Anatomía Comparada Digestivo postdiafragmático, hígado,
páncreas y bazode bovino
Dr. Ismael Concha A
Los rumiantes poseen una serie de TRES cámaras (Proventrículos = rumen, retículo y omaso) anteriores al estómago glandular (abomaso), razón por la que se conocen popularmente como “POLIGASTRICOS”.
RUMIANTES: PROVENTRICULOSOcupan principalmente la porción izquierda del abdomen y pueden alcanzar, en vacunos, un volumen de 90 a 200 litros en el adulto.
Retículo Rumen
RUMIANTES: PROVENTRICULOSOcupan principalmente la porción izquierda del abdomen y pueden alcanzar, en vacunos, un volumen de 90 a 200 litros en el adulto.
RetículoRumen
Omaso
RUMIANTES: PROVENTRICULOSEl tamaño proporcional de estos proventrículos varía con la edad, siendo relativamente pequeños en animales recién nacidos. Su mayor desarrollo es estimulado con el inicio de la dieta no láctea por parte de las crías.
División Nacim. 8 sem 12 sem AdultoRumen 80%Retículo 5%Omaso 7%
Estómago Abomaso 2 1 1 8%
Proventrículos 1 1 2
RUMIANTES: PROVENTRICULOSRETICULO: Es el más pequeño de los compartimentos, se ubica craneal al rumen, con el cual se comunica a través del orificio rumino-reticular. Su cara parietal toma contacto con el diafragma.
Suco rumino-reticular
Orificio rumino-reticular
RUMIANTES: PROVENTRICULOS
RETICULO: La superficie interna con un reticulado como panal de abeja.
Orificio rumino-reticular
Pliegue rumino-reticular
RUMIANTES: PROVENTRICULOSRETICULO: A la derecha se comunica con el omaso. Orificio retículo omasal
“Gotera esofágica”= Surco reticular y surco omasal
Surco reticular: labio derecho e izquierdo
RUMIANTES: PROVENTRICULOSRUMEN: es el mayor de los compartimentos, ocupa casi todo la mitad izquierda del abdomen. Es un gran saco comprimido lateralmente y recorrido por una serie de surcos.
Surcos coronarios izquierdosdorsal y ventral
Surco caudal
Surco longitudinal izquierdo
Surco cranealSuco rumino-reticular
Agujero intrarruminal
RUMIANTES: PROVENTRICULOSRUMEN: Los surcos en forma interna se transforman en pilares. Superficie interna con papilas.
Pliegue rumino-reticular Pilar craneal
Pilar caudal
Pilar longitudinal derecho
Pilares coronarios izquierdosdorsal y ventral
Agujero intrarruminal
RUMIANTES: PROVENTRICULOSRUMEN: Los surcos en forma interna se transforman en pilares. Superficie interna con papilas.
Atrio ruminal
Saco ruminal ventral
Receso ruminal
Saco ruminaldorsal
Agujero intrarruminal
Sacos ciegos caudales dorsal y ventral
RUMEN: cara parietal o izquierda
Surco caudal
Saco dorsal
Surco longitudinal izquierdo
Surco craneal
Retículo
Suco ruminoreticular
Surcos coronarios izquierdosdorsal y ventralSaco ventral
Saco ciegodorso caudal
Saco ciegoventro caudal
Atrio ruminal
Receso ruminal
Esófago
Pilar caudalPilar craneal
Atrio ruminal
Surco ruminoreticular: labio derecho e izquierdo
Esófago
Retículo Orificio retículo-omasal
Corazón
Receso ruminal
Los pilares ruminales son pobres o carecen de papilas ruminalesOrificio intraruminal comunica saco dorsal con ventral
Omaso
OMASO: es muy redondeado y compacto, se ubica a la derecha del retículo y rumen (a la derecha del plano mediano). Superficie interna con
láminas omasales (librillo). Se comunica con el abomaso (orificio omaso-abomasal)
Omaso: posee curvatura mayor y menor. Internamente posee series de láminas (pliegues omasales) que se insertan en la curvatura mayor y se dirigen hacia el surco omasal, dejando un canal omasal. Entre los pliegues se describen los recesos interlaminares.
Vista izquierda profunda: se retiró rumen y retículo
Intestino grueso
Intestino delgado
Omaso
Pliegues omasales
Orificio omaso-abomasalAbomaso
Abomaso: es el estómago glandular. Posee curvatura mayor y menor, fondo, cuerpo, región pilórica. La túnica mucosa posee: Velo del abomaso (pliegue a ambos lados de orificio omaso-abomasal) y pliegues espirales del abomaso (pliegues grandes en región del fondo y cuerpo).Se fija por el omento menor y mayor.
