MADRID 2014DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
MENÚSGASTRONÓMICOS
DEL ARROZ
Inedit Damm recomienda el consumo responsable. 4,8º
Inedit Damm recomienda el consumo responsable. 4,8º
Inedit Damm tiene el placer de presentarte“Menús gastronómicos del arroz”, una iniciativa quete propone degustar los mejores arroces de Madrid
en una selección de restaurantes de alto nivel.
Del 7 al 23 de noviembre el arroz se convertirá enel protagonista de la cocina creativa de la capital,
ofreciéndote sus versiones más deliciosas y sorpren-dentes maridajes con una botella de Inedit Damm,
la primera cerveza especialmente concebida paraacompañar la variedad de sabores que ofrece
la gastronomía moderna.
Este otoño, Madrid se viste de arroz.
MENÚSGASTRONÓMICOS
DEL ARROZ
14 ROSAS
ARROCERÍA DANIELA
PULPO AL CARBÓN CON PURÉ DE PATATASY CROQUETÓN “14 ROSAS”
RISOTTO DE LANGOSTINOS, WAKAME,CILANTRO Y LIMA
TARTA HOJALDRADA DE MANZANACON HELADO DE VAINILLA
30 €
Horario de servicio:De lunes a viernes de 13:30 h a 16:30 h y de 20:30 h a 00:30 h
C/ Rosa de Silva, 14 · tel. 918 333 320
C/ Atocha, 12 · tel. 913 697 373
CHISTORRA DE NAVARRA EN SU JUGO Y ENSALADADE BURRATA ARTESANA SOBRE CARPACCIODE TOMATE Y NUECES
ARROZ MELOSO DE LANGOSTA CON COLAS DE GAM-BAS Y ALMEJAS
TARTA DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE
29 €
Horario de servicio:De martes a domingo de 12:00 h a 16:30 h y de 20:00 h a 23:30 hLunes cerrado
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ
1
2
PISTO ASADO DE VERDURAS CON YEMADE HUEVO DE CORRAL
FALSO RISOTTO DE TRUFA Y SETAS
TATÍN TEMPLADA DE MANZANA
35 €
Horario servicio:De 12:30 h a 00:00 h
PULPO A LA BRASA CON MUSELINA DE PATATAY SU ACEITE DE PIMENTÓN
RISOTTO CREMOSO DE BOLETUS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO
35 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:00 h a 17:00 h y de 21:00 h a 00:00 h
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ ARZÁBAL
BODEGA DE LOS SECRETOS
C/ Menéndez Pelayo, 13 · tel. 914 095 661
C/ San Blas, 4 · tel. 914 290 396
3
4
TARTARE DE ATÚN CON CHIPOTLE,NARANJA Y AGUACATE
RISOTTO DE PICHÓN, PALODOUR Y CHANTARELAS
TORRIJA DE SOBAO
34 €
Horario servicio:De 12:30 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 h
CREMA DE LENTEJAS Y FOIE Y MENESTRADE VERDURAS DE TEMPORADA CON HUEVO POCHÉ
ARROZ MELOSO DE MORCILLA Y BERBERECHOSCON SHISO VERDE
TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA
35 €
Horario servicio:De lunes a sábado de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 h Domingo de 13:00 h a 16:00 h
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ CACHIVACHE TABERNA
DB UNDERGROUND BY DABBAWALA
C/ Serrano, 221 · tel. 917 524 176
C/ Españoleto, 10 · tel. 915 932 278
5
6
UNAGIYAKI(INTERPRETACIÓN DE TAKOYAKI CON ANGUILA)
RISOTTO DE ZAMBURIÑAS Y MEJILLONES
MOCHI(MASA GLUTINOSA DE ARROZ RELLENA DE FRESAS)
33 €
HABITAS TIERNAS CON CHIPIRONESY VIRUTAS DE IBÉRICO
ARROZ MELOSO DE BOLETUS CON FOIE
TARTA DE QUESO CON CONFITURA DE ARÁNDANOS
30 €
Horario servicio:De lune a sábado de 13:00 h a 16:00 h y de 21:00 h a 00:00 hDomingo de 13:00 h a 16:00 h · Cerrado domingo tarde
Horario servicio:De martes a domingo de 13:00 h a 16:00 h y de 20.30 h a 00:00 hLunes cerrado
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ DOKI DOKI
DOÑA 59
C/ Villalar, 4 · tel. 917 793 649
C/ Zurbano, 59 · tel. 913 192 551
7
8
SOPA DE AJO CON HUEVO A 62º E IDIAZABAL
ARROZ CREMOSO DE BOLETUS
MOUSSE GLASEADA DE CHOCOLATE
35 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:30 h a 23:30 h
ENSALADA CON CREMA DE IDIAZABAL, FRESAS,CHERRYS Y ESPÁRRAGOS VERDES SALTEADOS
RISOTTO DE PATO CON FOIE RALLADO
TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA
28 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:00 h a 16:00 h y de 21:00 h a 00:00 hDomingo noche cerrado
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ EL ALKALDE
EL CACIQUE
C/ Jorge Juan, 10 · tel. 915 763 359
C/ Padre Damián, 47 · tel. 913 450 303
9
10
TEMPURA DE LANGOSTINOS AL ROCOTO Y WAKAME
RISOTTO DE QUINOA ROJA CON ALCACHOFAS,SETAS Y JAMÓN
TARRO DE YOGOUR CON MANGO
29 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 8:30 h a 13:30 h
Horario servicio:De martes a domingo de 13:00 h a 16:00 h y de 20: 30 h a 00:00 hCierra lunes
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, MANZANA GRANNY SMITH Y VINAGRETA DE BOURBON
RISOTTO DE BOLETUS, PARMESANO Y TRUFA
TARTA DE CHOCOLATE NEGRO AL AROMADE NARANJA
29 €
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ EL PATIO DEL FISGÓN
GANZ CAFÉ
C/ Don Ramón de la Cruz, 26 · tel. 915 776 374
C/ Almaden, 9 · tel. 911 733 937
11
12
RAVIOLIS RELLENOS DE FOIE CON SETAS SHIITAKEY MANTEQUILLA DE QUESO AZUL
DÚO DE RISOTTOS DE TRIGUEROS Y CARABINEROS CON VIEIRA
ESPUMA DE CREMA CATALANA CARAMELIZADACON ESPESO DE CHOCOLATE Y BUDÍN DE NARANJA
35 €
Horario servicio:De lunes a sábado de 13:30 h a 16:00 h y de 20:30 h a 00:00 hDomingos cerrado
DÜRUM DE CORDERO CON ENSALADA DE NARANJA
RISOTTO DE ACEITE DE OLIVA CON GAMBAS AL AJILLO
SUFLÉ DE LIMÓN
35 €
Horario servicio:De martes a sábado de 13:30 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 hDomingo de 13:30 h a 16:00 h · Lunes cerrado
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ GASTRO WRIASKO
GASTROTECA DE SANTIAGO
C/ Lagasca, 103 · tel. 916 340 829
Plaza de Santiago, 1 · tel. 915 480 707
13
14
ENSALADA DE LANGOSTINOS Y CIGALAS CONTARTARE DE DOS SALMONES, GUACAMOLEY VINAGRETA DE MARACUYÁ
RISOTTO CON SUQUET DE TRIGUEROS Y CHIPIRÓNDE ANZUELO BRASEADO
DECONSTRUCCIÓN DE TIRAMISÚ
30 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:30 h a 16:00 h y de 20:30 h a 23:30 hDomingo noche cerrado
PIZZETA MARINADA CON TOMATE, GUINDILLA, AJO Y ORÉGANO
RISOTTO DE SÉMOLA REDUCIDO CON SALSA DE NATA Y TRUFA
PANACOTA CON CHOCOLATE BLANCO
25 €
Horario servicio:De lunes a jueves y domingo de 10:30 h a 00:00 hViernes y sábado de 10:30 h a 03:00 h
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ IL BAMBINO
IL SALOTTO
C/ Martínez de la Riva, 36 · tel. 914 774 352
C/ Velázquez, 61 · tel. 915 772 710
15
16
ZAMBURIÑAS AL HORNO
RISOTTO CON SETAS Y TRUFA
TORRIJA CARAMELIZADA DE BRIOCHEY YEMA TOSTADA
28 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 07:00 h a 02:00 h
ALCACHOFAS A LA ITALIANA CON HUEVO CAMPEROY PIMIENTO DE ESPELETTE
RISOTTO DE BOLETUS CON FOIE
PAULOVA
35 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:45 h a 16:00 h y de 20:45 h a 23:30 hCerrado lunes noche y domingo noche
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ JUANYTA ME MATA
LA BOMBA BISTROT
C/ Diego de León, 60 · tel. 912 19 21 65
C/ Pedro Muguruza, 5 · tel. 913 503 047
17
18
ESQUEIXADA DE BACALAO Y TARTARE DE ATÚN CON HELADO DE WASABI
RISOTTO DE VERMUT CON FOIE
TIRAMISÚ AL ESTILO ALCALÁ 35CON GELATINA DE CAFÉ
25 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:00 h a 00:00 h
ENSALADA DE RÚCULA CON ALCACHOFAS, JUDÍAS VERDES, ACEITE DE TRUFA BLANCA Y PARMESANO
ARROZ MELOSO CON VERDURITASY FOIE A LA SARTÉN
BROWNIE DE CHOCOLATE NEGROCON HELADO DE VAINILLA
30 €
Horario servicio:De lunes a sábado de 13:30 h a 16:00 h y de 20:30 h a 23:30 hDomingo cerrado
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ LA CHULAPA DE ALCALÁ
LA KITCHEN
C/ Alcalá, 35 · tel. 915 232 570
C/ Prim, 5 · tel. 913 604 974
19
20
SARDINAS MARINADAS, TOMATE, ALBAHACAY QUESO DE CANTAGRULLAS
RISOTTO DE SETAS CON TRUFA
