económicamente activa que no se encuentra
protegida por el Seguro de Riesgos del Trabajo del IESS y que
corresponde al 77% de la PEA. Estas instituciones enmarcan sus
actividades en lo que establece el Reglamento General del Seguro de
Riesgos del Trabajo del IESS y el Código del Trabajo respectivamente.
El Código del Trabajo en sus Artículos 348 define accidente de
trabajo como: “Todo suceso imprevisto y repentino que ocasiona al
trabajador una lesión corporal o perturbación funci onal, con ocasión
o por consecuencia del trabajo que ejecuta por cuen ta ajena” y en el
Artículo 349, enfermedad profesional como “las afecciones agudas o
crónicas causadas de una manera directa por el ejer cicio de la
profesión o labor que realiza el trabajador y que p roduce
incapacidad”. (Congreso Nacional, 2009).
Más adelante, en el Artículo 363 establece una lista cerrada de
enfermedades profesionales y las profesiones relacionadas con cada una
de ellas. Esto se matiza con lo que establece el Artículo 364 donde habla
de “Otras enfermedades profesionales”, que serán consid eradas
aquellas que “así lo determine la Comisión Calific adora de Riesgos”
(CongresoNacional, 2009).
A partir de ello, en el Artículo 386 establece que “El empleador, la
víctima o sus representantes o los derecho-habiente s del fallecido,
deberán denunciar el accidente o enfermedad ante el inspector del
trabajo. La denuncia podrá ser verbal o escrita. Si es verbal dicha
autoridad la pondrá por escrito en un libro que lle vará al
efecto”. (Congreso Nacional, 2009).
106
El Artículo 389, de este mismo cuerpo legal, se refiere a las
sanciones que se impondrán al empleador que no hubiere denunciado el
accidente del trabajo, en los siguientes términos:
“El Inspector del Trabajo impondrá una multa de conformidad con lo
previsto en este Código al empleador que no hubiere denunciado el
accidente dentro de los treinta días de lo ocurrido, multa que será
entregada en beneficio del trabajador o sus deudos. En caso de juicio, el
juez de oficio, impondrá al demandado el máximo de la sanción antes
prevista, de no aparecer de autos la copia certificada de la denuncia
hecha ante el inspector del trabajo.
El Departamento de Riesgos del Seguro Social, en los casos que le
son pertinentes, bajo la responsabilidad personal del Jefe respectivo,
cuidará del cumplimiento de tal requisito, debiendo además enviar a la
Dirección Regional de Trabajo los informes médicos relativos a la
calificación de los riesgos. En caso de incumplimiento, el Director
Regional de Riesgos del Trabajo sancionará administrativamente al
funcionario responsable” (Congreso Nacional, 2009).
Por otro lado, el Reglamento General del Seguro de Riesgos del
Trabajo comienza, en el Artículo 1, con una definición detallada de
accidente del trabajo, en los siguientes términos:
“Se considera accidente de trabajo:
a)El que se produjere en el lugar de trabajo, o fuera de él con ocasión o
como consecuencia del mismo.
b)El que ocurriere en la ejecución de órdenes del empleador o por
comisión de servicio, fuera del propio lugar de trabajo, con ocasión o
como consecuencia de las actividades encomendadas.
107
c)El que ocurriere por la acción de terceras personas o por acción del
empleador o de otro trabajador durante la ejecución de las tareas y que
tuvieren relación con el trabajo.
d)El que sobreviniere durante las pausas o interrupciones de las labores,
si el trabajador se hallare a orden o disposición del patrono.
e)El que ocurriere con ocasión o como consecuencia del desempeño de
actividades gremiales o sindicales de organizaciones legalmente
reconocidas o en formación” (IESS, 2008).
En el Artículo 6 establece una lista cerrada de enfermedades
profesionales, en concordancia con los agentes reconocidos como
causantes de éstas en el Artículo 4, del mismo instrumento legal,
estableciendo la necesidad de que en todos los casos se demuestre la
relación causa – efecto. El Artículo 9 abre la posibilidad de
reconocimiento a nuevas enfermedades profesionales, que sean
determinadas por la Comisión de Valuación de las Incapacidades, cuyos
criterios se basarán en el informe del Departamento de Medicina del
Trabajo en el cual deberá también demostrarse la relación causa – efecto.
(IESS, 2008).
Con este antecedente en el Capítulo VIII se establece la normativa
para la notificación de los accidentes del trabajo y las enfermedades
profesionales por parte del empleador, el accidentado o sus familiares en
el caso de que el primero no lo haga, o en el caso de trabajadores
autónomos y afiliados voluntarios al Instituto Ecuatoriano de Seguridad
Social.
La notificación de accidente del trabajo debe hacerla el empleador
durante los primeros 10 días después de ocurrido el hecho, en las
dependencias de Riesgos del Trabajo del IESS y en el formulario que
estaentidad proporciones para el efecto (Art. 39). La falta de cumplimiento
de esta notificación por parte del empleador será sancionada por una
108
multa equivalente al 20% del salario mínimo vital y en caso de la pequeña
industria al 10% del mismo.
La notificación de posibles enfermedades profesionales lo puede
hacer el empleador o el trabajador, directamente en las dependencias del
IESS para la investigación y adopción de las medidas pertinentes”
(Art.42). Los afiliados autónomos y voluntarios lo deben hacer
directamente (Art.42). (IESS,2008).
Como puede verse, en el Ecuador existe un marco legal para el
registro y atención de los accidentes del trabajo y enfermedades
profesionales, siendo el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social y el
Ministerio de Relaciones Laborales los encargados de hacerlo y de
garantizar el acceso a las prestaciones a las cuales los trabajadores
tienen derecho, tanto económicas como de atención de salud. En el caso
de la población afiliada, el IESS entrega directamente estas prestaciones.
En caso del Ministerio de Relaciones Laborales se levanta un proceso
legal para que el empleador asuma la responsabilidad de la entrega de
las mismas.
Si bien de acuerdo al mandato legal descrito tanto el IESS, a través
del Seguro General de Riesgos del Trabajo, como el Ministerio de
Relaciones Laborales son las entidades que deben garantizar el acceso a
las prestaciones económicas y de atención de salud a las cuales los
trabajadores tienen derecho, en caso de sufrir un accidente o enfermedad
profesional, en términos de información disponible solamente el Seguro
General de Riesgos del Trabajo cuenta con registros parciales de
accidentes del trabajo. En cuanto a las enfermedades ocupacionales, esta
entidad las diagnostica y brinda las prestaciones respectivas en cada
caso, pero lo hace en forma muy lenta y no cuenta con un sistema de
información organizado ni accesible. El Ministerio de Relaciones
Laborales registra contados accidentes del trabajo y ninguna enfermedad
109
ocupacional. Por ello tampoco cuenta con un sistema de información
respecto a este ámbito de trabajo.
Las empresas que realicen una eficiente labor de prevención de
riesgos se harán acreedoras a menciones honoríficas y a la reducción de
las primas que se pagan al IESS, por concepto del seguro de riesgos del
trabajo en los porcentajes que fije la Dirección de Asesoría Matemático
Actuarial (Código de Trabajo, Documento 26 Reglamento de seguridad y
salud de los trabajadores y mejoramiento del medio ambiente de trabajo,
Título VII Incentivos, Responsabilidades y Sanciones).
13.- METODOLOGÍA
13.1.- DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
El trabajo de investigación referente a determinar COMO INCIDEN
LAS POSTURAS LABORALES EN EL RENDIMIENTO DE LOS
TRABAJADORES DE LA EMPRESA RAVCORP S.A. EN EL AÑO
2014será aplicado para el mejoramiento del área de servicio al cliente,
dirigido a todo el personal que trabaja en esa dependencia de los 3
hoteles que están involucrados en esta investigación.
Con la aplicación de la propuesta se espera lograr cambios
sustanciales en el primer semestre del año 2014 ya que el personal
involucrado no solamente que conocerá de los riesgos ergonómicos
existentes en su lugar de trabajo sino que será participe de un proceso de
mejora continua para prevenir y evitar que los riesgos existentes se
conviertan en causales de accidentes o enfermedades ocupacionales...
13.1.2.- MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN
En el proceso de investigación se emplearon las siguientes
modalidades
110
De campo.-
Es la que se realiza en el mismo lugar donde se desarrollan o
producen los acontecimientos, en contacto con los gestores del problema
que se investiga. El MSc. Oswaldo Pacheco Gil en su libro Métodos y
Técnicas de la Investigación expresa: “Se obtiene la información de
primera mano en forma directa, fuera del laboratori o, pero el
investigador no tiene el control absoluto de las va riables.
De acuerdo con Cázares, Christen, Jaramillo, Villaseñor y Zamudio
(2000, p. 18), la investigaciónde campo es aquella en que el mismo
objeto de estudio sirve como fuente de información para el
investigador. Consiste en la observación, directa y en vivo, de cosas,
comportamiento de personas, circunstancia en que oc urren ciertos
hechos; por ese motivo la naturaleza de las fuentes determina la
manera de obtener los datos. “
Bibliográfica.-
Consiste en recopilar datos, valiéndose del manejo adecuado de
libros, revistas, resultados de otras investigaciones, entrevistas, etc.
Oswaldo Pacheco Gil Métodos y Técnicas de Investigación (2004) en su
libro nos expresa:
“El investigador busca la información en las biblio tecas que
son lugares donde se guardan ordenadamente las enci clopedias, los
diccionarios especializados, los manuales científic os y toda clase de
libros impresos. Así mismo, por medio de la red mun dial de
comunicaciones, la Internet”.
El autor hace referencia que en la actualidad las personas tienen
acceso a diferentes fuentes de información como: Internet, revista, libros,
111
folletos lo cual permite enriquecer el conocimiento aclarando inquietudes
para poder fortalecer las debilidades.
Proyecto factible
El proyecto es factible porque se puede tomar medidas
correspondientes, ya que se cuenta con el apoyo de los propietarios de la
empresa RAVCORP S.A., quienes desean conocer los riesgos
ergonómicos por los que están atravesando sus empleados para así
implementar los correctivos necesario, y a la vez cumplir con las
normativas establecidas por las autoridades de control como el Instituto
Ecuatoriano de Seguridad Social, Ministerio de Relaciones laborales,
Medio Ambiente y otros organismos de control en el ramo.
Tipos de investigación.-
Los tipos de investigación para este proyecto serán la cualitativa y
la cuantitativa con sus derivaciones:
INVESTIGACIÓN CUALITATIVA Ofrece técnicas especializadas para
obtener respuestas a fondo acerca de lo que las personas piensan y
sienten. Es de índole interpretativa y se realiza con pequeños grupos de
personas cuya participación es activa durante todo el proceso
investigativo y tienen como meta la transformación de la realidad.
INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVA Combina interrelacionadamente, la
investigación y las acciones en un determinado campo seleccionado por
el investigador. Permite la participación directa del sujeto,investigado. El
fin último de este tipo de investigación es la búsqueda de cambios en la
comunidad o población para mejorar las condiciones de vida.
INVESTIGACIÓN - ACCIÓN Es muy similar a la investigación
participativa. Es un intento por construir una teoría efectiva como guía
112
para la acción y la producción científica, que esté estrechamente
relacionada a la ciencia para la transformación y la liberación social. A
través de la investigación - acción se logran transformaciones a fondo en
términos ideológicos y políticos.
INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA Busca establecer la magnitud o
frecuencia con que un evento o fenómeno se presenta en un sujeto
estudiado (comunidad). Permite establecer como se distribuyen los
valores o números o frecuencias de una o más variables en estudio. Sus
mayores exponentes son: Investigación descriptiva. Investigación
analítica. Investigación experimental
DESCRIPTIVA.- Consiste fundamentalmente, en describir un fenómeno o
una situación, mediante su estudio, en una circunstancia tempo-espacial
determinada. Se caracteriza por enfatizar aspectos cuantitativos y
aspectos de categorías bien definidas del fenómeno observado.
La descripción ayuda a conocer las características externas del objeto de
estudio, puede referirse a personas, hechos, procesos, relaciones
naturales y sociales, debe realizarse en un tiempo y lugar determinado
con el propósito de reunir argumentos fundamentales para identificar un
problema específico.
La investigación es descriptiva porque permitirá establecer el qué y
el dónde sin preocuparse del porqué, generando datos valiosos para
realizar después una análisis general del panorama del problema.
EXPLICATIVA.- Es aquella que determina la relación entre causa y
efecto, entre antecedente y consecuente de hechos y fenómenos socio-
naturales. En este tipo de investigación las hipótesis se encuentran con la
intervención de dos o más variables.
113
EXPLORATORIA.- La investigación exploratoria es una especie de
sondeo con el cual se alcanza a obtener una idea general muy
orientadora de algo que interesa al investigador. Muy útil para formular
adecuadamente problemas e hipótesis.
13.1.3.- PROCEDIMIENTOS DE LA INVESTIGACIÓN.-
El procedimiento a seguir para realizar la investigación es:
• Establecer los antecedentes del problema.
• Identificar la problemática que existe.
• Presentación del tema del proyecto.
• Planteamiento de los objetivos generales y específicos.
• Fundamentos Teóricos, Legales y Andragógicos.
• Diseño de la Investigación
• Proceso y análisis: Encuestas y Entrevistas.
• Análisis de los resultados.
• La Propuesta.
• Conclusión e informe otorgado por los asesores.
14.- POBLACIÓN Y MUESTRA
Población.-
Es el conjunto o agregado del número de elementos, con
caracteres comunes, en un espacio y tiempo determinados, sobre los
cuales se pude realizar observaciones, tenemos una población
conformada por 230personas que colaboran con los hoteles
pertenecientes la compañía RAVCORP S.A, la cual está conformada por
personal en el área de servicio al cliente, directivos y personal de
seguridad.
114
CUADRO 5
Población de la compañía RAVCORP S.A
POBLACIÒN Nº %
Empleados 200 87%
Personal de Seguridad 20 9%
Directivos 10 4%
TOTAL 230 100%
Fuente: Investigación del autor Elaboración: Vicente Sánchez
Muestra.-
Subconjunto representativo de elementos de una población o
universo. Del estudio de la muestra se deducen unas leyes que se hacen
extensivas a todo el conjunto poblacional.
Tipos de muestreo.-
Muestreo probabilístico (aleatorio): En este tipo de muestreo, todos los
individuos de la población pueden formar parte de la muestra, tienen
probabilidad positiva de formar parte de la muestra. Por lo tanto es el tipo
de muestreo que deberemos utilizar en nuestras investigaciones, por ser
el riguroso y científico.
Muestreo no probabilístico (no aleatorio): En este tipo de muestreo,
puede haber clara influencia de la persona o personas que seleccionan la
muestra o simplemente se realiza atendiendo a razones de comodidad.
