MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN Febrero, 2009
P E C U A R I O
Volumen de producción(miles de toneladas)
2008a 2009Var.
Anual%
LugarNal
2007
Porcino 14.9 15.1 1.3 15°
Bovino 36.6 36.5 -0.3 17°
Ave 116.0 115.9 -0.1 11°
Ovino 0.42 0.39 -7.1 22°
Leche (mill. ltrs.) 40.1 39.4 -1.7 25°
Total* 167.92 167.89 -0.02a Cifras preliminares SIAPEstimaciones DGEAP con datos SIAP
* No incluye Leche
P E S C A
Valor de la producción (millones de pesos corrientes)
2005 % Nal Lugar Nal
Mojarra 1.1 0 28°
Bagre 0.8 1 13°
Carpa 0.7 0 21°
Otras 0.3 .0002
Total 2.9 31°Fuente: CONAPESCA
C U LT I V O S P R I N C I PA L E SVolumen de producción
(miles de toneladas)
2008a 2009Var.
Anual%
LugarNal
2007
RIEGO
Papa 121.0 113.2 -6.4 4°
Sorgo Grano 41.6 41.1 -1.2 8°
Trigo Grano 41.0 46.9 14.4 7°
Maíz Grano 17.8 21.5 20.8 23°
TEMPORAL
Sorgo Forrajero 244.9 250.8 2.4 3°
Sorgo Grano 59.2 44.9 -24.2 11°
PERENNES
Naranja 262.6 294.9 12.3 4°
Toronja 11.6 22.7 95.7 4°
Manzana 5.8 6.7 15.5 6°
Aguacate 2.6 3.6 38.5 9°a Cifras preliminares SIAPEstimaciones DGEAP con datos SIAP
DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR 2003-2007
COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOSCRÉDITO
DETONADOAPOYO
SAGARPA
(miles de pesos)
FINCAS5
(0.9%)3,216(0.5%)
44,261(0.2%)
4,155(0.2%)
INTERMEDIARIOSFINANCIEROS(IFRs)
5(1.1%)
675(0.04%)
50,000(0.7%)
1,816(0.8%)
TOTAL 10 3,891 94,261 5,971
(% Nal) = Participación Nacional
Fuente: CONAPO, 2005
SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO(millones de pesos de 2007) (Empleos formales)
2008 2009Var. Anual
%2006 2007
Var. Anual%
PRIMARIO 6,403.9 6,602.6 3.1 43,019 35,679 -17.1
AGROINDUSTRIAL 23,077.1 22,496.7 -2.5 74,301 74,039 -0.4
AGROALIMENTARIO* 29,481.1 29,099.2 -1.3 117,320 109,719 -6.5
Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS
M E R C A D O SProd. competitivos en
el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones
Prod. básicos en lapolítica agroalimentaria
Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano
Pepino Carne de porcino Sorgo grano
Espárrago Carne de bovino Frijol
Aguacate Algodón Trigo grano
Chile Arroz Azúcar
Mango Uva
Fresa Manzana
Cebolla Aceite de oliva
Papaya Avena
Lechuga Aceite de palma
Brócoli y coliflor
Berenjena
Producidocompetitivamente
Producido con competitividad marginal
No producido en el estado
INDICE DE MARGINACIÓN
9%
12%
38%
6%
20%
1%
37%
21%
3%
45%
12%
95%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Municipios 51
Localidades del Estado 2,051
Población Estatal 4,185,463
MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO
C U LT I V O S P R I N C I PA L E S
Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007
MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN Febrero, 2009
Oportunidades con mayor tamaño de mercado
MelónPera Ajo Zanahoria Espárrago
Coliflor
CebollaChile
Lechuga
Ciruela
Aguacate
Sandía
Durazno
Naranja
-20%
-15%
-10%
-5%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
-30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40%
Tasa
de
cre
cim
ien
to d
el c
on
sum
o e
n E
EUU
2
00
2 -
20
06
Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México 2002 - 2006
Miel
Sorgo
Carne de BovinoFrijol
ManzanaMaíz
Carne de Porcino
Carne de Ave
-6%
-4%
-2%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
-60% -40% -20% 0% 20% 40%
Tasa
de
cre
cim
ien
to d
el c
on
sum
o e
n M
éxi
co
20
02
-20
06
Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México 2002-2006
79.8
51.6
4.4
12.4
28.0
15.4
2.0
4.2
14.3
5.7
16.2
19.4
Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha
(Miles de $)
Otros
Nuez
Naranja
Pastos
18.025.9 3.8
16.2
24.9 4.1
42.7
23.0
1.4
15.015.0
2.6
8.0 11.2
3.7
Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles
de $)
Otros
Trigo
Maíz
Sorgo
Sorgo Forrajero
Verde
11.0
60.9
164.3
1.7
9.7164.7
22.3
8.0
10.7
32.2
6.3
5.8
32.9
15.2
13.7
Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha
(Miles de $)
Otros
Trigo
Chile Verde
Papa
Sorgo
Síntesis del Sector Agropecuario de
NUEVO LEÓN
A N E X O
Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros
Febrero, 2009
• En 2009, se espera que el sector agropecuario del estado crezca a una tasa de 3.1% y el
agroindustrial disminuya 2.5%. Como resultado de lo anterior, se estima que el sector
agroalimentario decrezca 1.3%.