BUÑUELO DE CHOCOLATE
30 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 hDomingo noche cerrado
Horario servicio:De lunes a sábado de 13:30 h a 16:00 h y de 21:00 h a 00:00 hDomingo cerrado
CROQUETAS DE CARRILLERA IBÉRICA Y SU JUGO // ATÚN ROJO AL NATURAL CON MANGO, AGUACATE, SÉSAMO Y ENSALADA DE ALGAS // PULPO BRASEADO SOBRE BATATA, AJADA Y BROTES DE ESPÁRRAGOS
RISOTTO TRUFADO DE BOLETUS, SHIITAKESY TRIGUEROS
FLAN DE TETILLA CON SALTEADO DE FRUTOS ROJOS
30 €
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ LA MONTERÍA
LADY MADONNA
C/ Lope de Rueda, 35 · tel. 915 741 802
C/ Orellana, 6
21
22
ENSALADA DE ALCACHOFASCON BERBERECHOS DE LA RÍA
RISOTTO DE AZAFRÁN CON CARABINEROS
CREMA CATALANA VERSIÓN MATRITUM
30 €
Horario servicio:De miércoles a domingo de 13:00 h a 16:30 hDe lunes a martes de 20:30 h a 23:30 h
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:30 h a 16:00 h y de 20.30 h a 23.30 h
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ
TOSTA DE SARDINA AHUMADA CON GUACAMOLEY PULPO A FEIRA
ARROZ CALDOSO CON CARABINEROS
FILLOAS CON NATA Y NUECES
30 €
MATRITUM
O PAZO DE LUGO
C/ Cava Alta, 17 · tel. 913 658 237
C/ Argumosa, 28 · tel. 915 39 60 57
23
24
GAZPACHO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
RISOTTO DE BOLETUS Y VIEIRAS
BOLA DE CHOCOLATE BLANCO RELLENADE CHOCOLATE NEGRO, SALSA DE FRUTOSROJOS Y CRUJIENTE DE FRUTOS SECOS
27 €
Horario servicio:De 13:30 h a 16:00 h y de 20:00 h a 23:00 h
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ
ENSALADA WALDORF (SURTIDO DE LECHUGAS,APIO, MANZANA, NUECES, ESCAMORZAY SALSA DE YOGOUR)
RISOTTO DE CALABAZA, BOLETUS Y ALMENDRASAL AROMA DE CERVEZA INEDIT Y QUESO PARMESANO
PASTEL AMERICANO DE ZANAHORIA
28 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:30 h a 16:00 h y de 20:30 h a 23:30 hDomingo noche cerrado
RESTAURANTE INDEPENDENCIA
RESTAURANTE LA GAMELLA
Plaza de la Independencia 3 · tel. 914 322 911
C/ Alfonso XII, 4 · tel. 915 324 509
25
26
CARPACCIO DE SETAS DE OTOÑO CON ENSALADITADE BROTES TIERNOS Y VINAGRETA DE CÍTRICOSY MANGO
RISOTTO DE CALABAZA E IDIAZABAL
ESPUMA DE FRUTA DE LA PASIÓN Y SÉMOLA CON HELADO DE LECHE MERENGADA
28 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:00 h a 16:30 h y de 20:30 h a 23:30 h
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ
SARDINA CON PARMESANO Y ALCAPARRAS
ARROZ CREMOSO MARINO CON COCOCHAS DE BACALAO
CREMOSO DE CHOCOLATE CON SOPA DE PISTACHO VERDE Y MENTA
35 €
Horario servicio:De lunes a sábado de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 hDomingo cerrado
RESTAURANTE M29
RESTAURANTE PIÑERA
C/ Miguel Ángel, 29 · tel. 914 520 521
C/ Rosario Pino, 12 · tel. 914 251 425
27
28
ENSALADA DE BONITO ESCABECHADO ENCEBOLLADO
RISOTTO DE AZAFRÁN Y LIMÓN CON TORREZNOS
TATIN DE MANZANA
30 €
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ
PIMIENTOS DEL PIQUILLO AGRIDULCESCON BRANDADA DE BACALAO
RISOTTO AI FUNGHI
TARTA DE CHOCOLATE BELGA
32 €
TABERNEROS
TASTE GALLERY
C/ Santiago, 9 · tel. 915 422 160
Plaza de San Miguel, 8 · tel. 917 589 339
29
30
Horario servicio:De martes a domingo 13:00 h a 16:00 h y de 20:30 h a 00:00 hLunes mediodía cerrado
Horario servicio:De lunes a domingo de 11:00 h a 0 2:00 h
TIRADITO DE CORVINA CON CÍTRICOS Y PALOMITASAL AZAFRÁN
GANA UN SMARTBOX“TRES DÍASDELICIOSOS”PARA DOSPERSONAS
RISOTTO DE RABO DE TORO, BOLETUS Y TRIGUEROS
SABLÉ BRETÓN SOBRE CREMA DE LIMÓN Y ESPUMA DE COCO
26 €
Horario servicio:De lunes a domingo de 13:00 h a 00:00 hDomingo noche cerrado
MENÚS
MADRID 2014
DEL 7 AL 23 DE NOVIEMBRE
GASTRONÓMICOSDEL ARROZ TOP TEN DEL CACIQUE
C/ Padre Damián 38 · tel. 915 134 611
31
HAZTE FAN DE GASTRONOSFERA ENfacebook.com/gastronosfera
DEJA TUS DATOS Y...
