Componente de Transformación CurricularFamilias Profesionales y Especialidades
Bachillerato Técnico
CERÁMICAEspecialización Cerámica
Artesanal y Artística
DESARROLLO CURRICULAR
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2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
OBJETIVO GENERAL DEL CURRÍCULO
Realizar operaciones de producción y réplica de alfarería y cerámica manejando y mante-niendo en uso las instalaciones y equipos del taller, consiguiendo bajos costes de produccióncon la calidad requerida, en condiciones de seguridad y salud y organizar, administrar ygestionar un pequeño taller o estudio de cerámica artística.
A) MÓDULOS ASOCIADOS A UNIDADES DE COMPETENCIA
- Modelado y moldeado.- Torneado.- Horneado.- Decoración cerámica.- Esculturas y Murales.- Organización, gestión y comercialización de una pequeña empresa.
B) MÓDULOS DE CARÁCTER BÁSICO Y/O TRANSVERSAL
- Diseño aplicado a la cerámica.- Materiales y productos empleados en la elaboración cerámica.
C) MÓDULO DE FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
D) MÓDULO DE FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO
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3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
DESARROLLO CURRICULAR DEL MÓDULO
MODULO DE MODELADO Y MOLDEADO
Objetivo del Módulo formativo:Conformar modelos de arcilla y preparar los moldes para su réplica.(Asociado a la Unidad de Competencia 1)
Selección del tipo de contenido organizador: los procedimientos
Identificación y ordenación de las Unidades de Trabajo (UT):
Total 240 períodos
UT 1. Analizar las arcillas (18 periodos)
UT 2. Preparación de pastas (18 periodos)
UT 3. Máquinas y herramientas para el uso artístico y artesanal. (12 periodos)
UT 4. Cómo hacer una pieza a mano (18 periodos)
UT 5. Cómo hacer una pieza a molde (18 periodos)
UT 6. Métodos para manipular la arcilla (78 periodos)
UT 7. Formas hechas con placas (18 periodos)
UT 8. Formas moldeadas (24 periodos)
UT 9. Fabricación de moldes simples (18 períodos)
UT 10. Baldosas (18 períodos)
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4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
INICIO
¿Cómo analizar las arcillas?UT 1
Preparación de pastasUT 2
Cómo hacer una piezaa mano
UT 4
Métodos para manipular laarcillaUT 6
Cómo hacer una piezaa molde
UT 5
Formas hechas con placasUT 7
Formas moldeadas UT 8
Fabricación de moldes simplesUT 9
BaldosasUT 10
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RELACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO DEL MÓDULOY CONEXIÓN ENTRE ELLAS
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5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1 - ¿Cómo analizar las arcillas?
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Reconocer los tipos de arcillas más usuales en cerámica y clasificarlas según el uso al que serándestinadas.
(Tiempo estimado: 18 periodos)
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo extraer las arcillas de la localidad en quese vive?
- ¿Cómo determinar el comportamiento de las arci-llas durante el trabajo y después de la cocción?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Origen de las arcillas y caolines- Variedades minerales de las arcillas- Composición química de la arcilla- Fundentes- Arcillas comunes o fácilmente fusibles- Arcillas para loza- Caolines para porcelana- Arcillas rosadas para gres- Arcillas refractarias- Tierras arcillosas para ladrillos- Antiplásticos y plastificantes- Extracción de arcillas- Explotación en grandes yacimientos
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Observar los yacimientos potenciales de su entor-no
- Interesarse por anotar en un cuaderno las expe-riencias realizadas
- Participar activamente en las actividades desarro-lladas.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Probar una arcilla local- Realizar análisis porcentuales de diversas arcillas
típicas
Criterios de evaluación
- Ha recogido muestras de barro y le ha quitado lasimpurezas por tamizado, le ha añadido agua y lo haamasado a mano durante 15 minutos.
- Ha realizado todas las pruebas partiendo de arcillaen polvo seco.
- Ha comparado los porcentajes de sílice, alúmina,óxido de hierro, cal, óxido de manganeso, óxido detitanio, álcalis y la perdida de calcinación.
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6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Método artesanal de preparación de pastas:- Procedimiento a partir de arcilla en polvo seco.- Procedimiento a partir de piedras de arcilla.
- Componer pastas de baja temperatura para mode-lado manual.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Clasificación de las pastas y artículoscerámicos.- Composición de pastas: materiales usuales.- Temperatura de madurez.- Arcillas usadas para componer pastas.- Formulas de pastas de baja temperatura (1020°C /
1080ºC).- Pastas de talco.- Pastas con chatote.- Pastas refractarias.- Gres.- Porcelana.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Preparar las pastas para que puedan ser utilizadas por un ceramista artístico o artesanal tanto en sutrabajo a mano como en el torno o por el método de moldes.
(Tiempo estimado: 18 periodos)
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2: Preparación de pastas.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Participar activamente en las actividades desarro-lladas.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Preparación de pastas con arcilla blanca, roja orosada.
- Preparar pastas para el trabajo a mano con un70% de arcilla y un 30% de otros ingredientesantiplásticos.
- Analizar una pasta para determinar su comporta-miento y prever los resultados.
Criterios de evaluación
- Ha pesado la arcilla en polvo seco para preparar lapasta.
- Ha tamizado la pasta líquida.- Ha analizado el porcentaje de contracción tanto en
el secado como en la cocción.
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7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3: Máquinas y herramientas para el uso artístico y artesanal.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Preparar herramientas y utensilios cerámicos para que puedan ser utilizados a lo largo del proceso demodelado y moldeado.
(Tiempo estimado: 12 periodos)
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Fabricar estecas (palillos de modelar) de madera.- Ahuecar piezas macizas con desbastadores.- Obtener planchas de arcilla de espesor uniforme.- Cortar tajadas de arcilla.- Envolver piezas de barro para mantener su estado
plástico.- Preparar placas para mural de grosor uniforme con
la máquina de hacer planchas.- Obtener tiras y rollos de pasta uniforme con exacto
grosor y forma.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Herramientas y utensilios cerámicos: estecas, des-bastadores, palo de amasar y listones, alambre conmangos, torneta, bolsas de polietileno, papel de lijay piedra de esmeril).
- Máquinas pequeñas: (trefiladota manual, máquinade hacer planchas, máquina amasadora, máquinade traficar y sus diferentes boquillas,
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interés y aprecio por la obra «bien hecha».
- Rigurosidad en los análisis de las necesidades yde los recursos disponibles.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Amasar y homogenizar grandes cantidades de pas-ta húmeda con rapidez.
- Modelar vasijas circulares y simétricas sobre tornetade mano (torno de mesa).
- Dar a la pasta forma de tubos, caños, fideos, etc.,de diferentes secciones.
- Fabricar ladrillos y tubos listos para experienciasescultóricas.
Criterios de evaluación
- Se ha utilizado la herramienta más apropiada altipo de efecto que desea conseguir.
- Es capaz de fabricarse sus pequeños utensilios.- Se han utilizado las herramientas que permiten
alisar el barro, emparejar fondos, quitar rebabas ydar el «terminado» a las piezas.
- Se han amasado, homogeneizado y desaireado lascantidades de pasta húmeda suficientes para ob-tener «trafilas» de diversa sección cambiando lasboquillas.
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8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Preparación de la pasta o barro- Amasado y batido de la pasta- Confeccionar una vasija levantada en la torneta o
torno de mesa.- Confeccionar formas esféricas- Realizar una tetera
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Pastas demasiado secas y demasiado húmedas- Modelado directo- Método de chorizos o rollos- Método de tiras- Método de planchas- Paleteado- Formas irregulares- Otros métodos
UNIDAD DE TRABAJO Nº 4: Cómo hacer una pieza a mano
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Obtener piezas por diferentes métodos manuales.
(Tiempo estimado: 18 periodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por presentar con estética los trabajos.- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
eficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Confeccionar una forma cilíndrica por el método detiras
Criterios de evaluación
- Se ha achatado una bola de pasta con la manopara preparar la base del cilindro
- Después de cortada la base circular del cilindro, sela ha retocado con una esponja húmeda.
- Se han colocado las tiras verticalmente en torno ala base antes de montarlas en la misma.
- Las costuras o tajos, realizados para unir la tira, serellenan con un chorizo de pasta algo más blanda,primero por dentro y después por fuera de la pieza.
- Una vez rellenas las costuras, se han alisado lasparedes.
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9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: Cómo hacer una pieza en molde.
Procedimientos (contenidos soporte)
- Reproducción de piezas iguales por colada.- Reproducción de piezas iguales por prensado.
Hechos/conceptos (contenidos organizadores)
- Preparación de la barbotina.- Preparación de los moldes para colada.- La colada.- Terminación de piezas coladas.- Defectos de la colada.- Preparación de moldes de prensado.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Apreciar los elementos que aportan singularidad alos objetos cerámicos.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Producir piezas iguales mediante el uso de moldes de yeso.
(Tiempo estimado: 18 periodos)
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Preparar moldes para obtener piezas hueca.- Preparar moldes para obtener piezas macizas.- Obtener piezas de diferente color en su parte exte-
rior e interna vertiendo barbotina.
Criterios de evaluación
- Se ha colado o vertido la barbotina dentro del mol-de seco.
- Se han formado piezas huecas con paredes deespesor uniforme.
- En los moldes de prensado se ha desprendido solala pasta al ser absorbida la humedad por el yeso.
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1 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Método antiguo de formas pellizcadas.- Método manual de formas arrolladas.- Método de formas modeladas con torno.- Modelación del cilindro básico.- Modelado de cuencos y platos.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Formas pellizcadas.- Formas arrolladas.- Formas modeladas.- Utensilios de modelar.- Puntos que deben recordarse en la modelación.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Curiosidad por las habilidades de manipulación quese requieren para trabajar el material «sentir la ar-cilla».
- Capacidad de experimentar satisfacciones al mo-delar con torno.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: Métodos para manipular la arcilla.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Iniciarse en los principales métodos de modelar arcilla y darle las formas deseadas con algún sentidoestético.
(Tiempo estimado: 78 periodos)
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Modelas formas concoides, por pellizcado, con al-gún atractivo estético.
- Crear, por arrollamiento, formas puras carentes defuncionalidad.
- Modelar formas con el torno de alfarería.
Criterios de evaluación
- Se ha cuidado la abertura de la forma a partir de labola de arcilla.
- Se ha conseguido acabar la forma con el espesordeseado.
- Se han bruñido las partes de la superficie que con-fieren originalidad a la pieza.
- Mientras que la arcilla giraba en el torno, ha adopta-do posturas con las manos para estrujar, adelga-zar y conformar la figura deseada.
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1 1Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Disposición de las placas.- Corte de placas con ayuda de plantillas.- Decoración de las placas.- Montaje de placas.- Ajustes.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Placas de arcilla.- Aplastado, aplanado, adelgazado, allanamiento
uniforme.- Marcado, corte con plantilla.- Utensilios empleados para la decoración.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por la experimentación con placas dearcilla.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Formas hechas con placas
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Fabricar manualmente piezas angulares de cerámica para recipientes, elementos estructurales yescultóricos.
