Informe FIAB
Exportaciones en el
sector de
Alimentación y
Bebidas en 2011
3 de mayo de 2012
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BALANZA COMERCIAL DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
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TASA DE COBERTURA
106
SALDO POSITIVO DE
1.077 MILLONES DE EUROS
18.344 MILLONES DE EUROS
IMPORTADOS EN 2011
19.421 MILLONES DE EUROS
EXPORTADOS EN 2011
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EXPORTACIONES
214.486 millones de €
IMPORTACIONES
260.823 millones de €
DÉFICIT COMERCIAL
-46.338 millones de €
BALANZA COMERCIAL ESPAÑOLA
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Las exportaciones del sector de A&B
crecieron un 12% en 2011 (mayor
crecimiento en los últimos 5 años)
En los últimos 10 años el
crecimiento ha sido del 76%
Las exportaciones de A&B suponen
un 14,2% de las exportaciones
españolas
BALANZA COMERCIAL DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
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La balanza comercial de A&B dejó de
ser deficitaria en 2009 y encadena 3
años con saldo positivo.
Las exportaciones suponen el 24% de
la facturación del sector:
o En cinco años ha crecido del 18%
al 24%
o El objetivo es que supongan el
40% de la facturación en 2020
BALANZA COMERCIAL DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
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España es el país con mayor tasa de
crecimiento en los últimos 5 años
(38%) y en los últimos 10 años (76%)
Francia está muy por encima con
unas exportaciones de 40,227
millones de euros
A este ritmo de crecimiento España
adelantará a Italia en 5 años:
o España ya aventaja a Italia si se
considera a todo el sector
agroalimentario
COMPARATIVA CON LOS PRINCIPALES COMPETIDORES EUROPEOS
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Ranking Producto 2011 2010 % 10 - 11 % 06-11 % 01 - 11
1 VINO 2.219,84 1.912,92 16,04% 39,19% 77,19%
2 CARNE PORCINA 2.086,26 1.726,32 20,85% 70,24% 254,8%
3 ACEITE DE OLIVA 1.837,35 1.869,61 -1,73% 6,45% 104,99%
4 PESCADO CONGELADO 722,75 620,48 16,48% 42,51% 81,2%
5JUGOS DE FRUTAS, LEGUMBRES Y
HORTALIZAS612,27 482,37 26,93% 48,72% 107,11%
6 ACEITUNAS 580,13 611,86 -5,19% 16,56% 47,6%
7CONSERVAS DE PESCADO, CAVIAR Y
SUCEDÁNEOS509,84 436,93 16,69% 33,45% 64,64%
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS
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PRINCIPALES REGIONES DESTINO DE LAS IMPORTACIONES
Exportaciones a la UE:
o Crecimiento del 8% ganando cuota de
mercado a otros países.
o Principal destino de exportaciones.
o Su peso se ha reducido del 76% al 71%
en cinco años.
Los mercados no comunitarios suponen
ya el 29% de las exportaciones:
o África y Asia han doblado su volumen
en cinco años.
o Latinoamérica experimenta un fuerte
crecimiento.
o América del Norte tiene un desarrollo
más lento.
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PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES
R Destino 2011* % 10-11 % 06-11 % 01-11
1 UE 13.824,08 8% 30% 70%
2 EE.UU. 834,52 4% 21% 38%
3 CHINA(incluye Hong Kong)
508,95 64% 322% 507%
4 RUSIA 476,95 15% 65% 199%
8 COREA DEL SUR 142,03 77% 55% 571%
12 BRASIL 107,15 31% 194% 153%
- INDIA 20,05 36% 164% 893%
* Millones de euros
La Unión Europea: Principales destinos: Francia, Italia, Portugal,
Alemania, Reino Unido y Holanda
Crecimiento del 8% en 2010 a pesar del
estancamiento del consumo
EE.UU., principal socio comercial
extracomunitario con 835 millones de euros
BRICS: Las exportaciones a China se han multiplicado
por cuatro en los últimos cinco años. El
crecimiento en el último año ha sido de más de
200 millones de euros
Rusia, tercer socio extracomunitario con 477
millones de euros
India es el país con mayores % de crecimiento
en los últimos 10 años
Brasil ha crecido un 31% en 2010
Importante crecimiento de Corea del Sur
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PRINCIPALES PRODUCTOS POR PAÍSES
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Las exportaciones son la mayor vía de crecimiento
del sector de A&B.
España ofrece oportunidades de
internacionalización para Pymes. Somos
competitivos en el exterior.
La industria de A&B contribuye al objetivo del
Gobierno de diversificar los mercados en los que
están las exportaciones españolas.
La alimentación junto con el turismo es una de las
señas de identidad de la Marca España.
Representamos los valores y formas de nuestra
cultura que hay que potenciar.
CONCLUSIONES
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Debe potenciarse el trabajo conjunto y
coordinado entre las diferentes
administraciones, instituciones y empresas.
Urge cerrar un modelo coordinado de
promoción internacional (Estado, CC.AA,
sector). Inversión conjunta y programada.
Nuestros retos: crecer todavía más en el valor
añadido, crecer fuera de Europa, y el
establecimiento en los mercados exteriores (no
sólo exportaciones).
CONCLUSIONES
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