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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES - IBARRA”
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA
EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS
TEMA:
―ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL EN LA
PARROQUIA MARIANO ACOSTA DEL CANTÓN PIMAMPIRO,
PROVINCIA DE IMBABURA‖
AUTORA: VALLE ARELLANO ANA GABRIELA
TUTORA: ING. PANTOJA JANNETH, MGS
IBARRA-ECUADOR
2015
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AGRADECIMIENTO
A mi madreb Leonor Arellano y a mi padre Vicente Valle que siempre me apoyaron de
manera incondicional, por haber hecho conciencia en mí, de lo que encierra la palabra
―responsabilidad‖, para hoy enfatizar la satisfacción de otro logro cumplido. También a
mis hermanos que siempre estuvieron ahí cuando más los necesite y a Dios por darme las
fuerzas de seguir adelante. Y a mis asesores quienes compartieron sus conocimientos y
que mi investigación tenga los lineamientos necesarios para así sustentarlo de la mejor
manera.
A toda la comunidad universitaria, mi más profundo agradecimiento.
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ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 1
CAPÍTULO I ................................................................................................................... 4
MARCO TEÓRICO ........................................................................................................ 4
1.1 Origen y evolución de la Gerencia Estratégica ..................................................... 4
1.2 Definición de Gerencia Estratégica .......................................................................... 6
1.3 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre la Gerencia Estratégica .......... 6
1.4 Estrategias de desarrollo ........................................................................................ 7
1.4.1 Tipos de estrategias que tienen relación con el turismo cultural .............................. 7
1.4.1.1 Estrategias de rescate cultural................................................................................. 7
1.4.1.2 Estrategias de producto turístico ............................................................................. 8
1.4.1.3 Estrategias de promoción turística .......................................................................... 9
1.5 La Actividad Turística en el Ecuador .................................................................. 10
1.5.1 Actividades turísticas en Imbabura ......................................................................... 10
1.5.2 Nuevas atracciones turísticas en Imbabura .............................................................. 10
1.5.3 Actividad turística en Pimampiro ............................................................................ 11
1.6 El Turismo Cultural ............................................................................................. 12
1.6.1 Patrimonio cultural............................................................................................... 13
1.6.2 Atractivos Culturales............................................................................................ 13
1.6.3 Grupos Étnicos en el Ecuador ................................................................................ 14
1.6.4 Subtipos de Turismo Cultural ................................................................................ 14
1.6.5 Turismo Cultural en el Ecuador ............................................................................ 16
1.6.7 Turismo cultural en Imbabura ................................................................................ 17
1.6.8 Perspectivas turísticas culturales en Imbabura-....................................................... 17
1.7 Análisis del sector de Turismo Cultural en el Ecuador ...................................... 18
1.8 Conclusiones parciales del capítulo ..................................................................... 19
CAPÍTULO II ............................................................................................................... 21
MARCO METODOLOGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA .......... 21
2.1. Caracterización del sector ...................................................................................... 21
2.2. Descripción del procedimiento metodológico de la investigación. ........................ 23
2.2.1 Métodos de investigación........................................................................................ 23
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2.2.2 Técnicas de investigación ....................................................................................... 23
2.2.3 Actividades investigativas: ..................................................................................... 24
2.2.3.1 Determinación de la población y muestra ............................................................. 24
2.2.3.2 Diseño del cuestionario de Encuesta .................................................................... 25
2.3. Propuesta del investigador ..................................................................................... 26
2.4 Conclusiones parciales del capítulo. ....................................................................... 27
CAPÍTULO III .............................................................................................................. 28
DESARROLLO DE LA PROPUESTA ........................................................................ 28
3.1 Título: Estrategias de desarrollo del turismo cultural en Mariano Acosta. .......... 28
3.2 Introducción............................................................................................................. 28
3.3 Diagnóstico de la situación actual ........................................................................... 28
3.4 Análisis FODA ......................................................................................................... 30
3.5 Objetivos de la propuesta ........................................................................................ 31
3.5 1 General: .................................................................................................................. 31
3.5 2 Específicos: ............................................................................................................ 31
3.6 Análisis interpretativo de la Encuesta aplicada a Turistas Nacionales. ................ 31
3.6.1 Análisis de los datos generales de los encuestados: ................................................. 31
3.6.2 Análisis de las preguntas planteadas: ...................................................................... 31
3.7 Justificación .......................................................................................................... 33
3.8 Contenido de la propuesta ................................................................................... 34
3.9 Análisis de Impactos Ambientales, sociales, Económicos, Culturales, y
Educativos...................................................................................................................... 66
3.10 Conclusiones parciales del capítulo. .................................................................... 67
CONCLUSIONES GENERALES
RECOMENDACIONES GENERALES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
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ÍNDICE DE TABLAS
Tabla Nº 1 Surgimiento y evolución de la gerencia y planificación estratégica.................. 5
Tabla Nº 2 1 Plan de desarrollo turístico .......................................................................... 65
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ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Nº 1 Mapa del Cantón Pimampiro Provincia de Imbabura. ................................... 21
Figura Nº 2 Estrategias del desarrollo del turismo cultural ............................................... 26
Figura Nº 3 Matriz del análisis FODA realizada .............................................................. 30
Figura Nº 4 Planos proyecto Turístico ............................................................................. 35
Figura Nº 5 Organigrama tentativo del comité comunitario .............................................. 43
Figura Nº 6 Tabla de leyendas ......................................................................................... 53
Figura Nº 7 Ficha resumen de atractivos naturales y culturales de la parroquia Mariano
Acosta ............................................................................................................................. 55
Figura Nº 8 Itinerario tour turístico .................................................................................. 58
Figuara Nº 9 Imágenes sitios turísticos Parroquia Mariano Acosta ................................... 60
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RESUMEN EJECUTIVO
La parroquia Mariano Acosta, debida a su ubicación geográfica goza de un clima
templado y una diversidad de paisajes naturales y culturales del pueblo convirtiéndose
así en un potencial turístico en el ámbito local y nacional.
La presente información, está enmarcada en la línea de investigación denominado
―Aspectos históricos culturales de los pueblos de la región‖. Misma que mantiene
correspondencia con el objeto estratégico N 5 del Plan Nacional Del Buen Vivir (2013-
2017).
En el desarrollo de la investigación se aplicó la metodología cualitativa y cuantitativa, en
el primer caso se recogió datos e información directa a los habitantes de la parroquia, y en
el segundo caso, sirvió para profundizar en los cálculos y datos descriptivos, mismos que
sirvieron para conocer las necesidades que tiene la parroquia.
Las estrategias de desarrollo del turismo cultural son de gran importancia para el aporte
en cuanto al fomento y reactivación del turismo en la parroquia, lo cual generará una
actividad económica adicional, también permitirá un aprovechamiento de riqueza natural y
cultural existente, y de esta manera contribuirá a la conservación, del desarrollo e
incremento de ingresos económicos para los actores involucrados.
Se prevé una mejora de las condiciones de vida de la población local mediante la creación
de alternativas de ingresos económicos producto del turismo, facilitando así el
conocimiento de otras formas de vida enriqueciendo la propia. Además contribuirá a
mejorar el nivel de educación de la población en general ya que existirá un intercambio de
conocimientos entre la comunidad y los visitantes.
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INTRODUCCIÓN
La presente investigación parte de una problemática existente en la parroquia Mariano
Acosta del cantón Pimampiro, que radica en el diferente desarrollo de la actividad turística
la cual se ha tomado como paso principal los antecedentes de la investigación que se basan
en el análisis y valoración preliminar de otros trabajos investigativos que tienen cierta
similitud con el presente.
Los tres estudios que más se asemejan fueron una fuente de investigación lo cual sirve
como referencia para desarrollar aspectos creativos e innovadores que diferencien la
indagación de las otras ya realizadas. En este sentido, el primer trabajo enfatiza el turismo
alternativo se realiza solamente en una comunidad de la parroquia, el segundo trabajo en
cambio está enfocado a promover la sustentabilidad en todo el cantón Pimampiro, y el
tercero recalca la importancia de la información turística y está aplicada a otra comunidad
distinta de la de este estudio.
El planteamiento del problema es la escasa difusión turística de las manifestaciones
culturales de la Parroquia Mariano Acosta perteneciente al Cantón Pimampiro, se ha
venido dando desde hace mucho tiempo por la falta de promoción, por lo que se ha
valorado la alternativa de aprovecharlos utilizando herramientas y técnicas de marketing,
como la promoción por redes sociales, posicionamiento web, y marketing directo. Además
de charlas educativas para dar un mejoramiento y fortalecimiento a las manifestaciones
culturales de esta parroquia.
El problema de esta investigación, en su momento se formuló mediante la interrogante, que
expresa: ¿Cuáles son los mecanismos adecuados para desarrollar el turismo cultural en la
parroquia Mariano Acosta del cantón Pimampiro? Además se delimita al problema
significa dentro de su ámbito geográfico, que es la Parroquia de Mariano Acosta, el tiempo
de investigación fue desde octubre 2013 a marzo 2014, y el aspecto científico a tratarse es
el turismo cultural.
El Objeto de investigación y campo de acción, son la Gerencia estratégica y las Estrategias
de desarrollo del turismo cultural en la Parroquia de Mariano Acosta. En este sentido, la
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línea de investigación con la cual se trabajó fue: ―Aspectos históricos culturales de los
pueblos de la región‖.
El objetivo general planteado es el ―Diseñar estrategias para desarrollar el turismo cultural
en la parroquia Mariano Acosta del cantón Pimampiro, provincia de Imbabura‖, de donde
se desglosan los siguientes objetivos específicos:
Fundamentar teóricamente las estrategias de desarrollo y el turismo cultural existentes
en el Ecuador.
Diagnosticar la situación actual de la actividad turística en la parroquia de Mariano
Acosta en relación a su comercialización y operación.
Estructurar las estrategias a implementarse en la parroquia.
Validar la propuesta de acuerdo al criterio de expertos en turismo cultural.
La idea a defender manifiesta: ―La formulación de estrategias de desarrollo del turismo
comunitario contribuye al incremento de los atractivos de la Parroquia en función de sus
manifestaciones culturales y sitios naturales‖.
Por otra parte, la investigación descrita se justifica por las siguientes consideraciones:
Existe desinterés por rescatar y revalorizar las manifestaciones culturales de la
Parroquia de Mariano Acosta por parte de los organismos gubernamentales locales.
Se observa poca afluencia turística a la zona de estudio, por lo cual es muy favorable,
hacer mayor promoción para que los visitantes acudan a este lugar.
Conocimiento y apreciación cultural de la zona de estudio por parte de la autora de la
investigación
La presencia de variados vestigios culturales son el aliciente que motiva la realización
de este estudio.
También existe el sentido de ayuda hacia la comunidad local para propiciar un
mejoramiento de su bienestar social y empoderamiento cultural.
El presente estudio se basa principalmente en la investigación cuantitativa- cualitativa.
Asimismo se ayuda de la investigación exploratoria, descriptiva e histórica. Por otra parte,
los métodos utilizados son el analítico - sintético, el histórico – lógico, y el descriptivo.
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Todos los cuales aportan desde diversas ópticas al desarrollo de la investigación. Las
técnicas utilizadas fueron la Observación de campo y las Encuestas. En relación a las
técnicas, los instrumentos correspondientes fueron: el formulario de encuesta, guía de
preguntas para la entrevista, así como también la ficha de observación.
El presente trabajo de investigación está estructurado y consta de tres capítulos
respectivamente:
Capítulo I, que menciona los fundamentos teóricos relacionados con el tema de
investigación identificado. Además que contiene el análisis crítico respecto al objeto de
investigación y las conclusiones parciales del capítulo.
Capítulo II, donde se detalla la caracterización de la Parroquia estudiada en relación con el
turismo cultural. También se describe la metodología general aplicada en toda la
investigación. En donde, presenta los resultados de la investigación de campo y las
conclusiones parciales de este capítulo.
Capítulo III, donde se expone la propuesta final del estudio, sus partes constitutivas, la
validación por expertos, el plan de evaluación de la misma y las conclusiones del capítulo.
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CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1 Origen y evolución de la Gerencia Estratégica
(Dess, 2009) La gerencia estratégica es una disciplina que ha venido desarrollándose de
manera paralela al desarrollo de las empresas. Tiene una relación directa con la planeación
estratégica, por cuanto es este su principal soporte administrativo.
Uno de los principales analistas de la gerencia estratégica es Michael Porter quien describe
las siguientes etapas: ―La primera etapa de la gerencia estratégica se denomina formulación
estratégica y el proceso en el cual los administradores formulaban la estrategia recibió el
nombre de planeación estratégica
La descripción anterior de la primera etapa explica claramente el paso inicial de la
gerencia estratégica que acertadamente ha recibido el nombre de formulación estratégica,
dicho de otra forma se pude afirmar que la gerencia estrategia requiere de una formulación
previa.
La segunda etapa se configura cuando las investigaciones permiten determinar la
importancia de lo que se denomina configuración interna de la organización y se denominó
planeación de habilidades, donde se había creado una importante disciplina administrativa
y los ejecutivos ejercitaban la planeación estratégica y se prosperaba en el campo, la etapa
descrita enfatiza la acción investigativa para resaltar la estructura interior de la
organización, para lo cual es vital realizar un auto diagnóstico de las fortalezas y/o
habilidades de las personas que la integran y de las maneras como aprovecharlas en el
plano empresarial o comercial.
La Tercera etapa se dio en respuesta de cambios socio-políticos y tecnológicos, las
organizaciones realizan grandes esfuerzos para dar una respuesta estratégica oportuna a lo
que se denominó respuesta administrativa.
Esta tercera etapa permite apreciar la necesidad obligatoria que tiene una empresa para dar
respuesta a los avances científicos que día a día generan una mayor competitividad
relacionada con una mejor manera de afrontar los problemas de la sociedad.
En la cuarta etapa Igor Ansoff unifica el estilo e incrementa con el intra-emprendedor en
las organizaciones, considerando a esta última administración como estratégica, tal que
asegure un futuro viable a la organización en su medio ambiente.
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Estas etapas describen de manera genérica los avances que ha tenido la gerencia
estratégica, vista desde el punto administrativo y gerencial. Por ende, resultaría muy
beneficioso adaptar algunas de estos lineamientos a la gestión turística y de acuerdo al
presente tema de investigación, de forma más específica a la dirección del turismo cultural
a nivel local.
Por otro lado, respecto a la evolución de la gerencia estratégica, (Thompson I Peteraf,
2014, pág. 8) en su artículo digital, establece el siguiente cuadro de doble entrada que
explica el desarrollo de esta disciplina a través del tiempo:
ASPECTO 1950 1970 1990 2010
Ambiente Cambiante Discontinuo Sorpresivo Visionario
Nivel de Turbulencia Requiere
participación
Requiere
exploración
exhaustiva
Requiere mucha
creatividad e
innovación
Requiere
innovación +
desarrollo
Familiaridad de
Eventos
Discontinuo,
pero puede
predecirse con relación a la
experiencia
Discontinuo y
novedoso
Discontinuo y
novedoso
Planificado en
periodos
definidos
Sistema de Gerencia Planeación a
Largo Plazo
Planificación
estratégica
Gerencia
estratégica
Desarrollo
estratégico
Mentalidad
Dominante
De Mercadeo Estratégica Creativa / flexible De
responsabilidad
social
Sistema de Valores Ganar Ventaja
Competitiva
Pensar
estratégicamente
Crear el futuro Bienestar
colectivo ―buen
vivir‖
Hacer Gerencial Utilización de los
recursos para
lograr éxito
competitivo
Planificación
estratégica
corporativa
Gerencia
estratégica
Gestión
compartida
desarrollo
económico + bienestar social
Problemas de
Decisión
Respuesta al
Mercado
Anticiparse a los
cambios
Responder flexible
y rápidamente
Ampliación de
mercados
Orientación
organizativa
Eficiencia del
mercadeo
Liderazgo
situacional
Análisis de la
capacidad
Fidelización de
clientes
Tabla Nº 1 Surgimiento y evolución de la gerencia y planificación estratégica
Fuente: Thompson
Elaborado por: Ana Valle
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Una vez expuesta la matriz cronológica anterior, se puede agregar que la gerencia
estratégica, es una disciplina muy cambiante y dinámica, puesto que desde su nacimiento
hasta la década de los noventa, ha tenido varios cambios sustanciales que favorecen su
evolución, más aun en la época actual de la década del 2010 en adelante, se mantiene y se
ha ido perfeccionando su contenido basado en la creatividad e innovación que los
administradores desarrollan en las empresas.
1.2 Definición de Gerencia Estratégica
Un destacado estudioso del tema, define a la gerencia o administración estratégica como:
―El arte y la ciencia de formular o evaluar las decisiones a través de las funciones que
permitan a una empresa lograr sus objetivos, para luego establecer de manera clara y
concreta como se visualiza la empresa a un determinado tiempo‖ (Fred, 2008, pág. 78)
La gerencia estratégica permite plantear un horizonte de decisiones a mediano y largo
plazo, luego del cual necesariamente se requiere realizar una evaluación de los logros o
avances corporativos en función de las metas establecidas con anterioridad.
En este sentido, se propone otra definición como concepto propio de la investigadora: La
gerencia estratégica es la suma de decisiones administrativas orientadas a generar la buena
marcha de una empresa cualquiera sea su entorno productivo, a través de la formulación e
implementación de estrategias para un correcto desarrollo y crecimiento organizacional en
el tiempo.
1.3 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre la Gerencia Estratégica
Según (Dess, 2009, págs. 63-66) la gerencia estratégica es un proceso mediante el cual se
formulan, ejecutan y evalúan las acciones que permiten que una organización logre los
objetivos aunque se observa una apreciación general respecto al concepto de gerencia
estratégica la definición anterior pone en claro tres aspectos fundamentales que deben
tomar en cuenta las empresas: formulación, ejecución y control de las estrategias.
(Dess, 2009, pág. 63) ―Estrategias es el conjunto de decisiones fijadas en un determinado
contexto o plano, que proceden del proceso organizacional y que integran misión, objetivos
y secuencias de acciones administrativas en un todo independiente‖
(Romero, 2007, pág. 124) La gerencia estratégica puede definirse como la formulación,
ejecución y evaluación de acciones que permiten que una organización logre sus objetivos.
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La formulación de estrategias incluye la identificación de las debilidades y fortalezas
internas de una organización, la determinación de las oportunidades y amenazas externas
de una empresa, este otro punto de vista, expone la relación existente entre la formulación
de estrategias y la realización de un diagnostico interno previo, para un mejor sustento y
operatividad de las mismas. De forma explícita, también se hace mención al logro de las
metas empresariales que toda empresa debe tener presente.
En un sentido más filosófico, se expone el siguiente principio: La gerencia estratégica de la
empresa moderna requiere tanto conocimiento técnicos como la comprensión de los
factores estructurales, sociales y políticos que le den forma (UZCATEGUI, 2009, pág.
36)El tercer autor enfoca el concepto de gerencia estratégica de una manera más analítica y
con enfoque sociológico, según lo cual, la empresa debería seguir estrategias que
contengan un relacionamiento con los ámbitos sociales, organizacionales e incluso
políticos.
1.4 Estrategias de desarrollo
(Gonzalez, 2005, pág. 154) En su obra titulada, ‗Estrategias alternativas frente a la
globalización y al mercado‘, define a la estrategia de desarrollo, así:
―El establecimiento de políticas gubernamentales y supranacionales que modifican las
relaciones socio-económicas y científico técnicas del país respecto a sus componentes
internos y aquellos que conforman la economía mundial, distribuyendo los recursos entre
las principales industrias, territorios y la población, en este sentido, la estrategia nacional
que ha implementado el gobierno nacional constituye el Plandetur 2020 que viene a ser el
principal instrumento de gestión en el sector turístico. Desde esta perspectiva, se observa
que dicho plan involucra varias líneas estratégicas y proyectos a ejecutarse desde el 2009
hasta el 2020.
1.4.1 Tipos de estrategias que tienen relación con el turismo cultural
1.4.1.1 Estrategias de rescate cultural
(Mendoza, 2011, pág. 205) La cultura es una industria productiva al igual que el turismo,
la riqueza del acervo cultural de una región la componen un sin número de eventos y
materializaciones que se conocen como el patrimonio tangible e intangible: principales
hitos históricos, tradiciones populares, tradiciones religiosas, costumbres, música, danzas,
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rondas infantiles, leyendas, mitos, anécdotas, personajes en su historia, vestuarios, objetos,
arquitectura, cartografías, crónicas, y memorias de viajeros, constituyen parte de nuestra
identidad cultural.
(Fernandez, 2013, pág. 187) En este sentido, a pesar de no exponerse un concepto puntual
de lo que es una estrategia de rescate cultural en la información anterior, dentro de esta
investigación se la puede definir como; la suma de acciones enfocadas a rescatar o
revitalizar las manifestaciones culturales de un pueblo en procura de su mantenimiento y
difusión
Estrategias de gestión cultural
Uno de los grandes objetivos de los organismos encargados de la gestión cultural es el de
facilitar a la sociedad un adecuado acceso al patrimonio cultural. (Fred, 2008, pág. 78)
En este sentido, el Ministerio de Cultura con sus diversas dependencias provinciales
procura no solo que la población acceda a los recursos patrimoniales sino que se convierta
en actores culturales que promuevan su difusión turística y conservación como algo
importante dentro de la identidad nacional.
