Marzo, 2015
Verificación de mercado
Monitoreo de precios
Estudio monitoreo de precios
Objetivos del monitoreo
Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de especulación de acuerdo a
lo establecido en la Ley 7472.
Brindar información de utilidad al consumidor para orientar sus decisiones de consumo y
promover la sana competencia.
Canasta de bienes de ingresos bajosDecreto Ejecutivo 36736-MEIC
Datos generales
Establecimientos de San José, Alajuela, Heredia, Cartago, Puntarenas, Limón y Guanacaste
Recolección de datos:
Del 11 al 24 de febrero del 2015
40 supermercados: 29 de cadena
11 independientes
53 artículos: 39 alimenticios
14 de aseo e higiene personal
746 líneas de productos y 7787 registros
Establecimientos visitados
San José
Almacén Más x Más Aserri
Coopeagri, PZ
Mas X Menos San Antonio,
Maxi Palí El Cruce, Desamparados
Maxi Palí Hatillo
Megasuper La Paz
Megasuper San Antonio,
Perimercados CC del Sur,
Perimercados Paso Ancho
Shoppers Zapote
Supermercado Lufer, PZ
Walmart San Sebastian
Alajuela
Auto Mercado Alajuela
Jumbo Alajuela
Megasuper Barrio San José
Palí San Ramon
Súper Molina
Walmart Alajuela
CartagoMaxi Palí Turrialba
Megasuper Cartago P.I
Turribasico 3, Turrialba
Walmart Oreamuno
HerediaJumbo Heredia
Super Gigante
Super Salas
Walmart Heredia
Guanacaste
Maxi Palí Liberia
Megasuper Liberia
Palí Las Juntas
Palí Nicoya
Super Compro Nicoya
Supermercado Bolpa las Juntas
PuntarenasComercial El Sol, Buenos Aires
Maxi Palí Puntarenas
Megasuper Buenos Aires
Super Compro Barranca
LimónMas X Menos Limón
Maxi Palí Guapiles
Súper El Dólar
Supermercado La Cascada de Oro #2
Principales resultados del monitoreo
Mejores precios: productos idénticos
Cinco mejores precios: en idénticos
N° ArtículoMarcaCódigo
Mejor Precio2º Mejor Precio
3º Mejor Precio
4º Mejor Precio
5º Mejor Precio
Mas X Menos San Antonio
Súper Salas, Heredia
Megasuper Barrio San José
Megasuper Cartago P.I
Megasuper La Paz
₡ 545 ₡ 1.065 ₡ 1.100 ₡ 1.100 ₡ 1.100
Supermercado Bolpa las Juntas
Super Compro Nicoya
Perimercado Heredia
Walmart Alajuela Walmart Heredia
₡ 957 ₡ 1.541 ₡ 1.554 ₡ 1.715 ₡ 1.715
Perimercado HerediaPerimercados
Del SurMegasuper
Buenos Aires
Megasuper Guapiles Autopista
Megasuper La Paz
₡ 750 ₡ 750 ₡ 1.330 ₡ 1.330 ₡ 1.330
Super Compro Barranca
Perimercado Heredia
Almacén Mas y Mas
Supermercado La Cascada de
Oro #2
Megasuper Buenos Aires
₡ 869 ₡ 883 ₡ 960 ₡ 990 ₡ 1.420
Walmart OreamunoWalmart San
SebastianAuto Mercado
Alajuela (oferta)Supermercado
Lufer, PZMaxi Palí Liberia
₡ 1.250 ₡ 1.250 ₡ 1.425 ₡ 1.499 ₡ 1.850
1 Harina de maíz, 1000 gPan
739907002069
2Salchicha corriente
ahumada, 333 g Ibérico
7441162200069
3Bebida carbonatada
(negra) 2 ltsBig Cola
7445072001822
4Frijol negro primera
calidad, 900 gImperio
7441018000898
Salchicha corriente Ahumada, 480 g
5Cinta Azul
7441000411244
Comparativo en productos IDÉNTICOS
Misma marca, misma presentación y
mismo código de barras
Principales diferencias en idénticos
* Perimercado Heredia, Perimercado Centro Comercial del Sur** Megasuper Buenos Aires, Megasuper Guapiles Autopista, Megasuper La Paz, Megasuper San Antonio