¡SUERTE!
1
2
Avda. del Cardenal Herrera Oria
Avda. de la Ilustración
Avda. de Monforte de Lemos
Parque Norte
Autovía a Colmenar Viejo
Avda. de la PazCalle de Manuel Azaña
Avda. de Ariadna
ParqueJuan Carlos I
Manuel Azaña
IFEMA
ParqueVilla Rosa
Gran Vía de Hortaleza
ParquePinar del Rey
Ca l l e d e A
r t u r o So r i a
A v d a . d e l a P a z
Estación deChamartín
Pa s
e o d
e l a
Ca s
t el l
a na
Plaza deCastilla
Calle de MateoInurria
Parque deAltamiraDr. Ramón
Castroviejo
Real ClubPuerta de Hierro
Ctra. a El Pardo
Dehesade la Villa
ParqueHuerta
del Obispo
ParqueAgustín
RodríguezSahagún
Bravo M
urillo
Oren
se
Plaza deCuzco
Pase
o de l
a Cas
tellan
a
Avda. de Alberto Alcocer
Avda
. de P
io XI
I
Avda. de Cocha Espina
Serra
no
Arturo Soria
Avda. de América
Parque Pinarde Barajas
Avda. de América
ParqueEl Capricho
Machupichu
Avda. de la Paz
Avda. de América
Parque deBreogán
Prínc
ipe de
Ver
gara
López Hoyos
Santa Engracia
Avda. de Filipinas
Brav
o Mur
illo
Raimundo Fdez. Villaverde
Joaquín Costa
Avda. Puerta de HierroPalaciode la
Moncloa
Ctra. a El PardoLas Ventas
Alcalá
Alcalá
Arturo Soria
Alcalá
Manuel Azaña
Ciudad Deportivade la Comunidad
de Madrid
Parq
ue de
San
Blas
Hnos. García Noblejas
Parque de Arriaga
Parque dela Almudena
Avda. de Guadalajara
Fuen
te Ca
rranto
na
O’Donnell
Parque deMoratalaz
Cementerio deNtra. Señora
de la Almudena
Parquede la Elipa
O’Donnell
Avda. M
arqués
de Corb
era
Ortega y Gasset
Prínc
ipe de
Ver
gara
Francisco Silvela
Alcalá
Dr. E
sque
rdoAvda. de Menéndez Pelayo
Alcalá
PlazaMayor
Puertadel Sol
Campodel Moro
Plazade España
Gran Vía
PrincesaRibera del Manzanares
Vivero
Avda. de Portugal
Parque delOeste
Avda.Arco de la Victoria
Gta. deEmilio
Castelar
Casa de Campo
Paseo de ExtremaduraParque deCaramuel
EstadioVicente
Calderón
Puertade Toledo
Pase
o de l
as D
elicia
s
Estaciónde Atocha
Parque delBuen Retiro
Puertade Alcalá
Avda. del Mediterráneo
Avda. de la Albufera
ParqueLineal
de Palomeras
Avda. de la Albufera
Parque EnriqueTierno Galván
Avda. de Córdoba
Anton
io Le
iva
Pase
o de S
ta. M
aría d
e la C
abez
aPlaza deLavapiés
General Ricardos
Via Carp
etana
CementerioSan Isidro
Parque EmperatrizMaría de Austria
Via Lusitana
Marcelo Usera
Embajadores
Plaza deLegazpi
Avda. Ciudad de Barcelona
Paseo de San Francisco de Sales
N-VI
M-40
N-II
Avda.
