BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
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añ
a
DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y
MERCADOS AGRARIOS
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS
HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA
NACIONALES CCAA INTERNACIONALES
CAMPAÑA 2019/20
Semana 22/2020(del 25 al 31 de mayo de 2020)
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Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 22/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de Campaña
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Andalucía 206,19 206,49 206,60 206,16 202,02 -4,14 -2,01% -4,16 -2,0% -9,8% -13,5%
Castilla-La Mancha 213,50 212,00 214,50 212,60 211,60 -1,00 -0,47% -1,90 -0,9% -1,8% -1,1%
Cataluña 220,00 220,00 220,00 220,00 217,50 -2,50 -1,14% -2,50 -1,1% -7,4% -9,4%
Extremadura 217,00 216,00 219,00 227,00 206,00 -21,00 -9,25% -11,00 -5,1% -6,9% -10,5%
ESPAÑA 206,93 206,70 207,20 206,93 202,63 -4,30 -2,08% -4,30 -2,08% -8,4% -11,0%
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 181,36 181,03 178,91 177,41 169,95 -7,46 -4,21% -11,41 -6,3% -16,8% -17,8%
Castilla-La Mancha 184,50 185,50 185,90 184,20 183,00 -1,20 -0,65% -1,50 -0,8% -8,0% -2,1%
Cataluña 185,00 182,50 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% -5,00 -2,7% -11,1% -8,9%
Extremadura 182,50 182,50 182,25 175,00 175,00 0,00 0,00% -7,50 -4,1% -13,3% -7,9%
ESPAÑA 179,78 179,32 176,39 174,92 169,36 -5,56 -3,18% -10,42 -5,80% -17,0% -16,0%
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 169,08 168,13 167,37 166,55 163,20 -3,36 -2,01% -5,88 -3,5% -18,7% -16,0%
Cataluña 155,00 155,00 155,00 152,50 152,50 0,00 0,00% -2,50 -1,6% -15,3% -7,6%
Extremadura 167,50 167,50 165,00 162,50 162,50 0,00 0,00% -5,00 -3,0% -16,1% -7,1%
ESPAÑA 167,93 165,55 165,04 164,74 161,00 -3,74 -2,27% -6,93 -4,13% -18,7% -14,4%
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
CategoríaSemana(€/100kg)
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AOVE 347,00 0,3% -27,6% -13,0% 71,2%
AOV 192,00 0,0% -45,9% -24,7% 17,4%
AOL 149,00 0,0% -5,7% -9,7% -7,5%
AOR 184,00 -2,6% -7,5% -13,2% 10,3%
AOVE 218,88 -2,4% -20,7% -12,8% 8,0%
AOV 163,50 25,8% -34,3% -28,9% 0,0%
AOL 118,25 0,0% -36,8% -36,8% -26,6%
AOVE 188,00 0,0% -22,6% -19,3% -7,2%
AOL 163,00 0,0% -3,0% -16,4% 1,2%
Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020
ITALIA
GRECIA
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
Descenso de cotizaciones respecto a la semana anterior en todas las categorías
2020/21 2020/22
18-24/05 25-31/05
Aceite de oliva virgen extra 206,93 202,63 -4,30 -2,08% -8,4% -11,0% -23,4% -31,6%
Aceite de oliva virgen 174,92 169,36 -5,56 -3,18% -17,0% -16,0% -26,3% -38,7%
Aceite de oliva lampante 164,74 161,00 -3,74 -2,27% -18,7% -14,4% -26,1% -39,3%
Aceite de oliva refinado 167,93 166,81 -1,12 -0,67% -16,6% -13,3% -26,7% -39,0%
Aceite de orujo de oliva refinado 96,97 96,74 -0,22 -0,23% -11,8% -10,7% -46,6% -44,3%
MEDIA SIN ORUJO 178,63 174,95 -3,68 -2,06% -15,2% -13,7% -25,6% -37,2%
SEMANA Variación vs. Semana
AnteriorVariaciones vs.
