VOCABULARI Dolços pastissos i gelats

Vocabulari bàsic dolços pastissos i gelats © Emilia Alcaraz

2

Dolços, pastissos i gelats

sucre pa de pessic xurro crep

canya magdalena croissant ensaïmada

brioix galeta ulleres donut

rosquilla lionesa cassoleta pasta de full

Vocabulari bàsic dolços pastissos i gelats © Emilia Alcaraz

3

Dolços, pastissos i gelats

neules tortell massapà torró

panellets bunyol carquinyolis macedònia

codonyat mel melmelada confitura

préssec en almívar fruita confitada cireres en almívar flam

Vocabulari bàsic dolços pastissos i gelats © Emilia Alcaraz

4

Dolços, pastissos i gelats

crema cremada crema cacau xocolata bombó

trufa bombó vas de gelat bola

ametllat barra de gelat cornet copa

tall pol pastís gelat sorbet