IVA incluído - Pan y servicio 1,50 € / IVA inclòs - Pa i servei 1,50 €
Exclusivo CITY VIPS: 20% de descuento en cuenta final / Exclusiu per CIty VIPs: 20% de descompte en compte final
(Si desea inscribirse en nuestro programa VIP consulte a nuestro equipo. Promoción no acumulable a otras ofertas ni menús.) (si desitja inscriure’s al nostre programa VIP consulti al nostre equip. Promoció no acumulable a altres ofertes o menús.)
Para emPezar / PEr ComEnçAr
Ostras Amélie Fine de Claire Nº3 Especial (1p/3p) M · M · P 5 12ostres Amélie Fine de Claire nº3 Especial (1p/3p)
Jamón ibérico con pan con tomate (80 gr) G · C 28Pernil de glà amb pa amb tomàquet (80 gr)
Croquetas de pollo asado (3 p) G · L · H 7Croquetes de pollastre rostit (3p)
Buñuelos de brandada de bacalao (3p) G · L · H · P · AJ 7Bunyols de brandada de bacallà (3p)
PLaTOS PrINCIPaLeS / PlAts PrInCIPAls
Salmón con verduras asadas al horno y finas hierbas H · P 19salmó amb verdures rostides al forn i fines herbes
Bacalao Ignasi Domènech P · AJ 22Bacallà Ignasi Domènech
Suquet de merluza del Cantábrico con chipirones G · M · ML · P · H · A · AJ 24suquet de lluç del Cantàbric amb calamarsons
Arroz negro con sepia, calçots y romesco H · M · ML · P · AJ 17Arròs negre amb sèpia, calçots i romesco
eNTraNTeS / EntrAnts
Ensalada de judías verdes con boniatos asados, miel y castañas FS · SJ 14Amanida de mongetes tendres amb moniatos rostits, mel i castanyes
Foie gras micuit al natural con dátiles G 16Foie gras micuit al natural amb dàtils
Escudella y “carn d’olla” G · H · A · C 14Escudella i “carn d’olla”
Huevos fritos con patata rôti y jamón ibérico H · C 12ous fregits amb patata rostida i pernil ibèric
Níscalos al carbón vegetal con gambas de Blanes M · ML · P · AJ · C 18rovellons al carbó vegetal amb gambes de Blanes
Raviolis melosos de ternera, calabaza y setas de otoño G · L · H 13raviolis melosos de vedella, carabassa i bolets de tardor
Milhojas de patata trufada con rebozuelos y yemas de codorniz L · H 16 milfulls de patata trufada amb rossinyols i rovells de guatlla
Descubre nuestros cócteles de autor by Manel Vehí(solicita la carta a nuestro equipo)
Indíquenos por favor cualquier intolerancia para proponerle la mejor alternativa.Indiqui’ns si us plau qualsevol intolerància per proposar-li la millor alternativa.
Arroz meloso de alcachofas, trompetas y ñora AJ 17 Arròs melós de carxofes, trompetes i nyora
Fricandó vegetal con boletus y senderuelas G · FS · AJ 15 Fricandó vegetal amb ceps i moixernons
Steak Tartar Clásico G · L · H 19 steak tartar Clàssic
Hamburguesa de Wagyu con patatas fritas * (opción vegana disponible) G · H · MZ · S 19 Hamburguesa de Wagyu amb patates fregides * (opció vegana disponible)
Solomillos de pollo ecológico sobre un trinxat de la Cerdanya 15 Filets de pollastre ecològic sobre un trinxat de la Cerdanya
Albondigas de pato con peras y praliné de avellanas L · H · G · FS 18 mandonguilles d’ànec amb peres i praliné d’avellanes
“Filet mignon” a la pimienta verde 26 “Filet mignon” al pebre verd
meNÚ eJeCUTIVOmEnÚ EXECUtIU
Mediodías de Lunes a Domingo / migdies de Dilluns a Diumenge
A elegir entre los platos de la carta, excepto los marcados con
A triar entre els plats de la carta, excepte els marcats amb
EntranteEntrant
Plato PrincipalPlat Principal
Postre y CaféPostre i Café
Servicio de pan, agua y copa de vino incluido
servei de pa, aigua i copa de vi inclòs
39 €
meNÚ DeGUSTaCIÓNmEnÚ DEGUstACIÓ
Servicio de mesa completa / servei a taula completa
Menú elegante y de temporada propuesto por nuestro chef Alberto Vicente
menú elegant i de temporada proposat pel nostre xef Alberto Vicente
Servicio de pan y agua incluidoservei de pa i aigua inclosos
45 €
Con maridaje de vinosAmb maridatge de vins
+15 €
Con maridaje de cocktailsAmb maridatge de Coktails
+20 €
G Gluten / Gluten L Leche / llet H Huevo / ou P Pescado / Peix
CH Cacahuetes / Cacahuets AL Altramuces / tramussos S Sésamo / sèsam SF Sulfitos / sulfits
FS Frutos de Cáscara / Fruits de Closca AJ Ajo / All M Crustáceo / CrustaciML Moluscos / mol·luscs
C Cerdo / Porc SJ Soja / soja A Apio / Api MZ Mostaza / mostassa
Opción vegetariana / opció vegetariana