Reporte deSustentabilidad2017
Pequeños cambios hacen unaMAKRO DIFERENCIA
Mensaje del Presidente
01. NUESTRA ORGANIZACIÓN
1.1 ¿Quiénes Somos?..................................................................................................................................02
1.2 Ética en Nuestras Operaciones......................................................................................................08
1.3 Gobierno Corporativo.........................................................................................................................10
02. SUSTENTABILIDAD EN MAKRO
2.1 Nuestra Estrategia de Sustentabilidad...................................................................................13
2.2 Comunicación Abierta y Reporte...............................................................................................14
2.3 Materialidad............................................................................................................................................15
2.4 Objetivos de Sustentabilidad 2018.........................................................................................17
2.5 Nuestra Cifras y Resultados 2017.............................................................................................18
03. CREAMOS RELACIONES DE BENEFICIO MUTUO
3.1 Desempeño Económico....................................................................................................................19
3.2 Nuestros Clientes.................................................................................................................................20
3.2.1 Satisfacción y Fortalecimiento de Nuestros Clientes...................................................21
3.2.2 Salud y Seguridad del Consumidor.........................................................................................23
3.3. Nuestros Productos...........................................................................................................................24
3.3.1. Marcas Propias ...................................................................................................................................25
3.4. Nuestros Proveedores.......................................................................................................................26
04. PERSONAS: AYUDAMOS A LAS PERSONAS PARA SER EL CAMBIO
4.1 Nuestra Gente ........................................................................................................................................28
4.1.1 Gestión, Capacitación y Desarrollo del Talento Humano............................................30
4.1.2 Salud, Seguridad y Bienestar de Nuestros Trabajadores.............................................33
4.2 Nuestros Programas Sociales........................................................................................................35
05. HUELLA AMBIENTAL: NUESTRO PLANETA: HACEMOS MÁSCON MENOS
5.1 Gestión Eficiente de Recursos.....................................................................................................39
5.1.1 Energía......................................................................................................................................................40
5.1.2 Emisiones................................................................................................................................................41
5.1.3 Agua...........................................................................................................................................................42
5.1.4 Residuos..................................................................................................................................................43
5.2 Edificios Eficientes...............................................................................................................................44
�
Índice de Contenido
Mensaje del Presidente de Makro Argentina
Le damos la bienvenida a nuestro segundo Reporte de Sustentabilidad, correspondiente al período 2017. En éste presentamos el resultado de nuestro desempeño social, ambiental y económico.
Durante el año de la memoria, hemos estado trabajando de manera enfocada sobre los objetivos de Sustentabilidad que les presentamos en nuestro último reporte. Nos alegra poder compartir con ustedes los resultados obtenidos.
También hemos abierto una nueva tienda Makro en Pilar, la cual nos llena de orgullo y nos permite seguir creciendo de forma sostenida en el tiempo.
Nuestro compromiso sigue enfocado en ayudar a las personas a ser el cambio, en hacer más con menor utilización de recursos de nuestro planeta y
obtener mejores resultados, creando así relaciones de beneficio mutuo, para Makro y sus Grupos de Interés. Tenemos una posición estratégica para generar influencia positiva en toda la cadena de valor ¡Queremos aprovecharla!
Estamos convencidos de que estos pilares deben estar completamente incorporados a la forma en la que hacemos negocios. El desafío continua siendo construir una cultura de sustentabilidad en todos los niveles de la compañía.
A lo largo de este reporte, los invitamos a recorrer nuestro trabajo 2017 y esperamos les resulte de interés. Los invito a ser el cambio y los saludo atentamente,
Pedro BalestriniPresidente Makro Argentina�
(102-14)
“...Nuestro compromiso sigue
enfocado en ayudar a las
personas a ser el cambio,
en hacer más con menor
utilización de recursos de
nuestro planeta y obtener
mejores resultados...”
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 01
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017
01.NuestraOrganización
1. ¿Quiénes somos?
2. Ética en Nuestras Operaciones
3. Gobierno Corporativo
En sus orígenes, la distribución del carbón era la actividad principal de la compañía. Con el tiempo, SHV ha ido creciendo y diversificándose a diferentes áreas de negocios, entre las que podemos mencionar:
1.1 ¿QUIÉNES SOMOS?
_En 1968 SHV abre su primera sucursal mayorista Makro en Ámsterdam, expandiéndose rápidamente al resto de Europa. En las décadas de 1970 y 1980, Makro se instala en Asia y Latinoamérica.
En nuestro continente, Grupo Makro está presente en Argentina, Brasil, Colombia, Perú y Venezuela. La casa Matriz de Makro se encuentra en São Paulo, Brasil.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 02
(102-1), (102-3), (102-4), (102-5), (102-6), (102-7), (102-9)
Supermercados Mayoristas Makro S.A. es una empresa
internacional pertenecienteal holding privado holandés
Steenkolen Handels-Vereeniging, más conocido como SHV
(Asociación de Comerciantes de Carbón).
Perú
Brasilla casa matriz de Makro seencuentra en São Paulo
Venezuela
Colombia
EXPLOTACIÓN Y PRODUCCIÓNDE PETRÓLEO Y GAS
INVERSIONESFINANCIERAS
COMERCIALIZACIÓNDE PRODUCTOSALIMENTICIOS YNO ALIMENTICIOS
SERVICIOSINDUSTRIALES
SOLUCIONES ENTRANSPORTESDE CARGA
1988 Makro llega ala Argentina
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 03
En el año 1988 Makro inicia sus actividades en Argentina abriendo su primera sucursal en el barrio de Munro, Provincia de Buenos Aires.
Hoy en día, el Grupo Makro Argentina está compuesto por la razón social Supermercados Mayoristas Makro S.A (Mayorista) y Roberto Basualdo S.A. (Mayorista especialista en perfumería y limpieza).
Las operaciones a las que hace referencia este reporte son aquellas desarrolladas por ambas entidades (de ahora en adelante Grupo Makro Argentina).
San JuanTucumánCórdobaMendoza
4Provincias:
El éxito de Makro se ha basado en ofrecer la mayor variedad de productos de calidad para
satisfacer las necesidades de sus clientes profesionales, con los
precios más competitivos.
22Sucursales
22Sucursales
9sucursales
en GBA
Provincias
RÉGIMEN DE PROPIEDAD Y SU FORMA JURÍDICA (102-5)Makro es una sociedad anónima constituida en la Ciudad de Buenos Aires (registrada en el año 1978, habiendo iniciado sus operaciones en 1988). Sus accionistas son (i) SHV Nederland BV, titular de 1.180.778 acciones y (ii) SHV Interholding AG, titular de 179.520.641 acciones.
Basualdo es una sociedad anónima constituida en la Ciudad de Buenos Aires (registrada en el año 1986, habiendo iniciado sus operaciones en noviembre del 1986). Sus accionistas son (i) SHV Interholding AG, titular de 356.000 acciones y (ii) Supermercados Mayoristas Makro S.A., titular de 44.000 acciones.
SucursalesMakro
SucursalesBasualdo
9
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 04
ADHERIMOS ALOS VALORES DE :
Valores grupo Makro Argentina Estrategia y método grupoMakro Argentina
Adoptamos la estrategia del Holding que apunta a invertir en las personas que forman parte del
equipo y al crecimiento con base en resultados.
Para lograrlo ha puesto en funcionamiento un método que se basa en cuatro preceptos
fundamentales:
Estos son los pilares de nuestra filosofía empresarial. Su objetivo apunta a lograr el beneficio deaccionistas y empleados, contribuyendo siempre al bienestar de las sociedades
donde se inserta.
INTEGRIDADEs la cualidad de quien
tiene entereza moral, rectitud yhonradez en la conducta y
el comportamiento
LEALTADEs dar lo mejor
en el desempeño deltrabajo para la empresa
y su desarrollo
NO COMPLICARLAS COSAS
GESTIONAREL CAMBIO
BUSCARLO INUSUAL
ESCUCHAR, APRENDER YREACCIONAR
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 05
MisiónSer el líder en abastecimiento
mayorista en la Argentina, orientado a clientes profesionales y ofreciéndoles un amplio surtido de alimentos secos y perecederos, complementados por
una oferta de productos no alimenticios.
VisiónMantener una fuerte posición en el
mercado como el mejor proveedor para clientes profesionales de alimentos,
ofreciendo soluciones diseñadas desde el punto de vista del cliente con una
alta productividad basada en la excelencia operacional.
MisiónProporcionar a nuestros clientes
minoristas y a los del sector profesional, productos para la limpieza general, el cuidado personal y la higiene, ofreciendo un servicio de calidad y brindándoles siempre las mejores oportunidades
para el desarrollo y el crecimiento de su negocio.
VisiónSer el líder de la categoría dentro
del segmento mayorista especializado, generando valor de marca basado en la calidad de servicio al cliente: más rápido, mejor y con
más eficiencia. Ser el Mega especialista: sabiendo cómo hacer las cosas dentro
del mercado, asesorando a nuestros clientes profesionales
y brindándoles el mix de surtido más completo.
Nuestros NúmerosGrupo Makro Argentina es unaorganización que cuenta con:
(102-7)
trabajadoresen 2017
2514 Ventas netas $13.987 millones
$
tiendasBasualdo4tiendas
Makro22
Referenciasde Productos+ de 10.000
ClientesProfesionalesRegistrados
120.000
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 06
Nuestro Modelo de Negocio(102-6)
Nuestros Clientes Objetivos
COMERCIO DE ALIMENTOS:Supermercados, tiendas y almacenes pequeños
y medianos que buscan principalmenteuna amplia gama de productos alimenticios
a precios competitivos para su reventa.
HoReCa:Hoteles, Restaurantes y caterings de
pequeño y mediano porte, que priorizanla demanda de productos frescos de
excelente calidad y a precioscompetitivos.
Comercios de no alimentos, prestadores deservicios y familias: Pequeñas empresas y familias
que buscan abastecerse con el mejorprecio y calidad.
Primario Secundario
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _¿Quiénes Somos?_Nuestra Organización _Hoja I 07
Nuestros ProductosMarcas Propias
Un amplio surtido de productos presentados enembalajes institucionales y gastronómicos deexcelente calidad, a un precio diferencial.
Una completa línea de productos de alta rotación ygran rentabilidad para el almacén autoservicio y kiosco.
Cadena de Valor(102-9)
Por estar en el medio de la cadena de valor, estamos convencidos de que podemos influenciar hacia ambos lados en materia de sustentabilidad, mejorando la comunicación y relación con nuestros clientes
y trabajando junto a nuestros proveedores en la cadena de suministro.
Productor
Transporte
Transporte
Venta alpor Mayor
Retail/HoReCa
Consumidorfinal
Hoteles, restaurantesy caterings
1.2 ÉTICA EN NUESTRAS OPERACIONES
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Ética en Nuestras Operaciones_Nuestra Organización _Hoja I 08
(102-16), (102-17)
Grupo Makro Argentina cuenta con un Código de Conducta cuya actual versión está vigente desde el 1ro de enero 2016. El propósito del mismo es formalizar los lineamientos éticos que deben orientar las operaciones cotidianas, tanto en la relación de los empleados entre sí, como la relación de los empleados con terceros como proveedores de mercadería, proveedores de servicios, clientes, comunidad, medios y sindicatos, entre otros. El Código es compartido a todos los colaboradores de Makro, que, sin ninguna distinción o excepción, deben respetar los valores y contenidos del Código de Conducta en sus acciones y comportamientos al desempeñar sus cargos y de conformidad con sus responsabilidades, porque el cumplimiento del Código es fundamental para la calidad del trabajo y desempeño profesional. Es por ello que está publicado en la Universidad Makro (campus de formación virtual) para ser consultado cuando el colaborador lo desee. A los nuevos colaboradores se les entrega además, una copia impresa como parte de la inducción para garantizar su conocimiento y comprensión.
Otros socios comerciales, clientes y proveedores deben respetar los valores y contenidos en nuestro Có d i g o d e Co n d u c t a c o n s u s a cc i o n e s y comportamientos al realizar negocios con nosotros. En este sentido, el Código está disponible para todas las partes interesadas que lo requieran.
Para la gestión de este asunto, en Makro contamos a nivel regional con una Dirección de Ética y Cumplimiento (EyC), que fue creada en el 2016 y que está encargada de definir los lineamientos para todos los países donde opera Makro dentro de Sudamérica.
Esta Dirección Regional tiene sede en Brasil y cuenta con referentes locales en cada unidad de negocio, generalmente en el área legal. En Argentina, también las áreas de Control Interno y Auditoría realizan seguimiento y control respecto a las acciones emprendidas en materia de ética y cumplimiento. Al contar no sólo con una oficina regional, sinotambién con áreas de trabajo local, la gestión del tema ético y de cumplimiento se lleva a cabo de forma permanente y adaptada a las condiciones propias de cada país.