Vía de DublínRibera de la Sena
Ribera del Loira
Silvano
Avda. de
Logro
ño
Autopista Eje-Aeropuerto
Avda. de la Capital
de España Madrid
Ronda del Lago
TELEFONICAARENA
M-40
M-12
M-11
M-40
A-6
NN
1
2
3
412
5
6
7
8
9
1018
31
11
13
14 29
30
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28Avda. del Cardenal Herrera Oria
Avda. de la Ilustración
Avda. de Monforte de Lemos
Parque Norte
Autovía a Colmenar ViejoAvda. de la Paz
Calle de Manuel Azaña
Avda. de Ariadna
ParqueJuan Carlos I
Manuel Azaña
IFEMA
ParqueVilla Rosa
Gran Vía de Hortaleza
ParquePinar del Rey
Ca l l e d e A
r t u r o So r i a
A v d a . d e l a P a z
Estación deChamartín
Pa s
e o d
e l a
Ca s
t el l
a na
Plaza deCastilla
Calle de MateoInurria
Parque deAltamiraDr. Ramón
Castroviejo
Real ClubPuerta de Hierro
Ctra. a El Pardo
Dehesade la Villa
ParqueHuerta
del Obispo
ParqueAgustín
RodríguezSahagún
Bravo M
urillo
Oren
se
Plaza deCuzco
Pase
o de l
a Cas
tellan
a
Avda. de Alberto Alcocer
Avda
. de P
io XI
I
Avda. de Cocha Espina
Serra
no
Arturo Soria
Avda. de América
Parque Pinarde Barajas
Avda. de América
ParqueEl Capricho
Machupichu
Avda. de la Paz
Avda. de América
Parque deBreogán
Prínc
ipe de
Ver
gara
López Hoyos
Santa Engracia
Avda. de Filipinas
Brav
o Mur
illo
Raimundo Fdez. Villaverde
Joaquín Costa
Avda. Puerta de HierroPalaciode la
Moncloa
Ctra. a El Pardo
Las Ventas
Alcalá
Alcalá
Arturo Soria
Alcalá
Manuel Azaña
Ciudad Deportivade la Comunidad
de Madrid
Parq
ue de
San
Blas
Hnos. García Noblejas
Parque de Arriaga
Parque dela Almudena
Avda. de Guadalajara
Fuen
te Ca
rranto
na
O’Donnell
Parque deMoratalaz
Cementerio deNtra. Señora
de la Almudena
Parquede la Elipa
O’Donnell
Avda. M
arqués
de Corb
era
Ortega y Gasset
Prínc
ipe de
Ver
gara
Francisco Silvela
Alcalá
Dr. E
sque
rdoAvda. de Menéndez Pelayo
Alcalá
PlazaMayor
Puertadel Sol
Campodel Moro
Plazade España
Gran Vía
PrincesaRibera del Manzanares
Vivero
Avda. de Portugal
Parque delOeste
Avda.Arco de la Victoria
Gta. deEmilio
Castelar
Casa de Campo
Paseo de ExtremaduraParque deCaramuel
EstadioVicente
Calderón
Puertade Toledo
Pase
o de l
as D
elicia
s
Estaciónde Atocha
Parque delBuen Retiro
Puertade Alcalá
Avda. del Mediterráneo
Avda. de la Albufera
ParqueLineal
de Palomeras
Avda. de la Albufera
Parque EnriqueTierno Galván
Avda. de Córdoba
Anton
io Le
iva
Pase
o de S
ta. M
aría d
e la C
abez
a
Plaza deLavapiés
General Ricardos
Via Carp
etana
CementerioSan Isidro
Parque EmperatrizMaría de Austria
Via Lusitana
Marcelo Usera
Embajadores
Plaza deLegazpi
Avda. Ciudad de Barcelona
Paseo de San Francisco de Sales
N-VI
M-40
N-II
Avda.