Para (Rojas, 2011, pág. 156) la Gestión Cultural tal como apela la combinación de ambas
palabras, habla del ámbito de la administración y gestión, con todo lo que eso implica, y de
la cultura, con todas las disciplinas que la integran. También la gestión implica conceptos
como planificación, comunicación estratégica, producción, administración del tiempo, del
cuidado de las artes y la cultura, de la programación cultural. De las artes escénicas,
plásticas y de representación. Por consiguiente, podríamos entender como una estrategia de
gestión cultural a aquel conjunto de tácticas que permiten difundir las actividades
culturales de forma vivencial, generando espacios de diálogo social respecto a su
desarrollo y proyección futura.
Las citas de los dos autores anteriores, confluyen en la idea de que una estrategia de
gestión cultural es realizar un trabajo planificado y efectivo para la práctica y difusión de
las variadas actividades culturales que un pueblo posee.
1.4.1.2 Estrategias de producto turístico
(Charles, 2009, pág. 98) Menciona que tanto los bienes como los servicios forman parte de
la oferta turística. El turista los compra para resolver sus necesidades, en consecuencia a la
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acepción tradicional de concebirlo desde la oferta se le agrega que para el consumidor es
aquel que le permite pasear, visitar los atractivos, hacer deporte y divertirse.
La definición anterior permite apreciar la evolución de la apreciación que tiene el turista
respecto lo que considera como ‗producto turístico‘, que en si tiene una connotación más
activa que la típica apreciación de descanso u ocio.
Según (Fernandez, 2013, pág. 187) producto es un objeto que se crea mediante un cierto
proceso de fabricación. Puede tratarse de algo construido a mano o con el uso de máquinas:
por lo general, el productor tiene el objetivo de comercializar sus creaciones en el mercado,
en este sentido la actividad turística debe clarificar el hecho de que sus productos turísticos
se hacen dentro de un proceso de servició, es decir, producción de servicios, más que una
producción de tipo material o tangible.
Los productos dependen de las necesidades del viajero y de lo que este busca; en el mundo
no hay un producto turístico que no esté pensado en determinados gustos de turistas.
1.4.1.3 Estrategias de promoción turística
Según (Muñiz, 2008, pág. 123) consisten en promocionar integral y competitivamente una
determinada región, con sus productos y destinos, en los mercados nacional e
internacional, a través del trabajo conjunto entre todos los actores de la actividad turística,
esta definición es bastante acertada, en función del grado de empoderamiento que debe
tener todo destino turístico para una promoción conjunta y ordenada, según la cual todos
los actores ganan a través de la visita de turistas.
(Rodriguez, 2007, pág. 258) en cambio menciona la promoción turística, tanto en campo
de estudio y nicho laboral, se presenta en el futuro cercano como una necesidad
fundamental para las organizaciones públicas o privadas; es decir, la tendencia es hacia la
búsqueda de capacitación y hacia la especialización de los profesionales del sector
turístico en el campo de la promoción o más allá, de la mercadotecnia por ende, se analiza
que la actividad promocional es un puntal significativo para el desarrollo de las
organizaciones turísticas y que se requiere de una mejor especialización conforme se
amplían los mercados turísticos.
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Según (Acerenza, 2006, pág. 35) el área de Promoción Turística es la responsable de
implementar la estrategia turística según los diferentes mercados de los que el destino
recibe viajeros así como los productos a promocionar en cada uno de ellos.
La idea anterior permite analizar la gran necesidad que habría en nuestras empresas
turísticas nacionales (Ecuador) para organizar y operar las acciones promocionales
mediante un área u oficina específica destinada a tal objetivo.
1.5 La Actividad Turística en el Ecuador
Según (MINCETUR, 2012) el Ecuador es considerado como uno de los países con mayor
diversidad biológica por unidad de área, riqueza que se sustenta en una gran variedad de
condiciones ambientales, que generan una gama de regiones y paisajes de singular belleza.
La actividad turística en el Ecuador ha ido desarrollándose a partir del tradicional turismo
de sol y playa que consiste en la visita de las zonas litorales por parte de pobladores de la
región interandina y oriental. Así como también del traslado de visitantes de la región
costera hacia la región andina y amazónica. Es decir, en el país, se observa un turismo
mayoritariamente de tipo inter-regional.
1.5.1 Actividades turísticas en Imbabura
Según (OMT, 2013, pág. 61) los cantones que integran la provincia: Ibarra, Otavalo,
Cotacachi, Antonio Ante, Pimampiro y Urcuquí, se encuentran involucrados, esperanzados
con una actividad turística, que les permita un desarrollo sostenible a través de cuidar y
mantener sus patrimonios, e incentivar un mayor número de visitas, de quienes se interesen
por conocer el patrimonio natural, cultural, gastronómico que les identifica y diferencia de
las restantes regiones del Ecuador.
La provincia de Imbabura por el hecho de contar con varios atractivos de alta jerarquía
como por ejemplo: la plaza de ponchos de Otavalo, la reserva ecológica Cotacachi con su
lago Cuicocha y el Autódromo Internacional José Tobar de Ibarra, atrae y seguirá
atrayendo un gran flujo de turistas con diversas motivaciones de viajes y también por la
planta hotelera con la que cuenta.
1.5.2 Nuevas atracciones turísticas en Imbabura
En los últimos años, se han creado otros atractivos novedosos y que motivan la visita de
personas de otros cantones y provincias, como es el caso del Parque Céntrica Bulevar,
lugar de gran extensión que ofrece la práctica de deportes, juegos infantiles, shows
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artísticos en fines de semana, expendio de bocadillos y wi-fi gratuito. Asimismo, se cuenta
con la Estación del Tren ‗hoy restaurada y rediseñada‘ desde donde es posible realizar
recorridos en autoferro de Ibarra a Salinas y próximamente Ibarra – Otavalo.
Además, en el cantón Antonio Ante la restauración de la Fábrica Textil Imbabura, está
generando un importante flujo de turistas nacionales y extranjeros, por cuanto, en el
espacio de dicha fabrica se ha acoplado dos museos históricos y también se ha recuperado
la Estación férrea de Andrade Marín como punto intermedio de visita en el trayecto férreo
Ibarra – Otavalo.
Igualmente, la rehabilitación de la Hacienda San José en el cantón Urcuquí, y posterior
funcionamiento de la Universidad Experimental Yachay, ha generado un destacado
número de visitas a este lugar, especialmente de visitantes interesados en conocer y
apreciar la infraestructura y actividades investigativas que lleva adelante este centro de
estudios; mismo que agrupa a todos los institutos estatales de investigación científica y que
por ende se le ha denominado como ―la ciudad del conocimiento‖.
En síntesis, se puede manifestar que la provincia de Imbabura cuenta con actividades
turísticas variadas de acuerdo a la promoción e infraestructura que se agregue a sus
atractivos turísticos, los cuales hasta el momento no son aprovechados en su totalidad en
cada uno de los cantones de la provincia en mención.
1.5.3 Actividad turística en Pimampiro
La actividad turística del cantón Pimampiro es todavía incipiente, según lo cual, posee
mucha potencialidad de crecimiento.
Según (VIAJANDOX.COM, 2014) Pimampiro cuenta con un gran potencial paisajístico y
etnocultural, los diferentes pisos climáticos de los ecosistemas naturales que forman su
territorio, ofrecen una variedad de zonas de vida, entre los cuales todavía se encuentran
bosques nativos primarios. El estar cerca del Parque nacional Cayambe Coca, es un imán
para el desarrollo de actividades de ecoturismo, en efecto el turismo en Pimampiro se
caracteriza esencialmente por visitas de nacionales atraídos por conocer la laguna de
Puruhanta (que está dentro del Parque Nacional Cayambe – Coca), las artesanías de
Mariano Acosta y en menor cantidad por observar algún vestigio arqueológico
(principalmente La Mesa) o por disfrutar de su clima.
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Por otra parte, el Portal turístico (VISITAECUADOR.COM, 2014) La característica
agrícola del cantón se constituye también en un atractivo turístico, por cuanto: ―Sus
campos fértiles demuestran el poderío productivo de una tierra labrada por manos
pimampireñas que en cada una de las semillas germinadas depositan el sacrificio y la
esperanza de desarrollo para un cantón apacible y saludable, de allí que una buena
iniciativa podría ser también el desarrollo del turismo agropecuario en este cantón, dada la
existencia de una variedad de cultivos agrícolas, entre los que se destacan: el tomate riñón,
el frejol., la cebada, legumbres y frutas subtropicales en general. Sumado a esto la
existencia de varias casas tradicionales ―de hacienda‖ podrían ser aprovechadas mediante
un proceso de recuperación y puesta en valor como alojamientos para turistas.
1.6 El Turismo Cultural
Según (Salvador, 2007, pág. 127) el turismo cultural pone en contacto la historia, el
patrimonio, las identidades y la cultura de los pueblos, cuya efectividad depende de una
experiencia respetuosa de diálogo, contacto y aprendizaje intercultural, de hecho que este
tipo de turismo conlleva la generación del dialogo entre culturas y un aprendizaje
compartido que genere el mantenimiento de los rasgos propios de cada grupo cultural.
(Curiel, 2008, pág. 205) También expone la siguiente definición: El turismo cultural es
aquel que se desplaza por razones de ocio pero con el objetivo preciso de conocer
determinados lugares, o asistir a determinados acontecimientos relacionados con la cultura
en este sentido, el hecho de poder visitar una cultura diferente a la propia hace que esa
experiencia sea muy enriquecedora y sirva de punto de partida para ampliar el
conocimiento de otras culturas.
(Romero, 2007, pág. 124) Propone otra definición, El turismo cultural es aquella forma de
turismo que tiene por objeto, entre otros fines, el conocimiento de monumentos y sitios
históricos-artísticos. Ejerce un efecto realmente positivo sobre éstos en tanto en cuanto
contribuye para satisfacer sus propios fines- a su mantenimiento y protección.
Esto indica que el turismo cultural no solo se trata de visitar una comunidad, sino más bien
de observar, apreciar o discutir los sitios u objetos producidos por otra cultura diferente,
relacionándolos con los objetos de nuestra propia cultura.
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13
1.6.1 Patrimonio cultural
Según (Ascanio, 2012, pág. 86) Es el conjunto de todos los bienes, materiales (tangibles) o
inmateriales (intangibles), que, por su valor propio, deben ser considerados de interés
relevante para la permanencia de la identidad y la cultura de un pueblo, esta definición
expone el hecho lógico de que todo patrimonio está compuesto de aspectos tangibles e
intangibles que identifican la cultura propia de un pueblo. Lo cual es necesario tenerlo muy
en cuenta para comprender otros elementos adicionales que más adelante se analizan.
Para (Escobar, 2011, pág. 107) ―El patrimonio cultural es la herencia cultural propia del
pasado de una comunidad, con la que ésta, vive en la actualidad y que transmite a las
generaciones presentes y futuras, por lo tanto es muy esencial tener en cuenta el legado que
representa en si el patrimonio cultural y el compromiso que como nación posee su gente y
sus organismos estatales para el mantenimiento y difusión del mismo.
También (Martinez, 2008, pág. 98) expresa como un conjunto de exponentes naturales o
productos de la actividad humana que nos documentan sobre la cultura material, espiritual,
científica, histórica y artística de épocas distintas que nos precedieron y del presente; y
que, por su condición ejemplar y representativa del desarrollo de la cultura, todos estamos
en la obligación de conservar y mostrar a la actual y futura generación, en consecuencia el
patrimonio cultural tiene que ver también con las expresiones artísticas y científicas que
una cultura ha logrado conseguir a lo largo de su historia, según lo cual su conservación
viene a constituirse en un hecho obligado que permite dar identidad a nuestras familias y
conglomerados en general.
1.6.2 Atractivos Culturales
Según (Gurria, 2009, págs. 98,99)El atractivo cultural constituye un lugar de interés que
los turistas visitan, generalmente por su valor cultural exhibido o inherente, significancia
histórica, belleza artificial o natural, originalidad, porque es raro, misterioso, o para la
diversión y recreación, esta definición indica los diversos aspectos por los cuales un
atractivo cultural puede ser apreciado y valorado. De allí que la suma de atractivos
culturales que posea una determinada zona aporta al análisis del tipo de turismo que
requiere aquella localidad.
Desde otro punto de vista, (Hernandez, 2010, pág. 210) menciona que es cuando se viaja
para conocer y comprender otras culturas, ciudades coloniales, pueblos mágicos, zonas
arqueológicas, museos, monumentos, gastronomía, fiestas populares, artesanías, danza,
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música, tradiciones, edificios, arte popular, etc. |
La segunda definición de atractivo cultural desglosa de mejor manera los componentes que
debería tener un destino turístico cultural, de allí que lo deseable sería desarrollar
estrategias que involucren varios de estos componentes en la zona de estudio, es decir la
Parroquia de Mariano Acosta.
1.6.3 Grupos Étnicos en el Ecuador
Con respecto a este tema, es preciso indicar que en el Ecuador existen varios grupos
étnicos con características y rasgos culturales propios, a lo largo del territorio nacional,
quienes enriquecen la diversidad cultural convirtiendo al país en un estado multi-cultural y
multiétnico.
Según la (UNICEF, 2011, pág. 87) en el Ecuador habitan las siguientes nacionalidades y
pueblos indígenas: ―Costa: Awá, Chachi, Épera, Tsáchila, Huancavilca. Amazonia: Ai
Cofán, Siona-Secoya, Huaorani, Shiwiar, Zápara, Achuar, Shuar, Kichwa Amazonia.
Sierra: Karanki, Natabuela, Otavalo, Kayambi, Kitukara, Panzaleo, Chibuleo, Kisapincha,
Salasaka, Kichwa Tungurahua, Waranca, Puruhá, Kañari, y Saraguro,por consiguiente, se
puede apreciar que son variadas las etnias que viven en nuestro territorio, y además varias
de ellas han empezado ya con el desarrollo de programas de turismo comunitario; con el
apoyo gubernamental y de la Federación Pluricultural de Turismo Comunitario del
Ecuador (FEPTCE); aspecto que tiene relación directa con el turismo cultural que en esta
investigación se plantea.
1.6.4 Subtipos de Turismo Cultural
Según (Moreno, 2009, pág. 45) Los tipos de turismo que guardan mayor relación con el
turismo que promueve el intercambio cultural son los siguientes:
a) Turismo étnico.- En este tipo de viaje corresponde a la motivación de conocer otras
culturas. Este tipo de turismo se interesa por lo desconocido, lo exótico y lo extraño de la
vida cultural de otros pueblos, como rituales, ceremonias, fiestas populares, dicho de otra
manera, el turismo étnico tiene que ver con la apreciación, aprendizaje e intercambio
cultural que se hace entre diversas etnias; principalmente entre aquella que es visitada y la
del visitante.
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b) Turismo rural.- Es la actividad típica del paseo que tiene lugar en un entorno rural, ya
sea en poblados pequeños [1000 a 2000 habitantes] o en las zonas próximas a las ciudades
pero alejadas de su centro urbano, esta definición permite abstraer el hecho que Mariano
Acosta, por ser una población con un número pequeño de pobladores, bien podría tomarse
en cuenta dentro de este tipo de turismo que sin duda; se desarrolla en un espacio
totalmente diferente al de los poblados urbanos y donde aún es posible observar rasgos
característicos de una comarca rural.
c) Turismo ambiental.- (Moreno, 2009, pág. 45) define Es un turismo donde lo más
importante es el contacto con la naturaleza prístina, en especial un turismo de
características geográficas, la ubicación geográfica de la parroquia de Mariano acosta cerca
de un área natural protegida como es el Parque Nacional Cayambe Coca determina una
relación básica con este tipo de turismo; por cuanto las condiciones ambientales se prestan
para promover la conservación y preservación de los espacios naturales anexos a la
parroquia.
d) Turismo gastronómico.- (OMT, 2013) define ―Grupo de turistas y visitantes que
planean sus viajes con el fin de probar la cocina del lugar o para realizar actividades
relacionadas con la gastronomía.
La gastronomía se constituye en uno de los atractivos más llamativos de toda región o
localidad, por lo tanto, Mariano Acosta y sus manifestaciones gastronómicas también
pueden ser expuestos para el deleite de los turistas nacionales o extranjeros que la visiten, y
desde la iniciativa de esta investigación, se promueve este aspecto cultural.
e) Turismo religioso.- El Ministerio de Turismo del Perú (MINCETUR, 2012) define, Es
aquel que tiene como motivación principal la fe y visitar ciudades santas o lugares
sagrados que han sido objetos de peregrinaje por parte de los fieles, en efecto, los
desplazamientos religiosos movidos por un acto de fe, han sido desde la Edad Media,
acontecimientos que generan un gran flujo de visitas a lugares considerados santos, como
por ejemplo las ciudades de Jerusalén, La Meca, Santiago de Compostela, Lourdes y
México con su devoción por la Virgen de Guadalupe.
De allí que en nuestro país, las muestras de turismo religioso más significativas son las
romerías por la Virgen del Cisne y Por la Virgen del Quinche, que generan un movimiento
muy numeroso de visitantes a las localidades de Loja y El Quinche respectivamente.
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También, aunque en menor número, existe un buen nivel de concurrencia a las procesiones
del Cristo del Consuelo en Guayaquil y de Jesús del Gran Poder en Quito; ambas
realizadas en época de la Semana Santa.
f) Turismo Comunitario.- La Federación Pluricultural de Turismo Comunitario del
Ecuador (FEPTCE, 2007, pág. 251) define, Es la relación entre la comunidad y sus
visitantes desde una perspectiva intercultural, en el contexto de viajes organizados, con la
participación consensuada de sus miembros, garantizando el manejo adecuado de los
recursos naturales, la valoración de sus patrimonios, los derechos culturales y territoriales
de las nacionalidades y pueblos, para la distribución equitativa de los beneficios generados.
El concepto anterior fue compilado de la Guía de Turismo Comunitario, elaborada
justamente por la Federación mencionada, la misma que es un organismo reconocido por el
Consejo de Desarrollo de Nacionalidades y Pueblos del Ecuador CODENPE, que
actualmente regula y organiza las actividades de este tipo de turismo en el país. Es preciso
recalcar que el Ecuador, respecto al desarrollo del turismo comunitario, es uno de los
países pioneros de esta modalidad de turismo junto con Bolivia y Perú. En la actualidad, la
FEPTCE dirige a más de 30 Centros de Turismo Comunitario en las 3 regiones
continentales: Costa Sierra y Amazonia, de nuestro país.
1.6.5 Turismo Cultural en el Ecuador
Según (Ruiz, 2009, pág. 84) ―Ecuador es un país con una vasta riqueza natural y cultural.
La diversidad de sus cuatro regiones ha dado lugar a cientos de miles de especies de flora y
fauna, entonces es apreciable que el acervo cultural de nuestro país es bastante amplio y
que el turismo cultural es una de las mejores formas para la conservación de los
patrimonios y expresiones culturales existentes en todas las regiones y localidades.
También (Prieto, 2011, pág. 50) Menciona el Ecuador posee innumerables zonas de gran
atractivo turístico que se destacan por su variada cultura y gran biodiversidad, entre estas,
la sierra centro y la Amazonía, presentan una gran fortuna, dicho de otra forma la riqueza
cultural y su difusión, tienen gran cabida en aquellas zonas geográficas que turísticamente
no han tenido mayor aprovechamiento pero que guardan una riqueza invalorable para el
turismo cultural.
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1.6.6 Tours culturales que se ofertan en el país.
En el Ecuador los tours culturales que comúnmente se ofertan las agencias operadoras de
turismo y que son comprados por los turistas son:
Ingapirca y la ruta del Inca.
Otavalo y su mercado indígena
Centro histórico de Quito
Cuenca, y sus centros artesanales.
Por consiguiente, se puede notar que la mayoría de los tours mencionados son
desarrollados en las grandes ciudades, como Cuenca y Quito, o cuando menos cerca de
ellas. De lo que se puede inferir que la cultura de otras regiones o localidades aún se
encuentra relegada y poco promocionada en función de la actividad turística.
1.6.7 Turismo cultural en Imbabura
(Espinoza, 2009, pág. 120) Menciona que es una de las más visitadas del Ecuador, según
lo cual su visita turística nunca será completa si no se pasa por lo menos un par de días en
la Provincia de Imbabura, la provincia de los lagos, de paisajes y folklore inspiradores.
Está ubicada a 80 km hacia el norte de Quito en la Vía Panamericana, las líneas anteriores
permiten apreciar que en realidad Imbabura tiene una afluencia significativa, y un gran
aprecio por los turistas nacionales y extranjeros, además de la cercanía geográfica que
posee respecto a la ciudad de Quito.
Además (Echeverria, 2009, pág. 256) Imbabura es una provincia de la Sierra Norte de
Ecuador, conocida como la "Provincia de los Lagos" por la cantidad de lagos grandes que
se encuentran dentro de la provincia, como son el lago San Pablo y las lagunas de
Cuicocha, Yahuarcocha ("lago de sangre") y Puruhanta en Pimampiro, así como otros
menores: laguna San Marcos, lagunas de Piñán, lagos de Mojanda y Laguna Negra entre
Sigsipamba y Monte, en este sentido también es observable el gran renombre de los lagos
que conforman la provincia y que algunos de ellos son apreciables incluso desde la misma
carretera terrestre de ingreso o salida a la misma.
1.6.8 Perspectivas turísticas culturales en Imbabura-
Ahora bien, la provincia de Imbabura por ser una des provincias más diversas en el plano
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cultural, por cuanto, en su territorio coexisten varios grupos culturales, como son:
Otavalos, Natabuelas, Caranquis, Afrodescendientes y la población mestiza; tiene un
bagaje cultural bastante amplio para ser aprovechado y mostrado mediante la actividad
turística.