(Tiempo estimado: 18 períodos)
- Analizar los elementos estructurales de edificios yesculturas realizados con placas.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Doblar y pegar placas de arcilla.- Fabricar un macetero con placas, combinando pie-
zas angulares con variaciones sobre el tema de loscuatro lados.
Criterios de evaluación
- Ha conseguido envolver cuidadosamente un rodi-llo con una placa de arcilla que previamente se haenrollado en un papel.
- Los lados de la piezas se mantienen juntos des-pués de la cocción.
- En la obra realizada ha combinado el método deplacas con otras técnicas para dotar de interés a lapieza.
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1 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos soporte)
- Modelado a presión.- Nivelación de arcillas con rodillo.- Vaciado.
Hechos/conceptos (contenidos organizadores)
- Herramientas y equipos empleados para la nivela-ción y extendido de la arcilla.
- Productos empleados para la limpieza de moldes.- Defectos del aplastado y presionado de la arcilla.- Cualidades expresivas del acabado superficial.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Apreciar los elementos que aportan singularidad a
UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Formas moldeadas.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Empleo de moldes para dar forma a la arcilla y crear fondos útiles decorados creativamente.
(Tiempo estimado: 24 periodos)
los objetos cerámicos.- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
eficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Modelar platos llanos adaptados al contorno de unmolde de yeso.
Criterios de evaluación
- Se ha nivelado la arcilla con el rodillo.- Se ha colocado la arcilla nivelada en el molde.- Se ha arreglado la arcilla sobrante.- Se ha acabado la superficie del plato- El plato está listo para decorarlo
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1 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Fabricación de moldes a presión, no circulares y deuna pieza
- Fabricación de moldes a presión, circulares y deuna pieza
- Fabricación de moldes de desprendimiento de unapieza
- Fabricación de moldes de dos piezas
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Utensilios de perfilar, alisar.- Características y utensilios para trabajar con yesos- Encolado de moldes- Vertido de pastas
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Tener imaginación y fantasía para crear moldes conpersonalidad.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 9: Fabricación de moldes simples
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Fabricar moldes de una o dos piezas que permita reproducir una forma de escayola de un modelopreviamente realizado con arcilla plástica sólida o yeso.
(Tiempo estimado: 18 periodos)
- Observar con atención objetos cerámicos para de-terminar el número de piezas que necesitaría sumolde.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Fabricar un molde a presión, no circular y de unapieza elaborando previamente las plantillas de losalzados y planta del modelo acabado.
Criterios de evaluación
- Ha realizado una serie de bocetos que muestren laplanta y los alzados de la forma deseada.
- Ha construido con arcilla plástica el interior del bo-ceto
- Ha retirado el encofrado y sacado el modelo de ar-cilla sin dañar el molde.
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1 4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Fabricación de baldosas con placas de arcilla- Fabricación de baldosas con bloques de arcilla
plástica- Fabricación de baldosas con moldes a presión- Fabricación de baldosas con una prensa.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Contractilidad y deformación de las baldosas- Características del secado e las baldosas- Dimensiones de las baldosas industriales- Baldosas históricas (Egipto 3500 a.C.)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por los usos que vayan a darse a las
UNIDAD DE TRABAJO Nº 10: Baldosas
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Elaborar baldosas con mezclas de arcilla y arena para decorar paredes, inspiradas en frescos ytapices.
(Tiempo estimado: 18 periodos)
baldosas,- Apreciar la posibilidad de ilustrar y decorar superfi-
cies con las baldosas.- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
eficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Fabricar baldosas a partir de un bloque de arcilla.
Criterios de evaluación
- Se ha fabricado el bloque de arcilla plástica y se hacortado la primera placa sin dificultad.
- Se ha repetido el proceso hasta descomponer elbloque en baldosas
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1 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
EJEMPLIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
ACTIVIDAD N° 1
AMASAR Y HOMOGENEIZAR GRANDES CANTIDADES DE PASTA HÚMEDA CON RAPIDEZ
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: pequeño grupo
Ubicación: aula-taller
Objetivos de la actividad:
Ejecutar trabajos manuales con rapidez y recurrir a la maqui-naria para dar a la producción artesana un carácter acordecon la época que vivimos.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Imágenes de esculturas confeccionadas manualmente conelementos amasados de diferente forma y sección; distintastexturas y acabados estereotipados; videos artesanales,acetatos y rotuladores especiales.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea de un problema
relacionado con las máquinas que tanto arista como elartesano van incorporando a sus talleres cuando recibenun encargo de consideración. (Mural de 30 metros delargo requerirá cientos de planchas de pasta)
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la expo-sición de los principales elementos mecánicos que seusan en el taller artesanal, artístico, industrial osemiindustrial.
ALUMNOS- Atienden la exposición teórica- Analizan el listado de tareas que se desprenden y las
distribuyen- Identifican los materiales, máquinas y utensilios.- Amasan el barro a mano valiéndose de las herramientas
que realmente sean necesarias.- Elaboran una ficha del proceso por cada producto obte-
nido.- Ponen en común de los resultados obtenidos. Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información- Modera la puesta en común de las fichas, completando y
ampliando las de los alumnos con los modelos que éltiene previamente elaborados
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Elaborar las fichas del proceso de amasado que permi-
tan homogeneizar grandes cantidades de pasta húme-da.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3 - Máquinas y herramientas para el uso artístico y artesanal
ACTIVIDAD N° 2
MODELAR VASIJAS CIRCULARES Y SIMÉTRICAS SOBRE TORNETA DE MANO (TORNO DE MESA)
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: individual
Ubicación: taller
Objetivos de la actividad:
Ejecutar formas cerámicas circulares y simétricas con fa-cilidad y rapidez.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Formas cerámicas ejecutadas por las culturas más primiti-vas; distintas piezas recientes ejecutadas en el torno demesa. Modelos estereotipados de jarrones vasos, platos,etc; retroproyector, acetatos y rotuladores especiales. Pla-to de terracota ubicado en el suelo que actúe a la manerade torno, «platico para bailar la loza usado por artesanoscolombianos», torreta de mesa con platina de aluminio, etc.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusi-
vamente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea de un problema
relacionado con la ejecución de vasijas cerámicas per-fectas. (Matera de 80 cm, por rollos)
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la expo-
Total de períodos de la Unidad de Trabajo: 12
sición de las principales propuestas
ALUMNOS- Atienden la exposición teórica- Analizan el listado de tareas que se desprenden y las
distribuyen- Identifican los materiales, máquinas y utensilios.- Tornean el barro a mano y valiéndose de las herramien-
tas que realmente sean necesarias.- Elaboran una ficha del proceso por cada producto obte-
nido.- Ponen en común de los resultados obtenidos.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Maneja un torno de mesa indicando sus posibilidades.- Modera la puesta en común de las fichas, completando y
ampliando las de los alumnos con los modelos que éltiene previamente elaborados
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se han elaborado las fichas del proceso de torneado
que permitan obtener piezas perfectas.- Se han identificado todas las partes de un torno de mesa
accionado a mano.
Número de actividades propuestas:4
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
1 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
ACTIVIDAD N° 3CONFORMAR TUBOS, CAÑOS, FIDEOS, ETC., DE DIFERENTES SECCIONES
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: pequeño grupo
Ubicación: taller
Objetivos de la actividad:
Obtener hileras o trafilas de diferentes secciones y formascambiando boquillas de salida.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Imágenes de esculturas confeccionadas manualmente conelementos amasados de diferente forma y sección.; distintastexturas y acabados estereotipados; videos artesanales,acetatos y rotuladores especiales.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea de un problema
relacionado con las máquinas que tanto arista como elartesano van incorporando a sus talleres cuando recibenun encargo de consideración. (Mural de 30 metros delargo requerirá cientos de planchas de pasta)
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la exposi-ción de los principales elementos mecánicos que se usan
en el taller artesanal, artístico, industrial o industrial.
ALUMNOS- Atienden la exposición teórica- Analizan el listado de tareas que se desprenden y las
distribuyen- Preparan los materiales, máquinas y utensilios.- Obtienen tiras y rollos de pasta uniforme y exacto gro-
sor- Obtienen formas cerámicas (tubos, caños, fideos) de
sección cuadrada, rectangular, triangular y cilíndrica.- Elaboran una ficha del proceso por cada producto obte-
nido.- Ponen en común de los resultados obtenidos.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información- Modera la puesta en común de fichas, completando y
ampliando las de los alumnos con los modelos que éltiene previamente elaborados
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Elaborar las fichas del proceso de trefilado dibujando
las diferentes boquillas que permitirán obtener las res-pectivas formas.
ACTIVIDAD N° 4
FABRICAR LADRILLOS Y TUBOS LISTOS PARA EXPERIENCIAS ESCULTÓRICAS
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: pequeño grupo
Ubicación: aula - taller
Objetivos de la actividad:
Montar planchas trefiladas de diversa corte y sección paraconformar una pequeña escultura o mural.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Imágenes de esculturas y murales confeccionadas manual-mente con elementos amasados de diferente forma y sec-ción.; distintas texturas y acabados estereotipados; videosartesanales, acetatos y rotuladores especiales.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea de un problema
relacionado con las concepciones procesales de las es-culturas. (Experiencias escultóricas con montajes y obje-tos prefabricados)
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la exposi-
ción de los principales elementos que han facilitado eltrabajo de la escultura o mural.
ALUMNOS- Atienden la exposición teórica- Analizan el listado de tareas que se desprenden y las
distribuyen- Seleccionan los materiales, máquinas y utensilios.- Obtienen formas diversas, manteniéndolas crudas y
húmedas para posteriores montajes en esculturas.- Elaboran una ficha del proceso por cada pieza obteni-
da.- Poner en común de los resultados obtenidos.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza el seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos con los modelos que éltiene previamente elaborados
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Elaborar las fichas del proceso de amasado que permi-
tan homogeneizar grandes cantidades de pasta húme-da.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
1 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
DESARROLLO CURRICULAR DEL MÓDULO
MODULO DE TORNEADO
Objetivo del Módulo formativo:Conformar piezas de alfarería (Asociado a la Unidad de Competencia 2)
Selección del tipo de contenido organizador: los procedimientos
Identificación y ordenación de las Unidades de Trabajo (UT):
UT 1. Pastas de arcilla para tornear (12 períodos)
UT 2. Las herramientas del tornero (12 períodos)
UT 3. Cómo centrar la pella de barro (6 períodos)
UT 4. Cómo realizar cuencos y cilindros (24 períodos)
UT 5. Tallado o torneado con herramienta (12 períodos)
UT 6. Torneado de piezas grandes (24 períodos)
UT 7. Bordes, encastres y tapaderas (12 períodos)
UT 8. Asas, agarraderas, picos y caños (12 períodos)
UT 9. Realización de tazas y platos (24 períodos)
UT 10. Manipulación de piezas torneadas en estado plástico (12 períodos)
Total 150 períodos
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
1 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
INICIO
Pastas de arcilla para tornearUT 1
Cómo centrar la pellade barro
UT 3
Bordes, encastres y tapaderas
UT 7
Asas, agarraderas,picos y caños
UT 8
Cómo realizar cuencosy cilindros
UT 4
Tallado o torneadocon herramientas
UT 5
Torneado de piezas grandes UT 6
Realización de tazasy platos
UT 9
Manipulación de piezas torneadasen estado plástico
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RELACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO DEL MÓDULOY CONEXIÓN ENTRE ELLAS
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
1 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo interpretar la información técnica de las ar-cillas comerciales?
