UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE INGENIERÍA
AGRONÓMICA
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA
Y ZOOTECNIA
MODALIDAD PRESENCIAL
MÓDULO FORMATIVO
GENETICA Y MEJORAMIENTO
CUARTO SEMESTRE
OSCAR PATRICIO NUÑEZ TORRES
Ingeniero Zootecnista MBA
AMBATO - ECUADOR
MARZO 2013 – AGOSTO 2013
PRESENTACION
El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades
integradas de:
Conocer la terminología adecuada en genética y mejoramiento animal.
Definir los principales conceptos sobre los patrones de la herencia mendeliana.
Resolver problemas genéticos presentados durante desarrollo de la temática.
Determinar los efectos que causa la selección y mejoramiento ganadero en la producción de animales pecuarios.
Calcular las frecuencias génicas.
ÍNDICE DE CONTENIDO
Contenido Pág.
I. Datos básicos del Módulo 4
II. Ruta formativa 5
III. Metodología de formación 6
IV. Planeación de la Evaluación 10
V. Guías Instruccionales 14
VI. Material de apoyo 15
VII. Validación del módulo 16
I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO
GENETICA Y MEJORAMIENTO
Código: FIAMVZ0406
Prerrequisitos:
Fisiología Animal
Competencia Específica: Identificar las épocas óptimas para la reproducción de especies animales como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando significativamente de está manera los indices de fertilidad y competitividad del sector pecuario.
Créditos : Cuatro (4)
Semestre 4to
Correquisitos: Diseño experimental Zootecnia I Animales de Granja
Nivel de formación:
Terminal de Tercer nivel
Horas clase semanal: cuatro (4)
Total horas clase al semestre sesenta y cuatro : (64) presenciales y sesenta y cuatro (64) de trabajo autónomo.
Nombre del docente: Oscar Patricio Núñez Torres
Título y Grado Académico: Ingeniero Zootecnista
Área Académica por Competencia Global: Producción de Animales de Granja Horario de atención: 7:30 – 16:00
Teléfonos: 032828914 0984733581 E-mail: [email protected].
II. RUTA FORMATIVA
Nodo problematizador (Problemática general): El desconocimientos de los fundamentos teóricos, de las no habilidades, destrezas, la práctica de valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el manejo de los animales de granja no permite incrementar significativamente la productividad y competitividad en forma sustentable. Competencia Global:. Saber los fundamentos teóricos, desarrollar las habilidades, destrezas , practicar valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el manejo de los animales de granja, que permitan incrementar significativamente la productividad y competitividad en forma sustentable.
Competencia Específica que conforma la competencia global:
Morfología Animal.
Fisiología animal.
Nutrición Animal.
Manejo de animales por especie.
Reproducción Animal.
Módulos que conforma la competencia Especifica:
Genética y Mejoramiento
Reproducción Animal. I
Reproducción Animal. II
Descripción de la competencia Especifica.
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competitividad del sector pecuario.
Elementos de competencia a desarrollar con el módulo
1. Conocer la terminología adecuada en genética y mejoramiento animal.
2. Definir los principales conceptos sobre los patrones de la herencia mendeliana. 3. Resolver problemas genéticos presentados durante desarrollo de la temática.
4. Determinar los efectos que causa la selección y mejoramiento ganadero en la producción de animales pecuarios.
5. Calcular las frecuencias génicas.
Áreas de investigación del Módulo.
Bases físicas de la herencia.
Genética cuantitativa y principios de la crianza
Técnicas para la selección y mejoramiento genético.
Vinculación con la sociedad a través del modulo.
Proporcionar técnicas genéticas para el mejoramiento animal permitiendo mejorar la productividad de las especies que existen en la provincia y tener una visión panorámica ocupacional del futuro Medico Veterinario y Zootecnista a nivel nacional.
III. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN
ENFOQUE DIDACTICO: (Metodología pertinente a la formación de competencias)
Aprendizaje Basado en Problemas. (ABP). Indicador de los Diferentes Ambientes de aprendizaje. Características Fenotípicas en las Diferentes Especies Domesticas (Granjas Proinba, Granja avícola porcicola Valquirias).