En este sentido, algunas manifestaciones culturales presentes en cada uno de los grupos
culturales todavía no han sido promocionadas ni documentadas, en la actualidad se
mantienen de manera folklórica, es decir son transmitidas solo de forma oral de padres a
hijos, con una alta posibilidad de que puedan desaparecer con el tiempo y según la
aculturación presente y creciente por el uso de la tecnología y globalización mundial.
Los nuevos atractivos que se han creado en varios cantones de la provincia, vienen
generando un tipo de turismo meramente recreacional y de paso. La cultura autóctona se
encuentra relegada a los libros, museos o quizás una página web. La investigación cultural
ocupa actualmente un segundo plano, o no figura como una de las prioridades de los
operadores turísticos que trabajan dentro de la provincia.
Para finalizar, cabe resaltar las iniciativas emprendidas en la Antigua Fábrica Textil
Imbabura, que hoy en día, se ha rehabilitado y proyecta la inauguración de 2 museos
históricos, y conexión directa con la estación ferroviaria de Andrade Marín, planteada para
la Ruta Ibarra – Otavalo, que igualmente esta próxima a reabrirse.
En consecuencia, la descripción de estos buenos ejemplos, de readecuación de nuevos
espacios turísticos, deja una lección para Pimampiro, cantón donde se observa la falta de
un centro cultural, de infraestructura, planta y promoción de sitios para motivar una
estancia más prolongada en el cantón. Atractivos culturales, es lo que más tiene
Pimampiro, y por ende, es necesario implementar organizadamente una estrategia de
turismo cultural que posibilite un adelanto en la actividad turística.
1.7 Análisis del sector de Turismo Cultural en el Ecuador
El turismo cultural en el Ecuador vive un cambio sustancial desde el momento en que
nuestra querida ciudad de Quito fue declarada como ―Mejor destino turístico cultural‖ de
Sudamérica en el presente año.
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De allí que dentro del territorio nacional no solo Quito se destaca como producto de
turismo cultural. También se encuentra en una buena posición la ciudad de cuenca, dada su
categoría de ―Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad‖. A nivel de las provincias,
existen varios polos de desarrollo turístico relacionado con las manifestaciones culturales.
Existen varios sitios considerados como patrimonios, tal es el caso de los siguientes: La
ciudad de San Gabriel, Zaruma, y el Cantón Cañar catalogado como la ―Capital
Arqueológica del Ecuador‖.
Por consiguiente, el contexto micro de este proyecto se enfoca a promocionar las
atracciones culturales existentes en la Parroquia de Mariano Acosta, desglosadas en los
ámbitos: arqueológico, etnológico, artesanal, folklórico, místico y de festividades
populares en general, que con un adecuado manejo pueden generar el flujo de más turistas
a la zona.
1.8 Conclusiones parciales del capítulo
Una vez terminado el tratamiento conceptual del objeto de estudio y del campo de acción
de la tesis se ha llegado a las siguientes conclusiones:
El turismo cultural es el que se desplaza por razones de ocio pero con el objetivo preciso
de conocer determinados lugares, o asistir a los acontecimientos relacionados con la
cultura, que le permite conocer más a fondo sobre lo histórico y tradicional que tiene
nuestro país.
Por otra parte, se encuentra el análisis conceptual y valoración crítica de la Actividad
Turística en el Ecuador, aspecto que permitió tener una idea más clara de cómo se ha
desarrollado el turismo de forma general y también como se encuentra en la actualidad en
la provincia de Imbabura y en el cantón Pimampiro; es decir a nivel local.
También fue necesario analizar la teoría existente respecto al Turismo Cultural, que es la
modalidad de turismo hacia la cual se direcciona el presente tema de investigación. Así
como también se analizó conceptos relacionados con patrimonio cultural, atractivos
culturales, grupos étnicos y subtipos de turismo cultural. Finalizando con una descripción
del turismo cultural en el Ecuador y de la provincia de Imbabura.
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Para el aprovechamiento y fortalecimiento del turismo cultural en la Parroquia de Mariano
Acosta se requiere gestar una estrategia macro de desarrollo que involucre otras estrategias
más puntuales de los siguientes aspectos: rescate cultural, gestión cultural promoción
turística; todas ellas en un todo integrado para el logro del objetivo general de la
investigación.
El turismo cultural en el Ecuador es un sector que poco a poco ha ido desarrollándose
gracias al buen ejemplo que ha dado la Ciudad de Quito a las demás regiones o ciudades
que tienen un tinte cultural. Las manifestaciones culturales en el país son diversas y
multicolores, lo cual es la materia prima para emprender nuevos proyectos turísticos y
culturales que impulsen su difusión dentro y fuera de nuestras fronteras.
Para concluir, es necesario indicar que se ha analizado al patrimonio cultural desde su
esencia misma y se ha determinada su estructura de acuerdo a manifestaciones de tipo
material y otras de tipo inmaterial. En este sentido, el patrimonio inmaterial es aquel que se
ha observado que requiere mayor investigación y documentación, ya que la mayoría son de
tipo oral- tradicional o folklórico.
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CAPÍTULO II
MARCO METODOLOGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA
2.1. Caracterización del sector
Figura Nº 1 Mapa del Cantón Pimampiro Provincia de Imbabura.
Fuente: Archivos de la Junta Parroquial Mariano Acosta (2014)
Adaptación: Ana Valle
La parroquia Mariano Acosta perteneciente al cantón Pimampiro es un conglomerado
pintoresco con una superficie geográfica de 133 km2 su clima es de tipo templado, posee
hermosos paisajes cerca de los cuales se desarrolla la agricultura y además su gente es
generosa y amable.
Por otro lado, es necesario indicar la presencia de dos grupos étnicos esenciales en la
parroquia de Mariano Acosta estos son: el mestizo y el indígena ya que son un conjunto
autodenominado como pueblo ―Kichwa Karanki‖, el cual no solo está presente en
Pimampiro sino también en varios sectores del cantón Ibarra.
Según lo anterior, la presencia de este grupo étnico imprime una singular importancia a las
manifestaciones culturales. Entre los aspectos más relevantes es, la vestimenta, música
popular, danza típica, fiestas tradicionales y también su idioma Kichwa.
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Adicionalmente a las manifestaciones vivas de la cultura Karanki, existen en la parroquia
varios sitios arqueológicos de importancia que hasta el momento no han tenido la
valoración e investigación necesaria para su difusión turística por parte de las entidades
gubernamentales pertinentes como es el caso del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural,
Ministerio de Cultura y Casa de la Cultura del Imbabura y municipio de Pimampiro.
Agricultura
El cantón Pimampiro por la variedad de climas que tiene da la facilidad al agricultor en
la producción de diversos productos como principal es el tomate riñón y el pimiento de
colores ya que el clima es muy bueno para el cultivo de estas plantas y la mayoría de las
familias lo siembran.
En la zona más caliente se encuentra la comunidad de Chalguayacu aquí los moradores
cultivan lo que es yuca, plátano, coco, frejol, aguacate, camote, guayabas. Ovo, sandia y
mango.
En la zona más fría es donde se ubica la parroquia Mariano Acosta aquí los moradores lo
que cultivan es el maíz, trigo, cebada, habas, chochos, papas, mellocos, arvejas y también
a la ganadería la cual producen quesos para ser vendidos en la ciudad más cercana.
La mayoría de las familias que pertenecen a las dos zonas mencionadas supieron
manifestar que los productos son vendidos en el mercado de Pimampiro lo cual son
trasladados a la ciudad de Quito.
Otro aspecto que se debe tomar en cuenta son las manifestaciones populares también
presentes en el grupo étnico mestizo de la parroquia. De la cual todavía son visibles las
fiestas populares que se realizan, la gastronomía típica y algunas celebraciones cívicas,
como el caso de la Parroquialización.
La gastronomía de la parroquia Mariano Acosta está de los siguientes platos típicos de la
zona que son el cuy frito, el chanchó ornado, champú con mote, caldo de gallina de campo,
humitas, tamales con café, colada de calabazo.
La tradicional vestimenta de la gente indígena de la Parroquia en las mujeres es el anaco,
camisa bordada, alpargates, faja, sombrero, manillas y hualcas.
En los hombres es pantalón blanco, camisa blanca, poncho, sombrero y alpargates.
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Todo esto describe la problemática que se desea solventar, el desarrollo del presente
proyecto de investigación que tiene como propósito principal plantear estrategias del
desarrollo del turismo cultural en la citada parroquia.
2.2. Descripción del procedimiento metodológico de la investigación.
Dentro del aspecto metodológico se tomó en cuenta los siguientes métodos, técnicas,
instrumentos y actividades investigativas:
2.2.1 Métodos de investigación
Analítico- Sintético.- Este método promueve el análisis de una buena cantidad de
información sobre el tema de estudio para luego sintetizarla y abstraer los puntos más
claves de dicha información. Por ende en este estudio el método ha sido utilizado en el
análisis de manifestaciones culturales y elementos de patrimonio cultural material e
inmaterial. De allí que el presente proyecto promueve aquellas manifestaciones y aspectos
patrimoniales más relevantes y que hasta la presente fecha son observables en la parroquia
de Mariano Acosta.
Descriptivo.- El cual se basa en el proceso de descripción del fenómeno de estudio. Por
consiguiente, a través de este método se detalla las cualidades de aquellas manifestaciones
o muestras de patrimonio más relevantes tomados en cuenta dentro de la parroquia
estudiada.
Método Histórico- Lógico.- Por tratarse de un estudio de tipo cultural, está presente este
método, a lo largo de toda la investigación como herramienta esencial para la descripción
de hechos del pasado y del presente.
2.2.2 Técnicas de investigación
Encuesta.- Esta técnica de investigación fue utilizada para recabar la información primaria
procedente de una muestra de clientes potenciales de turismo cultural (turistas nacionales).
Así mismo se aplicó otra encuesta dirigida a otro grupo poblacional cuyo rasgo
característico es su formación especializada en temas culturales.
La Observación.- Esta técnica fue utilizada en el campo mismo donde se ubican los
atractivos culturales, etnográficos, folklóricos y arqueológicos de la parroquia de Mariano
Acosta, por cuando a través de la apreciación visual se procede a describir el estado actual
de dichos atractivos.
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Instrumentos de investigación
Los instrumentos utilizados en este estudio fueron: El formulario de encuesta, integrado
por preguntas de elección y expuestas con un lenguaje claro y concreto para la compresión
de los encuestados.
La ficha de observación la cual sirvió para el registro de los datos referentes a los
atractivos culturales involucrados en el estudio.
2.2.3 Actividades investigativas:
Las principales actividades desarrolladas fueron las siguientes:
a) Determinación de la población y muestra.
b) Diseño del cuestionario de encuesta.
c) Aplicación de la encuesta.
d) Tabulación análisis e interpretación de la encuesta.
e) Diseño del registro de observación.
f) Realización de la observación de campo y llenado del registro.
g) Tabulación análisis e interpretación de la observación.
2.2.3.1 Determinación de la población y muestra
Los viajeros se encuentran directamente involucrados con la presente investigación ya que
constituyen el número de turistas que visitan anualmente la parroquia que asciende a 960
turistas al año según el dato fue proporcionado por la Junta parroquial de Mariano Acosta
(Dic. 2014).
Este número de personas por ser poco manejable, requiere de la extracción de un modelo
estadística para su estudio. La muestra a calcularse tiene el carácter de aleatoria, es decir,
cualquiera de los individuos pueden ser seleccionados para el desarrollo de las encuestas.
Tabla Datos referenciales
Para la presente investigación se utilizó la siguiente formula estadística, según (Posso,
2009, pag.139):
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Simbología:
n = Tamaño de la muestra
Z = Nivel de confiabilidad 95% = 1.96
P = Probabilidad de ocurrencia: 0.5
Q = Probabilidad de no ocurrencia: 1-0.5 = 0.5
N = turistas anualmente 960
E = Error de muestreo: 0.07 (7%)
Cálculo:
( ) ( )( )
( ) ( )( ) ( )
( )
( ) ( )
( )
2.2.3.2 Diseño del cuestionario de Encuesta
El diseño del cuestionario se desarrolló tomando en consideración preguntas de elección y
abiertas, de acuerdo con el objetivo planteado dentro de la misma. Igualmente, las
preguntas han sido redactadas con un lenguaje de fácil comprensión para los turistas
nacionales que visitaron la parroquia de Mariano Acosta. (Ver Anexo # 4)
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2.3. Propuesta del investigador
Figura Nº 2 Estrategias del desarrollo del turismo cultural
Elaborado por: Ana Valle
ESTRATEGIAS DE
DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL EN
MARIANO ACOSTA
ESTRATEGIA 1:
Difusión de manifestaciones culturales
persistentes
ESTRATEGIA 2:
Difusión turística de la
riquezas, naturales y
arqueológicas.
ESTRATEGIA 3:
Revalorización del patrimonio cultural
ESTRATEGIA 4:
Recopilación de atractivos naturales y culturales
leyendas, y gastronomía
típica
PRODUCTO: Centro de
difusión turística y cultural.
PRODUCTO: Comité
de turismo y gestión del patrimonio
PRODUCTO:
Levantamiento de atractivos turísticos
PRODUCTO: Plan de
Capacitación en
Investigación de
leyendas y
gastronomía.
SUB-PRODUCTO:
Instalación de Señalética
turística.
SUB-PRODUCTO:
Creación de un grupo de
promotores turísticos
SUB-PRODUCTO: Socialización de atractivos
de la parroquia
SUB-PRODUCTO:
elaboración de
estandarización de
gastronomía típica
ESTRATEGIA 5:
Promoción turística de los
atractivos culturales PRODUCTO: Diseño
del Tour Comunitario de Mariano Acosta.
SUB-PRODUCTO:
Blog informativo de las
Actividades Turísticas
de Mariano Acosta.
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27
2.4 Conclusiones parciales del capítulo.
De acuerdo a los métodos aplicados en el capítulo mencionado fue una de las herramientas
fundamentales que permitió una recopilación adecuada de los datos e información
documental para poder fundamentar teóricamente el estudio tanto en su marco teórico
como en el metodológico. La principal técnica que aportó con datos relevantes fue la
encuesta a turistas nacionales que visitaron la parroquia de Mariano Acosta.
A través de la investigación se ha logrado reconocer de forma sistemática de los atractivos
turísticos naturales y culturales que cuenta la Parroquia de Mariana Acosta y también los
servicios que estos ofrecen para el desarrollo del turismo, en este sector ayudando
significativamente el avance de la propuesta planteada.
La llegada de turistas a la parroquia de Mariano Acosta, para reconocer los atractivos
naturales y culturales ayudó a esclarecer las estrategias que se ha implementado en la
propuesta planteada con sus diferentes productos y subproductos.
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28
CAPÍTULO III
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
3.1 Título: Estrategias de desarrollo del turismo cultural en Mariano Acosta.
3.2 Introducción
La presente propuesta tiene como propósito planear varias estrategias de desarrollo del
turismo cultural. De igual forma, dichas pericias persiguen objetivos más puntuales que
están relacionados con los principales aspectos identificados para la mejora del turismo. En
este sentido, estos aspectos, son a saber: manifestaciones naturales, culturales, riqueza
arqueológica, patrimonio cultural y hechos folklóricos que no son aprovechados de la
mejor manera por parte de los habitantes de la Parroquia mencionada con un avance
representativo se busca mejorar la calidad de vida en el aspecto socio económico,
educativo y medio ambiental en la población.
3.3 Diagnóstico de la situación actual
La situación actual de la actividad turística en la parroquia de Mariano Acosta del cantón
Pimampiro, se manifiesta en términos generales como incipiente, por cuanto hasta el
momento no se han puesto en marcha verdaderos proyectos que apunten al desarrollo
turístico de la zona. Las iniciativas tanto públicas como privadas han sido hasta la
actualidad insuficientes para la generación de beneficios económicos que ayuden al
bienestar de los pobladores locales.
A pesar de este panorama poco alentador, la existencia de una variedad de atractivos
culturales que valen la pena visitarlos, potenciarlos y promocionarlos; generan gran
expectativa, entre los moradores, miembros de la junta parroquial y especialmente de la
autora de este estudio, por cuanto existen vínculos sociales y familiares respecto a la
parroquia de Mariano Acosta y el cantón Pimampiro en general para promover un
desarrollo que beneficie a la población local.
En este sentido, la presente investigación procura sacar adelante un conjunto de estrategias
para fomentar de manera práctica el turismo de tipo cultural en la zona para con ello
ayudar a paliar las necesidades de la comunidad.
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29
Objetivo general:
Diseñar estrategias de Marketing para desarrollar el turismo cultural en la parroquia
Mariano Acosta del cantón Pimampiro, provincia de Imbabura.
Objetivos específicos:
Fundamentar ideas innovadoras para el desarrollo del turismo cultural en el Ecuador.
Diagnosticar la situación actual de la actividad turística cultural en la parroquia de
Mariano Acosta y en el cantón en general.
Estructurar las estrategias a implementarse en la parroquia.
Validar la propuesta de acuerdo al criterio de expertos en turismo cultural.
Misión:
Desarrollar estrategias que impulsen el crecimiento socioeconómico en las comunidades
de la Parroquia Mariano Acosta por medio de ideas innovadoras que utiliza el turismo
para generar progreso con calidad, eficiencia, transparencia y con alta responsabilidad
social, ambiental y cultural.
Visión:
Fortalecer el desarrollo promoviendo un modelo de gestión integral de productos y
servicios turísticos alternativos, competitivos y complementarios, con el fin de satisfacer la
necesidad del turista y mejorar económicamente el modo de vida de las familias de la
Parroquia Mariano Acosta
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30
3.4 Análisis FODA
A continuación se presenta la matriz de análisis FODA, respecto al estado de la actividad
turística en la parroquia de Mariano Acosta del cantón Pimampiro:
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Existencia de una variedad de atractivos
culturales.
Los atractivos existentes son poco
aprovechados.
La actividad del canopy en San José está
considerada como un producto turístico nuevo
en el cantón Pimampiro.
La afluencia de turistas nacionales en época de
festividades es creciente.
Cercanía de la parroquia a la entrada occidental
del Parque Nacional Cayambe – Coca.
Nuevas autoridades locales evidencian apertura
para nuevas iniciativas de desarrollo turístico.
Manifestarían más fuentes de atractivos
naturales, culturales, e históricos de la
parroquia.
La investigación actúa Y promueve el turismo
cultural.
DEBILIDADES
AMENAZAS
La planta turística es limitada.
Deterioro gradual de los atractivos culturales.
No existen empresas turísticas que promuevan al
turismo
Perdida de las tradiciones folklóricas locales por
parte de los jóvenes (cuentos, mitos, leyendas).
Escaso apoyo de los organismos
gubernamentales locales para revalorizar las
manifestaciones culturales.
Algunas piezas arqueológicas encontradas en la
zona son vendidas a coleccionistas.
No tener ayuda por parte de las autoridades
municipales.
Poca afluencia de turistas a la parroquia de
Mariano Acosta.
Se observa poca información turística sobre los atractivos de la zona.
Falta de apoyo por parte de las autoridades locales.
Figura Nº 3 Matriz del análisis FODA realizada
Elaborado por: Ana Valle
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31
3.5 Objetivos de la propuesta
3.5 1 General:
Promover el desarrollo del turismo cultural mediante estrategias innovadoras que
beneficien a las comunidades de la parroquia de Mariano Acosta en el cantón Pimampiro.
3.5 2 Específicos:
Recopilar información de hechos folklóricos de la parroquia en función al turismo.
Revalorizar el patrimonio cultural en la Parroquia Mariano Acosta
Promocionar las manifestaciones culturales, naturales y turísticas de la riqueza
arqueológica del sector mencionado.
3.6 Análisis interpretativo de la Encuesta aplicada a Turistas Nacionales.
3.6.1 Análisis de los datos generales de los encuestados:
Edad: Según los datos obtenidos una amplia mayoría corresponden al rango de edad de 19
a 29 años. Lo cual significa que los turistas nacionales que mayor interés tienen en visitar
Mariano Acosta son bastante jóvenes.
Género: La datos recopilados evidencian que existe similar cantidad de visitantes tanto del
género masculino como femenino.
Procedencia: Según la investigación realizada; los grupos de visitantes más
representativos corresponden a en su orden a: Pimampiro, Ibarra, Otros lugares de
Imbabura y Quito y sus alrededores.
Ocupación: Los datos obtenidos demuestran que los grupos mayormente identificados
como turistas potenciales, en su orden son: Estudiantes, Comerciantes, Trabajadores
independientes y empleados públicos.
3.6.2 Análisis de las preguntas planteadas:
En las preguntas mencionadas, los resultados indican tres tendencias, la primera respecto a
la vestimenta tradicional, la segunda referente a las fiestas populares y la tercera de la
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lengua Kichwa. En general, se observa que las tres manifestaciones son las que más le
interesa a los turistas nacionales conocer.
En la segunda pregunta, se observa dos principales aspectos observados por los turistas
nacionales: las ruinas arqueológicas y las casas de hacienda. Esto implica que la estrategia
a diseñarse debe tomar en cuenta estos dos elementos. Un tercer aspecto de interés
constituye las tolas y montículos; que guardan relación con el primer aspecto más
observado.
La pregunta tercera indica igualmente dos tendencias mayoritarias en cuanto los aspectos
de la cultura inmaterial observados por los turistas nacionales, que son: la organización
comunitaria y las leyendas. Estos constituyen otros aspectos de importancia a tomarse en
cuenta en la estrategia de la propuesta.
