654 154
14
Internacionales
Expositores
Pabellonespaís
500nacionales
ApurímacAncashArequipaAyacuchoCajamarcaCusco
HuancavelicaHuancayoHuánucoIcaJunín
> 21 regiones La libertadLambayequeLoretoMadre de DiosPiura
21Europa29
América del Norte
83América del Sur
21Asia
PunoSan MartínTacnaTumbesUcayali
EXPOSITORES CONTENTOSTESTIMONIO
“Expoalimentaria ha llegado a niveles de
calidad muy altos, donde las personas
vienen a hacer negocio, tanto los
participantes como los visitantes”Cindy FernándezEXPORTADORA ROMEX S.A.
EXPRESARON UN BUEN NIVEL DE SATISFACCIÓN CON LA CALIDAD DE LOS EXPOSITORES
EXPRESARON UN BUEN NIVEL DE SATISFACCIÓN CON LA CALIDAD DE LOS VISITANTES INTERNACIONALES
EXPRESARON UN BUEN NIVEL DE SATISFACCIÓN CON LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS PRESENTADOS EN LA FERIA
PARTICIPARÍA EN EA2015
%
% %EXPOSITORESSATISFECHOS y MUY SATISFECHOS
%
94
98 87
%
2015
96
83
VISITANTESSATISFECHOSTESTIMONIO
“Hemos encontrado todo tipo de productos
de primera calidad, en un evento muy
organizado y en una categoría altamente
admirable”Margarita Zambrano MEYTHALER Y ZAMBRANO ECUADOR
VISITAS TOTALES EN TRES DÍAS DE FERIA32,594
21Europa
24 América del Norte
40América del Sur
9Asia%
%
%%
%
%%
4América Central
1Oceanía
1África
2,556VisitantesInternacionales
¡ENCUENTRE AQUÍA QUIENES DECIDEN!
11%
9%5%
16%
De los visitantes tienen altos cargos
De los visitantes tienen poder de decisión
Proveedorde servicios
Productores
Minorista/ Mayorista
Embalaje/ Logística
¿QUÉ BUSCAN LOS VISITANTES?Contactar a potenciales proveedores y clientes.Encontrar nuevos productos con potencial.Conocer la oferta de Alimentos y Bebidas de los países de la región.
86
95 %
%
17%Supermercados/ Horeca
25%Importador/Exportador
17%Procesador de alimentos
EXPRESARON UN BUEN NIVEL DE SATISFACCIÓN
ENCONTRÓ POSIBILIDAD DE HACER NEGOCIOS
ENCONTRÓ VARIEDAD DE OFERTA
%
%
%91 94
92PARTICIPARÍA EN EA2015
%2015
96
“ES UN EVENTO MUY PROFESIONAL, SE VE EN EL
TIPO DE STAND Y PABELLONES, ESTE AÑO HAY MUCHO MÁS
PRODUCTOS DE UNA CALIDAD INCREÍBLE”
Edwin Keijzer EMBAJADA DE HOLANDA
“TODAS LAS EMPRESAS QUE PARTICIPAN PUEDEN INCREMENTAR SU NIVEL DE MARCA, ES UNA EXCELENTE PLATAFORMA PARA HACER NEGOCIO”
Saúl ArciniegasRANSA
“EN UN SOLO LUGAR ESTOY TENIENDO MÚLTIPLES PROVEEDORES DE DISTINTOS PRODUCTOS PERUANOS Y DE LATINOAMÉRICA.
Andrés OcampoHLB SPECIALS USA
“EN LA REGIÓN ES LA FERIA MÁS IMPORTANTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, Y ESTE AÑO ESTAMOS PARTICIPANDO CON 20 EMPRESAS ECUATORIANAS DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y PRODUCTOS DEL MAR, ESTAMOS SEGUROS QUE SEGUIREMOS INCREMENTANDO NUESTRA PARTICIPACIÓN EN EL 2015”
Alejandro DávalosOFICINA COMERCIAL DE ECUADOR EN PERÚ
GANADORES / categorías
Primer Puesto: Chía Cool instantáneoEXPORTADORA AGRÍCOLA ORGÁNICA S.A.C.
