Cali, Agosto 20 2020
CLASE DE QUIMICA ORGANICA
HIDROCARBUROS POLICICLICOS, ALCOHOLES Y
FENOLES
HIDROCARBUROS
AROMATICOS
POLICICLICOS
CONTINUACION
• Dos, tres o mas anillos bencénicos pueden unirse entre si en sistemas
fusionados, para formar moléculas mas complejas,. El naftaleno se conoce
como naftalina yt mata las polillas o el comején.
• Antraceno es importante en la síntesis de colorantes
• Benzopireno es un hidrocarburo carcinogénico se halla en el humo del
cigarrillo en el exhosto de los automóviles y asfalto.
GRUPOS FUNCIONALES
ALCOHOLES Y FENOLES
• Se denominan alcoholes los compuestos que tienen el grupo funciona
hidroxilo OH. En sus moléculas.
• S clasifican en alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
EJEMPLO DE ALCOHOL PRIMARIO
ALCOHOL SECUNDARIO Y TERCIARIO
• Un alcohol secundario tiene el carbono portador del grupo hidroxilo (OH), unido a dos carbonos. Mientras, en el alcohol primario el carbono portador del grupo hidroxilo está unido a un átomo de carbono, y en el alcohol terciario unido a tres átomos de carbonos.
Un alcohol terciario es aquel en el cual el grupo hidroxilo, OH, se halla enlazado a un
carbono terciario. Su fórmula continúa siendo ROH, al igual que otros alcoholes; pero se
le reconoce fácilmente porque el OH está cercano a una X en la estructura molecular. ... Fórmula estructural de un alcohol terciario.
EJEMPLOS DE ALCOHOLES
• CH3-OH → metanol (aquí no es necesario indicar la posición)
• CH3-CH2-OH → etanol (aquí tampoco es necesario indicar la posición)
• CH3-CH2-CH2-OH → 1-propanol
• CH3-CHOH-CH3 → 2-propanol
• CH3-CH2-CHOH-CH3 → 2-butanol
• ACTIVIDAD: Realizar los siguientes ejercicios:
• A. Escriba la formula del butanol, hexanol, heptanol
EJEMPLO DE ALCOHOL TERCIARIO
2-metil-2 propanol o alcohol terbutílicoAcoholes Terciarios: el Carbono enlazado al Grupo Hidroxilo tiene 3 sustituyentes R, R' y R'':
PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES
• Propiedades de los Alcoholes:
Forman enlaces o puentes de hidrógeno que dan lugar a que sean solubles en
agua y a que sus puntos de ebullición más altos que los respectivos alcanos
• Son líquidos e incoloros a temperatura ambiente por regla general
• Menos densos que el agua
FENOLES
• Los Fenoles son un tipo especial de Alcoholes en los que el Grupo Hidroxilo se encuentra unido a un anillo de benceno.
• EJERCICIOS:
• Escriba si es falso una (F) Y (V) si es verdadero
• Ls estructura del benceno tiene forma de hexágono regular ( )
• El científico Kekule propuso una estructura hexagonal ( )
• El naftaleno es una sustancia cancerígena ( )
• El alcohol terciario el grupo OH se halla unido al carbono terciario ( )
• Los alcoholes forman puentes de H hidrogeno , que dan lugar a ser
• Solubles en agua. ( )
FENOLES
•Fenoles o Alcoholes Aromáticos: el radical es un derivado del benceno
NOMENCLATURA DE LOS FENOLES
Fenil etanol Fenol1,2 Dihidroxifenol
o
Ortofenol Diol
2-Fenil etanol 2-isopropil fenol
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• https://www.youtube.com/watch?v=f9ME_XeGvlY
• Realizar un mapa conceptual, completo con su titulo, ideas primarias , ideas
secundarias y las palabras de enlcae. Encerrarlo en rectángulos.
AGRADECIMIENTOS
• Muchas gracias, por su atención.