Análisis Interno de la Microempresa 1
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE GRADUACIÓN
SEMINARIO DE GRADUACIÓN
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO
DE INGENIERO INDUSTRIAL
AREA
SISTEMA DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
TEMA
MEJORA Y AMPLIACIÓN DE LA MICROEMPRESA DE CARPINTERIA
“EL COMEJEN”
AUTOR
ESCOBAR GRANIZO JOSÉ RICARDO
DIRECTOR DE TESIS
Ing. Ind. MUÑOZ RUIZ ANGEL ALBERTO
2006-2007
GUAYAQUIL - ECUADOR
Análisis Interno de la Microempresa 2
¨ La responsabilidad de los hechos, ideas y doctrinas expuestos en esta tesis
corresponden exclusivamente al autor ¨.
--------------------------------------------------
ESCOBAR GRANIZO JOSE RICARDO
C. I . 091004028-6
Análisis Interno de la Microempresa 3
DEDICATORIA
Dedico este logro en primer lugar a mi Amado DIOS, quien me inspiró a través de su
palabra plasmada en la Biblia, a mi amada esposa Rosy y a mis queridos hijos José y
Ricardo.
A mi madre doña Olga y a mis hermanos, quienes de una u otra forma me han
apoyado siempre en mi gran anhelo de llegar a cumplir mi meta. Y de una manera
muy especial a don RICHARD ESCOBAR mi querido Padre (+) que desde el cielo
rogó por mí para que no me falten las fuerzas y la constancia necesaria para ver
cumplido mis sueños.
Análisis Interno de la Microempresa 4
AGRADECIMIENTO
Una vez más mi sincero agradecimiento a Dios, mí creador y mi principal guía. A mi
esposa, a mis hijos compañeros incondicionales.
Al Ing. Henry Durán, quien sabiamente supo ubicarme en el área de sistema de
organización industrial.
También quiero dejar constancia de mi agradecimiento a mi profesor guía el Ing. Ángel
Muñoz y a ese excelente tribunal compuesto por el Ing. Eduardo Palacios y el Ing.
Leonardo Silva, quienes aportaron con su experiencia para el desarrollo de este
proyecto. Mi agradecimiento a mis maestros a lo largo de mi carrera universitaria y a
mi facultad a la que honro en pertenecer.
Análisis Interno de la Microempresa 5
INDICE GENERAL
Página
CAPITULO I
DESCRIPCION GENERAL DEL PRODUCTO
1.1. Antecedentes del Estudio 1
1.2. Descripción y antecedentes de la
Microempresa de Carpintería EL COMEJEN” 2
1.3. Localización 2
1.4. Identificación con el CIIU 2
1.5. Visión, Misión 3
1.5.1. Visión 3
1.5.2. Misión 3
1.6. Justificativos del Estudio 3
1.7. Objetivos 4
1.7.1. Objetivo General 4
1.7.2. Objetivos Específicos 4
1.8. Estructura Organizacional 5
1.8.1. Estructura de la Microempresa 5
1.9. Razón Social 5
1.10. Productos que elabora 5
1.11. Participación del mercado 7
1.12. Tamaño de la planta 8
1.13. Costos de los productos 8
1.14. Transporte de Despacho 10
1.15. Demanda Actual y Tendencia Histórica 11
1.15.1. Producto 11
1.15.2. Identificación de productos 11
1.15.3. Análisis de la demanda 11
Análisis Interno de la Microempresa 6
1.15.4. Situación Actual 13
1.15.5. Tendencia Histórica de la demanda 15
1.16. Perfil del Consumidor 15
1.17. Estimación de la oferta actual 16
1.17.1. Análisis de la oferta 16
1.18. Precios Actuales de los productos 17
CAPITULO II
ANÁLISIS INTERNO DE LA MICROEMPRESA APLICANDO LA CA DENA DE
VALOR DE PORTER
2.1. Definición de cadena de Valor 18
2.1.1. Actividades que conforman la cadena de valor 18
2.1.2. Cadena de valor genérica 19
2.2. Cadena de Valor de la empresa 19
2.2.1. Actividades Primarias: Logística Interna 20
2.2.2. Operaciones 21
2.2.2.1. Proceso de elaboración de un bar de madera 22
2.2.3. Logística Externa 24
2.2.4. Servicios 25
2.2.5. Marketing y Ventas 26
2.3. Actividades de Apoyo 26
2.3.1. Infraestructura de la empresa 26
2.3.1.1. Maquinarias y equipos utilizados en el proceso 26
2.3.1.2. Equipos complementarios en el proceso de producción 28
2.3.1.3. Herramientas 30
2.3.2. Administración de Recursos Humanos 30
2.3.3. Desarrollo tecnológico 30
2.3.4. Abastecimiento 31
2.3.5. Análisis de la cadena de Valor (fortalezas y debilidades) 31
2.4. Sistema de Valor 33
2.5. Costos de la cadena de valor 36
Análisis Interno de la Microempresa 7
CAPITULO III
ANÁLISIS DEL ENTORNO
3.1. Análisis Competitivo de la cinco fuerzas de Porter
en el sector Industrial 40
3.1.1. Posibles competidores 41
3.1.2. Productos Sustitutos 42
3.1.3. Poder de negociación de los compradores 42
3.1.4. El poder de negociación de los proveedores 43
3.1.5. Rivalidad de la competencia 43
3.2. Análisis de las cinco fuerzas de Porter 43
3.3. Capacidades de la empresa 44
3.3.1. Volúmenes de Producción 45
3.3.2. Volúmenes de Ventas 45
3.3.3. Capacidad Instalada 46
CAPITULO IV
IDENTIFICACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LOS PROBLEMAS
4.1. Dificultades que perjudican a la cadena de valor 48
4.2. Análisis de Pareto 52
4.3. Diagnóstico de la situación de la microempresa
de Carpintería 53
CAPITULO V
SOLUCION A LOS PROBLEMAS PLANTEADOS
5.1. Presentación de solución a los problemas planteados 54
5.2. Planteamiento y desarrollo de soluciones a los problemas 55
Análisis Interno de la Microempresa 8
CAPITULO VI
EVALUACIÓN ECONOMICA
6.1. Punto de equilibrio 61
6.2. Calculo del valor presente neto 62
6.2.1. Flujo de fondos 63
6.2.2. Calculo del TIR 64
6.3. Tiempo de recuperación de la inversión 65
6.4. Calculo del beneficio costo 66
CAPITULO VII
PUESTA EN MARCHA Y RECOMENDACIONES
7.1. Puesta en marcha 67
7.2. Conclusiones 67
7.3. Recomendaciones 68
Glosario. 69
Bibliografía 88
Análisis Interno de la Microempresa 9
INDICE DE CUADROS
Página
1 Presentación según sus dimensiones 6
2 Participación del mercado año 2005 7
3 Costo del Anaquel 9
4 Costo de la Cajonera 9
5 Costo Modular 9
6 Costo del Juego de Comedor 10
7 Costo de las Puertas 10
8 Frecuencia de Remodelación de muebles 13
9 Productos existentes en Hogares, oficinas y otros 13
10 Consumo Anual 14
11 Estimación de Consumo Población y Demanda 2004 14
12 Estimación de consumo población y demanda 2005 15
13 Evolución Histórica de la Demanda 15
14 Oferta y su producción 17
15 Cuadro de precios de muebles de madera 17
16 Maquinarias y Equipos utilizados 28
17 Análisis FODA 32
18 Distribución de costos de fabricación 37
19 Distribución de los costos de cadena de valor 38
20 Volúmenes de Producción 45
21 Volúmenes de Ventas 46
Análisis Interno de la Microempresa 10
22 Capacidad Instalada 46
23 Análisis de Pareto 52
24 Presupuesto para el proyecto 59
25 Tabla de amortización anual del préstamo 60
26 Punto de Equilibrio del proyecto 61
27 Flujo de Fondos proyectados 2007-2012 63
28 Calculo del Valor Presente Neto 64
29 Calculo de la TIR 65
Análisis Interno de la Microempresa 11
INDICE DE GRÁFICOS
Página
1 Participación del mercado año 2005 7
2 Tamaño del Mercado 12
3 Perfil del Consumidor 16
4 Modelo General de Porter 19
5 Análisis de la Logística Interna 20
6 Análisis de Operaciones 21
7 Análisis de la Logística externa 24
8 Análisis de servicios 25
9 Análisis de Marketing y ventas 26
10 Actividades de Apoyo 27
11 Sistema de Valor 33
12 Cadena de Valor del proveedor 33
13 Cadena de valor del canal de distribución 34
14 Cadena de valor de los compradores 35
15 Sistema de valor de la empresa 35
16 Costo Unitario (Anaquel de Cocina) 36
17 Modelo de Porter aplicado 39
18 Las cinco fuerzas de Porter 41
19 Análisis de las cinco fuerzas de Porter 43
20 Volúmenes de Producción 45
21 Volúmenes de ventas 46
Análisis Interno de la Microempresa 12
22 Utilización de la Capacidad Instalada 47
23 Diagrama Causa - Efecto 51
24 Diagrama de Pareto 52
25 Punto de equilibrio 62
INDICE DE ANEXOS
1. Localización de la microempresa 72
2. Organigrama de la microempresa 73
3. Hoja del RUC 74
4. Foto de los productos que se elaboran 75
5. Modelo de encuesta 76
6. Cuadro de la población económica y familia 77
7. Hoja de orden de trabajo 78
8. Foto de operador en mesa de sierra y
construcción de un bar 79
9. Foto de bar Procesado en madera 79
10. Vista Frontal sin laquear 80
11. Diagrama de operación de proceso del bar. 81
12. Diagrama de análisis de proceso del bar. 82
13. Diagrama de recorrido de planta 83
14. Maquinarias de “El comején”.Sierra circular 84
15. Maquinarias de “El comején”. Múltiple 84
16. Bodega de materia prima. 85
17. Proforma 1 de maquinarias portátiles. 86
18. Proforma 2 de maquinarias faltantes. 87
Análisis Interno de la Microempresa 13
RESUMEN
TEMA: Mejora y Ampliación de la microempresa de carpintería
“El Comején”.
Autor: José Ricardo Escobar Granizo.
El propósito básico de este proyecto, es el hallar alternativas de solución a los problemas encontrados a lo largo de este estudio realizado con información obtenida por medio de investigaciones y datos reales de la microempresa Comején, la misma que se dedica a fabricar y restaurar muebles de madera. Los datos obtenidos han servido de base para las soluciones propuestas, las técnicas aplicadas en esta tesis son: cadena de valor de la empresa, las cinco fuerzas de porter, diagrama causa efecto (ishikawa), FODA, diagrama de pareto, encuestas, entrevistas, etc. Aplicando estas técnicas se llegó a la conclusión que los problemas que tienen mayor índice de frecuencia para los procesos de los productos, se presenta en el área de operaciones: no existe una bodega de recepción de muebles a reparar, espacio reducido de bodega para productos terminados, falta de maquinaria apropiada, exceso de materia prima sobrante. La frecuencia de estos problemas generan incomodidades, retrasos y pérdidas económicas, por lo tanto la propuesta requiere de una inversión de $ 25.000,00 que será recuperada en 7 meses y 11 días. La tasa interna de retorno (TIR) generada con la aplicación de la solución es de 182% cifra mayor que la tasa de descuento 24% y el valor actual neto (VAN) es igual a $165.447,90 monto que supera a la inversión inicial. El coeficiente del costo beneficio da como resultado $1,34 este indicador demuestra que la inversión en el presente proyecto es viable pues el resultado de la fórmula es mayor que 1, estos resultados deducen que la inversión es conveniente y factible para los intereses de la microempresa, por lo tanto se recomienda que se lo realice lo más pronto posible, de no hacerlo el negocio dejaría de captar una parte del mercado. Esta propuesta servirá de guía para microempresarios dedicados a este tipo de trabajo.