N° ProductoPrecios Mínimos
Precios Máximos
Diferencia ¢
Diferencia %
Promedio Rangos Registros % Establecimientos
Más x Menos, San Antonio,
Desamparados
Super El Dólar, Gúapiles ¢ 1065 - ¢ 1125 5 83%
Megasuper, Super Salas, Super El Dólar
¢ 950 - ¢ 1267 3 12% Maxi Pali
¢ 1268 - ¢ 1585 14 54%Más x Menos, Maxi Pali,
Megasuper, Perimercado, Walmart
Maxi Pali Turrialba
(precio en oferta antes: ¢1250)
Comercial El Sol, Buenos
Aires¢ 1586 - 1902 9 35%
Super Gigante, Coopeagri, Turribásicos, Perimercado,
Auto Mercado, Super Molina, Super Bolpa, Comercial El Sol,
Cascada de Oro¢ 957 1 9% Super Bolpa, Las Juntas
¢ 1264 - ¢ 1570 2 18% Perimercado, Super Compro,
Bolpa, Las Juntas Abangares
Más x Menos, San Antonio,
Desamparados¢ 1571 - ¢ 1875 8 73%
Más x Menos, Megasuper, Walmart
* Perimercado ** Megasuper ¢ 1041 - ¢ 1330 4 67% Megasuper
¢ 560 1 5% Más x Menos,
¢ 691 - ¢ 821 9 45%Más x Menos, Walmart,
Megasuper, Super Compro Nicoya
Más x Menos, San Antonio,
Desamparados
Almacén Más y Más, Aserrí ¢ 822 - ¢ 950 10 50%
Más y Más, Coopeagri, Perimercado, Auto Mercado, Super Molina, Super Bolpa, Comercial El Sol, Super El
Dólar, Cascada de Oro, Super Compro
₡8205
Jabón para platos
Lemon TOK 7441000311032 /
450 g
₡390 70%
₡560 ₡950
77,3% ₡1.137¢ 750 - ¢ 1040 2 33% Perimercado
₡1.006¢ 545 1 17% Más x Menos
4
GaseosaBig Cola
74450720018222 litros
₡580₡750 ₡1.330
₡1.538
3
Salchicha: Ibérico
7441162200069 333g
₡918 96% ₡1.645₡957 ₡1.875
2
Galleta dulce:
Nabisco Oreo Vainilla
762221029372512 unidades
₡952 100%
₡950 ₡1.902
106%₡545 ₡1.125
1Harina de maíz
Pan 7399070020691000 g
₡580
Principales diferencias en idénticos
* Megasuper Buenos Aires Megasuper Cartago P.I Megasuper La Paz Megasuper San Antonio** Perimercado Alajuela Perimercado Heredia Perimercados Paso Ancho*** Megasuper Barrio San José - Buenos Aires - Cartago P.I - Guapiles Autopista - La Paz - Liberia
N°Marca
Código Unidad
Precios Mínimos
Precios Máximos
Diferencia ¢
Diferencia %
Promedio Rangos Registros % Establecimientos
₡869 ₡1.420 ¢ 869 - ¢ 990 4 50% Super Compro, Barranca,Super Compro
Barranca Megasuper * ¢ 1420 4 50% Megasuper
₡1.698 ₡2.753 ¢ 1698 1 3% Super Molina, San Ramón
¢ 2135 - ¢ 2560 32 94%
Megasuper, Pali, Maxi Pali, Walmart, Más x Menos,
Perimercado, Supermercados Independientes
¢ 2753 1 3% Comercial El Sol, Buenos Aires₡595 ₡938 ¢ 595 1 8% Super Salas, Heredia
¢ 710 - ¢ 785 8 62%Megasuper, Supermercados
Independientes
¢ 927 - ¢ 938 4 31%Perimercado, Super Compro
Barranca
₡1.705 ₡2.680 ¢ 1705 - ¢ 1750 2 11%Walmart, San Sebastián, Super
Salas, Heredia
¢ 2375 - ¢ 2524 10 53%Maxi Pali,Perimercado, Super
Compro, Super Cascada de Oro, Coopeagri, Más y Más
¢ 2680 7 37% Megasuper, Super El Dólar
₡1.180 ₡1.800 ¢ 1180 1 4%Más x Menos, San Antonio,
Desamparados
¢ 1395 - ¢ 1500 14 52%Walmart, Maxi Pali, Pali,
Perimercado, Super Compro, Turribásicos
¢ 1527 - ¢ 1697 11 41%Megasuper, Super Gigante,
Comercial El Sol, Super Salas, Coopeagri
¢ 1800 1 4% Más y Más, Aserrí
6Frijol negro
Imperio 900g 7441018000898