LOS PRINCIPIOS POR LOS QUE VELA SON:
Asegurar elcumplimiento de
legislación aplicable,regulaciones internas
y externas.
Actuar de forma ética y obediente
en línea con nuestra filosofía corporativa
y valorescompartidos.
los lineamientoséticos orientanlas operaciones
cotidianas
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Ética en Nuestras Operaciones_Nuestra Organización _Hoja I 09
Del 17 al 20 de octubre de 2017, se desarrolló en todas las tiendas del Grupo Makro Argentina una semana de Ética & Cumplimiento, con el objetivo de recordar la importancia de actuar de manera ética, conforme y en línea con nuestra Filosofía Corporativa y Valores Compartidos. En cada uno de los días se trataron temas específicos como el Código de Conducta, prevención de fraudes, el uso de la línea de denuncias Alertline y su cambio a Speak Up, terminando la semana con un repaso de todos los conceptos. Asimismo, se mostraron videos con los mensajes del Chief Executive Officer (CEO) de Makro Regional y del Oficial de Ética y Cumplimiento (Ethics & Compliance Officer) respecto de la importancia del plan de integridad de la compañía.
Para la Prevención de Fraude fue lanzado un curso en la plataforma virtual y de realización voluntaria durante esa semana. El mismo fue realizado por 175 colaboradores de la compañía.
El equipo de trabajo de EyC también trabaja en la prevención de la corrupción, en temas como fraude, conflicto de interés, prevención de sobornos y comportamientos que puedan ser tipificados como corrupción.
Semana de Ética y Cumplimiento
¹ Presidente de Makro Group.
En 2017 Alertline pasó a llamarse Speak up! (Hablemos Fuerte). Se relanzó nuestro canal anónimo donde los colaboradores pueden expresar sus inquietudes de forma gratuita y segura sobre las prácticas que se llevan a cabo en el lugar de trabajo. El relanzamiento tuvo que ver además del cambio de nombre, con un cambio de imagen y proveedor del servicio.
En Makro alentamos a nuestros colaboradores a compartir e informar sus inquietudes con el área de Recursos Humanos (RRHH) y con su superior. Para aquellos casos que el colaborador considere necesario, cuenta con este servicio adicional. Los reportes de inquietudes se pueden realizar durante las 24 horas de los 7 días de la semana.
El anonimato es garantizado ya que la gestión de esta plataforma es realizada por una firma independiente (Expolink), que procesa las llamadas o mensajes recibidos. Si el empleado lo desea puede dar sus datos, para futuro contacto y seguimiento de la inquietud presentada.
Speak up es una línea que puede ser utilizada por todos los grupos de interés de Makro.
El área de Ética y Cumplimiento, en 2017 continuó trabajando en la implementación de un sistema de monitoreo y sistematización de las denuncias para la consolidación y gestión de las mismas. https://shvspeakup.com/ �
Speak up (102-17)
En Makroalentamos a nuestros
colaboradores acompartir e informar
sus inquietudes
...la importanciade actuar de maneraética, conforme y en
línea con nuestra Filosofía Corporativa
y Valores Compartidos...
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gobierno Corporativo_Nuestra Organización _Hoja I 10
² El Comité Ejecutivo, Directivo así como también los otros Comités quese describen en esta sección, presentan la formación de los mismos a lafecha de publicación del informe.
Comité Ejecutivo y DirectoresEn 2017 el Comité Ejecutivo y el Comité de Directores, se fusionó para involucrar a todo el equipo en los procesos de toma de decisión. Este cambio surgió como solicitud de la casa matriz a Makro Argentina.
Silvano PerroniDirector de no Almientos
Pedro Balestrini
Carlos RodriguezDirector de Alimentos Secos
Nicolás TobónDirector de Ventasy Operaciones
Eduardo Sanchez NegreteDirector de Cadena Abastecimiento
Juan Manuel ZappacostaDirector de Perecederos
Eduardo MañéDirector de Basualdo
Juan Manuel CondeDirector de Recursos Humanos
Sebastián MizzioGerente de Tecnología e Información
Presidente CEO
Jesús TotesanttDesarrollo de Clientes
Sebastián BorzoneDirector Financiero
Determinar un plande acción competitivo
y definir loslineamientos generales
de la compañía.
Evaluar y medir accionesque lleven a la
consecución de losresultados financieros
y de crecimientoque se han fijado.
Revisar resultadosgenerales dela Empresa.
Analizar nuevosproyectos, mercado
y otros temas.
Tomar decisionesvinculadas a la
sustentabilidad enaspectos económicos,
ambientales y sociales.
OBJETIVOSDEL COMITÉ
(102-11), (102-15), (102-18) Integrantes
integrantes del Comité Ejecutivo
1.3 GOBIERNO CORPORATIVO
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gobierno Corporativo_Nuestra Organización _Hoja I 11
Otros Comités
ComercialObjetivo: tratar y definir temas
y proyectos comerciales, de ventas,
logística y marketing.
Frecuencia: quincenal
Participantes: Directores
y Gerentes de las
áreas mencionadas.
AuditoríaInterna
Objetivo: adecuar el sistema de control interno,la calidad de procedimientos operativosy financieros y sus estructuras de gestión
de riesgos; mejorar la eficiencia de la operacióny la confiabilidad del proceso de reportes.
Frecuencia: trimestral.Participantes: CEO, CFO, Directorde Ventas y Operaciones, Directorde RRHH y Gerente de Auditoría
de nuestra organización.
Objetivo: seguimiento a los
avances sobre los objetivos de
Sustentabilidad 2018.
Frecuencia: mensual.
Objetivos deSustentabilidad 2018
Pedro BalestriniCEO
María BegueLíder de Sustentabilidad
José Luis BravoGerente Regional de RRHH
Javier Ramirez PinelliJefe de Capacitación y Desarrollo
Pablo Di MarcoGerente de Marcas Propias
Pablo FerreiroCoordinador Nacional de Layout y Perecederos
Maximiliano VivacquaGerente de Compras no productivas
Igancio MarinelichComprador de Limpieza
Diego DemichelisCoordinador de NPS
Hernán RamosGerente de Comunicación y Promoción
Makro cuenta con otras estructuras de gobierno que ayudan al funcionamiento de diferentes áreas.
Líderes deObjetivos de
Sustentabilidad 2018
Los integrantes del equipo fueron seleccionados por ser referentes en los distintos temas que lideran.
En 2017, el área de sustentabilidad e innovación se dividió en 2 áreas. Esta última pasó a ser coordinada por otro grupo a nivel regional.El equipo de líderes local tuvo 11 encuentros de seguimiento enfocados plenamente en Sustentabilidad. En los primeros se plantearon las estrategias para alcanzar las metas y hacia el final del año se trabajó en ajustar las necesidades y entender las dificultades para velar por el cumplimiento de la totalidad de los objetivos.
Participantes:
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gobierno Corporativo_Nuestra Organización _Hoja I 12
Nuestros Impactos, Riesgos y Oportunidades (102-11), (102-15)
Conocimiento del Cliente
Proceso de Ventas
Compras y Pagos
Plan de Abastecimiento
Áreas de Soporte
SHV ha diseñado una herramienta de evaluación de riesgos y una serie de controles que los monitorean: La Estructura de Soporte al Negocio (BSF por sus siglas en inglés). Esta permite evaluar cómo es el desempeño de la compañía y si estamos
encaminados en la dirección de los objetivos planteados. Es un proceso de medición, aprendizaje y adaptación, que permite hallar oportunidades de
mejora, así como también nuevas ideas para mejorar el negocio.
El 2017 fue el primer año en que el BSF ha testeado en su conjunto los 76 controles que la herramienta propone.
Guardián de la Cultura de SHV
Asignación del Capital
Liderazgo y Desarrollo
Monitoreo y Supervisión
Los controles de SHV (30)se dividen en 4 categorías:
Los controles de Makro (46)se dividen en 5 categorías:
5
4
3
2
1
4
3
2
1
En esta oportunidad, el testeo arrojó los resultadosque se pueden observar en el siguiente gráfico.
100%
80%
60%
40%
20%
0%
51%
20%
3%
26%
2017
RESULTADO EFECTIVO:
es el resultado del trabajo en conjunto de las áreas responsables de los controles, junto con las áreas que brindan soporte para que los procesos se ejecuten adecuadamente y faciliten nuestra actividad, a la vez que mantienen los riesgos en niveles aceptados por los accionistas.
RESULTADO PARCIALMENTE EFECTIVOo NO EFECTIVO:
los equipos correspondientes armaron un plan deacción individual, detallando actividades, responsablesy fechas comprometidas.
Para Makro Argentina, lo más importante es poder asegurarle a nuestras partes interesadas, que todas las actividades que desarrolla, cumplen con todala normativa vigente del país y las políticas yprocedimientos internos.
El análisis de riesgo que se hace con la herramienta de BSF le permite a Makro actuar siempre con un principio de precaución, evitando que se emprendan acciones que puedan tener impactos negativos y afectar la sustentabilidad de Makro.
NO APLICABLE:la actividad controlada no es llevada a cabo en la unidad de negocio.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017
02.SustentabilidadEn Makro2.1 Nuestra Estrategia de Sustentabilidad
2.2 Comunicación Abierta y Reporte
2.3 Materialidad
2.4 Objetivos de Sustentabilidad 2018
2.5 Nuestra Cifras y Resultados 2017
2.1 NUESTRA ESTRATEGIA DE SUSTENTABILIDAD
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Estratégia de Sustentabilidad_Sustentabilidad en Makro _Hoja I 13
La naturaleza de los negocios de SHV conecta a la compañía con las sociedades donde opera. Por más de 120 años, su estrategia se construye sobre su ADN único y su filosofía corporativa, que es invertir en las personas, enfocado en el crecimiento continuo y el compromiso de crear una cultura donde la innovación lidera la creación de valor sustentable a largo plazo.
En Makro, compartimos esta filosofía y creemos firmemente que hacer negocios de manera sustentable se trata de hacer las cosas mejor, creando la diferencia. Es por eso que innovación es la clave para nuestro éxito en el futuro. Nuestra ambición es desarrollar procesos, procedimientos y productos nuevos e innovadores que concretarán beneficios para nuestro negocio, comunidad y medio ambiente. Nuestra posición estratégica en la cadena de valor nos permite hacer eso perfectamente, al influenciar las diferentes partes interesadas y, como resultado, generar impactos positivos de diferentes formas.
Buscaremos continuamente nuevas oportunidades para asegurar que estamos generando un impacto positivo en los tres pilares de la sustentabilidad y la innovación: Personas: Ayudar a las personas a ser el cambio.Planeta: Hacer más con menos.Resultados: Crear relaciones de beneficio mutuo.
Política
Pequeñoscambios, hacen
una MAKROdiferencia
Nuestra Visión
Nuestro Principio
Nuestro Compromiso
Nuestra MisiónResponsabilidad y compromiso con el futuro. Makro será reconocido por sus colaboradores, proveedores, clientes y socios como una compañía responsable del impacto generado por su operación y comprometida con un futuro mejor para las actuales y próximas generaciones.
Buscar nuevas oportunidades para desarrollar nuestro negocio y generar influencia positiva en la cadena de valor, a través del uso eficiente de los recursos disponibles, con el fin de reducir el impacto que nos rodea y contribuir a la estabilidad del planeta, ahora y en el futuro.
La búsqueda de altos niveles de sustentabilidad en nuestro negocio, dará paso a la innovación: productos innovadores, procesos, infraestructura, desarrollo de personas y servicio al cliente. Cualquier idea nueva que busque cambiar la forma en que hacemos negocios, debe considerar el impacto en las personas, el planeta y los resultados.
Sustentabilidad
PERSONAS
RESULTADOS
PLANETA
2.2 COMUNICACIÓN ABIERTA Y REPORTE
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Comunicación Abierta y Reporte_Sustentabilidad en Makro _Hoja I 14
³ La Iniciativa de Reporte Global o Global Reporting Initiative (inglés) es una institución independiente que creó el primer estándar mundial de lineamientos para la elaboración de memorias de sustentabilidad de aquellas compañías que desean evaluar su desempeño económico, ambiental y social.
Los grupos de interés con los que nos relacionamos en Grupo Makro Argentina incluyen colaboradores, proveedores, clientes, Organizaciones no Gubernamentales (ONGs), y otros socios de negocio.