- Procedimientos para mejorar las pastas de arcillapreparadas
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Arcillas y minerales que forman las pastas- Arcillas pulverizadas- Feldespatos- Cuarzos y arenas- Amasadora- Galletera
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1: Pastas de arcilla para tornear
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Obtener pasta de arcilla consistente y constante adecuada para tornear a rueda.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
- Observar las características de las pastas de arci-lla de su entorno
- Interesarse por anotar en un cuaderno las caracte-rísticas que reflejan en los catálogos los suminis-tradores de arcillas.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Modificar pastas de arcilla para tornear
Criterios de evaluación
- La pasta elaborada puede cocerse a la temperatu-ra requerida para el bizcochado y los vidriados sinun cuarteamiento excesivo.
- Se ha observado el comportamiento de la arcilladespués de las cocciones de bizcochado y vidriadopara determinar su deformación y contracción.
- Gusta el color de la pasta cocida y se ve bien elvidriado sobre ella.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
2 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Limpieza interior de las vasijas que se tornean- Corte y separación de las vasijas de la cabeza del
torno
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- La esponja- Alambres- Rodetes- Herramientas de pulir- Raspadores- Dispositivos de medición- Herramientas de tallar
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2: Las Herramienta del tornero.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Utilizar una colección de útiles característicos de los torneros para dar forma a la arcilla sobre lasruedas o tornos.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
- Participar activamente en las actividades desarro-lladas
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Preparar los útiles y herramientas para trabajarsobre el torno.
- Levantar e hinchar una forma con un raspador demadera para dar una mayor fuerza y dominio de laforma.
Criterios de evaluación
- En el corte se ha mantenido el alambre plano ytenso sobre la cabeza del torno evitando que selevante rebanando la base de la vasija.
- Se han utilizado diferentes materiales para prepa-rar las herramientas personales.
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2 1Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Centrado- Preparación de la arcilla para comenzar el torneado
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Efectos que produce la fuerza centrífuga en la ca-beza del torno
- Defectos producidos por las burbujas de aire.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Observar atentamente al profesor y ensayar dife-rentes posiciones de la mano.
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar sus
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3: Cómo centrar la pella de barro
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Colocar la arcilla en el centro de la cabeza del torno antes de emprender cualquier forma.
(Tiempo estimado: 6 períodos)
progresos y acumular experiencia.- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
eficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Preparar el torneado ejerciendo presión hacia aden-tro y hacia abajo sobre la pella de arcilla hasta sen-tir que está en el centro
Criterios de evaluación
- Se ha humedecido la cabeza del torno antes desituar la pella o el cono de arcilla en el centro.
- Se han ensayado diferentes posiciones de la manocon objeto de llevar la arcilla al centro evitando mo-vimientos rápidos y bruscos.
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2 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Abertura de la pella de arcilla centrada- Moldeado de la arcilla- Afinado del borde- Biselado de la base y corte
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Rectificado de paredes- Posiciones de la mano y efectos que produce en el
torneado
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
- Apreciar los elementos que aportan armonía y rit-mo en los objetos cerámicos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 4: Cómo realizar cuencos y cilindros.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Tornear cuencos y cilindros como formas básicas de alfarería en las que se basan todas las formastorneadas.
(Tiempo estimado: 24 períodos)
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Tornear un cuenco sintiendo la dirección en que larueda hace que vayan todas las formas.
- Tornear un cilindro comenzando con una base pla-na controlando tanto la presión de la mano y losdedos como la velocidad de la rueda.
Criterios de evaluación
- Se ha llevado la arcilla desde el fondo hacia arriba- Se ha controlado la curva interior en la figura del
cuenco- En el cilindro se ha controlado que la arcilla se ele-
va cuando la mano del interior de la vasija se colo-ca ligeramente por encima de la mano de fuera.
- Al cortar las figuras por la mitad con un alambre secomprueba que el espesor de las paredes es elideal
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2 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Sujeción de las vasijas.- Métodos de tallado.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Ventajas de tallar el aro de asiento.- Profundidad, ancho y espesor de las paredes.- Huellas característica de las herramientas de tallar
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
- Interés y aprecio por la obra «bien hecha».
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: Tallado o torneado con herramienta
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Tallar piezas para conferir formas y texturas diferentes al torneado tradicional.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
- rigurosidad en los análisis de las necesidades yde los recursos disponibles.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realizar tallados en el torno sobre piezas secashasta dureza de queso.
Criterios de evaluación
- La estética de las piezas ha cambiado al menos enel ángulo y la profundidad del pie y la huella visibleque hace la herramienta de tallar al moverse a tra-vés de la arcilla.
- El tallado del pie ha contribuido a mejorar la estéti-ca y las exigencias funcionales de la pieza.
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2 4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Torneado de piezas por separado- Unión de piezas de forma diferente para ser
torneadas.- Añadido de rollos de arcilla
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- El torneado por partes- Torneado de rollos
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Sensibilizarse ante la forma, el color y la textura ca-racterística de los materiales y procesos que utili-za.
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: Torneado de piezas grandes.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Producir piezas de gran tamaño que puedan abombarse para conseguir una variedad de figuras.
(Tiempo estimado: 24 períodos)
- Observar con atención fotografías y objetos artesa-nos para buscar elementos decorativos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Tornear, desde una sola pella grande de arcilla, fi-guras basadas en la forma de cono truncado.
- Producir grandes vasijas de almacenamiento endiferentes etapas torneando separadamente loscuerpos, las secciones superiores y los bordes
Criterios de evaluación
- Ha conseguido formas y recipientes de gran tama-ño de apreciable valor estético.
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2 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Formación de rebordes- Medición de tapaderas- Torneado de tapaderas
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Engrosamientos- Estrujado y redondeado- Asientos- Herramientas empleadas- Secciones de tapaderas
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
- Sensibilizarse ante las cuestiones de seguridad e
UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Bordes, encastres y tapaderas
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar vasijas con bordes robustos y gruesos que mantengan la forma y sirvan de asiento a latapadera.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
higiene en le trabajo y reconocer la utilidad de lasmedidas diseñadas para evitar las posibles reper-cusiones para la salud.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Tornear un recipiente con tapadera
Criterios de evaluación
- Se ha formado un reborde fuerte presionando des-de arriba con un dedo, mientras se aprieta con elpulgar y el índice por debajo
- Se ha conducido la arcilla con suavidad para ex-pulsar el aire que se produce al doblarla sobre símisma
- El encastre se ha realizado enviando la mitad de laarcilla hacia dentro para formar el apoyo horizontalpara la tapa, mientras que la otra mitad se ha mo-vido hacia arriba y ligeramente hacia afuera, paraformar una pared de retención.
- Se ha afilado el ángulo, entre borde y asiente, conun rascador
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2 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Realización de asas estiradas de una pella de arci-lla bien amasada
- Funcionamiento de picos y caños
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Cortado de una pella de arcilla- Enrollado- Modelado en bloque- Prensado en molde- Torneado
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Adoptar un método analítico con las formas y utili-zar la sensibilidad para determinar hasta dónde tie-ne que llegar.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Asas, agarraderas, picos y caños.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar vasijas con asas, agarraderas, picos o caños que sugieran sensaciones de formas ydecorados cerámicos.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- En una lámina facilitada por el profesor reconocerlas distintas formas de asas, agarraderas, picos ycaños.
- Realizar piezas de artesanía contemplando las cua-lidades positivas de las formas con asas, agarra-deras, picos y caños.
Criterios de evaluación
- Las asas y agarraderas se han añadido a la vasijacuando está casi en dureza de cuero
- Los picos y caños elaborados vierten líquidos singotear
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2 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Cálculo de los pesos de arcilla que comporta eltornear tazas o platos.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Tamaño final de la pieza, pesos, medidas y canti-dades de arcilla necesaria para su elaboración
- Composición, humedad y compacidad de las pas-tas
- Métodos más apropiados de ejecución
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Sensibilizarse ante los sentimientos y expresionesde la belleza, la fascinación, la fuerza de lasdistorsiones, el poder de las contradicciones.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 9: Realización de tazas y platos.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Tornear pequeñas series con formas sencillas.
(Tiempo estimado: 24 períodos)
- Asombrarse de las formas que emergen para pro-ducir una serie sutil de figuras.
- Guardar notas de registro de la información queencuentra, de manera que pueda comprobar susprogresos y acumular experiencia.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- En una lámina facilitada por el profesor reconocerlas distintas formas simbólicas.
- Diseñar piezas de artesanía contemplando las cua-lidades positivas de....
Criterios de evaluación
- Los platos y tazas presentan una suave línea espi-ral extensa y continua desde el borde exterior hastael punto central.
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2 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
UNIDAD DE TRABAJO Nº 10: Manipulación de piezas torneadas en estado plástico
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar nuevas concepciones de piezas cerámicas más sueltas en la forma.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Controlar el estado de las piezas, dureza y plastici-dad.
- Realizar deformaciones en las piezas.- Realizar calados, esgrafiados, incisiones,
facetados.- Unión de piezas diversas al objeto torneado.- Controlar el secado para su posible decoración.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Herramientas y utensilios cerámicos: t o r n e t a s ,vaciadores, devastadores, rodillos de incisiones,alambre cortador, cuchillos y herramientas cortan-tes, esponjas, pinceles, depósitos de barbotina.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interés y aprecio por la obra bien hecha.- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Facetado de piezas.- Deformaciones, según necesidades.- Realización de uniones de distintos elementos.
Criterios de evaluación
- Se han utilizado las herramientas de forma apro-piada.
- Se han manipulado los objetos de acuerdo con losmodelos.
- Se han realizado uniones de forma limpia y bienrepasadas.
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2 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
EJEMPLIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
ACTIVIDAD N° 1
FACETADO DE PIEZAS
Tiempo estimado: 4 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad:
Modificar una pieza de revolución y convertirla en un objetopoligonal.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Diapositivas, fotocopias, bibliografía, compases de interiory exterior y colección de objetos para ser utilizados comomodelo.
Secuencia/desarrollo de la actividad
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusi-
vamente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema rela-
cionado: solucionar de forma mecánica el facetado decien piezas (mielera)
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la expo-sición de los principales elementos mecánicos que seusan en el taller artesanal, artístico, industrial osemiindustrial.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.- Analizar el listado de tareas que se desprenden y dis-
tribuirlas.- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Valorar los aspectos estéticos.- Familiarizarse con la manipulación de piezas en estado
plástico.- Organizar el proceso de trabajo y comprender las posi-
bilidades expresivas del material cerámico.- Elaborar una ficha del proceso por cada producto ela-
borado.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha facetado un objeto cerámico.- Se ha realizado el ejercicio con limpieza y estética.