___________________ _______________________
Ing. Ind. Ángel Muñoz José Ricardo Escobar Granizo
Director de Tesis. Autor.
Análisis Interno de la Microempresa 14
PROLOGO
En el mundo moderno el control de la producción está en manos de
empresarios y propietarios individuales, que organizan y dirigen las Industrias, hacia la
obtención de beneficios económicos.
Desde el inicio de la extraordinaria era de progreso económico originada por la
revolución industrial, se han modificado las antiguas costumbres de hacer negocios, y
se han creado nuevas formas de organizaciones empresariales. Esto ha permitido que
varias ramas industriales se adaptaran a los distintos contextos y pudieran funcionar
más fácil y eficientemente.
Si se considera que la actividad productiva de un país es el engranaje principal
para su desarrollo, el estudio de la cadena de valores y las cinco fuerzas de porter,
constituyen un factor importante en el desempeño de las operaciones de las
empresas. Establecer condiciones seguras de competitividad, representa para las
empresas sinónimo de confianza y solidez, tanto interno como externo.
Esta actividad empresarial, motiva al personal a realizar sus operaciones en
forma eficiente, ya que la alta dirección administrativa, se preocupa por el bienestar de
la misma y por ende de su personal.
En función de estos criterios, la gerencia de “El Comején”, y en forma
específica el Dpto. de producción .ha considerado la importancia de aplicar el
estudio de la mejora productiva en los puntos mas críticos de la microempresa, los
cuales fueron establecidos mediante un análisis de gestión empresarial y de esta
manera garantizar el continuo desarrollo de la compañía.
Análisis Interno de la Microempresa 15
CAPITULO II
ANÁLISIS INTERNO DE LA MICROEMPRESA APLICANDO CADEN A DE VALOR
DE PORTER
2.1. Definición de cadena de valor
La cadena de valor nos permite identificar de forma rápida los procesos en
donde la microempresa de carpintería EL COMEJEN aporta con mayor valor a sus
clientes y también sus debilidades.
El análisis de la cadena de valor se divide en Actividades Primarias y de
apoyo, cada actividad primaria debe agregar valor al servicio, todas las actividades
tienen metas comunes que permitirán conocer también las ventajas competitivas que
la empresa tienen en el mercado como: eficiencia, calidad, innovación y sobre todo la
capacidad de “Satisfacción al cliente”
2.1.1. Actividades que conforman la cadena de valor
* Logística Interna
* Operaciones
Actividades Primarias * Logística Externa
Análisis Interno de la Microempresa 16
Grupo de * Marketing y Ventas
Actividades * Servicios
* Abastecimiento
Actividades de Apoyo * Investigación y desarrollo
* Recursos Humanos
* Infraestructura
Análisis Interno de la Microempresa 19
2.1.2. Cadena de valor genérica
La cadena de valor de una empresa está conformada por todas sus
secciones generadoras de valor agregado y por los márgenes que estas aportan.
Gráfico #4
MODELO GENERAL DE PORTER
Actividades Primarias.- Están relacionadas con la creación del producto,
todas las actividades tienen metas comunes simbolizadas por cuadros, abarcan
las actividades comprometidas con el proceso del producto, con el periodo
productivo de la empresa, son las únicas que verdaderamente agregan valor al
producto.
Actividades de Apoyo.- Son las tareas funcionales que permiten llevar a
cabo las actividades primarias de fabricación y mercadotecnia; hacen referencia
Infraestructura de la Empresa
Administración de Recursos Humanos
Investigación y Desarrollo
Abastecimiento
Logística
Interna
Operario-
Nes
Logística
Externa
Marketing
Ventas SERVICIOS
Activi-dades
de Apoyo
Actividades Primarias
MA
RG
EN
Análisis Interno de la Microempresa 20
a aquellas actividades necesarias para el desarrollo del producto, sin estas no
pueden funcionar la empresa.
2.2. Cadena de valor de la empresa
Análisis Interno de la Microempresa 21
2.2.1. Actividades primarias: Logística Interna
Gráfico #5
ANÁLISIS DE LA LOGÍSTICA INTERNA
� Recepción de Materia Prima y manejo de materiales.
En una carpeta creada en el programa WORD, queda registrada la
recepción de materia prima, clasificada en apta y no apta para ser procesada, lo
mismo sucede con la distribución de los materiales o insumos que se reparten
mediante el proceso de confección de un artículo de madera.
Logística
Interna
� Recepción de Materia Prima
� Manejo de Materiales � Recepción de
Muebles Dañados y evaluación del mismo
� Presupuesto de restauración
Análisis Interno de la Microempresa 22
� Recepción de Mueble Dañado y Evaluación.
Se los anota en una carpeta destinada exclusivamente para este tipo de
servicios y en base al estado del mueble se evalúa las averías y se designa un
especialista en restauración. Esto se registra con cantidad de daños y con el
nombre del restaurador encargado y nombre del cliente.
� Presupuesto de Restauración
En esta actividad se detallan las reparaciones en el caso de un mueble
averiado, además se desglosan todos los materiales costo de la mano de obra,
trabajos adicionales a cobrar por estos servicios. También este presupuesto
debe señalar el tiempo de entrega en días laborables, descuentos asignados de
acuerdo al cliente, además la garantía de un mes que es política del negocio, sin
costo alguno para el cliente, siendo este uno de los valores agregados
importantes que la empresa ofrece.
2.2.2. Operaciones
Gráfico # 6
ANÁLISIS DE OPERACIONES
Operaciones
Análisis Interno de la Microempresa 23
� Transformación de Materia Prima a Producto Terminado
� Transformación M. Prima a Producto terminado.
� Control de calidad � Embalaje y Servicio Final � Mantenimiento de los
equipos
Análisis Interno de la Microempresa 24
La segunda actividad primaria de la cadena de valor son las operaciones
concernientes a las actividades asociadas con la transformación de los insumos
en un producto terminado.
Se programa la producción en base al número de pedido del cliente, la
maquinaria y los equipos a utilizar, el tiempo que va a durar el proceso, (ver
anexo 7).
El COMEJEN a más de elaborar sus productos principales ya detallados
en el capitulo anterior; elabora otros productos de madera según el gusto del
cliente de tal manera que se ha escogido para este estudio el proceso de
confección de un bar.
2.2.2.1. Proceso de elaboración de un bar de madera
Los pasos a seguir para su confección son básicamente los mismos, ya
que en el proceso se utilizan las mismas maquinarias y herramientas.
A continuación se toma como ejemplo la elaboración de un bar cuyas
dimensiones son (1,52 × 0,99 × 0,60) metros. (Ver anexo 8).
Además de la Materia Prima se utilizan los siguientes productos
• Maderol
• Blancola
• Lijas
• Clavos
• Diluyente
Análisis Interno de la Microempresa 26
Primero se selecciona la materia prima, en este caso la madera .Esta
madera es tratada con antipolilla, dependiendo también que clase de madera
es. Una vez seca el operador canteara la tabla, para cortarla según la medida del
bar. Y luego ensamblarla (pegadas con cola) esto se realiza con la ayuda de
una prensa. Después de estas primeras operaciones se procede al cepillado de
los tableros y demás piezas para que queden en un solo espesor, a su vez
estas piezas son lijadas tanto con lija gruesa como con lija fina. (Ver anexo # 9).
Ahora con todas las piezas lijadas se puede armar y acoplar el mueble,
en este proceso se realiza una inspección en caso de tener una pieza
defectuosa se la puede reemplazar con otra.
Después de armado el mueble se lo pule y se coloca los diferentes
herrajes, para luego transportarlo a la sección de laqueado. (Ver anexo # 10)
En el área de laqueado el operador se encarga de tapar las fallas que
pueda presentar el mueble, usando masilla, luego es lijado y pulido para
impermeabilizarlo o sea usando sellador, mediante este proceso se vuelve a lijar
el mueble y se vuelve a emporar el mueble. Una vez emporado (sellado) y lijado
se procede a aplicar el toque final: sea acabado en laca, barniz, alto sólido o
poliuretano. (Ver anexo 11 Diagrama de operación y anexo 12 Análisis del
proceso).
� Control de Calidad
El mantenimiento y revisión desde las maquinarias, equipos y
herramientas generan desde el inicio del proceso un producto con el menor
defecto posible de fabricación de esta forma también se evita discontinuidad en
el mismo previniendo en cierta forma una pérdida de tiempo, la inspección de la
dirección, en cada etapa del proceso de este negocio evita muchos reclamos.
Análisis Interno de la Microempresa 27
� Embalaje y Servicio Final
La manipulación del producto una vez terminado es llevada a cabo por
una persona que se encarga de cubrirlo con plástico especial para que en el
trayecto de Almacenamiento no se estropee, además de verificar que en la
bodega no exista algún elemento que pueda rayarlo.
� Mantenimiento de los Equipos
El mantenimiento que realiza la microempresa a sus maquinarias y
equipos es bimestral, así se previene un mayor imprevisto en los procesos, el
encargado de este mantenimiento es un técnico electromecánico contratado por
el gerente de planta.
2.2.3. Logística externa
Gráfico # 7
ANÁLISIS DE LA LOGÍSTICA EXTERNA
Logística
Externa
Análisis Interno de la Microempresa 28
� Canal de Distribución
La carpintería EL COMEJEN posee una camioneta NISSAN 2000, este
vehículo se encarga de la distribución de loas obras según su destino.
EL COMEJEN tiene entre su clientela empresas que ofrecen diversos
servicios, dueños de locales comerciales, consumidores. De esta manera la
empresa presta sus servicios distribuyendo su producto de acuerdo a la
necesidad del cliente.
� Compra de Materiales
El pedido de compra de materiales e insumos las realiza sus directivo, lo
mismo en caso de que falte una herramienta o un repuesto de sus equipos. Con
los pedidos comprados a tiempo se agilitan los procesos.
� Trabajos Externos
En este caso la empresa contrata trabajadores eventuales calificados, en
caso que el volumen de trabajo lo amerite.
Análisis Interno de la Microempresa 29
2.2.4. Servicios
Gráfico # 8
ANÁLISIS DE SERVICIOS
SERVICIOS
� Servicio POSTVENTA
Análisis Interno de la Microempresa 30
� Servicio Postventa
Las visitas periódicas de parte de su representante cada 30 días para ver
las condiciones se encuentran sus mobiliarios y la oferta de estar dispuesto así
sea lo mínimo que haya que hacer, es uno de los servicios al cliente que ofrece
este negocio.
Esto nos ayuda a mejorar la comunicación entre la compañía y el cliente
de esta forma el cliente tiene un servicio personalizado.
2.2.5. Marketing y ventas
Gráfico # 9
ANÁLISIS DE MARKETING Y VENTAS
� Convenios de Pago de un producto
La política de esta empresa pone a disposición la forma de pago, sea por
un servicio de mantenimiento o la confección de un mueble, dependiendo de la
situación económica del cliente.
Marketing
Y Ventas
Convenios de Pagos de un producto.
Análisis Interno de la Microempresa 31
2.3. Actividades de apoyo
Gráfico #10
Actividades de Apoyo
2.3.1. Infraestructura de la empresa
La infraestructura está constituida por el contexto de toda la empresa,
dentro de la cual se llevan a cabo todas las actividades de creación del valor
para la realización del producto.