Salvo en situaciones muy concretas en la que los errores cometidos no
son grandes, debido a la homogeneidad de la población, en general no es
un tipo de muestreo riguroso y científico, dado que no todos los elementos
115
de la población pueden formar parte de la muestra. Por ejemplo, si
hacemos una encuesta telefónica por la mañana, las personas que no
tienen teléfono o que están trabajando, no podrán formar parte de la
muestra.
Muestreo aleatorio simple : En un muestreo aleatorio simple todos los
individuos tienen la misma probabilidad de ser seleccionados. La
selección de la muestra puede realizarse a través de cualquier
mecanismo probabilístico en el que todos los elementos tengan las
mismas opciones de salir.
Muestreo aleatorio estratificado : Es frecuente que cuando se realiza un
estudio interese estudiar una serie de subpoblaciones (estratos) en la
población, siendo importante que en la muestra haya representación de
todos y cada uno de los estratos considerados. El muestreo aleatorio
simple no nos garantiza que tal cosa ocurra. Para evitar esto, se saca una
muestra de cada uno de los estratos.
Para nuestro estudio se tomará se usará el muestreo no
probabilístico ya que el autor ha decidido seleccionar como muestra a36
camareras del hotel pues según se describe son las más proclives a tener
este tipo de problemas.
CUADRO 6
Muestra de la empresa RAVCORP S.A.
MUESTRA Nº %
Empleados 36 100%
Personal de Seguridad 0 0%
Directivos 0 0%
TOTAL 36 100%
Fuente: Investigación del autor Elaboración: Vicente Sánchez
116
15.- INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN.- Los métodos y técnicas a
emplear en este proyecto son los siguientes:
MÉTODO INDUCTIVO.- La inducción es un razonamiento que
analiza una porción de un todo; parte de lo particular a lo general, va de lo
individual a lo universal. La característica de este método es que utiliza el
razonamiento para obtener conclusiones que parten de hechos
particulares aceptados como válidos, para llegar a conclusiones cuya
aplicación es de carácter general.
El método se inicia con la observación general de los hechos, se
analiza la conducta y características del fenómeno, se hacen
comparaciones, experimentos, etc.; y se llega a conclusiones universales
para postularlas como leyes, principios o fundamentos.
MÉTODO DEDUCTIVO.- Es el razonamiento que parte de un
marco general de referencia hacia algo en particular. Este método se
utiliza para inferir de lo general a lo específico, de lo universal a lo
individua.
Mediante este método de razonamiento, se obtienen conclusiones
partiendo de lo general, aceptado como válido, hacia aplicaciones
particulares. Se inicia con el análisis de los postulados, teoremas, leyes,
principios, etc., de aplicación universal y, mediante la deducción el
razonamiento y las suposiciones, entre otros aspectos, se comprueba su
validez para aplicarlos en forma particular.
MÉTODO DE ANÁLISIS.- Es un método analítico que consiste en
la separación de las partes de un todo para estudiarlas en forma individual
(análisis) y la reunión racional de elementos dispersos para estudiarlos en
su totalidad (síntesis).
117
TÉCNICAS DE LA INVESTIGACIÓN.- Se emplearan las técnicas
primarias más utilizadas en una investigación y estas son:
La entrevista.- Es una conversación seria que tiene como propósito
extraer información sobre un tema determinado. Tres son sus elementos:
• Entrevistador
• Entrevistado y la
• Relación
El entrevistador, es el que utiliza esta técnica se le exige cualidades
personales, actividades de aceptación y comprensión, experiencia y
conocimientos de técnicas.
Se realizará las entrevistas a tres personas, que pertenezcan al
plano directivo de la empresa, sin comunicarles de antemano de que se
trata para evitar sesgos en las respuestas y de esa manera poder obtener
una información veraz y oportuna que permita tomar medidas correctivas.
La encuesta.- Es la técnica que a través de un cuestionario
adecuado permite recopilar datos de toda la población o de una parte
representativa de ella. Se caracteriza porque la persona investigada llena
el cuestionario.
Es una de las técnicas más generalizadas en el área social,
económica, política, religiosa, educativa, etc. Esta técnica se basará en la
credibilidad porque la base de datos es proporcionada por la compañía, y
dirigida a empleados y guardias de seguridad lo que permitirá tener una
óptica más amplia de lo que podría estar pasando en el ambiente laboral
de las empresas.
118
CAPÍTULO II
SITUACIÓN ACTUAL
2.1. SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO.
La empresa de servicios hotelero RAVCORP S.A., se constituyó el
02 de Agosto de 1995, siendo inscrita en el Registro Mercantil del Cantón
Guayaquil el 17 de Agosto de 1995. Los diferentes servicios que presta a
la comunidad guayaquileña lo hace en diferentes establecimientos cuyas
direcciones se describen en párrafos posteriores pero su oficina principal
se encuentra ubicada en la Avenida de las Américas s/n
Inicialmente la empresa se dedicaba a la comercialización de
artículos de bazar e insumos agrícolas realizando la cobertura a nivel
nacional, hasta que su propietario el Sr. Nicolás Peribonio González
decide el 23 de Mayo de 1996, cambiar la orientación del negocio,
pasando desde esa época a prestar los servicios hoteleros, iniciando con
el hotel Éxtasis I ubicado al sur de la ciudad (Av. 25 de Julio y las
Exclusas) con un área aproximadamente de 2328 m2.
Desde esa fecha hasta la actualidad RAVCORP S.A. ha
aumentado la oferta para cubrir puntos estratégicos de la ciudad, con los
siguientes hoteles:
Vale precisar que la empresa RAVCORP S.A. cuenta con un Comité
de Seguridad e Higiene Industrial, creado en Enero del año 2009, el
mismo que está conformado por un Presidente, un Secretario y cuatro
vocales, ellos están encargados de cumplir con las normas y reglamentos
establecidos por el departamento de riesgos laborales, del Instituto
Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS).
119
Es todo lo que ha logrado desarrollar en cuanto a la Seguridad y
Salud en el Trabajo, debido a una falta de compromiso de parte de la
dirección (Gerencia) y además porque aún no han recibido la visita de los
auditores de la SART (Sistema de Auditorías de Riesgos de Trabajo),
quienes a través de la SUBDIRECCION DE RIESGOS DEL TRABAJO
DEL IESS es el ente encargado de velar por el cumplimiento del SST.
Conociendo que se ha expandido y que en la actualidad tiene los
siguientes moteles, para conocer que mandatos legales son los que debe
cumplir es necesario indicar el personal que labora para esta empresa, la
cual está de la siguiente manera:
GRÁFICO 7
EMPRESAS RAVCORP
Nombre de la
Empresa
RUC No.
Colaboradores
Ubicación
Éxtasis I 0991324739001 85 25 de Julio s/n y
Don Bosco
Éxtasis II 0991324739001 61 Mapasigue
Oeste Av. 6ta y
Calle Segunda
Éxtasis III 0991324739001 84 Av. Nicolás
Lapenti Km 5 ½
Vía Durán
Boliche
TOTAL 230
Fuente: Empresa RAVCORP Anexos No. 1, 2, 3 y 4 Elaboración: Vicente Sánchez
De esta forma se puede indicar lo siguiente:
120
GRÁFICO 8
MANDATOS LEGALES EN SEGURIDAD Y SALUD ACORDE AL TA MAÑO DE LA EMPRESA
# Trabajadores
CLASIFICACIÓN ORGANIZACIÓN EJECUCION
1 a 9 Microempresa Botiquín de primeros auxilios 1 Delegado de Seguridad y Salud Responsable de prevención de riesgos
Diagnóstico de Riesgos Política empresarial Plan mínimo de prevención de riesgos Certificados de salud
10 a 49 Pequeña empresa
2 Comité paritario de Seguridad e Higiene 3 Servicio de enfermería Responsable de Prevención de Riesgos
Política empresarial Diagnóstico de Riesgos Reglamento Interno de SST Programa de Prevención Programa de capacitación Exámenes médicos preventivos Registro de accidentes e incidentes Planes de emergencia
50 a 99 Mediana empresa
Comité paritario de Seguridad e Higiene Responsable de Prevención de Riesgos Servicio de enfermería o servicio médico
Política empresarial Diagnóstico de Riesgos Reglamento Interno de SST Programa de Prevención Programa de capacitación Registro de accidentes e incidentes Vigilancia de la salud Planes de emergencia
121
100 o más Gran empresa Sistema de Gestión de Seguridad y Salud :
- Comité paritario de Seguridad e Higiene
- 4Unidad de Seguridad e Higiene
- 5 Servicio Médico de Empresa
- Liderazgo gerencial
Política empresarial Diagnóstico de Riesgos Reglamento Interno de SST Programa de Prevención Programa de capacitación Registro de accidentes e incidentes Vigilancia de la salud Registro de Morbilidad laboral Planes de emergencia
1 El Reglamento al Instrumento Andino de Seguridad y Salud, determina que los centros de trabajo que por tener un número inferior de trabajadores al necesario para conformar el Comité Paritario, deben elegir de entre los trabajadores un delegado de Seguridad y Salud
2 El Art. 14 del Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores determina como quince o más trabajadores el número requerido para la conformación de comités paritarios de Seguridad y Salud en los centros de trabajo.
3 El Código del Trabajo, Art. 430 determina la obligación de contar con un servicio de enfermería a los centros de trabajo con veinte y cinco o más trabajadores.
4 El Art. 15 del Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores (DE 2393), determina que las empresas de alto riesgo con número de trabajadores entre 50 y 100, deben también tener un “técnico en la materia”.
5 Los centros de trabajo con 50 a 100 trabajadores, catalogados como de alto riesgo deben también cumplir con la conformación del Servicio Médico de Empresa liderado por un Médico especialista en SST, para cumplir disposiciones del Reglamento de Funcionamiento de Servicios Médicos de Empresa.
Fuente: [email protected] Elaboración: Vicente Sánchez
Por lo tanto acorde a la ley la empresa RAVCORP S.A. tiene 220
colaboradores en la parte operativa y 10 en la parte administrativa lo cual
totaliza la cantidad de 230 personas, por lo tanto se encasilla en la cuarta
fila de más de 100 trabajadores, encasillándose como GRAN EMPRESA
y debe cumplir con:
1. Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
2. Comité paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST)
3. Unidad de Seguridad y Salud en el Trabajo
4. Liderazgo gerencial
122
Vale acotar que como no todo el personal labora en un mismo sitio a
cada uno de estos establecimientos se le denominará centros de trabajo y
como no superan los 50 trabajadores no requieren de un Servicio Médico
de empresa en cada centro, pero sí a nivel general.
Se dejará bosquejado un ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL para el
establecimiento y control del SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO (SST),
Para determinar otros riesgos laborales más importantes RAVCORP
S.A., se debe realizar un estudio detallado de los diferentes procesos
tanto de aseo y limpieza de habitaciones. Las mismas que se detallan en
el siguiente literal.
2.2. FACTORES DE RIESGOS.
La cadena de moteles Éxtasis no cuenta con un plan de seguridad
y salud laboral para los trabajadores que realizan sus labores cotidianas
Gerente / Administrador
Jefe/Coordinador de S.S.T. Medio Ambiente
Encargado SST Centro Trabajo 1
Encargado SST Centro Trabajo 2
Encargado SST Centro Trabajo 3
Encargado SST Centro Trabajo 4
Encargado Higiene y Salud
123
en cada jornada laboral; es decir no cuenta con mecanismos que
minimicen el riesgo laboral de sus trabajadores.
Actualmente, en el Ecuador las empresas tienen la obligación de
cumplir las leyes de seguridad y salud en el trabajo y aplicarlas en el
medio laboral. Deben establecer un sistema de gestión en seguridad y
salud ocupacional con disposiciones y directrices prácticas y de
evaluación, conforme a lo establecido en la normativa de seguridad y
salud en el trabajo; por ello es necesario conocer la legislación vigente.
Independientemente de su actividad económica, las empresas pueden
aumentar su nivel de calidad en seguridad poniendo en práctica acciones
preventivas que reduzcan notablemente el riesgo de accidentes laborales.
Sin embargo, las empresas turísticas y hoteleras no han hecho eco de
estas normativas, ni el ministerio de turismo ha realizado ninguna acción
para cumplir con el reglamento de seguridad industrial y laboral en el área
de hotelería y turismo.
Dentro de la seguridad laboral se debe considerar los riesgos que
todo trabajador de turnos rotativos se ven expuestos. La legislación
ecuatoriana no tiene dentro de su normativa el termino trabajo por turnos
rotativos sin embargo se ve expresado mediante el artículo del código de
trabajo que establece que la jornada laboral es de ocho horas y el pago
de las horas extras, además del pago diferenciado para trabajadores
nocturnos.
Se empezará por delimitar el estudio al HOTEL EXTASIS II ubicado
en Mapasigue Oeste Av. 6ta y Calle Segunda, siendo este un centro de
trabajo que cuenta 61 personas, laborando en dos turnos de 12 horas
cada uno, en el primer turno laboran 30 que es de 07:00 a 15:00 y el otro
31 personas siendo el horario de 13:00 a 21:00. Es necesario recordar
que no se está desarrollando un plan de riesgos, para la elaboración de la
matriz de riesgo, procederé a realizar el proceso de la limpieza de la
habitación.
124
OPERACIONES QUE REALIZAN LAS CAMARERAS
LIMPIEZA DE HABITACIONES
CUADRO36
Fuente: Recopilación de información Elaboración: Vicente Sánchez
125
2.2.1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Como se ha presentado en el DIAGRAMA DE PROCESO de
limpieza de habitación en el HOTEL EXTASIS II, se puede indicar que el
proceso es totalmente manual, el mismo que empieza por trasladar un
carro de limpieza, el mismo que se presenta a continuación.
CUADRO 37
TRANSPORTE DE MATERIALES
Carro transportador de utensilios de limpieza Elaboración: Vicente Sánchez.
En el mismo se traslada las sábanas, fundas de almohadas,
recolectores de basura, desinfectantes, cloro, detergente, y demás
utensilios utilizados en la limpieza y aseo, tanto del cuarto como del baño
de la habitación.
Traslado de carro hasta la habitación que ha sido entregada por la
pareja.
126
CUADRO 38
PASILLOS DE TRASLADO
Pasillos por donde se traslada el carro de limpieza Elaboración: Vicente Sánchez.
Este carro se traslada por los pasillos del hotel hasta la habitación
que ha sido entregada, para luego proceder a su aseo. El mismo se
queda en la puerta de la entrada de la habitación.
Luego la camarera procede a ingresar a la habitación con la
finalidad de verificar si el cliente por equivocación no se llevó toallas,
sábanas o fundas de almohadas, además si no hay espejos rotos o
cualquier otra novedad.
