ASPECTOS GENERALES DE LOS
PLAGUICIDAS
Bqco. Carlos Oscar GonzálezCátedra de toxicología y Química Legal
FCEQyN - UNaM
OBJETIVOS
Analizar la definición de PLAGA
Analizar la definición de PLAGUICIDA
Presentar las clasificaciones de los plaguicidas
Identificar los usos de los plaguicidas
Identificar los grupos de población que se exponen a plaguicidas
Describir aspectos básicos detoxicología
Enumerar los efectos adversos de losplaguicidas en la salud humana
OBJETIVOS (Cont.)
Describir las vías de ingreso al organismo
PLAGA
Cualquier tipo de organismo
que, por su densidad de
población, perjudica los
cultivos, la salud,
los bienes o el ambiente del
hombre
¿Cómo se produce una plaga?
Cuando el equilibrio se rompe
en la naturaleza, por la eliminación
de depredadores o vegetación
natural, etc, muchas veces una
planta, un insecto, un hongo, etc.
logra reproducirse tanto que afecta
los cultivos, la salud de los animales
y del hombre.
Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que se utilice para prevenir, controlar o destruir una plaga, incluyendo:
PLAGUICIDA
Especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o interfieren con la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y sus productos, o alimentospara animales
PLAGUICIDA (Cont.)
Vectores de agentes causales de enfermedades humanas o de animales
LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:
Sustancias que pueden administrarsea los animales para combatir insectos,arácnidos u otras plagas en el interiordel organismo o sobre él.
Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas
Defoliantes (sustancias que se usanpara quitar las hojas antes de la cosecha)
Desecantes
PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS
AGRÍCOLAS PECUARIOS
FORESTALES
INDUSTRIALES
EN SALUD PÚBLICA
1. Insecticidas naturales
2. Inorgánicos
3. Orgánicos
a. Clorados
b. Fosforados
c. Carbámicos
4. Derivados de plaguicidas naturales
EVOLUCION HISTORICA DEL USODE PLAGUICIDAS (Insecticidas)
Principales clasificaciones de los plaguicidas
A. Según tipo de organismo que controlan
B. Según su grupo químico
C. Según su toxicidad aguda
CLASE CONTROL DE
InsecticidaAcaricidaFungicidaHerbicidaNematicidaMolusquicidaRodenticidaAvicida
InsectosÁcarosHongosMalezasNemátodosMoluscosRoedoresAves
SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN
Compuestos organofosforados
Compuestos carbamatos
Compuestos organoclorados
Piretroides
Derivados del bipiridilo
Derivados del ácido fenoxiacético
Triazinas
SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO
Derivados de la cumarina
Compuestos organomercuriales
Compuestos organoestánicos
Derivados del cloronitrofenol
Otros
SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO (Cont.)
Tiocarbamatos
SEGÚN SU TOXICIDAD AGUDA
Rango Banda Denominación
DL50
(mg/kg)
Oral ratas
Cant. Aprox
Ia ROJO Extremadamente Tóxico
< 5 Unas gotas
Ib ROJO Altamente tóxico 5 – 50 Una cucharadilla
II AMARILLO Moderadamente Tóxico
50 – 500 Una cuchara sopera
III AZUL Ligeramente Tóxico 500 -5000 ¼ kg o litro
IV VERDE Probablemente inocuo
5000 1kg o litro
el ingrediente activo
su toxicidad aguda para la rata (DL50)
el tipo de formulación
el estado físico de la formulación
su concentración
la vía de exposición
La OMS toma en cuenta para la clasificación de los plaguicidas:
Dosis Letal 50 (DL50)
Es la cantidad de sustancia que se requiere para causar la muerte del 50% de un grupo de animales de experimentación, bajo condiciones controladas y administrada por una vía específica.
Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por kilogramos de peso corporal del animal (kg)
DL50 para algunos plaguicidas
Aldicarb 0,93 mg/kg
Cumafós 7,1 mg/kg
Disulfotón 2,6 mg/kg
Diclorvós 56 mg/kg
Paratión 13 mg/kg
Fuente: The WHO Recommended Classification of pesticides by hazard. 1996-1997
< DL50
> Toxicidad
Los factores que modifican la toxicidad dependen de:
La sustanciaEl medio ambienteEl individuo
La exposición
1. Estructura química
Propiedades fisicoquímicasActividad biológicaPersistencia en el ambiente
2. Mezclas de varias sustancias químicas
Dependientes de la sustancia
EDAD
SEXO
ESTADO DE SALUD
ESTADO NUTRICIONAL
ESTADO FISIOLÓGICO(EMBARAZO, OTROS)
SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA
Dependientes del individuo
DOSIS
DURACIÓN
FRECUENCIA
VÍA
Dependientes de la exposición
Temperatura ambiental
Humedad
Hora del día
Administración simultánea de otros agentes químicos
Dependientes del medio ambiente
Factores que influyen para ubicar a un plaguicida en una clase OMS más estricta
diferente toxicidad según la vía
alta volatilidad
daño irreversible
efecto acumulativo
número y severidad de las intoxicaciones
algunos efectos especiales
Otras clasificaciones de los plaguicidas
Por su origen
Por el estado físico de la formulación
Naturales
Sintéticos
Líquidos
Polvos
Gránulos
Gases y vapores
Otras clasificaciones de los plaguicidas (Cont.)
Por su persistencia
Persistentes
Poco persistentes
No persistentes
FORMULACIÓN
La combinación de varios ingredientes para hacer que el producto sea útil y eficaz para la finalidad que se pretende.
AditivosAditivos
ImpurezasImpurezasSustancia transportadorao diluyente
Sustancia transportadorao diluyente
Principio activoPrincipio activo
Formulación
Sustancia para mejorar la estabilidad o función del producto. Ej. Tetracloruro de carbono, cloroformo, etc.
Material usado para diluir un concentrado. Ej. Agua, derivados del petróleo, etc.
Sustancia transportadorao diluyente
Sustancia transportadorao diluyente
AditivosAditivos
TIPOS DE FORMULACIONES
POLVO (P)
POLVO SOLUBLE (PS)
POLVO HUMECTABLE (PM O PH)
GRANULADO (G)
CEBO (C)
CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE)
AEROSOL (A)
LÍQUIDO SOLUBLE (LS)
INGREDIENTE ACTIVO
ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVADE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNAFORMULACIÓN
USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”
ADVERTENCIA
ADEMÁS DEL INGREDIENTE ACTIVO, OTROS COMPONENTES DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN PUEDEN SER PELIGROSOS
OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS
DOMÉSTICOS
EN PARQUES Y JARDINES
EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.
EN HOSPITALES
EN INVERNADEROS
EN ALMACENES
EN MEDIOS DE TRANSPORTE
Principales grupos expuestosocupacionalmente a los plaguicidas
OBREROS DE LA FABRICACIÓN
OBREROS DE LA FORMULACIÓN
TRANSPORTISTAS
CARGADORES
DISTRIBUIDORES
BODEGUEROS
EXPENDEDORES
CAMPESINOS
APLICADORES
AVIADORES, FUMIGADORES, ETC.