Vista derecha
Ciego
Abomaso
Omaso
Intestino delgado
CORTES TRANSVERSALES DE ABDOMEN
Bovino T13 Bovino L1Bovino T10
Abomaso
Duodeno craneal
Omaso
Pliegue ruminoreticular
Duodeno descendente
Yeyuno
Colon ascendente
Pilar craneal
Pilar longitudinalizquierdo
Surco ruminoreticular
Intestinos
Al igual que en canino, se divide en dos segmentos principales, los que a su vez se subdividen de acuerdo al siguiente esquema general:
- Intestino delgado o tenue DuodenoYeyunoIleon
- Intestino grueso Ciego Colon Ascendente
TransversoDescendente
RectoConducto anal
Las mismas tres porciones que en todas las especies domésticas. Mide del orden de 40 a 50 m de longitud, con 5 a 6 cm de diámetro.
a) Duodeno: mide un metro aprox, con Porción craneal (incluye Asa sigmoídea), Flexura duodenal craneal, Porción descendente, Flexura duodenal caudal, Porción ascendente y Flexura duodeno-yeyunal.
b)Porción mesentérica (yeyuno –íleon) ubicado en lado derecho, ventral a colon (piso del abdomen). El íleon desemboca en el colon (papila del íleon), mide 0,5 a 1 m.
Intestino delgado: Bovino
Abomaso
F. Duodenal Craneal
Yeyuno
Ileon
F. Duodenal Caudal
Duodeno descendente
Intestino delgado
AbomasoYeyuno
CiegoColon
Duodeno descendente
Las asas yeyunales están ubicadas a la derecha plano medio, ventral a colon y ciego
Posee las mismas regiones que carnívoros, pero con mayor desarrollo de ciego y colon
Ciego: con 50 a 75 cm de longitud y un diámetro de 10 a 12 cm (8 litros aprox). Posee paredes lisas (sin saculaciones). Presenta vértice y cuerpo, curvatura mayor y menor. Orificio cecocólico muy amplio. Pliegues ileocecal y cecocólico.
Colon: 10 m aprox en total. El colon ascendente está transformado en una serie de asas (proximal, espiral y distal). También posee colon transverso, colon descendente y colon sigmoídeo. Es de paredes lisas, sin saculaciones como en el equino
RectoConducto anal.
Intestino Grueso: Bovino
Abomaso
Asa proximal
Asa espiral
Ciego
Colon descendente
Asa distal
Colon transveso
Colon sigmoídeo
Recto
Colon
Asa ProximalAsa Espiral Giros centrípetos
Flexura centralGiros centrífugos
Asa Distal
Colon transversoColon descendente Colon sigmoídeo
Intestino Grueso: Bovino
Ileon
Asa proximal
Yeyuno
Ciego
Colon descendente Asa distal
Colon transvesoFlexura duodenal caudal
OMENTO MAYOR EN RUMIANTES
Pilar long izq
Capa superficial omento mayor
Capa profunda omento mayor
Duodeno descendente y Abomaso
Bolsa del omentoSaco ventral
del rumen
ABDOMEN BOVINO
L6
Yeyuno
Ciego
Duodeno descendente
Yeyuno
Yeyuno
Duodeno ascendente
Colon espiral
HIGADO
Canino
EquinoBovino
Cerdo
LI
CUMI
LD
MD
L Caudado proceso papilar y caudado
LD
MD
CU
D
Proc papilarProc caudado
MI
MI
LI
LI
I
CU
D
D
CU
Proc caudado
Proc caudado
En ungulados también posee lobos, aunque en menor cuantía respecto del canino, especialmente en el bovino donde los lobos son poco discriminables externamente debido a lo poco profundo de sus incisuras.El equino no posee vesícula biliar.Lobo caudado en equino y cerdo posee sólo el proceso caudado
HIGADO: Bovino
D
I
I
CU
CU
D
Ligamento redondoLig falciforme
Lig triangular derecho
Lig triangular izquierdo
D
D
Por el gran desarrollo de rumen, el hígado está rotado, quedando el margen izquierdo como ventral y, el dorsal como izquierdo
HIGADO: Bovino: Impresiones
I
I
CUI
Margen izquierdo
D
D
Imp Duodenal
Imp Renal
Imp Esofágica
Imp Abomasal
Imp Omasal
Imp Reticular
Caudado
Papilar
BAZO: BOVINO
BAZO: forma de lengüeta, con dos extremos romos. Hilio no es alargado, es puntual, ubicado dorsalmente en la cara visceral.
Saco dorsal
RetículoHoja superficial omento mayor
Bazo
PANCREAS
También posee dos lobos y un cuerpo, como en canino (derecho e izquierdo).- En rumiantes el lobo derecho es largo el cuerpo muy pequeño y el lobo izquierdo amplio (ancho), y se relaciona con la curvatura dorsal de rumen. - En cerdo el lobo derecho es pequeño, el cuerpo muy pequeño y el lobo izquierdo largo.- En equino el lobo derecho es pequeño, el cuerpo pequeño y el lobo izquierdo más largo.
PancreáticoPancreático accesorio
Canino si siFelino si 20%Cerdo no siBovino ocasional si
Ovino/Caprino si noEquino si si
PANCREAS
En rumiantes y carnívoros, el páncreas no rodea a la vena porta, sino que posee una incisura pancreática en el margen caudal.
Lobo derecho
Lobo izquierdo
Cuerpo
Riñón derecho
Vena porta
Anillo pancreático