Asistencia a las ferias agropecuarias ciudades Riobamba, Santo Domingo de los Colorados. Experimentos realizados en laboratorio.
Tipos Cruces realizados con animales (Cuyes, Conejos, Caninos y Felinos)
Elementos de
Competencia Contenidos Cognoscitivos Contenidos
Procedimentales Contenidos Actitudinales Estrategias didácticas
especificas Tiempo
1. Conocer la terminología adecuada en genética y mejoramiento animal.
Introducción a la genética, conceptos generales, experimentos, relaciones, proporciones, genes letales etc.
Elaborar organizadores gráficos con los conceptos básicos de Genética mendeliana y la herencia. Determinar las reglas básicas necesarias para resolver los problemas genéticos presentados.
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación permanente entre docentes – estudiantes – comunidad, participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado
Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación. Discusión de videos. Practicas de campo.
4
PRODUCTO Informe investigativo sobre la genética mendeliana, herencia y evolución en medicina veterinaria.
2. Analizar la genética mendeliana,
Definir: Herencia de un solo gen Herencia de dos o más
Resolver problemas de la herencia utilizando
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación permanente entre docentes – estudiantes – comunidad,
Conferencias Talleres
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herencia y su evolución en la Medicina Veterinaria
genes Interacciones génicas Análisis del pedigrí.
símbolos y cálculos matemáticos Realizar cruces fenotípicamente utilizando gráficos ilustrados.
participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado
Consultas y exposiciones. Giras de observación. Discusión de videos.
PRODUCTO Informe de ejercicios realizados.
3. Analizar la genética cualitativa y principios de la crianza
Genética cuantitativa.
Caracteres de los animales de cría y su variación cuantitativa.
Métodos de apareamiento
Experimentar con métodos de apareamiento en animales menores.
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación permanente entre docentes – estudiantes – comunidad, participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado
Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación Elaboración de informes.
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PRODUCTO Resultados físicos experimentos con animales vivos.
4. Analizar las técnicas de selección para el mejoramiento e genética animal.
Principios de selección
Inseminación artificial.
Trasplante de Embriones
Inseminar en animales Mayores
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación permanente entre docentes – estudiantes – comunidad, participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado
Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación Elaboración de informes.
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Clonación.
PRODUCTO Animales mejorados genéticamente.
5.- Calcular las frecuencias génicas.
Calculo de autosomas con alelos múltiples y ligados al sexo.
Principio de parentesco y consanguinidad.
Calcular frecuencias génicas
Trabajo en equipo, conocimiento de la realidad nacional, comunicación permanente entre docentes – estudiantes – comunidad, participación activa de la comunidad universitaria en todos los eventos, motivación para el autoestudio, educación continua y formación de posgrado
Conferencias Talleres Consultas y exposiciones. Giras de observación Elaboración de informes.
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PRODUCTO FINAL Eaborar Portafolio de las actividades (informes, ejercicios, talleres, pruebas escritas, cruzas de animales puros).
IV. PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
(Nivel ponderado de aspiración)
9.0 a 10.0 Acreditable – (Muy satisfactorio)
8.0 a 8.9 Acreditable – (Satisfactorio)
7.0 7.9 Acreditable – (Aceptable)
4.0 a 6.9 No acreditadle
COMPETENCIA ESPECIFICA:
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (natural o artificial) para obtener razas mejoradas de las diferentes especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competividad del sector pecuario.
N ELEMENTO INDICADORES DE LOGROS
(Pertinentes a los niveles)
1 Analizar la
genética mendeliana,
herencia y su evolución en la Medicina
Veterinaria
Elaborar organizadores gráficos con los conceptos básicos de Genética mendeliana y la herencia.
Determinar las reglas básicas necesarias para resolver los problemas genéticos presentados.
Comparte experiencias con respecto a la genética mendeliana
2 Diferenciar las diversas
formas de transmisión de caracteres
Resolver problemas de la herencia utilizando símbolos y cálculos matemáticos
Realizar cruces fenotípicamente utilizando gráficos ilustrativos.