• Agricultura
• Tercer productor de sorgo forrajero de temporal con el 7.7% del valor de la producción
nacional y el 10.6% de la superficie sembrada total.
• Cuarto productor de papa de riego con el 14.7% del valor de la producción nacional y
el 8.7% de la superficie sembrada total.
• Cuarto productor de naranja, representando el 10.7% del valor de la producción
nacional del cultivo y el 7.7% de la superficie sembrada nacional del cultivo.
N u e v o L e ó n : A s p e c t o s r e l e v a n t e s
• Ganadería:
• Cuarto lugar nacional en producción de huevo para plato
• Sexto lugar nacional como productor de leche de caprino
• Décimo primer productor nacional de carne de ave
• Pesca:
• Décimo tercer productor nacional de bagre
• Vigésimo primer lugar nacional en carpa
• Vigésimo octavo lugar nacional en mojarra
• Marginación: 746 localidades y 580,893 habitantes en niveles de alta y muy alta
marginación.
N u e v o L e ó n : A s p e c t o s r e l e v a n t e s
Principales cultivos en Nuevo León
R i e g o
a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008
* Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008
Papa 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 4,048.0 3,489.0 3,457.8
Rendimiento ( ton / ha ) 33.0 34.7 32.7
Producción ( ton ) 133,630.0 121,002.0 113,241.3
Precio Medio Rural ($/ton) 5,076.5 4,801.1 4,576.9
Valor de la Producción (millones de $) 678.4 580.9 518.3
Sorgo Grano 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 12,108.6 12,747.0 13,028.0
Rendimiento ( ton / ha ) 3.1 3.3 3.2
Producción ( ton ) 37,601.8 41,568.0 41,109.6
Precio Medio Rural ($/ton) 1,864.1 2,400.1 2,235.4
Valor de la Producción (millones de $) 70.1 99.8 91.9
Trigo Grano 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 8,348.0 10,690.0 10,841.6
Rendimiento ( ton / ha ) 4.8 3.8 2.6
Producción ( ton ) 40,245.9 41,028.2 27,690.6
Precio Medio Rural ($/ton) 2,227.7 4,529.0 3,758.2
Valor de la Producción (millones de $) 89.7 185.8 104.1
Maíz Grano 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 6,124.0 4,802.0 6,084.3
Rendimiento ( ton / ha ) 3.1 3.7 3.5
Producción ( ton ) 18,839.5 17,791.4 21,488.4
Precio Medio Rural ($/ton) 2,033.8 2,544.5 2,541.7
Valor de la Producción (millones de $) 38.3 45.3 54.6
Principales cultivos en Nuevo León
Te m p o r a l
a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008
* Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008
Sorgo Forrajero 2007 2008a 2009* Superficie Cosechada (ha) 22,054.2 11,776.0 15,291.0
Rendimiento ( ton / ha ) 16.3 20.8 16.4
Producción ( ton ) 359,131.1 244,858.4 250,751.1
Precio Medio Rural ($/ton) 244.3 227.2 217.7
Valor de la Producción (millones de $) 87.7 55.6 54.6
Sorgo Grano 2007 2008a 2009* Superficie Cosechada (ha) 20,823.9 21,832.0 20,696.6
Rendimiento ( ton / ha ) 2.2 2.7 2.2
Producción ( ton ) 45,763.5 59,186.6 44,923.7
Precio Medio Rural ($/ton) 1,842.9 2,372.9 2,210.0
Valor de la Producción (millones de $) 84.3 140.4 99.3
Principales cultivos en Nuevo León
P e r e n n e s
a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008.
* Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008
Naranja 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 25,663.0 18,113.0 22,343.9
Rendimiento ( ton / ha ) 12.7 14.5 13.2
Producción ( ton ) 325,962.2 262,638.5 294,939.5
Precio Medio Rural ($/ton) 1,213.2 1,191.1 1,271.1
Valor de la Producción (millones de $) 395.5 312.8 374.9
Toronja 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 1,703.5 1,224.0 1,680.8
Rendimiento ( ton / ha ) 14.3 9.5 13.5
Producción ( ton ) 24,289.5 11,628.0 22,690.8
Precio Medio Rural ($/ton) 1,405.5 904.0 943.9
Valor de la Producción (millones de $) 34.1 10.5 21.4
Manzana 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 1,008.6 1,926.0 1,753.6
Rendimiento ( ton / ha ) 4.4 3.0 3.8
Producción ( ton ) 4,382.3 5,778.0 6,663.7
Precio Medio Rural ($/ton) 8,606.4 10,236.0 12,170.4
Valor de la Producción (millones de $) 37.7 59.1 81.1
Aguacate 2007 2008a 2009*
Superficie Cosechada (ha) 751.8 744.0 751.0
Rendimiento ( ton / ha ) 5.1 3.5 4.8
Producción ( ton ) 3,846.6 2,604.0 3,604.8
Precio Medio Rural ($/ton) 8,253.1 8,641.4 9,025.3
Valor de la Producción (millones de $) 31.7 22.5 32.5
Principales productos pecuarios en Nuevo León
C a r n e e n c a n a l
a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008.
* Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008
Ave 2007 2008a 2009* Producción ( ton ) 113,823.9 115,975.0 115,889.2
Precio productor ( $ / kg ) 19.6 20.9 23.3
Valor de la Producción (millones de $) 2,227.4 2,420.4 2,700.7
Bovino 2007 2008a 2009*
Producción ( ton ) 38,899.3 36,588.0 36,467.6
Precio productor ( $ / kg ) 30.5 31.8 37.6
Valor de la Producción (millones de $) 1,187.3 1,164.9 1,370.8
Ovino 2007 2008a 2009*
Producción ( ton ) 449.7 423.0 398.5
Precio productor ( $ / kg ) 33.2 34.4 35.7
Valor de la Producción (millones de $) 14.9 14.6 14.2
Porcino 2007 2008a 2009*
Producción ( ton ) 15,977.0 14,861.0 15,124.5
Precio productor ( $ / kg ) 28.5 30.0 36.3
Valor de la Producción (millones de $) 455.8 445.7 549.2
Principales productos pecuarios en Nuevo León
L e c h e d e B o v i n o
a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008
* Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008
Leche 2007 2008a 2009* Producción ( miles de lts ) 41,431.9 40,142.0 39,356.7
Precio productor ( $ / lt ) 3.7 4.0 3.3
Valor de la Producción (millones de $) 153.0 159.9 130.5
Principales cultivos en Nuevo León(modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007)
Fuente: SFA con datos SIAP
Sorgo
11.0
60.9
164.3
1.7
9.7164.7
22.3
8.0
10.7
32.2
6.3
5.8
32.9
15.2
13.7
Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $)
Otros
Trigo
Chile Verde
Papa
Principales cultivos en Nuevo León(modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007)
Fuente: SFA con datos SIAP
18.025.9 3.8
16.2
24.9 4.1
42.7
23.0
1.4
15.015.0
2.6
8.0 11.2
3.7
Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $)
Otros
Trigo
Maíz
Sorgo
Sorgo Forrajero
Verde