En esta pregunta, los datos obtenidos revelan que la mayoría de los encuestados tiene un
bajo nivel de lectura y que lo que prefiere leer es el diario del Norte. Asimismo, un mínimo
porcentaje indico haber leído el libro del Dr. José Echeverría referente a temas culturales
de la parroquia de Mariano Acosta.
En la quinta pregunta, los turistas nacionales indicaron en su mayoría que se debería
documentar el hecho folclórico referente a la comida típica. En segundo lugar también se
destacó a la música y danza popular de la zona; en menor porcentaje. Estos resultados
indican que existe el interés turístico por la gastronomía y la observación de programas
artísticos que involucren la música y danza de la zona.
Para la sexta pregunta, los datos obtenidos indican que los turistas han escuchado
información principalmente de dos sitios arqueológicos: El Inca y la Hacienda La Mesa.
Por lo cual, se puede notar que en realidad, hace falta promoción en Mariano Acosta,
debido a que existen muchos lugares que podrían ser aprovechados turísticamente.
En la séptima pregunta, los turistas encuestados mencionaron como principales acciones
para promover el turismo cultural a las siguientes: Crear un i-tur informativo como opción
mayoritaria, seguidamente el fortalecer las manifestaciones culturales con un porcentaje
menor y como tercer aspecto la instalación de señalética turística como último recurso.
Estos datos son muy importantes para orientar la propuesta de la investigación de acuerdo
con la percepción de los turistas que ya han visitado la parroquia de Mariano Acosta.
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33
En la octava pregunta, respecto al tipo de organización que se debería crear para promover
el turismo cultural, se observaron dos alternativas más apoyadas: El comité comunitario y
el grupo de promotores. Estos resultados reflejan que a los turistas nacionales les agrada
que haya una organización sólida y bien estructurada para impulsar el turismo cultural. Así
como también que se tome en cuenta a los jóvenes para que participen dentro de la gestión
de turismo cultural como promotores.
En la novena pregunta, referente al mecanismo más adecuado para aportar al desarrollo
comunitario la mayoría de encuestados se inclinaron por el ―levantamiento de atractivos
de la parroquia‖, seguido de la implementación de un proyecto de turismo comunitario en
menor porcentaje. Estos resultados permiten analizar los mecanismos que tienen mayor
acogida desde la perspectiva del mercado potencial de turistas nacionales.
En la décima pregunta, referente a los aspectos que debería promocionar un centro de
difusión cultural, la mayoría de los encuestados mencionó que todos son importantes según
la opción más votada. Es decir Costumbres y tradiciones, gastronomía, artesanías y
folklore. En este sentido, los datos obtenidos reflejan que los turistas hacen énfasis en los
dos primeros de acuerdo con la acogida vista de forma individual.
3.7 Justificación
Desde el punto de vista socio-cultural, la propuesta descrita es muy fundamental por
cuanto persigue lograr, valorizar a las manifestaciones culturales y vestigios históricos
mediante la actividad turística. La preservación de los bienes culturales ha sido un tema
algo descuidado en la parroquia, lo cual, se mejoraría notablemente con la implementación
de la propuesta.
Además la propuesta es viable, desde el aspecto tecnológico, por cuanto se requiere la
elaboración de estrategias de marketing para poder promover el turismo nacional e
internacional dando como primer paso la creación de un blog informativo para la
promoción de los atractivos culturales que posee la parroquia de Mariano Acosta.
También desde el punto de vista comunitario y participativo, la propuesta que aquí
expuesta se manifiesta como factible, debido a la buena predisposición observada por parte
de los funcionarios de la Junta Parroquial y de los comuneros, quienes son en la mayoría
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34
de los casos, los responsables y guardianes de algunos atractivos y manifestaciones
culturales de la zona de estudio.
Finalmente, merece la pena analizar el aspecto económico – financiero, el cual constituye
un factor preponderante, por ende, la propuesta en su conjunto podría ser financiada por los
gobiernos autónomo parroquial en coordinación con la estudiante proponente de la misma.
3.8 Contenido de la propuesta
A continuación se describen las estrategias a implementarse para el desarrollo del turismo
Cultural en la parroquia de Mariano Acosta:
ESTRATEGIA 1:
PROMOCION Y DIFUSIÓN DE MANIFESTACIONES CULTURALES
PROYECTO.
1.-Centro de Difusión Cultural
OBJETIVO. Promocionar y difundir el Centro de Difusión Cultural
Descripción del centro de Difusión cultural
Se contempla que el Centro de Difusión Turística y Cultural se instale en la parroquia de
Mariano Acosta. Este consiste en un espacio con área de exhibición y salón multiuso,
donde se muestra a través de mapas y fotografías, la historia del poblamiento de la zona y
las características de este territorio, pudiendo incorporarse muestras de herramientas,
artesanías con bordados y tejidos que son elaborados por asociaciones de mujeres dentro
de las comunidades de la parroquia.
La producción de artesanías debe ser para la venta a los mercados y una parte
representativa para uso interno de los moradores, también se hablara de los platos típicos
de la zona, información referente sobre planta turística y atractivos turísticos existentes en
la parroquia.
Conjuntamente, como aspecto esencial de la difusión cultural, se destacan las tradiciones,
las celebraciones populares del Inti Raymi y San Pedro en el mes de Junio, y una muestra
de vestigios arqueológicos encontrados en la zona.
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Figura Nº 4 Planos proyecto Turístico
Elaborado por: Ana Valle
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COL. 1 DESCRIPCION UNIDAD Materiales Mano de Obra Equipo Costo
Directo Unidades Total
AUXILIARES
4 HORMIGON SIMPLE F'C=210 KG/CM2 m3 70,86 0 0 80,99 0 0
6 AUX: MORTERO CEMENTO:ARENA 1:3 m3 91,53 0 0 91,53 0 0
9 AUX: MORTERO CEMENTO:ARENA 1:6 m3 63,46 0 0 63,46 0 0
OBRAS PRELIMINARES
19 CERRAMIENTO PROVIS. H=2.4 m CON TABLA DE MONTE Y PINGOS m 5,28 5,98 0,3 11,56 16,9 195,364
21 BODEGAS Y OFICINAS m2 37,33 11,36 0,57 49,26 5 246,3
MOVIMIENTOS DE TIERRAS 0
22 LIMPIEZA MANUAL DEL TERRENO m2 0 1,03 0,05 1,08 353,8 382,104
23 REPLANTEO y NIVELACION con EQUIPO manual m2 0 0,35 0,15 0,5 92,8 46,4
24 DESBANQUE MANUAL m3 0 8,67 0,43 9,1 10,23 93,093
25 EXCAVACION MANUAL EN CIMIENTOS Y PLINTOS m3 0 8,67 0,43 9,1 24,7065 224,83
30 EXCAVACION EN FANGO. EQUIPO: EXCAVADORA y BOMBA DE AGUA m3 0 1,96 5,64 7,6 7,21 54,80
33 RELLENO COMPACTADO CON SUELO NATURAL m3 0,02 5,3 2,79 8,11 23,7905 192,94
35 DESALOJO DE MATERIALES CON VOLQUETA (TRANSPORTE 10 KM) m3 0 1,07 5,68 6,75 6,28 42,39
36 DESALOJO A MAQUINA. EQUIPO: CARGADORA FRONTAL y VOLQUETA m3 0 0,43 3,1 3,53 6,28 22,17
37 DESALOJO DE MATERIAL CON VOLQUETA (TRANSPORTE 10KM) CARGADA MANUAL m3 0 7,01 2,99 10 3,25 32,50
39 ROTURA DE PAVIMENTO ASFALTICO e=5cm m2 0 3,01 1,14 4,15 0,25 1,04
ESTRUCTURA 0,00
41 REPLANTILLO H.S. 140 KG/CM2. EQUIPO: CONCRETERA 1 SACO m3 51,25 18,25 4,85 74,35 1,34304 99,86
42 HORMIGON CICLOPEO 60% H.S Y 40% PIEDRA F'C=210 KG/CM2 m3 40,72 28,3 7,2 76,22 11,136 848,79
43 PLINTOS HORMIGON SIMPLE F'C=210KG/CM2 m3 75,84 10,25 7,5 93,59 0,916 85,73
44 HORMIGON SIMPLE CADENAS F'C=210 KG/CM2 m3 76,25 10,25 8,57 95,07 2,85 270,95
45 HORMIGON SIMPLE COLUMNAS F'C=210 KG/CM2 m3 76,43 10,25 10,89 97,57 4,45 434,19
47 HORMIGON EN VIGAS F'C=210KG/CM2 m3 76,43 10,25 13,56 100,24 2,35 235,56
48 HORMIGON EN ESCALERAS, F´C=210KG/CM2 m3 76,43 10,25 10,99 97,67 2,1 205,11
50 HORMIGON EN LOSA DE 20 CM, F´C=210KG/CM2 m3 76,43 10,25 13,64 100,32 8 802,56
55 LOSA TAPAGRADA e=15CM, F´C210KG/CM2 NO INCLUYE ENCOFRADO m2 10,25 6,8 2,4 19,45 0,51 9,92
59 BLOQUE DE ALIVIANAMIENTO 15*20*40 CM TIMBRADO + ESTIBAJE u 0,18 0,1 0,01 0,29 120 34,80
59 BLOQUE DE ALIVIANAMIENTO 10*20*40 CM TIMBRADO + ESTIBAJE u 0,15 0,1 0,01 0,26 420 109,20
60 ACERO DE REFUERZO fy=4200 KG/CM2 8-14MM (CON ALAMBRE GALV N°18) kg 1,37 0,1 0,03 1,5 2778 4167,00
ENCOFRADOS DE ELEMENTOS ESTRUCTURALES 0,00
64 ENCOFRADO TABLA DE MONTE- COLUMNA (3 USOS) m2 10,72 1,81 0,09 12,62 4,76 60,07
65 ENCOFRADO TABLA DE MONTE- CADENA 3 USOS) m2 12,85 2,47 0,12 15,44 18 277,92
66 ENCOFRADO TABLA DE MONTE- VIGA 30x60 (3 USOS) m2 13,97 2,7 0,14 16,81 0 0,00
PRESUPUESTO DEL PLAN TURISTCO
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67 ENCOFRADO TABLA DE MONTE- LOSA e=20cm (2 USOS) m2 12,78 3 0,15 15,93 95,2 1516,54
ALBAÑILERIA 0,00
77 BORDILLO DE H.S.F´C=180KG/CM2, H=50 CM; A= 20 CM (INCLUYE ENCOFRADO) m 12,67 5,22 0,41 18,3 25 457,50
78 MESA DE COCINA HORMIGON ARMADO. ENCOFRADO A=0.5m m 13,57 7,72 0,39 21,68 32 693,76
82 MAMPOSTERIA DE BLOQUE CARGA e=15 cm. MORTERO 1:6 m2 6,77 4,16 0,62 11,55 104,62 1208,36
ENLUCIDOS Y MASILLADOS 0,00
86 ENLUCIDO VERTICAL INTERIOR-PALETEADO FINO-MORTERO 1:4-E= 1,50 CM. m2 1,33 3,51 0,12 4,96 104,62 518,92
87 ENLUCIDO VERTICAL LISO EXTERIOR MORTERO 1:4 CON IMPERMEABILIZANTE m2 2,05 5,41 0,68 8,14 104,62 851,61
88 ENLUCIDO HORIZONTAL (INCLUYE ANDAMIOS) m2 1,18 9,17 1,15 11,5 92,8 1067,20
90 MASILLADO EN LOSA + IMPERMEABILIZANTE, e=3cm, MORTERO 1:3 m2 2,74 5,3 0,26 8,3 92,8 770,24
91 MASILLADO ALISADO DE PISOS m2 0,09 4,46 1,79 6,34 92 583,28
92 REVOCADO MAMPOSTERIA DE LADRILLO MORTERO 1:3 m2 0,96 2,46 0,12 3,54 22,3 78,94
PISO 0,00
93 CONTRAPISO H.S 180KG/CM2. E = 6 CM. m2 3,55 7,81 1,93 13,29 5,568 74,00
RECUBRIMIENTOS EN PISOS 0,00
95 ADOQUIN DE CEMENTO 400 kg/ cm 2. ARENA, e = 5 cm. EQUIPO: COMPACTADORA m2 13,06 2,25 0,49 15,8 29 458,20
96 PARQUET DE EUCALIPTO. LACADO m2 34,22 6,23 1,81 42,26 80 3380,80
98 GRADAS EXTERIORES DE GRES. m2 20,74 3,75 0,3 24,79 8 198,32
100 ACERA H.S. 180KG/CM2, E = 6 CM. m2 6,68 6,28 1,46 14,42 25 360,50
107 CERAMICA PARA PISOS 30X30 m2 22,75 3,75 0,24 26,74 12,8 342,27
112 BARREDERA DE MDF H=10cm m 3,05 1,69 0,08 4,82 33,2 160,02
RECUBRIMIENTOS EN PAREDES 0,00
115 ESTUCADO INTERIOR m2 0,84 1,75 0,09 2,68 104,62 280,38
116 ESTUCADO EXTERIOR m2 1,05 1,91 0,48 3,44 104,62 359,89
117 PINTURA DE CAUCHO INTERIOR, LATEX VINILO ACRILICO m2 1,96 2,03 0,25 4,24 104,62 443,59
118 PINTURA DE CAUCHO EXTERIOR, LATEX VINILO ACRILICO m2 1,84 2,16 0,27 4,27 104,62 446,73
119 PINTURA CAUCHO CIELO RAZO. LATEX VINILO ACRILICO m2 2,95 2,57 0,32 5,84 90 525,60
122 LACADO SELLADOR-LACA. EQUIPO: COMPRESOR DE AIRE m2 14,17 5,41 0,33 19,91 80 1592,80
124 CERAMICA EN PARED m2 15,18 5,41 0,27 20,86 12 250,32
CARPINTERIA METÁLICA/VIDRIOS 0,00
131 PASAMANO DE HIERRO (C/MANGON MADERA) m 85,27 13,51 0,68 99,46 6 596,76
133 VENTANA DE HIERRO CON REJILLA, PROTECCIÒN CON VARILLA CUADRADA 1/2" (NO INCLUYE VIDRIO) m2 39,72 20,67 7,59 67,98 12 815,76
136 VENTANA DE ALUMINIO FIJA y vidrio 6mm m2 54,25 9,01 0,45 63,71 8 509,68
137 VENTANA COREDIZA DE ALUMINIO Y VIDRIO 6MM m2 61,74 10,81 0,54 73,09 4 292,36
139 PUERTA DE ALUMINIO Y VIDRIO 6MM (INCL.CERRADURA) m2 106,36 18,02 0,9 125,28 3,24 405,91
141 PUERTA DE TOL 1/32 Y VIDRIO m2 33,46 8,68 1,93 44,07 1,62 71,39
CARPINTERIA EN MADERA 0,00
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142
PUERTA DE TABLERO CONTRACHAPADO DECORATIVA TAMBOR 0.70 LACADA, INCLUYE MARCOS Y
TAPAMARCOS LAUREL u 117,22 38,24 2,63 158,09 0 0,00
143
PUERTA DE TABLERO CONTRACHAPADO DECORATIVA TAMBOR 0.80 LACADA, INCLUYE MARCOS Y
TAPAMARCOS LAUREL u 125,41 38,24 2,63 166,28 2 332,56
144
PUERTA DE TABLERO CONTRACHAPADO DECORATIVA TAMBOR 0.90 LACADA, INCLUYE MARCOS Y
TAPAMARCOS LAUREL u 144,65 38,24 2,63 185,52 1 185,52
147 MUEBLE BAJO COCINA CONTRACHAPADO (no incluye meson) m 95,58 36,03 1,8 133,41 2 266,82
148 MUEBLES ALTOS DE COCINA CONTRACHAPADO m 92,36 41,59 2,08 136,03 2,5 340,08
151 MESON POSTFORMADO m 55 1,41 1,17 57,58 3,2 184,26
152 CERRADURA LLAVE LLAVE (TIPO CESA NOVA CROMADA) u 32,43 6,76 0,34 39,53 4 158,12
154 CERRADURA BAÑO, TIPO CESA NOVA CROMADA u 24,18 6,76 0,34 31,28 1 31,28
155 CERRADURA PASILLO, TIPO CESA NOVA CROMADA u 29,16 6,76 0,34 36,26 1 36,26
CUBIERTAS 0,00
160 ENTECHADO ECUATEJA COLONIAL SUPERIOR m2 10,79 3,81 0,68 15,28 112 1711,36
164 IMPERMEABILIZACION CUBIERTA LAMINA ASFALTICA 3mm m2 7,23 2,7 0,94 10,87 5 54,35
INSTALACIONES DE AGUA POTABLE 0,00
167 PUNTO DE AGUA FRIA PVC 1/2" ROSCABLE pto. 8,25 8,26 0,66 17,17 4 68,68
173 TUBERIA PVC 1/2" INCL. ACCESORIOS m 2,54 1,35 0 3,89 20 77,80
180 VALVULA CHECK 1/2" TIPO RW u 14,98 1,25 0,37 16,6 1 16,60
181 LLAVE DE PASO 1/2" u 4,93 2,84 0,14 7,91 3 23,73
183 LLAVE DE MANGUERA u 9,36 3,6 0,18 13,14 1 13,14
INSTALACIONES SANITARIAS AGUAS SERVIDAS 0,00
186 PUNTO DE DESAGUE DE PVC 110 MM INCL. ACCESORIOS pto. 6,37 6,42 0,68 13,47 2 26,94
189 BAJANTES DE AGUAS LLUVIAS 110MM. UNION CODO m 4,75 2,27 0,11 7,13 6 42,78
194 CANALIZACION TUBERIA PVC 110MM m 4,4 3,63 0,18 8,21 32 262,72
201 CAJA DE REVISION DE LADRILLO MAMBRON (0.60X0.60X0.60) u 10,38 8,27 1,33 19,98 4 79,92
APARATOS SANITARIOS 0,00
204 LAVAMANOS CON PEDESTAL (NO INCL. GRIFERÍA) u 72,12 18,02 0,9 91,04 1 91,04
205 INODORO BLANCO LÍNEA ECONÓMICA u 66,34 20,48 1,02 87,84 1 87,84
209 ACCESORIOS DE BAÑO TIPO ADHESIVO BLANCO EDESA jgo. 16,12 3,58 0,18 19,88 1 19,88
210 JUEGO DE GRIFERÍA 4"FV PARA LAVAMANOS u 46,55 9,6 0,48 56,63 1 56,63
INSTALACIONES ELECTRICAS 0,00
227 TUBERIA CONDUIT EMT 1/2" (INCLUYE ACCESORIOS) m 1,08 0,77 0,04 1,89 65 122,85
229 PUNTO DE ILUMINACION. CONDUCTOR N° 12 pto. 13,25 12,75 0,68 26,68 5 133,40
230 PUNTO DE ILUMINACION CONMUTADA pto. 22,16 12,8 0,32 35,28 2 70,56
231 DICRÓICO CON FOCO LED u 27,2 4,73 0,24 32,17 8 257,36
237 BREAKERS DE 1 POLO DE 40 A 60 AMP u 8,25 6,94 0,35 15,54 2 31,08
238 ACOMETIDA PRINCIPAL CONDUCTOR 2X10 AWG m 4,34 2,35 0,12 6,81 6 40,86
240 SENSOR DE MOVIMIENTO pto. 39,41 8,11 0,41 47,93 1 47,93
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42
Fuente: Elaboración propia
241 PUNTO DE TOMACORRIENTE DOBLE 2#10 T.CONDUIT EMT. 1/2" pto 12,25 7,2 0,36 19,81 15 297,15
242 PUNTO DE TOMACORRIENTE 220 V TUBO CONDUIT 1" pto 28,4 7,2 0,36 35,96 1 35,96
243 TIMBRE INCLUYE PVC LIVIANO 1/2, ALAMBRE Y CAJA RECTANGULAR pto 14,64 10,81 0,54 25,99 1 25,99
244 VARILLA COPPERWELD INCL. CONECTOR u 34 14,21 0,71 48,92 1 48,92
TELECOMUNICACIONES 0,00
246 ACOMETIDA TELEFONICA CABLE MULTIPAR m 1,68 0,45 0,02 2,15 15 32,25
250 PUNTO SALIDAS ANTENAS TV pto 26,05 10,81 0,54 37,4 1 37,40
OBRAS EXTERIORES 0,00
280 ENCESPADO COLOCACION DE CHAMBA EN TERRENO PREPARADO m2 2,22 2,16 0,11 4,49 20 89,80
282 LIMPIEZA FINAL DE LA OBRA m2 0 2,25 0,11 2,36 180 424,80
TOTAL
34351,8080
1
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43
ESTRATEGIA 2
REVALORIZACION DEL PATRIMONIO CULTURAL
Organización del Comité.- Para la organización del comité comunitario se plantea la
estructuración de una directiva, mediante la participación de los habitantes de la parroquia,
en una asamblea participativa donde se elegiría:
Presidente de la parroquia.
Vicepresidente de la parroquia.
Secretaria
Tesorero
Vocales
Los nombres tentativos de donde se podría elegir la directiva en mención, son los
siguientes personajes:
Asencio Farinango, Ramiro Armas, María Canacuan, Darío Amaguaña, Rosario Pupiales y
Fanny Tabango; que constituyen las personas más colaboradoras de la parroquia y quienes
tienen las competencias adecuadas para ser dirigentes del comité.
