© Prentice Hall, 1999
Teoría del lugarTeoría del lugar• La vibración de la membrana basilar La vibración de la membrana basilar
(B.M.) en distintos lugares, da como (B.M.) en distintos lugares, da como resultado tonos/frecuencias diferentes.resultado tonos/frecuencias diferentes.
• Cerca de la ventana oval (donde la Cerca de la ventana oval (donde la B.M. es más delgada) se presentan las B.M. es más delgada) se presentan las frecuencias más altas. Las frecuencias frecuencias más altas. Las frecuencias más bajas se presentan más lejos de la más bajas se presentan más lejos de la ventana oval. ventana oval.
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Teoría de la frecuencia Teoría de la frecuencia
• La velocidad de la vibración La velocidad de la vibración determina el tono:determina el tono:
• Mientras más rápida sea la Mientras más rápida sea la vibración, más alto será el tono. vibración, más alto será el tono.
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Principio de andanadaPrincipio de andanada
• Las neuronas auditivas transmiten en Las neuronas auditivas transmiten en secuencia: primero una y luego otra, secuencia: primero una y luego otra, después quizás una tercera y por después quizás una tercera y por último, la primera es capaz de último, la primera es capaz de transmitir otra vez.transmitir otra vez.
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Trastornos del oídoTrastornos del oído• pérdida conductiva de la audición:pérdida conductiva de la audición: las las
vibraciones no se transmiten en forma vibraciones no se transmiten en forma efectiva del tímpano a la ventana oval efectiva del tímpano a la ventana oval debido a un endurecimiento de las debido a un endurecimiento de las conexiones entre los huesos del oído conexiones entre los huesos del oído medio medio
• tinnitus:tinnitus: escuchar constantemente un escuchar constantemente un zumbido fijo de tono alto zumbido fijo de tono alto
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El Olfato
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Sistema del olfato humanoSistema del olfato humano
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Detección de oloresDetección de olores
• La proteína para enlazar olores (OBP)La proteína para enlazar olores (OBP) permite detectar distintos aromas. permite detectar distintos aromas.
• Una glándula nasal cubre con OBP las Una glándula nasal cubre con OBP las moléculas en el aire para facilitarle la moléculas en el aire para facilitarle la detección a los receptores en el epitelio detección a los receptores en el epitelio olfativo.olfativo.
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Conducto olfativoConducto olfativocélulas células
receptorasreceptoras
bulbo bulbo olfativoolfativo
amígdalaamígdala
tálamotálamohipo-hipo-
tálamotálamolóbulo lóbulo
temporaltemporal
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0
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Aroma a identificar
cafécuerogoma de mascarmostazaboloñesa
Capacidad para detectar olores Capacidad para detectar olores comunes comunes
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Variaciones en la sensibilidad a Variaciones en la sensibilidad a los oloreslos olores
• Las mujeres poseen un mejor sentido Las mujeres poseen un mejor sentido del olfato que los hombres.del olfato que los hombres.
• La capacidad para oler disminuye con La capacidad para oler disminuye con la edad. La agudeza olfatoria es mayor la edad. La agudeza olfatoria es mayor durante la madurez temprana (de los 20 durante la madurez temprana (de los 20 a los 40 años ).a los 40 años ).
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¿Qué son las feromonas?¿Qué son las feromonas?
• Las feromonas son químicos Las feromonas son químicos producidos por un animal que afectan producidos por un animal que afectan la conducta de otro mediante el olor.la conducta de otro mediante el olor.
• Los receptores en el órgano Los receptores en el órgano vomeronasalvomeronasal detectan las feromonas.detectan las feromonas.
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¿Los humanos pueden detectar ¿Los humanos pueden detectar las feromonas?las feromonas?
• Sí, los humanos pueden detectar las Sí, los humanos pueden detectar las feromonas, pero, por lo general, esto feromonas, pero, por lo general, esto no altera la conducta. no altera la conducta.
• La sincronización menstrual La sincronización menstrual pudiera pudiera ser la única excepción. ser la única excepción.
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El Gusto