Índice de Precios al
Consumidor de San Luis
(IPC-SL)
Comunicado junio 2019
Dirección: Lic. Mariano Cozzolino
Coordinación/cálculo/análisis/publicación: Laura Puertas
Recepcionista /análisis: María Paula Livio
Supervisor: Luciano Gabriel Aguirre
Encuestadores: Lourdes Sosa, Julieta Oro, Carlos Wanzo,
Ivonne López, Martin Blanco.
Data Entry: Jonathan Vselko
San Luis, 16 de julio de 2019
1. Índice de Precios al Consumidor de San Luis Base 2003=100
Junio 2019
El Índice de Precios al Consumidor (IPC-SL Base 2003=100) es un índice que mide la
variación de los precios de un conjunto de bienes y servicios representativos del
gasto de consumo de los hogares residentes en una región geográfica
determinada.
En la actualidad, la canasta del IPC-SL está compuesta por 301 productos.
Es un conjunto de bienes y servicios, cuyos precios son recopilados para el cálculo
del IPC. Esta canasta se desagrega en 9 capítulos.
En promedio, se relevan y supervisan 245 precios por día, que hacen 4.900 al mes y
58.800 al año.
El Nivel General del Índice de Precios al Consumidor de San Luis (IPC- SL) registró en
junio un aumento de 2,3 % en relación al mes anterior.
Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada capítulo de la
canasta del IPC de San Luis se puede observar en el Cuadro 1.
Cuadro 1: Índices y variaciones
Nivel General y Capítulos Índice Variación
porcentual
Junio
2019
Mayo
2019
Respecto
del mes
anterior
Nivel General 3104,39 3035,33 2,3
Alimentos y bebidas 3859,53 3777,19 2,2
Indumentaria 2987,02 2927,79 2,0
Vivienda y servicios básicos 3399,27 3319,38 2,4
Equipamiento y mantenimiento del hogar 3024,72 2914,89 3,8
Atención médica y gastos para la salud 1952,09 1885,45 3,5
Transporte y comunicaciones 2293,43 2244,18 2,2
Esparcimiento 2377,35 2347,99 1,3
Educación 4933,82 4876,01 1,2
Otros bienes y servicios 3251,81 3176,70 2,4
Fuente: IPC, DPEyC
IPC San Luis
Variación de junio 2019: 2,3%
Variación respecto a diciembre
2018: 23,3%
Variación Interanual: 58,1%
Cuadro 2: Incidencia de los capítulos en el Nivel General del IPC San Luis
Nivel General y Capítulos Junio
2019 Ponderación
Nivel General 2,3 100
Alimentos y bebidas 0,89 32,87
Indumentaria 0,17 8,51
Vivienda y servicios básicos 0,25 9,35
Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,27 7,41
Atención médica y gastos para la salud 0,15 6,64
Transporte y comunicaciones 0,33 20,24
Esparcimiento 0,08 8,64
Educación 0,04 2,03
Otros bienes y servicios 0,11 4,30
Fuente: IPC, DPEyC
La incidencia de un capítulo en el Nivel General mide lo que hubiera variado el
Nivel General del índice, si el resto de los precios hubiesen permanecido
constantes.
La suma total de las incidencias de los capítulos es igual a la variación del Nivel
General del índice. (Cuadro 2). En la canasta del IPC-SL, los bienes representan un
75,44%, mientras que los servicios representan el restante 24,56%.