Figura Nº 5 Organigrama tentativo del comité comunitario Elaborado por: Ana Valle
Creación del Grupo de promotores
Esta acción se realiza de acuerdo con la participación de los jóvenes de la parroquia que les
interese aportar al progreso de su comunidad, tanto en el ámbito turístico como cultural.
Presidente de la junta parroquial Asencio Farinango
Vicepresidente de la junta parroquial Ramiro Armas
Tesorero de la junta parroquial Dario
Amaguaña.
Primera vocal Rosario Pupiales
Secretaria de la junta parroquial Rosa Canacuan.
Segunda vocal
Fanny Tabamgo
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44
Conforme las visitas turísticas vayan incrementando los promotores de turismo cultural
tienen más labor por hacer, e incluso esto podría constituirse en una fuente de empleo
como guías locales.
Perfil del promotor turístico:
Para la selección de promotores de turismo cultural se debe tomar en cuenta las siguientes
características:
Edad de 18 a 25 años
Ser amigable
Tener buena presencia
Tener una buena expresión oral y escrita.
Buen desenvolvimiento ante el publico
Saber manejar a un grupo de personas.
Desarrollar programas de capacitación y educación turística comunitaria
Cumplir con las disposiciones impartidas y las normas de seguridad.
Por consiguiente, según el número de participantes, se podría también organizar un ciclo
de capacitaciones para lograr un mejor desempeño de los promotores de turismo cultural.
Nomina tentativa de promotores
Nombre y Apellido Procedencia Profesión Anita Valle De la Comunidad del Inca
perteneciente a la parroquia
Mariano Acosta.
Egresada de la Carrera de administración de empresas
turísticas y hoteleras de la
Universidad Regional Autónoma de los Andes
Jorge Martínez Parroquia de Mariano Acosta Habitante de la Parroquia
Mariano Acosta
Silvana Cangas Parroquia de Mariano Acosta Estudiante del colegio de Mariano Acosta.
Germania Romero Parroquia de Mariano Acosta Egresado de la carrera de
turismo de la Universidad Central de Quito.
Genoveva Padilla Comunidad de Juncal Egresada de la Carrera de
administración de empresas
turísticas y hoteleras.
Darío Tabango Parroquia de Mariano Acosta Egresado de la carrera de
turismo de la UTN.
Estefanía Hurtado Parroquia de Mariano Acosta Habitante de la Parroquia
Mariano Acosta Figura Nº 6 Nomina tentativa de promotores
Elaborado por: Ana Valle
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45
ESTRATEGIA 3
RECOPILACION DE HECHOS NATURALES, CULTURALES
TRADICIONALES
CAPACITACIÓN Y FORTALECIMIENTO
PARA LA OPERACIÓN TURÍSTICA.
PROYECTOS.
1.- Fortalecimiento de liderazgo
2.- Patrimonio cultural de Mariano Acosta
3 Emprendimiento turístico /cultural
4.- Expresión oral y guianza en técnicas de guiar
5.- Atención de los servicios turísticos.
FORTALECIMIENTO DE LIDERAZGO
SUBTEMAS ACTIVIDADES
SIEMPRE DÍ LA VERDAD
Los líderes aquí les ayudaran a los capacitadores
hacer actividades que trabajen en relación a los
valores.
AYUDA A LOS DEMÁS
Los Lideres Excelentes siempre buscan a través de
su ayuda, desarrollar el potencial de sus equipos
ayudando a formular sus ideas.
NO TEMAS AL TIEMPO
Muchas veces la atención está donde no debe estar,
no desatiendas al equipo debe tener el 80% de tu
cuidado a lo que el grupo hace.
APRECIA EL TALENTO DE LOS DEMÁS
Un líder ayuda al fortalecimiento de su grupo sin
importar del tiempo que le dedique.
PATRIMONIO CULTURAL DE MARIANO ACOSTA
SUBTEMAS ACTIVIDADES
EL PATRIMONIO CULTURAL
Se explicara definiciones de que es patrimonio
cultural, y luego se enfocara del patrimonio cultural
de Mariano Acosta.
BIENES QUE CONFORMAN EL
PATRIMONIO CULTURAL
Se identificara cuáles son los bienes Patrimoniales
que tiene Mariano Acosta.
PATRIMONIO INMATERIAL Se hablara de las tradiciones y expresiones orales,
incluido el idioma también dentro de este tema se
cierra la música tradicional) los, rituales y actos
festivos y deportivos; los conocimientos y usos
relacionados con la naturaleza (medicina natural) las
técnicas artesanales tradicionales y gastronómicas.
PATRIMONIO MATERIAL Arqueológicos
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Como son los Artefactos de diversos materiales
como piedra, madera, concha, hueso, arcilla,
metales…
Documentales
Patrimonios archivístico, bibliográfico, fílmico-
audiovisual, fotográfico y sonoro.
EMPRENDIMIENTO TURÍSTICO /CULTURAL
SUBTEMAS ACTIVIDADES
QUE ES EMPRENDIMIENTO TURISTICO
CULTURAL
Se explicara definiciones de emprendimientos
turístico.
HERES TU UN EMPRENDEDOR Se motivara al capacitador hacer un emprendedor
turístico valorando lo que tiene como son los
recursos naturales, culturales y tradicionales de la
Parroquia.
QUE ACTIVIDADES PUEDE HACER UN
EMPRENDEDOR TURISTICO.
Se estimulara el espíritu emprendedor para Ofrecer a
los estudiantes los instrumentos y mecanismos que
apoyen la capacidad de crear nuevos
emprendimientos turísticos.
EXPRESIÓN ORAL Y GUIANZA EN TÉCNICAS DE GUIAR
SUBTEMAS ACTIVIDADES
DEFINICION DE TECNICAS DE GUIAR Se explicara que son técnicas de guiar mediante
exposiciones en videos libros por lo cual pueda
aclarar las dudas del estudiante.
FUNCIONES GENERALES DE
TECNICAS DE GUIAR
El guía es el responsable de la coordinación.
En bienvenida asistencia, conducción,
información y animación de los turistas
tanto nacionales como extranjeros
EXPRECION ORAL Se ayudara al estudiante a que tenga un buen
desenvolvimiento ante un grupo de personas y pueda
llegar el mensaje a sus auditores.
PERFIL DE UN GUÍA TURISTICO Tener conocimiento en guía turístico, características
humanas, buena presentación personal, ser un buen
líder,amable,respetoso
Elaborado por: Ana Valle
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ATENCIÓN DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS
La atención para un grupo de turistas es importante conocer muy bien el sitio que vas a
visitar para que puedas observar los lugares de donde se van descansar como es el
hospedaje la alimentación y los lugares que van a visitar para poder brindar servicios de
buena calidad.
OBJETIVO. Capacitar y fortalecer las capacidades para la operación turística
Descripción del Plan de capacitación
Propósito: Desarrollar una capacitación especializada a los promotores de turismo cultural
de la parroquia de Mariano Acosta a través d su participación activa para lograr la
sostenibilidad de la estrategia de recopilación de hechos natural, tradicional y lo cultural.
El costo de cada hora de capacitación está presupuestado por $ 20 usd , porque se entregara
los siguientes materiales, 2 pliegos de papel bon al costo de 0,50 centavos 2 marcadores de
tiza liquida el color Rojo y Azul a $1.50 centavos un cuaderno pequeño a líneas con un
lápiz y un borrador y 2 bolígrafos de color rojo y azul a un costo de un $1,50 centavos
También se entregará un lunch que será de un sanduché con mortadela, queso y un vaso
de cola con una fruta a un valor $1,50 centavos dando el total de $5,00 usd. Como pago a
los capacitadores se pagara por hora a $15,00 usd. Dando el costo final de $20 usd. Por
persona, por ende cada módulo es de 30 horas tendrá el costo global de $ 600 usd.
Certificación: El programa de capacitación descrito debe tener como meta la entrega de
certificados una vez culminado el curso la entrega se realizara por parte del gobierno de la
junta parroquial de Mariano Acosta.
ESTRATEGIA 4:
DIFUSION TURISTICA DE LAS RIQUEZAS CULTURALES, NATURALES Y
ARQUIOLOGICAS.
PROYECTO:
1.- levantamiento de atractivos turísticos
2.-Socializacion del estado actual de las manifestaciones culturales en la población
OBJETIVO. Realizar un levantamiento de información de manifestaciones culturales y
naturales.
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Principales leyendas recopiladas
La laguna de Puruhanta
Laguna Puruhanta es conocida temeraria actualmente las personas o turistas de la misma
zona que visitan testifican que en años pasados las personas que pasaban caminando muy
cerca de la laguna afirman que de repente se oscurecía y se llenaba de neblina y las olas y
el viento eran muy fuertes y de un momento a otro empezaba a llover y hacer truenos
excandécete y ruidos extraños que salen profundamente de la laguna por lo cual las
personas que llegaban de visita no podían acampar en este lugar.
La explicación razonada de este fenómeno, es que la laguna se encuentra en una zona
boscosa casi virgen donde las variaciones climáticas son una característica principal de este
tipo de ecosistema ubicado dentro del Parque Nacional Cayambe – Coca.
Las Brujas Voladoras
―Cuenta la historia de las hechiceras, magas, brujas o voladoras que habitaban en el cantón
Según los entendidos, las voladoras se caracterizaban por utilizar conjuros y ocultar los
romances prohibidos que mantenían con terceras personas, que no eran sus esposos. Otros
comentan que las voladoras convertían a los hombres en gallos o racimos de banano.
Para lograr que una voladora cayera, la táctica que usaban los nativos para protegerse, era
acostarse en el suelo con los brazos extendidos en forma de cruz. Según quienes las han
observado se afirma que estos personajes existen hasta la actualidad.
Los Ruidos extraños de las excavaciones incas
En la comunidad del Inca existió un cementerio en años anteriores, por lo que el dueño de
esta finca al momento que labraba su terreno con una yunta de bueyes, al instante que dio
el primer paso se hundió por lo que él pudo observar que era un hueco inca, enseguida
empezó a excavarlo y a 4 metros de haber excavado pudo observar una vasija de barro
enterrado en la profundidad de tierra. Mientras más escavaba más tenebrosa se veía esta
actividad.
Entonces el señor Carlos dejo de excavar y salió enseguida del hueco mientras él se dirigía
caminando a su casa empezó a escuchar ruidos muy extraños y de repente ladridos de los
perros así que comenzó a correr y sintió que alguien estaba atrás de él y le agarraba la
mano y trataba de jalarlo. El corrió y corrió hasta que cayó por un barranco y quedo
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inconsciente, luego logró despertar dentro de una quebrada y desde ese entonces él nunca
más volvió a ese lugar.
Se señala que son almas de las personas que fueron enterradas en años pasados y lo único
que hacen es proteger sus pertenencias.
Niñas que le apareció el duende dentro de una quebrada
Comentan que en una comunidad muy cercana a la parroquia Mariano Acosta en años
pasados vivió un grupo de niñas que se pusieron de acuerdo al terminar las clases saldrían
a caminar y a recolectar moras silvestres, para lo cual tenían que recorrer por lo menos el
tiempo de una hora, ya que el lugar estaba un poco distante de la población.
Al momento que ingresaron por una quebrada oscura empezaron a escuchar ruidos
extraños como sonidos de guitarra y bombos, y la entonación de canciones muy alegres.
Por un momento las niñas imaginaron que eran sonidos producido por los vientos ya que
estaban muy cerca de un bosque así que siguieron caminando en busca de sus moras
silvestres, pero de repente el ruido se escuchaba más cerca cada vez, hasta que una niña
alcanzo a ver a un hombre pequeño sentado en una roca que vestía de traje negro y un
sombrero grande que cubría todo su rostro y era quien entonaba todos estos sonidos.
La niña terriblemente asustada avisó a sus compañeras y salieron corriendo rumbo a sus
casas. Luego en la noche la niña que vio el duende lo imaginó y él en sueño él le expresó;
de la que te salvaste tú y tus amigas. Desde entonces las niñas prometieron nunca más ir a
ese lugar y mucho más salir solas sin el permiso de sus padres.
El perro negro y la corona de oro.
Narran que en la comunidad del Inca muy cerca a Mariano Acosta existió un joven
llamado Carlos que vivía en esta zona y se dedicaba a trabajar en la agricultura. Una
mañana muy temprana el salió hacer sus actividades en el campo, mientras él caminaba al
trabajo debía pasar muy cerca de una cueva que era un poco sombría y temerosa.
El joven al pasar por este lugar siempre apresuraba el paso. Mientras él caminaba observó
que una sombra negra lo seguía y cuando el dejo de caminar regresó la mirada hacia atrás y
vio a un perro negro puesto una corona de oro que le resplandecía. Él intento tocarlo pero
en segundos desapareció cuentan que desde ese entonces nunca más lo volvió a ver y el
joven siempre tuvo mucho éxito en sus actividades laborales.
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La huesuda
Esta aparición le ocurrió a un joven que vivía en la parroquia Mariano Acosta con su
esposa y su pequeña hija. Se dice que él tenía la costumbre de beber alcohol todos los fines
de semana y regresar siempre a su casa en horas de la madrugada. Sin embargo un día
sábado el regresaba a su casa como a las 2 de la madrugada, se veía una noche de luna
clara, cuando el caminaba de repente escuchó una voz pero él no le dio importancia y
siguió caminando brevemente a su casa. Luego él le comentó a su esposa que alguien lo
seguía pero ella no le dio mucha importancia y siguieron durmiendo ambos.
De repente el despertó y salió a fuera de su habitación cuando la joven esposa observo por
la ventana vio cómo su esposo recogía cosas y las traía al patio de su casa. Ella salió y le
pregunto qué es lo que hacía y él le dijo… esta señorita me pide que le traiga estas cosas y
mira ella está sentada allí (era una calavera).
La joven esposa muy asustada lo tomó de la mano y lo llevó al dormitorio al día siguiente
el despertó y no recordaba nada de lo sucedido. La noche siguiente la joven esposa soñó y
en ese sueño se presentó una mujer extraña que le decía cuídalo a tu esposo porque para
otra oportunidad yo me lo llevo conmigo, desde ese entonces él decidió nunca más salir a
beber.
La cueva de los abejones
Relatan que en la comunidad de la Florida vivió una pareja de jóvenes que tuvieron un
bebé, el cual enfermó muy gravemente y murió. Al pasar algunos días de su muerte, una
niña que vivía muy cerca a esta familia, solía ir al portón de la casa donde había una cueva
que vivían los abejones. Éstos animalitos son portadores de miel, y ésta niña tenía la
costumbre de entrar dentro de esta cueva para coger un poco de miel.
En aquella ocasión la niña no se imaginó que al ingresar a esta cueva se llevaría un susto,
ya que él bebe que murió de sus vecinos apareció dentro de este panal. Al observar esto la
niña salió de la cueva y corrió camino a su casa y luego se dio cuenta de lo que paso, y
reflexionó prometiendo nunca más acercarse a la cueva de los abejones.
Las pavas del monte
Relatan que en las Cabañas de San Juan de Palahurco, un señor de edad avanzada, siempre
acostumbraba ir de visita. Este lugar es un bosque muy aislado de la población de Mariano
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Acosta, al cual la gente acostumbraba ir de cacería, en busca de pavas de monte. Entonces
un día el señor mayor cazó muchas pavas de monte, pero de repente apareció una pava
muy grande, hermosa y resplandeciente, la cual llamó la atención del cazador. Él corrió
detrás de ella con la intención de cazarla, pero el animal corrió mucho hasta alejarse del
lugar que se encontraba.
De repente el hombre al verse cansado de seguir al animal dejo de perseguir y miró
alrededor del bosque sin saber cómo regresar a casa, luego de una larga caminata, alcanzó
a ver humo que salía de una casa vieja, luego él grito desesperadamente pidiendo auxilio y
salió una vieja anciana que le supo ayudar guiando su regreso a casa en la noche. Mientras
él dormía la noche siguiente, un hombre le dijo que gratifique la amabilidad de esa anciana
por ayudarle a salir porque podía haber muerto.
A la mañana siguiente el hombre regresó a la casa de la amable anciana con el propósito de
agradecerle, pero se llevó la sorpresa de que la casa y la anciana nunca existieron y que
todo lo que paso era un milagro divino de Dios. Desde ese entonces él nunca más volvió a
este lugar ni a practicar la cacería.
La hacienda de Guanupamba de la familia Vejarano
Cuenta la gente que en años recientes vivieron en una hacienda de la comunidad de
Guanupamba la Familia Vejarano, que era conformada sólo por el padre y una hija, ya que
la madre había fallecido hace algunos años atrás a causa de una terrible enfermedad.
Esta familia era considerada poco amistosa con los vecinos y muchos más con las personas
que trabajaban dentro de la hacienda. Sus trabajadores consideraban al dueño como una
persona muy avara y egoísta, ya que sólo pensaba en el bienestar de él y su hija. Así
pasaron los años hasta que el dueño de la hacienda enfermó gravemente y murió dejando
sola a su única hija.
Ella heredó el mismo carácter de su padre y siguió dando el mismo trato a sus trabajadores,
por lo cual ellos decidieron un día salir de la hacienda y la dejaron sola con el propósito de
que cambie esa actitud. Sin embargo a la mujer no le importó quedarse sola en la hacienda
y siguió con su misma manera, una noche a la hora que ella descansaba en su alcoba los
perros empezaron a ladrar, aullar y hacer ruidos extraños dentro de su casa. Lo primero que
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se escuchó fueron disparos contra sus perros, por lo cual se presentía que algo extraño
pasaría con ella.
Poco después todo quedó en silencio y lo único que comentaron sus empleados al día
siguiente es que ella era una mujer muy mala y que por esa razón la mataron. Describen
que cuando murió la dueña, aquella hacienda quedó totalmente abandonada y que por las
noches se puede escuchar gritos de auxilio de esta mujer.
En la actualidad, ésta hacienda se encuentra muy alejada de la población e igualmente
abandonada y deshabitada.
El ternero de Oro
En años muy pasados en la comunidad de la Florida vivió una familia muy humilde que
realizaba sus actividades trabajando dentro de una hacienda. En un cierto mes les tocó
realizar la cosecha de papas, para lo cual sus patrones eran personas muy tacañas y egoístas
que no les permitían tomar nada de la cosecha. La única forma de tomar era esconderlas
debajo de las hierbas y regresar a recogerlas por la noche.
La humilde mujer regresó por la noche a recoger las papas sin que los patrones se dieran
cuenta. Pero al momento que recogía estos productos sintió que alguien se le paro atrás de
ella y le soplo por detrás del oído, ella regreso a ver quién era y se llevó la sorpresa de que
era un pequeño ternerito, por lo cual lo primero que hizo fue tomar su sombrero y darle
golpes al animal sin embargo se asombró al ver que el ternerito que ella golpeó se convirtió
en oro y al momento que quiso tocarlo, éste desapareció y nunca más lo volvió a ver.
Tabla de leyendas
N° Nombre de las leyendas y
cuentos folklóricos
Personajes principales de
cada narración
Entrevistados que
aportaron con las
narraciones
1 Las Brujas Voladoras Las Brujas Voladoras Alexandra Anrango
2 La laguna de la Puruhanta La laguna de Puruhanta. Germania Sandoval
3 Ruidos extraños de las
excavaciones Incas El dueño de la finca el
señor Eduardo Farinango
Las almas que vagan por el
lugar.
Daniel Armas
4 Niñas que le apareció el duende dentro de una quebrada
Las niñas María y Rosario
El duende
Leonor Arellano
5 El perro negro y la corona de oro El Joven agricultor es
Domingo Arellano
Edison Arciniega
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El perro negro
6 La huesuda La joven pareja son
Germania y Danilo.
La mujer huesuda
Germania Sandoval
7 La cueva de los abejones Los abejones.
La joven pareja es Rosa y
Manuel.
El bebé fallecido
La niña golosa es Nancy.
Darío Amaguaña
8 Las pavas del monte La pava del monte
La vieja anciana
El señor mayor es Germán
Pastillo.
Daniela Narváez
9 La hacienda de Guanupamba de
la familia Vejarano Los hacendados (padre e
hija). Familia Vejarana.
Los empleados son Luis,
Juan y Francisco.
Los perros.
Fanny Tabamgo
10 El ternero de oro El ternero de oro
La humilde mujer es la
señora Fabiola.
Fabiola Granda
Figura Nº 6 Tabla de leyendas
Elaborado por: Ana Valle
GASTRONOMIA Y ESTANDARIZACION DE RECETAS DE COMIDAS TIPICAS DE
MARIANO ACOSTA.
La gastronomía de la parroquia Mariano Acosta está elaborado con los mismos productos
que salen de esta zona entre ellos son los siguientes platos el cuy frito, el chanchó ornado,
champú con mote, caldo de gallina de campo, humitas, tamales con café, colada de
calabazo.
PLANIFICACION Y DIVERSIFICACION DE LA OFERTA TURÍSTICA
PROYECTOS:
1.- Sendero Nueva América/Puruhanta
2.- Museo Arqueológico y Étnico de Mariano Acosta
3.- Albergues Comunitarios
4.- Comedores comunitarios
5.- Ruta de avistamiento de aves EL CARPINTERO
6.- Bordados DOÑA OLGA
OBJETIVO. Planificar y diversificar la oferta turística
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Ficha resumen de atractivos naturales y culturales de la parroquia de Mariano
Acosta
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
FOTO DEL ATRACTIVO
DATOS TÉCNICOS
DESCRIPCIÓN
Laguna de
Puruhanta
Categoría: Sitio
Natural
Tipo: Ambientes lacustres
Subtipo: Laguna
Jerarquía: 1
Es un espejo escondido que
por su belleza y ubicación
atrae a muchos turistas
nacionales y extranjeros, que continuamente acuden a
conocer esta maravilla natural
incrustada entre riscos y
montañas en forma de un
cráter de volcán y rodeada de
recursos naturales que son su
gran atractivo.