UNIDAD DE TRABAJO N º10 - Manipulación de piezas torneadas en estado plásticoNúmero de actividades propuestas: 3
ACTIVIDAD N° 2
DEFORMACIONES DE PIEZAS
Tiempo estimado: 4 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad:
Manipular las formas para un uso concreto y experimenta-ción estética en la búsqueda de nuevas aportaciones en laforma.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Diapositivas, fotocopias, bibliografía, vídeos y obras de artis-tas que usan la cerámica como medio de expresión.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema relacio-
nado: realizar tipos de deformaciones que se puedan uti-lizar como elemento útil: pitorros, asas, etc.
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la exposi-ción de los principales elementos mecánicos que se usanen el taller artesanal, artístico, industrial o semiindustrial.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.- Analizar el listado de tareas que se desprenden y distri-
buirlas.- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Valorar los aspectos estéticos.- Familiarizarse con la manipulación de piezas en estado
plástico.- Reflexionar sobre el origen de las formas.- Prestar atención a los procesos de taller, que pueden
ser fuentes de creación.- Elaborar una ficha del proceso por cada producto elabo-
rado.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando y
ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha realizado un trabajo teórico sobre la manipulación
que realiza Picasso en su obra cerámica.- Se han realizado distintas deformaciones en un mismo
modelo de piezas.
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3 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Tiempo estimado: 4 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad:
Realizar pegues y acoples a las piezas de alfarería.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo: Diapositivas, fotocopias, bibliografía, documenta-ción gráfica de sistemas de pegues de asas, adornos,pitorros y elementos creativos.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusi-
vamente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema rela-
cionado: hacer modificaciones de asas en un mismoproducto. Diseñar diez asas distintas.
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la expo-sición de los principales elementos mecánicos que seusan en el taller artesanal, artístico, industrial osemiindustrial.
ACTIVIDAD N° 3
REALIZAR UNIONES DE DISTINTOS TIPOS DE ELEMENTOS
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.- Analizar el listado de tareas que se desprenden y distri-
buirlas.- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Entender que las formas a veces son productos de la
unión de distintos elementos.- Valorar en conjunto una obra.- Sistematizar los procesos de creación.
Seguimiento de la actividad por parte del profesor:- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha diseñado un útil para la colocación de asas en una
taza.- Se han realizado todo tipo de pegues (asas, pitorros,
adornos, unión de piezas, etc.)
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3 1Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
DESARROLLO CURRICULAR DEL MÓDULO
MODULO DE HORNEADO
Objetivo del Módulo formativo:Obtener piezas de cerámica artística bizcochadas y esmaltadas.(Asociado a la Unidad de Competencia 2)
Selección del tipo de contenido organizador: los procedimientos
Identificación y ordenación de las Unidades de Trabajo (UT):
UT 1. La cocción cerámica (12 períodos)
UT 2. Hornos de leña (9 períodos)
UT 3. Hornos de gas (9 períodos)
UT 4. Hornos eléctricos (9 períodos)
UT 5. Accesorios del horno (9 períodos)
UT 6. Cocciones de bizcocho (12 períodos)
UT 7. Cocciones de vidriado (12 períodos)
UT 8. Cocciones especiales (12 períodos)
UT 9. Vidriado (36 períodos)
Total 120 períodos
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3 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
INICIO
La cocción cerámicaUT 1
Hornos de lenaUT 2
Hornos de gasUT 3
Cocción de bizcochoUT 6
Cocción de vidrioUT 7
Cocciones especiales UT 8
Hornos eléctricosUT 4
Accesorios del hornoUT 5
Vidr
iados
UT 9
RELACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO DEL MÓDULOY CONEXIÓN ENTRE ELLAS
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Definir un horno- Conocer las transformaciones y fenómenos
físicoquímicos que ocurren en la cocción.- Controlar curvas de hornadas de bizcocho- Controlar curvas de hornada de esmalte- Realizar diagramas de curvas de temperatura-tiem-
po y atmósferas de horno.- ¿Clasificar los tipos de horno, según los diferentes
tipos de cocción.- Clasificar los tipos de horno, según combustible.- Visitar diversos talleres con sistema de cocción di-
ferentes.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Concepto de necesidades:- Material gráfico y documental.- Pirometría analógica.- Pirometría digital.- Conos «seger».- Cañas pirométricas.- Pirometría óptica.- Hornos experimentales.- Controladores de presión.- Herramientas y utensilios cerámicos: tornetas,
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1: La cocción cerámica
(Tiempo estimado: 12 períodos)
vaciadores, devastadores, rodillos de incisiones, alam-bre cortador, cuchillos y herramientas cortantes, es-ponjas, pinceles, depósito de barbotina.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interés y aprecio por la obra bien hecha.- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Diseño curvas de hornada.- Mantenimiento de las distintas partes del horno (lim-
pieza de los distintos conductos y chimeneas).- Carga de horno.- Organización y aprovechamiento del taller de hor-
no.
Criterios de evaluación
- El alumno ha comprendido como se comporta elmaterial cerámico en cada momento de la cocción.
- Se ha diseñado una curva de cocción de bizcocho.- Se ha diseñado una curva de cocción de esmalte.- Se han mantenido en perfecto estado los elemen-
tos del horno.- Se ha diseñado el proceso de cocción de una pro-
ducción realizada en taller.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2: Hornos de leña
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar piezas pequeñas de barro cocido a baja temperatura con vidriado de plomo y fritas blandasen un horno de leña.
(Tiempo estimado: 9 períodos)
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo construir un pequeño horno de leña de bajatemperatura?
- Proceso tradicional de cocción de cerámica de bajatemperatura (Raku)
- Aplicación de vidriados de Raku
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Diagrama de construcción de un horno de leña- Repertorio de vidriados transparentes, opacos y co-
loreados
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Equipo básico para realizar las cocciones de Raku- Capacidad de experimentar los efectos de un fue-
go real sobre la arcilla.- Ensayar formulas y apuntar resultados.- Disfrutar al controlar los procedimientos que ase-
guran los buenos resultados- Participar activamente en las actividades desarro-
lladas.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Elaboran con arcilla basta vasijas de Raku.- Ensayar formulas de vidriados de Raku- Leer los signos de la cocción cerámica: el soplado
de aire o el vapor a través de los agujeros de obser-vación, el cambio de color de las vasijas, la nieblade la chimenea, el aspecto del fuego y el olor de lasllamas.
Criterios de evaluación
- La carga debe ser controlada para llevar las vasijasde arcilla a cerámica con una economía razonablede tiempo y combustible.
- Las vasijas se pueden sacar calientes y al rojo parasumergirlas en agua sin que estallen en pedazos.
- Las vasijas que se agrieten pueden ser vidriadascon óxidos metálicos normales y conseguir efectostransparentes, opacos y coloreados.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo controlar y economizar el calor aportado porla combustión del gas?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- El horno de gas abierto de corriente descendente- La mufla cerrada- Ventajas e inconvenientes en la elección del tipo de
horno- Instalación del tanque de combustible- Emplazamiento idóneo de los hornos de gas
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Mantener en perfecto estado de uso los instrumen-tos de horneado
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3: Hornos de gas.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar cochuras cerámicas de diferentes tipos
(Tiempo estimado: 9 períodos)
- Participar activamente en las actividades desarro-lladas
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Obtener piezas de cerámica artística bizcochada yesmaltada en hornos de gas.
- Realizar una cocción en condiciones reductoras enel horno tipo mufla.
Criterios de evaluación
- Ha evitado una cocción demasiado rápida para nodañar sus elementos refractarios.
- Ha controlado el proceso evitando que se dañenciertos vidriados
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Manejo de un horno eléctrico pequeño de 1.300º C- Manejo de un horno mediano.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- La corriente eléctrica y el calor- Instrumentos para controlar la temperatura en un
horno eléctrico- Ventajas e inconvenientes del horneado eléctrico.- Reducción en un horno eléctrico
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Prestar atención a cada una de las fases y asegu-rarse de que los fallos no sean debidos a descui-dos.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 4: Hornos eléctricos
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar cocciones reductoras y altas temperaturas de diferentes piezas cerámicas.
(Tiempo estimado: 9 períodos)
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- En un esquema facilitado por el profesor recono-cer los distintos componentes de un horno eléctri-co.
- Realizar cocciones reductoras- Realizar cocciones a altas temperaturas
Criterios de evaluación
- Ha regulado la velocidad de cocción, la temperatu-ra de maduración y la atmósfera del horno
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos soporte)
- Colocación de vasijas- Colocación de los conos medidores de velocidad
de cocción- Procedimientos de inspección de accesorios de-
fectuosos.
Hechos/conceptos (contenidos organizadores)
- Bateas, repisas y planchas refractarias- Pilares y extensiones (tubulares, almenados)- Gradillas para sostener baldosas- Trípodes, espuelas y caballetes- Alambre de níquel–cromo- Indicadores y reguladores de temperatura- Conos pirométricos
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: Accesorios del horno.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Elegir y utilizar los artículos refractarios para estibar un horno.
(Tiempo estimado: 9 períodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Apreciar las propiedades que caracterizan los ac-cesorios del horno.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Identificar y seleccionar los accesorios más idó-neos para el trabajo a realizar
- Identificar con precisión la temperatura interior delhorno
Criterios de evaluación
- Los accesorios elegidos están preparados pararesistir la temperatura a la que va a encenderse elhorno y que el tamaño de las bateas deje un espa-cio de 12 mm entre ellas y la pared del horno permi-tiendo una buena circulación del calor.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Empaquetado de un horno de bizcocho- Procedimiento de cocción
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Estiba de un horno- Empaquetamiento de bizcocho- Disposición de bateas del horno
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Cuidar la colocación de las piezas- Asegurarse de hacer un agujero apenas visible a
las vasijas que tengan una bolsa de aire encerra-da.
- No apilar vasijas decoradas con óxidos ya que loscolores pueden volatilizarse y posarse en otras
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»- rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Visitar una industria de cerámica para ver los em-
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: Cocción de bizcocho
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Transformar la loza cruda en vasija manteniendo un acabado de bizcocho.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
paquetados de las carretillas que van a entrar en eltúnel de horneado.
- Empaquetar un horno con diferentes piezas evitan-do la posibilidad de causar daños después de lacochura.
- Realizar la cocción controlando el proceso con hor-no eléctrico
Criterios de evaluación
- Se ha cuidado la distribución de cuencos, platos yfuentes para permitir que las piezas se expandan ycontraigan libremente.
- Se han evitado deformaciones de asas al mante-nerlas apartadas de las zonas calientes del horno.
- Las vasijas se han cocido con las tapaderas pues-tas para evitar desajustes.
- Las grandes baldosas se han colocado sobre unaalfombra de arena vertida en los estantes para per-mitir su libre expansión y contracción.
- El horno ha tardado en enfriarse el mismo tiempoque llevó calentarlo
- La apertura y descarga se hace por debajo de los200º C.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
3 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Preparación de los accesorios del horno- Estibado de una cocción de vidrio en tierra cocida- Estibado para una cocción de gres- Procedimiento para la cocción de vidrio
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Ciclo de cocción- Defectos en el vidriado- Encendido del horno- Aumento y mantenimiento de la temperatura en el
horno- Temperaturas de maduración del vidrio- Periodo de remojo
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Cuidar la colocación de las piezas- Cepillar cuidadosamente el horno para eliminar los
UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Cocción de vidrio
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Cocer vidrio aplicado sobre bizcocho.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
pequeños fragmentos de piezas o desprendimien-tos de revestimientos.