El COMEJEN sitúa dentro de la cadena de valor todas aquellas
actividades con la conformación de la organización y los departamentos que
conforman la estructura organizacional de la empresa.
Cuenta con un espacio físico de 100 mt2 distribuidos en PLANTA
INDUSTRIAL (ver anexo 13) y oficinas.
Infraestructura de la Empresa
Administración de Recursos Humanos
Investigación y Desarrollo
Abastecimiento
Activi-dades
de Apoyo
MA
RG
EN
Análisis Interno de la Microempresa 32
La microempresa cuenta con todos los servicios básicos como son: Agua,
Energía eléctrica, alcantarillado, líneas telefónicas, etc.
Además la empresa cuenta son la siguiente dotación de maquinarias,
equipos y herramientas.
2.3.1.1. Maquinarias y equipos utilizados en el pro ceso
Cuadro #16
MAQUINARIAS Y EQUIPOS UTILIZADOS EN EL PROCESO
Fuente : Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo (Ver anexo 14)
Cant Descripción Marca Función Potencia Procedencia
1 Cepilladora Invicta
Delta
Para cepillar a
solo espesor 7.5 HP BRASIL
1 Canteadora
Incorporada
Invicta
Delta
Endereza perfiles
a ensamblar 7.5 HP BRASIL
1
Sierra
Circular
Incorporada
Invicta
Delta
Cortes de todo
tipo de madera 7.5 HP BRASIL
1 Sierra
Circular Rockwell
Cortes para
cuartones 7.5 HP BRASIL
1 Sierra
Circular
Power
Tools Cortar Plywood 3 HP USA
1 Compresor Millenium Acabado en laca o
pintura 3 HP CHINA
Análisis Interno de la Microempresa 33
2.3.1.2. Equipos complementarios en el proceso de p roducción.
� Lijadora de mano: Utilizada para la terminación de trabajos en madera,
por su tamaño y peso es de fácil transportación.
Marca: DE WALT
Procedencia: USA
Potencia: ¾ HP A 10000 rpm
� Toopee manual: Se usa en caso de que el mueble lleve algún tipo de
moldura o canales.
Marca: BLACK AND DECKER
Procedencia: USA
Potencia: 4500 rpm
� Taladro: Usado para instalación de módulos y herrajes o para perforar
puertas e instalar chapas.
Marca: POWER TOOLS
Procedencia: USA
Potencia: 0.5 HP a 500 rpm
Análisis Interno de la Microempresa 34
� Esmeril: Se utiliza para afilar hojas de cepillo de maquina o cepillo
manual, formones y sierras.
Marca: DE WALT
Procedencia: USA
Potencia: 0.5 HP a 6000 rpm
� Sierra caladora: Se usa para sacar vueltas, figuras geométricas.
Marca: POWER TOOLS
Procedencia: USA
Potencia: 500 rpm
� Extensiones: Se lo utiliza para extender el paso de la corriente según el
equipo a usar.
Marca: DE WALT
Procedencia: USA
Voltaje: Monofásico (110/220)
Análisis Interno de la Microempresa 35
2.3.1.3. Herramientas
Son indispensables para el proceso, son usadas en casos que no
ameriten la utilización del equipo o maquinaria o cuando se interrumpa el
proceso por apagones o alguna otra razón.
� Taladro manual de engranajes
� Formones
� Brocas
� Gurbeas (para tallados en madera)
� Martillos
� Escorfinas (para limar madera)
� Sierra de arco
� Destornilladores
� Prensas
� Escuadras
� Serrucho
2.3.2. Administración de recursos humanos
Con respecto a la administración de los Recursos Humanos EL
COMEJEN a través de su representante se pone en contacto con empresas
tercerizadoras y pide personal calificado. Esto se lo hace de acuerdo al volumen
de demanda de producción de muebles que en ciertas ocasiones duran hasta
seis meses continuos.
Normalmente la empresa cuenta con 12 empleados estables. Estos
están comprometidos con la empresa, situación que permite considerarla como
una fortaleza de la misma.
Análisis Interno de la Microempresa 36
2.3.3. Desarrollo tecnológico
El Comejen conciente que los elementos primordiales para un buen
desempeño de sus operaciones y tomando como referencia a la competencia
está al día con el cambio de la tecnología y la innovación, por está razón la
empresa se preocupa por brindar a su clientela y al mercado en general
productos novedosos y funcionales acorde según la temporada.
Además cuenta con una maquinaria múltiple recién adquirida
(MULTIFUNCIÓN – WOOD WORKING), derivada a agilitar la producción (ver
anexo 15). Tratando de esta manera ser más competentes y permanecer a la
vanguardia en tecnología.
2.3.4. Abastecimiento
Esta actividad está relacionada con la compra de insumos a través de la
cadena de valor pasando por las operaciones.
Estos incluyen insumos comprados como materia prima, provisiones y
otros artículos de consumo, los activos como maquinarias, herramientas,
equipos de oficina.
Las compras de la materia prima la realiza la administración con 15 días
de anticipación, esto se ejecuta en base al tipo de materia prima e insumos
empleados en un determinado proceso de fabricación (Ver anexo 16).
2.3.5. Análisis de la cadena de valor (Fortalezas y debilidades)
Análisis Interno de la Microempresa 37
El análisis elaborado a la cadena de valor para la microempresa EL
COMEJEN está fundamentada en la situación actual como se maneja la
compañía. Este análisis nos sirve para encontrar las fortalezas y debilidades:
Las fortalezas son los aspectos positivos que tiene la empresa y que nos
diferencian de la competencia.
En cuanto a las debilidades son técnicas o aspectos que la empresa
siente que no posee y que conforman obstáculos para alcanzar un buen
crecimiento de la empresa.
A continuación se detalla el diagnóstico de la situación actual.
Cuadro # 17
ANÁLISIS FODA
Fortalezas Amenazas
� Fácil acceso a maderas de buena
calidad.
� Contar con artesanos calificados
� Mejoramiento de la imagen de la
competencia.
� Innovación de tecnología para la
producción de muebles por parte de la
competencia.
Oportunidades Debilidades
� Buen manejo del mercado
� Proveedores que ofrecen maquinarias
y equipos con facilidades de pago.
� Gran demanda de restauraciones de
muebles
� Poca capacidad instalada de
maquinaria con relación a la competencia.
� Espacio reducido
� No existe ningún programa de
publicidad en los medios de comunicación.
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
Análisis Interno de la Microempresa 38
2.4. Sistema de valor
Es un modelo creado por el Dr. Michael Porter en donde se conectan
todos los eslabones que intervienen para formar la cadena de valor, desde el
proveedor, la empresa hasta el consumidor final.
A continuación se detalla como el sistema de valor mediante la estructura
interna de la empresa y el estudio de su cadena de valor pueden lograrse
ventajas competitivas (Ver gráfico # 10)
Gráfico #11
SISTEMA DE VALOR
Gráfico #12
CADENA DE VALOR DEL PROVEEDOR
CADENA DE VALOR DE LOS PROVEEDORES
CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA
CADENA DE VALOR DE LOS CLIENTES
Análisis Interno de la Microempresa 39
Cadena de Valor del Proveedor Cadena de Valor del COMEJEN
La cadena de valor del proveedor (Edimca, Pinturas Unidas) con sus
actividades primarias, logística externa y mercadotecnia se
interactúan con la actividad primaria de logística interna y la actividad de apoyo
de abastecimiento de la cadena de valor del Comejen.
A través de esta relación se evalúa el desempeñó de estas actividades
con le fin de que se cumplan los proyectos y no queden a medias, aspirando a
mejorar y optimizar sus recursos.
Cadena de valor del canal de distribución
La cadena de valor del canal de distribución es la acción que enlaza la
logística externa y la actividad de mercadotecnia DEL COMEJEN con la logístico
interna y abastecimiento del canal de distribución (ver gráfico # 12)
Gráfico # 13
CADENA DE VALOR DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Análisis Interno de la Microempresa 40
Cadena de Valor del COMEJEN Cadena de Valor del Canal de Distribución
El COMEJEN distribuye sus productos al mercado, con su propio canal de
distribución, así esta actividad barata costos agregándole valor al producto.
Cadena de valor de los compradores
La cadena de valor de los compradores indica la forma como se conectan
las acciones de logística externa y marketing del canal de distribución de el
comejen con la logística interna de abastecimiento del comprador.
Gráfico # 14
CADENA DE VALOR DE LOS COMPRADORES
Cadena de Valor del Canal de Distribución del COMEJEN Cadena de Valor del comprador
Sistema de valor de la empresa
Las actividades de la cadena de valor de los proveedores entrega los
insumos al COMEJEN, una vez procesado el producto continua a la cadena
Análisis Interno de la Microempresa 41
valor del canal de distribución de la empresa y por último a la cadena de valor
del comprador.
En resumen
Gráfico # 15
SISTEMA DE VALOR DE LA EMPRESA
2.5. Costos de la cadena de valor
Para sacar los costos aplicados a la cadena de valor se utilizan los
costos totales para procesar un anaquel de cocina de 1.20 mts de frente x 0.60
mts de alto x 0.30 mts de fondo. (Ver gráfico # 15)
Gráfico #16
COSTO UNITARIO (Anaquel de Cocina)
MATERIA PRIMA +
MANO DE OBRA =
COSTO PRIMO
(Materiales DIRECTA $ 65,20
CADENA DE VALOR DE LOS PROVEEDORES
CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA
CADENA DE VALOR DEL CANAL DE DISTRIBUCION
CADENA DE VALOR DEL CONSUMIDOR
Análisis Interno de la Microempresa 42
Directos)
$ 33,20 $ 32
MANO DE OBRA
+
MANO DE OBRA
=
COSTO DE
DIRECTA INDIRECTA CONVERSIÓN
$ 32,00 0,189 32,189
COSTO PRIMO
+
MANO DE OBRA
+
GASTOS INDIRECTOS
= COSTO DE
$ 65,20 INDIRECTA DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN
0,189 0,142 65,531
A continuación se describen como distribuyen los costos de la cadena de
valor.
Análisis Interno de la Microempresa 43
Cuadro # 18
DISTRIBUCIÓN DE COSTOS DE
FABRICACIÓN ADMINISTRATIVO Y VENTAS
Mano de obra directa
M.O.D. 32,0000
Gastos indirectos de fabricación
Mano de Obra Indirecta 0,1890
Depreciación de equipos 0,0470
Depreciación de planta 0,0400
Mantenimiento de maquinarias y equipos 0,0380
Mantenimiento de planta 0,0170
Insumos 19,2000
Servicios Básicos 0,0050
Gastos Varios 0,0280
Total 19,5640
Gastos administrativos
Sueldos 0,2370
Depreciación de Muebles y enseres 0,0190
Depreciación de oficina 0,0200
Servicios Básicos 0,0500
Internet 0,0190
Agasajos 0,0100
Impresiones 0,0280
Análisis Interno de la Microempresa 44
Total 0,3830
Gastos de ventas
Sueldos del Grupo de Ventas 0,0100
Depreciación de vehículo 0,0300
Total 0,0400
Fuente Dpto. de producción (COMEJEN)
Elaborado por: JOSE RICARDO ESCOBAR
Una vez desglosados los costos de fabricación administrativos y ventas
se puede aplicar los costos a la cadena de valor. Ver a continuación el siguiente
cuadro
Cuadro # 19
DISTRIBUCIÓN DE LOS COSTOS DE LA CADENA DE VALOR
Infraestructura
Depreciación de Muebles y Enseres 0,0190
Depreciación de Oficina 0,0200
Depreciación de Planta 0,0400
Total 0,0790
Administración de recursos humanos
Sueldos 0,2370
Agasajos 0,0100
Análisis Interno de la Microempresa 45
Total 0,2470
Investigación y desarrollo
Gastos Varios 0,0280
Total 0,0280
Abastecimiento
Insumos 19,2000
Servicios Básicos 0,0100
Total 19,2100
Logística interna
Mano de Obra Directa 10% 3,2000
Depreciación de Equipos 0,1060
Total 3,3060
Operaciones
MOD 32,0000
Mano de Obra Indirecta 70% 0,1323
Depreciación de Equipos 70% 0,0329
Mantenimiento de Maquinarias y Equipos 0,0380
Mantenimiento de Planta 0,0170
Total 32,2202
Logística externa
Mano de Obra Indirecta 20% 0,0378
Depreciación de Vehículo 0,0300
Total 0,0678
Análisis Interno de la Microempresa 46
Mercadotecnia
Internet 0,0190
Total 0,0190
Servicio postventa
Imprevistos 0,0280
Sueldo del grupo de ventas 0,0100
Total 0,0380
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Descripción General del Producto 47
En el modelo del gráfico de Porter se muestra como están distribuidos los
costos por actividad.
