MAGNESIO El magnesio es el cuarto mineral más abundante de nuestro organismo.
Se lo conoce como macromineral ya que se necesitan más de 100 miligramos por día.
50-60% Sistema óseo39% Otros tejidos
1% Sangre25 gr en
adulto
La mayor parte del magnesio(el 95 %)es
reabsorbido a nivel del túbulo renal.
Se absorbe en la primera
parte del intestino delgado.
Una vez absorbido, se distribuye por
los distintos tejido siendo el sistema óseo el principal
depósito de magnesio.
FUNCIONES BIOQUÍMICAS
Síntesis y actividad de numerosas
enzimas
Elemento estabilizador
de la membrana
celular
Síntesis de transportador
es de protones y electrones
Síntesis y utilización de compuestos
ricos en energía
FUNCIONES FISIOLÓGICAS
El magnesio junto con el calcio interviene en la excitabilidad neuronal y muscular.
Actúa como bloqueante químico. Mientras hay suficiente cantidad de magnesio, el calcio no puede ingresar a las células nerviosas y activar el nervio, lo cual ayuda a que el mismo esté relajado. Como consecuencia los músculos estarán relajados.
Sistema neuromuscular
SISTEMA CARDIOVASCULAR
• Protege al corazón manteniendo estable el ritmo cardíaco, ayuda a mantener la presión arterial normal, protege las paredes de los vasos sanguíneos y es vasodilatador.
• Se lo considera antitrombótico y aumenta la producción de leucocitos
Formación ósea Parte del magnesio del sistema óseo
contribuye a la estructura física del hueso
junto con el calcio y el fósforo.
Otra parte funciona como reservorio. Por lo
tanto es necesario para el crecimiento y
maduración ósea.
Fuentes Los vegetales verdes son ricos en magnesio debido a que la clorofila es rica en este mineral.
El pan fabricado con harina de trigo integral provee más magnesio que el pan hecho con harina blanca refinada.
El agua puede ser una fuente variable de magnesio, dependiendo del área de donde provenga. El agua que contiene más minerales se denomina “dura” y es la que contiene más cantidad de sales de magnesio.
REQUERIMIENTODietary Reference Intakes (DRIs): Estimated Average
Requirements
Niños Mg/día
1 a 3 años 654 a 8 años 110
9 a 13 años 200
Hombres Mg/día14 a 18 años 34019 a 30 años 33031 a 50 años 35051 a 70 años 350
˃ 70 años 350
Mujeres Mg/día14 a 18 años 30019 a 30 años 25531 a 50 años 26551 a 70 años 265
˃ 70 años 265
EMBARAZO Y LA LACTANCIA
Embarazo Mg/día14 a 18 años 33519 a 30 años 29031 a 50 años 300
Lactancia Mg/día14 a 18 años 30019 a 30 años 25531 a 50 años 265
Cambios mentales Náuseas Diarrea Inapetencia Debilidad muscular Dificultad para respirar Hipotensión severa Ritmo cardíaco irregular
TOXICIDAD