La camarera debe revisar tanto la tina de baño, servicio higiénico, lavabo,
acondicionador de aire, TV, cama, sábana, toallas, fundas de almohadas
a fin de que no estén dañados o falten.
127
CUADRO 39
INSPECCIÓN DE UNA HABITACIÓN
Inspección de habitación después de ser entregada Elaboración: Vicente Sánchez.
128
Luego se procede a retirar la sábana, y recogerla junto con las
toallas y fundas de almohadas, para colocarlas en fundas que están en el
carro de limpieza y luego sean llevadas a las fundas de recolección de
prendas usadas, para que sean lavadas.
CUADRO 40
RETIRO DEL MATERIAL USADO
Retiro de sábanas y otros Elaboración: Vicente Sánchez.
Se realiza la limpieza del cuarto recogiendo desperdicios, sean
estos restos de comida, bebida, colillas de cigarrillos, etc., procurando en
su labor de trabajo que todo quede completamente limpio, en orden para
continuar con las labores de servicio a los pasajeros que buscan este tipo
de hospedaje por horas.
129
CUADRO 41
LIMPIEZA
Recolección de residuos comida, chiclets, colillas de cigarrillos en cuarto. Elaboración: Vicente Sánchez.
Luego la camarera procede a realizar la limpieza del baño, empezando
con el retiro de desperdicios.
CUADRO 42
LIMPIEZA II
Recolección de residuos comida, chiclets, colillas de cigarrillos en baño Elaboración: Vicente Sánchez.
Después se empieza a limpiar la tina de baño, con un paño empapado de
una mezcla de agua con detergente se procede a pasar por las baldosas
y el piso de la tina, así como paredes y puerta.
130
CUADRO 43
LIMPIEZA DE LOS BAÑOS
Limpieza de tina de baño Elaboración: Vicente Sánchez.
Otra tarea que se desarrolla es la limpieza del lavabo y luego del espejo
que está en el baño.
131
CUADRO 44
LIMPIEZA DE LOS ESPEJOS
Limpieza de tina de baño Elaboración: Vicente Sánchez.
Una vez terminada la tarea anterior se procede a trapear el piso del cuarto
de baño
CUADRO 45
LIMPIEZA BAÑOS II
Limpieza del piso del baño Elaboración: Vicente Sánchez.
De la misma manera se procede con el cuarto de la habitación.
132
CUADRO 46 LIMPIEZA DE CUARTOS
Limpieza del piso de la habitación Elaboración: Vicente Sánchez.
Para acto seguido recolectar la toda la basura tanto del baño como del
cuarto.
CUADRO 47 RECOLECCION DE BASURA
Recolección de basura Elaboración: Vicente Sánchez.
Se procede enseguida al tendido de las habitaciones, como se ilustra en
la gráfica siguiente.
133
CUADRO 48
TENDIDO DE CAMAS
Tendido de la cama Elaboración: Vicente Sánchez.
Luego de realizado el tendido de la cama se procede a colocar las fundas
de almohadas.
134
CUADRO 49 COLOCACIÓN DE LAS FUNDAS DE ALMOHADA
Puesta de fundas de almohada Elaboración: Vicente Sánchez.
Como última tarea es la de limpieza del espejo en el cuarto
CUADRO 50 LIMPIEZA DE LOS ESPEJOS
Limpieza espejo Elaboración: Vicente Sánchez
Una vez descrito las diferentes tareas que realizan las camareras
en el Hotel Estancia, se procede a determinar los factores de riesgos en
cada tarea, las mismas serán detalladas en una matriz de FACTORES DE
RIESGO.
135
CUADRO 51
MATRIZ DE RIESGOS
Factores de riesgos del Motel Éxtasis II Elaboración: Vicente Sánchez
2.2.2.- RESUMEN DE LOS RIESGOS A continuación se presenta como se resumen de los factores de riesgo y
su porcentaje de frecuencia en la limpieza de habitaciones en el Hotel
Éxtasis II.
RESUMEN DE FACTORES DE RIESGO
TIPO DE FACTOR DE
RIESGOFísico MecánicoQuímicoBiológicoErgonómicoPsicosocial Fuente: Matriz de factoresElaboración: Vicente Sánchez.
Fuente: Cuadro resumen de factoresElaboración:
TIPOS DE RIESGOS EN PORCENTAJE
RESUMEN DE LOS RIESGOS
A continuación se presenta como se resumen de los factores de riesgo y
su porcentaje de frecuencia en la limpieza de habitaciones en el Hotel
GRÁFICO No. 9
RESUMEN DE FACTORES DE RIESGO
TIPO DE FACTOR DE
RIESGO FRECUENCIA PORCENTAJE
3 1,4%Mecánico 8 3,6%Químico 9 4,1%Biológico 7 3,2%Ergonómico 51 23,0%Psicosocial 144 64,9%
222 100%
Fuente: Matriz de factores Elaboración: Vicente Sánchez.
CUADRO. 52
FACTORES DE RIESGO
Fuente: Cuadro resumen de factores Elaboración: Vicente Sánchez.
1% 4% 4%3%
23%
65%
TIPOS DE RIESGOS EN PORCENTAJE
Físico Mecánico Químico
Biológico Ergonómico Psicosocial
136
A continuación se presenta como se resumen de los factores de riesgo y
su porcentaje de frecuencia en la limpieza de habitaciones en el Hotel
PORCENTAJE
1,4% 3,6% 4,1% 3,2%
23,0% 64,9% 100%
137
Como se puede apreciar en la gráfica los factores de riesgo que
predominan es el Psicológico con el 65% de frecuencia, seguido de los
ergonómicos con el 23% de frecuencia y el resto comparten el 12% de la
frecuencia.
Esto se da a que es un trabajo monótono, en horarios rotativos,
salidas muy tarde de la noche lo que implica el riesgo de la delincuencia.
Es recomendable realizar un análisis a fin de cuantificar los riesgos
y tomar las medidas necesarias, pero eso no es motivo del trabajo que se
está desarrollando.
2.3. INDICADORES DE GESTIÓN.
Los indicadores de gestión ayudarán a verificar lamejora o
retroceso del Sistema de Administración de la Seguridad y Salud en el
Trabajo, evaluando a través de datos estadísticos las variables
mencionadas en la Resolución 390 del Seguro de Riesgos del Trabajo del
IESS.
Como principal objetivo del Sistema de Administración de la
Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), es proteger y promover la
seguridad y salud de los trabajadores, el resultado final deseable de estos
sistemas debe manifestarse en una forma de una disminución de las
enfermedades, incapacidades y muertes relacionadas con el trabajo, así
como una mejora de la seguridad, salud y bienestar de los trabajadores
en su trabajo, es por esto que para que el Sistema de Gestión sea
considerada satisfactoria debe ser igual o superior al 80%, la eficiencia de
la empresa u organización y se aplicará un sistema de mejora continua,
caso contrario debe reformularse el sistema.
138
Según el Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo,
resolución No C.D. 390 Art. 52 “Para evaluar el Sistema de Gestión de
la Seguridad y Salud en el Trabajo, la empresa u or ganización
remitirá anualmente al Seguro General de Riesgos de l Trabajo los
indicadores de gestión”.
A continuación se detalla los índices más utilizados para determinar
la influencia de los accidentes en el sistema de gestión.
2.3.1. ÍNDICES REACTIVOS
Para evaluar el sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el
trabajo, la empresa u organización remitirá anualmente al Seguro General
de Riesgos del Trabajo los siguientes indicadores de gestión. Ver Anexo
2.
Índices de frecuencia (I.F.)
El índice de frecuencia relaciona el número de lesiones de los
trabajadores ocurridos en el año con respecto al número total de horas-
hombre trabajadas (HHT.
�. �. �# �� ��� �
# HH/M trabajadasx 200.000
Dónde:
# Lesiones: Número de accidentes y enfermedades profesionales u
ocupacionales que requieran atención médica, en el período.
# HH/M trabajadas: Total de horas hombre/mujer trabajadas en la
organización en determinado período anual.
139
Índice de gravedad (IG)
El índice de gravedad se calculará aplicando la siguiente fórmula:
�� �# días pérdidos
# HH/M trabajadas! 200.000
Dónde:
# Días perdidos = Tiempo perdido por las lesiones (días de cargo segúnla
tabla, más los día actuales de ausentismo en los casos deincapacidad
temporal).
# H H/M trabajadas = Total de horas hombre/mujer trabajadas en
laorganización en determinado período (anual).
Los días de cargo se calcularán de acuerdo a la tabla siguiente:
CUADRO 53
TABLA DE LESIONES
NATURALEZA DE LAS LESIONES JORNADAS TRABAJO PERDIDO
Muerte 6000 Incapacidad permanente absoluta (I.P.A.) 6000 Incapacidad permanente total (I.P.T.) 4500 Pérdida del brazo por encima del codo 4500 Pérdida del brazo por el codo o debajo 3600 Pérdida de la mano 3000 Pérdida o invalidez permanente del pulgar 600 Pérdida o invalidez permanente de un dedo cualquiera
300
140
Pérdida o invalidez permanente de dos dedos 750 Pérdida o invalidez permanente de tres dedos 1200 Pérdida o invalidez permanente de cuatro dedos 1800 Pérdida o invalidez permanente del pulgar y un dedo
1200
Pérdida o invalidez permanente del pulgar y dos dedos
1500
Pérdida o invalidez permanente del pulgar y tres dedos
2000
Pérdida o invalidez permanente del pulgar y cuatro dedos
2400
Pérdida de una pierna por encima de la rodilla 4500 Pérdida de una pierna por la rodilla o debajo 3000 Pérdida del pie 2400 Pérdida o invalidez permanente de dedo gordo o de dos o másdedos del pie 300
Pérdida de la visión de un ojo 1800 Ceguera total 6000 Pérdida de un oído (uno sólo) 600 Sordera total 3000
Fuente: Naturaleza de las lesiones Elaboración: Vicente Sánchez.
Tasa de riesgo (TR)
La tasa de riesgo se calculará aplicando la siguiente fórmula:
"# �# días perdidos
# lesiones
O en su lugar
"# �IG
IF
Donde:
IG= Índice de gravedad
IF = Índice de frecuencia
2.3.2 ÍNDICES PROACTIVOS
Estos índices se remitirán anualmente a las unidades provinciales
del Seguro General de Riesgos del Trabajo. Cabe destacar que la
empresa RAVCORP S.A. tiene previsto para el año 2013 la contratación
141
de un Técnico en Seguridad Industrial y Salud en el trabajo, como
también el Medico Ocupacional bajo el perfil requerido por la Institución
Pública, con lo cual se procederá a recopilar la información necesaria para
cumplir con la normativa legal vigente en un tiempo muy cercano.
2.4. POSIBLES PROBLEMAS.
Los peligros en el lugar de trabajo en la limpieza de hoteles pueden
generar lo siguiente:
• Trastornos músculoesqueléticos causados por doblar la espalda,
empujar carritos y hacer las camas.
• Lesiones traumáticas por resbalones, tropezones y caídas.
• Enfermedades respiratorias causadas por productos de limpieza
que contienen sustancias como aerosoles irritantes y agentes
blanqueadores.
• Reacciones de la piel a los detergentes y el látex.
• Enfermedades infecciosas causadas por agentes como los
desechos biológicos (p. ej., las heces y el vómito) y patógenos
transmitidos por la sangre que se podría encontrar en vidrios
partidos y jeringas sin tapas, si se da el caso.
• Estrés ocupacional debido a la intensidad del trabajo, la
inseguridad laboral, el salario bajo y la discriminación.
142
CAPÍTULO III
ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO
3.1. HIPÓTESIS O PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
La empresa de servicios hotelero RAVCORP S.A., brinda el
servicio de alojamiento temporal a la comunidad guayaquileñaen
diferentes establecimientos, delimitando este estudio al local ubicado en
Mapasingue Oeste Av. Sexta y Calle Segunda, una vez que en el capítulo
anterior delimitamos los conceptos de población, muestra e investigación,
aquí nos concentraremos en la aplicación exclusiva en este local.
INVESTIGACIÓN DE CAMPO
El estudio en su totalidad se realizará al proceso de limpieza y aseo
de habitación enel Hotel Éxtasis II, sobre todo observando los
procedimientos de ejecución de las actividades, para la toma de datos e
identificación de los diferentes riesgos, plenamente identificados en la
matriz presentada en el capítulo II.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Se realizará una investigación descriptiva, debido que para
desarrollar el estudio es necesario ir describiendo y especificando cada
variable (dependiente e independiente). Con la asociación de estas
variables, se realizará la comparación para llegar a un fin común.
Se desarrollará un nivel explicativo para detallar los pasos de la
investigación para desarrollar la propuesta de elaborar un plan de
capacitación y prevención de riesgos cumpliendo los métodos
143
establecidos. La muestra será las 36 personasque laboran de camareras
en el Hotel Éxtasis II
Para este propósito se plantea la siguiente hipótesis:
H0= La elaboración de un plan de prevención y capacitación de riesgos
no incide en el desempeño laboral.
H1= La elaboración de un plan de prevención y capacitación de riesgos
incide en el desempeño laboral.
Para la verificación de esta hipótesis se indicará tanto la población como a
muestra a tomar.
3.1.1. POBLACIÒN
En el caso analizado, la población con la que se va a desarrollar el
presente estudio tiene una población de 230 personas pero nos
centraremos en las 137camareras (número total de la empresa
RAVCORP S.A.), y de aquí a quienes se les realizará las preguntas
planteadas, en el Anexo No. 7, será al personal que labora en el Hotel en
estudio.
3.1.1.1. MUESTRA
Para nuestro caso la muestra, pasa a ser el personal de camareras
del Hotel Éxtasis II, debido a que no es grande la muestra que se
analizará, obteniendo un total de 36 camareras.
144
Para esta encuesta se elaboró el siguiente formato (Ver Anexo No.
7), a continuación se presenta los resultados en cada una de las
preguntas:
Antes de presentar los resultados obtenidos por la encuesta se
precisará las diferentes variables a ser analizadas.
3.1.2. DESCRIPCION DE LAS VARIABLES
3.1.2.1. VARIABLE DEPENDIENTE
En este caso las variables dependientes es el desempeño laboral de
las camareras del Hotel Éxtasis IIempresa que dependerá de lo que
ocasiona la falta de un plan de riesgos y capacitación de trabajadores
expuestos.
3.1.2.2. VARIABLE INDEPENDIENTE
Para el trabajo que se realiza la variable independiente son el plan
de riesgos y capacitación, ya que este en la actualidad no se ha realizado
ninguna capacitación debiendo realizar de manera casi inmediata.