Gráfico # 17
Modelo de Porter Aplicado
Resumiendo el costo total de la cadena de valor es de $55.215 más el margen
de utilidad $35.00 suman un subtotal de 90.215 y más el costo de Materia prima
$33.20, nos queda un PVP de $123,415.
Infraestructura de la Empresa $ 0.079
Administración de Recursos Humanos $ 0.247
Investigación y Desarrollo $ 0.028
Abastecimiento $19.210
Logística
Interna
$3.306
Operario-
Nes
$32.220
Logística
Externa
$0.068
Marketing
Ventas
$0.019
SERVICIOS
$0.038
MA
RG
EN
$35.00
Descripción General del Producto 48
CAPITULO VII
PUESTA EN MARCHA Y RECOMENDACIONES
7.1. Puesta en marcha
La puesta en marcha de este proyecto se basa en las soluciones
encontradas en el mismo la que se detalla a continuación:
� Ampliación del área de bodega de la compañía y distribución de la misma
� La compra de la maquinaria estará a cargo de la gerencia debido a que no
se necesita mucha inversión para solucionar el mismo.
� Evacuación continua de materia prima sobrante por parte de una persona a
contratar:
7.2. Cnclusiones
Uno de los propósitos fundamentales de este capitulo es el hallazgo de la
investigación de este proyecto, ya que se han obtenido resultados que sirven
de base para la propuesta que se ha elaborado las cuales s e han logrado
mediante el análisis competitivo que se le realizo a la micro empresa
COMEJEN con el apoyo del estudio de la cadena de valor y las cinco fuerza
competitiva, lo cual se ha observado que en el sector maderero existe gran
competencia sea esta interna o externa.
En los capítulos anteriores se puede observar que el mayor problema que
tiene la empresa en el ámbito interno, en especifico son la operaciones, la
capacidad e producción limitada causa efectos cuando se requiere máxima
producción lo que incide en una producción ineficiente y costosa y como,
consecuencia pierda participación en el mercado, uno de los objetivos
Descripción General del Producto 49
principales que tiene el COMEJEN es mantener y ampliar su participación en
el mercado de producción y mantenimiento de mobiliarios de madera.
7.3. Recomendaciones
Las recomendaciones componen las sugerencias de opciones y
procedimientos a los problemas encontrados los cuales son las más óptimas:
Una de las plataforma s para este tipo de trabajo es el análisis que se ha
determinado conforme se ha ido ampliando la exploración, en especial el
análisis económico, ya que este es el espejo de la inversión que si se aplica o
no, si es viable o no lo es , gracias a las herramientas expuesta en los capítulos
anteriores se llega a la conclusión de que si es favorable la implementación del
proyecto lo que conlleva a que realice lo mas pronto posible; de no hacerlo la
empresa dejaría de captar una parte del mercado.
No se puede mencionar que solo las recomendaciones planteadas en
este proyecto sean las únicas también se pueden plantear más alternativas
como las siguientes:
� Comenzar a incursionar en el mercado externo
� Aprovechar las condiciones y oportunidades que presenta el mercado
interno y externo
� Que la dirección tome la decisión de implementar un sistema de calidad ISO
9000 2002.
� Darle la oportunidad al empleado en general que se integren a la
organización con las ideas
Descripción General del Producto 50
CAPITULO I
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PRODUCTO
1.1. Antecedentes del estudio
La carpintería y la ebanistería son oficios especializados, con técnicas de
trabajo para dar forma a la madera para crear, restaurar o reparar objetos funcionales
o decorativos
Además proporcionan una amplia variedad de objetos, desde estructuras de
madera a muebles y juguetes.
Las características especiales de la madera lo han convertido en un material
básico para construir viviendas, muebles, herramientas, vehículos y otros muchos
productos a lo largo de la historia. De hecho, el oficio de carpintero es uno de los
más antiguos de la humanidad. Al principio se utilizó para hacer garrotes y flechas,
después, canoas, arados, herramientas, bancos y sillas de una sola pieza y más tarde
complejos adornos de ebanistería.
La reducción de las reservas forestales desde la edad media ha aumentado el
coste de la madera .Esto ha hecho que hoy se utilicen productos compuestos como el
contra-chapado o chapado de madera, el aglomerado y otros en las industrias de
fabricación y construcción con madera que acompañado en su acabado final tales
como lacas, ceras y barnices se torna un producto de visible belleza.
Descripción General del Producto 51
1.2. Descripción y antecedentes de la microempresa de carpintería
¨ El Comejen ¨
La microempresa de carpintería el comején forma parte de las pequeñas
empresas dedicadas a la confección y acabado de diferentes tipos y diseños de
mobiliarios de madera como: Anaqueles de cocina, closet, bares, tumbados en todo
tipo de madera sean estas cedro, laurel, roble MDF, aglomerado, etc. Además cuenta
con un servicio de restauración de todo tipo de artículos de madera y servicios a
empresas (Mantenimiento de maquinaria mixta, pallets y muebles de oficina).
Se creó en el año 1999 por JOSE RICARDO ESCOBAR GRANIZO a raíz de su
experiencia en la ejecución y restauración de obras de carpintería en la CASONA
UNIVERSITARIA y la demanda de prestación de servicios de esa línea, a empresas
importantes tales como LA UNIVERSAL, LIBRERÍA CERVANTES, CECAL, NUQUES
Y LUQUES ASOCIADOS y servicios a diferentes tipos de clientes de toda clase social
nace este tipo de prestación de servicios.
1.3. Localización
Se encuentra ubicada al NORESTE de la ciudad en el KM 51/2 Vía a Daule
Mapasingue Este calle 7ma No. 410 entre Av. 3ra y 4ta.
(Ver anexo # 1)
Descripción General del Producto 52
1.4. Identificación con el CIIU
3. (Industrias manufactureras)
3.3 (Industria de la madera y productos de la madera incluido muebles)
3.32 (Fabricación de muebles y accesorios excepto los que son principalmente
metálicos.)
1.5. Visión, Misión
1.5.1. Visión
Convertirse en una Empresa que satisfaga las necesidades del cliente de toda
clase social y en lo posterior, su salida al mercado Internacional.
1.5.2 Misión
Generar un ambiente confiable para la clientela:
• Ofreciéndoles muebles de madera bien confeccionados con un acabado
aceptable y a un precio módico.
• Brindándoles un buen servicio de mantenimiento en caso de se trate de
restaurar un determinado mueble.
Descripción General del Producto 53
1.6. Justificativos del estudio
En este estudio se basa en la preocupación de que en el ECUADOR en su
gran mayoría sólo se importan productos económicos, como en el caso del arte de la
carpintería, en la mayoría de los talleres artesanales existe cierta escasez de obras ya
que la aceptación de los clientes en los productos importados genera dicha ausencia,
así lo que se busca con este proyecto es lograr:
� Rescatar la confianza del consumidor por adquirir nuestra artesanía
� Competir en el mercado nacional, y así evitar que el consumidor se incline
por obtener muebles importados, brindando artículos de madera a precios razonables.
1.7. Objetivos
1.7.1. Objetivo general
Mejorar los procesos para un buen desarrollo de su producción, y de esta
forma satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, esto generara
utilidades para beneficio de la empresa y su personal.
1.7.2. Objetivo Especifico
� Elaborar un plano tomando en cuenta el espacio de un área de la
microempresa que no este debidamente reestructurado y en lo posterior
ampliarlo para aumentar su capacidad.
� Comparar los productos de madera que la competencia brinda a los clientes
con las del COMEJEN.
Descripción General del Producto 54
� Estudiar nuevos mercados para un futuro crecimiento.
� Hacer un análisis FODA para determinar las fortalezas y debilidades del
COMEJEN.
� Analizar la cadena de Valor para determinar la situación real de la empresa.
1.8. Estructura organizacional
1.8.1. Estructura de la microempresa
La microempresa de carpintería el comején está legalmente constituida, la
administración es de tipo familiar por lo que su estructura orgánica es muy reducida
(ver organigrama anexo 2), todas las funciones en el organigrama son representadas y
ejecutadas por el Sr. José Ricardo Escobar Granizo.
1.9. Razón social
NOMBRE: El Comejen
R.U.C: 0910040286001
Dirección: Mapasingue este calle 7ma # 410 intersección Av. 4ta y 3ra.
Teléfono: 235-7192
(Ver anexo 3)
Descripción General del Producto 55
1.10. Productos que elabora
El COMEJEN se dedica a confeccionar y restaurar diversas clases de muebles
de madera según la exigencia de la demanda.
A continuación se ha escogido de la variada confección de muebles aquellos
que se elaboran con mayor continuidad:
• Anaqueles de Cocina
• Cajoneras
• Modulares para TV
• Juegos de Comedor
• Puertas
(Ver anexo #4). Para los cuales se utiliza Materia Prima nacional e importada.
A continuación se resume en un cuadro la presentación del producto con sus
respectivas dimensiones de acuerdo al requerimiento y necesidad del consumidor.
Cuadro # 1
PRESENTACIÓN SEGÚN SUS DIMENSIONES
Producto Presentaciones
Ancho Alto Fondo
Anaquel de cocina
1.00 x 0.60 x 0.30 mts
1.20 x 0.60 x 0.30 mts
1.50 x 0.60 x 0.30 mts
Cajoneras
0.60 x 0.90 x 0.45 mts
0.80 x 0.90 x 0.45 mts
0.80 x 1.20 x 0.45 mts
1.20 x 0.70 x 0.50 mts
Descripción General del Producto 56
Fuent
e:
Depar
tame
nto
de
produ
cción
Elaborado por José Ricardo Escobar.
1.11. Participación del mercado
Para este análisis se ha tomado como referencia el mercado nacional debido a
que el COMEJEN no exporta.
A continuación en el siguiente cuadro se muestra la participación de EL
COMEJEN en el mercado de importación y comercialización de muebles de madera y
servicio de mantenimiento.
