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La Revolución de
las cápsulas en el
mercado del café
Venta de Baños, Mayo 2014
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La revolución de las cápsulas
El mercado….
Mercado
del café
Prosol
Los Jefes
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Mercado del café
En 2012…..
SOLUBLE
9.000 tn
TOSTADO
57.000 tn
MONO-
DOSIS
5.400 tn
Mercado
del café
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Prosol
En 2012…..
170 personas Ing: 4,8 M € / mes
Prosol
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Y el jefe…
En 2012….. Los
jefes
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Y el jefe…
En 2012….. Los
jefes
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Y Mercadona…
….Y Prosol como IP
Servicio de Innovación
Inputs Jefes
C C S
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Prosol como IP
Seguridad
Trabajando
desde 2011
1 M € de
inversión en
I+D
7 M € en
instalaciones y
maquinaria
7% de la
plantilla
dedicada a I+D
C
C
Colaboración
con centros
tecnológicos
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Prosol como IP
S Selección de
orígenes con alta
calidad
Calidad
C
Kenya Costa Rica
Colombia
Más de 6 meses de
test con
consumidores
(condicionante
lanzamiento)
1. Tiendas
laboratorio
2. Plataforma
3. Toda España
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Prosol como IP
S
C
Coste
Reducción del
consumo fuera del
hogar en favor del
consumo dentro del
hogar
Precio por taza
CÁPSULAS
MERCADONA
26 cts / taza CAFÉ
HOSTELERÍA
+ 1 € / taza
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Mercado del café
SOLUBLE
9.000 tn
TOSTADO
57.000 tn
MONO-
DOSIS
5.400 tn
SOLUBLE
9.000 tn
TOSTADO
57.000 tn
2012
2014
Mercado
del café
MONODOSIS
7.000 tn
En 2014…..
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Prosol
En 2014…..
Prosol
225 personas Ing: 5,2 M € / mes
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Y el jefe…
En 2014….. Los
jefes
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Y el jefe…
En 2014…. Los
jefes
Incremento
ventas: +
15%