Formalmente contamos con los siguientes canales para relacionarnos con ellos:
Correo electrónico (mailing)Reuniones con gerentes de tiendasEvaluación de desempeñoEncuesta de clima laboralSpeak up (línea ética)Skype (chat interno)Activaciones, talleres y otros eventos internos
PermanenteSemanalesSemestralCada 2 añosPermanentePermanentePermanente
Otros sociosdel negocio
GRUPO DE INTERÉS DE MAKRO
CANAL DE COMUNICACIÓN O MEDIO DE CONTACTO FRECUENCIA
Colaboradores(Oficina central
y tiendas)
Correo electrónico (mailing)Reuniones presencialesEventos
EventualEventualEventual
Clientes
Página webPrograma de Peticiones, quejas y reclamos (PQRs)Redes SocialesVisita de RDC´s (representantes de desarrollode clientes)TelemakroSAC (servicio de atención al cliente)Focus groupsEstudios de satisfacción, entrevistas y focus group(NPS-Net promoter Score)
PermanentePermanente
PermanentePermanentePermanentePor solicitud orequerimientoPermanentePermanenteSemestral
Cuatrimestrales
Correo electrónico (mailing)Reuniones presencialesEventos
MensualesPermanenteAnual
Proveedores
ONG - Comunidad
Reuniones presencialesCorreo electrónico (mailing)
(102-40), (102-51)
Un tema que ha sido identificado como material para Grupo Makro Argentina y sus grupos de interés es la comunicación abierta y transparente. Es evidente para nosotros, que la comunicación de calidad permite estrechar nuestras relaciones con las partes interesadas, generando así confianza.
Asimismo, se ha establecido dentro de la organización, el Reporte de Sustentabilidad como una herramienta de rendición de cuentas, que nos permite informar sobre los avances en la gestión de sustentabilidad. Este es el segundo informe del Grupo Makro Argentina, aunque es el primero que se ha elaborado de conformidad con la opción Esencial de los Estándares GRI (Global Reporting Initiative³). Cubre el período de enero 1 al 31 de diciembre de 2017 y da continuidad al reporte de Sustentabilidad 2016 publicado en 2017.
El cambio más significativo en el reporte se da en el ajuste y ampliación de los contenidos para dar cumplimiento con la opción esencial del GRI. El reporte anterior, se realizó siguiendo los lineamientos y directrices pero sin responder a ninguna opción de conformidad. Adicionalmente, con el objetivo de generar una mayor apropiación de nuestro modelo de sustentabilidad que abarca las tres dimensiones del desarrollo (social, ambiental y económico), hemos reorganizado la presentación del reporte en función de esas dimensiones y nuestros temas materiales.
_En caso de dudas sobre este reporte puede llamar a lasoficinas centrales de Grupo Makro Argentina al 0114721.8900 y solicitar al Responsable del área de Sustentabilidad.
Relacionamiento con grupos de interés
2.3 MATERIALIDAD
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Materialidad_Sustentabilidad en Makro _Hoja I 15
(102-43), (102-44), (102-46), (102-47)
En 2015 se hizo el primer Análisis de Materialidad para Makro Regional.Aspectos materiales que se identificaron durante el proceso:
ASUNTOS RELEVANTES DEL ANÁLISIS DE MATERIALIDAD
Salud, Seguridad y Bienestar de los empleados Salud, Seguridad y Bienestar de los Clientes
Reclutamiento, Capacitación y Desarrollo Conducta Ética Satisfacción de Clientes
Comunicación Abierta y Reportes Desempeño Económico
Innovación Sustentable Cumplimiento Legal Ambiental
4.80
4.60
4.40
4.20
4.00
3.80
3.60
3.40
3.20
3.00
3.00 3.10 3.20 3.30 3.40 3.50 3.60 3.70 3.80
GRU
POS
DE
INTE
RÉS
EXTE
RNO
S
GRUPOS DE INTERÉS INTERNOS
Resumen del Proceso de MaterialidadEl proceso de materialidad se llevó a cabo en 2015 siguiendo
tres pasos y por política de Makro se revisará cada 3 años:
Basado en los aspectos definidos por el GRI, los puntos destacados por SHV Holdings y por el equipo de Sustentabilidad e Innovación de todas las unidades de negocios de Makro, se definieron los asuntos más importantes basados en los impactos relacionados a las actividades, productos, servicios y relaciones de Makro, sin importar si estos impactos ocurren dentro o fuera de la organización.
Los temas definidos fueron organizados en un cuestionario online, elcual fue enviado a las diferentes partes interesadas de todas las unidadesde negocio, con el fin de entender cómo cada una prioriza cada tema.
Los resultados fueron compartidos con representantes del Holding, los presidentes de todas las unidades de negocio de Makro, con el Director Regional de Recursos Humanos y el CEO para la Región de Sudamérica, quienes revisaron la información y aprobaron la lista mencionada anteriormente.
Paso 2:Priorización
Paso 3:Validación
Paso 1:Identificación
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Materialidad_Sustentabilidad en Makro _Hoja I 16
Lista de asuntos materiales, coberturas y Grupos de interés que los mencionaron
*T: Trabajadores; P: Proveedores; C: Clientes; O: ONGs
Comunicación Abierta y Reportes Cubre impactos sociales, ambientales y económicos dentro y afuera de la organización.
Conducta Ética Cubre todas las decisiones y operaciones de Makro.
Desempeño EconómicoIncluye la generación del valor económico de Makro y la forma en que lodistribuye entre sus grupos de interés.
Satisfacción de ClientesCubre las acciones y decisiones de Makro frente al desarrollo y satisfacciónde sus clientes que afecten el desempeño social y económico de Makro ysus clientes.
Salud, Seguridad de nuestros ClientesIncluye las acciones de Makro para gestionar los impactos que puedan tener sus productos en la salud y seguridad de los clientes y comunidad.
Innovación Sustentable Decisiones y acciones de Makro en función de la creación y distribución deproductos amigables con el medio ambiente y la sociedad.
Salud, Seguridad y Bienestar de losempleados
Incluye las decisiones y acciones de Makro para dar condiciones de trabajo seguras, que ayuden a cuidar la salud y el bienestar de los trabajadores en todas las operaciones de Makro en el país.
Reclutamiento, Capacitación y DesarrolloIncluye los programas y acciones que desarrolla Makro en cuanto a la selección, el entrenamiento y capacitación, la evaluación de desempeño y el desarrollo de los trabajadores al interior de la organización.
Cumplimiento Legal AmbientalMedidas de control implementadas en el interior de Makro en todas sus operaciones en Argentina para asegurar el cumplimiento de la normativa ambiental del país.
Asunto MaterialGrupo de Interés*
Grupo Makro Cobertura del Tema MaterialT P C O
Durante el período de esta memoria hemos trabajado principalmente con empleados. Las estrategias de relacionamiento con los grupos de interés se definen con base en el criterio de relación
de mediano-largo plazo con Makro.
(102-42), (102-46), (102-47)
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Objetivos de Sustentabilidad_Sustentabilidad en Makro _Hoja I 17
2.4 OBJETIVOS DE SUSTENTABILIDAD 2018
COLABORADORES
SALUD & SEGURIDAD
CALIDAD
SOCIEDAD
ESTRATEGIA
PERSONAS AYUDAR A LAS PERSONAS, SER EL CAMBIO
Obtener certificación HACCP en un 15% denuestras tiendas.
Tener un programa social estructurado,vinculado a la educación en comunidadeslocales.
Apoyar la estrategia a largo plazo de SHVHoldings.
Capacitar al 100% de los colaboradores sobresustentabilidad y nuestro código de ética.
Reducir el número de accidentes laborales,en base al año 2015.
HUELLA AMBIENTAL
GESTIÓN DE RESIDUOS
EDIFICIOS EFICIENTES
PRODUCTOS SUSTENTABLES
PLANETA HACER MÁS CON MENOS
Reducir en un 20% nuestra huella de CO2,electricidad, agua y residuos, relacionada ala venta, en base al 2015.
Reciclar el 20% de nuestros residuos.
Obtener la certificación LEED en todas lasnuevas tiendas +10% de construccionesantiguas.
Alcanzar 8% de la venta total de MarcasPropias, a través de productos sustentables.
RESULTADOS
CLIENTES
PROVEEDORES
REPORTE
INNOVACIÓN
NUEVAS PLATAFORMAS
RESULTADOS CREAR RELACIONES DE BENEFICIO MUTUO
Lograr EUR 125 millones EAT*.
Incrementar satisfacción de nuestros clientes a través de la metodología NetPromoter System (NPS).
Involucrar al 50% de los proveedoresen nuestro programa de sustentabilidad.
Publicar reporte basado en las directricesGRI en todas las operaciones Makro.
Fomentar una cultura de innovación en Makro.
Desarrollar una APP como canal adicional decomunicación con nuestros clientes.
* EAT: earning after taxes - ganancias después de los impuestos.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestras Cifras y Resultados 2017_Sustentabilidad en Makro _Hoja I 18
2.5 NUESTRAS CIFRAS Y RESULTADOS 2017
Por noveno año consecutivo, mantuvimos nuestro programa social de Centros Pescar orientado a la formación personal y técnico profesional de jóvenes. En 2017 participaron 46 beneficiarios. Además, en conjunto con P&G realizamos por tercer año el programa “Invertir vale la pena” de la Fundación Caminando Juntos, del cual se beneficiaron 22 jóvenes.
PERSONAS RESULTADOS
Logramos reciclar el 25% de los residuos generados en 2017 por el Grupo Makro Argentina, superando la meta propuesta.
Obtuvimos la certificación LEED nivel ORO de las 2 instalaciones remodeladas en 2016: Oficinas Centrales y Tienda Córdoba Juan B. Justo.
Como resultado de las múltiples estrategias implementadas para mejorar la satisfacción de nuestros clientes, logramos una mejora de nuestra calificación NPS en 2017 respecto a 2016. Makro + 22%, Basualdo + 20%.
Involucramos a varios de nuestros proveedores a participar de nuestros programas sociales, logrando así un mayor impacto sobre los proyectos. Entre ellos: P&G, Colgate – Palmolive, Unilever, Menoyo; Rigolleau y Coca-Cola Andina.
2.2.
1.
2.
1.1. En el 2017 logramos capacitar al 85% de nuestros colaboradores en temas de sustentabilidad a través de nuestra plataforma virtual de formación, la Universidad Makro.
PLANETA
Durante el año del informe logramos varios resultados en las tres dimensiones de sustentabilidad:social, ambiental y económico. Nos enorgullece compartir aquellos más significativos a saber:
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017
03.Creamos Relaciones deBeneficio Mutuo3.1 Desempeño Económico
3.2 Nuestros Clientes
3.2.1 Satisfacción y Fortalecimiento de Nuestros Clientes
3.2.2 Salud y Seguridad del Consumidor
3.3. Nuestros Productos
3.3.1. Marcas Propias
3.4. Nuestros Proveedores
3.1 DESEMPEÑO ECONÓMICO
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Desempeño Económico_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 19
(201-1)
Para el Grupo Makro Argentina, el valor económico directo generado por ventas fue AR$13.987 millones. El valor generado se distribuyó entre nuestros diferentes grupos de interés mediante mecanismos como los que se presentan a continuación:
Grupos de interés Valor económico directo distribuido
Trabajadores
Proveedores de bienes y servicios
Gobierno
Comunidad
Salarios y beneficios que le demos a nuestros colaboradores
A través de las compras y pagos de honorarios
Por concepto de impuestos nacionales, provinciales ymunicipales
A través de los programas sociales que Makro apoya:Pescar, TECHO y Fundación Caminando Juntos
...un negocio responsable, está
atento a las condicionesdel entorno y las visiones
de los gruposde interés...
En Makro reconocemos que en primera medida y como una de las dimensiones de la sustentabilidad, generar valor económico es esencial para poder operar en el corto, mediano y largo plazo. Asimismo, reconocemos que un negocio responsable, está atento a las condiciones del entorno y las visiones de los grupos de interés para que de forma innovadora se encuentren oportunidades de desarrollo que beneficien a todos. Dada la relación cercana entre la gestión del desempeño económico y las demás dimensiones del desarrollo: lo social y ambiental, la filosofía en Makro es invertir en las personas, enfocados en el crecimiento continuo, con el compromiso de innovar, liderando la creación de valor. Para ello, Makro tiene una dirección financiera con gerencias especializadas en los diferentes asuntos relacionados con la gestión del desempeño económico, para generar eficiencias en el uso de los recursos. Asimismo, desde el área financiera, mensualmente se proyectan los ahorros e inversiones que le pueden dar solidez a la empresa para continuar con la expansión del negocio.
Después de la recesión económica sufrida en 2016, el desafío de Argentina en el año 2017 fue volver a crecer de manera progresiva. El PBI presentó un crecimiento del 2,9%, el consumo de productos de la canasta básica durante el 2017 perdió un 1%, sumado a los 4 puntos perdidos en el año anterior, principalmente como consecuencia de la pérdida de los fuertes subsidios que tenían los servicios públicos (luz, gas y agua), lo cual impactó en la población en una pérdida de poder adquisitivo. El Gobierno mantuvo en el año 2017 el sistema de tipo de cambio flotante y un alto déficit fiscal, que equivalió al 3.9% del PBI. Asimismo, se experimentó una fuerte reducción de la inflación, que alcanzó el 24.8% anual, 16.4% menos que el año anterior. Estas condiciones, generaron un desafío para Makro en materia de negociación de precios en las importaciones, definición de estrategias de reducción de costos y una estrategia agresiva de expansión para aumentar las ventas manteniendo precios competitivos. La aplicación de estrategias combinadas buscaban contrarrestar el entorno económico inestable del país.