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»- rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Preparar y controlar el horno para cocer vasijas alas que se les ha aplicado vidrio
Criterios de evaluación
- Se ha aplicado un baño a la superficie superior delas bateas que vayan a utilizarse
- Se ha comprobado que todos los accesorios estánen buenas condiciones.
- Las piezas de altura similar se han colocado jun-tas.
- Se han eliminado los trozos cortantescon una pie-dra de afilar.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
4 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Cocción reductora- Cocción de raku- Cocción con serrín
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Cambios de color producidos en la cocciónreductora
- Manipulado de tiros para conseguir una atmósferareductora
- Combustibles empleados para reducir en hornoseléctricos y muflas
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Tener imaginación y fantasía para aprovechar los
UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Cocciones especiales
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar cocciones de bizcocho y vidrio experimentando variaciones en la temperatura y atmósferadel horno.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
efectos aleatorios producidos en la experimenta-ción.
- Observar con atención efectos y texturas obtenidoscon las cocciones especiales para buscar elemen-tos decorativos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Cocer una serie de vasijas por diferentes procedi-mientos y pulimentarlas hasta obtener diferentestonalidades de negro.
Criterios de evaluación
- Se han realizado diferentes tipos de cocción condiferente duración para conseguir una amplia gamade tonalidades.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
4 1Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Preparación de un vidriado- Aplicación del vidriado: inmersión, vertido y proyec-
ción o rociado.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- ¿Qué es un vidriado?- Composición: sílice, flujos o fundentes, alúmina.- La proporción de los ingredientes: vidriado para
loza, vidriado de cenizas (preparación de las ceni-zas) y vidriados para barro cocido.
- El concepto de un vidriado base- Adiciones de un vidriado base: opacidad, color (óxi-
do de hierro, óxido de cobalto, óxido de cobre, bióxi-do de manganeso) y mateado
- La utilización de arcilla pulverizada en un vidriado:caolín, arcilla plástica, arcilla roja para barros coci-dos, arcillas locales y bentonita- La arcilla del cuerpo y la atmósfera del horno.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Familiarizarse con los nombres químicos emplea-
UNIDAD DE TRABAJO Nº 9: Vidriado
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Confeccionar un vidriado y aplicarlo.
(Tiempo estimado: 36 períodos)
dos para denominar los ingredientes minerales.- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
eficazmente.- Sensibilizarse ante las cuestiones de seguridad e
higiene en le trabajo y reconocer la utilidad de lasmedidas diseñadas para evitar las posibles reper-cusiones para la salud.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Vidriar algunos trabajos realizados para modificarsu textura, color o efecto decorativo.
- Obtener escalas de color con vidrios fundidos- Elaborar colores controlando su composición y mez-
cla para garantizar su uniformidad.
Criterios de evaluación
- Con el vidriado se han conseguido diferentes textu-ras, colores y efectos decorativos experimentales.
- Se ha conseguido un vidriado liso y sin defectos queproporciona a las vasijas un recubrimiento higiéni-co cobre, bióxido de manganeso
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4 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
EJEMPLIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJEUNIDAD DE TRABAJO Nº 1 Número de actividades propuestas: 4
ACTIVIDAD N° 2
MANTENIMIENTO DE LAS DISTINTAS PARTES DEL HORNO
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: En grupos de tres
Ubicación: Aula-taller de hornos
Objetivos de la actividad:
Conservar el material de hornada en condiciones operativasy saber realzar pequeñas reparaciones o modificaciones.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Diapositivas, fotocopias, material técnico, gráfico, taller deherramientas, repuestos y bibliografía.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema relacio-
nado: reparación de un sector de resistencias de un hor-no eléctrico (reparación provisional).
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.
- Analizar el listado de tareas que se desprenden y distri-buirlas.
- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Mantener el horno con todo tipo de medidas de seguri-
dad.- Limpieza de los diversos conductos del horno (chime-
neas, alimentadores, ventiladores) .- Cerrado del horno, vagonetas de hornos túnel.- Elaborar una ficha del proceso por cada producto ela-
borado.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se han conocido los elementos de un horno.- Se han distinguido las partes fundamentales del horno.- Se han prevenido las consecuencias de una deficiente
instalación del horno.- Se ha mantenido el horno en condiciones operativas.
ACTIVIDAD N° 1
DISEÑAR CURVAS DE HORNADA
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: En grupo
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad:
Conocer los cambios o transformaciones físico-químicosque se proponen en el material cerámico en el proceso decocción, ya que cada material y tipo de proceso exige untratamiento diferente.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Diapositivas, fotocopias, material técnico y bibliografía.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusi-
vamente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema rela-
cionado: curva de hornada para un bizcocho de unasplacas de un mural, realizado en gres chamotado.
- Recoge lo realizado por los alumnos y coordina la expo-sición de los principales elementos mecánicos que seusan en el taller artesanal, artístico, industrial osemiindustrial.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.- Analizar el listado de tareas que se
desprenden y distribuirlas.- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Valorar el tamaño de las placas- Contar con la cantidad de agua de constitución y
programar una subida lenta.- Elaborar una ficha del proceso por cada producto
elaborado.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
- Expone y comenta en grupo los resultados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se han conocido las transformaciones de los elemen-
tos cerámicos en distintas temperaturas.- Se han anotado y representado gráficamente las cur-
vas de hornada.- Se han distinguido curvas para cada material en con-
creto.
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ACTIVIDAD N° 3
LA COCCIÓN CERÁMICA
Tiempo estimado: 3 periodos
Realización: En grupos de tres
Ubicación: Aula-taller de hornos
Objetivos de la actividad:
Saber colocar con agilidad y eficiencia una carga de mate-rial cerámico, dependiendo del tipo de producto (porcelana,alfarería, vajillería, escultura, etc.)
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Diapositivas, fotocopias, desplazamiento a una fábrica(azulejera, artesanal, loza, porcelana) y bibliografía.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusi-
vamente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema rela-
cionado: planificar la colocación de un mural cerámicode piezas irregulares en un horno de gas. Planificar lacolocación de un horno de figuritas iguales de porcela-na de 20 cms. de altura en un horno eléctrico.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.- Analizar el listado de tareas que se desprenden y distri-
buirlas.- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Preparar soportes y material de carga.- Conocer composición de distintos productos aislantes
de las placas.- Conocer distintos sistemas de colocación y material de
estiba.- Cajas de hornada de platos (material de carga)- Cajas de hornada de azulejos (material de carga)- Elaborar una ficha del proceso por cada producto ela-
borado.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se han aprendido normas de seguridad para cargar un
horno.- Se ha aprendido a limpiar placas y a protegerlas.- Se han conocido las distancias entre las piezas.- Se ha controlado la verticalidad y consistencia de la
carga.- Se han manejado con agilidad y cuidado las piezas ce-
rámicas, en estado crudo y esmaltada.- Se ha aprendido a distribuir la carga del horno.- a cargar un horno con seguridad. Se han conocido los
elementos de un horno.- Se han distinguido las partes fundamentales del horno.- Se han prevenido las consecuencias de una deficiente
instalación del horno.- Se ha mantenido el horno en condiciones operativas.
ACTIVIDAD N° 4
ORGANIZACIÓN Y APROVECHAMIENTO DEL TALLER DEL HORNO
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: En grupos
Ubicación: Visitas a un taller industrial (vajillerías, tejas)
Objetivos de la actividad:
Conocer la organización real de un taller de cerámica.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Material didáctico y diapositivas de distintos talleres.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusi-
vamente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema rela-
cionado: Diseñar la instalación de un horno de gas de 1m3. Estanterías de material crudo y cocido. Espaciospara placas y material de estiva.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.- Analizar el listado de tareas que se desprenden y distri-
buirlas.- Preparar los materiales, máquinas y utensilios.- Prevenir necesidades de un taller.- Controlar reservas de material de combustión.- Programar las cargas del horno.
Seguimiento de la actividad por parte del PROFE-SOR:- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha tenido conocimiento de las necesidades de un
taller, dependiendo de su tipo de producción y de sufuente de calor (leña, electricidad, gas, fuel).
- Se ha completado la actividad planteada por el profesor.
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Objetivo del Módulo formativo:Aplicar materiales de decoración a objetos de alfarería, cerámica y pasta fina.(Asociado a la Unidad de Competencia 4)
Selección del tipo de contenido organizador: los procedimientos
Identificación y ordenación de las Unidades de Trabajo (UT):
DESARROLLO CURRICULAR DEL MÓDULO
Total 180 períodos
UT 1. Tipos de decoración (12 períodos)
UT 2. Incisión (15 períodos)
UT 3. Impresión (15 períodos)
UT 4. Incrustación. (15 períodos)
UT 5. Calado (15 períodos)
UT 6. Aplicaciones de arcilla (15 periodos)
UT 7. Coloreado (15 períodos)
UT 8. Engobe (18 periodos)
UT 9. Reservas de cera y papel (15 periodos)
UT 10. Bruñido (15 periodos)
UT 11. Chorreado de engobe (15 periodos)
UT 12. Pincel (15 periodos)
MÓDULO DE DECORACIÓN CERÁMICA
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4 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
INICIO
Tipos de decoraciónUT 1
Aplic
acio
nes d
e arc
illa U
T 6Ch
orre
ado
de en
gobe
UT
11
RELACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO DEL MÓDULOY CONEXIÓN ENTRE ELLAS
IncisiónUT 2
ImpresiónUT 3
IncrustaciónUT 4
CaladoUT 5
ColoreadoUT 7
EngobeUT 8
Reservas de cera y papelUT 9
BruñidoUT 10
PincelUT 12
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4 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo decorar antes de la cocción de bizcochado?- ¿Cómo decorar después de la cocción de
bizcochado?- ¿Cómo decorar después de la cocción del vidria-
do?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Tipos de decoración aplicables a la arcilla blanda- Técnicas empleadas cuando la arcilla tiene dureza
cuero- Decoraciones para arcilla seca
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Admirar los efectos fortuitos que se producen en ladecoración y rescatar aquellos que puedan enri-quecer la forma cerámica.
- Interesarse por anotar en un cuaderno las ideasque se le van ocurriendo
- Valorar la expresión correcta y la utilización de lostérminos adecuados para explicar las ideas quetiene sobre la elaboración de las piezas cerámi-cas.
- Participar activamente en las actividades desarro-lladas.
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1: Tipos de decoración
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Elegir la manera y los momentos más eficaces para decorar
(Tiempo estimado: 12 períodos)
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Experimentar decorados cuando la arcilla está des-de blanda a dureza cuero o de queso:
- Experimentar decorados cuando la arcilla está des-de dureza de cuero a seca.
- Experimentar decorados antes de aplicar el vidria-do
- Experimentar decorados después de la aplicacióndel vidriado
- Experimentar decorados encima del vidriado coci-do.