Vía de DublínRibera de la Sena
Ribera del Loira
Silvano
Avda. de
Logro
ño
Autopista Eje-Aeropuerto
Avda. de la Capital
de España Madrid
Ronda del Lago
TELEFONICAARENA
M-40
M-12
M-11
M-40
A-6
NN
1
2
3
412
5
6
7
8
9
1018
31
11
13
14 29
30
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
14 ROSASC/ Rosa de Silva, 14
ARROCERÍA DANIELAC/ Atocha, 12
ARZÁBALC/ Menéndez Pelayo, 13
BODEGA DE LOS SECRETOSC/ San Blas, 4
CACHIVACHE TABERNAC/ Serrano, 221
DB UNDERGROUND BY DABBAWALAC/ Españoleto, 10
DOKI DOKIC/ Villalar, 4
DOÑA 59C/ Zurbano, 59
EL ALKALDEC/ Jorge Juan, 10
EL CACIQUEC/ Padre Damián, 47
EL PATIO DEL FISGÓNC/ Don Ramón de la Cruz, 26
GANZ CAFÉC/ Almaden, 9
GASTRO WRIASKOC/ Lagasca, 103
GASTROTECA DE SANTIAGOPlaza Santiago, 1
IL BAMBINOC/ Martínez de la Riva, 36
IL SALOTTOC/ Velázquez, 61
JUANYTA ME MATAC/ Diego de León, 60
LA BOMBA BISTROTC/ Pedro Muguruza, 5
LA CHULAPA DE ALCALÁC/ Alcalá, 35
LA KITCHENC/ Prim, 5
LA MONTERÍAC/ Lope de Rueda, 35
LADY MADONNAC/ Orellana, 6
MATRITUMC/ Cava Alta, 17
O PAZO DE LUGOC/ Argumosa, 28
RESTAURANTE INDEPENDENCIAPlaza de la Independencia 3
RESTAURANTE LA GAMELLAC/ Alfonso XII, 4
RESTAURANTE M29C/ Miguel Ángel, 29
RESTAURANTE PIÑERAC/ Rosario Pino, 12
TABERNEROSC/ Santiago, 9
TASTE GALLERYPlaza de San Miguel, 8
TOP TEN DEL CACIQUEC/ Padre Damián 38
1 17
2 18
3 19
4 20
5 21
6 22
7 23
8 24
9 25
10 26
11 27
12 28
13 29
14 30
15 31
16
RESTAURANTES
Avda. del Cardenal Herrera Oria
Avda. de la Ilustración
Avda. de Monforte de Lemos
Parque Norte
Autovía a Colmenar Viejo
Avda. de la Paz
Calle de Manuel Azaña
Avda. de Ariadna
ParqueJuan Carlos I
Manuel Azaña
IFEMA
ParqueVilla Rosa
Gran Vía de Hortaleza
ParquePinar del Rey
Ca l l e d e A
r t u r o So r i a
A v d a . d e l a P a z
Estación deChamartín
Pa s
e o d
e l a
Ca s
t el l
a na
Plaza deCastilla
Calle de MateoInurria
Parque deAltamiraDr. Ramón
Castroviejo
Real ClubPuerta de Hierro
Ctra. a El Pardo
Dehesade la Villa
ParqueHuerta
del Obispo
ParqueAgustín
RodríguezSahagún
Bravo M
urillo
Oren
se
Plaza deCuzco
Pase
o de l
a Cas
tellan
a
Avda. de Alberto Alcocer
Avda
. de P
io XI
I
Avda. de Cocha Espina
Serra
no
Arturo Soria
Avda. de América
Parque Pinarde Barajas
Avda. de América
ParqueEl Capricho
MachupichuAvda. de la Paz
Avda. de América
Parque deBreogán
Prínc
ipe de
Ver
gara
López Hoyos
Santa Engracia
Avda. de Filipinas
Brav
o Mur
illo
Raimundo Fdez. Villaverde
Joaquín Costa
Avda. Puerta de HierroPalaciode la
Moncloa
Ctra. a El Pardo
Las Ventas
Alcalá
Alcalá
Arturo Soria
Alcalá
Manuel Azaña
Ciudad Deportivade la Comunidad
de Madrid
Parq
ue de
San
Blas
Hnos. García Noblejas
Parque de Arriaga
Parque dela Almudena
Avda. de Guadalajara
Fuen
te Ca
rranto
na
O’Donnell
Parque deMoratalaz
Cementerio deNtra. Señora
de la Almudena
Parquede la Elipa
O’Donnell
Avda. M
arqués
de Corb
era
Ortega y Gasset
Prínc
ipe de
Ver
gara
Francisco Silvela
Alcalá
Dr. E
sque
rdoAvda. de Menéndez Pelayo
Alcalá
PlazaMayor
Puertadel Sol
Campodel Moro
Plazade España
Gran VíaPrincesaRibera del Manzanares
Vivero
Avda. de Portugal
Parque delOeste
Avda.Arco de la Victoria
Gta. deEmilio
Castelar
Casa de Campo
Paseo de ExtremaduraParque deCaramuel
EstadioVicente
Calderón
Puertade Toledo
Pase
o de l
as D
elicia
s
Estaciónde Atocha
Parque delBuen Retiro
Puertade Alcalá
Avda. del Mediterráneo
Avda. de la Albufera
ParqueLineal
de Palomeras
Avda. de la Albufera
Parque EnriqueTierno Galván
Avda. de Córdoba
Anton
io Le
iva
Pase
o de S
ta. M
aría d
e la C
abez
a
Plaza deLavapiés
General Ricardos
Via Carp
etana
CementerioSan Isidro
Parque EmperatrizMaría de Austria
Via Lusitana
Marcelo Usera
Embajadores
Plaza deLegazpi
Avda. Ciudad de Barcelona
Paseo de San Francisco de Sales
N-VI
M-40
N-II
Avda.