Cuadro # 2
PARTICIPACION DEL MERCADO AÑO 2005
Principales Productores
Competidores Cantidades/Unidades %
Diarte 13.392 27.42%
Villegas 9.858 19.62%
Palito 8.940 18.30%
Pilluelos 8.400 17.20%
Comejen 2.130 4.36%
Otros 6.400 13.10%
TOTAL 49.120 100%
Fuente: Internet
Modulares de tv 0.80 x 0.80 x 0.50 mts
1.20 x 1.50 x 0.50 mts
Juegos de comedor 1.10 x 0.70 x 0.80 mts
1.80 x 0.70 x 0.90 mts
Puertas
0.60 x 1.95 x 0.04 mts
0.70 x 1.95 x 0.04 mts
0.80 x 1.95 x 0.04 mts
0.90 x 1.95 x 0.04 mts
Descripción General del Producto 57
Participacion del Mercado 2005
Diarte28%
Villegas20%Palito
18%
Pilluelos17%
Comejen4%
otros13%
Diarte
Villegas
Palito
Pilluelos
Comejen
otros
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Gráfico #1
Participación del Mercado
Fuente: Internet Elaborado por: José Ricardo Escobar
1.12. Tamaño de la planta
Mediante un estudio de tiempo de cada artículo de madera se ha tomado como
referencia una hora por unidad para establecer la capacidad anual de la planta, a partir
de esto se procede con la siguiente fórmula:
Unidades por año = Unidades por hora por 52 semanas
por 7 días por 12 horas
Unidades por año = 1 X 52 semanas X 7 días X 12 horas
Unidades por horas = 4.368
Descripción General del Producto 58
Una vez determinada la capacidad anual, se toma en cuenta los imprevistos
que podrían ocurrir, como por ejemplo:
� Daños técnicos de última hora
� Inconvenientes en el destino al consumidor por muchas causas, razón por la cual
procedemos a trabajar solo el 50% de la capacidad real = 4.368 X 50% es igual
2.184 u/año.
El tamaño anual de la producción será de 2.184 u/año. Este análisis servirá
para realizar una mayor ampliación logrando así una mejor distribución para sus
diversas funciones.
1.13. Costos de los productos
En referencia a las dimensiones de la presentación de los productos que EL
COMEJEN elabora, se ha tomado un promedio de las diferentes medidas de cada uno
de los productos para detallar su costo de fabricación entonces tenemos:
Cuadro #3
COSTO DE ANAQUEL
Material Unidad de Medida Cantidad Costo Unitario
Costo por Producción
Madera Plancha de MDF 15 Mm.
1 $ 30,00 $ 30,00
Fondo Litro 2 $ 4,50 $ 9,00
Laca acabado Litro 3 $ 6,00 $ 18,00
Diluyente Galón 3 $ 4,00 $ 12,00
Tornillos Libra 1 $ 1,50 $ 1,50
Descripción General del Producto 59
Otros $ 15,00 $ 15,00
TOTAL $ 85,50
Fuente: Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Cuadro #4
COSTO DE CAJONERA
Material Unidad de Medida Cantidad Costo Unitario
Costo por Producción
Madera Tablas 15 $ 2,50 $ 37,50
Sellador Litro 2 $ 5,00 $ 10,00
Laca acabado Litro 2 $ 6,00 $ 12,00
Diluyente Galón 2 $ 4,00 $ 8,00
Clavos Libra 2 $ 0,80 $ 1,60
Otros $ 12,80 $ 12,80
TOTAL $ 81,90
Fuente: Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Cuadro #5
COSTO DEL MODULAR
Material Unidad de Medida Cantidad Costo Unitario
Costo por Producción
Madera Plancha de MDF 15 Mm.
1,5 $ 30,00 $ 45,00
Fondo Litro 3 $ 4,50 $ 13,50
Laca acabado Litro 3 $ 6,00 $ 18,00
Diluyente Galón 2 $ 4,00 $ 8,00
Tornillos Libra 2 $ 1,50 $ 3,00
Descripción General del Producto 60
Otros $ 10,00 $ 10,00
TOTAL $ 97,50
Fuente: Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Cuadro #6
COSTO DEL JUEGO DE COMEDOR
Material Und. de Medida
Cantidad Costo Unitario
Costo por Producción
Madera Tablones 20 $ 8,00 $ 160,00
Sellador Litro 4 $ 5,00 $ 20,00
Laca acabado Litro 3 $ 6,00 $ 18,00
Diluyente Litro 2 $ 4,00 $ 8,00
Clavos Libra 1 $ 0,80 $ 0,80
Otros $ 60,00 $ 60,00
TOTAL $ 266,80
Fuente: Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Cuadro #7
COSTO DE LAS PUERTAS
Material Und. de Medida
Cantidad Costo Unitario
Costo por Producción
Madera Tablones 5 $ 8,00 $ 40,00
Tinte Litro 1 $ 6,00 $ 6,00
Sellador Litro 2 $ 5,00 $ 10,00
Descripción General del Producto 61
Laca acabado Litro 2 $ 6,00 $ 12,00
Diluyente Galón 1 $ 4,00 $ 4,00
Otros $ 10,00 $ 10,00
TOTAL $ 82,00
Fuente: Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar
1.14. Transporte de despacho
EL COMEJEN cuenta con una camioneta NISSAN 2000 y una moto.
La camioneta es utilizada para transportar los materiales y Materia Prima que
se requiere en el proceso de producción.
Además se la utiliza para la entrega de obras terminadas ya sea en el domicilio
del cliente, o en caso de que se trate de una empresa a la cual brinda sus servicios EL
COMEJEN.
La moto es utilizada para los trámites de mensajería y recaudaciones.
Análisis del Entorno 62
1.15. Demanda actual y tendencia histórica
1.15.1. Producto
Para determinar cuales son los productos de mayor demanda en el mercado
guayaquileño se diseñó un modelo de encuestas, (Ver anexo 5). Se tomó como
referencia el entorno de la población del sector Mapasingue este, arrojando los
siguientes resultados.
1.15.2. Identificación de productos
� Anaqueles de Cocina
� Cajoneras
� Modulares para TV, DVD y Equipo de Música
� Juego de Comedor
� Puertas
1.15.3. Análisis de la demanda
Una vez identificadas las necesidades del consumidor que conforman el
mercado. La microempresa de carpintería “El COMEJEN” ofreció de parte de su
directiva proveer productos de madera a bajo costo, acabados a gusto del cliente e
instalación de los mismos.
Además en las encuestas realizadas una de las mayores opciones fue la
restauración de artículos de madera de sus preferencias, notando así lo casi
inalcanzable que sería obtener un artículo nuevo debido a diversos factores
económicos.
Análisis del Entorno 63
TAMAÑO DEL MERCADO
60%
40%
100%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
MercadoInsatisfecho
MercadoSatisfecho
Mercado Total
A continuación la necesidad de atender el mercado poblacional resumido en
siguiente gráfico.
GRÁFICO #2
TAMAÑO DEL MERCADO
F
Fuente: encuestas
Elaborado por: José Ricardo Escobar
La población Ecuatoriana está segmentada de acuerdo a las diversas clases
sociales, así el 15% corresponde a la alta, el 25% a la media y el 60% a la baja de
esta cantidad se tomó el 20% para distribuir las encuestas y por medio de este método
la tabulación de los datos hizo notar el tiempo en años para remodelar o cambiar los
diversos diseños de muebles de madera según las clases sociales.
A continuación se elaboró el siguiente cuadro:
Análisis del Entorno 64
CUADRO # 8
CADA CUANTOS AÑOS REMODELA SUS MUEBLES
Articulo/segmento ALTA MEDIA BAJA
Anaqueles de cocina 5 7 10
Cajoneras 5 7 10
Modulares para TV 5 7 10
Juego de comedor 5 7 10
Puertas 5 7 10
Fuente: Encuestas
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
1.15.4. Situación actual
Según los resultados de las encuestas describe los artículos de madera y la
cantidad existente en hogares, oficinas, instituciones educativas y se elaboró el
siguiente cuadro.
CUADRO # 9
PRODUCTOS EXISTENTES EN
HOGARES, OFICINAS Y OTROS
Análisis del Entorno 65
Articulo/segmento ALTA MEDIA BAJA
Anaqueles de cocina 4 2 1
Cajoneras 4 2 1
Modulares para TV 3 2 1
Juego de comedor 3 2 1
Puertas 9 5 3
Fuente: Encuestas
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
En base a los resultados del cuadro # 8 expuesto por años para remodelar o
cambiar, se divide la cantidad de artículos o muebles de madera existente en los
diversos lugares destinados, dando como resultado las siguientes cifras.
CUADRO # 10
CONSUMO ANUAL
Articulo/segmento ALTA MEDIA BAJA TOTAL
Anaqueles de cocina 0,8 0,29 0,1 1,19
Cajoneras 0,8 0,29 0,1 1,19
Modulares para TV 0,6 0,29 0,1 0,99
Juego de comedor 0,6 0,29 0,1 0,99
Puertas 1,8 0,71 0,3 2,81
TOTAL 7,17
Fuente: Resultado encuesta
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
El promedio del consumo anual de cada una de los sectores por productos nos
da una cifra de 7,17 consumo anual total. Con este promedio realizamos el cálculo de
un consumo tentativo tomando el año 2004 como referencia y respaldo por una
información del INEC (Ver anexo # 6) con respecto a la población de Guayaquil, se
multiplica el consumo anual total de los productos por la cantidad de hogares,
dándonos la operación el siguiente valor.
Análisis del Entorno 66
CUADRO # 11
ESTIMACIÓN DE CONSUMO POBLACION
Y DEMANDA DE AÑO 2004
Producto Población Consumo Demanda/U
Artículos o muebles
de madera 161.115 7.17 1.155,195
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
Con este resultado se realiza de la misma manera el consumo para el año
2005
CUADRO # 12
ESTIMACIÓN DE CONSUMO POBLACIÓN
Y DEMANDA DEL AÑO 2005
Producto Población Consumo Demanda/U
Artículos o muebles
de madera 161.115 7.17 1.155,195
Fuente: Información encuestas e INEC
Elaborado por: José Ricardo Escobar
1.15.5. Tendencia histórica de la demanda
Se obtiene multiplicando la demanda por la regresión de los comprendidos de
1999 al 2005.
CUADRO # 13
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA
Análisis del Entorno 67
PERFIL DEL CONSUMIDOR
70%
60%
50%
30%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Presentación Calidad Precios Productos
DEMANDA
AÑOS Artículos/muebles de madera
1999 1018.147
2000 1044.523
2001 1071.026
2002 1097.806
2003 1018.147
2004 1155.195
2005 1183.889 Fuente Anexo # 16
Elaborado por: José Ricardo Escobar
1.16. Perfil del consumidor
En la pregunta # 5 de las encuestas (Ver anexo # 5) y con tabulación de los datos
se llegó a observar que los consumidores de productos de madera, tienden a fijarse en
buen acabado, costo y respaldo de la calidad del trabajo.
Como resumen se diseñó el siguiente gráfico.
GRÁFICO # 3
PERFIL DEL CONSUMIDOR
Elab
orad
o
por:
José
Rica
rdo
Esco
bar
Gran
izo
Análisis del Entorno 68
1.16. Estimación de la oferta actual
1.17.1. Análisis de la oferta
En la ciudad de Guayaquil existen 180 compañías entre talleres y empresas
dedicadas a la elaboración de artículos varios de madera. La demanda de enseres de
hogares, oficinas e instituciones educativas es amplia.
En un recorrido por diversos sectores se obtuvo la siguiente información, con
respecto a la oferta y la demanda de los artículos y la producción en base a las
necesidades de la población, de esta información se obtuvo un promedio estimado de
producción.