Criterios de evaluación
- Ha realizado cortes, tallas con pico de flauta, pal-meados, incisiones, incrustaciones, añadidos dearcilla blanda, aplicaciones de engobe, etc. paracrear un decorado original.
- Ha pintado con pigmentos o ha frotado con óxidosconsiguiendo efectos estéticos.
- Ha pintado con metales encima del vidriado cocidopara obtener lustres.
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4 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo realizar marcas incisas para conseguirhuellas características?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Las herramientas de incisión y sus huellas carac-terísticas
- Las técnicas de incisión aplicadas a la arcilla sincocer
- Las técnicas de incisión en el torno.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Realizar con limpieza los dibujos y las copias- Mantener en perfecto estado de uso los instrumen-
tos de dibujo- Participar activamente en las actividades desarro-
lladas- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
eficazmente
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2: Incisión.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Aplicar las técnicas de incisión sobre arcilla fresca y dócil para lograr efectos decorativos.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realizar marcas incisas con las principales herra-mientas y admirar sus efectos
- Realizar baldosines a mano con decoración raya-da y pintada.
- Realizar un pequeño cuenco con decoración incisatallada y calada.
- Realizar sobre un plato, de barro cocido prendadoen molde, una decoración incisa para colorear conóxidos bajo un vidriado meloso.
Criterios de evaluación
- Ha realizado los cortes con rapidez y destreza en laarcilla blanda.
- Ha empleado diversidad de herramientas y ha com-probado los efectos que producen.
- Ha realizado dibujos de líneas y manchas en arcilla«cuero»
- Ha ensayado sus propias ideas hasta conseguirresultados satisfactorios.
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4 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- ¿Cómo imprimir repetidamente una marca paraformar un patrón?
- ¿Cómo construir herramientas de impresión?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Técnicas de impresión- Herramientas de imprimir- Elementos naturales usados en la impresión
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por los efectos producidos en las de-coraciones impresas que añadan interés a la su-perficie.
- Analizar los cambios de forma y el embellecimien-to que puede sugerir el efecto conjunto del trabajo.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3: Impresión
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Seleccionar el elemento marcador y elegir el momento adecuado en el proceso de elaboración parahacer las impresiones de las marcas.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Elaborar un sello con el nombre del alfarero que lepermita identificar su trabajo.
- Decorar una vasija cilíndrica con filas de líneas im-presas en diagonal.
- Estampar un dibujo sobre una lámina de arcilla pre-parada para una vasija de placas.
- Preparar con el rodillo decorados con elementosque después se queman durante el cocido.
Criterios de evaluación
- Se ha realizado la impresión sin recargar la deco-ración
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4 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos soporte)
- Preparación de incrustaciones- Tinción con óxidos metálicos de pastas de incrus-
tación.- Adherencia de pastas y arcillas.
Hechos/conceptos (contenidos organizadores)
- Materiales de incrustación- Características de las cerámicas incrustadas
(Mishima – Corea – siglo XIII)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Apreciar los contrastes de color de las arcillas.- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado
UNIDAD DE TRABAJO Nº 4: Incrustación
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Decorar vasijas utilizando incrustaciones en pasta de arcilla
(Tiempo estimado: 15 períodos)
eficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Decorar vasijas utilizando incrustaciones en pastade arcilla refractaria de color rojo
- Realizar una vasija a mano por enrollado con in-crustación de arcilla blanca.
Criterios de evaluación
- Se han rellenado por encima del nivel de la super-ficie los dibujos incisos o impresos.
- Se ha probado sobre una pequeña zona antes derascar para evitar arrancar de su alojamiento lasarcillas incrustadas o producir ahondamientos deaspecto desagradable en la superficie de la pieza.
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5 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Métodos para la decoración calada- Herramientas para perforar la arcilla- ¿Cómo obtener figuras taladradas sobre las que el
vidriado pueda correr dejando una ventana de vi-driado?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Comportamientos de semillas y otros objetos com-bustibles en las paredes de los recipientes.
- Comportamiento del vidriado sobre agujeros y ca-lados finos.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Curiosidad por las técnicas utilizadas por otros ar-
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: Calado
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Perforar la arcilla para conseguir la unión visual interior y exterior de las superficies de las formastorneadas o a mano.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
tistas- Interés y aprecio por la obra «bien hecha»- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Reproducir una «forma esculturada» de porcelanacon decoraciones caladas
- Realizar un cuenco con decoración calada
Criterios de evaluación
- Se ha aprovechado el juego de la luz a través de loscalados
- Cada calado se ha realizado para dar una imagenlo más fina y aguda posible.
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5 1Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Embellecido con almohadillados y enrollados dearcilla
- Preparación de aplicaciones
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Aplicaciones de arenas con partículas de hierro paraconseguir después del quemado apariencia deerupción volcánica.
- Añadido de espirales, rollos y pastillas a las for-mas torneadas que han tomado la dureza de cuero
- El rascado y el embadurnado- Incrustación por laminado (vasijas de placas)- Figuras de arcilla dura
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Capacidad de investigar y tomar nota de las obser-vaciones
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: Aplicaciones de arcilla
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Aplicar arcillas de diferentes colores y texturas para enriquecer el aspecto visual y táctil de piezascerámicas.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
- Valorar el trabajo realizado por los artesanos anti-guos destacando la gran variedad de formas y tra-tamientos utilizados.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realizar un baldosín colocando encima rollitos,bolas, etc de arcilla de diferente color y masa másblanda prensados con rodillo hasta conseguir elefecto deseado.
- Realizar decorados y figuras con aplicaciones dearcilla.
Criterios de evaluación
- Ha conseguido decoraciones originales disponien-do piezas de arcilla de diferentes colores sobre elbaldosín base
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5 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Crear formas estilizadas inspirándose en la flora yla fauna
- Proyectar una pieza de cerámica partiendo de unaroseta.
- Recopilar elementos de decoración característicosde un entorno determinado.
Hechos/conceptos (contenido soporte)
- Los óxidos de hierro, manganeso, cobre, cobalto,cromo, níquel, antimonio, vanadio y rutilo.
- Los colorantes para la pasta (óxidos calcinadosmezclados y refinados)
- Gamas de colores que se pueden obtener con al-tas y bajas temperaturas.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Paciencia para lograr mezclas totalmente homogé-neas
UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Coloreado
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Cambiar los colores y tonos de un trabajo utilizando óxidos metálicos para teñir las arcillas.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
- Tener imaginación y fantasía para crear efectos ycolores
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Mezclar óxidos con pastas de arcilla y cocerlos paradeterminar su fuerza y color.
- Realizar baldosines pequeños y frotarlos con dis-tintos colores, tratando también de mezclarlos entesí y anotar cuidadosamente lo que se ha hecho ylos resultados obtenidos.
Criterios de evaluación
- Se ha asegurado de que los óxidos están bien fro-tados sobre la pastaSe ha experimentado sobre pequeños baldosinespara determinar las cantidades antes de intentarlosobre una vasija.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
5 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Realizar efectos decorativos antes del bizcochado- Incidir a través del engobe (esgrafiado).- Imprimir en el engobe- Aplicar engobe encima de las impresiones- Aplicar piezas de arcilla encima del engobe- Aplicar engobe pintándolo o vertiéndolo sobre la
pieza- Aplicar una capa de engobe sobre otra y trazar di-
bujos rápidamente con la esponja.- Aplicar otros materiales de decoración sobre una
capa de engobe en diferentes objetos de alfareríay cerámica
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Aspectos a tener en cuenta en el análisis de obje-tos cerámicos
- Recetas típicas para colorear el engobe- Materiales y medios utilizados en la preparación y
aplicación de englobes
UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Engobe
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Emplear el engobe como método decorativo característico de las cerámicas de la zona
(Tiempo estimado: 18 períodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interés y aprecio por la obra «bien hecha»- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Identificar de vasijas precolombinas con superfi-cies decoradas mediante el uso del engobe
- Determinar los contenidos de óxidos que se nece-sitan para colorear engobes
- Aplicar engobe a un recipiente torneado.
Criterios de evaluación
- Se ha obtenido la información suficiente para de-terminar el aspecto definitivo de la pieza decorada
- Se ha aplicado el engobe adecuado para conse-guir efectos decorativos predeterminados
- Se ha preparado el engobe combinando los óxi-dos adecuadamente para obtener la coloracióndeseada
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
5 4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Reserva con cera- Reserva con papel
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Fundido de la mezcla de parafina- Emulsiones de aplicación en frío- Corte y desgarrado de papel (papel de arroz)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Adoptar un método analítico con sus obras, ano-tando los aciertos y los defectos conseguidos en elcontraste de tonos y colores.
- Sensibilizarse ante los sentimientos y expresionesde la belleza, la fascinación, la fuerza de lasdistorsiones, el poder de las contradicciones.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 9: Reservas de cera y papel
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Decorar con engobe utilizando el contraste de tonos o colores con los del cuerpo de la pieza.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Componer dibujos con pequeños trozos de papel- Preparar vasijas para decorarlas con engobe utili-
zando la reserva con cera y la reserva con papel.- Aplicar capas de engobe de distinto color para dar
variedad de tonos y colores al trabajo finalmentevidriado y cocido
Criterios de evaluación
- Se han aplicado de manera organizada los princi-pios simbólicos para crear una composición bellay armónica.
- Se han realizado los ejercicios en cada fase deldesarrollo de las destrezas con corrección.
- Se ha presentado un dossier con todos los ejerci-cios realizados
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
5 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Pintar y bruñir al estilo precolombino
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Características de la cerámica cocida a fuego bajopara retener el bruñido
- Trabajos de bruñido en hornos simples de serrín- Materiales y medios utilizados en la preparación y
aplicación de engobes- La producción de vasijas bruñidas y cocidas a gran
fuego.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 10: Bruñido
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Pulir y compactar superficies lisas de arcilla cuando han alcanzado la dureza de cuero.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»- Curiosidad por descubrir las técnicas empleadas
por los ceramistas precolombinos.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Decorar vasijas con zonas brillantes, intentandoreproducir objetos antiguos.
Criterios de evaluación
- Se ha frotado la superficie con el objeto duro ade-cuado hasta conseguir las zonas brillantes.
- Se ha aplicado el engobe adecuado para conse-guir efectos decorativos predeterminados
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
5 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Realizar chorreados de engobe con manga
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Colado del engobe- Consistencia de la mezcla
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»
UNIDAD DE TRABAJO Nº 11: Chorreado de engobe
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Obtener dibujos o decoraciones sobre arcilla mediante líneas, puntos y zonas de espesor variableaplicando engobe.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
- rigurosidad en los análisis de las necesidades yde los recursos disponibles
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Decorar sobre placas laminadas con rodillo com-binando métodos
- Decorar platos húmedos con engobe chorreado
Criterios de evaluación
- Se ha obtenido una distribución regular del engobe
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
5 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Pintar sobre arcillas sin cocer con engobes óxidosy agua
- Pintar sobre piezas bizcochadas bajo el vidriado- Pintar sobre mayólica- Aplicación de esmaltes y lustres sobre el vidriado
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Características expresivas de los pinceles- Pinceles orientales- Pinceles Occidentales
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Contemplar ejemplos de museos y galerías resca-tando las cualidades expresivas
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»
UNIDAD DE TRABAJO Nº 12: Pincel
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Utilizar el pincel como herramienta para delinear figuras y rellenar zonas de engobe, óxidos metáli-cos, vidriados.