TRABAJADORES DE INVERNADEROS
RECOLECTORES DE COSECHAS
AMAS DE CASA
LAVANDERAS
Principales grupos expuestosocupacionalmente a los plaguicidas
Oral (alimentos contaminados o accidental)
Mucosas (nasal, conjuntival, bucal)
Respiratoria
Dérmica (piel)
VIAS DE INGRESO DE LOS PLAGUICIDASAL ORGANISMO
La población general puede estar expuesta a los plaguicidas
A través del aire
A través del agua
A través de los alimentos
En los accidentes tecnológicos
SITUACIONES EN QUE PUEDE HABEREXPOSICIÓN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS
tránsito por área en tratamiento
tránsito por área recién tratada
uso de arroyos y ríos contaminados(lavado, baño, diversión)
cercanía a áreas tratadas
consumo de alimentos contaminados
Re-uso de envases vacíos de plaguicidas
uso doméstico de plaguicidas
PRECAUCIONES POR EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
Uso de equipamiento adecuado
NO fumar ni comer en el lugar de trabajo
Higiene posterior a la exposición
Lavado adecuado de la indumentaria
INTERMEDIO
RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN
ALGUNOS EJEMPLOS DE MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
Inhibición enzimática
Estimulación enzimática
Acción sobre hemoglobina yeritrocitos
Interferencia con la síntesis deácidos nucléicos
MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS EJEMPLOS
OrganofosforadosCarbamatos
Organoclorados
- Inhibición de laacetilcolinesterasa
- Interferencia con el flujo decationes a través de lasmembranas de las célulasnerviosas
- Inducción de enzimasmicrosomales hepáticas
DERIVADOS DEL BIPIRIDILO
PIRETROIDES
- Acción sobre los ganglios basales del S.N.C. Mediante aumento de la permeabilidad al sodio y al cloruro
- Hipersensibilidad
- Peroxidación lipídica de lamembrana y disminución del NADPH
MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS EJEMPLOS
DERIVADOS CUMARÍNICOS
Dos acciones:
- Inhibe la formación de protrombina por interferir con el metabolismo de la vitamina K
- Altera la permeabilidad capilar
WARFARINA
MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS EJEMPLOS
Acción anticoagulante
TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDASSEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN
EXPOSICIÓN
ÚNICA REPETIDA
INMEDIATOS
A LARGOPLAZO
Intoxicaciónaguda
Efectosretardados
IntoxicaciónagudaHipersensibilidad
Intoxicacióncrónica
EFECTO AGUDO
Aquel de rápida aparición y curso(generalmente en las primeras 24horas), producidos por una soladosis o por corta exposición a unasustancia.
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
Irritación de piel y mucosas
Efectos en el sistema nervioso central y periférico (ej. coma, excitación, parestesias, etc.)
Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)
Efectos respiratorios (ej. Depresión respiratoria, taquipnea, etc.)
Efectos gastrointestinales (ej. náuseas, vómitos, diarreas, etc.)
Efectos renales (oliguria, anuria, etc.).
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
K idneyK idney
Bladder
Ureters
Urethra
URINARY SYSTEM
EFECTOS CRÓNICOS
Se observan a largo plazo y son elresultado de varias exposiciones,generalmente a cantidades pequeñasde la sustancia, repetidas por untiempo prolongado (a menudo, pero no siempre, irreversibles).
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
NEUROLÓGICOS
Neurotoxicidad retardada
Cambios de conducta
Organofosforados(leptofós), Carbamatos (carbaril)
Organofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
NEUROLÓGICOS
OrganocloradosOrganofosforadosOrganomercuriales
Lesiones del S.N.C
Neuritis periférica
Herbicidas clorofenoxiPiretroidesOrganofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
TRASTORNOS REPRODUCTIVOS
Esterilidad en el hombre
Dibromocloropropano(DBCP)
Disminución del índice de fertilidad
Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
EFECTOS CUTÁNEOS
Dermatitis de contacto
Paraquat, Captafol,2,4-D
Reacción alérgica
DDT, Lindano, Zineb,Malatión, Piretroides
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
EFECTOS CUTÁNEOS
Reaccionesfotoalérgicas
HCB, Benomyl,Zineb
Cloracné HCB, Pentaclorofenol,2,4,5-T
Porfíria cutánea tardía HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
OFTALMOLÓGICOS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
Formación de cataratas Diquat
Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
NEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
Paraquat
INMUNOLÓGICOSDicofolCompuestos organoestánicosTriclorfón
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
LESIONES HEPÁTICAS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
DDTMirex PentaclorofenolCompuestos arsenicales
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
CÁNCER
Carcinógenos para el hombre
Compuestos arsenicales
Probablemente carcinógenospara el hombre
Dibromuro deetileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
MUTAGÉNICOS
Suficiente evidencia de laactividad mutagénica
Dibromuro deetileno
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27
TERATOGÉNICOS
Carbaril, Captán,Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
Alteraciones el sistema inmunológico
Inductores enzimáticos
Disrruptores hormonales
RECUERDE
TODOS LOS PLAGUICIDAS SONTOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAÑO