“Año de la Promoción de la IndustriaResponsable y del Compromiso Climático”
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BASES BIOQUÍMICAS DE LA VIDA
Curso : Biología
Ciclo : I
Docente : Lic. Rojas Herrera Friny Yveth
Integrantes:
Alvarez Figueroa Luis Miguel Reyes Ayala Abraham Larico Tito Aurelio Quiroz Mendoza Brenda Copa Ayquipa Raul
ÍNDICE
ÍNDICE.......................................................................................................................................... iiDEDICATORIA...............................................................................................................................VINTRODUCCIÓN............................................................................................................................6BIOLOGÍA.....................................................................................................................................7CAMPOS DE ESTUDIO...................................................................................................................7HISTORIA DE LA BIOLOGÍA...........................................................................................................8PRINCIPIOS DE LA BIOLOGÍA........................................................................................................8BASES BIOQUÍMICAS DE LA VIDA.................................................................................................9
Composición elemental de los seres vivos...............................................................................9GLÚCIDOS:....................................................................................................................................9
Tipos de Glúcidos:....................................................................................................................9LÍPIDOS:......................................................................................................................................11
Tipos de Lípidos:.....................................................................................................................11Lípidos con función energética:..............................................................................................11Los ácidos grasos se clasifican:...............................................................................................11Lípidos estructurales:.............................................................................................................12Lípidos con actividades biológicas:.........................................................................................13Las Lipoproteínas:..................................................................................................................13Esteroides:..............................................................................................................................13
Ácidos Nucleídos:.......................................................................................................................14Concepto y Definición:...........................................................................................................14Bases Nitrogenadas:...............................................................................................................14Nucleósidos:...........................................................................................................................15Nucleótido:.............................................................................................................................15Polinucleótidos:......................................................................................................................15Clases Principales:..................................................................................................................16Estructura del ARN:................................................................................................................16ESTRUCTURA PRIMARIA........................................................................................................16ESTRUCTURA SECUNDARIA....................................................................................................16ESTRUCTURA TERCIARIA........................................................................................................16ESTRUCTURA CUATERNARIA..................................................................................................17Aminoácidos:..........................................................................................................................17ESTRUCTURA PRIMARIA:........................................................................................................17ESTRUCTURA SECUNDARIA:...................................................................................................17ESTRUCTURA TERCIARIA........................................................................................................18ESTRUCTURA CUATERNARIA..................................................................................................18
METABOLISMO DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS..............................................................................18BIOSÍNTESIS DEL ADN.............................................................................................................19
LAS PROTEÍNAS..........................................................................................................................20CONCLUSIONES..........................................................................................................................21BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................22
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Dedicatoria Este trabajo está dedicado
primeramente a Dios, también a
nuestras familias por apoyarnos
moral y espiritualmente.
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INTRODUCCIÓN
La biología, es una ciencia que estudia a los seres vivos. Ya sean
estos animales, plantas o seres humanos. Principalmente, la biología, se
preocupa de los procesos vitales de cada ser. Como su
nacimiento, desarrollo, muerte y procreación. Por lo que estudia el ciclo
completo de los mismos. Lo que le permite, una visión globalizada y más
exacta, de cada uno de ellos. Por lo mismo, se pueden realizar estudios más
acabados, como asimismo, paradigmas más perduraderos en el tiempo. La
biología, en la actualidad, tiene como gran aliado, a la tecnología. Por medio de
ella, sus estudios y análisis, son más acabados y completos. Ya que una gran
cantidad de elementos, no pueden ser percibidos o captados, por medio de las
capacidades intrínsecas del ser humano. Por lo que su campo
de observación y experimentación, se amplía enormemente, al utilizar la
tecnología.
La palabra como tal, proviene del griego, tanto de bios (vida) y logos (estudio).
Por lo tanto, la palabra en si, lo dice todo. Estudio de la vida. Justamente lo que
se señalaba anteriormente. Claro está, que la llegada de la modernidad, su
sentido tomó una amplitud mayor, que la dada por los griegos. Que entre los
cuales, se destacó Aristóteles, quien ya en su tiempo, trató de clasificar a los
distintos seres vivos que habitaban en sus tierras. El concepto moderno,
abarcó desde un principio, buena parte, de lo que hoy se estudia en biología.
Su concepto fue acuñado a comienzos del siglo XVII. Y fueron los europeos,
quienes la desarrollaron en aquellos inicios. Uno de los hombres más brillantes,
el cual realizó un gran aporte a la biología, fue el francés Louis Pasteur, con
sus estudios bacteriológicos.
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BIOLOGÍALa biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio,
ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más
específicamente, su origen, su evolución y sus
propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa
tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los
organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de
la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el
entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional
comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales
que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La palabra «biología» en su sentido moderno parece haber sido introducida
independientemente porGottfried Reinhold Treviranus (Biologie oder
Philosophie der lebenden Natur, 1802) y por Jean-Baptiste
Lamarck (Hydrogéologie, 1802). Generalmente se dice que el término fue
acuñado en 1800 por Karl Friedrich Burdach, aunque se menciona en el título
del tercer volumen de Philosophiae naturalis sive physicae dogmaticae:
Geología, biología, phytologia generalis et dendrologia, de Michael Christoph
Hanov y publicado en 1766.
CAMPOS DE ESTUDIOLa biología es una disciplina científica que abarca un amplio espectro de
campos de estudio que, a menudo, se tratan como disciplinas independientes.
Todas ellas juntas estudian la vida en un amplio rango de escalas. La vida se
estudia a escala atómica y molecular en biología molecular, en bioquímica y en
genética molecular. Desde el punto de vista celular, se estudia en biología
celular, y a escala pluricelular se estudia en fisiología, anatomía e histología.
Desde el punto de vista de la ontogenia o desarrollo de los organismos a nivel
individual, se estudia en biología del desarrollo.
Cuando se amplía el campo a más de un organismo, la genética trata el
funcionamiento de la herencia genética de los padres a su descendencia. La
ciencia que trata el comportamiento de los grupos es la etología, esto es, de
más de un individuo. La genética de poblaciones observa y analiza una
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población entera y la genética sistemática trata los linajes entre especies. Las
poblaciones interdependientes y sus hábitats se examinan en la ecología y la
biología evolutiva. Un nuevo campo de estudio es la astrobiología (o
xenobiología), que estudia la posibilidad de la vida más allá de la Tierra.
Las clasificaciones de los seres vivos son muy numerosas. Se proponen desde
la tradicional división en dos reinos establecida por Carlos Linneo en el siglo
XVII, entre animales y plantas, hasta las actuales propuestas de sistemas
cladísticos con tres dominios que comprenden más de 20 reinos.
HISTORIA DE LA BIOLOGÍAEl término biología se acuña durante la Ilustración por parte de dos autores
(Lamarck y Treviranus) que, simultáneamente, lo utilizan para referirse al
estudio de las leyes de la vida. El neologismo fue empleado por primera vez en
Francia en 1802, por parte de Jean-Baptiste Lamarck en su tratado de
Hidrogeología. Ignoraba que, en el mismo año, el naturalista alemán Treviranus
había creado el mismo neologismo en una obra en seis tomos titulada Biología
o Filosofía de la naturaleza viva: "la biología estudiará las distintas formas de
vida, las condiciones y las leyes que rigen su existencia y las causas que
determinan su actividad."
No obstante, a pesar de la reciente acuñación del término, la biología tiene una
larga historia como disciplina.
PRINCIPIOS DE LA BIOLOGÍAA diferencia de la física, la biología no suele describir sistemas biológicos en
términos de objetos que obedecen leyes inmutables descritas por la
matemática. No obstante, se caracteriza por seguir algunos principios y
conceptos de gran importancia, entre los que se incluyen la universalidad, la
evolución, la diversidad, la continuidad, la homeóstasis y las interacciones.
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BASES BIOQUÍMICAS DE LA VIDA
Composición elemental de los seres vivos
Todas las biomoléculas se forman a partir de carbono (C), Oxigeno (O) y
Hidrogeno (H).
Las biomoléculas son:
- Glúcidos
- Lípidos
- Ácidos Nucleicos
- Proteínas
Grupos Funcionales: Se unen a las cadenas de hidrocarburos.
- Grupo Hidroxilo: -OH
- Grupo Carbonilo: =O
O
- Grupo Carboxilo: C
H OH
- Grupo Amino: N
H
GLÚCIDOS:
La estructura de los glúcidos es una cadena de carbono e hidrogeno unido a un
grupo carboxilo.
Tiene una doble función:
Como fuente de energía rápida y como almacén energético.
Forma parte de algunas estructuras en el cuerpo humano.
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Tipos de Glúcidos:
Monosacáridos: Son cadenas de carbono pequeñas (de 5 a 6 átomos de
carbono).
Los de 6 átomos de carbono se llaman hexosas: Glucosa, Fructosa y
Galactosa
Los de 5 átomos de carbono se llaman pentosas: Ribosa, Desoxirribosa
Disacáridos: Son las moléculas q están formadas por dos monosacáridos.
Los más importantes son la Lactosa, Sacarosa y la Maltosa
Polisacáridos: Son la moléculas formadas por monosacáridos unidos entre
sí. Los más importantes son el Glucógeno y el Almidón.
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LÍPIDOS:Los lípidos son biomoléculas orgánicas compuestas por: Carbono, Oxigeno e
Hidrógeno, cuya característica común es q no son solubles.
Las Funciones biológicas de los lípidos son:
- Energética
- Estructural (Forma parte de la membrana celular)
- Protección de órganos, función aislante.
- Función señalizadota o reguladora
Tipos de Lípidos:
Los Lípidos los clasificamos según la función q desempeña:
Lípidos con función energética:
- Ácido Graso:
O
R – COOH C
OH
Saturado
O
C
OH
Insatudo
Los ácidos grasos se clasifican:
Según el nº de carbonos que tenga el radical
Según el/los tipos de enlaces
Los ácidos grasos saturados se suelen encontrar en las grasas de origen
animal. Dependiendo de donde se encuentre el doble enlace en los ácidos
grasos insaturados, se denomina omega-1, omega-2, omega-3…
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Los ácidos grasos con más de 1 doble enlace en la cadena se llaman
polinsaturados. Los tres más importantes son: Ac. Linoleico, Ac. Linolénico y
Ac. Araquitanico
- Triglicérido:
H
H C OH
H C OH
H C OH
H
Las grasas en el organismo se encuentran en forma de triglicéridos.
Glicerol Triglicérido + H2O Esterificación
Triglicérido + H2O Glicerol Saponificación
Lípidos estructurales:
Fosfolípidos: Grupo de lípidos q tienen en su estructura un fosfato. Este
le constituye en la molécula antipática con una zona polar (la del grupo
fosfato), y otro apolar (la del ac. graso). Ésta estructura es la que permite
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que formen parte de la bicapa lipídica de las membranas celulares
aunque tiene otras muchas funciones.
Las Esfingomielinas: forman parte de las vainas de mielina q recubren
los nervios periféricos.
Los Glucolípidos: están formados por un lípido y un hidrocarburo de
carbono. Son muy abundantes en las membranas del sistema nervioso.
Lípidos con actividades biológicas:
Los Ácidos Grasos: Prostaglandinas: efecto inflamatorio (los antinflamatorios sus
síntesis) disminuyen la presión sanguínea o inhiben la secreción
gástrica.
Las Prostaciclinas: son anticoagulantes.
Los Tromboxones: estimulan la agregación plaquetaria.
Los Leucotrienos: que se encuentran en los leucocitos y les dirigen hacia
los focos inflamatorios.
Las Lipoproteínas:Compuestos de proteínas y ac. Grasos q tienen una función de transporte de
sustancias en el plasma
Esteroides:Esteroles, colesterol, vitamina d, ac. Biliares, corticosteroides y hormas
sexuales (andrógeno y estrógeno).
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Ácidos Nucleídos:
Concepto y Definición: Conjunto de macromoléculas q participan en la herencia de la información
genética y en la expresión de dicha información fundamental a través de la
síntesis de proteínas.
La estructura de estas moléculas es un anillo formado por carbono y nitrógeno:
Anillo pirimidínico. Hexagonal
Anillo púrico. Hexagonal-Pentagonal
A estos anillos se le unen grupos amino e hidroxilo formando las distintas
bases nitrogenadas.
Bases Nitrogenadas:
Bases Pirimidínicas: Citosina, Timina y Uracilo
Bases Púricas: Adenina y Guanina
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Nucleósidos:
Se forman por la unión de una
pentosa y una base nitrogenada. Los
ribonucleósidos se forman por la
unión de la pentosa D-Ribosa. Los
desoxiribonucleosidos se forman por
la unión de la pentosa Desoxiribosa.
B. Nitrogenada + pentosa = Nucleósido
Nucleótido:Los nucleótidos se forman por la unión de uno, dos o tres moléculas de fosfato
al nucleósido. Especialmente importantes son el AMP y el ATP pues
desempeña un papel muy
clave en el metabolismo
celular.
AMP - Adenosilmonofosfato
ATP - Adenosiltrifosfato
Polinucleótidos:
Se forman por la unión de nucleótidos entre si. Hay dos tipos de
polinucleótidos:
ARN - Ácido ribonucleico
ADN - Ácido desoxiribonuclrico
ARN :
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Clases Principales:
ARN mensajero, que transmite la información genética.
ARN transferencia y ARN ribosómico que realizan la función en la síntesis de
proteínas.
ARN viral es portador de información gnética.
Estructura del ARN:
Nucleótidos de ribosa
Bases: Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C) y Uracilo (U).
ADN
Formado por nucleótidos de desoxiribosa unidas a las bases: A, G, C y T.