(Tiempo estimado: 15 períodos)
- Interés por emplear el pincel como un medio expre-sivo propio
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realizar decoraciones con pincel japonés- Realizar decoraciones con pincel de rotular peque-
ño- Realizar decoraciones con pincel de punta fina
Criterios de evaluación
- Se han obtenido obras pintadas utilizando líneas ymanchas vivas, fuertes, serenas y emotivas del tipomediterráneo
- Se han obtenido complicadas decoraciones del tipoprecolombino
- Se ha conseguido utilizar la pincelada para lograrel resultado deseado (cerámica Lejano Oriente)
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
5 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
EJEMPLIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJEUNIDAD DE TRABAJO Nº 8 - Engobe
Total de períodos de la Unidad de Trabajo: 18
Número de actividades propuestas: 3
ALUMNOS- Atiende la exposición teórica- Define lo que es un objeto decorado- Identifica la información que contienen las vasijas deco-
radas- Valora los aspectos técnicos y estéticos de los objetos
decorados- Se familiariza con los procedimientos de decoración de
las vasijas, valorando sus cualidades.- Identifica los materiales más utilizados en la decoración
cerámica- Participa en el debate sobre las señas de identidad de las
diferentes decoraciones.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Atiende a las peticiones de información y resuelve dudas- Modera la puesta en común de organigramas, completan-
do y ampliando los de los alumnos con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación- Se ha elaborado un organigrama por cada vasija elegida
indicando al menos los siguientes aspectos de su deco-ración: técnica, motivo, estilo, materiales.
ACTIVIDAD N° 1
Tiempo estimado: 4 períodos
Realización: pequeño grupo
Ubicación: museo
Objetivos de la actividad:
Analizar el principal método decorativo empleado antes dela aparición del vidriado.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Organigrama para el análisis de objetos (*). Pequeña colec-ción de cerámica precolombina (réplicas). Fichas, proyec-tor de opacos, acetatos y rotuladores especiales.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Expone ejemplos sobre las características de la deco-
ración de vasijas típicas precolombinas.- Presenta la actividad a realizar y distribuye un panfleto
informativo(1)- Organiza grupos de trabajo y expone la tarea a realizar
por cada alumno- Valora las aportaciones realizadas por los alumnos.
ACTIVIDAD N° 2
Tiempo estimado: 8 períodos
Realización: Todo el grupo
Ubicación: aula-taller
Objetivos de la actividad:
Determinar los contenidos de óxidos que se necesitan paracolorear engobes
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Láminas con decorados cerámicos variados. Tablas pararecoger las cantidades de hierro correspondientes a cadatipo y cantidad de arcilla.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe los métodos tradicionales empleados por los
ceramistas precolombinos de Sudamérica para producirsuperficies lisas y duras, ricamente decoradas median-te el uso de engobes que se encuentran es estado na-tural.
- Organiza grupos y plantea el trabajo individual- Recoge las formulas y las muestras
ALUMNOS- Atienden a la exposición teórica- Analizan el listado de tareas que se desprenden y distri-
buyen los trabajos- Identifican los métodos más apropiados- Elaboran una muestra de colores- Ponen en común de los resultados obtenidos.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información- Modera la puesta en común de las recetas, completando
y ampliando las de los alumnos con los modelos que éltiene previamente elaborados
Evaluación- Se han obtenidos diferentes verdes con la mezcla apro-
piada de óxido de cobre- Se han obtenidos diferentes marrones con la mezcla
apropiada de óxido de hiero- Se han obtenidos diferentes marrones púrpura con la
mezcla apropiada de bióxido de manganeso
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5 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
ACTIVIDAD N° 3
Tiempo estimado: 8 períodos
Realización: Todo el grupo
Ubicación: aula-taller
Objetivos de la actividad:
Aplicar engobe a un recipiente recientemente torneado.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Láminas con decorados cerámicos variados. Tablas pararecoger las cantidades de hierro correspondientes a cadatipo y cantidad de arcilla.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe los procedimientos empleados para realizar
una decoración con bandas aplicada a brocha- Organiza grupos y plantea el trabajo individual
- Recoge las formulas y las muestras
ALUMNOS- Atienden a la exposición teórica- Analizan las distintas etapas donde se puede aplicar el
engobe- Realizan pruebas para cambiar el color, la textura, las
proporciones visuales e incluso el equilibrio de su traba-jo.
- Ponen en común de los resultados obtenidos.
Seguimiento de la actividad por parte del PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo de los grupos, resol-
viendo las dudas o peticiones de más información- Modera la puesta en común de los resultados obtenidos,
completando y ampliando las de los alumnos con losmodelos que él tiene previamente elaborados
Evaluación- Se han tomado las medidas oportunas para que el engobe
no salte desconchado.
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6 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Objetivo del Módulo formativo:Encajar y montar piezas cerámicas para esculturas y murales.(Asociado a la Unidad de Competencia 3)
Selección del tipo de contenido organizador: los procedimientos
Identificación y ordenación de las Unidades de Trabajo (UT):
DESARROLLO CURRICULAR DEL MÓDULO
MODULO DE ESCULTURAS Y MURALES
UT 1. ¿Cómo modelar esculturas y murales? (12 períodos)
UT 2. Ahuecado de esculturas (16 períodos)
UT 3. Técnicas de secado (16 períodos)
UT 4. Procedimientos de cocción. (16 períodos)
UT 5. Murales sobre placas y baldosas. (36 períodos)
UT 6. ¿Cómo adosar, fijar o aplicar un mural? (16 períodos)
UT 7. Escultura cerámica. (56 períodos)
UT 8. Murales en relieve (36 períodos)
UT 9. Decoración sobre murales. (36 períodos)
Total 240 períodos
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6 1Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
INICIO
Ahuecado de esculturasUT 2
¿Cómo modelar esculturas ymurales?
UT 1
Murales sobre placas ybaldosas
UT 5
Técnicas de secadoUT 3
Procedimientos de cocciónUT 4
¿Cómo adosar, fijar o aplicarun mural?
UT 6
Murales en relieveUT 8
RELACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO DEL MÓDULOY CONEXIÓN ENTRE ELLAS
Decoración sobre muralesUT 9
Escultura cerámicaUT 7
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6 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Cómo modelar pequeñas figuras de barro conchatote con un espesor de paredes de hasta 3 cm
- Cómo pasar un dibujo al barro- Cómo realizar bocetos, dibujos y prototipos para
definir y controlar el volumen
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Materiales empleados en el modelado de peque-ñas figuras.
- Tableros y mallas para soporte.- Organización y aprovechamiento de taller- Vástagos para escultura de bulto redondo.- Herramientas y utensilios de modelado, amplia
gama de palillos, vaciadores, raspetes, cuchillos,alambre, hilo de nylon para cortar, esponjas y pin-celes, depósito de barbotina, pulverizadores, plás-tico para tapar
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1: ¿Cómo modelar esculturas y murales?
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Modelar a mano figuras en macizo para escultura y murales, utilizando pasta con chatote grueso
(Tiempo estimado: 12 períodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Observar los motivos artesanales de su entorno- Interesarse por anotar en un cuaderno las ideas
que se le van ocurriendo- Valorar la expresión correcta y la utilización de los
términos adecuados para explicar las ideas quetiene sobre las esculturas y los murales.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realización de bocetos preparatorios- Modelado de relieve- Modelado de bulto redondo
Criterios de evaluación
- El alumno ha comprendido cómo se realiza el dibu-jo y el modelado para su posterior realización
- Se ha realizado un relieve- Se ha modelado un bulto redondo- Se ha aprendido a tabicar y preparar el barro para el
mural
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6 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Cómo ahuecar o vaciar piezas cuyo espesor o an-chura sobrepase los 3,5 cm.
- Procesos de partido, desbastado, alisado interiory unión de la escultura.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Consistencia de pastas cerámicas- Herramientas y utensilios de ahuecado: vaciadores,
palillos, respetes, cuchillos, alambre, hilo de nylonpara cortar, esponjas y pinceles, pulverizadores,vástagos para escultura de bulto redondo, Table-ros y mallas para soporte.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Mantener en perfecto estado de uso los instrumen-tos de ahuecado
- Participar activamente en las actividades desarro-lladas
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2: Ahuecado de esculturas.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Eliminar la mayor parte de la pasta usada dejando unas paredes de espesor lo más uniforme posible.
(Tiempo estimado: 16 períodos)
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Ahuecar una figura entera desde el lado que resul-te más cómodo trabajar
- Cortar en dos mitades una escultura para ahuecar-las y volverlas a unir.
Criterios de evaluación
- Se ha realizado el ahuecado estando la pieza toda-vía húmeda y con cierta consistencia como parapoder soportar la pieza hueca sin que se desplo-me.
- Se ha controlado el grosor de las paredes paraevitar que la pieza pueda deformarse durante elsecado o la cocción.
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6 4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Cálculo del porcentaje de encogimiento de las pie-zas grandes.
- Métodos de secado- ¿Cómo reparar grietas?
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Porcentaje de contracción de una arcilla o de unapasta
- Etapas del secado- Elementos que dificultan el proceso de secado- Temperatura y velocidad de circulación del aire du-
rante el secado- Defectos del secado y sus remedios
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por experimentar las sensaciones tác-tiles que pueden determinar si una pieza se halla
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3: Técnicas de secado.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Controlar el secado manual de piezas grandes
(Tiempo estimado: 16 períodos)
secándose (fría) o está completamente seca (cali-dez) .
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Retrasar la velocidad de secado de una esculturacubriendo las piezas con material plástico delgadoy retirándolo en tiempo y forma.
- Retrasar el secado de un mural para compensarcon un secado uniforme y lento las inevitables dife-rencias en el espesor de las paredes
Criterios de evaluación
- Se ha realizado un secado uniforme en toda la pie-za, cubriendo más tiempo las partes más delga-das.
- Se ha observado la aparición de grietas antes de lacocción
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6 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos soporte)
- Analizar los elementos de las esculturas y muralespara su horneado
Hechos/conceptos (contenidos organizadores)
- Hornos de talud- Hornos de leña y de carbón- Hornos a carbón mineral- Hornos orientales- Hornos eléctricos- Hornos a gas
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Apreciar las cualidades estéticas de las esculturas
UNIDAD DE TRABAJO Nº 4: Procedimientos de cocción.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Preparar las esculturas y murales para el horneado, tratando de que el corte (en su caso) caiga enzonas de unión o en paredes donde no desequilibre el conjunto.
(Tiempo estimado: 16 períodos)
- Apreciar los elementos que aportan armonía y rit-mo en los murales cerámicos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Hornear esculturas y murales a fuego muy lento alprincipio de la cocción y elevarlo gradualmente.