₡551 63% ₡1.173
7Desodorante
hombre Rexona V8 50g 75024956
₡1.055 62% ₡2.344Super Molina,
San Ramón (precio en oferta
antes: ¢2265)
Comercial El Sol, Buenos Aires
8
Detergente en polvo 500 g
Rinso 7411000386514
₡343 58%
₡2.458
₡804Super Salas, Heredia
** Perimercado
10
9Salchichón
500g Zaragoza 7441003330306
₡975 57%
₡620 53%
Cepillo de dientes Colgate
MaxFresh 7509546031873
₡1.536Más x Menos, San Antonio,
DesamparadosMás y Más , Aserrí
Walmart, San Sebastián
(precio en oferta antes: ¢2505)
*** Megasuper y Súper El Dólar,
Guapiles
Diferente marca
Misma presentación
Comparativo precios en productos SIMILARES
Comparativo precios en productos similares
N° Producto Precio mínimo
Precio máximo
Diferencia ¢
Diferencia %
Precio promedio
Rangos de Precios
Registros %
¢ 775 - ¢ 1230 47 39%
¢ 1295 - ¢ 1800 27 23%
¢ 350 - ¢545 12 40%¢ 580 - ¢750 9 30%
¢ 400- ¢475 81 49%
¢ 770 - ¢795 5 3%
¢ 1350 - ¢1885 18 24%¢ 1935 - ¢2470 9 12%
¢ 1605 - ¢2045 50 30%¢ 2071 - ¢2680 75 45%
Super Lufer, Perez Zeledón
Palí y Maxi Palí
Almacén Más y Más, Aserri
Super Molina, San Ramón
₡ 1.839¢ 825 - ¢ 1176 42 25%
₡ 250
₡ 140
₡ 200
₡ 751
₡ 825Palí, Maxi Palí
y Walmart
₡ 1.327¢ 751 - ¢1230 48 64%
5Salchichón de
500g ₡ 2.680 ₡ 1.855 225%
₡ 398
¢ 200 - ¢390 79 48%
4Salchicha
Corriente de 500g
₡ 2.470 ₡ 1.719 229%
₡ 451¢ 140 - ¢330 9 30%
3Pasta
(Espagueti) de 250 g
₡ 795 ₡ 595 298%
₡ 952
¢ 250 - ¢ 768 45 38%
2Maquina de afeitar doble
Hoja, individual₡ 750 ₡ 610 436%
1Cepillo de
dientes cerdas medias
₡ 1.800 ₡ 1.550 620%
Comparativo precios en productos similares
N° Producto Precio mínimo
Precio máximo
Diferencia ¢
Diferencia %
Precio promedio
Rangos de Precios
Registros %
¢ 2997 - ¢3945 51 39%
¢ 4000 - ¢5005 66 50%
¢ 850 - ¢1095 40 43%¢ 1100 - ¢1390 40 43%
¢ 1625 - ¢1775 28 51%
¢ 1808 - ¢1950 5 9%
¢ 1205 - ¢1460 32 65%¢ 1500 - ¢1775 7 14%
¢ 1065 - ¢1100 10 14%¢ 1025 - ¢1260 60 85%
6Champu tipo 2
en 1, 400 ml
₡ 1.620
₡ 5.005 ₡ 3.385
7Mortadela bologna
empacada, 250 g
₡ 450₡ 1.390 ₡ 940
Maxi Palí y Palí
₡ 3.749
¢ 1620 - ¢2750 15 11%
Mega Súper209%
209% ₡ 1.041¢ 450 - ¢795 14 15%
8Bebida gaseosa
2.5 litros
₡ 800
₡ 1.950 ₡ 1.150
9Bebida gaseosa
2.0 litros
₡ 750₡ 1.775 ₡ 1.025
Perimercados
₡ 1.394
¢ 800 - ¢1200 22 40%
Maxi Palí144%
137% ₡ 1.314¢ 750 - ¢1000 10 20%
10Harina de maíz,
1000 g
₡ 545₡ 1.260 ₡ 715 ₡ 1.150
¢ 545 1 1%Mas X Menos
Desamparados131%
Diferente marca
Diferente presentación
Precio por Unidad Medida
Precio por Unidad de Medida: Rige desde el 12 de marzo 2012Acatamiento obligatorio en establecimientos con más de 3 puntos de pago
Importancia Precio por Unidad de Medida
Los bienes de consumo son comercializados en diferentes
presentaciones que dificultan los cálculos aritméticos al
consumidor para tomar su mejor decisión de consumo.
El precio sirve como elemento esencial para comparar
bienes con características idénticas o similares y apoyar la
toma de decisiones de compra.
Los consumidores, pueden contar con herramientas de
información sencillas que le permitan comparar los
precios y la unidad de medida facilita ese ejercicio.