Variable Definición
Conceptual
Indica dores
(Cri teriosdem edición)
Desempeño Laboral de
las camareras del HOTEL EXTASIS
Mayoromenor posibilidadde obtención de
ganancias a la empresa
�Cantidad de habitaciones aseadas en una
jornada de trabajo
�Cantidad de horas trabajadas en el mes por el
personal que labora en el Hotel
Éxtasis(horas/mes).
�Conocimientosobre malestares que ocasionan
los riesgos laborales.
� Mayor comodidad para desarrollar las
actividades de trabajo
3.2. EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
3.2.1. RESULTADO DE LAS PREGUNTAS REALIZADAS
1.
¿SABE UD. QUE SON LOS FACTORES DE RIESGO?
Resultados de la pregunta Autor: Vicente Sánchez
Fuente: Encuesta Elaborado por: Vicente Sánchez
INTERPRETACIÓN
Se considera normal el realizar esta pregunta a un grupo de trabajadores
que se encuentran desarrollando cualquier labor o tarea, más aún si se
conoce que en un plan de capacitación se debe comenzar por lo básico,
pero las respuestas indican que tan solo e
RESPUESTANO
SI
TOTAL
EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
. RESULTADO DE LAS PREGUNTAS REALIZADAS
¿SABE UD. QUE SON LOS FACTORES DE RIESGO?
GRÁFICO 10
Resultados de la pregunta No. 1 Vicente Sánchez
CUADRO 54
Elaborado por: Vicente Sánchez
NTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
Se considera normal el realizar esta pregunta a un grupo de trabajadores
que se encuentran desarrollando cualquier labor o tarea, más aún si se
conoce que en un plan de capacitación se debe comenzar por lo básico,
pero las respuestas indican que tan solo el 28% de las camareras
RESPUESTA FRECUENCIA %10
26
36 100
28%
72%
SI NO
145
EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
. RESULTADO DE LAS PREGUNTAS REALIZADAS PREGUNTA
Se considera normal el realizar esta pregunta a un grupo de trabajadores
que se encuentran desarrollando cualquier labor o tarea, más aún si se
conoce que en un plan de capacitación se debe comenzar por lo básico,
l 28% de las camareras
28
72
100
conocen de los factores de riesgo, mientras que el 72% restante no
conocen de los mismos.
Por lo cual en base a este porcentaje sostiene nuestra hipótesis de que
requiere el personal de camareras de un plan de capacitación y de
prevención de riesgos, con la finalidad de precautelar su integridad física
así como su salud.
PREGUNTA 2. ¿SABE UD.
EXPUESTA?
Resultados de la pregunta No. 2Autor: Vicente Sánchez
Fuente: Encuesta Elaborado por: Vicente Sánchez
INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Esta pregunta es
si la cantidad que contesto NO a la primera pregunta se mantenía en firme
con relación al término factores de riesgo, no es similar pero mantiene la
RESPUESTA FRECUENCIA
NO
SI
TOTAL
conocen de los factores de riesgo, mientras que el 72% restante no
conocen de los mismos.
Por lo cual en base a este porcentaje sostiene nuestra hipótesis de que
requiere el personal de camareras de un plan de capacitación y de
ención de riesgos, con la finalidad de precautelar su integridad física
. ¿SABE UD. A QUE FACTORES DE RIESGO
GRÁFICO 11
Resultados de la pregunta No. 2 Autor: Vicente Sánchez
CUADRO 55
Elaborado por: Vicente Sánchez
INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Esta pregunta es como consecuencia de determinar a ciencia cierta
si la cantidad que contesto NO a la primera pregunta se mantenía en firme
con relación al término factores de riesgo, no es similar pero mantiene la
FRECUENCIA %
12 33
24 67
36 100
33%
67%
SI NO
146
conocen de los factores de riesgo, mientras que el 72% restante no
Por lo cual en base a este porcentaje sostiene nuestra hipótesis de que
requiere el personal de camareras de un plan de capacitación y de
ención de riesgos, con la finalidad de precautelar su integridad física
FACTORES DE RIESGO ESTÁ
como consecuencia de determinar a ciencia cierta
si la cantidad que contesto NO a la primera pregunta se mantenía en firme
con relación al término factores de riesgo, no es similar pero mantiene la
69%
tendencia, es decir que no logran identificar a lo que se
pregunta, sin embargo el 33% indico que conocía a cuales factores de
riesgo se encuentran expuestas, mientras que el 67% desconoce de los
mismos.
Una vez más se demuestra reconfirmando la sospecha y por ende
nuestra hipótesis de que se requiere
realiza el trabajo de limpieza de las ha
PREGUNTA 3. ¿HA RECIBIDO
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
Respuesta Frecuencia
SI 11
NO 25
TOTAL 36
Resultados de la pregunta No. 3
Fuente: Encuesta Elaborado por: Vicente Sánchez
INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Esta tercera pregunta es para conocer efectivamente se han sido
capacitados no solo en el trabajo
31%
SI NO
tendencia, es decir que no logran identificar a lo que se
pregunta, sin embargo el 33% indico que conocía a cuales factores de
riesgo se encuentran expuestas, mientras que el 67% desconoce de los
Una vez más se demuestra reconfirmando la sospecha y por ende
nuestra hipótesis de que se requiere más nociones hacia el personal que
realiza el trabajo de limpieza de las habitaciones en el Hotel
HA RECIBIDO UD. ALGUNA CAPACITACION DE
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ?
GRÁFICO 12
Frecuencia Porcentaje
31%
69%
100%
Resultados de la pregunta No. 3
CUADRO 56
Elaborado por: Vicente Sánchez
NTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
tercera pregunta es para conocer efectivamente se han sido
capacitados no solo en el trabajo actual, sino con anteriorid
147
tendencia, es decir que no logran identificar a lo que se refiere la
pregunta, sin embargo el 33% indico que conocía a cuales factores de
riesgo se encuentran expuestas, mientras que el 67% desconoce de los
Una vez más se demuestra reconfirmando la sospecha y por ende
nociones hacia el personal que
bitaciones en el Hotel Éxtasis II
ALGUNA CAPACITACION DE
tercera pregunta es para conocer efectivamente se han sido
actual, sino con anterioridad, ya que de
61%
hecho se determinó
personal de camareras del Hotel
capacitación acerca de Seguridad y Salud en el Trabajo y mientras el 69%
de la población desconoce de capacitación, por lo cual la hipótesis que se
plantea es la adecuada, es decir se debe diseñar un plan
anual a fin de crear conciencia no solo en los trabajadores sino también
en el personal Administrativo y de alta ge
PREGUNTA 4. ¿
PROTEGER SUS MANOS O CARA
Resultados de la pregunta No. 4
Fuente: Encuesta Elaborado por: Vicente Sánchez
INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Como prueba evidente de que la gran mayoría de camareras respondió
de manera negativa a esta pregunta es la Figura No.
Respuesta SI
NO
TOTAL
39%
SI NO
hecho se determinó que no se tiene nada desarrollado en SST, a lo que el
de camareras del Hotel Éxtasis II el 31% ha recibido
capacitación acerca de Seguridad y Salud en el Trabajo y mientras el 69%
oblación desconoce de capacitación, por lo cual la hipótesis que se
plantea es la adecuada, es decir se debe diseñar un plan de capacitación
crear conciencia no solo en los trabajadores sino también
en el personal Administrativo y de alta gerencia.
. ¿LE HAN ENTREGADO A UD. EQUIPO PARA
PROTEGER SUS MANOS O CARA ?
GRÁFICO 13
Resultados de la pregunta No. 4
CUADRO 57
Vicente Sánchez
NTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Como prueba evidente de que la gran mayoría de camareras respondió
de manera negativa a esta pregunta es la Figura No. 61, donde se puede
Frecuencia Porcentaje 14 39% 22 61% 36 100%
148
que no se tiene nada desarrollado en SST, a lo que el
el 31% ha recibido
capacitación acerca de Seguridad y Salud en el Trabajo y mientras el 69%
oblación desconoce de capacitación, por lo cual la hipótesis que se
de capacitación
crear conciencia no solo en los trabajadores sino también
LE HAN ENTREGADO A UD. EQUIPO PARA
Como prueba evidente de que la gran mayoría de camareras respondió
, donde se puede
149
apreciar que la camarera que realiza la limpieza de la habitación no tiene
protección en las manos, así como tampoco para la nariz, ya que ella está
inmersa en un ambiente donde existen olores fuertes.
Tan solo el 39% del personal indicó que recibían equipo de protección.
CUADRO 58
LIMPIEZA DE HABITACIONES
Limpieza de habitación sin implementos Elaboración: Vicente Sánchez
PREGUNTA 5. ¿CONOCE
RIESGOS?
Respuesta
SI
NO
TOTAL Resultados de la pregunta No. 5
Fuente: Encuesta Elaborado por: Vicente Sánchez
INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
Para reconfirmar la hipótesis planteada con anticipación, se ha sometido a
realizar en la encuesta esta pregunta a la misma que el personal de
camareras ha respondido en su mayoría con un 69%
que es un plan de prevención de riesgos, mientras que el 11% s
de lo que es el mismo.
CONOCE UD. QUE ES UN PLAN DE PREVENCIÓ
GRÁFICO 14
Frecuencia Porcentaje
11 31%
25 69%
36 100%
pregunta No. 5
CUADRO 59
Elaborado por: Vicente Sánchez
N DE LOS RESULTADOS
a hipótesis planteada con anticipación, se ha sometido a
realizar en la encuesta esta pregunta a la misma que el personal de
camareras ha respondido en su mayoría con un 69% que desconoce de lo
que es un plan de prevención de riesgos, mientras que el 11% s
de lo que es el mismo.
150
UD. QUE ES UN PLAN DE PREVENCIÓN DE
a hipótesis planteada con anticipación, se ha sometido a
realizar en la encuesta esta pregunta a la misma que el personal de
e desconoce de lo
que es un plan de prevención de riesgos, mientras que el 11% si conoce
151
CONCLUSIÓN
Luego de haber realizado una breve observación directa a las
operaciones realizadas por las camareras y de haber presentado
(fotografías) de las diversas actividades que realizan cada uno de ellas, se
comprobó que existe demasiada carga ambiental, carga física, carga
mental y conociendo que están demasiado expuestos a estos factores
nuestra propuesta que es la de desarrollar un plan de prevención y
capacitación de riesgos laborales.
CAUSAS DETECTADAS DE LOS RIESGOS ERGONÓMICOS
1. Repetitividad
2. Presiones (estrés)
3. Posiciones forzadas
4. Sobre esfuerzos
CAUSAS DETECTADAS DE LOS RIESGOS QUÍMICOS
1. Uso frecuente de detergentes
2. Uso frecuente de desinfectantes
CAUSAS DETECTADAS DE LOS RIESGOS PSICOSOCIALES
1. Turnos rotativos
2. Trabajo nocturno
3. Trabajo a presión
4. Trabajo monótono
5. Inestabilidad laboral
6. Amenaza delincuencial
152
3.3. COMPROBACIÓN DE LA HIPÓTESIS
Para esto se realizó un resumen de todas las preguntas realizadas
dando una valoración de 1 punto por cada contestación correcta, previo
planteo realizado a dicha pregunta, normalmente se planteó que toda las
respuestas debieron de tener un SI para ser validada con un punto,. Lo
cual se indica los resultados en el siguiente Gráfico No. 16.
GRAFICO No-. 15
TABULACIÓN DE RESULTADOS DE LA VALORACIÓN
DE LAS PREGUNTAS
Pregunta Respuesta TOTAL RESPUESTAS
RESPUESTA ACERTADA
SI NO P1 10 26 36 SI P2 12 24 36 SI P3 11 25 36 SI P4 14 22 36 NO P5 25 11 36 SI 72 108 180
Fuente: Resumen de encuestas Elaboración: Vicente Sánchez
Como se puede apreciar que la encuesta obtuvo de los 180 puntos
posibles, apenas tiene 72 puntos lo que significa que su porcentaje de
aplicabilidad tan solo descrito o apegado a 5 preguntas es de 72/180= 0,4
para que la hipótesis no sea aceptada debería de tener un valor superior
a 0,8, por lo tanto se puede indicar que
Valor obtenido= 0,4
Valor propuesto = 0,8
153
Valor propuesto > valor obtenido
Se acepta la hipótesis H1 la cual indica lo siguiente.
H1= La elaboración de un plan de prevención y capacitación de riesgos
incide en el desempeño laboral.
3.4. POSIBLES PROBLEMAS Y PRIORIZACIÓN DE LOS MISMO S
En el resumen de riesgos ergonómicos analizados, se puede
concluir que existe un marcado trabajo de: manipulación de carga y de
posturas forzadas, especialmente en el montaje eléctrico, y se ha
priorizado los siguientes problemas.
3.4.1. LESIONES POR FACTORES DE RIESGOS PSICOSOCIALES
Problema 1: Estrés ocupacional
Causa: Intensidad en el trabajo, la inseguridad laboral, bajo salario
Consecuencias: Migrañas, Dolores de cabeza.
3.4.2. LESIONES POR FACTORES DE RIESGOS ERGONÓMICOS
Luego de analizar las diferente actividades que realizan las
camareras y de manera repetitiva durante su jornada de trabajo se
determina cuáles son los posibles factores que estarían ocurriendo en la
limpieza de habitaciones en el Hotel Éxtasis II.
Problema 2: Estiramiento/ Compresión del nervio mediano en la muñeca
Causas: Movimientos realizados a sobretensión en la muñeca
comprimida o estirada, por ejemplo por la barrida o trapeado de la
habitación.
154
Consecuencias: Síntoma: Dolor en la mano y el brazo asociado a la
pérdida de sensibilidad en los dedos.
Problema 3: Falta de riego sanguíneo.
Causas: Falta de irrigación a causa de bandas circulares sobre el brazo, la
misma ropa o por ambientes o materiales fríos
Consecuencias: Adormecimiento, dolor y calambres.
Problema 4: Esguince y distenciones.
Causa : Esfuerzos excesivos, a veces descontrolados, movimientos
bruscos, esfuerzos con las manos y/o brazos en mala posición.
Consecuencias: Los efectos son al comienzo dolor, luego la aparición de
derrames y terminando muchas veces en incapacidad funcional.
Problema 5: Trastorno musculo esquelético
Causa: Recoger objetos del piso, Doblar la espalda, Manejar carritos,
Tender las camas
Consecuencias: Degeneración de los músculos o articulaciones, dolor a
los movimientos.
Problema 6: Lesiones Cérvico – braquiales.
Causa: La compresión de los nervios y vasos sanguíneos en el cuello y
hombros se produce por problemas posturales que obligan a elevar los
brazos por encima de los hombros.
