La temperatura del agua, depende de que tan cerca se encuentre del Ecuador. Se
reconoce claramente por las tonalidades, correspondiendo a los colores rojizos las
zonas de mayor calor y las más azules a las más frías, donde la temperatura disminuye
influenciada por la debilitación de la radiación solar.
En los lugares con tonalidades rojizas es donde hay una mayor evaporación del agua llegando a valores
máximos de 220 cm/año.
La merluza Argentina se encuentra más cerca de las costas de la República Argentina, lo que se
asociada a la importancia que cobra dicho territorio por coincidir con la implantación de
frentes marinos, por el choque de las corrientes cálida de Brasil y fría de Malvinas. Asimismo, nuestro país se destaca en la producción de la
merluza Austral.
En invierno la concentración de clorofila cambia y es mucho menor
que en otras estaciones del año. Los tonos azules corresponden a zonas de menor concentración de
clorofila.