ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
¿PARA QUE NOS ALIMENTAMOS? Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.
Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:
Desarrollarse plenamente.Vivir con salud.Aprender y trabajar mejor.Protegerse de enfermedades.
ORIGEN DE LOS ALIMENTOS:Procedencia de los alimentos. Los nutrientes provienen de los animales, de las plantas y de los minerales.
ALIM
ENTO
S
Son las sustancias que ingerimos para nutrirnos y satisfaser las nesecidades fisiológicas del cuerpo.
ALIM
ENTA
CIÓ
N Es la ingesta de los alimentos.(Comer o beber)
NU
TRIC
IÓN Es el proceso por
medio del cual el organismo obtiene de los alimentos los nutrientes que necesita.
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL. Son los que proceden de animales como: la gallina,
el pescado (carne blanca) la vaca, el cordero, el cerdo, la llama (carne roja) y sus derivados como la
leche y los huevos.
ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. Son los que se obtienen de árboles y plantas, como
Gestión 2020
FEPPA SAN CALIXTO Materia: Ciencias Naturales Curso: 4to de Primaria Docente: Paola Cadima Sánchez.Fecha y hora de envío de tarea:13/05/2020 – 9:00 a.m.
Tema: Alimentación y Nutrición
Fecha y hora de Entrega de tarea:14/05/2020 – 9:00 a.m.
Correo docente: [email protected]
CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOSALIMENTOS SEGÚN SU COMPOSICIÓN QUÍMICA
Los alimentos orgánicos se clasifican en;
Carbohidratos (Hidratos de carbono) Vitaminas Proteínas Grasas o lípidos
Proteínas: Son pilares fundamentales de la vida. Su función es formar los órganos y reparar los tejidos, favorecen el crecimiento y ayudan a la recuperación del organismo en caso de enfermedad o lesión. Las proteínas se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal como las carnes y sus derivados.
Lípidos o grasas: Las grasas regulan la temperatura de nuestro cuerpo y también son una reserva de energía, su
ALIMENTOS DE ORIGEN MINERAL. Se encuentran en la naturaleza: el agua y la sal, que no
forman parte de ningún ser vivo.
ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. Son los que se obtienen de árboles y plantas, como
consumo es muy importante pero el consumo excesivo puede conllevar riesgos para la salud. Estas se encuentran en los alimentos de origen animal y vegetal como: mantequilla, maní, soya, chocolate, etc.
Carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para que podamos realizar las diferentes actividades cotidianas. Se encuentran en la miel, el arroz, cereales, papa, yuca, oca, fideos, panes y otros.
Vitaminas: Son sustancias orgánicas esenciales para la vida y la salud, ayudan al buen funcionamiento del cuerpo y nos protegen de enfermedades. Existen 13 vitaminas diferentes que ayudan a los diferentes órganos y sistemas de nuestro cuerpo. Las vitaminas provienen principalmente de alimentos de origen vegetal como las frutas y las
verduras
ACTIVIDADES:
Te cuento que…La vitamina D también se obtiene exponiéndose a los rayos del sol máximo 15 minutos…
Recuerda que: no debes copiar ni imprimir esta ficha, sólo debes trabajar en tu archivador las actividades propuestas, no olvides poner el encabezado.
1. Copia en tu archivador las siguientes palabras y averigua su significado: o Alimentacióno Nutricióno Dietao Obesidado Desnutricióno Legumbres2. Realiza en tu archivador un menú equilibrado que realizan en tu casa un
día de la semana.
https://www.youtube.com/watch?v=3zo7gYZj98ohttps://www.youtube.com/watch?v=u69JxLKtbFI