Consecuencias: Calambres en los dedos, con sensación de tener los
brazos dormidos y pulso débil.
155
Problema 7: Lumbalgias
Causa: Las lumbalgias son sin lugar a duda los trastornos músculo
esqueléticos más generalizados que afectan al hombre,
independientemente de las tareas que realicen, se da por malas posturas
al caminar, estar de pie, o por pasar muchas horas sentados sin las
posturas ergonómicas adecuadas en cualquier momento.
Consecuencias: Dolor generalizado de la espalda, calambres.
3.4.3. LESIONES POR FACTORES DE RIESGOS QUÍMICOS
Problema 8: Problemas respiratorios
Causa: Por el uso frecuente y prolongado de detergentes e insecticidas
Consecuencias: Enfermedades pulmonares, bronquiales
3.4.4. LESIONES POR FACTORES DE RIESGOS MECÁNICOS
Problema 9: Piso resbaloso
Causa: Por tomar precauciones en el momento de realizar la limpieza de
baño o del cuarto.
Consecuencias: Golpes, laceraciones, Torceduras
Problema 10: Vidrios rotos
Causa: Por tomar precauciones en el momento de realizar la limpieza de
baño o del cuarto.
Consecuencias: Cortes
156
3.5. IMPACTO ECONÓMICO DE LOS PROBLEMAS.
Revisando los reportes presentados por el Departamento de personal
sobre de los eventos ocurridos (accidentes/incidentes) originados por los
factores de riesgo asociados, este Gráfico 17 y cuyos reportes reposan en
ese departamento, y en donde se encuentra el total de horas no
laboradas por el personal de camareras y de servicios varios (remplazan a
camareras), tenemos el siguiente resultado:
GRÁFICO No. 16
FACTORES DE RIESGO
No, Eventos Frecuencia
Mecánico 95 20,97%
Ergonómico 199 43,93%
Químico 84 18,54%
Psicosocial 75 16,56%
453 100,00% Fuente; Anexo No. 2 y 3 Elaboración: Vicente Sánchez
Como se puede observar el riesgo que tiene mayor frecuencia es el
Ergonómico con un 43,93 %, seguido por el Mecánico con 20.97% para
en tercera ubicación tener a los químicos y finalmente el Psicosocial.
Además se ha tomado en consideración tan solo las pérdidas
ocasionadas por faltas al trabajo de parte de las camareras, sea estas por
cualquier motivo, cuyas causas determinadas en el literal anterior(durante
Mayo/2011 a Junio/201), estos valores se presentan resumidos en el
siguiente Gráfico 18.
157
GRÁFICO No. 17
PÉRDIDAS POR NO ASISTENCIA A LABORAR
PERDIDAS OCASIONAS POR LOS EVENTOS SEAN ACC/INC
AÑO 2011
PROBLEMA EVENTOS
PERDIDAS
PORC./PERDIDAS PROB.
FACTOR PSICOSOCIAL (problema 1)
75 $ 505,96 16,56%
FACTOR ERGONÓMICO (problema 2,3,4,5,6,7)
199 $ 1.342,49 43,93%
FACTOR QUÍMICO (problemas 8) 84 $ 566,68 18,54%
FACTOR MECÁNICO (problema 9,10)
95 $ 640,89 20,97%
TOTALES 453 $ 3.056,02 100,00% Fuente: Cuadro No.16, y Anexo3 Elaboración: Vicente Sánchez
Aquí se puede apreciar el problema 2 al 7 tiene una incidencia del
43,93% en las pérdidas económicas, mientras que el problema 9 y 10
tiene el 20,97% y finalmente el problema A1 ocasiona el 16,56% y el
restante 18,54% lo ocasiona el problema 8, una mejor representación se
la realiza a continuación:
PÉRDIDAS POR NO ASISTENCIA A LABORAR
Fuente: Cuadro No. 17 Elaboración: Vicente Sánchez
3.6. DIAGNÓSTICO
Si bien es cierto que toda actividad demanda un riesgo asociado
con cualquier factor, es por ello que amerita se tomen en consideración
algunos detalles, los cuales ya se están poniendo en práctica en algunos
hoteles.
Es así como l
trastornos músculos esqueléticos y van cobrando una cre
importancia en lesiones relacionadas con la carga física a la que se ve
expuesto un trabajador.
Los sobre esfuerzos ocasionan lesiones ocupacionales, accidentes
laborales y por ende bajas en productividad, traducidos en horas de
trabajo perdidos. La carga que soporta un segmento lumbar bajo se ve
FACTOR QUIMICO
(problemas 8)18%
FACTOR MECANICO
(problema 9,10)21%
CUADRO No. 60
PÉRDIDAS POR NO ASISTENCIA A LABORAR
Elaboración: Vicente Sánchez
3.6. DIAGNÓSTICO
Si bien es cierto que toda actividad demanda un riesgo asociado
factor, es por ello que amerita se tomen en consideración
algunos detalles, los cuales ya se están poniendo en práctica en algunos
Es así como las exposiciones a riesgos ergonómicos originan
trastornos músculos esqueléticos y van cobrando una cre
importancia en lesiones relacionadas con la carga física a la que se ve
expuesto un trabajador.
Los sobre esfuerzos ocasionan lesiones ocupacionales, accidentes
laborales y por ende bajas en productividad, traducidos en horas de
trabajo perdidos. La carga que soporta un segmento lumbar bajo se ve
FACTOR PSICOSOCIAL (problema 1)
ERGONOMICO
2,3,4,5,6,7)
MECANICO (problema 9,10)
PÉRDIDAS POR PROBLEMAS
158
PÉRDIDAS POR NO ASISTENCIA A LABORAR
Si bien es cierto que toda actividad demanda un riesgo asociado
factor, es por ello que amerita se tomen en consideración
algunos detalles, los cuales ya se están poniendo en práctica en algunos
exposiciones a riesgos ergonómicos originan
trastornos músculos esqueléticos y van cobrando una creciente
importancia en lesiones relacionadas con la carga física a la que se ve
Los sobre esfuerzos ocasionan lesiones ocupacionales, accidentes
laborales y por ende bajas en productividad, traducidos en horas de
trabajo perdidos. La carga que soporta un segmento lumbar bajo se ve
FACTOR PSICOSOCIAL (problema 1)
17%
FACTOR ERGONOMICO
(problema 2,3,4,5,6,7)
44%
159
multiplicado si el individuo se encuentra inclinado y si además porta algún
peso en sus manos.
Al haber analizado los factores de riesgo presentes en el montaje
eléctrico, se ha palpado que el factor de riesgo ergonómico es
preponderante, ante lo cual se requiere imprescindiblemente de una
evaluación de los mismos a fin de conocer y determinar si estos no están
afectando la salud de los trabajadores, que es la propuesta de este
trabajo de tesis.
Las organizaciones y los individuos pueden ayudar a mejorar la salud
y seguridad de los aseadores de hoteles en el Ecuador. Además a que
participe en las siguientes actividades:
• Identificación, evaluación de peligros y adopción de intervenciones
para prevenir lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo
en el entorno hotelero.
• Evaluación de la calidad y garantía del mantenimiento del equipo
utilizado en las operaciones de limpieza de hoteles.
• Promoción del uso de carritos y aspiradoras ergonómicos, así
como de utensilios con asideros largos como los trapeadores y los
cepillos para restregar; notificación a los proveedores acerca de los
mejores equipos para los aseadores.
Es por ello que en esta empresa donde recién se empieza a conocer
los riesgos se empezará por realizar un plan de riesgos y de capacitación,
propuesta planteada en este Proyecto:
160
CAPÍTULO IV
PROPUESTA
4.1. PLANTEAMIENTO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
Realizado el análisis de todo el sistema de gestión que se está
implementando en la empresa RAVCOR S.A. se han encontrado
problemas, además conociendo que este tiene una alta incidencia, en el
personal que labora en la empresa lo que ocasiona que consecutivamente
falte a laborar disminuyendo la productividad de la institución, para esto
se le propone como alternativa de solución brindar un plan de
capacitación a un nivel de conocimientos básicos a fin de que el personal
pueda identificar los diferentes tipos de riesgos, en especial los
ergonómicos, que son los que afectan en mayor porcentaje al personal
involucrado en las actividades de limpieza de habitaciones.
Además de dotar de EPP (mascarillas, guantes) debido a que
mantienen una frecuencia alta en contacto con un ambiente a olores
fuertes (desinfectantes, detergentes) lo cual a la larga afectaría su sistema
respiratorio.
MÉTODO A EMPLEAR EN LA CAPACITACIÓN
EL MÉTODO ANDRAGÓGICO
La Andragogía promueve que el participante se involucre en un proceso
ilimitado de renovación individual y social, ayuda a los individuos a
aprender a aprender, estimula la capacidad de cuestionar para resolver las
contradicciones y ambigüedades del pensamiento. Con este enfoque, el
proceso se logra mediante la planeación y ejecución conjunta del
161
aprendizaje. Se considera que el propósito de la educación de adultos es
ayudar a los participantes a transformar su manera de pensar acerca de
ellos mismos y de su mundo.
Y los resultados los obtenemos en base a las siguientes premisas:
1. Antes de aprender algo, los adultos necesitan saber por qué necesitan
aprender.
2. Los adultos tienen un auto-concepto de ser responsables de sus propias
decisiones en sus vidas. Una vez que ellos llegan a tener este auto-
concepto, desarrollan una necesidad de ser tratados por los demás como
seres capaces de auto-dirigirse.
3. El adulto acumula una creciente reserva de experiencia, la cual es un
gran recurso de aprendizaje.
4. La disposición para aprender es un proceso en el cual, los adultos están
conscientes de su capacidad de aprender aquello que necesitan saber y
poder hacer, para enfrentar exitosamente sus situaciones de la vida real.
5. Los adultos están motivados para aprender algo que aplicarán para
resolver situaciones de la vida real.
6. Los adultos están motivados para aprender por factores internos más
que externos.
La Metodología Andragógica fomenta la autorrealización del aprendizaje
en función de los siguientes principios básicos:
La Participación : que se identifica con un carácter democrático en cuanto
a que favorece la igualdad de oportunidades en un proceso de reflexión y
toma de conciencia. Este principio se basa en hacer que los estudiantes
tengan una participación activa y que sepan compartir con responsabilidad
la toma de decisiones, para lograr este objetivo se requiere de auto
disciplina, confianza en sí mismo, estímulos y motivaciones.
162
La Horizontalidad : que reza que el Facilitador y Participante interactúen
en condiciones de igualdad en un ambiente democrático donde, juntos
arriban al conocimiento de la realidad. Este principio se basa en la relación
que existe entre los estudiantes del programa, asumiendo actitudes de
trabajo cooperativo, respetuoso, responsable, solidario y de compromisos
al logro de objetivos y resultados exitosos.
Libertad Individual : donde la igualdad de los agentes sujetos del proceso
no anula los derechos individuales sino que le permite al adulto construir,
en función de sus necesidades e intereses, su propio espacio de acción y
crecimiento dentro de su grupo de aprendizaje.
Experiencias : donde las vivencias acumuladas en el transcurrir de su vida
van acumulando conocimientos, habilidades y destrezas que contribuyen a
enriquecerlos y a dinamizar el proceso de orientación-aprendizaje de todos
los miembros del grupo que aprende.
Flexibilidad: se refiere a la disposición de estar abierto en el tiempo y en
el espacio para adecuar las actividades de aprendizaje a las necesidades
e intereses del participante.
OBJETIVO DE LA CAPACITACIÓN
Dotar de conocimientos básicos de factores de riesgos laborales
(químicos, ergonómicos) al personal de RAVCOR S.A. en especial al
grupo de camareras encargadas del aseo de las habitaciones del HOTEL
EXTANCIA y el uso de los EPP (mascarillas y guantes).
CENTRO Y LUGAR DE CAPACITACIÓN
El centro de la capacitación será un/os operador/es calificados por la
SETEC (SECRETARIA TECNICA DE CAPACITACION PROFESIONAL)
para ello se dividirá al personal en 3 grupos de 12 personas cada uno.
163
4.2. CRONOGRAMA DE TRABAJO
Una vez elaborado el plan de capacitación de los cursos se detallara el
cronograma de trabajo para realizar la alternativa de solución y se
realizará las siguientes actividades:
CRONOGRAMA DE TRABAJO
ACTIVIDADES TIEMPO
1.- Cotización de la capacitación y EPP 5 días
2.- Compromiso de la Dirección 2 días
3.- Curso 1 10 días (10 horas)
Curso 2 5 días (10 horas)
Curso 3 4 días (8 horas)
Curso 4 4 días (8horas)
4.- Seguimiento de la capacitación y uso EEP 1 mes después de la
Capacitación.
GRÁFICO No. 18
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA
ALTERNATIVA DE SOLUCION
Fuente: Cuadro No. 9 Elaboración: Vicente Sánchez
164
Una vez realizado el diagrama GANNT se visualiza que la tarea
crítica es la capacitación de las camareras, la misma que tomará un
tiempo de 1,5 meses aproximadamente, una vez que los directivos hayan
aprobado la propuesta de la solución presentada y planteada como
funcionará en la empresa.
4.3. EVALUACIÓN DE LOS COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA
PROPUESTA
A continuación para el cálculo del costo de la alternativa propuesta se
detallarán los rubros de cada uno de las actividades a realizar, el tiempo y
el costo de esta alternativa.
En el anexo No. 4, se detalla los costos de la capacitación, los
mismos que se verán reflejados cuando se calcule el costo total de la
alternativa de solución planteada.
GRÁFICO 19
CÁLCULO DEL COSTO DE LA ALTERNATIVO DE SOLUCIÓN
ACTIVIDAD TIEMPO COSTO
Charlas de sensibilización con Directivos
2 días (4 horas)
$ 220,00
Plan de capacitación 1,5 meses $ 8.208,00
Adquisición de mascarillas
1000 anual $ 360,00
Adquisición de guantes de látex
72 pares anual
$ 216,00
Verificación y Control 3 días
$ 450,00 TOTAL $ 9.454,00
Fuente: Empresa RAVCORP Elaboración: Vicente Sánchez
La implementación de la alternativa de solución planteada tiene un
costo total de $ 9.454 dólares.
165
La misma que presenta como rubro más alto es la capacitación y
esta tendrá una duración de un mes y medio debido a la división de 4
grupos, esto es debido a que el personal realiza turnos rotativos, le sigue
el rubro de verificación y control con un valor de $ 450 dólares.
4.3.1. PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO DE LA
ALTERNATIVA PROPUESTA
En el Cuadro No. 11 se presentan los desembolsos que se ejecutarán en
2 trimestres que deben realizarse para la puesta en marcha de la
implementación de la propuesta de solución.