Segundo Puesto: Macarena PunchLAS MARGARITAS S.A.C.
BEBIDAS
Primer Puesto: Mix de vegetalesINKA CROPS S.A.
CONFITERÍAY SNACKS
Primer Puesto: Envase Zipper CampomarPESQUERA HAYDUK S.A.
Segundo Puesto: Latas Litografiadas Campomar PESQUERA HAYDUK S.A.
ENVASES
Primer Puesto: Macedonia de frutasTECNOLOGÍA Y PROCESOS ALIMENTARIOS S.A.C.
Segundo Puesto: Pimiento Cherry picante Casa verde DANPER TRUJILLO S.A.
FRUTAS Y HORTALIZASEN CONSERVA
Primer Puesto: Tamal de Alcachofa Casa VerdeDANPER TRUJILLO S.A.
Segundo Puesto: Línea de comidas preparadas en base a truchaEL PASO S.A.C.
PRODUCTOS GOURMET YCOMIDAS PREPARADAS
Primer Puesto: Línea de ensaladas BayovarAUSTRAL GROUP S.A.A.
Segundo Puesto: Jurel Ahumado Picante FrescomarPESQUERA DIAMANTE S.A.
PRODUCTOS MARINOS
Primer Puesto: Alcachofa Corazones en Cuartos CAMPOSOL S.A.
Segundo Puesto: Espárrago verde enteroCAMPOSOL S.A.
FRUTAS Y HORTALIZASCONGELADAS
Primer Puesto: Café filtrante CafetalEXPORTADORA ROMEX S.A.
CAFÉ Y SUBPRODUCTOS
JURADO >
PONER TODOS
Mejor Producto Innovador Expoalimentaria 2014
PremioChía Cool instantáneoEXPORTADORA AGRÍCOLA ORGÁNICA S.A.C.
PARTICIPARÁ EN EL SOFI AWARDS FANCY FOOD SHOW 2015 - NEW YORK
> Asociación de Exportadores - Adex> Comisión de Promoción del Perú para la
Exportación y el Turismo - PROMPERÚ> Universidad Nacional Agraria la Molina> USIL – Escuela de Chefs> Instituto Toulouse Lautrec
Concurso de
> El Comercio> Semana Económica> Chef Pedro Miguel Schiaff ino – Restaurante Malabar> Chef Mónica Kisic - Restaurante IK> Chef Flavio Solórzano - Restaurante Señorío de Sulco> Chef Mitsuharu Tsumura – Restaurante Maido
Convencionesy ConferenciasPrograma de
1,000participantes
+ de
II CONVENCIÓN INTERNACIONAL
DE MERCADOS Y TENDENCIAS
JUAN RITZ / IPL WALMART UKANDREA THOMAS / WALMART STORES USYOSI AVIRAM / EMBAJADA ISRAELDENNIS PALMA / CADENA HUNTERS LANDINGFRÉDÉRIC JAUNAULT / ESCUELA DE COCINA FERRANDIMARCK MCKAY / FTA FOOD SOLUTIONSMUSTAFÁ DAVUTOGLU / GAMEDA GIDA DIS TIC.LTD.STIADRIANA MICHAEL / ORGANIC AND WELLNES NEWSIBRAHIM ABU QAOUD / DAYSI AGRICULTURAL TRADINGMARIA ALEJANDRA CHAUX / FONDO BIOCOMERCIO COLOMBIAROBERT ERATH / PNUMA
CONFERENCISTAS:
ESTRATEGIAS DE BRANDINGY TRADE MARKETING
TENDENCIAS DE ENVASES Y EMBAJALES PARA
EL SECTOR DE ALIMENTOS
SONIA TAY / ORIGINS HEALTH CAREJAN HUIBERT VAN / CBILAURENT VIGUIÉ / AQUACULTURE STEWARDSHIP COUNCILSALVADOR MEZA /PANORAMA ACUÍCOLAGUSTAVO KONISZCER / FUTUREBRAND LATAMMARCO ANTONIO MERINO/ CENCOSUDARIE GELEIN / PACKAGING KNOWHOWCHRIS LA BOMBARBE / AMCORJORGE SALUDES / CENTRO TECNOLÓGICO AINIAMIGUEL SANTAYA / TOULOUSE LAUTRECSAGA SHOFFNER / OWENS ILLINOIS
+ de 8,000 cafés entre Espresso, Doppio, Ristreto, Moccachino, Macchiato, Cappuccino,
Frappes, Latte con sabores.