Cabaña de San
Juan de
Palahurco
Categoría:
Manifestaciones
culturales.
Tipo: Históricas
Subtipo:
Jerarquía: 2
Atravesando el río Palahurco
se llega a las cabañas, donde a
más de descansar cuenta con
la oportunidad de obtener una hermosa vista a lo que se
refiere animales y plantas. El
clima en este sector es
templado- seco con
temperatura promedio de 21
grados puede encontrar una
variedad de especies entre
ellas las aves.
Vertiente de
agua
ferruginosa
Categoría: Sitio
Natural
Tipo: Área natural
protegida.
Subtipo: Vertiente de
agua mineral
Jerarquía: 3
Es un sitio hermoso que se
encuentran muy cerca de la naturaleza como es el río
Palahurco, otro de los
atractivos que tiene este sitio
es que se puede apreciar la
salida de agua desde la
montaña con un color
característico amarillo rojizo,
denominada como agua de
licamancha rica en nutrientes
alcalino.
Vado de
Molinoyacu
Categoría: Sitio
Natural
Tipo: Área natural
protegida.
Subtipo: Río
Jerarquía: 3
Es una formación natural que
tiene esta área, está rodeada de estructuras pedregosas
dándole la apariencia de una
piscina con aguas muy
cristalinas, el visitante puede
disfrutar de un refrescante
baño, óptimo para recobrar las
energías durante el trayecto a
recorrer.
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Bosque Jambi
sacha.
Categoría: Sitio
Natural
Tipo: Bosque
Subtipo: Páramo
Jerarquía: 2
Ofrece oportunidades
increíbles para observar aves
y plantas propias de estos
ecosistemas. Los atractivos
incluyen: bosque andino y
páramo, caminata a la laguna
Puruhanta, el Callejón
Incaico, orquidearios, plantas
medicinales. Se puede
degustar platos típicos
constituidos por productos de la zona.
Arqueología
en la
Comunidad del
Inca.
Categoría:
Manifestaciones
culturales
Tipo: Históricas
Subtipo: Zona
arqueológica
Jerarquía: 2
La comunidad del Inca aún
mantienen vestigios de la
agricultura pre colonial,
como: Terrazas, vasijas,
cachos, pitos, pondos
mortuorios Canales de Riego,
Asentamientos de Caciques
poderosos.
Fiestas
tradicionales
del inti Raymi
Categoría:
Manifestaciones culturales
Tipo: Históricas
Subtipo: Fiestas
tradicionales
Jerarquía: 1
la Parroquia de Mariano
Acosta que aún conservan las fiestas tradicionales del inti
Raymi que son celebradas
cada año el propósito de estas
fiestas es por dar el
agradecimiento de las
cosechas que se hicieron
durante todo ese año, donde
todas las comunidades de la
parroquia realizan
presentaciones culturales en
lo referente a Danza, Música, Coplas y
representaciones que se
destacan en este sector.
Tejidos
artesanales en
lienzo
Categoría:
Manifestaciones
culturales
Tipo: Históricas
Subtipo: Artesanías
Jerarquía: 2
la Parroquia de Mariano
Acosta tiene un grupo de
artesanas la cual dedican su
tiempo elaborando tejidos en
las camisas de las vestimentas
tradicionales de la zona
mencionada y como un apoyo
económico para la familia ya
que todo esto es negociable.
Figura Nº 7Ficha resumen de atractivos naturales y culturales de la parroquia Mariano Acosta
Elaborado por: Ana Valle
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56
Socialización de los atractivos de la parroquiaLa acción socializadora está enfocada a
dar a conocer los atractivos turísticos tanto naturales como culturales que están a
disposición de la parroquia para su promoción y aprovechamiento. En este sentido, la
socialización se realizaría a los siguientes grupos:
a) Comuneros de la parroquia en general.
b) Grupo de promotores
c) Comité de turismo y gestión del patrimonio.
d) Instituciones educativas del cantón Pimampiro.
e) Otras instituciones interesadas.
ESTRATEGIA 5
PROMOCION TURISTICA DE LOS ATRACTIVOS CULTURALES
Descripción de los sitios que se va a visitar en el tour turístico.
Descripción del Diseño del Tour Comunitario de Mariano Acosta
Propósito: Estructurar un paquete turístico comunitario que difunda las atracciones
turísticas que dispone la parroquia de Mariano Acosta en función del su aprovechamiento
turístico.
Itinerario del Tour Comunitario:
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“MARIANO ACOSTA: CULTURA Y NATURALEZA VIVA”
DIA 1 HORA LUGARES DE VISITAS ACTIVIDADES A
REALIZARSE
Viernes
07h00
Salida desde Ibarra con destino a Mariano
Acosta
En un traslado de 1:40 minutos
aproximadamente llegar al
lugar destinado
08:50
Desayuno
Un sanduche de queso, agua aromática, un vaso de jugo de
tomate riñón, un huevo
revuelto y su plato pequeño de
tostado.
09:30
Visita a la Comunidad del Inca
En donde apreciaremos varios
vestigios arqueológicos
representativos que han sido
encontrados en los alrededores
de esta comunidad.
12:00
Comunidad de Puetaqui. perteneciente a la
parroquia Mariano Acosta.
Observación de los tradicionales bordados de
Mariano Acosta y sus
tradicionales vestimentas.
13:00
Almuerzo en la comunidad de Nueva
América
Sopa de quinua, arroz con
menestra de lenteja y pescado
frito, vaso de jugo de mora y
su plato pequeño de tostado.
14:00
Visita a las cabañas de San Juan de
Palahurco
Donde más de descansar
cuenta con la oportunidad de obtener una hermosa vista a lo
que se refiere animales y
plantas silvestres.
19:00
Cena en la comunidad de Nueva América
Arroz con estofado de pollo,
papas y ensalada con un agua
aromática.
20:00
Por parte de los guía nativos en Nueva
América.
Narración de leyendas
tradicionales.
22:00
En la cabaña de Nueva América.
Alojamiento
.
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Figura Nº 8 Itinerario tour turístico
Fuente: Elaboración Propia Ana Valle (2014)
Los servicios de transporte de ida y vuelta dan el total de $5,00 usd.
Los servicios de alimentación incluye los 2 desayunos en un costo de $6,00 usd 2
almuerzos en el precio de $6,00 usd y 1 cena en $3,00 usd dando la suma total de $15,00
usd por persona.
Los servicios de hospedaje que se realizara en la Comunidad de Nueva América tendrán
un valor de $10,00 usd.
DIA
2
HORA LUGARES DE VISITAS ACTIVIDADES A REALIZARSE
Sábado
08:00
Desayuno en Nueva América
Un sanduche de queso, agua aromática, un vaso de jugo de jugo de piña, un huevo revuelto y su plato
pequeño de tostado.
09:00
Visita a los talleres
artesanales en la comunidad
de la Floridad
Donde se apreciarán los Tejidos de Lienzo. Tiempo
libre para compras.
10:00
Visita al Bosque Protector y
Medicinal Jambi Sacha.
Exposición naturalista.
11:30
Traslado al sector de San
José.
Donde nuestros visitantes tendrán la oportunidad de
practicar la actividad del Canopy con full adrenalina.
13:30
Almuerzo en la Parroquia
Mariano Acosta.
Sopa de pollo, arroz con papas fritas y un trozo
pequeño de carne, un jugo de Naranja y su plato
pequeño de tostado.
14:30
En la Parroquia Mariano
Acosta.
Presentación de música y danza tradicional de la Fiesta
del Inty Raymi.
15:30
Salida de Mariano Acosta.
Retorno a la ciudad de Ibarra.
17:00
Ibarra
Arribo previsto
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59
En los lugares programados para visitar tendrá el costo de cada sitio al valor de $4,00 usd
como son 5 atractivos que se visitara da la suma total de $2,00 usd, en la Actividad de
Canopy que se realizara en la comunidad de San José tendrá un costo de $10,00 usd.
-Fin de nuestros servicios-
Descripción de los servicios Valor del servicio
Transporte 5,00
Alimentación 15,00
Hospedaje 10,00
Entradas a atractivos 20.00
Actividad deportiva (canopy) 10,00
Guía 1,50
Total por persona 61,50
Costo total x 40 personas 2460,00
COSTO DEL TOUR $ 61,50 usd por persona
Servicios incluidos: Alimentación (2 desayunos, 2 almuerzos y 1 cena), Alojamiento
(Albergue de Nueva América), Visitas y entradas a las actividades descritas,
Incluye: Actividad de Canopy y Transporte Ibarra – Pimampiro y Viceversa.
No incluye: lunch en ninguno de los dos días.
Promoción del paquete turístico
El paquete turístico propuesto será promocionado y comercializado mediante el
establecimiento de contactos con la junta parroquial de Mariano Acosta la elaboración
de este paquete es un simulacro para enriquecer el conocimiento del capacitador y
ponerlo en práctica lo que aprendido en los días de capacitación.
Descripción del Blog Informativo de Actividades Turísticas de Mariano Acosta
El blog informativo es un mecanismo de promoción turística, cuyo contenido se basa en
los siguientes elementos:
Presentación del Tour Comunitario
Sección ambiental, respecto al Bosque Jambi Sacha y Parque Nacional Cayambe
Coca.
Sección cultural: En la cual se describen las principales manifestaciones culturales de
la Parroquia.
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60
Descripción de mitos y leyendas
Arqueología: En este apartado se ilustrará con imágenes, descripciones y datos
referenciales respecto a los vestigios arqueológicos encontrados en la Parroquia.
Contactos: En esta parte se expondrán los datos de contacto sobre los servicios
turísticos disponibles para grupos y personas interesadas en visitar la zona, asimismo
datos de interés de los organismos públicos de la parroquia.
Galería fotográfica de los atractivos turísticos
Figura Nº 9 Imágenes sitios turísticos Parroquia Mariano Acosta
Fuente: Elaboración propia
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PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DE MARIANO ACOSTA
2014 – 2017
Misión: Desarollar estrategias para fortalecer el turismo
Visión: culminar hasta el año 2017 ya que espera ser una parroquia turística reconocida.
PROGRAM
A
NOMBRE
DEL
PROGRAM
A
OBJETIVO
DEL
PROGRAM
A
PROYECTO ACTIVIDADE
S RESPONSABLES TIEMPO
RECURSOS (MATERIALES-TECNICOS-TECNOLÓGICOS Y
HUMANOS).
Tiemp
o
Unidad de
Medida
Descripción del
Recurso Valor Unitario
Valor
Total(U.S.D).
Uno
Visibilización
y
Revalorizació
n de las
manifestacion
es culturales (
patrimonio
cultural,
material e
inmaterial).
Visibilizar y
Revalorizar
las
manifestacion
es culturales (
patrimonio
cultural,
material e
inmaterial).
Estudio de las
manifestaciones
culturales.
Conformación
equipo de
trabajo.
Ana Valle. 01/02/2016 10 Impresiones de
oficios 0,15 1,5
Inventario de
las
Manifestacione
s Culturales.
Ana Valle Y
Estudiantes del
tercer año de
Bachillerato.
12/03/2016 10 Fichas 0,25 2,5
Socializar la
investigación a
la Comunidad.
Ana Valle y Sr.
Asencio
Farinango(President
e).
12/03/2016 30
Pliegos de
papelotes y
marcadores
0,95 28,5
dos Capacitación y
fortalecimient
Capacitar y
fortalecer las
Fortalecimiento
de liderazgo. Planificar Ana Valle 01/04/2016 6
Impresiones de
oficios 0,15 0,9
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62
o de las
capacidades
para la
operación
turística.
capacidades
de la
operación
turistica.
Ejecutar
Ana Valle y la Junta
Parroquial de
Mariano Acosta
01/04/2016 10 Fichas 0,25 2,5
Evaluar Junta Parroquial 01/04/2016 30
Pliegos de
papelotes y
marcadores
0,95 28,5
Patrimonio
cultural e
inmaterial de
Mariano Acosta
Planificar Ana Valle 01/04/2016 6 Impresiones de
oficios 0,15 0,9
Ejecutar
Ana Valle y la Junta
Parroquial de
Mariano Acosta
01/04/2016 10 Fichas 0,25 2,5
Evaluar Junta Paroquial 01/04/2016 30
Pliegos de
papelotes y
marcadores
0,95 28,5
Emprendimiento
turísticos-cultural
Planificar Ana Valle 01/04/2016 6 Impresiones de
oficios 0,15 0,9 30H
Ejecutar
Ana Valle y la Junta
Parroquial de
Mariano Acosta
01/04/2016 10 Fichas 0,25 2,5
Evaluar Junta Paroquial 01/04/2016 30
Pliegos de
papelotes y
marcadores
0,95 28,5
Expresión oral y
guianza
Planificar Ana Valle 01/04/2016 6 Impresiones de
oficios 0,15 0,9 30 H
Ejecutar
Ana Valle y la Junta
Parroquial de
Mariano Acosta
01/04/2016 10 Fichas 0,25 2,5
Page 73
63
Evaluar Junta Paroquial 01/04/2016 30
Pliegos de
papelotes y
marcadores
0,95 28,5
Servicio a los
turistas
Planificar Ana Valle 01/04/2016 6 Impresiones de
oficios 0,15 0,9 30 H
Ejecutar
Ana Valle y la Junta
Parroquial de
Mariano Acosta
01/04/2016 10 Fichas 0,25 2,5
Evaluar Junta Parroquial 01/04/2016 30
Pliegos de
papelotes y
marcadores
0,95 28,5
Tres
Planificación
y
diversificación
de la oferta
turistica
Planificar y
diversificar la
oferta turistica
Sendero Nueva
América/Puruhan
ta
Planificar Ana Valle 01/04/2016 30 el capacitador y
los lonch 30 900 30 H
Ejecutar
Ana Valle y el
Municipio de
Pimampiro
01/05/2016 30 folletos y esferos 2 60
Evaluar Municipio de
Pimampiro 01/05/2016 30 certificados 30 900
Museo
Arqueológico y
Etnográfico de
Mariano Acosta
Planificar Ana Valle 01/06/2016 30 el capacitador y
los lonch 30 900 30 H
Ejecutar
Ana Valle y el de
parlamento de
Cultura del
Municipio de
Pimampiro
01/06/2016 30 folletos y esferos 2 60
Evaluar Municipio de
Pimampiro 01/07/2016 30 certificados 30 900
Albergues
comunitarios
Planificar
Ana Valle y
Familias que
pertenecen a la zona.
01/07/2016 30 el capacitador y
los lonch 30 900 30 H
Ejecutar Ana Valle 01/07/2016 30 folletos y esferos 2 60
Evaluar Junta Paroquial 01/07/2016 30 certificados 30 900
Comedores
Comunitarios Planificar
Ana Valle y
Familias que
pertenecen a la zona.
01/07/2016 30 el capacitador y
los lonch 30 900 30 H
Page 74
64
Ejecutar Ana Valle 01/08/2016 30 folletos y esferos 2 60
Evaluar Junta Paroquial 01/08/2016 30 certificados 30 900
Bordados Doña
Olga
Planificar
Ana Valle y la Junta
Paroquial de
Mariano Acosta.
01/08/2016 30 el capacitador y
los lonch 30 900 30 H
Ejecutar Ana Valle 01/08/2016 30 folletos y esferos 2 60
Evaluar Junta Paroquial 01/08/2016 30 certificados 30 900
Cuatro
Promoción y
difusión
turística
Promocionar y
difundir el
turismo
Mapa turístico
Planificar
Ana Valle y el
Municipio de
Pimampiro
01/09/2016 1 oficio 0,2 0,2
Ejecutar Ana Valle 01/09/2016 2 copias del mapa
turístico 5 10
Evaluar Municipio de
Pimampiro 01/09/2016 1
impresión
original del mapa
turístico
25 25
Señalética
Planificar
Ana Valle y el
departamento de
turismo del
Municipio De
Pimampiro y la
Junta Parroquial de
Mariano Acosta.
01/10/2016 1 oficio 0,2 0,2
Ejecutar Ana Valle 01/10/2016 2
copias de
señaléticas
turísticas
5 10
Evaluar Municipio de
Pimampiro 01/10/2016 1
Impresión
original de la
señaléticas
turísticas.
25 25
Page 75
65
Centro de
Difusión
turística
Planificar
Ana Valle la Junta
Parroquial de
Mariano Acosta y el
Municipio de
Pimampiro.
01/11/2016 1 diseño del plano
y su presupuesto 34,351 34,351
Ejecutar Ana Valle 01/12/2016 1
oficio a la
alcaldía de
Pimampiro
0,2 0,2
Evaluar Municipio de
Pimampiro 01/01/2017 1
Respuesta
positiva por parte
del municipio de
Pimampiro.
0 0
Tabla Nº 2 Plan de desarrollo turístico Elaborado por: Ana Valle
Page 76
66
3.9 Análisis de Impactos Ambientales, sociales, Económicos, Culturales, y Educativos
Impacto Ambiental:
El impacto ambiental de este proyecto es una cantidad limitado ya que no va a causar
ningún daño grande al ecosistema ni al medio ambiente lo que se espera es conservar
todos los bienes naturales, culturales, e históricos de la parroquia Mariano Acosta, por lo
que se va a implementar la creación de una infra estructura de un museo cultural e
histórico.
Impacto social:
Se creara una cultura de amabilidad hacia los turistas nacionales e internacionales que
visiten los atractivos. Se brindara una cálida de servicio y se espera que genere trabajo
para los moradores de la parroquia Mariano Acosta por lo cual serán los principales
beneficiarios.
Impacto económico
Es una actividad económica adicional por lo que existirán nuevas fuentes de trabajo y
mejorar el nivel económico de los moradores de la parroquia.
Impacto cultural y educativo
Valoración de los atractivos por parte de la población beneficiada y de los visitantes, por lo
que también se incluye unidades educativas de la Parroquia y del cantón Pimampiro.
Page 77
67
3.10 Conclusiones parciales del capítulo.
Se recomiendan la creación de un i-tur o centro de difusión turística como principal acción
para promover el turismo cultural, además del fortalecimiento de las manifestaciones
culturales y la instalación de señalética turística como acciones complementarias.
Se observó que el mecanismo más adecuado para aportar al desarrollo comunitario desde
la gestión de turismo cultural seria el levantamiento de atractivos de la parroquia.
Resaltar los aspectos que debería promocionar un centro de difusión cultural, constituyen:
las costumbres, tradiciones, gastronomía, artesanías y folklore. Es decir, se requiere de una
promoción generalizada que incentive el conocimiento de la parroquia desde varios
enfoques culturales.
Page 78
68
VALIDACIÓN DE LA PROPUESTA
La validación de la propuesta fue realizada por expertos en el área de desarrollo de turismo
cultural, docentes de cuarto nivel
MSc Nhora Magdalena Benítez Bastidas, con título de Ingeniería en Planificación y
Desarrollo Turístico, Maestría en Educación y Desarrollo Social, Doctorado en Geografía
y Ordenación Territorial.
MSc Gabriel Álvaro Tapia González, con cedula de identidad 1001905254, con título de
Ingeniería en Planificación y Desarrollo Turístico, Maestría en Ecoturismo y Manejo de
Áreas Naturales, con 10 años de experiencia en Docencia Superior e investigación, en la
Escuela Politécnica Javeriana, Universidad Autónoma de Quito y Universidad Técnica del
Norte.
Page 81
71
CONCLUSIONES GENERALES
La metodología utilizada para la investigación se basó en la recopilación de datos de
fuentes primarias y secundarias. La principal técnica que aportó con datos relevantes fue la
encuesta a turistas nacionales que visitaron la parroquia de Mariano Acosta, así como
también la observación directa de las manifestaciones culturales existentes en la parroquia
estudiada.
Al tener riquezas turísticas naturales, culturales y gastronómicos la realidad en la
parroquia de Mariano Acosta perteneciente al cantón Pimampiro en el turismo es muy
baja.
Diseñar productos turísticos que permiten dar a conocer los recursos naturales y turísticos
que tiene la Parroquia para mejorar la situación económica de los habitantes.
De acuerdo con los resultados obtenidos de la encuesta, se evidencio la necesidad de
plantear estrategias participativas que involucren a la gente de la parroquia y que apoyen al
desarrollo socio económico de los mismos. Dichas estrategias fueron: la difusión de
manifestaciones culturales, la difusión turística de la riqueza arqueológica y cultural, la
revalorización del patrimonio cultural y la recopilación de información de atractivos
turísticos.
Page 82
72
RECOMENDACIONES GENERALES
Se recomienda a los investigadores históricos, la gestión de más libros y documentos
respecto a la cultura Karanki, por cuanto su disponibilidad es bastante limitada y los pocos
documentos existentes hace referencia más a los aspectos históricos.
Se solicita a aquellos investigadores que vayan a desarrollar temas similares que apliquen
encuestas fáciles de comprender por parte de los encuestados, porque este aspecto les
favorece a la hora de procesar los datos recopilados.
A los organismos gubernamentales, principalmente al Municipio de Pimampiro y Junta
Parroquial se recomienda apoyar esta propuesta para el mejoramiento y progreso de la
Parroquia de Mariano Acosta en pro de una mejora calidad de vida de sus habitantes.