3.2 NUESTROS CLIENTES
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Clientes_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 20
En Makro el cliente es nuestra pasión. Cada día nos enfocamos en conocerlo mejor, comprendiendo sus expectativas y necesidades para ofrecer productos variados, de calidad y a los mejores precios.
A diciembre de 2017, los clientes registrados en Grupo Makro Argentina ascendieron a más de 120.000 distribuidos de la siguiente forma:
Con el fin de mejorar la experiencia de nuestros clientes, satisfaciendo susexpectativas al momento de comprar, en 2017 remodelamos 4 de nuestras tiendas:
Quilmes, San Justo, San Martín y Mar del Plata.
Las principales reformas se hicieron en las siguientes áreas:
Perecederos:Cámaras frigoríficas: nueva
instalación eléctrica, griferías y desagües.
Mejora en la funcionalidad de la tienda.
Redistribución y nuevaorganización.
Oficinas:Mayor funcionalidad y
organización de espacios.
Presencia en tienda.
Distribución desectores (Layout):
Mayor orden en los productosy reorganización de espacios
y sectores.
⁴ Ídem anterior
Comercio de Alimentos:Supermercados, tiendas y almacenes pequeños
y medianos que buscan principalmenteuna amplia gama de productos alimenticios
a precios competitivos para su reventa.
HoReCa:Hoteles, Restaurantes y caterings
de pequeño y mediano porte, que priorizanla demanda de productos frescos de
excelente calidad y a precioscompetitivos.
Comercios de no alimentos, prestadores deservicios y familias: Pequeñas empresas y familias
que buscan abastecerse con el mejorprecio y calidad.
Primario Secundario
Propuesta de Valor
Salón renovado y surtido máscompleto del país
Telemakro
Cajas exclusivas para comerciantes
Carnicería profesional
Llevá 4 pagá menos
El sector de perecederos másgrande del país
Terminal Makro
Negociaciones por volúmen
Para satisfacer a nuestros Clientes contamos con:
Para conocer más sobre nuestra propuesta de valor,ingresa a www.makro.com.ar o acercate a una de nuestras tiendas.
3.2.1 Satisfacción y Fortalecimiento de Nuestros Clientes
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Clientes_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 21
(102-43)
⁴ Net Promoter Score®, o NPS®, mide la satisfacción global del Cliente.
⁵ Los resultados expresados indican el porcentaje de mejora comparadocon el año 2016.
En Grupo Makro Argentina, la Satisfacción del Cliente es primordial en nuestro día a día. A mayor satisfacción del cliente, podremos lograr relaciones de largo plazo que nos beneficien mutuamente. Con esta comprensión, trabajamos cada día para responder a las necesidades de nuestros clientes a través de un servicio de calidad, más y mejores productos, precios competitivos, tiendas con espacios que mejoren la experiencia de compra de los clientes y en general todas las iniciativas de gestión de la experiencia del cliente. El resultado, lo podemos medir con un indicador que es reconocido a nivel internacional como el NPS (del inglés “Net Promoter System⁴”).
Se incrementó la cantidad de Cajas Exclusivas para Clientes Profesionales en todas nuestras tiendas, para poder brindar
un servicio mucho más rápido.
� Se incorporaron nuevos Medios de Pago en todas nuestras sucursales: Tarjetas de Crédito.
� Se acrecentó el control proactivo para lograr que todos los productos tengan su correspondiente etiqueta en góndola,
mejorando el indicador en cada mediciónrealizada.
Acciones 2017:Durante el año 2017 se trabajó en acciones que buscan atender las principales
solicitudes de nuestros Clientes, para así afianzar la relación que mantenemos con ellos:
El NPS:Es el indicador que tenemos para medir la lealtadde nuestros Clientes y lo entendemos como un sistema integral de conocimiento y gestión de las necesidadesde los Clientes.
Promueve la realización de reuniones periódicas con equipos de Gerencia y Dirección de la Compañía,según los temas a tratar, buscando incrementar lacontinuidad de la relación con nuestros Clientes.
Está relacionado directamente con el crecimiento enventas de nuestros Clientes. Quienes mejor noscalifican, suelen tener una tendencia de compramayor y más sostenida en el tiempo.
Se calcula de la siguiente forma:
En Grupo Makro Argentina, la satisfacción
del cliente es primordial en
nuestro día a día.
Evolución del NPS
PASIVOS PROMOTORES
NPS SCORE% de promotores % de detractores
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DETRACTORES
+22% +20%Makro Basualdo
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Clientes_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 22
Una línea de trabajo de Makro para el fortalecimiento de nuestros clientes es la Red m&k.La misma, está conformada por un grupo de almacenes y pequeños autoservicios
independientes, adheridos a un formato de red, donde Makro es su principal soporte para el desarrollo de su comercio.
Este formato ayuda al Cliente Makro a competir de igual a igual con otros formatos similares del mercado, le brinda más herramientas para incrementar tráfico en su
comercio y le facilita el abastecimiento.
En 2017 realizamos talleres para nuestros Clientes de la Red. Durante este período fueron capacitados 2,200 clientes en Tucumán, San Martín y Rosario por un Consultor Externo. El objetivo de estas capacitaciones es brindarles mayores
herramientas que les permitan ser más competitivos en su negocio.
Clientes de la Red m&k
MISIÓN:Brindarle herramientas y
servicios para que alcanceuna mayor competitividad
y sea más exitoso.
Folleto
Ofertas especiales
Asesoría profesional
Capacitaciones
Fueron capacitados 2,200 CLIENTES
en Tucumán, San Martín y Rosario.Material publicitario en el
Punto de Venta
Promociones especiales
Eventos de Relacionamiento
Beneficios:
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Clientes_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 23
Resultados de Auditorías HACCPPromedio 2017
Oliv
os
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lane
da
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do
Córd
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Coló
n
Qui
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mor
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anca
Ituza
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Neu
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San
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Córd
oba
Juan
B. J
usto
100%
75%
50%
25%
0%
80%
73% 76%
87%
77%84%
74%77%
90% 87%80% 82% 79%
88%85%
3.2.2 Salud y Seguridad del Consumidor
⁷ HACCP por sus siglas en inglés, significa Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Es un proceso sistemático preventivo para garantizarla inocuidad alimentaria, en el cual se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químicoy biológico a lo largo de todos los procesos de elaboración.
(416-1)
Parte de la responsabilidad de Makro frente a sus clientes, se establece en la protección de su salud y seguridad a través de productos que cumplen satisfactoriamente requerimientos de calidad e inocuidad. En este sentido, uno de los objetivos Regionales de Sustentabilidad e Innovación planteados para 2018 es la obtención de la certificación HACCP⁷ en el 100% de las carnicerías de nuestras tiendas.
Los productos que son manipulados en nuestras carnicerías, es decir, que no son de venta directa,
representan el 32% de las ventas del sector. Los productos pueden ser provenientes de carne de cerdo, pollo o vaca. La manipulación implica cuarteo, trozado y envasado de los mismos.Durante 2017 sumamos al programa de auditorías mensuales en 13 tiendas, quedando un total de 15 tiendas monitoreadas en controles de inocuidad alimentaria. Las auditorías internas son realizadas por un tercero e internamente se realiza el seguimiento mediante el desarrollo de un plan de acción y adecuación de los posibles desvíos encontrados.
La calidad de nuestros productos es un requisito fundamental en Makro. Entre los criterios de calidad que monitoreamos se encuentra la inocuidad de los mismos. Por ello, realizamos anualmente análisis fisicoquímicos y microbiológicos tomando 1000 productos de nuestras marcas propias, con el fin de garantizar la calidad de los mismos.Estos son seleccionados de acuerdo a su sensibilidad o vulnerabilidad, por la rotación (ventas) y por la temporada.
Durante el período de la memoria no tuvimos productos que se encontraran fuera de los parámetros establecidos por el código alimentario. Makro notifica a sus proveedores cuando un parámetro está muy elevado y en caso de desvío por fuera de los límites permisibles.
Controles de Calidad en nuestros Productos
Sumamos al programa de auditorías mensuales 13 tiendas, quedando
un total de 15 tiendas monitoreadas en controles de inocuidad alimentaria.
3.3 NUESTROS PRODUCTOS
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Productos_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 24
(102-2)
En Makro buscamos ser un supermayorista con gran variedad de surtido en el mismo lugar, para satisfacer a los clientes profesionales con productos
de calidad y precios competitivos.
En 2017 ofrecimos más de 10.000 referencias de
productos en nuestras tiendas.
NO ALIMENTOS:vajilla, línea blanca,
electrodomésticos, plásticosdescartables, textiles, útiles
de escritorio, cuidado personal,limpieza y cuidado del
hogar, entre otros.
LOS PRODUCTOS QUE DISTRIBUIMOS SECLASIFICAN EN TRES CATEGORÍAS:
ALIMENTOS FRESCOS/PERECEDEROS:
frutas y verduras, embutidos, panes, congelados, carnes,
entre otros.
ALIMENTOSNO PERECEDEROS:
bebidas y licores, productosde almacén varios,
golosinas, confitería.
3.3.1 Marcas Propias
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Productos_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 25
En Makro Argentina estamos trabajando para desarrollar Productos Sustentables junto a nuestros proveedores de Marca Propia. En este sentido entendemos que a través de la innovación sustentable es posible generar productos cuya elaboración sea más amigable con el ambiente y repercuta en mejores condiciones sociales para quienes intervienen en el proceso de producción. Para alcanzar este objetivo en 2017 realizamos un taller junto a ellos, con el fin de introducir el concepto de Sustentabilidad (tendencias mundiales y Makro) y Producto Sustentable, haciendo foco en nuestra política de Marcas Propias y nuestro estándar de auditoría para la certificación de los mismos. Durante la jornada contamos con la participación de una muestra de proveedores que representan el 43,74% de las ventas de marca propia, con lo que se inicia un proceso para la innovación sustentable en asocio con nuestros aliados de negocio.
Continuamos trabajando con nuestras 2 marcas
propias ARO y m&k paratener productos
sustentables y competitivos.
...a través dela innovación
sustentable es posiblegenerar productosmás amigables con
el ambiente...
(102-2)
3.4 NUESTROS PROVEEDORES
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Proveedores_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 26
(102-9), (204-1)
Makro se encuentra en el punto medio de la cadena de valor entre los productores y los clientes finales. Esta ubicación privilegiada nos permite influir positivamente en la sustentabilidad de nuestros aliados naturales del negocio. Conscientes de ello, nos enfocamos en construir relaciones de beneficio mutuo.
En 2017 nuestra cadena de suministro estuvo compuesta por 980 proveedores encargados de abastecer la mercadería en las tres categorías de productos (perecederos, no perecederos y no alimentos), que luego serán comercializados en nuestras tiendas.
El 95,4% del abastecimiento de la mercadería proviene de proveedores locales⁸ (productores, fabricantes y distribuidores) mientras que el 4,6% restante corresponde a importaciones.
Para lograr una mayor eficiencia operativa, en Makro trabajamos con un operador logístico ubicado en la Provincia de Buenos Aires que adelanta la modalidad de manejo de mercadería conocida técnicamente como cross-docking. En el centro de distribución se centraliza la recepción de la mayor parte de nuestra mercadería que se recibe en pallets mono-producto.El operador Celsur, clasifica y prepara pallets multi-proveedores los cuales se cargan en camiones completos para el envío a nuestras tiendas de todo el país.
Celsur maneja mensualmente unos 2.000.000 de bultos por lo que cuenta con 150 empleados dedicados a Makro. 53% de las compras de Makro pasan por el Centro de distribución (CD). El resto de las provisiones llegan directamente a las tiendas.
⁸ Para Makro Local, está entendido como proveedores nacionales. Parael cálculo se hace la sumatoria de todos los proveedores que desde elárea comercial se encuentran registrados y activos en Makro.
95,4% del abastecimiento de la mercadería proviene de
proveedores locales (productores, fabricantes y distribuidores),
mientras que el 4,6% restante corresponde a importaciones
COMPRA CENTRALIZADA
ENTREGA CENTRALIZADA
FLUJOCOMERCIAL
PROVEEDORES 22 SUCURSALES MAKRO
CROSSDOCK
CROSSDOCK
FLUJOFÍSICO
RECEPCIÓN CLASIFICACIÓN EXPEDICIÓN
ESQUEMA DE OPERACIÓN LOGÍSTICA:
Mayor eficiencia en el proceso de compra.
Optimiza el surtido del Proveedor en todas las tiendas del país, aumentando las ventas.