GRÁFICO 20
CALENDARIO DE INVERSIÓN
RUBROS M E S E S
MONTO 1 2 3 Charlas de sensibilización con Directivos $ 220,00 $ 220,00 - -
Plan de capacitación $ 8.208,00 $ 4.104,00 $ 4.104,00 -
Adquisición de mascarillas
$ 360,00 - $ 360,00 -
Adquisición de guantes de látex $ 216,00 - $ 216,00 -
Verificación y Control $ 450,00 $ 450,00
TOTAL $ 9.454,00 $ 4.324,00 $ 4.680,00 $ 450,00
Fuente: Gráfico 22 Elaboración: Vicente Sánchez
PLAN DE FINANCIAMIENTO DE ALTERNATIVA PROPUESTA
La alternativa propuesta se puede analizar dos formas: la primera
con un financiamiento y la otra sin financiamiento, pero en este caso por
ser un valor que no sobrepasa los $ 20.000 dólares se analiza sin
financiamiento.
166
ANÁLISIS SIN FINANCIAMIENTO DE LA ALTERNATIVA PROPU ESTA
Para la ejecución de esta forma es que los accionistas de la
empresa den los recursos monetarios a fin de realizar la implementación
de la propuesta de solución con lo que el monto sería de $ 9.454,00 los
cuales estarían disponibles para la ejecución de la propuesta.
4.3.2. EVALUACIÓN FINANCIERA (COEFICIENTE BENEFICIO –
COSTO, TIR, VAN, PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE
CAPITAL) DE LA ALTERNATIVA PROPUESTA.
Para determinar si es viable financieramente una propuesta
presentada y no sea visto como un gasto se debe evaluarla a través de
diferentes índices a fin de determinar cuan viable puede ser la alternativa
analizada.
1.- ANÁLISIS DEL COEFICIENTE BENEFICIO – COSTO DE L A
ALTERNATIVA PROPUESTA
Para este trabajo la evaluación financiera se la realizará a partir del
coeficiente beneficio vs costo, es decir se debe determinar cuál es el
beneficio obtenido en este caso se realizará un promedio de los tres
últimos años (número de accidentes/incidentes ocurridos), pero como la
empresa no lleva encuesta de esto (está recién implementando el sistema
de gestión SSO), se recurrió a las faltas incurridas en el año 2011 y se
tienen un valor de $ 3.056,02, mientras que el costo de la alternativa es
de $ 9.454,00.
Coeficiente = $3.056,02/ $9.454,00 = 0,32
Lo que indica que por cada dólar invertido se recupera $ 0,32
ctvos. En el primer año de implementada la alternativa de solución, ya que
167
a partir del segundo año todo es ganancia es decir no hay pérdidas
(basándose en que no se presenten incidentes o accidentes que
ocasionen pérdidas), en caso contrario se tiene que realizar una
retroalimentación y analizar el suceso que ocasiona el incremento.
2.- ANÁLISIS DEL VALOR ACTUAL NETO (VAN) DE LA
ALTERNATIVA PROPUESTA
Para realizar la evaluación económica de la alternativa de solución
es preciso determinar si conviene invertir en el mismo, las más aceptadas
son el (VAN) valor actual neto y la (TIR) tasa interna de retorno, la primera
de las nombradas tiene como finalidad con una tasa (en donde se
involucren a la mayoría de factores económicos vigentes en el país, por
ejemplo: tasa pasiva de los bancos más el riesgo país, más elevación en
aranceles) traer a presente los valores futuros del proyecto y si como
resultado se obtiene un valor positivo es atractivo financieramente la
alternativa de solución propuesta.
Este método consiste en descontar al momento actual (es decir,
actualizar mediante una tasa) todos los flujos de caja (monto de
beneficio) de la solución a implementar. A este valor se le resta la
inversión inicial, de tal modo que el valor obtenido es el valor actual neto
de la alternativa de solución propuesta.
El (VAN) valor presente neto es uno de los criterios financieros más
ampliamente utilizados en la evaluación de propuestas o proyectos de
inversión. Consiste en determinar la equivalencia en el tiempo 0 de los
flujos de efectivo futuros que genera una propuesta y comparar esta
equivalencia con el desembolso inicial. Cuando dicha equivalencia es
mayor que el desembolso inicial, entonces, es recomendable que el
proyecto sea aceptado.
La fórmula del Valor Actual Neto es:
Donde las variables son:
representa los flujos de caja en cada periodo t.
es el valor del desembolso inicial de la inversión.
es el número de períodos considerado.
El tipo de interés es
tomará como referencia l
el VAN se estimará si la inversión es mejor que invertir en algo seguro, sin
riesgo específico.
Para este cálculo los valores son los siguientes:
Vt = $3.056,02; Valor que es el beneficio anua
Io= $9.454,00; Costo de la implementación de la solución propuesta
n= 5; (período de análisis)
k= 14%; tasa interbancaria del crédito
VAN = - $9.454,00 + (
VAN = - $9.454,00 +
VAN= $ 1.037,56
El valor calculado es
solución planteada es viable, bajo el análisis del valor actual neto (VAN).
Valor Actual Neto es:
Donde las variables son:
representa los flujos de caja en cada periodo t.
es el valor del desembolso inicial de la inversión.
es el número de períodos considerado.
El tipo de interés es k. Si el propuesta o proyecto no tiene riesgo, se
referencia la tasa bancaria de crédito, de tal manera que con
el VAN se estimará si la inversión es mejor que invertir en algo seguro, sin
Para este cálculo los valores son los siguientes:
Vt = $3.056,02; Valor que es el beneficio anual a tener
Io= $9.454,00; Costo de la implementación de la solución propuesta
n= 5; (período de análisis)
k= 14%; tasa interbancaria del crédito
$3.056,02 $3.056,02 $3.056,02.454,00 + ( -------------- + -------------- +…..+ ….. --------------
(1+ 0,14)1 (1+ 0,14)2
$9.454,00 + $ 10.491,56
El valor calculado es positivo por lo tanto financieramente la alternativa de
solución planteada es viable, bajo el análisis del valor actual neto (VAN).
168
yecto no tiene riesgo, se
, de tal manera que con
el VAN se estimará si la inversión es mejor que invertir en algo seguro, sin
Io= $9.454,00; Costo de la implementación de la solución propuesta
$3.056,02 $3.056,02 $3.056,02 --------------)
2 (1+ 0,14)5
positivo por lo tanto financieramente la alternativa de
solución planteada es viable, bajo el análisis del valor actual neto (VAN).
169
3.- ANÁLISIS DE LA TASA INTERNA DE RETORNO FINANCIE RO
(TIR) DE LA ALTERNATIVA PROPUESTA
El proceso de cálculo de la TIR es otro diferente ya que devuelve
una tasa, mientras mayor sea esta es viable ya que se la comparada con
la tasa pasiva vigente en el mercado, equivale a decir que el proyecto es
rentable. La evaluación económica y financiera de un proyecto es tomada
muy en cuenta a través del tiempo y es básicamente el valor actual neto
(VAN) cuyo valor depende de la tasa de interés que se use para
calcularlo. En particular el VAN igual a cero evidencia que los dineros
invertidos en el proyecto ganan un interés idéntico a la tasa de descuento
utilizada en los cálculos.
En consecuencia, la tasa de interés que produce el VAN igual a
cero es una medida de rentabilidad adecuada que permanecen invertidos
en el proyecto, al cual se le da el nombre de tasa interna de rentabilidad o
simplemente TIR.
Los valores para evaluar la alternativa de solución propuesta es:
Vt = $3.056,02; Valor que es el beneficio anual a tener
Io= $9.454,00; Costo de la implementación de la solución propuesta
n= 5; (período de análisis)
k = ? tasa interna de retorno financiero
GRÁFICO 21
VALORES A CONSIDERAR EN EL CÁLCULO
AÑOS INVERSIÓN INGRESOS
0 $ 9.454,00 ($ 9.454,00) 1 $ 3.056,02 2 $ 3.056,02
3 $ 3.056,02 4 $ 3.056,02 5 $ 3.056,02
Fuente: Solución propuesta Elaboración: Vicente Sánchez
170
El cálculo lo realizaré en la hoja de Excel con la formula TIR en
donde se ingresan los valores que en el cuadro señalado, en él se indica
los ingresos (pérdidas eliminadas), en estos se incluye al valor de la
inversión marcado con rojo que indica que es un valor que egresa.
La fórmula es TIR (valores; estimar)
En valores de ingresa el rango es decir; ($9.454,00); $3.056.02;
$3.056,02; $3.056,02; $3.056,02;$3.056,02.
Para estimar se puede ingresar un valor que uno cree como
estimado, caso contrario se puede omitir (ya que este valor es que se
calcula).
Luego el computador devuelve el valor buscado y en este caso es:
18,48%. Superando a la tasa interbancaria del crédito en cuatro puntos
porcentuales.
TIR > Tasa interbancaria
18,48 % > 14 %; Por lo tanto es viable bajo este análisis.
4.- ANÁLISIS DEL PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVE RSIÓN
DE LA ALTERNATIVA PROPUESTA
El período de recuperación del capital constituye un indicador muy
importante en la toma de dediciones para inversiones, ya que este mide el
tiempo en que se recupera la inversión, mediante los flujos netos de fondo
generados para dichos proyectos. Los cálculos realizados por cada flujo
se presentan en el siguiente gráfico
171
GRÁFICO 22
PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN CON
FINANCIAMIENTO
AÑOS COEFICIENTE VALOR NETO ANUAL
RECUPERACIÓN DE LA
INVERSIÓN
1 0,877192982 $ 2.680,72
2 0,769467528 $ 2.351,51 $ 5.032,23
3 0,674971516 $ 2.062,73 $ 7.094,95 4 0,592080277 $ 1.809,41 $ 8.904,36 5 0,519368664 $ 1.587,20 $ 10.491,56
Fuente: Gráfico. 21 Elaboración: Vicente Sánchez
Para realizar este análisis es necesario que a cada flujo (ingresos)
se los traiga a valor presente, para esto se calcula un coeficiente de
regresión para conocer el valor exacto llevado a presente, es así como se
tiene que el valor para el año uno es $2.680,72, mientras que el segundo
valor es $2.351,51 el tercer valor es de $2.062,73 el cuarto valor es
$1.809,41 y finalizando con $ 1.587,20, el coeficiente calculado con una
tasa del 14%.
Como se puede apreciar estos valores son acumulados año a año
y el valor en el quinto año sobrepasa el valor de la inversión que es de
$9.056,00, lo que indica que ya se recuperó la inversión, en ese año. Vale
indicar que la propuesta de solución propuesta una vez que se ha
realizado la evaluación financiera se ha determinado que es factible. Por
lo tanto es conveniente realizarlo.
RESUMEN DE LOS ANÁLISIS DE COEFICIENTE BENEFICIO/CO STO,
VAN, TIR, PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN D E LA
ALTERNATIVA PROPUESTA
172
Para realizar la comparación de estos dos análisis se resumirá en
un gráfico que se señala a continuación:
GRÁFICO 23
CUADRO COMPARATIVO DE LOS ANÁLISIS
TIPO DE EVALUACION FINANCIERA
SIN FINANCIAMIENTO
Coeficiente Costo/Beneficio 0,32 VAN $ 1.038 TIR 18,48% Periodo de recuperación En el quinto año
Fuente: Gráfico 22 y 23 Elaboración: Vicente Sánchez
Este cuadro es elaborado a fin de que sean el Gerente junto con
los accionistas de la empresa sea quienes tomen la decisión definitiva.
173
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES
Luego de haber realizado este trabajo se puede concluir en lo siguiente:
a.- Que en el sector de hotelería, en nuestro país se encuentra su
personal laborando en condiciones inseguras, debido a falta de aplicación
de las normativas de SSO.
b.- Que el sector asociado no se ha desarrollado la gestión de SSO.
c.- La empresa se encuentra en la etapa de diagnóstico de riesgos
laborales a fin de implementar el SSO, y en esta se determinó lo
siguiente:
• Trastornos músculoesqueléticos causados por doblar la espalda,
empujar carritos y hacer las camas.
• Lesiones traumáticas por resbalones, tropezones y caídas.
• Enfermedades respiratorias causadas por productos de limpieza
que contienen sustancias como aerosoles irritantes y agentes
blanqueadores.
• Reacciones de la piel a los detergentes.
• Enfermedades infecciosas causadas por agentes como los
desechos biológicos (p. ej., las heces y el vómito) y patógenos
transmitidos por la sangre que se encuentran en vidrios partidos y
jeringas sin tapas.
• Estrés ocupacional debido a la intensidad del trabajo, la
inseguridad laboral, el salario bajo y la discriminación.
174
d.- La presente propuesta esta encaminada a dar a conocer los principios
básicos y fundamentales de riesgos asociados a esta actividad.
e.- La propuesta requiere una inversión de $9.454,00 para su
implementación, con lo cual se prevendría de manera inmediata a los
riegos asociados a las camareras.
f.- Realizado el análisis financiero se determinó que la propuesta
presentada es viable debido a que el VAN (valor actual neto) es positivo
con un valor de $1.037,56 y un TIR (tasa interna de retorno) de 18,48%; el
período de recuperación se da en el quinto año.
g.- Se concluye que es necesario realizar un análisis más profundo a fin
de velar por el recurso más valioso de una empresa, como es el factor
humano y de esta manera evitar mayores inconvenientes.
5.5. RECOMENDACIONES
Para el presente trabajo se indican las siguientes recomendaciones:
a.- Fortalecer el sistema de gestión de SSO para el sector de hotelería.
b.- Conformar un comité por parte del sector empresarial hotelero a fin de
encaminar y reducir costos en el control del SSO, de hecho en países
desarrollados como en ESPAÑA ya tienen en ejecución y se encontró
quelas tareas desempeñadas por los camareras comprendían limpiar el
polvo, cambiar sábanas y fundas, tender las camas, limpiar los baños,
limpiar los espejos, recoger y botar la basura. La mayoría de las
camareras son mujeres, muchos de ellos inmigrantes y miembros de
minorías. Según un estudio académico reciente, los encargados de estas
175
tareas tuvieron el índice más alto de lesiones entre todos los trabajos
analizados en los hoteles de la muestra.
c.- Realizar la implementación de la alternativa de solución planteada a fin
de crear conciencia en los trabajadores que se desempeñan en esta
actividad.
d.- Realizar los controles respectivos, con las sanciones correspondientes
para el personal que incumpla con las normativas diseñadas, ya que son
muy renuentes a colaborar con las medidas tomadas.
e.- Promocionar del uso de carritos ergonómicos, así como de utensilios
con asideros largos como los trapeadores y los cepillos para restregar;
notificación a los proveedores acerca de los mejores equipos para los
aseadores.
f.- Investigar sobre lo que los huéspedes pueden hacer para mejorar el
entorno de trabajo de los aseadores de las habitaciones.
g.- Colaborar con el CISHT, los trabajadores, entre otros, para investigar
por qué existen disparidades en los índices de lesiones entre las
camareras y qué remedios son eficaces, así como para lograr la
implementación rápida de los remedios disponibles.
h.- Conformar un grupo de trabajo que aborde los asuntos prioritarios
relacionados con una meta estratégica que ayude a informar tanto a los
empleadores como a los encargados de dictar políticas acerca de los
peligros y las intervenciones.