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Media de
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Semana 40/2019
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PRECIOS NACIONALES
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Variación (%)
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-4,13%
-3,53%
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Cotizaciones por debajo del precio marcado hace 5 semanas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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PRECIOS NACIONALES
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
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Variación media* campaña pasada:
Variación media* respecto 2 campañas:
2019/20
-13,7%
-25,6%
*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última
semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
CATEGORÍA 2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22Campaña
Anterior
2 Campañas
Anteriores
Aceite de oliva virgen extra 295,00 397,53 264,69 227,60 202,63 -11,0% -23,4%
Aceite de oliva virgen 283,51 389,47 229,90 201,57 169,36 -16,0% -26,3%
Aceite de oliva lampante 273,00 382,66 217,80 188,19 161,00 -14,4% -26,1%
Aceite de oliva refinado 286,45 388,00 227,45 192,50 166,81 -13,3% -26,7%
Aceite de orujo de oliva refinado 146,30 258,75 181,17 108,33 96,74 -10,7% -46,6%
MEDIA SIN ORUJO 284,49 389,41 234,96 202,47 174,95 -13,7% -25,6%
Variación vs.Semana 22 de las últimas 5 campañas
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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198,02 200,09
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177,00183,18
202,63
169,36
161,00166,81
150
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AOVE AOV AOL AOR
€ / 1
00
kg
Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 22/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de CampañaInicio
Siguiente
Evolución precio medio semanal de AOVE
respecto las máximas y mínimas
semanales de las 4 campañas anteriores
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,
Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña
150
200
250
300
350
400
450
OCTNOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
€/1
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kg
Máximo cuatro campañas Media cuatro campañasMínimo cuatro campañas Precio medio campaña en curso
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PRECIOS CCAA
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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campaña
Campaña
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Andalucía 206,19 206,49 206,60 206,16 202,02 -4,14 -2,01% -4,16 -2,0% -9,8% -13,5%
Castilla-La Mancha 213,50 212,00 214,50 212,60 211,60 -1,00 -0,47% -1,90 -0,9% -1,8% -1,1%
Cataluña 220,00 220,00 220,00 220,00 217,50 -2,50 -1,14% -2,50 -1,1% -7,4% -9,4%
Extremadura 217,00 216,00 219,00 227,00 206,00 -21,00 -9,25% -11,00 -5,1% -6,9% -10,5%
ESPAÑA 206,93 206,70 207,20 206,93 202,63 -4,30 -2,08% -4,30 -2,08% -8,4% -11,0%
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 181,36 181,03 178,91 177,41 169,95 -7,46 -4,21% -11,41 -6,3% -16,8% -17,8%
Castilla-La Mancha 184,50 185,50 185,90 184,20 183,00 -1,20 -0,65% -1,50 -0,8% -8,0% -2,1%
Cataluña 185,00 182,50 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% -5,00 -2,7% -11,1% -8,9%
Extremadura 182,50 182,50 182,25 175,00 175,00 0,00 0,00% -7,50 -4,1% -13,3% -7,9%
ESPAÑA 179,78 179,32 176,39 174,92 169,36 -5,56 -3,18% -10,42 -5,80% -17,0% -16,0%
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 169,08 168,13 167,37 166,55 163,20 -3,36 -2,01% -5,88 -3,5% -18,7% -16,0%
Cataluña 155,00 155,00 155,00 152,50 152,50 0,00 0,00% -2,50 -1,6% -15,3% -7,6%
Extremadura 167,50 167,50 165,00 162,50 162,50 0,00 0,00% -5,00 -3,0% -16,1% -7,1%
ESPAÑA 167,93 165,55 165,04 164,74 161,00 -3,74 -2,27% -6,93 -4,13% -18,7% -14,4%
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.
El precio medio de las CCAA es un precio medio sin ponderar entre los distintos mercados representativos.
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PRECIOS CCAA
7
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
296
399
267233
202
281
391
233
207
170
274
383
219
194
163
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22
Andalucía (€/100kg)
308
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263240
218
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0
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8
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3
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220
260
300
340
380
420
2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22
Cataluña (€/100kg)
294
397
259
214 212
28
1
38
5
22
8
18
7
18
3
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22
Castilla La Mancha (€/100kg)
298
393
268230
206
28
5
38
3
23
5
19
0
17
5
27
3
36
5
21
8
17
5
16
3