ESTRUCTURA PRIMARIA
Se disponen dos cadenas de polinucleótidos unidas por medio de bases
nitrogenadas, siguiendo el siguiente emparejamiento:
A-T
G-C
ESTRUCTURA SECUNDARIA
Las dos cadenas forman una hélice en la que las bases se encuentran en la
zona astral de la misma. Esta estructura de llama ADN- B o de Watson y Crik.
ESTRUCTURA TERCIARIA
La doble hélice se enrolla sobre unas proteínas llamadas histonas, formando lo
q conocemos como cromatina.
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ESTRUCTURA CUATERNARIA
La cromatina se pliega sobre si misma formando el cromosoma metafísico.
Aminoácidos:
Los aminoácidos se unen unos a otros
mediante un enlace peptídico (el grupo
amino se une al carboxilo liberando una
molécula de H2O). Forman péptidos. Según
el nº de aminoácidos:
di, tri, ….péptidos
oligopéptido
proteínas (+ de 50 aminoácidos).
ESTRUCTURA PRIMARIA:
Se caracteriza por el orden de los aminoácidos en la cadena polipeptídica.
ESTRUCTURA SECUNDARIA:Hélice α: esta forma presupone el arrollamiento
regular de la cadena polipeptídica en torno a un eje
imaginario, de modo q en cada vuelta de hélice los
grupos -CO- y –NH- de enlaces petídicos quedan
enfrentados, estableciéndose los enlaces de H
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Lamina β: Observe como se establecen los enlaces de H (líneas de puntos)
entre grupos C=O de una capa y el grupo N-H de otro.
ESTRUCTURA TERCIARIA
- Fibrosa:
- Globular
ESTRUCTURA CUATERNARIAHay proteínas q están formadas por varias cadenas polipeptídicas. Estructura
cuaternaria define el nº de cadenas polipeptídicas que contiene una proteína,
su disposición espacial y las interacciones que pueden existir entre ellas y que
dirigen esa disposición.
METABOLISMO DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
ADN
ADN
Replicación
ARN Transcripción
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PROTEÍNA Traducción
REPLICACIÓN: Proceso por el cual el ADN se copia.
TRANSCRIPCIÓN: es aquel proceso por el cual molécula de ADN transmite la
información a la molécula de ARN.
TRADUCCIÓN: es aquel por el cual la información que contenida en el ARN se
traduce en una proteína.
BIOSÍNTESIS DEL ADN
REPLICACIÓN DEL ADN
La replicación del ADN consiste en la duplicación
del ADN partiendo de una cadena preexistente. Se
trata de un proceso de copia de una gran fidelidad y
con muy poco margen de error. La duplicación del
ADN ocurre durante la mitosis.
La enzima ADN
polimerasa añade
nucleótidos a la
nueva cadena
siempre en sentido
5’-3’. La base nitrogenada tiene que ser la
complementaria a la de la cadena que actúa
como molde.
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LAS PROTEÍNASLas proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de
funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de
la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por
otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de
nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de
materiales tóxicos o peligrosos, etc.). También son los elementos que definen
la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del código
genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños
en el sistema inmunitario.
Son macromoléculas orgánicas, constituidas básicamente por carbono (C),
hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también
azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu),
magnesio (Mg), yodo (I), etc...
Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales
llamados AMINOÁCIDOS, a los cuales podríamos considerar como los
"ladrillos de los edificios moleculares proteicos".
Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según
estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos
más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos.
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CONCLUSIONES
La biología es de suma importancia ya que es una ciencia que estudia la
vida, desde los seres más pequeños como una célula, hasta llegar a
estudiar el ser humano. Yo tenía varias preguntas sobre algunas cosas de
la vida y ésta ciencia me ayudó mucho a encontrar una respuesta, ya que
por muy lógica que sea la pregunta, la respuesta me resulto muy
interesante. Existen personas que la Biología les parece muy aburrida y sin
importancia, yo pienso que esas personas están equivocadas porque se
deberían de preocupar e interesarse más por ella, porque todos debemos
conocer acerca de nuestro origen y de los seres vivos que se encuentran en
nuestro entorno. La Biología se ocupa de todas sus manifestaciones.
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BIBLIOGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Biolog%C3%ADa
http://imperiodelaciencia.wordpress.com/2012/01/08/acidos-nucleicos-y-
proteinas/
http://www.buenastareas.com/ensayos/Conclusion-Sobre-La-Biologia/
4505888.html
http://es.slideshare.net/HJOEH/savedfiles?s_title=presentacin-biologia-
2093230&user_login=DiEgOH01
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/ProteinasEstruct.htm
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