Gráfico 1: Canasta de bienes y servicios IPC-SL
Fuente: IPC, DPEyC
75.44%
24.56%
BIENES SERVICIOS
Cuadro 3: Evolución del IPC SL, por Nivel General
Nivel General Base 2003=100
Año Mes Índice Variación respecto del mes
anterior
2016 Diciembre 1350,48 0,9
2017 Enero 1366,86 1,2
Febrero 1390,12 1,7
Marzo 1433.32 3,1
Abril 1467,76 2,4
Mayo 1492,43 1,7
Junio 1507,73 1,0
Julio 1530,15 1,5
Agosto 1552.09 1,4
Septiembre 1580.79 1,8
Octubre 1606,59 1,6
Noviembre 1630,30 1,5
Diciembre 1678.94 3,0
2018 Enero 1703,20 1,4
Febrero 1745,32 2,5
Marzo 1794,98 2,8
Abril 1839,78 2,5
Mayo 1886,48 2,5
Junio 1963,53 4,1
Julio 2034,03 3,6
Agosto 2102,36 3,4
Septiembre 2264,68 7,7
Octubre 2382,65 5,2
Noviembre 2466,45 3,5
Diciembre 2517,89 2,1
2019 Enero 2609,62 3,6
Febrero 2708,13 3,8
Marzo 2835,66 4,7
Abril 2933,41 3,4
Mayo 3035,33 3,5
Junio 3104,39 2,3
Cuadro 4: Variaciones porcentuales por principales aperturas
Apertura Variación porcentual del
Nivel General respecto del
mes anterior
Nivel general 2,3
Alimentos y bebidas 2,2
Alimentos para consumir en el hogar 2,2
Productos de panificación , cereales y pastas 3,0
Carnes --
Aceites y grasas 3,0
Productos lácteos y huevos 4,5
Frutas 0,9
Verduras 8,2
Azúcar, miel, dulces y cacao 3,1
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar 2,0
Bebidas no alcohólicas -0,1
Bebidas alcohólicas 2,7
Indumentaria 2,0
Ropa 2,8
Ropa interior 1,4
Ropa exterior 3,1
Calzado 0,9
Vivienda y servicios básicos 2,4
Alquiler de la vivienda 0,9
Servicios básicos y combustibles para la vivienda 3,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar 3,8
Atención médica y gastos para la salud 3,5
Transporte y comunicaciones 2,2
Transporte 2,2
Comunicaciones 3,0
Esparcimiento 1,3
Diarios, revistas y libros 0,6
Otros servicios de esparcimiento 4,2
Educación 1,2
Servicios educativos 0,3
Textos y útiles escolares 2,9
Otros bienes y servicios 2,4
Fuente: IPC, DPEyC
Cuadro 5: Precio promedio de algunos productos que componen el
capítulo de Alimentos y bebidas
Variedad Unidad de medida Precio promedio
$
Pan francés tipo mignon 1kg 64,56
Harina de trigo común 1kg 34,97
Fideos secos tipo guisero paquete por 500 grs. 48,24
Arroz blanco simple 1kg 50,40
Asado 1 kg 259,04
Puchero especial (osobuco) 1kg 156,17
Molida común 1kg 175,72
Bola de lomo 1kg 282,82
Nalga 1kg 294,79
Hígado 1kg 98,26
Pollo entero 1kg 88,00
Filet de merluza fresco 1kg 245,63
Aceite de girasol 1 lt. 80,96
Leche fresca entera sachet por 1 lt 56,14
Leche en polvo entera 800grs 314,33
Queso cuartirolo 1kg 346,13
Yogur bebible 1Kg 68,47
Huevos de gallina 12 unidades 75,93
Limón 1kg 39,28
Manzana 1kg 59,15
Banana 1kg 56,11
Duraznos en conserva lata x 485grs. 74,09
Papa 1kg 20,83
Cebolla 1kg 25,21
Lechuga 1kg 50,85
Tomate redondo 1kg 59,87
Puré de tomate en conserva tetra brick x 520grs. 28,82
Azúcar 1kg 39,60
Mayonesa Sachet x 125cc. 25,20
Sal fina 500grs. 30,28
Vinagre de vino 1 lt. 62,04
Gaseosa base cola 1 1/2 lt. 79,76
Jugo de fruta puro 500cc. 51,80
Polvo para jugo 20grs. 10,77
Agua sin gas 2 lt. 48,06
Cerveza en botella 970cc. 84,18
Café envasado 250grs. 89,29
Yerba mate 500grs. 79,59
Cuadro 6: IPC SL según principales aperturas. Índice, variación y precio
promedio
Apertura
Variación
respecto
al mes
anterior
Índice
Precio
promedio
$
Vivienda y servicios básicos 2,4 3399,27
Combustibles para la vivienda 5,3 4303,62
Gas en garrafa 1,7 1890,04 460,16
Leña -- 3069,83 50,11
Materiales y mano de obra para reparaciones 2,6 3646,74
Cemento 2,3 2330,27 359,75
Pintura 2,2 4470,85 708,93
Cerámica 4,5 3099,74 354,37
Equipamiento y mantenimiento del hogar 3,8 3024,72
Juego de comedor 6,2 3842,55 23.374,01
Modular 1,8 2913,83 24.912,55
Cama 2 4,6 7821,72 6.037,02
Artefactos para cocinar o conservar alimentos 8,6 3700,79
Cocina 1 12,2 6252,57 16.266,71
Heladera con freezer 1 5,2 2543,88 24.694,11