A la Universidad Regional Autónoma de los Andes y a sus asesores se recomienda apoyar
la realización de investigaciones relacionadas con la presente línea de investigación
cultural, para revitalizar las manifestaciones culturales de los pueblos del norte del país.
Page 83
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Grado, UTE, disponible en:
http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/8699/1/32992_1.pdf
Page 89
ANEXO 1
PERFIL TESIS
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
PERFIL DE TESIS PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA
EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS
TEMA: “ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL EN
LA PARROQUIA MARIANO ACOSTA DEL CANTÓN PIMAMPIRO,
PROVINCIA DE IMBABURA”
AUTORA: ANA GABRIELA VALLE ARELLANO
TUTOR: ING. JANNETH PANTOJA
IBARRA – ECUADOR
2014
Page 90
1. TEMA
Estrategias de desarrollo del turismo cultural en la parroquia Mariano Acosta del cantón
Pimampiro, provincia de Imbabura.
2. DESARROLLO
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN.
La presente investigación parte de la problemática existente en la parroquia Mariana
Acosta del cantón Pimampiro, en esta zona existe un bajo nivel de actividad turística por
falta de estrategias que impulsen el turismo cultural y artesanal.
En el contexto de la investigación sobre las estrategias para impulsar el turismo cultural en
la parroquia Mariano Acosta se ha tomado en cuenta a los siguientes trabajos de tesis de
las diferentes universidades que servirán de aporte para el desarrollo del presente estudio
como son los que se mencionara a continuación.
El estudio titulado ―Diagnóstico del manejo del turismo alternativo en la Comunidad
Nueva América Parroquia Mariano Acosta, Cantón Pimampiro, Provincia de Imbabura‖ de
los egresados Juan Carlos Bedón y Diego Piñán, egresados de la ingeniería en Turismo de
la Universidad Técnica del Norte, año 2013; plantea posibles soluciones a la falta de
conservación del medio ambiente en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional
Cayambe Coca zona alta; la cual mediante la actividad turística alternativa busca conservar
el Bosque medicinal Jambi Sacha y la gran biodiversidad, sin alterar las bellezas escénicas
existentes.
La tesis titulada ―Plan de desarrollo turístico sustentable en el cantón Pimampiro‖ de las
señoritas Margarita Celi y Gabriela Lugo, de la Escuela de Gestión turística y Medio
Ambiente de la Universidad Tecnológica Equinoccial, año 2006, describe un marco
referencial, la metodología aplicada, recolección de datos y las conclusiones, donde se
resalta las condiciones climáticas y recursos arqueológicos escasamente aprovechados en
función de la actividad turística.
Page 91
La investigación titulada: ―Plan de información turística para fortalecer el turismo
comunitario de la Parroquia Miguel Egas Cabezas del cantón Otavalo provincia de
Imbabura‖ de la señorita Grace Ibarra Bedón egresada de la ingeniería en empresas
turísticas de la Universidad Regional Autónoma de los Andes, año 2012, expone un plan
informativo basado en el enfoque de marco lógico, en el cual se detallan componentes y
actividades esenciales para el logro de los objetivos planteados.
Los tres estudios anteriores, son aquellos que más se asemejan al presente, por lo cual
sirven como referencia para desarrollar aspectos creativos e innovadores que diferencien
esta investigación de las otras ya realizadas.
2.2 SITUACIÓN PROBLÉMICA
El cantón Pimampiro se ubica en la parte norte de la provincia de Imbabura. Se encuentra
a una altura 2.165 msnm, y es de clima templado. Es un sitio que demográficamente se
conforma por 2 grupos sociales bien definidos; el indígena, qué se encuentra localizado en
la Parroquia de Mariano Acosta, y el mestizo que se ubica en Pimampiro. Sus tradiciones
culturales se demuestran en la celebración del Inti Raymi y San Pedro en el mes de Junio,
respectivamente. Sus artesanías con bordados y tejidos son elaborados por asociaciones de
mujeres dentro de las comunidades de la parroquia Mariano Acosta la producción es para
la venta a los mercados y la una parte representativa es para uso interno de los moradores
que viven en la parroquia.
La escasa difusión turística de las manifestaciones culturales de la Parroquia Mariano
Acosta perteneciente al Cantón Pimampiro, se ha venido dando desde hace mucho tiempo
por la falta de promoción que existe, por lo que se ha valorado la alternativa de proveerlos
utilizando herramientas y técnicas de marketing, como es promocionando por las redes web,
etc. otra forma de difundir es reunir a las comunidades y facilitar charlas educativas para dar
un mejoramiento y fortalecimiento a las manifestaciones culturales de esta parroquia.
En una entrevista realizada el 20 de octubre del año 2013 al señor Ramiro Arciniega
presidente de la Junta Parroquial supo manifestar el problema como una escasa difusión
cultural y turística de las manifestaciones culturales de la Parroquia Mariano Acosta del
Page 92
cantón Pimampiro, se debe a que se carece de promoción cultural. Asimismo, existen otras
causas que a su vez generan efectos, los cuales se mencionan a continuación:
En una entrevista realizada el 20 de octubre del año 2013 al señor Ramiro Arciniega
presidente de la Junta Parroquial, supo manifestar que el cambio de las costumbres por
parte de los moradores de Pimampiro en especial a la nueva generación por modas
actuales, y/o tradiciones insertadas por otras culturas, religiones, etc., ha dado como
resultado la falta de importancia o descuido por parte de la sociedad en general.
En la entrevista realizada el 20 de octubre del año 2013 a la señora Laura Hidalgo, rectora
del Colegio Silvio Luis Haro de la parroquia Mariana Acosta, supo explicar que el interés
que muestran es mínimo por parte de la población pimampireña, especialmente sobre
inversiones de tipo cultural, también se ha observado la falta de apoyo económico de las
entidades públicas involucradas como es el caso del Ministerio de Cultura.
En la entrevista realizada el 21 de octubre del año 2013 a la señora Daniela Armas, maestra
del Colegio Silvio Luis Haro de la parroquia Mariana Acosta, igualmente explicó que la
carencia de promoción cultural se debe a que autoridades tanto locales como entes
encargados de la actividad turísticas desconocen el tipo de atractivos que posee este cantón
y por ende no se destina recursos económicos para la realización de obras o proyectos que
permitan su rescate cultural.
2.3 PROBLEMA CIENTÍFICO
Formulación del problema
¿Cuáles son los mecanismos para desarrollar el turismo cultural en la parroquia Mariano
Acosta del cantón Pimampiro?
2.4 OBJETO DE INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN
2.4.1 Objeto de Investigación
Gerencia estratégica
Page 93
2.4.2 Campo de acción
Estrategias de desarrollo del turismo cultural.
2.5 IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Aspectos históricos culturales de los pueblos de la región.
2.6 OBJETIVO GENERAL
Diseñar estrategias para desarrollar el turismo cultural en la parroquia Mariano Acosta del
cantón Pimampiro, provincia de Imbabura.
2.7 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Fundamentar teóricamente las estrategias de desarrollo y el turismo cultural en el
Ecuador.
Diagnosticar la situación actual de la actividad turística cultural en la parroquia de
Mariano Acosta y en el cantón en general.
Estructurar las estrategias a implementarse en la parroquia.
Validar la propuesta de acuerdo al criterio de expertos en turismo cultural.
2.8 IDEA A DEFENDER
Aplicación de las estrategias que permitirá desarrollar el turismo cultural en la parroquia
Mariano Acosta del cantón Pimampiro, provincia de Imbabura
2.9 VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN
El proyecto que se va realizar se encontrará dos tipos de variables que son:
2.9.1 Variable independiente: Estrategias de desarrollo.
2.9.2 Variable dependiente: Turismo cultural.
2.10 METODOLOGÍA A EMPLEAR
2.10.1 Investigación cuantitativa- cualitativa
Mediante este tipo de investigación se estudiarán los datos estadísticos necesarios o cifras
relevantes de los datos a obtenerse producto de la investigación de campo.
Page 94
A través de la metodología cualitativa se describe de manera detallada los elementos que
afectan o benefician al impulso del turismo cultural en la Parroquia, basado en un estudio
de campo. Además, la autora de esta investigación aportará con muchos detalles
cualitativos, por el hecho de conocer de cerca a las comunidades pertenecientes a la
Parroquia de Mariano Acosta.
2.10.2 Tipos de investigación
Los principales tipos de investigación que se utilizará en este estudio son los siguientes:
2.10.3 Investigación exploratoria
La función de la investigación exploratoria es descubrir las bases y recabar información
que permita como resultado del estudio que se realizara en la formulación de una
hipótesis.
2.10.4 Investigación Descriptiva
En éste tipo de indagación, el investigador debe preocuparse más por establecer el objeto
de estudio, ya que éste es el tipo de investigación que genera datos de primera mano para
realizar después un análisis general y presentar un panorama del problema mejor
planteado.
2.10.5 Investigación histórica
A través de la investigación histórica se podrá recopilar de manera adecuada los datos
referentes a rasgos culturales y/o etnográficos de la zona a estudiarse; tomando en cuenta
su cronología, significado cultural, y la relevancia de los hechos en el plano económico,
político y social.
2.10.6 Métodos a utilizarse:
2.10.6.1 Método analítico.- Este método permite realizar un análisis minucioso de la
información recolectada para destacar lo más importante para la promoción turística de las
manifestaciones culturales de la parroquia Mariano Acosta.
2.10.6.2 Método histórico.- Es el que trata de investigar los acontecimientos, ideas,
personas, movimientos instrucciones en relación con un determinado tiempo y lugar. Por
Page 95
ende, este método permitirá visualizar los antecedentes históricos, culturales y folklóricos
de las comunidades asentadas en la parroquia y cantón mencionados.
2.10.6.3 Método descriptivo.- Se lo utiliza en la descripción de los hechos y fenómenos
actuales. Este método se sitúa en el presente, recogiendo y tabulando los datos para luego
analizarlos e interpretarlos de una forma razonable.
2.10.7 Técnicas
2.10.7.1 Observación de campo.- Esta técnica consiste en conocer y observar los
problemas que presentan ante la comercialización de los productos turísticos de la ciudad
de Ibarra.
2.10.7.2 Encuestas.- Es un estudio de observación en el cual el investigador no modifica
el entorno ni controla el proceso con el propósito de recaudar datos por medio de un
cuestionario prediseñado para obtener resultados óptimos para la elaboración del proyecto.
2.10.8 Instrumentos
Los instrumentos que se utilizarán para la recolección de los datos son:
2.10.8.1 Formulario de encuesta.- Que será estructurada con preguntas de elección y se
aplicará a la muestra calculada de turistas que visitan Imbabura.
2.10.8.2 Formulario de entrevista.- Que estará integrada por preguntas abiertas para dar
la oportunidad de expresar su criterio al entrevistado.
2.10.8.3 Ficha de observación.- Esta ayuda al registro de los datos respecto al fenómeno
de estudio, que para este caso es la actividad turística en Mariano Acosta.
2.11. ESQUEMA DE CONTENIDOS
2.11.1 GERENCIA ESTRATÉGICA
2.11.1.1 Origen y evolución
2.11.1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas
2.11.1.3 Estrategias de desarrollo
2.11.1.4 Definición
2.11.1.5 Características.
2.11.1.5.1 TURISMO CULTURAL
2.11.1.5.2 Definición
Page 96
2.11.1.5.3 Características
2.11.1.5.4 Propósitos
2.11.1.5.5 Turismo Cultural en el Ecuador
2.11.1.5.6 Turismo Cultural en la provincia de Imbabura
2.11.1.5.7 Turismo en el Cantón Pimampiro
2.11.1.5.8 Atractivos turísticos existentes
2.11.1.5.9 Patrimonio cultural
2.11.1.5.10 Tours cultural
2.11.1.5.11 Potencialidad del Turismo Cultural en Mariano Acosta
2.11.1.6 PARROQUIA DE MARIANO ACOSTA
2.11.1.6.1 Datos generales
2.11.1.6.2 Atractivos turísticos
2.11.1.6.3 Operaciones turísticas en la zona
2.11.1.6.4 Identificación de productos turísticos potenciales.
2.11.1.6.5 Conclusiones parciales del capítulo
2.12 APORTE TEÓRICO, SIGNIFICACIÓN PRÁCTICA Y NOVEDAD
CIENTÍFICA
2.12.1 Aporte teórico
El campo de estudio de esta investigación tiene relación directa con el turismo cultural, de
allí que es preciso referencia la definición expuesta por la Secretaría de Turismo de los
Estados Unidos Mexicanos, quien define a este tipo de turismo, de la siguiente forma:
―Aquel viaje turístico motivado por conocer, comprender y disfrutar el conjunto de rasgos
y elementos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan
a una sociedad o grupo social de un destino específico‖ (Sectur, 2002:01).
Por consiguiente, se puede analizar que esta modalidad de turismo se encuentra poco
aprovechada en el contexto local de Pimampiro, y de la parroquia en la cual se desarrollará
esta investigación.
Page 97
De allí que el análisis teórico a realizarse tendrá presente la lectura y referencias de libros,
artículos o páginas web actualizadas, que aporten de buena manera a la fundamentación
teórica del tema propuesto.
2.12.2 Significación práctica
La contribución práctica de este estudio se manifiesta en las estrategias técnicamente
estructuradas que se van a plantear para impulsar el turismo cultural; las mismas que
integrarán acciones con la Junta Parroquial, Municipio y moradores de las comunidades
que poseen la mayor cantidad de atractivos culturales que pueden ser aprovechados para
atraer a un segmento de mercado turístico.
2.12.3 Novedad científica
La novedad radica en el aporte técnico de las estrategias a implementarse para el impulso
del turismo cultural, y su enfoque hacia el bienestar de las comunidades, lo cual contribuye
al logro de los objetivos del Plan del Buen Vivir.
En este sentido, el presente estudio se relaciona también con la estrategia I, X y XI del
mencionado plan, según las cuales se describe el impulso al ecoturismo y turismo
comunitario por parte del gobierno nacional.
Page 98
3. BIBLOGRAFIA:
BEDÓN, Juan y PIÑÄN Diego (2013), Diagnóstico del manejo del turismo alternativo
en la Comunidad Nueva América Parroquia Mariano Acosta, Cantón Pimampiro,
Provincia de Imbabura, Tesis de grado, UTN, Ibarra – Ecuador.
CELI, Margarita y LUGO, Gabriela (2008), Plan de desarrollo turístico sustentable en
el cantón Pimampiro, Tesis de grado, UTE, Quito – Ecuador.
ESPINOZA, Valdemar (2009), Los Cayambes y Carangues en el Ecuador, Colección
Pendoneros, Otavalo – Ecuador, tesis de grado, UTE, Quito - Ecuador.
ECHEVERRÍA, José, (2009),―Localizaciones y culturas incas en Imbabura Ecuador”,
Cultura vol. XXI, Nº 2, Quito, Banco Central del Ecuador.
GURRÍA, Manuel. (2009), Introducción al turismo, 3ª Edición, México.
HERNÁNDEZ, Roberto: (2009), Metodología de la investigación, 4ª Edición, Editorial
McGraw Hill, México.
IBARRA, Grace (2012), Plan de Información turística en la parroquia Miguel Egas del
cantón Otavalo, Tesis de grado, Uniandes, Ibarra – Ecuador.
KOTLER, Philip y AMSTRONG, Gray (2008), Fundamentos de Marketing, Editorial
Mc Graw Hill, 8ª Edición, Madrid - España.
MORENO, Segundo (2009), Antropología del Ecuador, Serie Pueblos del Ecuador,
Abya Yala, Quito – Ecuador.
POSSO, Miguel (2009): Metodología para el Trabajo de Grado, 4ª edición, Nina
comunicaciones, Quito - Ecuador.
UNIANDES (2012), Manual de investigación, Ambato Ecuador.
Page 99
LINKOGRAFIA
SECTUR (2013): Turismo Cultural, portal web, disponible en:
http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/sect_T|urismo_Cultural_y_de_Salud
Page 100
ANEXO 2
Modelo de la encuesta
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
EXTENSIÓN – IBARRA
Carrera de Empresas Turísticas y Hoteleras
CUESTIONARIO DE ENCUESTA DIRIGIDA A TURISTAS NACIONALES QUE
VISITAN LA PARROQUIA DE MARIANO ACOSTA (PARA VALIDACIÓN)
Objetivo de la Encuesta: Recopilar información necesaria respecto a los aspectos
culturales de la Parroquia Mariano Acosta del cantón Pimampiro para su difusión turística.
Instrucción: Estimad@ Encuestad@ sírvase leer con atención cada uno de los enunciados
y respóndalos escribiendo una ―X‖ solamente en una de las alternativas planteadas, de
existir dudas consulte con la encuestadora.
1) ¿Qué manifestación cultural ha observado que se mantiene dentro del pueblo
Kichwa Karanki?
Fiestas populares ( )
Artesanías populares ( )
La lengua kichwa ( )
Vestimenta tradicional ( )
Otra: ___________________
2) ¿Qué aspecto de la cultura material del pueblo Karanki ha observado durante
su estadía en la parroquia?
Ruinas arqueológicas ( )
Page 101
Casas de hacienda ( )
Viviendas tradicionales ( )
Tolas y montículos ( )
3) ¿Qué aspecto de la cultura inmaterial del pueblo Karanki ha observado
durante su estadía en la parroquia?
Cuentos ( )
Leyendas ( )
Juegos ancestrales ( )
Organización comunitaria ( )
4) Indique el nombre y el autor de alguna obra (libro, revista, artículo o guía) en
la cual existe información respecto a la cultura o folklor de la parroquia de Mariano
Acosta.
______________________________________________________________________
___
5) ¿Qué hecho folklórico cree usted que se debería documentar o registrar en
alguna fuente escrita?
Comida típica ( )
Rituales existentes ( )
Celebraciones paganas ( )
Música y danza popular ( )
6) Indique los sitios arqueológicos que usted ha escuchado que existen en la
parroquia de Mariano Acosta?.
El Inca ( )
Hacienda la Mesa ( )
Sigsipamba ( )
Page 102
Otros ________________
7) ¿Qué acciones cree usted que serían las más adecuadas para promover el
turismo cultural en la parroquia de Mariano Acosta?
Fortalecer las manifestaciones culturales ( )
Instalar señalética turística ( )
Crear un i-tur informativo ( )
Crear un plan de desarrollo ( )
8) ¿Cuál cree usted que sería el tipo de organización a crearse para promover las
estrategias de desarrollo del turismo cultural en la parroquia estudiada?
Comité comuitario ( )
Un grupo de promotores ( )
Una empresa comunitaria ( )
9) ¿Qué mecanismo cree usted que sería el más adecuado de parte de la
organización gestora del turismo cultural para aportar al desarrollo comunitario de
la parroquia estudiada?
Hacer un levantamiento de los atractivos de la parroquia ( )
Establecer un centro de difusión cultural ( )
Diseñar e implementar un proyecto de turismo comunitario ( )
Solicitar capacitación al Ministerio de Turismo ( )
10) ¿Qué aspectos cree usted que debería dar a conocer un centro de difusión
cultural a establecerse en la parroquia estudiada?
Costumbres y Tradiciones ( )
Folklore ergológico ( )
Page 103
Gastronomía ( )
Trabajo artesanal ( )
Todas las anteriores ( )
Gracias por su colaboración.
Imagen 10: Formulario de validación de Encuesta
Fuente: Elaboración propia
Page 104
ANEXO 3
Encuestas desarrolladas
: ANÁLISIS INTERPRETATIVO DE LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA.
Edad de los encuestados
Rango de edad F %
19-29 años 72 44.44
30-39 años 52 32.09
40-49 años 30 18.51
50-59 años 4 2.46
60 o más años 4 2.46
Totales 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Según los datos obtenidos una amplia mayoría corresponden al rango de
edad de 19 a 29 años. Lo cual significa que los turistas nacionales que mayor interés tienen
en visitar Mariano Acosta son bastante jóvenes.
Tabla 8: Género
Tipo de género F %
Masculino 80 49.38
Femenino 82 50.61
Totales 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: La datos recopilados evidencian que existe similar cantidad de visitantes
tanto del género masculino como femenino.
Page 105
Tabla 9: Procedencia
Zonas de procedencia F %
Pimampiro 42 25.92
Ibarra 40 24.69
Otros lugares de Imbabura 27 16.66
Quito y sitios cercanos 22 13.58
Centro del país 11 6.79
Región costa 8 4.93
Carchi 7 4.32
Austro 5 3.08
Totales 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Según la investigación realizada; los grupos de visitantes más
representativos corresponden a en su orden a: Pimampiro, Ibarra, Otros lugares de
Imbabura y Quito y sus alrededores.
Tabla 10: Ocupación
Tipo de ocupación F %
Estudiantes 34 20.98
Comerciantes 32 19.75
Trabajadores independientes 27 16.66
Empleados públicos 24 14.81
Artesanos 19 11.72
Profesionales independientes 12 7.40
Agricultores 8 4.93
Amas de casa 6 3.70
Totales 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Los datos obtenidos demuestran que los grupos mayormente identificados
como turistas potenciales, en su orden son: Estudiantes, Comerciantes, Trabajadores
independientes y empleados públicos.
Page 106
ANEXO 4: ANÁLISIS DE LAS PREGUNTAS PLANTEADAS
Pregunta 1: ¿Que manifestación cultural ha observado que se mantiene dentro del
pueblo Kichwa Karanki?