Entrega de la mercadería en nuestras tiendas es en promedio de 48 hs.
Optimización del transporte: menos camiones al día, generando menos emisiones
y reduciendo el impacto ambiental de la actividad.
Recepción de mercadería en menores volúmenes, optimizando el proceso de compra
y el espacio de las mismas.
CROSS DOCKING – FUNCIONAMIENTOY BENEFICIOS:
El siguiente esquema permite eficiencias en la operación y manejos de impactos ambientales.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Proveedores_Creamos Relaciones Beneficios Mutuos _Hoja I 27
Alianzas con proveedoresConscientes de la posibilidad de influir positivamente en la sociedad, Makro ha establecido como objetivo
estratégico de sustentabilidad, el involucrar a los proveedores en los programas sociales que se emprenden. Así, no sólo se fortalecen las relaciones con los proveedores y se desarrolla una mayor confianza, sino que
también se logran impactos superiores en los programas sociales.
Durante 2017 realizamos distintas iniciativas sociales con proveedores. Estas actividades reflejan el compromiso que tienen nuestros proveedores con los programas sociales que en Makro apoyamos.
Sabemos que cuantos más seamos trabajando por la misma causa, las iniciativas tendrán mayor impacto. Además estas asociaciones resultan en el fortalecimiento de nuestros vínculos comerciales. Para nosotros
es muy importante compartir estos espacios con ellos y por eso en 2018 queremos continuar afianzando nuestra relación con los proveedores.
En el apartado 4.2. Nuestros Programas Sociales, profundizamossobre las iniciativas realizadas con cada uno de ellos.
Las alianzas con proveedores mejoran
los impactos de los programas sociales y
fortalecen los vínculos comerciales
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017
04.PersonasAyudamos a las personas a ser el cambio
4.1 Nuestra Gente
4.1.1 Gestión, Capacitación y Desarrollo del Talento Humano
4.1.2 Salud, Seguridad, Bienestar de Nuestros Trabajadores
4.2 Nuestros Programas Sociales
Tiendas del interiorTiendas de GBAOficinas Centrales
4.1 NUESTRA GENTE
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 28
(102-8), (401-1), (401-2)
En Makro nuestra gente es esencial. Sabemos que sólo las personas pueden ser el cambio y así lo hemos establecido en nuestra estrategia de sustentabilidad, como una de las 3 dimensiones fundamentales.
Para gestionar todos los asuntos relacionados con nuestros trabajadores contamos con la Dirección de Recursos Humanos, que establece las políticas, programas, iniciativas y demás acciones que se desarrollan en la compañía.
Cabe destacar que Makro tiene como política laboral, que todo el personal que ingresa lo hace por tiempo indeterminado, teniendo o no posibilidades de quedar efectivo luego del período de prueba establecido por la legislación local.
PLANTA DE PERSONAL POR TIPO DE CONTRATO Y SEXO(Número de trabajadores)
Contrato a término indefinido Pasante
Total Masculino: 1689 Total Femenino: 825
Masculino1679
Masculino142
Masculino645
Masculino902
Femenino813
Femenino62
Femenino311
Femenino452
Nuestro equipo de trabajo se distribuye en las operaciones de Makro en todo el país como se muestra a continuación.
EQUIPO DE TRABAJO POR REGIÓN Y SEXO
Algunas de las actividades que hacen a la Operación de Makro como Servicio de Vigilancia, Limpieza, parte de la reposición y soporte en TI, se realizan con el apoyo de terceros.
Durante la temporada de mayores ventas y período de vacaciones de empleados de Grupo Makro Argentina (diciembre a febrero), se contrata personal para cubrir las posiciones de tienda que garantizan un nivel de servicio adecuado a nuestros clientes. No es un contrato por tiempo determinado si no que hay posibilidades de efectivización finalizado el período de prueba. Esto incrementa la nómina entre un 6 y 7 % durante dicho período.
A diciembre de 2017, nuestra planta de personal
se componía por 2514 trabajadores, de los cuales
22 eran pasantes.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Masculino10
Femenino12
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 29
En Makro el 84,3% de nuestros colaboradores en 2017 estuvieron incluidosdentro de convenios de trabajo y acuerdos de negociación colectiva.
Acuerdos de Negociación Colectiva(102-41)
EmpleoNúmero de contrataciones y rotación media de empleados (401-1)
NÚMERO DE CONTRATACIONES
Región
18-25 26-36 36-45 46-60
HO
GBA
INTERIOR
15
55
103
12
52
60
3
22
16
6
3
5
13
42
26
5
37
29
1
91
11
0
2
0
⁹ Se presenta la rotación general de Makro y Basualdo para 2017. La información desglosada por edad, género y región aún no se encuentra disponible.
Tasa de rotación⁹
21,3% 34,4%Makro Basualdo
Todos los colaboradores de Makro, tanto los de jornada completa como a tiempo parcial, gozan de las mismas prestaciones indistintamente de la región de Argentina en la que se encuentren. Las mismas se detallan a continuación:
Prestaciones Sociales y Beneficios(401-2), (401-3)
Seguros de vida
Cobertura de Obra Social o Prepaga
Licencias por Maternidad y excedencia
Sistema de indemnizaciones por causasreferentes a incapacidades por accidentescomo de enfermedades profesionales.
Asignaciones familiares varias.
Entre los derechos que por ley se establecen se encuentra el permiso parental.En 2017 los empleados que tuvieron derecho al permiso parental fueron 92 hombres y 48 mujeres. El total de ellos ejercieron su derecho. Sólo una mujer, por elección propia, no se
reincorporó al trabajo después de finalizada su licencia de maternidad.El número de personas que ejercieron el derecho al permiso parental y después de
12 meses continúan en la compañía, no se encuentra sistematizado.
Los trabajadores cubiertos por el convenio colectivo se encuentrandistribuidos de la siguiente forma:
98% Empleados de Comercio
1,3% Conductores de Camión
0,3% Viajantes de Comercio
0,4% Pasteros
4.1.1 Gestión, Capacitación, y Desarrollo del Talento Humano
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 30
(401-1), (404-2)
En Makro reconocemos que Invertir en las personas implica tener personal capacitado, motivado, con las habilidades y competencias necesarias para desarrollar las actividades
del cargo que se ocupa, permitiendo que cuenten con las herramientas para abordarlos retos que enfrentan día a día.
Para gestionar el entrenamiento y formación de nuestro talento humano,Makro ha desarrollado dos esquemas de formación:
En 2017 lanzamos 5 cursos nuevos en nuestro campus de formación, con el fin de seguir capacitando a nuestros colaboradores en temáticas vinculadas al negocio y operaciones diarias.
Universidad Makro (UM)
1. FRAUDE
2. INTRODUCCIÓN AL PROGRAMA DE SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
3. SOBREESFUERZOS Y ERGONOMÍA
4. RESBALONES, TROPIEZOS Y CAÍDAS
5. OPERACIONES INFORMÁTICAS EN TIENDAS
Adicionalmente se mantuvo la oferta de programas de formación que se divide en dos tipos de cursos:
20Cursos
Técnicos
17Cursos
Obligatorios
PRESENCIAL Contamos con las alternativas de
aliados en la formación, que cuentancon sus propias instalaciones y otros
cursos que se llevan a cabo ennuestras instalaciones.
VIRTUALContamos con la
Universidad Makro.
¹⁰ Herramienta con formato audiovisual e interactivo (campus virtual)que pretende formar a todas las personas que ingresen a la compañíay continuar formando a aquellos colaboradores que estándesarrollándose dentro de la misma.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 31
¹¹ Cargos comprendidos dentro de Líder: director, gerente, subgerente,jefe, coordinador, senior y todo el personal de Oficina Central.
Horas de Entrenamiento
Entrenamientos Presenciales
Con el patrocinio de la empresa y con el soporte de la herramienta de la UM, en 2017, 75 trabajadores se beneficiaron de los cursos de inglés dictados por un proveedor externo.
Es un sistema estructurado estándar de formación profesional de liderazgo para nuestra línea de mandos medios y gerenciales de tienda. Busca complementar el paquete de saberes técnicos con el desarrollo de 6 Competencias clave para un líder exitoso: liderazgo, toma de decisiones, pensamiento estratégico, conocimiento del negocio, encontrar nuevas maneras y comunicación abierta. Todas ellas competencias necesarias en los mandos altos de nuestro negocio.
Es un Programa destinado a aquellos colaboradores que tengan deseos de continuar creciendo dentro de Makro con la principal finalidad de administrar una tienda. Al finalizar el programa anual, los futuros líderes estarán en pleno conocimiento de aquello considerado como necesario para ser un Gerente General de Tienda Makro. Principalmente participan en él, la gerencia media de Tienda y Oficina Central. En promedio participan 14 personas por ciclo.
Tiene como objetivo ampliar la visión estratégica, brindando herramientas para mejorar la gestión de 20 Gerentes y futuros líderes de Tienda u Oficina Central. Este programa se trabaja con una metodología de enseñanza activa basada en el modelo “Método del Caso”. Es dictado por el Instituto Universitario ESEADE.
LENGUA EXTRANJERA: PROGRAMA DE DESARROLLODE TALENTOS: PROGRAMA ADN: PROGRAMA DE RECLUTAMIENTO
INTERNO DE DESARROLLO (PRIDE):
POR GÉNEROPromedio de horas de formación por género
POR CATEGORÍA PROFESIONALPromedio de horas de formación
por categoría profesional
Líderes¹¹11,67
Técnicos,Administrativosy Operativos9,78
Mujeres11,46
Hombres9,71
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 32
Gestión del Desempeño
La gestión integral del desempeño y desarrollo individual en Makro es fundamental para poder evaluar el desempeño e identificar las oportunidades de crecimiento y desarrollo que tiene cada uno dentro de la organización.
Cada año, durante el primer trimestre, el personal del Grupo Makro Argentina realiza su proceso de evaluación de desempeño con el cual se identifican fortalezas de cada trabajador así como también oportunidades de mejora. Estos hallazgos requerirán un plan de desarrollo que puede incluir el aprovechamiento de los programas de formación establecidos por la compañía. La evaluación se repite a mitad de año, para hacer seguimiento sobre los avances en el plan.
CÍCLO DE GESTIÓNDEL DESEMPEÑO
La obtencióndel compromiso
Preparación para laEvaluación de Desempeño
Evaluaciónde Desempeño
Seguimiento de losPlanes de Desarrollo
EL CICLO DE GESTIÓN DEL DESEMPEÑO SE REPRESENTA EN 4 ETAPAS:
En Makro dividimos en 2 grandes grupos las evaluaciones de desempeño, dependiendo de las competencias que se requieren específicamente para cada cargo:
1. LÍDERES Y PERSONAL DE OFICINA CENTRAL
2. Técnicos, administrativos y operativos (TAO)
Competencias sobre las que se los evalúa
Competencias sobre las que se los evalúa
LIDERAZGO
COMUNICACIÓNABIERTA
TOMA DEDECISIONES
ENCONTRARNUEVAS
MANERAS
CONOCIMIENTODEL NEGOCIO
PENSAMIENTOESTRATÉGICO
COMPETENCIAS
El 92,17% de los empleados finalizaron sus evaluaciones
de desempeño correspondientes al período 2017.
Capacidadde Aprendizaje
Compromisocon el trabajo
Trabajo en Equipoy Colaboración
Seguridaden el Trabajo
Eficiencia yCalidad del Trabajo
Adaptabilidad Conocimientodel Trabajo
Comunicación Proactividad Servicioal Cliente
1
23
4
(404-3)
4.1.2 Salud y Seguridad de Nuestros Trabajadores
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 33
En Grupo Makro Argentina, velamos por la salud y seguridad de nuestros trabajadores y es por ello que buscamos garantizar un ambiente seguro y saludable para el desarrollo de las tareas diarias.
Todos debemos tener un rol activo en la prevención y en el análisis de causas raíces. Por esta razón, investigamos todos los Incidentes, Accidentes y Enfermedades Laborales, tomando acciones correctivas
pertinentes para disminuir la probabilidad de reincidencia.
En Makro tenemos un referente para los temas de Salud y Seguridad en el Trabajo (SST) que lleva adelante las distintas iniciativas así como también el objetivo de reducir la cantidad de accidentes.
Para alcanzar la meta planteada, en 2017 realizamos una serie de iniciativas entre las que cabe destacar:
CURSOS DE ENTRENAMIENTO
El primer paso para generar conciencia sobre el autocuidado es que cada trabajador tenga el conocimiento. En Makro lo sabemos y por eso hicimos el lanzamiento de los siguientes cursos de entrenamiento que responden a las necesidades de refuerzo de información identificadas para prevenir los accidentes más frecuentes:
Introducción al Programa de Salud y Seguridad en el Trabajo.
Sobreesfuerzos y Ergonomía.
Resbalones y caídas.