Se realizó el circuito de valor del cacao, en el cual se presentó diversas variedades de
grano y mazorcas de cacao, el proceso de transformación del grano, exhibición de
tabletas y activaciones.
+ de 5,000 cócteles a base de pisco servidos en el Salón del Pisco degustaciones entre chilcanos, sours de diversos sabores entre ellos Camu camu, Aguaymanto, Maca, Maracuyá, Piña, Chicha, Naranja, entre otros.
+ de 1,500 degustaciones de bocaditos en el Salón de Productos Marinos y Acuícolas a base de anchoveta, camarones, pota, entre otros.
+ de 850 asistentes a las 25 Clases Magistrales del Salón Gastronómico. Contamos con la presencia de los chefs más importantes del Perú y Latinoamérica como Flavio Solórzano de Señorío de Sulco, Pedro Miguel Schiaffino de Malabar, César Choy de Maido y la Escuela de Chefs de la Universidad San Ignacio de Loyola. Además de Frédéric Jaunault de la prestigiosa Escuela Ferrandi de Francia.
CaféCacaoAceite de olivaPisco
Salón del Pisco
Salón de catas
Salón de Productos Marinos y Acuícolas
Salón Gastronómico
Cacao y Café peruano para el mundo
Difusión en Medios
22.5millonesNÚMERO DE PERSONAS
9.3millonesALCANCE NACIONAL
13.27millonesALCANCE INTERNACIONAL
518PUBLICACIONES EN PRENSA
15,035REDES SOCIALES
98,829WEB
415MEDIOS ACREDITADOS
16MEDIOS PRENSA INTERNACIONALES
MEDIA PARTNERS:
34Categorías de productos
1,334PRODUCTOS ALIMENTICIOS
TOP
10PRODUCTOS MÁSEXHIBIDOS EN EXPOALIMENTARIA2014
PALTA UVA
CALAMAR GIGANTE
PISCO
CACAO
PERICOQUINUA
CAFÉ
CONCHA DE ABANICO
ANCHOVETA
Aceites y grasasBebidas y licores
Biocomercio y productos naturalesCacao y subproductos
Café y subproductosConfitería y snacks
EspeciasFrutas y Hortalizas congeladas
Frutas y Hortalizas deshidratadasFrutas y Hortalizas en conserva
Frutas y Hortalizas frescasFuncionales y nutracéuticos
Granos andinosInsumos para la industria agrícola
Insumos para la Industria AlimentariaJugos, pulpas y concentrados
Pastas, harinas y panaderíaProductos cárnicos, avícolas y derivados
Productos étnicosProductos gourmet y comidas preparadas
Productos lácteos y derivadosProductos orgánicos
Salsas, tapenades y aderezosSemillas, cereales y menestras
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PESCA
ENVASES Y EMBALAJES
SERVICIOS
MAQUINARIAEQUIPOS Y TECNOLOGÍA
CongeladosEn conservaInsumos para la industria acuícolaMarinados / cocidos / empanizadosRefrigerados
Envases y embalajes para la industria alimentaria
Maquinaria, Equipo para la industria alimentaria
Servicios al comercio exterior