Tabla 11: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Vestimenta tradicional 57 35%
Fiestas populares 55 34%
La lengua Kichwa 48 30%
Artesanías populares 2 1%
Otra: 0 0
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 3: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Los resultados indican tres tendencias, la primera respecto a la vestimenta
tradicional, la segunda referente a las fiestas populares y la tercera de la lengua Kichwa. En
general, se observa que las tres manifestaciones son las que más le interesa a los turistas
nacionales.
35%
34%
30%
1%
Manifestaciones Culturales
Vestimenta tradicional
Fiestas populares
La lengua Kichwa
Artesanías populares
Otra:
Page 107
Pregunta 2: ¿Qué aspecto de la cultura material del pueblo Karanki ha observado
durante su estadía en la parroquia?
Tabla 12: Frecuencias de respuestas pregunta 2
Opciones F %
Ruinas arqueológicas 71 44%
Casas de hacienda 62 38%
Tolas y montículos 23 14%
Viviendas tradicionales 6 4%
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 4: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Se proyecto dos principales aspectos observados por los turistas
nacionales: las ruinas arqueológicas y las casas de hacienda. Esto implica que la estrategia
a diseñarse debe tomar en cuenta estos dos elementos. Un tercer aspecto de interés
constituye las tolas y montículos; que guardan relación con el primer aspecto más
observado.
44%
38%
14% 4%
Aspectos de la Cultura material
Ruinas arqueológicas
Casas de hacienda
Tolas y montículos
Viviendas tradicionales
Page 108
Pregunta 3: ¿Qué aspecto de la cultura inmaterial del pueblo Karanki ha observado
durante su estadía en la parroquia?
Tabla 13: Frecuencias de respuestas pregunta 3
Opciones F %
Organización comunitaria 88 54%
Leyendas 67 41%
Cuentos 5 3%
Juegos ancestrales 2 1%
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 5: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Indica igualmente dos tendencias mayoritarias en cuanto los aspectos de
la cultura inmaterial observados por los turistas nacionales, que son: la organización
comunitaria y las leyendas. Estos constituyen otros aspectos de importancia a tomarse en
cuenta en la estrategia de la propuesta.
54% 42%
3% 1%
Aspectos de la Cultura Inmaterial
Organización comunitaria
Leyendas
Cuentos
Juegos ancestrales
Page 109
Pregunta 4: Indique el nombre y el autor de alguna obra (libro, revista, artículo o
guía) en la cual existe información respecto a la cultura o folklor de la parroquia de
Mariano Acosta.
Tabla 14: Frecuencias de respuestas pregunta 4
Opciones F %
No contesta 152 94%
Diario El Norte 5 3%
Revista Líderes 3 2%
Libro de José Echeverría 2 1%
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 6: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Los datos obtenidos revelan que la mayoría de los encuestados tiene un
bajo nivel de lectura y que lo que prefiere leer es el diario del Norte. Asimismo, un mínimo
porcentaje indico haber leído el libro del Dr. José Echeverría referente a temas culturales
de la parroquia de Mariano Acosta.
94%
3% 2%
1% Autor de Libros
No contesta
Diario El Norte
Revista Líderes
Libro de José Echeverría
Page 110
Pregunta 5: ¿Qué hecho folklórico cree usted que se debería documentar o registrar
en alguna fuente escrita?
Tabla 15: Frecuencias de respuestas pregunta 5
Opciones F %
Comida típica 114 70%
Música y danza popular 47 29%
Rituales existentes 1 1%
Celebraciones paganas 0 0
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 7: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Los turistas nacionales indicaron en su mayoría que se debería
documentar el hecho folclórico referente a la comida típica. En segundo lugar también se
destacó a la música y danza popular de la zona; en menor porcentaje. Estos resultados
indican que existe el interés turístico por la gastronomía y la observación de programas
artísticos que involucren la música y danza de la zona.
70%
29%
1% 0%
Hechos Folkloricos
Comida típica
Música y danza popular
Rituales existentes
Celebraciones paganas
Page 111
Pregunta 6: Indique los sitios arqueológicos que usted ha escuchado que existen en la
parroquia de Mariano Acosta.
Tabla 16: Frecuencias de respuestas pregunta 6
Opciones F %
El Inca 92 57%
Hacienda la Mesa 56 34%
Sigsipamba 14 9%
Otros 0 0
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 8: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Los datos obtenidos indican que los turistas han escuchado información
principalmente de dos sitios arqueológicos: El Inca y la Hacienda La Mesa. Por lo cual, se
puede notar que en realidad, hace falta promoción en Mariano Acosta, debido a que existen
muchos lugares que podrían ser aprovechados turísticamente.
57% 34%
9%
0%
Sitios Arqueologicos
El Inca
Hacienda la Mesa
Sigsipamba
Otros
Page 112
Pregunta 7: ¿Qué acciones cree usted que serían las más adecuadas para promover el
turismo cultural en la parroquia de Mariano Acosta?
Tabla 17: Frecuencias de respuestas pregunta 7
Opciones F %
Crear un i-tur informativo 93 57%
Fortalecer las manifestaciones culturales 42 26%
Instalar señalética turística 27 17%
Crear un plan de desarrollo 0 0
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 9: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Los viajeros encuestados mencionaron como principales acciones para
promover el turismo cultural a las siguientes: Crear un i-tur informativo como opción
mayoritaria, seguidamente el fortalecer las manifestaciones culturales con un porcentaje
menor y como tercer aspecto la instalación de señalética turística como último recurso.
Estos datos son muy importantes para orientar la propuesta de la investigación de acuerdo
con la percepción de los turistas que ya han visitado la parroquia de Mariano Acosta.
57% 26%
17%
0%
Promover el Turismo Cultural
Crear un i-tur informativo
Fortalecer lasmanifestaciones culturales
Instalar señalética turística
Crear un plan de desarrollo
Page 113
Pregunta 8: ¿Cuál cree usted que sería el tipo de organización a crearse para
promover las estrategias de desarrollo del turismo cultural en la parroquia
estudiada?
Tabla 18: Frecuencias de respuestas pregunta 8
Opciones F %
Comité comunitario 76 47%
Un grupo de promotores 66 40%
Una empresa comunitaria 21 13%
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 10: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Respecto al tipo de organización que se debería crear para promover el
turismo cultural, se observaron dos alternativas más apoyadas: El comité comunitario y el
grupo de promotores. Estos resultados reflejan que a los turistas nacionales les agrada que
haya una organización sólida y bien estructurada para impulsar el turismo cultural. Así
como también que se tome en cuenta a los jóvenes para que participen dentro de la gestión
de turismo cultural como promotores.
47%
40%
13%
Estrategias de Desarrollo de Turismo
Cultural
Comité comunitario
Un grupo de promotores
Una empresa comunitaria
Page 114
Pregunta 9: ¿Qué mecanismo cree usted que sería el más adecuado de parte de la
organización gestora del turismo cultural para aportar al desarrollo comunitario de
la parroquia estudiada?
Tabla 19: Frecuencias de respuestas pregunta 9
Opciones F %
Hacer levantamiento de los atractivos de la parroquia 106 65%
Diseñar un proyecto de turismo comunitario 32 20%
Solicitar capacitación al Ministerio de Turismo 13 8%
Establecer un centro de difusión cultural 11 7%
Total: 162 100%
Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 11: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: Referente al mecanismo más adecuado para aportar al desarrollo
comunitario la mayoría de encuestados se inclinaron por el ―levantamiento de atractivos
de la parroquia‖, seguido de la implementación de un proyecto de turismo comunitario en
menor porcentaje. Estos resultados permiten analizar los mecanismos que tienen mayor
acogida desde la perspectiva del mercado potencial de turistas nacionales.
65%
20%
8% 7%
Turismo Cultural para aportar al
Desarrollo Comunitario
Hacer levantamiento de losatractivos de la parroquia
Diseñar un proyecto deturismo comunitario
Solicitar capacitación alMinisterio de Turismo
Establecer un centro dedifusión cultural
Page 115
Pregunta 10: ¿Qué aspectos cree usted que debería dar a conocer un centro de
difusión cultural a establecerse en la parroquia estudiada?
Tabla 20: Frecuencias de respuestas pregunta 10
Opciones F %
Costumbres y Tradiciones 34 21%
Gastronomía 21 13%
Trabajo artesanal 2 1%
Folklore ergológico 1 1%
Todas las anteriores 104 64%
Total: 162 100% Elaborado por: Ana Valle
Gráfico 12: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaborado por: Ana Valle
Interpretación: En los aspectos que debería promocionar un centro de difusión cultural,
la mayoría de los encuestados mencionó que todos son importantes según la opción más
votada. Es decir Costumbres y tradiciones, gastronomía, artesanías y folklore. En este
sentido, los datos obtenidos reflejan que los turistas hacen énfasis en los dos primeros de
acuerdo con la acogida vista de forma individual.
21%
13%
1% 1%
64%
Centro de Difusion Cultural
Costumbres y Tradiciones
Gastronomía
Trabajo artesanal
Folklore ergológico
Todas las anteriores
Page 116
ANEXO 5
FICHA DE INVENTARIOS DE ATRACTIVOS TURISTICOS
1.- Nombre del recurso Categoría Tipo
Subtipo
2.- caracterización del recurso Localización
Descripción
Organización responsable
Especificar
Publico
Privado
Accesibilidad al recurso:
(relación al espacio-tiempo)
Excelente Buena
Regular
Mala
Inaccesible
Señalización
(hacia el recurso):
(Del propio recurso)
Adecuada
Mala
Inaccesible
Adecuada
Mala
Inaccesible
Equipamiento y recursos
Oferta de alojamiento (próxima)
Oferta de restauración
Oferta complementaria
Otros servicios y equipamientos
………….
…………. ………….
…………
Fuente. Internet
Page 117
ANEXO 6 STANDARIZACIÓN DE RECETAS DE LA COMIDA TÍPICA DE LA
PARROQUIA MARIANO ACOSTA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE LOS ANDES
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA: ADMINISTRACIÓN TURISTICA HOTELERA
ALEX FRANCISCO VALLEJOS.
Especialista Gastronómico
Nombre de la receta: Cuy Frito
Cantidad: 4 pax FOTO
Tiempo de vida: 24 horas
INGREDIENTES Unidad de medida CANTIDAD Precio PROCEDIMIENTO
cuyes listos para preparar unidad 4 32,00 Toma un recipiente y procedes
aliñar a los 4cuyes con sal y
comino dejas reposar por
1hora,luego en una olla colocas las
papas lavadas y pones a cocinarla
por el tiempo de 30 m ,mientras
tanto en 1 paila colocas aceite
cuando ya esté caliente pones a
freír el cuy por el tiempo de 45
minutos y ese proceso realizas con
los otros tres cuyes restantes
cuando ya terminas utilizas el
mismo aceite y fríes al maíz para
sacar el tostado,
en otra olla coloque los riñones del
cuy a cocinarlos con un poco de
agua en el tiempo de 10 m luego
procedes a picarlos y a freír en una
paila acompañado de
Aceite unidad 1 2,50
Papas libras 2 0,40
Maíz libra 1 0,80
Cebolla larga unidad 2 0,20
Ajo gramos 10 0,10
Culantro gramos 10 0,10
Comino unidad 3 0,30
Sal unidad 1 0,50
Page 118
aciete,cebolla,culantro y ajo y
colocas unos 20 ml de agua y dejas
bajo fuego por 20 minutos y está
listo para servir.
El montaje del plato va de la
siguiente manera, él cuy frito
acompañado de 4 papas y el
tostado. Y en un recipiente
pequeño colocas la chanfaina.
TOTAL 36,90
Fuente: Elaboración propia
GASTOS FIJOS
Servicios básicos
Luz, agua teléfono. $40.00
MENSUALIDAD DE LOS TRABAJADORES
4 trabajadores que ganan el mensual básico de $320 saliendo un total de sueldo para los 4
empleados de $1,280.
Arriendo $250.
Gastos varios $ 50.
Total de los 3 gastos mencionados
Es de $1,620 mensual.
1,620/30dias = 54
54/ 10 Platos = 5,40centavos.
UTILIDAD 150%
42,30*150%= 6.35 /4 = 15,88 centavos precio individual del plato
Page 119
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE LOS ANDES
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA: ADMINISTRACIÓN TURISTICA HOTELERA
ALEX FRANCISCO VALLEJOS.
Especialista Gastronómico
Nombre de la receta: sopa de pollo
Cantidad: 4 pax
Utensillos: 1 pailas, 1 olla pequeñas y 1 grande, cuchill,2 cucharas FOTO
Tiempo de vida: 24 horas
INGREDIENTES Unidad de medida CANTIDAD Precio PROCEDIMIENTO
Pollo cortado ya en pedazos libras 2 3,00 Toma una olla grande coloca unos
4 litros de agua y pones a hervir,
mientras tanto en una paila
realizas un refrito de
cebolla,ajo,culantro con poco de
aceite cuando ya esté listo lo dejas
reposar por un momento mientras
vuelves al inicio a colocar las dos
libras de pollo ya lavadas en la
olla grande con el agua hirviendo
después de unos 5 m sacas las
impurezas con una cuchara
pequeña luego colocas el refrito y
dejas cocinarlo por unos 30 m
Mientras tanto en un recipiente
aparte colocas las arvejas y
zanahoria amarilla a cocinarlas
cuando ya esté listo incluyes y un
poco de apio en el tiempo de unos
5 m cuando ya esté a punto de
salir del fuego la sopa de pollo. El
Mantequilla gramos 20 0,25
Papas libra 1 0,20
Arveja libra 1 0,80
Zanahoria amarilla unidad 1 0,10
Ajo gramos 10 0,10
Cilantro gramos 10 0,10
Comino unidad 1 0,10
Sal unidad 1 0,50
Page 120
montaje del plato va de la
siguiente manera el caldo de
gallina con su respectiva pieza de
pollo, los dos trozos pequeños de
papas y un poco de cilantro y
cebolla y está listo para servirse.
TOTAL 5,15
Fuente: Elaboración propia
GASTOS FIJOS
Servicios básicos
Luz, agua teléfono. $40.00
MENSUALIDAD DE LOS TRABAJADORES
4 trabajadores que ganan el mensual básico de $320 saliendo un total de sueldo para los 4
empleados de $1,280.
Arriendo $250.
Gastos varios $ 50.
Total de los 3 gastos mencionados
Es de $1,620 mensual.
1,620/30dias = 54
54/ 20 Platos = 2,70centavos.
UTILIDAD 200%
7,85*200%= 1,570 /4 =3,93 centavos precio individual del plato
Page 121
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE LOS ANDES
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA: ADMINISTRACIÓN TURISTICA HOTELERA
ALEX FRANCISCO VALLEJOS.
Especialista Gastronómico
Nombre de la receta: humitas con café
Cantidad: 4 pax
Utensilios: 1 pailas, 1olla pequeñas, tamalera, cuchillos ,2 cucharas FOTO
Tiempo de vida: 24 horas
INGREDIENTES Unidad de medida CANTIDAD Precio PROCEDIMIENTO
Choclo tierno molido libras 1 0,80
En un recipiente colocamos la
masa del choclo y colocamos
royal y lo batimos acompañado de
la mantequilla con la manteca de
chanchó y un poco de achote un
huevo y sal al final de esta mescla
coloca la espumilla de huevo y lo
dejas reposar por unos 30 m.
En un bols pequeño colocas los
30gr de queso acompañado de un
refrito de cebolla y lo mescla bien.
Para la preparación de la humita
necesita una hoja de choclo ahí se
coloca la masa y en medio le pone
el queso luego envuelve a la hoja y
le coloca en la tamalera por el
tiempo de 45m y esta lista para
Mantequilla gramos 20 0,20
Manteca de chancho gramos 20 0,25
Cebolla gramos 20 0,20
Queso gramos 30 0,30
Café unidad 1 0,25
Huevos unidad 1 0,15
Royal gramos 5 0,05
Sal gramos 3 0,05
Azúcar gramos 10 0,10
Page 122
servirse acompañada de café.
TOTAL 1,35
Fuente: Elaboración propia
GASTOS FIJOS
Servicios básicos
Luz, agua teléfono. $40.00
MENSUALIDAD DE LOS TRABAJADORES
4 trabajadores que ganan el mensual básico de $320 saliendo un total de sueldo para los 4
empleados de $1,280.
Arriendo $250.
Gastos varios $ 50.
Total de los 3 gastos mencionados
Es de $1,620 mensual.
1,620/30dias = 54
54/ 30 Platos = 1,80centavos.
UTILIDAD 100%
3,15*100%= 3,15 /4 =0,79 centavos precio individual de la humita.
Page 123
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE LOS ANDES
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA: ADMINISTRACIÓN TURISTICA HOTELERA
ALEX FRANCISCO VALLEJOS.
Especialista Gastronómico
Nombre de la receta: dulce de calabaza con leche
Cantidad: 4 pax
Utensillos: 1 pailas, 1olla pequeñas y 1 grande ,cuchillos ,2 cucharas FOTO
Tiempo de vida: 24 horas
INGREDIENTES
Unidad de
medida
CANTIDA
D
Preci
o
PROCEDIMIENT
O
Calabazo pequeño picado en trozos
pequeños. unidad 1 0,80 En una olla coloca
300ml de agua ahí
incluyes al calabazo
con 2 gramos de
royal ,20 gramos de
dulce cuando ya el
calabazo ya tomado
de una forma espesa
le coloca el litro de
leche la harina y la
canela lo deja hervir
por unos 20 minutos
y está listo para
servirse.
Leche litro 1 0,75
Harina gramos 20 0,15
Dulce gramos 20 0,10
Canela unidad 1 0,05
Rroyal gramos 2 0,05
Page 124
TOTAL 1,90
Fuente: Elaboración propia
GASTOS FIJOS
Servicios básicos
Luz, agua teléfono. $40.00
MENSUALIDAD DE LOS TRABAJADORES
4 trabajadores que ganan el mensual básico de $320 saliendo un total de sueldo para los 4
empleados de $1,280.
Arriendo $250.
Gastos varios $ 50.
Total de los 3 gastos mencionados
Es de $1,620 mensual.
1,620/30dias = 54
54/ 30 Platos = 1,80centavos.
UTILIDAD 100%
3,70*100%= 3,70 /4 =0,93 centavos precio individual del vaso.
Page 125
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE LOS ANDES
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA: ADMINISTRACIÓN TURISTICA HOTELERA
ALEX FRANCISCO VALLEJOS.
Especialista Gastronómico
Nombre de la receta: chicha de arroz
Cantidad: 4 pax
Utensillos: 1olla pequeñas y 1 licuadora, cuchillos ,2 cucharas FOTO
Tiempo de vida: 24 horas
INGREDIENTES Unidad de medida CANTIDAD Precio PROCEDIMIENTO
Arroz ya triturado libra 1 0,50 En una olla pequeña colocas 2
litros de agua hace hervir las
hiervas aromáticas por nos 20
minutos luego sacas del fuego y lo
dejas reposar por un momento
mientras tanto con ayuda de la
licuadora sacas el jugo de la piña la
guanábana de la naranjilla y
incluyes a la olla de las hiervas
aromáticas cuando ya esté
completamente frio colocas el
arroz ya triturado y procede hacer
batido por un momento.
Lo dejas por el tiempo de de un día
y está listo para servirse.
Piña gramos 40 0,25
Hiervas aromáticas unidad 1 0,20
Guanábana gramos 40 0,40
Naranjilla unidad 3 0,25
Azúcar gramos 20 0.20
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TOTAL 1,80
Fuente: Elaboración propia
GASTOS FIJOS
Servicios básicos
Luz, agua teléfono. $40.00
MENSUALIDAD DE LOS TRABAJADORES
4 trabajadores que ganan el mensual básico de $320 saliendo un total de sueldo para los 4
empleados de $1,280.
Arriendo $250.
Gastos varios $ 50.
Total de los 3 gastos mencionados
Es de $1,620 mensual.
1,620/30dias = 54
54/ 40 Platos = 1,35centavos.
UTILIDAD 100%
3,15*100%= 3,15 /4 =0,79 centavos precio individual del vaso.
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ANEXO 7 BAILES TRADICIONALES
Foto Nº 1 Baile del Inti Raymi en Mariano Acosta
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 2 Baile de mujeres
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 3 Interpretación musical y vestimenta
Elaborado por: Ana Valle
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ANEXO 8 ARTESANIAS DE LA PARROQUIA
Foto Nº 4 Bordados tradicionales elaborados por las mujeres de mariano acosta.
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 5 Dos artesanas bordando manteles
Elaborado por: Ana Valle
Page 130
ANEXO 9 GASTRONOMIA DE LA PARROQUIA
Foto Nº 6 Gastronomía típica de la parroquia de Mariano Acosta
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 7 Degustando de un plato tradicional de la parroquia Mariano Acosta
Elaborado por: Ana Valle
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ANEXO 10
ARQUEOLOGÍA
Foto Nº 8 Olla pequeña de cuerpo redondo y apretado
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 9 Vasija de copa
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 10 Vasija alargada de cuerpo redondo
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 11 Vasija de Cacho
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 12 Vasija alargada de cuerpo redondo con un rostro
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 13 Olla grande de cuerpo redondo y apretado
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 14 Vasija de plato
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 15 Olla pequeña de cuerpo redondo y apretado
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 16 Pitos en figura de una mujer y un caracol
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 17 Una piedra con una figura de una mujer
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 18 Olla pequeña con cuerpo redondo dibujado rayitas
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 19 Achas
Elaborado por: Ana Valle
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Foto Nº 20 Vasija pequeña de cuerpo redondo
Elaborado por: Ana Valle
Foto Nº 21 Urnas mortuorias
Elaborado por: Ana Valle