CUADRO # 14
OFERTA Y SU PRODUCCIÓN
Producto Producción
mensual
Cantidad de empresas y
talleres
Producción Total
Anaqueles 100 u
180
18.000 Cajoneras 150 u 27.000 Modulares 60 u 10.800 Juegos de Comedor 80 u 14.400 Puertas 120 u 21.600
Fuente: Encuestas
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
1.18. Precios actuales de los productos
Análisis del Entorno 69
En el mercado Ecuatoriano existen variaciones de precios esto se da según el
estrato socioeconómico que el consumidor esta dispuesto a pagar, tomando en cuenta
la calidad y acabado.
CUADRO # 15
CUADRO DE PRECIOS DE MUEBLES SEGÚN EL
ESTRATO SOCIAL
Producto A B C
Anaqueles c/mt2 $190.00 $90.00 $45.00
Cajoneras $280.00 $120.00 $80.00
Modulares $600.00 $250.00 $140.00
Juegos de Comedor $900.00 $350.00 $120.00
Puertas $450.00 $180.00 $90.00
Fuente: Departamento de producción
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
CAPITULO III
ANÁLISIS DEL ENTORNO
3.1. Análisis competitivo de las cinco fuerzas de p orter en el sector industrial
El estado de la competencia en la industria, depende de 5 fuerzas
competitivas básicas, la fortaleza colectiva de estas determinan la potencialidad
definitiva de una industria.
Análisis del Entorno 70
La meta de una estrategia competitiva de un negocio en la industria está en
encontrar una posición en la misma donde la compañía aprenda a defenderse de
estas 5 fuerzas o las pueda utilizar a su favor.
Las cinco fuerzas competitivas determinan la intensidad de la competencia así
como la rentabilidad del negocio, cualquiera de estas 5 fuerzas que gobiernan la
industria serán cruciales para la formulación estratégica y el desarrollo de ventajas
competitivas.
Las cinco fuerzas principales influyen en la competitividad de un mercado son:
1. Posibles competidores
2. Productos Sustitutos
3. El poder de Negociación de los compradores
4. El poder de Negociación de los competidores
5. Rivalidad de la competencia.
A continuación se representa en un gráfico como actúan las cinco fuerzas
Análisis del Entorno 71
Gráfico #18
CINCO FUERZAS DE PORTER
Amenaza de nuevos
Participantes
Poder Negociación
de Proveedores
Poder de Negociación
de Compradores
3.1.1. Posibles competidores
Posibles
Competidores
Rivalidad de la
Competencia
Proveedores Compradores
Productos
Sustitutos
Rivalidad de
Competidores
actuales
Análisis del Entorno 72
En el mercado de elaboración de muebles o artículos de madera se ha ido
incrementando en los últimos años la presencia de varios competidores, entre estos se
encuentran la variedad que ofrece el Ferrisariato y ciertos talleres asentados en
nuestro país de procedencia colombiana, estos competidores ofrecen artículos de
madera hechos en MDF laminado o acabado en lacas a un precio económico. (Ver
cuadro # 2 otros).
El Comejen a pesar de estas amenazas mantienen una participación en el
mercado del 4.34% esto se debe a que mantiene una selecta cartera de clientes a los
cuales se les presta un buen servicio usando materiales de buena calidad. Está
atención genera a su vez que el cliente sea una cadena para nuevos consumidores
convirtiéndose en una fortaleza para la empresa.
3.1.2. Productos sustitutos
Para analizar los productos sustitutos se toman en cuenta los siguientes
factores: Coste, Cambio, Calidad y Precio y otros factores que conllevan al cambio.
En el caso de los muebles de madera, existen en el mercado muebles
múltiples. Estos muebles múltiples tienen la característica de realizar de 2 a 3
funciones máximas. Podemos citar como por ejemplo el diseño de una cama cuna
incorporando una cajonera y una cama base adicional para acompañante. Este
diseño permite ahorrar espacio y dinero, además la función de estos muebles a futuro
se puede volver individual ya que sus piezas son desmontables.
El Comejen realiza estos tipos de trabajos dependiendo de el pedido del
cliente.
Análisis del Entorno 73
3.1.3. Poder de negociación de los compradores
Esto se vuelve amenaza cuando estos tienen la habilidad de negociar en
imponer precios basándose a la oferta y demanda que existe en el mercado por varios
proveedores.
Con esto concepto se puede definir que para el Comejen el poder de
negociación de los compradores muy pocos veces representa un problema ya que
cuenta con su propio canal de distribución llegando directamente al usuario ofreciendo
muebles y servicios de carpintería buen precio.
3.1.4. El poder de negociación de los proveedores
Los proveedores son una amenaza cuando están en capacidad de imponer
precio y calidad a los bienes suministrados. Sin embargo en el caso de los muebles
confeccionados en madera la provisión de materia prima y suministros es muy amplia,
razón por la cual el COMEJEN y muchas empresas dedicadas a esta labor tienen
acceso a materiales de importación y exportación a precios módicos.
3.1.5. Rivalidad de la competencia
Con respecto a la competencia el COMEJEN a pesar de contar con una
mínima participación en el mercado y siendo una empresa joven ha sabido
mantenerse, ya que su directivo esta conscientes de la rivalidad de los competidores,
realizando diseños novedosos que captan la atención de su clientela, además la
compañía se esfuerza por brindar un buen servicio de restauraciones y mantenimiento
de muebles.
Análisis del Entorno 74
3.2. Análisis de las cinco fuerzas de Porter
Gráfico # 19
ANÁLISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER
Posibles competidores
Poder del proveedor Rivalidad Poder del comprador
Productos sustitutos
En el análisis de las cinco fuerzas realizadas por la compañía se da a conocer
como el COMEJEN pugna por mantenerse en el mercado de producción de muebles y
1. Mercado Amplio
1. Buen acceso a muchos
proveedores de materia
prima y suministros
1. Clientes de toda
clase social
1. Varias Empresas que
compiten en la
elaboración de
muebles de madera
1. Nuevos diseños de
muebles tomando en
cuenta el área del espacio
a colocarlo
Análisis del Entorno 75
servicio al cliente, este análisis despierta en la empresa el deseo de crecer y a futuro
ser una de las que lideran el mercado.
3.3. Capacidades de la empresa
Están proyectas en capacidad instalada, volúmenes de producción y de ventas.
A continuación se mostrarán cada una de ellas para ver como han ido
evolucionando a través de los últimos tres años.
3.3.1. Volúmenes de producción
Cuadro # 20
VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN CONFECCIÓN Y REPARACION DE MUEBLES
Microempresa de carpintería "El Comejen"
AÑOS Muebles Reparaciones Total Unidades % Producción
2003 1296 480 1776 24,67%
2004 1632 720 2352 32,67%
2005 2112 960 3072 42,67%
Fuente: Dpto. de Producción 7200 100,00%
Cómo se puede observar el volumen de producción se ha ido incrementando
anualmente, debido a las demandas del consumidor. Esos datos se resumen en el
siguiente gráfico.
Gráfico # 20
Análisis del Entorno 76
0
500
1000
1500
2000
2500
2003 2004 2005
años
Volúmenes de Producción
Muebles
Reparaciones
VOLUMENES DE PRODUCCIÓN
Fuente: Dpto. de Producción
3.3.2. Volúmenes de ventas
Cuadro #21
VENTAS HISTORICAS POR UNIDAD DE MUEBLES Y REPARACIONES
Microempresa de carpintería "El Comejen"
AÑOS Muebles Reparaciones Total Unidades % Producción
2003 1285 478 1763 24,49%
2004 1620 715 2335 32,43%
2005 2090 960 3050 42,36%
Fuente: Dpto. de Producción 7148 99,28%
Con respecto a las ventas relacionadas con la producción se puede notar que
se han ido incrementando año a año a pesar de existir un gran número de talleres y
empresas competidoras.
G
ráfic
0
500
1000
1500
2000
2500
2003 2004 2005
años
Volúmenes de Ventas
Muebles
Reparaciones
Análisis del Entorno 77
o # 21
VOLUMENES DE VENTAS
Fuente: Dpto. de Producción
3.3.3. Capacidad instalada
La capacidad instalada es la máxima producción que tiene una empresa, El
Comejen en los meses de baja producción que son Enero, febrero, marzo y Abril
trabaja solo 8 horas al día los meses restantes es cuando se incrementa la producción
se trabaja hasta 12 horas.
Cuadro # 22
CAPACIDAD INSTALADA
Producción de Muebles procesados Capacidad Instalad a
2003 2004 2005 Unidades/año
1296 1632 2112 5040
25,71% 32,38% 41,90% 100,00%
Fuente: Dpto. de Producción
Elaborado por: José Escobar
Gráfico #22
U
TILI
ZA
CI
ÓN
DE
LA
Utilización de la Capacidad Instalada
25,71%
32,38%
41,90%
0,00%5,00%
10,00%15,00%20,00%25,00%30,00%35,00%40,00%45,00%
2003 2004 2005
Análisis del Entorno 78
CAPACIDAD INSTALADA
Fuente: Dpto. de Producción
Elaborado por: José Escobar
Se observa en el gráfico como ha ido evolucionando la capacidad instalada de EL
COMEJEN teniendo su mayor porcentaje en el último año.
CAPITULO IV
IDENTIFICACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LOS PROBLEMAS
4.1. Dificultades que perjudican a la cadena de val or
Una vez conocida como funciona la microempresa y analizada su cadena de
valor, se observa que en las actividades primarias, operaciones y partes de las
restantes existen problemas estos son:
• Problema No. 1 y su identificación:
Con respecto a la actividad de operaciones para un mejor manejo de los
procesos la infraestructura de la empresa es muy limitada.
Análisis del Entorno 79
Descripción : La microempresa no cuenta con una bodega para ubicar los
muebles averiados que luego van a ser reparados, La Bodega de Producto Terminado
es muy pequeña por lo que al almacenar un mueble acabado hay que hacer
malabares.
Causa: Espacio insuficiente debido a que no se ha realizado un estudio de
mejora para adecuar estas áreas de la microempresa.
Efecto: Con respecto a los muebles a reparar, un mueble averiado a la
intemperie se daña más, porque está expuesto a diversos factores climáticos,
expuestos a ser averiados por animales domésticos o roedores. Esto trae como
consecuencia que debe invertirse más tiempo y dinero debido a los nuevos daños del
mueble.
Identificación y Diagnóstico de los Problemas 49
Haciendo referencia en el embalaje de un producto terminado, el mismo
que necesita ventilarse y tiene que disponer de un acierta distancia entre otro
muebles para que no se peque o raye y haga más fácil su manipulación, ya que
al rayarse tendría que corregirse esa falla y esto ocasiona invertir en material y
en mano de obra. Y con respecto a la ventilación los muebles demasiado
pegados generan un olor fuerte y según el material pueden ocasionar alergias en
parte del personal que laboran en la microempresa.
• Problema No. 2 y su identificación:
Al COMEJEN le falta ciertas maquinarias apropiadas para realizar algún
tipo de operación (molduras, curvas, etc) según el diseño del mueble.
Causa: Cuando se requiere la maquinaria necesaria hay que llevar las
piezas de un determinado mueble a otro lugar que disponga de esa maquinaria
muchas veces hay que esperar turno.
Efecto: Se retrasa la producción
• Problema No. 3 y su identificación:
Cuando la demanda crece el material sobrante se acumula
excesivamente.
Causa: Ocupa espacio y obstruye el transitar en la planta.
Identificación y Diagnóstico de los Problemas 51
Efecto: Se reduce más el espacio y se dificultan las operaciones.