G,. Dotar de asistencia en el diseño de un sistema eficaz para hacer
seguimiento a las lesiones y enfermedades ocupacionales en la industria
de hoteles y moteles.
176
GLOSARIO DE TÉRMINOS
Acciones subestándares .- Estas se definen como cualquier acción
(cosas que se hacen) o falta de acción (cosas que no se hacen) que
pueden llevar a un accidente.
Accidente.- Es un incidente que sucede o surge de manera inesperada lo
que puede dar lugar a una lesión, enfermedad o una fatalidad.
Accidente de trabajo.- Es accidente de trabajo todo suceso repentino
que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo, y que produzca en
el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional, una
invalidez o la muerte.
Ambiente de trabajo.- Conjunto de factores físicos, químicos, biológicos,
sociales y culturales que condicionan la actividad del trabajador y que, en
ocasiones, se presentan como agresivos para la salud.
Antropometría .- Es una rama de la antropología física que estudia las
medidas y dimensiones del cuerpo humano, sus componentes y
segmentos. En el ámbito de la seguridad y salud laboral, los sistemas
antropométricos estudian las relaciones entre las dimensiones del cuerpo
humano, las máquinas, el espacio, el entorno industrial o ambiente de
trabajo, incluyendo a su vez, los medios de protección personal.
Biomecánica. - Estudia y trata las fuerzas mecánicas que actúan sobre
las estructuras anatómicas como resultado del movimiento del cuerpo
humano y de la interacción entre el hombre y el medio ambiente físico.
Carga mental de trabajo.- Es el esfuerzo intelectual que debe realizar el
trabajador, para hacer frente al conjunto de demandas que recibe en el
curso de realización de su trabajo.
177
Condición de trabajo.- Es toda circunstancia que incide
significativamente en la generación de riesgos para la salud del
trabajador.
Condiciones subestándares.- Estas se definen como cualquier
condición del ambiente de trabajo que puede contribuir a un accidente.
Consecuencias.- Hecho o acontecimiento que resulta de otro.
Enfermedad Profesional u Ocupacionales.- Son las afecciones agudas
o crónicas, causadas de una manera directa por el ejercicio de la
profesión o trabajo que realiza el asegurado y que produce incapacidad.
Espacio de trabajo.- Es el volumen asignado a cada trabajador en el
sistema de trabajo para desarrollar su actividad o tarea.
Factor de Riesgo.- Son todos aquellos objetos, instrumentos,
instalaciones, ambiente, acciones humanas, que están en capacidad de
producir lesiones en las personas, daños en las instalaciones, materiales
y procesos.
Fatiga general.- Es una sensación penosa y a veces agotadora que
impulsa a la persona a dejar de trabajar.
Fatiga corporal.- Exceso de trabajo sobre el cuerpo del individuo que
origina esfuerzos superiores a los normales y predisposición a rebajar la
cantidad de trabajo y la calidad del mismo.
Fuente Generadora o Peligro.- Se refiere al proceso, los materiales, los
instrumentos y las condiciones físicas y psicológicas de las personas que
generan el factor de riesgo.
178
Higiene Industrial.- Se define como una técnica no médica de prevención
que actúa frente a los contaminantes ambientales derivados del trabajo,
con el objeto de prevenir las enfermedades profesionales de los
individuos expuestos a ellos.8
Incidente.- Evento relacionado con el trabajo en el cual la lesión, la
enfermedad (sin importar la severidad) o la fatalidad ocurrieron, o
hubieran podido ocurrir.
Iluminación.- Acción o efecto de iluminar, en la técnica se refiere al
conjunto de dispositivos que se instalan para producir ciertos efectos
luminosos, esto facilita la visualización, de modo que el trabajo se pueda
realizar en condiciones aceptables de eficacia, comodidad y seguridad.
Medios de trabajo .- Son las máquinas, herramientas, equipos de trabajo,
vehículos y otros elementos utilizados en el sistema de trabajo.
Medidas de Prevención y Control.- Se refiere a las intervenciones para
minimizar o controlar los riesgos.
Peligro.- Es una fuente, situación o acto con potencial de daño en
términos de lesión o enfermedad, o una combinación de estos.
Presión del trabajo.- Conjunto de demandas, solicitaciones y
requerimientos externos a la persona que en el seno del sistema de
trabajo actúan negativamente sobre el estado fisiológico y/o psicológico
del trabajador.
Proceso de trabajo.- Es la sucesión en el tiempo y en el espacio de
acciones conjuntas y encadenadas de las personas, equipos o medios de
trabajo, materiales y elementos energéticos en el seno de un determinado
sistema de trabajo.
179
Puesto de trabajo .- Es el conjunto de unidades diferenciadas de trabajo,
dentro del sistema hombre – máquina.
Probabilidad.- Es la oportunidad de que algo ocurra, que tan posible es
que algún evento ocurra.
Riesgo.- Combinación de la probabilidad de que ocurra un evento
peligroso o de la exposición y la severidad de la lesión o afectación a la
salud que puede ser causada por un evento o una exposición.
Riesgo ambiental.- Existe otra clase de riesgos además de los de
accidentes. Se suelen denominar riesgos ambientales o riesgos de sufrir
una alteración de la salud (enfermedad o patología). Pueden ser
desencadenados por uno o varios factores de riesgo ambientales,
(agentes químicos o físicos, por ejemplo) o de organización del trabajo.
Riesgo biológico.- Constituidos por microorganismos, de naturaleza
patógena, que pueden infectar a los trabajadores y cuya fuente de origen
la constituye el hombre, los animales, la materia orgánica procedente de
ellos y el ambiente de trabajo.
Riesgo físico.- Representan un intercambio brusco de energía entre el
individuo y el ambiente, en una proporción mayor a la que el organismo es
capaz de soportar.
Riesgo mecánico.- Se denomina riesgo mecánico al conjunto de factores
físicos que pueden dar lugar a una lesión por la acción mecánica de
elementos de máquinas, herramientas, piezas a trabajar o
materialesproyectados, sólidos o fluidos.
Riesgo psicosocial.- Se llaman así, a aquellas condiciones que se
encuentran presentes en una situación laboral y que están directamente
relacionadas con la organización, el contenido del trabajo y la realización
180
de las tareas, y que afectan el bienestar o a la salud (física, psíquica y
social) del trabajador, como al desarrollo del trabajo.
Riesgos químicos.- Sustancias orgánicas, inorgánicas, naturales o
sintéticas que pueden presentarse en diversos estados físicos en el
ambiente de trabajo, con efectos irritantes, corrosivos, asfixiantes o
tóxicos y en cantidades que tengan probabilidades de lesionar la salud las
personas que entran en contacto con ellas.
Ruido.- Funcionalmente es cualquier sonido indeseable que molesta o
que perjudica al oído, es una forma de energía en el aire, vibraciones
invisibles que entran al oído y crean una sensación.
Salud Ocupacional.- Es una actividad multidisciplinaria dirigida a
proteger y promover la salud de los trabajadores mediante la prevención y
el control de enfermedades y accidentes, y la eliminación de los factores y
condiciones que ponen en peligro la salud y la seguridad en el trabajo.
Además, procura generar y promover el trabajo sano y seguro, así como
buenos ambientes y organizaciones de trabajo, realzar el bienestar físico,
mental y social de los trabajadores y respaldar el perfeccionamiento y el
mantenimiento de su capacidad de trabajo.
Sistema de trabajo .- Es la interrelación existente entre el hombre, los
medios de trabajo empleados y las máquinas, equipos, instalaciones que
determinan un proceso de trabajo concreto en el que las capacidades y
cualidades del trabajador, el espacio y el ambiente de trabajo son
exponentes importantes.
Sitio de Trabajo.- Cualquier establecimiento (instalación) en el cual las
actividades relacionadas con el trabajo se realizan bajo el control de la
organización.
181
Tarea.- Es el conjunto de actividades realizadas por el trabajador como
resultado del sistema de trabajo.
Tensión.- Es la reacción interna de la persona del trabajador a las
demandas del propio trabajo.
Temperatura.- Es el nivel de calor que experimenta el cuerpo, el equilibrio
calórico del mismo es una necesidad fisiológica de confort y salud.
Ventilación.- La ventilación es una ciencia aplicada al control de las
corrientes de aire dentro de un ambiente y del suministro de aire en
cantidad y calidad adecuadas como para mantener satisfactoriamente su
pureza.
BIBLIOGRAFÍA
CHINER Dasí Mercedes y otros, 2011 , Laboratorio de Ergonomía. MéxicoEditorial Alfaomega. 2011
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182
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Editorial Mc Graw Hill, Colombia, Año 1996.
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Ediciones Minerva, Ecuador, Año 2004.
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www.elergonomista.com
www.ergonautas.com
www.insht.es
www.ergocupacional.com
www.semac.org.mx
www.ergonomos.es
www.prevencionar.com
www.hospitaldeltrabajador.cl
www.ergonomia.cl
www.ilo.org
183
http://metodosergo.blogspot.com
www.ergonautas.upv.es
OTRAS REFERENCIAS
• Código del trabajo del Ecuador.
• Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo. IESS.
Quito. Diciembre 2011
• Seguro General de Riesgos del Trabajo. Normativas. IESS. Quito.
Octubre 2008
• Compendio de normas de ergonomía, Manipulación manual de
cargas, Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación,
ICONTEC, Colombia, 2010.
• Decreto 2393, del Gobierno del Presidente León Febres Cordero,
1986.
• Decreto 390 Sobre auditorías de Riesgos del Trabajo, 2012
184
ANEXOS
ANEXO I
PROTOCOLO DE APROBACION DEL PROYECTO
Maestría en Seguridad, Higiene Industrial y Salud Ocupacional
Protocolo de aprobación del Proyecto de Estudio
1.- ESTUDIANTE
Apellidos y nombres: ANGEL VICENTE SANCHEZ ROBALINO
Cédula # 0904941481
2.- EMPRESA O INSTITUCION
Nombre de la empresa: RAVCORP S.A Privada X Pública
Dirección: Avenida de las Américas S/N Teléfono 2646342
Responsable de la Empresa Ing. Roberto Vargas
Teléfono2646342/096392297
Correo electrónico: [email protected]
3.- PROYECTO
Título del Proyecto de Estudio: COMO INCIDEN LAS POSTURAS LABORALES EN EL
RENDIMIENTO DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA RAVCORP S.A. EN EL AÑO 2012
Terna de Tutores Académicos: ING. AUGENCIO ZAMBRANO. MSc.
PSIC. WENCESLAO MITE MSc.
ING. VLADIMIR TORRES MSc.
Objetivo General: EVALUAR LA INCIDENCIA DE LAS POSTURAS LABORALES DE LOS
TRABAJADORES DE LA EMPRESA RAVCORP S.A. PARA DISEÑAR UN PLAN DE
CAPACITACION Y PREVENCION
Objetivos específicos: IDENTIFICAR LAS DIFERENTES POSTURAS LABORALES QUE
TIENEN LOS TRABAJADORES
EVALUAR LA IMPORTANCIA SEGÚN LOS CASOS DETECTADOS
ELABORAR EL PLAN DE PREVENCION Y CAPACITACION.
Responsable de la empresa: ING. ROBERTO VARGAS
185
Firma Fecha
Profesor Metodología de Investigación: DR. RAFAEL CASTAÑO OLIVA
Firma Fecha
Tutor Académico: ING. AUGENCIO ZAMBRANO MENDOZA MSc.
Firma Fecha
Director de la Maestría: ING. HARMAN REA
Firma Fecha
Firma del estudiante Fecha
Protocolo de aprobación del proyecto Autor: Vicente Sánchez Robalino
186
ANEXO II AUTORIZACION DE LA EMPRESA
Guayaquil, 23 de febrero de 2012
SEÑOR
NICOLÁS PERIBONIO GONZÄLEZ
GERENTE GENERAL DE RAVCORP. S.A.
Ciudad
De nuestras consideraciones:
Por medio de la presente nos dirigimos a usted para expresarle lo siguiente:
Somos un grupo de maestrantes que hemos culminado los estudios para obtener el Grado Académico de Magister en Seguridad, Higiene Industrial y Salud Ocupacional, y como paso previo para la incorporación es requisito realizar una tesis de grado aplicada a una empresa de la localidad.
Por lo tanto, y conociendo su espíritu empresarial hemos considerado realizar los estudios mencionados en las empresas que usted acertadamente dirige, siendo los ámbitos los siguientes:
• Análisis de riesgos laborales y elaboración del plan de gestión preventiva aplicada a la empresa CARNEPAC S.A. Responsable : Ing. Luis Alfredo Reyes Ortega.
Trabajos aplicados en la empresa RAVCORP S.A.
• Los riesgos psicosociales y su influencia en el rendimiento laboral de los empleados. Responsable MSc. Vicente Sánchez Robalino
• Los riesgos laborales y elaboración del plan de gestión preventiva aplicada a la empresa Responsable Ing. Guillermo Morales Román
187
• Incidencia de los riesgos biológicos como causante de enfermedades profesionales y elaboración de un plan de contingencia. Responsable.Dr.Xavier Ochoa Tarira
• Los trastornos del ritmo circadiano producto del trabajo mediante turnos rotativos y su incidencia en la productividad laboral. Responsable Ing. José Carlozama Pintado
En consecuencia solicitamos a usted muy comedidamente se sirva concedernos la autorización respectiva para tener acceso tanto a las instalaciones como a la información requerida para poder realizar profesionalmente este trabajo.
En reciprocidad nos comprometemos a dejar a usted los estudios y propuestas realizadas, obviamente si desea implementar los sistemas tiene toda la información disponible que ayudará en gran medida para poder implementar el sistema de seguridad y salud que se necesitan en las empresas.
En la espera de que nuestra petición tenga una acogida favorable, nos suscribimos de usted.