SEMANA DE LA SST
Como parte de nuestras actividades de cultura de la salud y seguridad, llevamos a cabo las actividades de comunicación, d i fusión, capacitación y entretenimiento con el fin de reforzar la conciencia sobre este tema esencial en nuestra compañía. La semana se realizó entre el 24 y 28 de abril e incluyó las siguientes actividades:
La creación de un video institucional que fue enviado a todos los colaboradores de Makro por correo electrónico y reproducido en las carteleras digitales.
Charlas de Reanimación Cardio Pulmonar (RCP) y Primeros Auxilios en Oficina Central, de participación voluntaria.
Campaña de alimentación saludable: se brindaron frutas para realizar colaciones durante el día en todas las Tiendas.
Trivia basada en los cursos de SST en la cual participaron 475 personas. El ganador recibió una tarjeta con dinero para usar en diferentes locales.
...buscamos garantizar un
ambiente seguro y
saludable para el desarrollo
de las tareas diarias...
(403-2)
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestra Gente_Personas _Hoja I 34
Índice de Accidentes(403-2)
En 2017 nuestro objetivo era disminuir un 10% los accidentes de acuerdo al siguiente indicador propio:
Donde LTIFR (Lost Time Incident Frecuency Rate): índice de frecuencia de accidentes con pérdida de días.
En Grupo Makro Argentina, estos datos son analizados por unidad de Negocio (Makro y Basualdo).
LTIFR por millón de horas trabajadas = número de accidentes con pérdida de días x 1 millón
total de horas trabajadas¹²
¹² Para calcular el número de horas trabajadas, Makro multiplica cada empleado por la base de horas establecidas (200 horas para jornada completa y media jornada por 150 horas) según su jornada de trabajo. Este número no incluye las horas no trabajadas por ausentismo (licencias varias).
¹³ En 2017, se llevó a cabo una depuración de los datos que se incluían en la medición del indicador propio LTIFR que impide su comparación con años anteriores. A partir del 2018 se podrán observar resultados comparativos.
Accidentes en Tienda(403-2)
Accidentes por tipo de RiesgoEn 2016 hemos realizado la evaluación de accidentalidad, identificando la lista de
las 3 causas más comunes. En 2017 los accidentes se distribuyeron de la siguiente forma entre dichas causas:
44% Sobreesfuerzos
24% Golpes, cortes por objetos o herramientas
4% Caídas al mismo nivel
13% Otros
El seguimiento de estas causas de accidentalidad, nos permite gestionarlas
y desarrollar acciones preventivas que aportan su disminución.
Días Perdidos
(Ausentismo)El indicador de días perdidos está calculado desde que el colaborador es desafectado de su tarea hasta la reincorporación a sus actividades. Un día perdido está formado por 8 horas.
37,3 22,7
Resultado Promedio
4500
3500
2500
1500
500
0
41603882
20172016
4.2 NUESTROS PROGRAMAS SOCIALES
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Programas Sociales_Personas _Hoja I 35
(413-1)
¹⁴ Organización civil sin fines de lucro cuyo objetivo principal es promover y ejecutar acciones orientadas al fortalecimiento del vínculo entre educación, juventud y empleo. Para lograrlo, la Fundación posee diversas líneas de acción entre las cuales se destaca el Programa “Centros Pescar – Educandopara el Trabajo”. El programa busca fomentar el desarrollo integral de los jóvenes estimulándolos a adoptar nuevos hábitos, actitudes de convivenciay de ciudadanía con el fin de recobrar el sentido de “cultura del trabajo” favorecer su plena inclusión sociolaboral.
Desde la casa matriz del Holding SHV, hay una línea clara donde se ha identificado que la educación es un tema esencial para el desarrollo sustentable, no sólo del negocio, sino también de la sociedad.
Alineados con esta premisa, Makro Regional estableció como objetivo de sustentabilidad a 2018, tener por lo menos un (1) programa social estructurado vinculado a la educación en comunidades locales en cada país donde Makro está ubicado.
Con el fin de enfocar los esfuerzos de responsabilidad social de las empresas del Holding e incentivar su continuidad y desarrollo, se lanzó la campaña interna: “Start from the Heart” (Empezá desde el Corazón) y con ésta los Lapwing Awards (Premios Avefría Europea). Este reconocimiento se realiza a las empresas del Holding que han desarrollado buenas iniciativas en los campos de la educación, salud, medio ambiente y energía.
En Makro trabajamos desde hace varios años la temática de educación vinculada a empleo joven y oportunidades de desarrollo para jóvenes. Esto es posible gracias a las alianzas que poseemos con distintas fundaciones y ONGs que comparten nuestros
valores y convicciones. Con el propósito de afianzar nuestro compromiso social con las comunidades donde están ubicadas nuestras tiendas y Oficina Central, nos apoyamos en ellas para realizar diferentes acciones e iniciativas.
Durante el 2017 trabajamos de forma continua con las ONGs y Fundaciones que se describen a continuación.
Fundación Pescar Argentina
Dentro de Makro funcionan 3 centros educativos que brindan formación personal y laboral a jóvenes de escasas oportunidades. Estos están en las tiendas de Córdoba Colón (desde
2009), San Martín (desde 2008) y Quilmes (desde 2009), donde participa un promedio de 15 jóvenes por centro todos los años.
NUESTROS NÚMEROS 2017:
3 CENTROS 8 MESESDE DURACIÓN
20 HORASSEMANALES
46alumnos recibidos
(14 ingresaron a trabajar en Makropara cubrir período de temporada
alta de ventas y vacaciones: diciembre, enero, febrero)
128 desayunos
128 almuerzosx centro
+80 voluntarios de Makro brindaron charlas sobre susprimeras experiencias laborales y sobre temasespecíficos asociados a su profesión.
Makro fue premiada con el Lapwing Awardpor su trabajo con la Fundación Pescar en 2010.
Durante 2017, además colaboramos con la donación de mercadería en 2 eventos realizados por la Fundación, para recaudación de dinero y sustento a los
programas desarrollados:
- 4 bolsas de Mercadería varia Marca Propia para ser sorteados en Noche Mágica en Village Cines Pilar – 11 de Agosto
- Jamón y Queso para Evento en Golf – 27 de Octubre
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Programas Sociales_Personas _Hoja I 36
¹⁵ Organización tiene 15 años de historia en 19 países de Sudamérica y Centroamérica. Los planes contribuyen en la construcción de viviendas parapersonas de bajos recursos, junto con la organización de mesas vecinales, programas de capacitación, trabajo, salud y educación.
¹⁶ Organización de la Sociedad Civil Argentina que desde el 2008 se dedica al desarrollo de proyectos de promoción social de sectores vulnerables de laArgentina a través de la obtención y canalización de recursos. Los ejes del trabajo son:– inversión social: primera infancia e inserción laboral– voluntariado: corporativo e individual– donaciones en especie: para los proyectos y catástrofes– Proyectos corporativos: financiamiento local y cooperación internacional
22chicos gradudados
Makro se sumó a esta causa comunitaria en el año 2013, participando del programade voluntariado corporativo de construcción de casas.
NUESTROS NÚMEROS 2017:
En 2017, participamos también de la 10° Cena Anual de Techo, colaborando con una mesa para 10 personas, a la cuales asistieron distintos colaboradores de Makro,
en reconocimiento por su participación activa en el programa de voluntariado.
Por último, realizamos en diferentes oportunidades donaciones de mercadería para las construcciones realizadas con voluntarios en provincia de Buenos Aires y Posadas, y para el
abastecimiento mensual de ambas sedes de la Fábrica Social de TECHO, RUCA (Buenos Aires y Posadas). Estas donaciones fueron por $196.605,06 y se destinaron a
aprovisionar a los voluntarios de la ONG y a los empleados de la fábrica.
Makro fue premiada con el Lapwing Award por su trabajo con la ONG TECHO en 2014
Techo Fundación Caminando Juntos
Construimos7 casas
1 Tucumán1 Córdoba2 Buenos Aires
y donamos otras 7días de trabajo porcasa construida
75Voluntarios
1 Posadas1 Corrientes1 Neuquén
11Voluntarios2
Makro participa del programa “Invertir Vale la Pena” desde 2014 en conjunto con P&G. En éste, voluntarios de cada una de las empresas dictan doce módulos
relacionados a Finanzas e Inserción Laboral, entre otros.
NUESTROS NÚMEROS 2017:
En 2017 los Directivos de Makro participaron en la séptima Edición del Voluntariado Gerencial de la Fundación Caminando Juntos (FCJ). El programa tiene como
objetivo comprometer al liderazgo de las empresas miembro con las comunidades que lo necesitan.
La actividad se llevó a cabo en la Institución Primaria N°47 Ricardo Rojas de Maquinista Savio, Partido de Pilar. La escuela fue inaugurada en el año 2005 y actualmente recibe a 480 chicos quienes al terminar la primaria, comienzan el nivel secundario que funciona en el primer piso
del mismo espacio.
A su vez, desde la tienda Olivos, Makro realizó una donación de alimentos y bebidas consumidas durante la jornada por aproximadamente $5.000.
12 Clases (2 horas cada una)
(Instituto Echeverría de Munroy Escuela Técnica 3 de Olivos).
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Programas Sociales_Personas _Hoja I 37
Iniciativas con proveedoresOtras colaboraciones
Auspicio de Carreras: con el fin de promover la cultura del deporte entre suscolaboradores y otros grupos de interés, se auspiciaron 2 competencias:
9 DE JULIO: se llevó a cabo en Palermo - 9K competitivos y 3K participativosy convocatoria aproximada de 2.000 personas.
CARRERA NOCTURNA (18/11): se llevó a cabo en Puerto Madero - 8Kcompetitivos y 3K participativos – con una convocatoria aproximadamente de 5.000 personas.
A lo largo de 2017 también colaboramos puntualmente con las siguientes Organizaciones:
Fundación Hospital Garrahan:Programa de Reciclado de Tapitas
y Papeles en nuestras OficinasCentrales y en los restaurantes
de las tiendas.
Fundación Vida Silvestre:adhesión en campaña“La Hora del Planeta”
apagando los tótems ymarquesinas de las tiendas.
Potencialidades:Publicidad en Evento Cocktail
ValorARTE por $14.000 15 de agosto 2017.
Fundación “Todos Juntos”Donación de pastas dentífricas
por $3.000.
Fundación Primeros PasosDelfina Vassallo:
Oficina Central: Campaña deConcientización y Donación de
Médula Ósea – 30 donantes20 de diciembre.
Donación de Mercadería paraEvento de Recaudación de
fondos por $14.000.
+
Durante 2017 continuamos realizando distintas iniciativas sociales con nuestros proveedores. Estas actividades refelejan el compromiso que estos tienen con los distintos programas sociales que apoyamos en Makro, además de afianzar relaciones comerciales con ellos. Valoramos estos espacios que permiten unir esfuerzos y generar unidad de propósito a favor de la comunidad, por lo que esperamos trabajar en diversos proyectos junto a estas alianzas estratégicas.
Centros PESCAR (CP)
1. P&G: CP San Martín: charla sobre el camino hacia la búsqueda laboral (junio).2. Colgate – Palmolive: CP San Martín, Quilmes y Córdoba: capacitación sobre Comunicación Efectiva (agosto).3. Unilever: CP San Martín, Quilmes y Córdoba: charla sobre experiencias personales y profesionales(septiembre y octubre).
4. Menoyo: CP San Martín: visita a planta productiva (octubre). 5. Rigolleau: CP Quilmes: visita a planta productiva (octubre).6. Coca-Cola Andina: CP Córdoba: visita a planta productiva (octubre).
En Makro estamos muy agradecidos de contar con la participación de todos estos proveedores ya que las acciones que hemos emprendido generan gran impacto en los alumnos de los centros, dándoles la posibilidad de conocer diferentes compañías.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Nuestros Programas Sociales_Personas _Hoja I 38
Fundación Caminando JuntosEn 2017 repetimos el programa Invertir Vale la Pena en conjunto con P&G, empresa miembro de la Fundación, explicado anteriormente. También, realizamos una campaña de Marketing Social junto Kimberly Clark, para la recolección de dinero a través de compras de distintos productos de dicho proveedor. Con el dinero recolectado, la Fundación continúa realizando proyectos de promoción social en sectores vulnerables de la Argentina.
Ecopuntos:Desde 2014 contamos con un ECOPUNTO en el estacionamiento de nuestra tienda ubicada en Munro junto con el proveedor Coca-Cola FEMSA, donde se reciben, clasifican y acopian diferentes tipos de residuos post - consumo (tetra brik, plástico, vidrio) para su posterior reciclado o gestión. Participan empleados, clientes y vecinos de la zona.