Ejercicio en el uso del PUM
Clover Brand 946 ml: ¢1030
PUM: ¢1,08 por g
Aceite vegetal: Precio por mililitro
El PUM permite la comparación entre
productos de distintos contenidos
Capullo 1000 ml: ¢1110
PUM: ¢1,11 por g
123 1000 ml: ¢1000
PUM: ¢1,00 por ml
Girol 1000 ml: ¢1270
PUM: ¢1,27 por ml
En Su Punto 950 ml: ¢1245
PUM: ¢1,31 por mlCorona 950 ml: ¢1020
PUM: ¢1,07 por ml
Mr Máximo 1000 ml: ¢1190
PUM: ¢1,19 por ml
Ejercicio en el uso del PUM
Coca Cola 2000 ml: ¢1440
PUM: ¢0,72 por g
Refresco gaseoso: Precio por mililitro
El PUM permite la comparación entre
productos de distintos contenidos
Coca Cola 3000 ml: ¢1975
PUM: ¢0,65 por g
Big Cola 3100 ml: ¢1200
PUM: ¢0,38 por ml
Pepsi 3000 ml: ¢1200
PUM: ¢0,40 por mlPepsi 2500 ml: ¢950
PUM: ¢0,38 por ml
Coca Cola 2500 ml: ¢1660
PUM: ¢0,66 por ml
Comparativo en producto fresco
Artículo# de
registrosPrecio
promedioPrecio mínimo
Precio máximo
Diferencia %
Carne molida 5% grasa 7 ₡5.212 ₡2.890 ₡6.995 142%
Carne molida 10% grasa 12 ₡3.910 ₡2.690 ₡5.950 121%
Carne molida 8% grasa 13 ₡4.278 ₡3.708 ₡5.835 57%
Carne molida 15% grasa 7 ₡2.790 ₡2.290 ₡3.000 31%
Carne molida 14% grasa 13 ₡3.484 ₡3.175 ₡3.790 19%
Carne molida 22% grasa 10 ₡2.659 ₡2.350 ₡2.795 19%
Chuleta de cerdo 38 ₡4.057 ₡3.100 ₡6.760 118%
Posta de cerdo 38 ₡3.892 ₡3.150 ₡5.450 73%
Muslo de pollo 39 ₡2.235 ₡1.390 ₡3.110 124%
Pollo limpio 24 ₡2.685 ₡1.800 ₡3.280 82%
Filete de tilapia 32 ₡6.116 ₡3.160 ₡7.390 134%
Filete de pangasio, bassa 30 ₡4.862 ₡2.875 ₡6.275 118%
Filete de corvina pequeña 18 ₡8.037 ₡6.875 ₡9.300 35%
Huevos de gallina 31 ₡2.085 ₡1.380 ₡2.365 71%
Queso tipo Turrialba 36 ₡3.461 ₡2.800 ₡4.420 58%
Chorizo criollo 25 ₡2.291 ₡1.750 ₡2.650 51%
Producto fresco
Principales resultados
Se encontraron diferencias porcentuales absolutas en artículos idénticos de hasta ¢952en la galleta dulce Oreo y porcentual del 106%en la harina de maíz Pan
En artículos similares se dan diferencias absolutas de hasta ¢3385 en el champú y porcentual de 620% en el cepillo de dientes
En producto fresco la mayor diferencia fue de 142% en la carne molida 5% grasa seguido por el filete de tilapia con un 134%
Costo de la canasta según consumo mensual familiar
Consumo familiar mensual estimado
Consumo promedio per cápita mensual según encuesta de ingresos y gastos del INEC, calculado para la familia promedio nacional: 3,53 personas.
₡ 99.561₡ 100.969
₡ 100.975₡ 101.925
₡ 101.996
₡ 116.267 ₡ 118.107₡ 119.527
₡ 121.907
₡ 126.885
₡ 110.067
90000
95000
100000
105000
110000
115000
120000
125000
130000
Costo total de la canasta de bienes MEIC Costo promedio
Costos más bajos y más altos de la canasta estimada por establecimiento
Diferencia entre la canasta
de menor y la mayor precio:
₡27.323 / 27%
* Se construye tomando el menor precio encontrado e n cada establecimiento comercial de la lista de productos del decreto ejecutivo 3673 6-MEIC
Verificación de especulación
¿Qué es especulación?
• Es una práctica prohibida en la Ley 7472 (art. 34 inciso h) y art. 36).
• Se da cuando el comerciante ofrece o vende bienes o servicios, en los diversos niveles de la comercialización, a precios superiores a los regulados u ofrecidos.
Especulación de precios
Diferencia en el precio ofrecido en góndola y el cobrado en caja
N° Establecimiento comercial Productos% especulación por
establecimiento
1 Súper Más y Más, Aserri 14
2 Perimercados Alajuela 5
3 Supermercado Molina, San Ramón 3
4 Shoppers, Zapote 3
Verificación de especulación en 40 establecimientos
10%
Verificación fijación precios del arroz
N° Establecimiento comercial Productos Evaluación
1 Más y Más, Aserri 2Precios superior
al fijado
Verificación precios del arroz, todas las calidades,
en empaque de 1800 y 200 gramos
Consejos
• Recuerde hacer una lista con lo quenecesita.
• Evite las compras por impulso.
• Revise el presupuesto que tiene destinadopara estas compras habituales.
• El PUM es una herramienta que le puedeayudar a maximizar su compra.
30
¡Muchas Gracias!