Muy atentamente
MSc. Vicente Sánchez Robalino
Coordinador de Grupo de Maestrantes
cc. MERCY BOHORQUEZ.- Administradora General MARCO AVILA .- Supervisor General ROBERTO VARGAS.- Jefe de Talento Humano LEANDRO CASTRO.- Jefe de Lavandería
Carta solicitando autorización al Gerente de la emp resa Autor: Vicente Sánchez Robalino
188
ANEXO III COSTOS DE LA CAPACITACIÓN
Costos capacitación Autor: Vicente Sánchez Robalino
CURSOS GRUPOSTOTAL HORAS
COSTO X HORA
PARTICIPANTES COSTO CURSO
1 1,2,3 10 6 36 21602 1,2,3 10 6 36 21603 1,2,3 8 6 36 17284 1,2,3 10 6 36 2160
368208
TOTAL PERSONAL DE CAMARERAS
ANEXOCOSTO DE LA CAPACITACION
189
ANEXO IV
COSTOS DE LA IMPLEMENTACION DEL PROCESO
Costos Implementación del proceso Autor: Vicente Sánchez Robalino
TIEMPO COSTO
2 días (4 horas)
220,00$
1,5 meses 8.208,00$
1000 anual360,00$
72 pares anual
216,00$
Verificación y Control 3 días 450,00$ TOTAL 9.454,00$
Adquisición de guantes de latex
Adquisición de mascarillas
COSTO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIONANEXO
Charlas de sensibilización con Directivos
ACTIVIDAD
Plan de capacitación
MONTO 1 2 3Charlas de sensibilización con Directivos $ 220,00 220,00$ - -Plan de capacitación $ 8.208,00 4.104,00$ 4.104,00$ -Adquisición de mascarillas $ 360,00 - 360,00$ -
Adquisición de guantes de latex $ 216,00 - 216,00$ -Verificación y Control 450,00$ 450,00$ TOTAL 9.454,00$ 4.324,00$ 4.680,00$ 450,00$
RUBROSM E S E S
ANEXO
CALENDARIO DE INVERSION
AÑOS INVERSION INGRESOS
0 $ 9.454,00 ($ 9.454,00)1 3.056,02$ $ 7.094,952 3.056,02$
3 3.056,02$ 4 3.056,02$ 18,48%5 3.056,02$ 10.491,56$
ANEXO
190
ANEXO V
PERIODO DE RECUPERACIÓN DE LA PROPUESTA
Período de recuperación Autor: Vicente Sánchez Robalino
0,14 ^
AÑOS COEFICIENTEVALOR NETO
ANUAL
RECUPERACION DE LA
INVERSION
1 0,877192982 2.680,72$
2 0,769467528 2.351,51$ $ 5.032,23
3 0,674971516 2.062,73$ $ 7.094,954 0,592080277 1.809,41$ $ 8.904,365 0,519368664 1.587,20$ $ 10.491,56
10.491,56$
1.037,56
191
ANEXO VI
NOMINA DEL PERSONAL
Elaborado Revisado Aprobado12:26:3329/06/2012
QUIMI OVIEDO RAMON SALOMON 01/02/2001 12/07/2011 01/12/200135!Total
SOLORZANO VELASQUEZ VICENTE RAFAEL 13/09/2011 13/09/2011! 1
PESANTES CASTRO RAUL MAURICIO 20/01/2011 02/07/2011SANCHEZ MARMOLEJO LUIS ENRIQUE 19/10/2011 19/10/2011
LAZARO VILLON AGUSTIN ADRIANO 14/10/2008 02/07/2011PARRALES TIGREROS PEPE AUGUSTO 28/07/2011 29/07/2011 28/07/2011
ENRIQUEZ ASCUNTAR LUIS ERNESTO 18/08/2009 02/07/2011 26/03/2010HINOSTROZA LOOR WALTER OLMEDO 21/08/2009 02/07/2011
CHOEZ HINOSTROZA ELVIS STEVEN 25/02/2012 25/02/2012DEL VALLE MERCHAN ERICK XAVIER 14/06/2012 18/06/2012 14/06/2012
CARRILLO RIVADENEIRA CARLOS JIMMY 04/06/2012 08/06/2012 04/06/2012
! 11ANGULO GOMEZ CARLOS JULIO 02/07/2011
ZAMBRANO VERA JESICA MARIA 13/04/2012 13/04/2012ZAVALA ALVAREZ JESSICA ALEXANDRA 05/06/2012 18/06/2012 05/06/2012
VERGARA OLIVO ALBA MARITZA 13/06/2007 02/07/2011 12/04/2010VILLAMAR HIDROVO OLGA ELIZA 26/03/2004 02/07/2011 26/03/2004
OLVERA AVILES ROXANA MARIBEL 05/05/2011 02/07/2011SEIVA TEJADA KARINA LUCIANO 15/08/2009 02/07/2011
MALDONADO HOLGUIN IRIS DEL CARMEN 04/05/2011 02/07/2011MIRANDA SUAREZ MARTHA MARISOL 12/09/2008 02/07/2011
GUAMBI ARCOS MARIA FERNANDA 21/11/2008 02/07/2011LOPEZ ZAMBRANO SANTA CHARITO 13/06/2008 02/07/2011
FLORES VELEZ ROSA EULALIA 07/07/2008 02/07/2011GAVILANEZ SELLAN LENNY CARMEN 05/05/2012 05/05/2012
CASTRO QUITO MARIA DE JESUS 10/01/2012 10/01/2012ESCOBEDO AYOVI YANELLA MARIA 04/04/2011 02/07/2011
AGREDA MORAN CECIBEL ANATALIA 13/10/2008 02/07/2011 12/03/2010ASTUDILLO ACOSTA AN AVICTORIA 14/09/2010 17/10/2011 15/09/2010
VILLAMAR TRIANA TATIANA ELIZABETH 25/01/2012 11/04/2012 25/01/2012! 16
MALAGON VITE ANATALIA DE LA CRUZ 10/09/2003 02/07/2011 01/09/2005RAMIREZ MORAN KARINA MARIUXI 11/09/2009 02/07/2011
VILLAFUERTE MEZA MARIELA RUTH 09/06/2000 06/10/2011 01/01/2001! 3
CHIGUANO DAVILA LAURA CELESTE 29/05/2012 29/05/2012LEON PAREDES NEWTON BAYRONE 03/08/2006 02/07/2011 03/08/2006
Fecha Iess
! 4CARDOZO VALENS JOSE MANUEL 06/02/2007 30/12/2011 02/01/1900
Registro del Personal
EXTASIS I
Apellidos Nombres Fecha Ing. Hotel
Fecha Ingreso
192
Elaborado Revisado Aprobado12:38:0929/06/2012
GUZMAN PINCAY WASHINGTON EULOGIO 07/05/2004 11/07/2011 01/08/200632!Total
VALVERDE MARQUEZ AGUSTIN GREGORIO 29/07/2011 05/07/2011! 1
ROBLES MACIAS DIEGO ARMANDO 21/06/2012 21/06/2012ROJAS LUNA VICENTE FERNANDO 26/08/2009 06/07/2011 12/04/2010
PINCAY BAZURTO CARLOS SEBASTIAN 21/10/2011 21/10/2011PLUA MATAMOROS JORGE LUIS 08/11/2011 08/11/2011
LINO DEL VALLE ANDRES LEONARDO 16/04/2012 16/04/2012LUCAS BONILLA YOHON JOSELITO 12/03/2012 12/03/2012
GARCIA MOROCHO ANGELO XAVIER 23/05/2012 04/06/2012LIBERIO CRESPO FRANCISCO BERNARDO 06/07/2011
CORREA PACHAY ALEXI JAIR 10/03/2011 06/07/2011FRANCO SELLAN EDISON NICOLAS 06/01/2009 20/07/2011 26/03/2010
VARGAS RUIS MONICA ELIZABETH 25/03/2009 06/07/2011 26/03/2010! 11
SANCHEZ SIMBANA ERIKA CATALINA 15/05/2012 22/05/2012SANTILLAN REYES GLENDA MARIA 17/11/2010 06/07/2011
MARQUEZ SOSA JUANA ESCLOCCIA 29/07/2011PASTUSO PASTUZO MARTHA DEL ROCIO 18/04/2012 18/04/2012
GONZALEZ PILATAXI ELBA ELIZABETH 12/01/2009 10/08/2011 12/04/2010MACHADO CAJAS LUZ ANGELICA 22/05/2012 05/06/2012
DIAS POSSO MELBA ISABEL 10/11/2008 06/07/2011 02/01/1900DIAZ LITARDO MARIANITA DE JESUS 09/07/2004 06/07/2011 09/07/2004
COQUI PINO MIRIAM ALEXANDRA 16/03/2012 16/03/2012DELGADO ESPINOZA ANGELICA RAMONA 13/05/2003 06/07/2011 04/07/2006
18/10/2004BENITEZ MORA IRMA CECILIA 22/07/2011 29/07/2011 22/07/2011
! 13BAYAS NUÑEZ RITA JUDITH 18/10/2004 06/07/2011
12/04/2010MOREIRA VERGARA TANYA MARILYN 22/06/2012 22/06/2012
! 2ARZUBE LEON MARTHA LEONOR 09/03/2005 06/07/2011
05/04/2005! 1
ALFONZO CRUZ CAROLINA ANABEL 01/09/2005 18/02/2012 01/09/2005
! 1ALBAN ACOSTA KARINA LETICIA 05/04/2005 19/02/2012
ORELLANA JIMENEZ MERCEDES MARIA 15/03/2008 23/06/2011 01/10/2002OROBIO SAAVEDRA CARLOS ALEJANDRO 01/06/2012 01/06/2012
Fecha Iess
! 3LOPEZ HOLGUIN CECILIA DOLORES 19/06/2008 24/06/2011 02/01/1900
Registro del Personal
EXTASIS II
Apellidos Nombres Fecha Ing. Hotel
Fecha Ingreso
193
Período de recuperación Autor: Vicente Sánchez Robalino
12:50:3829/06/2012
36!Total
Elaborado Revisado Aprobado
! 1GONZALEZ MENOSCAL JOSE FAUSTINO 21/07/2004 01/07/2011
RIVAS BALDA EDISON MAURICIO 15/03/2012 15/03/2012ZAMBRANO YANEZ CRISTIAN JONATHAN 20/09/2010 01/07/2011
ORTIZ VERA FRANKLIN DANIEL 25/04/2012 25/04/2012RAMIREZ BAIDAL WALTER FRANCISCO 08/06/2012 08/06/2012
LOPEZ MENDEZ ALBERTO MANUEL 05/01/2012 16/05/2012 05/01/2012MINDIOLA MORALES EDUARDO EFREN 20/06/2012 20/06/2012
FRANCO ORMAZA WILMER WILFREDO 21/12/2007 01/07/2011 01/11/2008GUTIERREZ PALMA EDISON EDUARDO 29/05/2012 29/05/2012
CAMPAÑA CAMPAÑA LUIS ALBERTO 12/10/2009 01/07/2011 01/09/2010DURAN ALFAGO HOLGER FABIAN 29/09/2011 29/09/2011
BAQUE REYES WILLIAM JAVIER 01/07/2011 10/06/2011
! 12ALVARADO ORTIZ ELVIS FABIAN 08/09/2011 08/09/2011
VELEZ VERA ESPERANZA BENIGNA 14/11/2007 01/07/2011 01/11/2008VITE CAYETANO CONSUELO FATIMA 28/05/2002 01/07/2011 01/10/2002
TENORIO NIEVES ANGELA MORAIMA 20/07/2011 29/07/2011VASQUEZ JURADO ANA ISABEL 27/01/2012 27/01/2012
ROJAS VILLAVICENCIO LIDIA OLGA 07/07/2010 01/07/2011 01/11/2010RUIZ HERRERA MARIBELL ELIZABETH 18/04/2002 01/07/2011 01/02/2004
PORTILLA VASQUEZ CELESTE PATRICIA 22/10/2004 01/07/2011 01/09/2008RAMIREZ CASTRO JULIA EDITH 19/02/2008 29/06/2011 13/04/2010
HIDALGO CARMEN NANCY 12/07/2007 01/07/2011 01/11/2008MOLINA GUERRERO EVELYN SOLANGE 06/06/2012 06/06/2012
CARDONA RAMIREZ TATIANA 04/05/2005 01/07/2011 05/04/2005ESTUPIÑAN HUACON FATIMA ISABEL 21/04/2011 01/07/2011 02/01/1900
ARANDA MURILLO ROSARIO 14/09/2010 04/08/2011 04/08/2011AYALA BENARDINO MARIA ELENA 01/02/2011 01/07/2011 01/02/2011
AGUIRRE CARRION ALEXANDRA ELIZABEHT 15/11/2009 15/08/2011 01/09/2010ANDRADE CANDO HELEN ELIZABETH 01/07/2011 11/05/2011
RAMON CECILIA MARIELA 11/11/2010 01/07/2011 02/11/2010! 16
ALCIVAR CANTOS ANGELICA JESSENIA 25/10/2005 22/02/2012 01/09/2008QUIMIS DEL VALLE ESTHER JOHANNA 06/10/2011 22/02/2012 06/10/2011
RIVAS VITE LORENA RAQUEL 08/03/2006 01/07/2011! 3
LEON PAREDES NEWTON BAYRONE 03/08/2006 06/08/2011 01/07/2008MOSQUERA VELASQUEZ HECTOR GORKY 25/06/2002 01/07/2011 10/04/2003
Fecha Iess
! 4GUAMAN BARCLAY ISMAEL ORLANDO 31/05/2012 22/06/2012 31/05/2012
Registro del Personal
HOTEL EXTANCIA
Apellidos Nombres Fecha Ing. Hotel
Fecha Ingreso
194
ANEXO VII
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE GRADUACIÓN
ENCUESTA DIRIGIDA AL PERSONAL DE CAMARERAS DEL HOTE L
EXTASIS II
Introducción.-
Como parte del trabajo de titulación para obtener el grado de Magíster en
Seguridad, Higiene Industrial y Salud Ocupacional, estoy desarrollando un
estudio para determinar las Incidencias que tienen las posturas laborales
en el trabajo de ustedes.
Por favor contestar a todas estas preguntas de manera anónima, ya que
sirven solamente para fines investigativos, mismos que no comprometen
ni a ustedes ni a la empresa.
Instructivos.-
Señalar en el casillero según lo que considere conveniente, en
base al criterio del mismo, tomando en cuenta los siguientes parámetros:
1.- Si
2.- No
195
Nº
AREAS E INDICADORES
Si
No
1 ¿Sabe usted qué son los factores de riesgo?
2
¿Sabe usted a qué factores de riesgo está expuesta?.
3 ¿Ha recibido usted alguna capacitación sobre seguridad y salud en el trabajo?
4
¿Le han entregado a usted equipos para proteger sus manos o su cara?
5 ¿Conoce usted que es un plan de prevención de riesgos?
Gracias por su colaboración