Dado el diagnóstico antes expuesto, se tomará la actividad se operación
para aplicar otra técnica que es diagrama causa efecto, es un gráfico que toma
forma de un esqueleto de pescado, por lo que también recibe el nombre de
“Diagrama de Espina de pescado” el mismo que se utilizará para explicar la
relación que existe entre un problema efecto y todas las causas posibles que los
generan (ver el gráfico # 23)
Solución a los problemas Planteados
55
4.2. Análisis de pareto
Este análisis permite tener una idea de los problemas más significativos o
importantes son relación al proceso de fabricación de muebles.
Para la elaboración de este diagrama se toma como referencia las variaciones
observadas y las veces que se repiten estas fallas analizadas durante 4 semanas del
mes de agosto de 2006.
Cuadro # 24
Análisis de Pareto
Elaborado por: José Ricardo Escobar Granizo
Defectos de producción
Frecuencia por Semanas Total Frecuencia
Frecuencia Acumulada
Total Frecuencia %
Frecuencia acumulada% 1er
a 2da. 3ra 4ta
Rechazo de obras por falta de capacidad de área recepción de muebles averiados
3 1 1 4 9 9 37,50% 37,50
%
Interrupción de los Procesos por falta de máquina para la operación designada
2 1 1 2 6 15 25,00% 62,50
%
Falta de espacio en caso de ubicar un mueble en proceso por acumulación de desperdicio.
4 2 2 1 9 24 37,50% 100,00
%
24 100,00%
Solución a los problemas Planteados
56
DIAGRAMA DE PARETO
9
6
9
37,50%
62,50%
100,00%
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
FALLAS
0,00%
20,00%
40,00%
60,00%
80,00%
100,00%
120,00%
Diagrama de pareto
En este diagrama se muestra la incidencia de los problemas que interfieren en
el proceso de la microempresa de carpintería el Comejen.
Gráfico # 24
DIAGRAMA DE PARETO
Elaborado
por: José
Ricardo
Escobar
Granizo
4.3. Diagnóstico de la situación de la microempresa de carpintería.
A través de los diferentes análisis de los problemas registrados se evidencia las
falencias que interfieren en el desarrollo de la producción, la preocupación de esta
empresa es atender con satisfacción la demanda del mercado nacional en la línea de
artículos de madera. La materia Prima principal es la madera a la cual esta empresa
tiene acceso ya que nuestro país dispone de esta, lo mismo sucede con la falta de
maquinaria en nuestro medio hay proveedores suficiente para abastecer las
necesidades de este tipo de negocios.
Rechazo de obras por falta de capacidad
de área recepción de
muebles averiados
Fre
cuen
cia
Solución a los problemas Planteados
57
CAPITULO V
SOLUCIÓN A LOS PROBLEMAS PLANTEADOS
Presentación de solución a los problemas planteados
Como se mencionó en el capítulo anterior el mayor problema de la cadena de
valor esta en las operaciones.
Problema No. 1
Los muebles a restaurar son llevados a un área despampada de la empresa
que no está pavimentada, ésta área tiene una dimensión de 8,00 mt (frente) x 3,00 mt
(fondo) en cambio la bodega de producto terminado dispone de un área de 2,00 mt
(frente) x 2,00 mt (fondo) x 2,50 mts (alto), por lo que la solución sería rellenar y
compactar el área que ocupan los muebles a reparar y extender la bodega de
producto terminado, distribuyéndola en su interior para receptar muebles a reparar y
muebles terminados y ubicar la nueva maquinaria a adquirir.
Problema No. 2
En el desglose de las maquinarias, equipos y herramientas expuestas en las
actividades de apoyo (Infraestructura) de la cadena de valor, se nota que lo que más
posee la empresa son sierras de mesa. En resumen para que las operaciones en el
proceso de los muebles no tenga retrasos, la solución seria adquirir maquinarias que
faltan para brindar una atención más ligera a su clientela.
Evaluación Económica 59
Estas maquinarias son: Sierra cinta con base estructura metálica, taladro
industrial de ¾ pedestal, rebajadora de WALT USA (2HP 10AMP), una lijadora de
WALT CON BANDA (5.2A335RPM). (Ver anexo #17 y 18)
Problema No. 3
Este tipo de problema se suscita por que se deja acumular la materia prima
sobrante, por lo que la solución sería ocupar una de las sierras de mesas y contratar
una persona especialmente para que corte el desperdicio y se encargue de
desalojarlo, además esta persona se encargaría de mantener la planta limpia y libre
de obstáculos.
En conclusión estos problemas principales se dan por la falta de recursos
económicos de la empresa, por lo que la solución sería invertir dinero a través de un
préstamo para habilitar las instalaciones más críticas y adquirir las maquinarías
requeridas, el personal especializado para la organización y distribución formal de los
procesos.
Planteamiento y desarrollo de soluciones a los prob lemas
Por la características del sector productivo y el mercado al cual va dirigida esta
mejora de ampliación y de los recursos con la que debe contar EL COMEJEN, la parte
financiera para llevar a cabo esta mejora requiere de determinadas condiciones que
permitan que la inversión que se va a realizar tenga un factor de recuperación de
capital, así como de una rentabilidad que garantice la permanencia del negocio en el
mercado.
Por lo tanto el presupuesto de inversión para la solución de estos problemas
sería de $25.000 que será facilitada por una corporación financiera.
Evaluación Económica 60
Desarrollo de la solución al problema No. 1
El Propósito de proteger un mueble averiado, reduce los costos de inversión en
el mismo y se evita alquilar una bodega exclusivamente para este fin.
La solución será extender la bodega de producto terminado hasta la parte
despampada donde se ubican los muebles a restaurar quedando una bodega de
10mts (largo) X 3 mts (fondo) x 2.50 mts (alto).
Distribuidos en su interior:
• 5 mts x 3 mts= 15mts2 BODEGA DE PRODUCTO TERMINADO
• 3 mts x 3 mts= 9mts2 BODEGA PARA RECEPCIÓN DE MUEBLES A
RESTAURAR.
• 2 mts x 3 mts= 6mts2 PARA INSTALAR LA MAQUINARIA NUEVA.
Además en el inicio de la bodega existe una puerta de ingreso con rápido
acceso al área destinada para los productos terminados. Y en la parte final de la
nueva bodega otra puerta para el acceso a los muebles averiado y de la maquinaria a
utilizar.
Costo de la solución al problema No. 1
Para la solución de este problema se estima un presupuesto de $7.673.27
Desarrollo de la solución al problema No. 2
Evaluación Económica 61
Cuando no existe la maquinaría adecuada y hay que recurrir a otros lugares
donde se realicen este tipo de trabajos de carpintería se corre el riesgo de que la
producción se retrase por muchos factores como:
a) Esperar turno de acuerdo al número de pedidos que tenga esa
empresa.
b) El tipo de material en este caso si es madera dura, muchas veces no
corren el riesgo de cortar estos materiales.
El Comejen experimenta continuamente este problema, por lo que se ha
tomado la decisión de adquirir la maquinaría que le hace falta. Estas maquinarías
evitarán que la producción se retrace y evitará que se incrementen los gastos
imprevistos.
Costo de la solución al problema No. 2
Para la adquisición de la compra de maquinarías se ha presupuestado la
cantidad de $1.641,24 desglosados en el anexo # 17 y 18.
Desarrollo de la solución al problema No. 3
En el estudio de mercado de los capítulos anteriores existen entre empresas y
talleres 180 negocios. El problema de acumulamiento de residuos de materia prima
ocupe espacios innecesarios y es visible en la mayoría de los lugares que fabrican
muebles.
Esto también se da en El Comejen por lo que la solución a este problema será
designar una sierra de mesa y contratar un apersona que se dedique a cortar en lo
mínimo estos desperdicios y recogerlos en sacos para su debido desalojo.
Evaluación Económica 62
Costo de la solución al problema No. 3
A la persona contratada se la ofrecería $60.00 semanal, como servicios
prestados, hasta un tiempo determinado.
Una vez justificada la alternativa de solución y el costo de los mismos se
espera que la empresa incremente su capacidad instalada a un 20% de lo que
actualmente posee.
Con respecto a la inversión de los problemas principales, la diferencia del
préstamo se la va a utilizar en comprar materia prima e insumos.