Reconoce el aprendizaje recibido
hereditarios
3 Analizar la
genética cualitativa y
principios de la crianza
Experimentar con métodos de apareamiento en animales menores.
Comprueba a través de resultados obtenidos.
Realiza comparaciones fenotípicas
4 Analizar las técnicas de
selección para el
mejoramiento e genética animal.
Inseminar en animales Mayores
Obtiene resultados positivos después de las practicas realizadas
5 Calcular las frecuencias génicas.
Calcular frecuencias génicas
Refleja una actitud reflexiva y critica frente a los conocimientos adquiridos en teoría
PROCESO DE VALORACION
COMPETENCIA ESPECIFICA
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competitividad del sector pecuario.
ELEMENTOS DEL MODULO EVALUACIÓN
DIAGNOSTICA Indicadores de logro
(prerrequisitos)
EVALUACIÓN
FORMATIVA Evidencias de contenidos
Procedimientos-actitudinales
EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
Producto Sustentación
Analizar la genética mendeliana, herencia y su evolución en la Medicina Veterinaria
Introducción a la genética, conceptos generales, experimentos, relaciones, proporciones, genes letales etc.
Elaborar organizadores gráficos con los conceptos básicos de Genética mendeliana y la herencia.
Determinar las reglas básicas necesarias para resolver los problemas genéticos presentados.
- Contenido 40% - Redacción
ortográfica 10%
- Creatividad 30% - Entrega 20%
- Material didáctico 30%
- Contenido 30% - Calidad de
presentación oral 20%
- Creatividad 20%
TECNICAS E
INSTRUMENTOS: Valoración el grado de
conocimiento a través de
pruebas escritas e informes
presentados.
Informe investigativo
sobre la genética
mendeliana, herencia
y evolución en
medicina veterinaria.
Informe corregido Observación directa Guía de observación Material didáctico
Diferenciar las diversas formas Definir: Resolver problemas de la - Contenido 40% - Material didáctico
de transmisión de caracteres hereditarios
Herencia de un solo gen Herencia de dos o más genes Interacciones génicas
Análisis del pedigrí.
herencia utilizando símbolos y cálculos matemáticos Realizar cruces fenotípicamente utilizando gráficos ilustrativos..
- Redacción ortográfica 10%
- Creatividad 30% Entrega 20%
30%
- Contenido 30%
- Calidad de presentación oral
20% Creatividad 20%
TECNICAS E INSTRUMENTOS:
Valoración mediante ejercicios prácticos que
demuestren el aprendizaje
Informe de ejercicios realizados.
Informe corregido Observación directa
Guía de observación Material didáctico
Analizar la genética cualitativa y principios de la crianza
Genética cuantitativa.
Caracteres de los animales de cría y su variación cuantitativa.
Métodos de apareamiento
Experimentar con métodos de apareamiento en animales menores.
- Contenido 40% - Redacción ortográfica
10%
- Creatividad 30% Entrega 20%
- Material didáctico 30%
- Contenido 30% - Calidad de
presentación oral 20% Creatividad 20%
TECNICAS E
INSTRUMENTOS: Valoración de acuerdo a los
resultados obtenidos en las
practicas con animales
Resultados físicos
experimentos con
animales vivos.
Informe corregido
Observación directa Guía de observación
Material didáctico
Analizar las técnicas de selección para el mejoramiento e genética animal.
Principios de selección
Inseminación artificial.
Trasplante de Embriones
Clonación.
Inseminar en animales Mayores
- Contenido 40% - Redacción ortográfica
10%
- Creatividad 30% Entrega 20%
- Material didáctico 30%
- Contenido 30% - Calidad de
presentación oral 20% Creatividad 20%
TECNICAS E
INSTRUMENTOS: Valoración de los resultados Animales mejorados
genéticamente. Informe corregido
Observación directa Guía de observación
Material didáctico Calcular las frecuencias génicas Calculo de autosomas con alelos
múltiples y ligados al sexo.
Principio de parentesco y consanguinidad.