Vía de DublínRibera de la Sena
Ribera del Loira
Silvano
Avda. de
Logro
ño
Autopista Eje-Aeropuerto
Avda. de la Capital
de España Madrid
Ronda del Lago
TELEFONICAARENA
M-40
M-12
M-11
M-40
A-6
NN
1
2
3
412
5
6
7
8
9
1018
31
11
13
14 29
30
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Santa EngraciaSanta EngraciaSanta EngraciaSanta EngraciaSanta EngraciaSanta EngraciaSanta Engracia
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Avda. de Filipinas
Raimundo Fdez. Villaverde
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Paseo de San Francisco de Sales
Avda. del Cardenal Herrera Oria
Avda. de la Ilustración
Avda. de Monforte de Lemos
Parque Norte
Autovía a Colmenar Viejo
Avda. de la Paz
Calle de Manuel Azaña
Avda. de Ariadna
ParqueJuan Carlos I
Manuel Azaña
IFEMA
ParqueVilla Rosa
Gran Vía de Hortaleza
ParquePinar del Rey
Ca l l e d e A
r t u r o So r i a
A v d a . d e l a P a z
Estación deChamartín
Pa s
e o d
e l a
Ca s
t el l
a na
Plaza deCastilla
Calle de MateoInurria
Parque deAltamiraDr. Ramón
Castroviejo
Real ClubPuerta de Hierro
Ctra. a El Pardo
Dehesade la Villa
ParqueHuerta
del Obispo
ParqueAgustín
RodríguezSahagún
Bravo M
urillo
Oren
se
Plaza deCuzco
Pase
o de l
a Cas
tellan
aAvda. de Alberto Alcocer
Avda
. de P
io XI
I
Avda. de Cocha Espina
Serra
no
Arturo Soria
Avda. de América
Parque Pinarde Barajas
Avda. de América
ParqueEl Capricho
Machupichu
Avda. de la Paz
Avda. de América
Parque deBreogán
Prínc
ipe de
Ver
gara
López Hoyos
Santa Engracia
Avda. de Filipinas
Brav
o Mur
illo
Raimundo Fdez. Villaverde
Joaquín Costa
Avda. Puerta de HierroPalaciode la
Moncloa
Ctra. a El Pardo
Las Ventas
Alcalá
Alcalá
Arturo Soria
Alcalá
Manuel Azaña
Ciudad Deportivade la Comunidad
de Madrid
Parq
ue de
San
Blas
Hnos. García Noblejas
Parque de Arriaga
Parque dela Almudena
Avda. de Guadalajara
Fuen
te Ca
rranto
na
O’Donnell
Parque deMoratalaz
Cementerio deNtra. Señora
de la Almudena
Parquede la Elipa
O’Donnell
Avda. M
arqués
de Corb
era
Ortega y Gasset
Prínc
ipe de
Ver
gara
Francisco Silvela
Alcalá
Dr. E
sque
rdoAvda. de Menéndez Pelayo
Alcalá
PlazaMayor
Puertadel Sol
Campodel Moro
Plazade España
Gran VíaPrincesaRibera del Manzanares
Vivero
Avda. de Portugal
Parque delOeste
Avda.Arco de la Victoria
Gta. deEmilio
Castelar
Casa de Campo
Paseo de ExtremaduraParque deCaramuel
EstadioVicente
Calderón
Puertade Toledo
Pase
o de l
as D
elicia
s
Estaciónde Atocha
Parque delBuen Retiro
Puertade Alcalá
Avda. del Mediterráneo
Avda. de la Albufera
ParqueLineal
de Palomeras
Avda. de la Albufera
Parque EnriqueTierno Galván
Avda. de Córdoba
Anton
io Le
iva
Pase
o de S
ta. M
aría d
e la C
abez
a
Plaza deLavapiés
General Ricardos
Via Carp
etana
CementerioSan Isidro
Parque EmperatrizMaría de Austria
Via Lusitana
Marcelo Usera
Embajadores
Plaza deLegazpi
Avda. Ciudad de Barcelona
Paseo de San Francisco de Sales
N-VI
M-40
N-II
Avda.