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/22 2017/22 2018/22 2019/22 2020/22
Extremadura (€/100kg)
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
8
InicioSiguiente
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
CategoríaSemana(€/100kg)
vs.
Semana
Anterior
vs.
Campaña
anterior
vs. Inicio
Campañavs. España
AOVE 347,00 0,3% -27,6% -13,0% 71,2%
AOV 192,00 0,0% -45,9% -24,7% 17,4%
AOL 149,00 0,0% -5,7% -9,7% -7,5%
AOR 184,00 -2,6% -7,5% -13,2% 10,3%
AOVE 218,88 -2,4% -20,7% -12,8% 8,0%
AOV 163,50 25,8% -34,3% -28,9% 0,0%
AOL 118,25 0,0% -36,8% -36,8% -26,6%
AOVE 188,00 0,0% -22,6% -19,3% -7,2%
AOL 163,00 0,0% -3,0% -16,4% 1,2%
Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020
ITALIA
GRECIA
TÚNEZ
Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
9
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020
342 344 346 346 347
189
191
191
192
192
153
153
152
149
149
100
140
180
220
260
300
340
380
420
460
500
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22
ITALIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
207 207 207 207 203
18
0
17
9
17
6
17
5
16
4
16
8
16
6
16
5
16
5
16
1
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22
ESPAÑA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
188 188 188 188 1881
39
13
9 16
3
16
3
16
3
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22
TÚNEZ Últimas 5 Semanas(€/100kg)
212 213 214224 219
16
3
16
3
13
0
13
0
16
4
12
0
11
8
11
8
11
8
11
8
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/18 2020/19 2020/20 2020/21 2020/22
GRECIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
10
Inicio
Precios categoría Virgen Extra (€/100kg). Últimas 3 Campañas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 22/2020
Siguiente
265
409
264343
228
479
276 243203
347
219 188
0
200
400
600
España Italia Grecia Túnez
2018/22
2019/22
2020/22
€/10
0 kg
120
170
220
270
320
370
420
470
520
570
620
67040
/201
743
/201
746
/201
749
/201
752
/201
703
/201
806
/201
809
/201
812
/201
815
/201
818
/201
821
/201
824
/201
827
/201
830
/201
833
/201
836
/201
839
/201
842
/201
845
/201
848
/201
851
/201
802
/201
905
/201
908
/201
911
/201
914
/201
917
/201
920
/201
923
/201
926
/201
929
/201
932
/201
935
/201
938
/201
941
/201
944
/201
947
/201
950
/201
901
/202
004
/202
007
/202
010
/202
013
/202
016
/202
019
/202
022
/202
0
€/1
00
kg
Semanas
España
Italia
Grecia
Túnez
2017/18 2018/19 2019/20
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
ANEXOMercados Representativos de
España
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Semana: 18/2020 19/2020 20/2020 21/2020 22/2022
Fecha: 27/04-03/05 04-10/05 11-17/05 18-24/05 25-31/05
Última
Semana
(€/100kg)
Última
Semana (%)
Inicio de
Campaña
(%)
Misma
Semana
Campaña
Anterior (%)
Jaén 201,39 199,65 200,52 200,13 196,62 -3,51 -1,8% -10,3% -11,0%
Córdoba 204,50 207,00 205,50 204,50 207,00 2,50 1,2% -4,4% -8,0%
Málaga 204,00 204,00 206,00 206,00 206,00 0,00 0,0% -9,7% -15,3%
Sevilla 211,50 213,80 213,98 213,18 213,50 0,32 0,2% -8,3% -14,6%
Toledo 213,00 215,00 214,00 215,20 214,20 -1,00 -0,5% -0,8% 1,0%
Badajoz 217,00 216,00 219,00 227,00 206,00 -21,00 -9,3% -6,9% -10,5%
Ciudad Real 214,00 209,00 215,00 210,00 209,00 -1,00 -0,5% -2,8% -3,2%
Granada 209,55 208,00 207,00 207,00 187,00 -20,00 -9,7% -16,2% -18,1%
Tarragona 220,00 220,00 220,00 220,00 217,50 -2,50 -1,1% -7,4% -9,4%
Jaén 178,93 178,62 174,13 173,63 168,29 -5,35 -3,1% -17,0% -15,0%
Badajoz 182,50 182,50 182,25 175,00 175,00 0,00 0,0% -13,3% -7,9%
Córdoba 178,00 177,00 175,50 173,00 168,50 -4,50 -2,6% -17,2% -16,8%
Tarragona 185,00 182,50 180,00 180,00 180,00 0,00 0,0% -11,1% -8,9%
Granada 182,50 182,50 180,00 180,00 170,00 -10,00 -5,6% -17,1% -19,3%
Sevilla 186,00 186,00 186,00 183,00 173,00 -10,00 -5,5% -19,2% -6,0%
Toledo 184,50 185,50 185,90 184,20 183,00 -1,20 -0,7% -8,0% -2,1%
Jaén 167,38 164,15 164,11 164,02 159,74 -4,28 -2,6% -19,4% -14,9%
Córdoba 168,50 167,00 164,50 164,50 161,00 -3,50 -2,1% -18,7% -14,6%
Tarragona 155,00 155,00 155,00 152,50 152,50 0,00 0,0% -15,3% -7,6%
Badajoz 167,50 167,50 165,00 162,50 162,50 0,00 0,0% -16,1% -7,1%
Málaga 170,00 170,00 170,00 168,00 164,00 -4,00 -2,4% -19,0% -18,1%
Sevilla 172,00 172,00 172,00 170,00 170,00 0,00 0,0% -17,7% -15,0%
Jaén 171,18 169,78 166,78 166,61 166,12 -0,49 -0,3% -18,0% -14,8%
Córdoba 175,00 172,50 170,50 169,00 168,00 -1,00 -0,6% -16,0% -13,2%
Sevilla 173,00 172,50 167,50 166,12 165,62 -0,50 -0,3% -18,4% -15,7%
Tarragona 172,50 172,50 170,00 170,00 167,50 -2,50 -1,5% -14,1% -9,5%
Jaén 98,44 97,68 96,25 95,90 95,73 -0,17 -0,2% -13,8% -14,1%
Córdoba 98,00 97,00 96,50 96,00 95,50 -0,50 -0,5% -11,6% -12,0%
Tarragona 100,00 100,00 99,00 99,00 99,00 0,00 0,0% -10,0% -5,7%
Mercados
representativosUnidad: €/100 kg
Aceite de Oliva
Virgen Extra -
AOVE(menos de 0,8º)
Variación respecto a:
Aceite de Oliva
Virgen - AOV(de 0,8º a 2º)
Aceite de Oliva
Lampante - AOL(más de 2º)
Aceite de Oliva
Refinado - AOR
Aceite de Orujo
Refinado -
AOORInicio