Calcular frecuencias génicas
- Contenido 40% - Redacción
ortográfica 10%
- Creatividad 30% Entrega 20%
- Material didáctico 30%
- Contenido 30% - Calidad de
presentación oral 20% Creatividad 20%
TECNICAS E INSTRUMENTOS:
Valoración del desempeño
individual y grupal en la
resolución de los ejercicios
propuestos
Informe de cálculos,
ejercicios propuestos. Informe corregido
Observación directa Guía de observación
Material didáctico
V. GUIAS INSTRUCCIONALES
Competencia Específica.
Identificar las épocas óptimas para la reproducción de las especies animales, como también los métodos y técnicas adecuadas de fertilización (NATURAL O ARTIFICIAL) para obtener razas mejoradas de las diversas especies animales de importancia económica para el hombre, incrementando significativamente de esta manera los índices de rentabilidad y competitividad del sector pecuario
ELEMENTOS INSTRUCCIONES RECURSOS PRODUCTO
Analizar la genética mendeliana,
herencia y su evolución en la Medicina Veterinaria
Lea y analice la información
facilitada por el docente . Socialice con sus compañeros.
Libro de texto.
Material bibliográfico. Consultas.
Aprendizaje grupal e individual
aprendizaje cooperativo. Mediante la retroalimentación.
Diferenciar las diversas formas de
transmisión de caracteres hereditarios
. Lea y analice la información.
Elabore un glosario de términos que considera importantes.
. Libro texto.
Material bibliográfico. Términos sueltos en clase.
Presentación del glosario
individual y grupal. Elaboración de guía de curso.
Analizar la genética cualitativa y
principios de la crianza
Analice y estudie la información
establecida por el docente y realice un resumen y expréselo en
un organizador grafico.
.Libro texto.
MATERIAL BIBLIOGRAFICO. Información recopilada luego de
las exposiciones.
Presentación de trabajo en
documento virtual. Exposición con día positivas.
Analizar las técnicas de selección para el mejoramiento e genética animal
Elabore un perfil del médico veterinario a futuro.
Guía del docente trabajo práctico individual.
Presentación de trabajo impreso.
Calcular las frecuencias génicas. Cree una dramatización de los
futuros veterinarios en las áreas de trabajo.
Libro texto.
Fotografías. Guía del docente.
Presentación de la dramatización
ante el grupo de estudio.
VI. MATERIAL DE APOYO
BIBLIOGRAFÍA (COMENTADA).
ESE Hafez. B Hafez. Reproducción e inseminación artificial en animales, séptima
edición 2002.En los últimos años se han dado avances de gran importancia utilizando técnicas avanzadas para la selección y mejoramiento animal pp.510.
Wiley Blackwell. Introducción a la Genética Veterinaria. 2010. Este libro proporciona los principios necesarios para la utilización de técnicas avanzadas para la selección y
mejoramiento ganadero. pp. 320.
William D. Stamsfield. Ph.D. GENETICA. 2002. Es una disciplina fundamental de las ciencias biológicas, todos los seres vivos son producto de la naturaleza y la crianza, las unidades hereditarias genes proporcionan la naturaleza al organismo potencialidades y
limitaciones biológicas, mientras que el Ambiente proporciona la crianza. Se recomienda un repaso de biología a nivel superior antes de emprender el estudio de la genética. Pp 574
Este libro tercera edición esta diseñado primeramente para esbozar la genética teórica y con numerosos ejemplos, ilustrados en forma lógica para resolver los problemas.
MATERIALES COMPLEMENTARIOS:
Presentación digitales en clases.
Videos relacionados con el módulo. Internet
Folleto elaborado por el docente.
VII. VALIDACIÓN DEL MODULO FORMATIVO
Fecha de elaboración:
MARZO 2013
DOCENTE PLANIFICADOR UTA.
Ing Mg Patricio Núñez Torres
Fecha de aprobación:
COORDINADOR DE ÁREA COORDINADOR DE CARRERAS
Medica Alejandra Barrionuevo Ing. Mg. Fidel Rodrígez
Evaluador del Módulo Aval del Módulo
SUBDECANO DE LA FACULTAD
Ing Mg. Giovanny Velástegui
Visto Bueno.