Vía de DublínRibera de la Sena
Ribera del Loira
Silvano
Avda. de
Logro
ño
Autopista Eje-Aeropuerto
Avda. de la Capital
de España Madrid
Ronda del Lago
TELEFONICAARENA
M-40
M-12
M-11
M-40
A-6
NN
1
2
3
412
5
6
7
8
9
1018
31
11
13
14 29
30
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Avda. Ciudad de Barcelona
Avda. Ciudad de Barcelona
Avda. Ciudad de Barcelona
Avda. Ciudad de Barcelona
Avda. del Cardenal Herrera Oria
Avda. de la Ilustración
Avda. de Monforte de Lemos
Parque Norte
Autovía a Colmenar Viejo
Avda. de la Paz
Calle de Manuel Azaña
Avda. de Ariadna
ParqueJuan Carlos I
Manuel Azaña
IFEMA
ParqueVilla Rosa
Gran Vía de Hortaleza
ParquePinar del Rey
Ca l l e d e A
r t u r o So r i a
A v d a . d e l a P a z
Estación deChamartín
Pa s
e o d
e l a
Ca s
t el l
a na
Plaza deCastilla
Calle de MateoInurria
Parque deAltamiraDr. Ramón
Castroviejo
Real ClubPuerta de Hierro
Ctra. a El Pardo
Dehesade la Villa
ParqueHuerta
del Obispo
ParqueAgustín
RodríguezSahagún
Bravo M
urillo
Oren
se
Plaza deCuzco
Pase
o de l
a Cas
tellan
a
Avda. de Alberto Alcocer
Avda
. de P
io XI
I
Avda. de Cocha Espina
Serra
no
Arturo Soria
Avda. de América
Parque Pinarde Barajas
Avda. de América
ParqueEl Capricho
Machupichu
Avda. de la Paz
Avda. de América
Parque deBreogán
Prínc
ipe de
Ver
gara
López Hoyos
Santa Engracia
Avda. de FilipinasBr
avo M
urillo
Raimundo Fdez. Villaverde
Joaquín Costa
Avda. Puerta de HierroPalaciode la
Moncloa
Ctra. a El Pardo
Las Ventas
Alcalá
Alcalá
Arturo Soria
Alcalá
Manuel Azaña
Ciudad Deportivade la Comunidad
de Madrid
Parq
ue de
San
Blas
Hnos. García Noblejas
Parque de Arriaga
Parque dela Almudena
Avda. de Guadalajara
Fuen
te Ca
rranto
na
O’Donnell
Parque deMoratalaz
Cementerio deNtra. Señora
de la Almudena
Parquede la Elipa
O’Donnell
Avda. M
arqués
de Corb
era
Ortega y Gasset
Prínc
ipe de
Ver
gara
Francisco Silvela
Alcalá
Dr. E
sque
rdoAvda. de Menéndez Pelayo
Alcalá
PlazaMayor
Puertadel Sol
Campodel Moro
Plazade España
Gran Vía
PrincesaRibera del Manzanares
Vivero
Avda. de Portugal
Parque delOeste
Avda.Arco de la Victoria
Gta. deEmilio
Castelar
Casa de Campo
Paseo de ExtremaduraParque deCaramuel
EstadioVicente
Calderón
Puertade Toledo
Pase
o de l
as D
elicia
s
Estaciónde Atocha
Parque delBuen Retiro
Puertade Alcalá
Avda. del Mediterráneo
Avda. de la Albufera
ParqueLineal
de Palomeras
Avda. de la Albufera
Parque EnriqueTierno Galván
Avda. de Córdoba
Anton
io Le
iva
Pase
o de S
ta. M
aría d
e la C
abez
a
Plaza deLavapiés
General Ricardos
Via Carp
etana
CementerioSan Isidro
Parque EmperatrizMaría de Austria
Via Lusitana
Marcelo Usera
Embajadores
Plaza deLegazpi
Avda. Ciudad de Barcelona
Paseo de San Francisco de Sales
N-VI
M-40
N-II
Avda.
Vía de DublínRibera de la Sena
Ribera del Loira
Silvano
Avda. de
Logro
ño
Autopista Eje-Aeropuerto
Avda. de la Capital
de España Madrid
Ronda del Lago
TELEFONICAARENA
M-40
M-12
M-11
M-40
A-6
NN
1
2
3
412
5
6
7
8
9
1018
31
11
13
14 29
30
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Calle del Monte Perdido
Inedit Damm recomienda el consumo responsable. 4,8º
EL ORIGEN DE INEDIT Inedit Damm ha sido creada por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo
de sumilleres de elBulli, Ferran Centelles y David Seijas. Es un
coupage único de malta de cebada y trigo, aromatizado con especias
(cilantro, piel de naranja y regaliz) y concebido especialmente para
acompañar todo tipo de recetas.
INEDIT: AROMAS Y ATRIBUTOS EN BOCA Los sumilleres de elBulli describen Inedit Damm como una cerveza
«de alta intensidad y complejidad aromática, con un aspecto ligera-
mente turbio. Muy afrutada y floral, con sensación de levadura fresca
y olores de especias dulces. Se trata de una cerveza de textura cremo-
sa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Tiene un postgusto
largo y de recuerdo afable».
CÓMO DEGUSTAR INEDIT Para disfrutar de toda la intensidad de Inedit Damm, se recomienda
mantenerla en cubitera y servirla en copas de vino blanco. Se aconseja
no llenar más de la mitad de la copa a fin de apreciar perfectamente
sus virtudes.
DESCÁRGATE GRATISLA APP Y DISFRUTA DENUESTROS ARROCES