CAPITULO VI
EVALUACIÓN ECONOMICA
Para la implementación del presente proyecto la empresa solicitará un
préstamo de 25000 dólares a una institución financiera que tenga una tasa e
interés bajo 9% para préstamos de inversión este préstamo se lo hará para la
ampliación de la bodega, compra de nuevas maquinas y compra de insumos
para la producción de muebles cuyo presupuesto se lo detalla a continuación:
Cuadro # 24
Evaluación Económica 63
PRESUPUESTO PARA EL PROYECTO
CANTIDAD DETALLE PRECIO UNITARIO TOTAL
672 Bloques 0,27 181,44
68 Varilla de 12 x12 7,82 531,76
54 Varillas de 8 mm x 12 3,48 187,92
1 Material encofrado 91,62 91,62
33 Metros de arena 10,71 353,43
50 Sacos de cemento 5,08 254,00
24 Planchas de zinc 8,10 194,40
16 Correas de 60 x30 x 3 9,05 144,80
120 Ganchos para techo 0,10 12,00
2 Galones anticorrosivo 9,35 18,70
8 Sacos de empaste 4,50 36,00
30 Pliegos de lija 0,50 15,00
8 Galones de pintura de caucho 4,50 36,00
20 Tubos de PVC de 1/2 eléctricos 0,55 11,00
20 Cajas rectangulares 0,30 6,00
20 Tomacorriente ticino 2,75 55,00
20 Conectores de tubo 0,30 6,00
20 Interruptores 2,00 40,00
100 Metros de cable # 14 0,27 27,00
4 Breker de 20 amperios 5,00 20,00
20 Focos 1,50 30,00
1 Caja porta broker 8,00 8,00
1 Puerta metálica de 90 cm 280,00 280,00
Evaluación Económica 64
5 Volquetes de cascajo 60,00 300,00
32 Metros de piedra 12,95 414,40
2 Transporte del material 40,00 80,00
1 Mano de obra 4.400,00 4.400,00
1 Maquinaria y equipo 1.641,24 1.641,24
1 Materia prima y materiales 11.500,00 11.500,00
Total proyecto 20.875,71
Fuente: Cotizaciones Ferreterías
Elaborado por: José Ricardo Escobar
La diferencia del préstamo y lo presupuestado se utilizara para el pago de
las primeras semanas de la mano de obra adicional que se tendrá que
contratar para poder incrementar la producción que según los cálculos
realizados tendrá un crecimiento del 20 % la tabla de amortización para el
préstamo solicitado es la que a continuación se detalla:
Cuadro # 25
TABLA DE AMORTIZACIÓN ANUAL DEL PRÉSTAMO
FECHA CUOTA INTERÉS AMORTIZACIÓN SALDO
Ene-07 25.000,00
Ene-08 6.427,31 2.250,00 4.177,31 20.822,69
Ene-09 6.427,31 1.874,04 4.553,27 16.269,42
Ene-10 6.427,31 1.464,25 4.963,06 11.306,36
Ene-11 6.427,31 1.017,57 5.409,74 5.896,62
Ene-12 6.427,31 530,70 5.896,62 0,00
Evaluación Económica 65
Elaborado por: José Ricardo Escobar
6.1. Punto de equilibrio
El punto de equilibrio es un indicador financiero que nos sirve para calcular
cual será la producción mínima que deberá tener la mueblería para por lo
menos recuperar sus costos. El punto de equilibrio es cuando los costos
totales igualan a los ingresos totales, el presente punto de equilibrio se lo
calcula solo para los costos e ingresos que generaría la aplicación del proyecto,
en la microempresa de carpintería el “COMEJEN” el punto de equilibrio del
proyecto es el siguiente:
Cuadro # 26
PUNTO DE EQUILIBRIO DEL PROYECTO
CANTIDAD COSTO MEDIO PRECIO MEDIO CM TOTAL PM TOTAL
250 187,49 234,14 71.873 58.535
350 187,49 234,14 90.622 81.949
450 187,49 234,14 109.371 105.363
536 187,49 234,14 125.495 125.500
650 187,49 234,14 146.869 152.192
750 187,49 234,14 165.618 175.606
850 187,49 234,14 184.367 199.020
Fuente: análisis de costos
Elaborado por: José Ricardo Escobar
Evaluación Económica 66
GRAFICO # 25
PUNTO DE EQULIBRIO
Fuente: Cuadro # 26
Elaborado por: José Ricardo ESCOBAR
6.2. Cálculo del valor presente neto (VPN)
PUNTO DE EQUILIBRIO
-
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
250 350 450 536 650 750 850
CANTIDAD TOTAL
ING
RE
SO
TO
TA
L
CM TOTAL PM TOTAL
Evaluación Económica 67
Este es un indicador financiero que nos permite ver si el proyecto genera
flujos de fondos positivos a lo largo de un horizonte de evaluación que en este
caso es de 5 años, el flujo de fondo que se detalla a continuación es solo el que
genera el proyecto no toda la fabrica, esto flujos de fondos son:
Evaluación Económica 68
CUADRO # 27
FLUJO DE FONDOS PROYECTADOS 2007 - 2012
DESCRIPCIÓN 2007 2008 2009 2010 2011 2012
INGRESOS
PRESTAMO 25.000,00
VENTAS DE MUEBLES 140.296,93 168.356,31 182.386,00 218.863,21 237.101,81 284.522,17
REPARACIONES 39.284,21 47.141,05 61.283,37 79.668,38 103.568,89 134.639,56
TOTAL INGRESOS 204.581,14 215.497,36 243.669,37 298.531,58 340.670,70 419.161,73
APLIACIÓN BODEGA -
MAQUINARIA Y EQIPO 1.641,24
MATERIA PRIMA 11.500,00
PROVEEDORES 94.408,00 113.289,60 122.730,40 147.276,48 159.549,52 191.459,42
SUELDOS 22.320,00 24.775,20 27.500,47 30.525,52 33.883,33 37.610,50
GASTOS FINANCIEROS 1.874,04 1.874,04 1.874,04 1.874,04 1.874,04
Evaluación Económica 69
AMORTIZACIÓN 4.177,31 4.553,27 4.963,06 5.409,74 5.896,62
GATOS GENERALES 1.800,00 1.980,00 1.800,00 1.800,00 1.800,00 1.800,00
UTILES DE OFICINA 1.500,00 1.650,00 1.815,00 1.996,50 2.196,15 2.415,77
PARTICIPACIÓN TRABAJADORES 12.682,97 10.162,68 12.509,43 16.514,40 20.393,69 26.715,81
IMPUESTO A LA RENTA 17.967,54 15.909,97 19.328,52 25.104,67 30.712,00 39.790,06
TOTAL EGRESOS 163.819,75 167.767,45 185.683,82 223.217,57 248.534,69 299.791,55
SALDO NETO MENSUAL 40.761,38 47.729,91 57.985,55 75.314,01 92.136,01 119.370,17
Elaborado por: José Ricardo ESCOBAR
70
A estos flujos se les aplica una tasa de descuento que es una tasa de
rendimiento que generaría la inversión si se colocara los fondos en otro
proyecto de igual riesgo la tasa de descuento que se va a utilizar para calcular
el VPN es la tasa de es la tasa de utilidad presuntiva de los activos que estima
es SRI para trabajos con madera, esta tasa es del 24 % el calculo del VPN es
el que se detalla en el siguiente cuadro:
Cuadro # 28
CALCULO DEL VALOR PRESENTE NETO
AÑOS FLUJOS DE
FONDOS
TASA DE
DESCUENTO
FLUJOS
DESCONTADOS
- 25.000,00
2007 40.761,38 0,24 32.872,08
2008 47.729,91 0,24 31.041,82
2009 57.985,55 0,24 30.412,68
2010 75.314,01 0,24 31.855,84
2011 92.136,01 0,24 31.428,31
2012 119.370,17 0,24 32.837,17
VALOR ACTUAL NETO 165.447,90
Fuente: flujo de fondo proyectado
Elaborado por: José Ricardo ESCOBAR
Como se observa el cuadro anterior los flujos de fondos descontados la tasa del
24 % genera un flujo de dinero que en el presente equivalen a 165.447,90 dólares que
superan 6 veces a una a la inversión requerida lo que nos demuestra que la
aplicación del proyecto es viable.
71
6.3. Cálculo de la tasa interna de retorno
La tasa de interna de retorno es un indicador que nos permite ver cual es
la rentabilidad de la del presente proyecto y si este supera el rendimiento de
esta en otra actividad. La TIR es una tasa de descuento que convierte al Valor
Presente Neto en Cero los cálculos de este indicador son los siguientes:
Cuadro # 29
CÁLCULO DE LA TIR
AÑOS FLUJOS DE FONDOS TASA DE
DESCUENTO
FLUJOS
DESCONTADOS
- 25.000,00 - 25.000,00
2.007 40.761,38 182 % 14.458,79
2.008 47.729,91 182 % 6.005,61
2.009 57.985,55 182 % 2.588,03
2.010 75.314,01 182 % 1.192,36
2.011 92.136,01 182 % 517,42
2.012 119.370,17 182 % 237,79
VALOR ACTUAL NETO -0,00
Fuente: Flujo de fondos proyectado
Elaborado por: José Ricardo ESCOBAR
Como se observan el cuadro # 29 la tasa que convierte al Valor Presente
Neto en cero es de 182% es decir que la tasa interna de retorno es 182% una
tasa que demuestra una alta rentabilidad de la inversión y que la ejecución del
mismo es conveniente para el dueño de la mueblería ya que incrementa sus
beneficios y rentabilidad
72
6.4. Tiempo de recuperación de la inversión
El tiempo de recuperación de la inversión permite determinar en cuantos
meses se recupera la inversión realizada y se calcula de la manera siguiente;
Inversión total =25.000,00 dólares
Flujo de fondo de los 7 primeros meses en promedio = 23.777,47 dólares
Diferencia inversión fija y flujo de fondo de Enero y Febrero 25.000,00 -
23.777,47 = 1.222,53 dólares entonces si en treinta días tengo ingresos
promedios por 3.396,78 dólares, en cuantos días genero 1.222,53 dólares
Si en 30 días genero 3.396,78
X (En cuantos días generaré 1.222,53
X = (1.222,53* 30) / 3.396,78
X = 36.675,77 / 3.396,78
X =10,80 días
Entonces el tiempo de recuperación de la inversión es de 7 meses y 11
días
6.5. Calculo del beneficio/costo
El cálculo del indicador beneficio costo es otro que permite de una manera
más sencilla aceptar o rechazar un proyecto, si el indicador es mayor que 1
aceptamos el proyecto es decir este es viable, si el indicador es menor de 1
rechazamos el proyecto por ser inviable.
Los beneficios del proyecto a lo largo de los 5 años dan como resultado
1.722.111,88 dólares los costos dan 1.288.814,84 dólares, el indicador se
lo obtiene dividiendo los beneficios para los costos como se lo realiza a
continuación:
1.722.111,88 B/C = 1.34 1.288.814,84
73
Este indicador también demuestra que la inversión en el presente
proyecto es viable pues el resultado de la aplicación de la formula es mayor
que 1.
76
ANEXO 2
ORGANIGRAMA
MICRO EMPRESA DE CARPINTERIA EL COMEJEN
GERENTE
PROPIETARIO
ADMINISTRACIÓN
PRODUCCIÓN
OPERADORES
ASISTENTE
VENDEDORES ASISTENTE
DE VENTAS
81
ANEXO 5
MODELO DE ENCUESTA
ENCUESTA PARA ANÁLISIS DE LA DEMANDA
DE LOS MUEBLES DE MADERA
1. SEXO
MASCULINO ( ) FEMENINO ( )
2. EDAD
Menos de 18 años De 18 a 45 años Más de 45 años
3. ESTRATO SOCIOECONÓMICO
SECTOR PRIMARIO (ingresos más de $700) SECTOR SECUNDARIO (ingresos entre $280 y $550) SECTOR TERCIARIO (ingresos menos de $200)
4. CUANTOS DE ESTOS MUEBLES EXISTE EN SU CASA Y OFICINA
PRODUCTO CANTIDAD
ANAQUELES DE COCINA CAJONERAS MODULARES JUEGO DE COMEDOR PUERTAS
5. EN QUÉ LUGARES PREFIERE COMPRAR LOS MUEBLES DE MADERA
MUEBLERÍAS SUPERMERCADOS FERIAS
82
MERCADOS
6. CON QUÉ FRECUENCIAS ES LA REMODELACIÓN DE SUS MUEBLES?
ANEXO 6
CUADRO DE LA POBLACIÓN DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL
AÑOS POBLACIÓN 1999 1,887.351 2000 1,935.745 2001 1,935.379 2002 2,035.013 2003 2,081.017 2004 2,128.021 2005 2,175.415
Fuente: INEC
CUADRO DE LA POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA POR SECTORES
ECONÓMICOS SECTOR PRIMARIO 115.198 SECTOR SECUNDARIO 386.296 SECTOR TERCIARIO 320.778 TOTAL 822.272
Fuente: INEC
EVOLUCIÓN DE LA FAMILIA A CONSIDERAR
AÑOS POBLACIÓN 1999 142.001 2000 145.642 2001 149.376 2002 153.111 2003 157.113 2004 161.115 2005 165.117
Producto Hasta cada 5 Hasta cada 7 Hasta cada 10 Hasta cada 12 Hasta cada 15
Sector primario Sector secundario
97
Logística .- conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la
organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución.
Operaciones .- Actividades asociadas con la transformación de insumos en la
forma final del producto, maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento de
equipos, instalaciones…etc.
Mercadotecnia y ventas .- Actividades asociadas con proporcionar un medio por
lo cual los compradores puedan obtener el producto e inducirlos a hacerlo, como
publicidad, promoción, fuerza de ventas, cuotas, selecciones del canal,
relaciones del canal y precio.
Recursos .- Conjunto de elementos disponibles para resolver una necesidad o
llevar a cabo una empresa.
Coste .- Gasto realizado para la obtención o adquisición de una cosa o de un
servicio.
Tas interna de retorno .- Es la tasa que iguala la suma de los flujos descontados
a la inversión inicial.
Valor actual neto .- Es el valor monetario que resulta de restar la suma de los
flujos descontados a la inversión inicial.
Beneficio .- Ganancia económica que se obtiene de un negocio, inversión u otra
actividad mercantil.
98
Promoción .- Acción y efecto de promover. Conjunto de actividades cuyo objetivo
es dar a conocer algo o incrementar sus ventas.
BIBLIOGRAFÍA
Blank Leland – Tarquín Anthony.- Ingeniería Económica Cuarta Edición
Editorial MC Graw Hill, Colombia, 1999
Porter Michael.- Estrategia competitiva Primera Edición Compañía Continental,
México, 1984
Biblioteca de consulta Encarta 2005, Carpintería y Ebanistería.
Fuente: página Web: http://www.direccióndelaproducción.com