Datos – Métricas de Reciclaje 2017
PET (Kg) VIDRIO (Kg) TETRA BRIK (Kg)4.595
PET (Kg)771
2.623 27.464
Total: 34.682
Desde 2016, contamos con un Punto Limpio en nuestra tienda Makro Colón en Córdoba, perteneciente al proveedor Coca-Cola Andina. En éste sólo se reciben residuos plásticos post - consumo de empleados, clientes y vecinos de la zona.
Datos – Métricas de Reciclaje 2017
En ambos Ecopuntos, los materiales recolectados son entregados sin costo alguno a Cooperativas de Recuperadores Urbanos de las mencionadas zonas, con lo cual apoyamos el crecimiento de la labor de las empresas recicladoras de las zonas de influencia y colaboramos con la separación de residuos reciclables evitando su envío a rellenos sanitarios.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017
05.Huella AmbientalNuestro Planeta: Hacemos más con menos
5.1 Gestión Eficiente de Recursos.
5.1.1 Energía
5.1.2 Emisiones
5.1.3 Agua
5.1.4 Residuos
5.2 Edificios Eficientes
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gestión Eficiente de Recursos_Huella Ambiental _Hoja I 39
En Makro sabemos que para tener un crecimiento sustentable es imprescindible trabajar de forma tal que podamos garantizar los recursos para las generaciones futuras. Es por ello que tenemos varios objetivos para mejorar nuestro desempeño ambiental, velando por la preservación del entorno.
En línea con nuestra Política de Sustentabilidad, mensualmente monitoreamos la huella ambiental de nuestra operación de Grupo Makro Argentina, a fin de detectar los impactos significativos e implementar acciones y mecanismos que garanticen una operación amigable con el ambiente, que cumple con los requerimientos legales y las políticas propias de la empresa en este tema. Estos indicadores son gestionados por el área de Sustentabilidad y Operaciones (Oficina de Soporte a Tiendas).
5.1 GESTIÓN EFICIENTE DE RECURSOS(307-1)
Durante el 2017 trabajamos en nuestros objetivos de reducción de lahuella ambiental que para Makro consta de 4 variables:
Emisiones de gasesefecto invernadero (GEI)particularmente Dióxido
de Carbono (CO2)
Consumo energético Consumo de agua Gestión de residuos
CO₂ ELECTRICIDAD AGUA RESIDUOS
La línea de base se calculó en 2015 y que nuestros objetivosde sustentabilidad tienen como horizonte temporal el 2018.
¿Quémedimos?
¿Cómo lomedimos?
Objetivo2018
Objetivo2017
Línea debase 2015
Resultado2017
Resultado2017 (%)
CO2e
Electricidad
Agua
Residuos
ResiduosReciclables
Emisiones de CO₂e/1 millón de ventas
kWh consumidos/ 1 millón de ventas
M3 consumidos/ 1 millón de ventas
Kg generados/ 1 millón de ventas
% de residuos recicladossobre el total de losresiduos generados
-20%
-20%
-20%
-20%
+20%
-15%
-15%
-10%
-10%
+15%
1775
3990
27
431
n/a
991
2405
12
386
n/a
-44%
-40%
-55%
-10%
+25%
En el 2017 logramos resultados positivos respecto al 2015,al disminuir los impactos ambientales en las 4 variables que controlamos.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gestión Eficiente de Recursos_Huella Ambiental _Hoja I 40
5.1.1 Energía(302-1), (302-3), (302-4)
En el 2017, el área de Operaciones trabajó para reducir el consumo de energía eléctrica con distintas acciones e inversiones.
Al igual que en 2016, continuamos con el proceso de cambio a tecnología LED en estacionamientos y algunas oficinas. Además, mantuvimos las buenas prácticas ya implementadas como el control de luces encendidas en áreas sin sensores, la priorización del uso de luz natural, la supervisión sobre áreas de frío para garantizar el correcto cierre de las heladeras y autocontenidos y el apagado de equipos tecnológicos que no se encuentren en uso. A su vez, se profundizó el seguimiento de los consumos energéticos de las tiendas para tener un mayor control sobre éstos.
Durante los procesos de remodelación donde se reformó el área de perecederos, se instalaron nuevos equipamientos (heladeras con puertas y freezers autocontenidos) que permitieron reducir el consumo ( en San Martín, San justo, Corrientes, San Juan) de dichas áreas.
En aquellas tiendas donde reformamos y reubicamos las oficinas de ventas y clientes utilizamos un diseño totalmente vidriado y cercano a las puertas de ingreso y salida. Esto permite no solo estar más en contacto con el cliente, sino tener un menor consumo de electricidad.
Por último, en dos de nuestras tiendas instalamos termotanques solares para el sector de carnicerías (en San Martín y San Justo), cuya tecnología además de ser innovadora, reduce el consumo energético.
En las tiendas de Makro el consumo eléctrico proviene mayormente de la iluminación de la tienda, las heladeras y freezers del área de perecederos, los motores de las cámaras de frío y equipos tecnológicos varios (PCs, cajas registradoras, impresoras, televisores, etc.). Para Basualdo, el consumo tiene las mismas fuentes, exceptuando el área de perecederos.
Mensualmente, los datos de consumo de electricidad no renovable son obtenidos de las facturas de los distintos proveedores de servicio.La tienda de Makro Posadas cuenta con un panel solar que abastece el 0,15% del consumo total de electricidad de la tienda.
Consumo Energético
A continuación se presenta el consumo energético comparativo de los tres últimos años.
Para Makro este es uno de los indicadores claves de eficiencia dentro de la sustentabilidad.En el 2017, en materia de intensidad energética¹⁸, hubo mayor eficiencia en el uso de combustibles.
A continuación expresamos el comparativo de la intensidad de consumo energética de los últimos tres años.
¹⁷ Varios de los datos presentados en consumo de energía no renovable han sido estimados. A través de una revisión de dichos datos se hanidentificado sobreestimaciones como sucede en el caso del gas natural en el 2016. Asimismo, por errores en la clasificación del consumo a la horade los reportes mensuales, se presenta un consumo de gas propano durante el 2016, inexistente.
¹⁸ La intensidad energética está expresada en consumo por 1 millón de ventas, en pesos argentinos.
Intensidad de consumo energético (302-3)
Electricidad (comprada)
Electricidad kWh/ 1 millón de ventas
2015
3.990
2016
2.842
2017
2.405
Energía primaria no renovable
Gas Natural (m3/ 1 millón de ventas)
Gasolina (I/ 1 millón de ventas)
Diésel (I/ 1 millón de ventas)
Gas líquido de Pétroleo (I/ 1 millón de ventas)
2015
40
2
32
4
2016
102
4
6
0,5
2017
34
5
5
0,1
*¹⁷
*¹⁷
No Renovable(Comprada) kWh
Solar(Autogenerada) kWh
2015 2016 2017
Gas Natural(m3)
Gasolina(Litros)
Diesel(Litros)
Gas Líquidode Petróleo
(Litros)
Propano(Litros)
35
.47
4.6
14
34
.08
1.8
19
33
.63
1.3
12
1.2
34
1.9
95
n/a
35
6.0
38
19
.39
7
28
4.7
11
39
.70
2
1.21
7.79
9
46
.54
0
71
.61
5
5.5
70
2.9
45
48
0.0
06
72
.19
4
67
.98
2
0019
95
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gestión Eficiente de Recursos_Huella Ambiental _Hoja I 41
5.1.2 Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)(305-1), (305-2), (305-4), (305-5)
En el 2017 las emisiones de GEI disminuyeron a comparación del 2015 (línea de base) principalmente debido a que redujimos el consumo de energía eléctrica y diésel,
y a que se incrementaron las ventas en pesos argentinos.
En Makro la emisión de GEI que se controla es el CO₂ generado en nuestras operaciones.Para ello, utilizamos una metodología de medición en función de dos alcances:
¹⁹ Makro utiliza como referencia para el cálculo de GEI los factores de conversión generados por SHV, a través de la alianza con la empresa FactorCO₂. Los factores de conversión utilizados pueden ser encontrados en: IEA - CO₂ EMISSIONS FROM FUEL COMBUSTION Highlights (2014 Edition).Emissions of year 2012 IPCC Default Values (IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories 2006; Volume 2 - Energy - Stationarycombustion; link: http://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2006gl/vol2.html)
todas aquellas emisiones que
provienen de combustibles fósiles como, por ejemplo, el diesel que alimenta los
grupos electrógenos y la nafta de vehículos de flota propia;
el gas natural utilizado en nuestros restaurantes y carnicerías; yGLP para autoelevadores.
toda energía compradade generadores externos
que, para Makro, sonúnicamente los proveedores
de electricidad.
A continuación presentamos cómo ha sido nuestro desempeño de los últimosaños asociado a las emisiones. Se expresa en CO₂ equivalente (CO₂e).
Directas (Alcance 1)
Gas Natural (kgCO₂e)
Gasolina (kgCO₂e)
Diésel (kgCO₂e)
Gas Líquido de Petróleo (kgCO₂e)
Propano (kgCO₂e)
Indirectas (Alcance 2)
Electricidad no Renovable (kgCO₂e)
Total (kgCO₂e)
2015
715.829
41.820
761.633
60.263
0
2015
14.202.692
15.782.236
2016
1.789.590
100.340
191.578
8.455
4.470
2016
13.645.070
15.739.503
2017
965.071
115.645
181.859
3.028
0
2017
12.590.290
13.855.893
EMISIONES
Intensidad de emisiones de GEI
Emisiones
Total de Emisiones (kgCO₂e/1 millón de ventas)
2015
1775
2016
1312
2017
991
ALCANCE 2:ALCANCE 1:
La intensidad de emisiones de GEI está expresada en kgCO₂epor 1 millón de ventas, en pesos argentinos.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gestión Eficiente de Recursos_Huella Ambiental _Hoja I 42
5.1.3 Agua(303-1)
En el 2017 logramos tener mayor cantidad de datos mensurados del consumo de agua respecto al 2016.Esto favoreció significativamente al indicador, ya que los consumos estaban siendo sobre estimados.
A su vez, en las 4 tiendas remodeladas realizamos el cambio de griferías por unas de corte automático que permiten el uso eficiente del recurso y nos ayudan a disminuir el consumo de agua. También se
trabajó sobre mejoras varias y controles en las instalaciones, evitando posibles pérdidas.
La nueva tienda de Pilar tiene un sistema de recolección de agua de lluvia,utilizada para alimentar los inodoros de los baños de clientes y vestuarios de
colaboradores. Como la tienda inauguró a fines de noviembre, aún no tenemos datos del consumo y de reutilización de agua. Sin embargo, podemos decir que el sistema está
programado para combinar agua de lluvia con agua de red en un 5%.
²¹ La intensidad en consumo de agua está expresada en consumo metros cúbicos (m3) por 1 millón de ventas, en pesos argentinos.
Consumo de Agua por fuente
Intensidad en el Conusmo de Agua
Consumo de Agua Total (m3/ 1 millón de ventas)
2017
12
2015
27
2016
20
Agua de pozo (m3)
Agua de red (m3)
201720162015
31.2655.17416.340
208.720
164.108
221.770
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Gestión Eficiente de Recursos_Huella Ambiental _Hoja I 43
5.1.4 Residuos(306-2)
Uno de los impactos importantes de la operación de Makro es la generación de residuos. Reconociendo este asunto clave de la sustentabilidad, mensualmente se monitorea la generación de los distintos
residuos y trimestralmente se compara el consolidado con la línea de base 2015.
Si bien los residuos son dispuestos según lo establecido por la legislación aplicable en cada una de las provincias en las que tenemos presencia, con el fin de aprovechar y valorizar aquellos residuos que
pueden ser reciclados, hemos promovido internamente una cultura del reciclaje que se refuerza a través de controles internos para llevar a cabo la separación en origen.
Como Makro no cuenta con balanza para pesar las cantidades dentro de sus tiendas,la información es enviada por los distintos proveedores de servicios.
²² La intensidad en generación de residuos está expresada en kilogramos generados por 1 millón de ventas, en pesos argentinos.
**RSU: Residuos Sólidos Urbanos
Tendencia de gestión de residuos de los últimos 3 años por tipo de residuos y método de tratamiento:
Intensidad en la Generación de Residuos2017
386
2015
431
2016
462Generación Total ²² de Residuos(kg/ 1 millón de ventas)
2017
25%
2015
n/a
2016
26%% de residuos reciclables
En el Grupo Makro Argentina hemos establecido como objetivo lograr el 15% de residuosreciclados del total de los residuos generados. En 2017 superamos el objetivo planteado.
Residuos Peligrosos (kg)
RSU** - Reciclaje (kg)
RSU - Relleno (kg)
RSU - Compostaje (kg)
201720162015
20.626
408.047
2.210.603
547.100
3.296
1.433.220
4.086.212
41.910
3.480
1.344.638
4.056.542
960
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 44
5.2 EDIFICIOS EFICIENTESUno de los aspectos de gestión ambiental que en Makro hemos identificado como estratégico, es el contar con edificios más amigables con el entorno, lo cual repercute en tener una mayor eficiencia en el consumo de los recursos naturales que se refleja finalmente en una menor huella ambiental.