Artefactos para lavado y limpieza 5,6 1952,57
Lavarropa 1 6,0 2360,18 20.522,17
Artefactos para el confort ambiental 9,0 2940,57
Turboventilador 9,0 1252,17 3.241,06
Ventilador de techo -- 2733,71 2.483,15
Productos de limpieza 2,3 2913,86
Detergente enzimático en polvo 0,3 2727,10 65,93
Detergente líquido 6,8 3119,40 53,00
Lavandina -0,9 3125,50 35,57
Artículos descartables 1,1 3895,19
Bolsas para residuos 0,4 3795,55 100,92
Servilletas de papel 1,9 4004,35 40,86
Transporte y comunicaciones 2,2 2293,43
Combustibles y lubricantes 1,3 2509,60
Gasoil x 10lt. 1,7 2777,95 440,81
Nafta Súper x 10 lt. 1,2 2338,75 462,40
Accesorios, repuestos y reparaciones para el automóvil 3,1 3021,19
Cubiertas 1,0 2953,41 3.870,45
Filtro de aceite 1,5 2925,48 301,98
Silenciador -- 3767,92 2.352,77
Filtro de aire 1,7 3051,19 315,97
Pastillas de freno 4,6 3205,34 604,59
Batería para automóvil 5,6 4107,62 3.404,43
Esparcimiento 1,3 2377,35
Transporte público por turismo 4,4 6308,79
Ómnibus a Buenos Aires -- 3738,64 1.624,15
Ómnibus a Merlo 5,1 4142,26 473,00
Educación 1,2 4933,82
Libros de estudio 4,0 2948,41
Texto primario -- 3416,88 810,12
Texto universitario -- 1959,94 1.200,00
Fotocopia 9,8 3757,94 4,00
Artículos de librería 1,7 4337,52
Repuesto de hojas para carpeta 2,0 5210,93 177,36
Bolígrafo 1,8 2581,39 18,05
Cuaderno 1,2 4039,41 205,27
Otros bienes y servicios 2,4 3251,81
Artículos de tocador 1,1 2830,40
Champú -0,6 2921,92 145,39
Dentífrico 3,7 2960,99 64,47
Jabón de tocador 1,8 2645,52 40,08
Artículos descartables 1,2 2086,03
Pañales descartables -1,0 1847,79 189,76
Papel higiénico 4,3 3673,96 99,50
Tampones 5,0 1361,88 85,74
Fuente y Elaboración: IPC-SL, DPEyC
1. Algunos conceptos generales
¿Qué es el IPC?
El IPC es un índice que mide la variación de los precios de un conjunto de bienes y
servicios (canasta del índice) representativos del gasto de consumo de los hogares
residentes en una región geográfica determinada.
¿Cómo se calcula?
Se promedian los precios de un mes y se comparan con los promedios de los precios del
mes anterior, resultando de allí la variación (%).
Índice de Precios al Consumidor de San Luis (IPC-SL)
En la actualidad, la canasta del IPC-SL está compuesta por 301 productos (azúcar, pintura,
transporte público de pasajeros, gasoil, diarios, etc.).
Todos los días hábiles de cada mes (lunes a viernes), el grupo de responsables para el
cumplimiento de las tareas trabaja con una muestra de alrededor de 500 informantes de
distintos rubros (supermercados, negocios de barrios, inmobiliarias, hoteles, estaciones de
servicios, escuelas, etc.). En promedio, se relevan y supervisan 245 precios, que hacen
4.900 al mes y 58.800 al año.
Composición de la canasta del IPC-SL
Es un conjunto de bienes y servicios, cuyos precios son recopilados para el cálculo del IPC.
Esta canasta se desagrega en 9 capítulos que se mencionan a continuación:
Capítulo 1. Alimentos y bebidas
Capítulo 2. Indumentaria
Capítulo 3. Vivienda y servicios básicos
Capítulo 4. Equipamiento y mantenimiento del hogar
Capítulo 5. Atención médica y gastos para la salud
Capítulo 6. Transporte y comunicaciones
Capítulo 7. Esparcimiento
Capítulo 8. Educación
Capítulo 9. Otros bienes y servicios
Estructura porcentual de ponderaciones, por capítulo
Las variaciones de precios de los bienes y servicios que componen la canasta participan
en el IPC-SL de acuerdo a su importancia en el gasto de consumo promedio mensual de
los hogares de San Luis. Estas ponderaciones son estimadas a partir de los resultados de la
Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares.
Gráfico 4: Estructura porcentual de la canasta IPC SL
33%
9%
9% 7% 7%
20%
9% 2% 4%
Alimentos y bebidas
Indumentaria
Vivienda y servicios básicos
Equipamiento y mantenimientodel hogar
Atencion médica y gastos parala salud
Transporte y comunicaciones
Esparcimiento
Educación