En esta línea, en Makro invertimos cada año en la remodelación de nuestras instalaciones para hacerlas, no sólo más agradables, sino también para mejorar la eficiencia operativa.
En Makro tenemos como objetivo certificar el 10% de nuestros edificios existentes con certificación LEED (por sus siglas en Inglés Leadership in Energy & Environmental Design).²³ Por este motivo durante las remodelaciones de Oficinas Centrales y Tienda Córdoba Juan B. Justo implementamos estas estrategias. Los mencionados proyectos obtuvieron las certificaciones nivel ORO, logro que nos enorgullece.
Además tenemos como objetivo que toda nueva tienda se construya siguiendo estos mismos estándares de construcción sustentable.
¡Inauguramos una nueva tienda!
En noviembre abrimos nuestra tienda número 22, ubicada en el Partido de Pilar. Para la construcción y puesta en marcha se realizó una inversión de $180 millones²⁴ y generó la creación de 80 puestos de trabajo²⁵. La misma cuenta con 7.893 m2 cubiertos y un área de perecederos de 1.295 m2.La tienda fue construida siguiendo las normativas LEED y está en proceso de obtener dicha certificación.
²³ LEED (español Liderazgo en Diseño de Energía y Medio Ambiente): sistema de certificación de edificios sustentables, desarrollado por el Consejode la Construcción Verde de Estados Unidos (US Green Building Council). Se compone de un conjunto de normas sobre la utilización de estrategiasencaminadas a la eficiencia en el uso de recursos.
²⁴ Cifras aproximadas
²⁵ Ídem anterior
PARA ELLO UTILIZAMOS LAS SIGUENTES ESTRATEGIAS:
Estacionamiento para bicicletas.
40% de reducción del consumo de agua mediante el uso de instalaciones más eficientes en inodoros, mingitorios y grifería. Se construyó un sistema de recuperación de agua pluvial para abastecer inodoros de baños públicos y de empleados.
Sistema de construcción con un 10% de Luz natural que permite lograr una reducción del consumo de energía sumado a la tecnología en iluminación LED utilizada.
Sistema de abastecimiento de agua caliente en carnicería mediante termotanques solares que permiten una reducción del 40% de la demanda de dicho sector.
Heladeras con los gases refrigerantes utilizados son ecológicos, no poseen CFC. Además las nuevas heladeras verticales con puerta nos permiten reducir un 30% el consumo eléctrico de las mismas.
Estaciones de segregación de residuos.
Mobiliario constituido por materiales regionales con contenido de materiales reciclados y que no cuenten con revestimientos y adhesivos tóxicos.
Materiales utilizados: las pinturas, adhesivos y selladores usados durante la remodelación son de baja emisión de compuestos orgánicos volátiles, favoreciendo a la salud de todos los que utilizan los espacios.
No está permitido fumar en el interior; por lo cual contamos con un área externa para fumadores.
El sistema de renovación de aire garantiza el confort térmico tanto en las oficinas como en la tienda y la renovación necesaria de aire en todos los espacios del edificio.
MAKRO
Munro, Argentina
LEED 2009
COMMERCIAL INTERIORS
July 2017
MAKRO CORDOBACordoba, Argentina
LEED 2009COMMERCIAL INTERIORS
August 2017
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 45
En Makro Argentina estamos muy contentos de publicar nuestro segundo reporte de Sustentabilidad y el primero de conformidad con el GRI en su opción esencial. Nos enorgullece poder compartir con todas nuestras partes interesadas el trabajo realizado durante el 2017 en materia social, ambiental y económica. La realización de este reporte implicó el esfuerzo y trabajo conjunto de muchas áreas. Aprovecho esta oportunidad para agradecerles su colaboración, para que la calidad de la información sea cada vez mejor.
¡Esperamos haya sido de su interés!
CRÉDITOS
COORDINACIÓN GENERALÁrea de SustentabilidadCONSULTORÍA GRIBSD ConsultingCOORDINACIÓN EDITORIAL Y DISEÑORumbo HR
Reflexiones Finales
María BegueLíder de Sustentabilidad para Makro Argentina
Pequeñoscambios
hacen unaMAKRO
DIFERENCIA
ÉTICA E INTEGRIDAD
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 46
Índice de Contenidos GRIContenidos Generales
ESTRATÉGIA
2
3,7,24,25
2
2,3
3
2,3,6,20
3,5,20
5,28
7,26
12
14,44
1
12
4,8
8,9
102-1
102-2
102-3
102-4
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102-10
102-11
102-12
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102-15
102-16
102-17
Nombre de la organización
Actividades, marcas, productos y servicios
Ubicación de la sede
Ubicación de las operaciones
Propiedad y forma jurídica
Mercados servidos
Tamaño de la organización
Información sobre empleados y otros trabajadores
Cadena de suministro
Cambios significativos en la organización y sucadena de suministro
Principios o enfoque de precaución
Iniciativas externas
Afiliación a asociaciones
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN
Declaración de los altos ejecutivos responsables dela toma de decisiones
Principales impactos, riesgos y oportunidades
Valores, principios, estándares y normas de conducta
Mecanismos de asesoramiento y preocupacioneséticas
En 2017, no hubo cambios en lacomposición accionaria ni cambiossignificativos en la cadena de suministro.
Makro forma parte de la Cámara deComercio Argentina-Holandesa.
Estandár GRI Contenido ObservaciónPágina
GRI 102:Contenidosgenerales2016
GRI 102:Contenidosgenerales2016
GRI 102:Contenidosgenerales2016
GRI 102:Contenidosgenerales2016
GRI 102:Contenidosgenerales2016
GRI 102:Contenidosgenerales2016
PRÁCTICAS PARA LA ELABORACIÓN DE INFORMES
PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS
GOBERNANZA
102-18
102-40
102-41
102-42
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102-45
102-46
102-47
102-48
102-49
102-50
102-51
102-52
102-53
102-54
102-55
102-56
Estructura de gobernanza
Lista de los grupos de interés vinculados a laorganización
Acuerdos de negociación colectiva
Identificación y selección de grupos de interés
Enfoque para la participación de los gruposde interés
Temas y preocupaciones clave mencionados
Entidades incluidas en los estados financierosconsolidados
Definición de los contenidos de los informes y lascoberturas de los informes
Lista de los temas materiales
Reexpresión de la información
Cambios en la elaboración de informes
Período objeto del informe
Fecha del último informe
Ciclo de elaboración de informes
Punto de contacto para preguntas sobre el informe
Declaración de elaboración del informe deconformidad con los estándares GRI
Índice de contenidos GRI
Verificación externa
10
14
29
16
14,16
16,23
3
15,16
15,16
40,42
14
14
14
14
14
46,50
Las memorias de sustentabilidad seránpresentadas una vez al año, durante el segundotrimestre de cada año calendario.
El informe no ha sido verificado externamente.Para garantizar la fiabilidad de los contenidos,fue revisado y validado internamente.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 47
Contenidos Temáticos
PRÁCTICAS DE ADQUISICIÓN
19
19
26
26
9
9
DESEMPEÑO ECONÓMICO
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 201: Desempeñoeconómico 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 201: Prácticas deadquisición 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 205: Anticorrupción2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 302: Energía 2016
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Valor económico directo generado y distribuido
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Proporción de gasto en proveedores locales
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Operaciónes evaluadas para riesgo relacionados con la corrupción
Comunicación y formación sobre políticas y procedimientos anticorrupción
Casos de corrupción confirmados y medidas tomadas
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Consumo energético dentro de la organización (Alcance 1)
Intensidad energética
Reducción del consumo energético
Estandár GRI Contenido Observación I OmisiónPágina
ENERGÍA
ANTICORRUPCIÓN
Información no disponible. El área de ética y cumplimiento se encuentra en estructuración. Se estánestableciendo los mecanismos para evaluación y análisis de riesgos.
Información no disponible. El área de ética y cumplimiento se encuentra en estructuración. Se estándesarrollando las políticas y procedimientos que serán la base para las mediciones de los próximos años.
40
40
40
40
103-1
103-2
103-3
103-1
103-2
103-3
103-1
103-2
103-3
103-1
103-2
103-3
201-1
204-1
205-1
205-2
205-3
302-1
302-3
302-4
Parcial. Información reservada por motivos de competencia.
Parcial. La información sobre la proporción del gasto no se encuentra disponible. El área la está depurando.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 48
EMPLEO
CUMPLIMIENTO AMBIENTAL
EFLUENTES Y RESIDUOS
EMISIONES
AGUA
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 303: Agua 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 305: Emisiones 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 306: Efluentes yresiduos 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 307: Cumplimientoambiental 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 401: Empleo 2016
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Extracción de agua por fuente
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Emisiones directas de GEI (Alcance 1)
Emisiones indirectas de GEI al generar energía (Alcance 2)
Intensidad de las emisiones de GEI
Reducción de las emisiones de GEI
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Residuos por tipo y método de eliminación
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Incumplimiento de la legislación y normativa ambiental
Explicación del tema material y sus coberturasEl enfoque de gestión y sus componentesEvaluación del enfoque de gestión
Nuevas contrataciones de empleados y rotación del personal
Beneficios para los empleados a tiempo completo que no se dan alos empleados a tiempo parcial o temporales
Permiso parental
En Makro contamos con un área de Legales que vela por el cumplimiento de la normativa de carácterambiental. En 2017 no tuvimos inspecciones y/o multas de ésta índole.
41
41
41
41
41
28
29
29
29
39
42
42
43
43
103-1
103-2
103-3
103-1
103-2
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103-1
103-2
103-3
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103-1
103-2
103-3
303-1
305-1
305-2
305-4
305-5
306-2
401-1
401-2
401-3
307-1
Parcial. La rotación no está disponible desglosada.
_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 49
SALUD Y SEGURIDAD DE LOS CLIENTES
COMUNIDADES LOCALES
FORMACIÓN Y EDUCACIÓN
SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 403: Salud y seguridad en eltrabajo 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 404: Formación yeducación 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 413: Comunidades locales 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 416: Salud y seguridad de los clientes 2016
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Representación de los trabajadores en comités formales trabajador- empresa de salud y seguridad
Tipos de accidentes y tasas de frecuencia de accidentes, enfermedades profesionales, días perdidos, absentismo y número de muertes por accidente laboral o enfermedad profesional
Trabajadores con alta incidencia o alto riesgo de enfermedades relacionadas con su actividad
Temas de salud y seguridad tratados en acuerdos formales con sindicatos
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Media de horas de formación al año por empleado
Programas para mejorar aptitudes de los empleados y programasde ayuda a la transición
Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones periódicas del desempeño y desarrollo profesional
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Operaciones con impactos negativos significativos -reales y potenciales- en las comunidades locales
Indicador propio: Número de beneficiarios por programa
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Evaluación de los impactos en la salud y seguridad de las categoríasde productos o servicios
No se han identificados impactos negativos significativos en las comunidades locales.
En Grupo Makro Argentina aún no se han implementado comités formales de Seguridad y Salud,establecidos para ayudar a controlar y asesorar programas relacionados a estos temas. Aún seencuentra en vías de desarrollo el comité entre las Aseguradoras de Riesgo del Trabajo (ART), lossindicatos y el Ministerio de Trabajo de La Nación.
Actualmente no contamos con trabajadores cuya profesión tenga incidencia o un riesgo elevado deenfermedad.
Para 2017 los acuerdos formales con los sindicatos cubren temas relacionados con sueldos y no conSalud y Seguridad Ocupacional.
23
23
35
35,38
30
31
30,31
32
33
34
103-1
103-2
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103-2
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403-1
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404-3
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_Reporte de Sustentabilidad Makro 2017 _Edificios Eficientes_Huella Ambiental _Hoja I 50
INNOVACIÓN SUSTENTABLE
SATISFACCIÓN DE NUESTROS CLIENTES
PRIVACIDAD DEL CLIENTE
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
GRI 418: Privacidaddel cliente 2016
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
Satisfacción del cliente
GRI 103: Enfoquede gestión 2016
Innovación Sustentable
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Reclamaciones fundamentales relativas a violaciones de la privacidaddel cliente y pérdida de datos del cliente
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Propio: Medición NPS
Explicación del tema material y sus coberturas
El enfoque de gestión y sus componentes
Evaluación del enfoque de gestión
Propio: % de ventas de los productos sustentable sobre el total de las ventas de marca propia
El cuidado de la relación con nuestros clientes, implica también el buen uso de sus datos.Gracias a la gestión que se viene adelantando frente a este tema al interior de Makro, no seregistran reclamos de clientes sobre violación de la privacidad, ni fuga de datos.
Información no disponible. Los productos sustenatables aún no se han lanzado. Se esperacontar con la información en 2018.
103-1
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418-1
21
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