Criterios de evaluación
- Las partes se han horneado por separado permi-tiendo ser pegadas con adhesivos epoxi transpa-rentes
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6 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Traspaso de dibujos sobre placas- Fabricación de baldosas de pasta blanca a mano- Método de esmaltado de placas ya bizcochadas
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Medidas y formas comerciales de las baldosas depasta roja
- Productos de serigrafía y revestimientos cerámicos- Formatos de murales y placas- Elementos para transportar medidas del plano a la
cuadrícula y a las baldosas.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- interés y aprecio por la obra «bien hecha»- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
de los recursos disponibles
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: Murales sobre placas y baldosas
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Utilizar baldosas o placas para efectuar parte de los dibujos del mural y emplear varias técnicas dedecoración.
(Tiempo estimado: 36 períodos)
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Confeccionar placas o baldosas con pasta lisa paraaplicarles esmalte.
- Adquirir en el comercio baldosas de pasta roja yahorneadas una vez.
- Aplicar la cuerda seca sobre las líneas del dibujoque marcarán los contornos de las figuras.
- Rellenar con esmalte el espacio ocupado por lasfiguras
- Confeccionar una parte del mural sobre placas re-fractarias de 30 x 30 cm como mínimo.
Criterios de evaluación
- Se ha cuidado la composición en los dibujos evi-tando que las partes importantes de las figuras nocaigan sobre zonas de unión de dos o más placaso baldosas.
- Se ha empleado el método más apropiado al tipode dibujo que se desea obtener.
- Se ha dibujado la figura con claridad en la superfi-cie designada.
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6 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Descomposición de dibujos en piezas para murales- Montaje de piezas de mural
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Los grandes murales- Piezas coladas, empotradas, encastradas, móvi-
les- Formatos armónicos de los murales rectangulares- Formatos alargados- Murales en crudo
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interés y aprecio por la obra bien hecha.- Rigurosidad en los análisis de las necesidades y
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: ¿Cómo adosar, fijar, o aplicar un mural?
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Fijar un mural cerámico a un muro con recursos de albañilería.
(Tiempo estimado: 16 períodos)
de los recursos disponibles.- Valorar el trabajo realizado por los artesanos cui-
dando no estropear sus logros.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Dibujar u esquema con la colocación de cada pe-queña placa mural
- Aplicar o adherir las piezas de un mural cerámicosobre una placa de madera terciada gruesa o aglo-merada para adosarla a un muro.
Criterios de evaluación
- Se ha tratado previamente la pared a fin de lograrque la superficie sea perfectamente lisa, sin defec-tos ni ondulaciones.
- El mural no se ha aplicado sobre humedades nifiltraciones.
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6 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Preparado de la arcilla- Modelado en húmedo- Secado de esculturas cerámicas- Horneado y vitrificado
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Características de las obras de «elaboración di-recta»
- Composición de pastas cerámicas para escultu-ras
- Herramientas más usuales: soporte para escultu-ras, palillos de varias formas, desbastador, alam-bre o hilo de nylon, sierra pequeña, papel de lija,compases de madera, reglas, escuadras, ploma-da, … etc.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: La escultura cerámica
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar una escultura trabajada con arcilla plástica como material básico.
(Tiempo estimado: 56 períodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Tener imaginación y fantasía para crear esculturasoriginales.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Preparar pasta (barro rojo) con chatote para traba-jar con mayor facilidad
- Preparar con gres (pasta de arcilla de más de 120ºC)para sacar la obra del horno con una coloraciónnatural y una textura pétrea.
Criterios de evaluación
- Se han realizado las cochuras necesarias para quela obra resulte inalterable a través del tiempo.
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6 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Trazado de cuadrícula o red de placas- Búsqueda de formas y modelado en relieve.- Tratamiento de las distintas alturas en un relieve- Organización y aprovechamiento del taller
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Historia del modelado de relieves en la pared- La perspectiva- Técnicas escultóricas- Las medidas del mural- El plano del mural- La maqueta del mural de arcilla- Dimensionado de la carga del horno
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por presentar con corrección las ma-quetas.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Murales en relieve
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Realizar figuras, ahuecarlas, y pegarlas sobre una placa de base para unirla unas con otras según eldiseño elegido.
(Tiempo estimado: 36 períodos)
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
- Sensibilizarse ante las cuestiones de seguridad ehigiene en le trabajo y reconocer la utilidad de lasmedidas diseñadas para evitar las posibles reper-cusiones para la salud.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Elaborar figuras controlando su altura y la compo-sición general del mural.
- Elaborar un mural con elementos diferentes ajus-tándose al representado en una maqueta.
Criterios de evaluación
- Se han anotado las ubicaciones de cada una delas piezas que componen el mural.
- Se ha presentado un dossier con todos los dibujosrealizados
- Se ha conseguido reproducir la maqueta
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7 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Decoración con teselas esmaltadas de varios co-lores y formas
- Murales sobre placas o baldosas.- Pasado de dibujos al bizcocho- Decoración bajo cubierta sobre murales- Decoración sobre cubierta en murales- Decoración con calcomanías.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Mosaicos- Dibujos trazados con colores para bajo cubierta- Equipos para aplicar colores- Esmaltes transparentes «cubierta»- Colores para decoración «sobre cubierta»
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Adoptar un estilo de trabajo ingenuo y emotivo.- Despertar una actividad creativa variando las medi-
das de las teselas, haciéndolas irregulares, redon-das o de dimensiones mucho mayores.
- Sensibilizarse ante los sentimientos y expresiones
UNIDAD DE TRABAJO Nº 9: Decoración sobre murales
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Decorar murales realizados a base de baldosas o placas de pasta blanca muy lisa con dibujos yapliques realizados directamente sobre ellos.
(Tiempo estimado: 36 períodos)
de la belleza, la fascinación, la fuerza de lasdistorsiones, el poder de las contradicciones.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Calcular la cantidad de teselas a usar en un mural- Diseñar otro mural con distintas teselas.- Realizar un mural compuesto con cuatro placas de
18 cm cada una con decoración bajo cubierta.- Realizar la decoración de alguna de las piezas de
un mural de azulejos comunes (ya esmaltados enblanco o en otro color claro), con dibujos efectua-dos con colores para sobre cubierta.
Criterios de evaluación
- Las teselas se han colocado sobre la superficiedel mural siguiendo un orden preestablecido (con-tornos, detalles, fondo, grandes superficies planas,etc)
- El dibujo del mural se ha grabado sobre las placashúmedas y después se ha coloreado sobre el biz-cocho; para finalmente aplicarle la cubierta de es-malte transparente.
- Se han horneado al mismo tiempo todas las pla-cas o baldosas de que están formados los muralesa fin de lograr uniformidad de color.
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EJEMPLIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1 - ¿Cómo modelar esculturas y murales?Total de períodos de la Unidad de Trabajo: 12
Número de actividades propuestas: 3
ACTIVIDAD N° 1
REALIZACIÓN DE BOCETOS PREPARATORIOS
Tiempo estimado: 3 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad
Capacidad de representar gráficamente el objeto que se vaa realizar.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Material de dibujo, diapositivas, fotocopias, bibliografía, ma-nuales de dibujo.
Secuencia/desarrollo de la actividad
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema rela-
cionado: tema general o concreto, dependiendo de la dis-ponibilidad.
- Recoge lo realizado por los alumnos y comenta ventajase inconvenientes de su posible adaptación.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.
- Analizar el listado de tareas a ejecutar.- Identificar los materiales y herramientas.- Valorar los aspectos estéticos del boceto.- Valorar la adaptación del boceto a la realidad.- Representar de forma clara los bocetos y que sean
entendibles por otro profesional.- Entender que se representan objetos escultóricos y que,
por tanto, tienen unas dificultades técnicas, estéticas,representativas y/o decorativas.
- Elaborar una ficha del proceso por cada producto obte-nido.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo individual y por grupo,
resolviendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha diseñado el boceto preparatorio para realizar una
escultura de bulto redondo o de un relieve.- Se ha calculado el porcentaje de mermas de un produc-
to cerámico.
ACTIVIDAD N° 2
MODELADO DE RELIEVE HORNO
Tiempo estimado: 4 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad:
Capacidad de realizar el relieve propuesto.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Material didáctico, diapositivas, fotocopias, bibliografía, etc.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema relacio-
nado: realización de un relieve o mural.- Recoge lo realizado por los alumnos y comenta ventajas e
inconvenientes de su posible adaptación.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.
- Analizar el listado de tareas a ejecutar.- Identificar los materiales y herramientas.- Comprobar que están bien definidos los términos en el
relieve.- Confirmar que se mantienen los aspectos estéticos pre-
tendidos.- Verificar que el modelado, el volumen, y el juego de lu-
ces y sombras consiguen los efectos deseados.- Elaborar una ficha del proceso por cada producto obte-
nido.
Seguimiento de la actividad por parte del profesor:- Realiza un seguimiento del trabajo individual y por grupo,
resolviendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha modelado el relieve o mural con carácter original,
en material cerámico con las medidas deseadas.- Se ha calculado el porcentaje de mermas de un produc-
to cerámico.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
7 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
ACTIVIDAD N° 3
MODELADO DE BULTO REDONDO
Tiempo estimado: 5 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Aula-taller
Objetivos de la actividad:
Capacidad de realizar el bulto redondo propuesto.
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:
Material didáctico, diapositivas, fotocopias, bibliografía, etc.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Describe las herramientas y utensilios de uso exclusiva-
mente manual.- Organiza grupos de trabajo y plantea un problema relacio-
nado: realización de un bulto redondo.- Recoge lo realizado por los alumnos y comenta ventajas e
inconvenientes de su posible adaptación.
ALUMNOS- Atender a la exposición teórica.
- Analizar el listado de tareas a ejecutar.- Identificar los materiales y herramientas.- Comprobar que está bien definido el volumen en su ca-
rácter más general.- Confirmar que se mantienen los aspectos estéticos pre-
tendidos.- Verificar que el modelado, el volumen, el juego de luces
y sombras y la textura consiguen los efectos deseados.- Elaborar una ficha del proceso por cada producto obte-
nido.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Realiza un seguimiento del trabajo individual y por grupo,
resolviendo las dudas o peticiones de más información.- Modera la puesta en común de las fichas, completando
y ampliando las de los alumnos, con los modelos que éltiene previamente elaborados.
Evaluación de la actividad realizada por el alumno:- Se ha modelado la escultura con carácter original, en
material cerámico con las proporciones deseadas.- Se ha calculado el porcentaje de mermas de un produc-
to cerámico.
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7 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Objetivo del Módulo formativo:Crear conciencia de empresa y autoempleo como una salida profesional y proporcionar losmínimos conocimientos requeridos para iniciar gestionar y comercializar una pequeña empresa.
Selección del tipo de contenido organizador: los procedimientos
Identificación y ordenación de las Unidades de Trabajo (UT):
DESARROLLO CURRICULAR DEL MÓDULO
UT1: La empresa y la capacidad empresarial.(9 períodos)
UT2: Los empresarios y sus competencias. (9 períodos)
UT3: La idea y la oportunidad de negocio.(9 períodos)
UT4: Gestión de la constitución y puesta en marcha de una pequeña empresa. (12 períodos)
UT5: La organización de una empresa (9 períodos)
UT6: Principales pautas en la gestión de una empresa (18 períodos)
UT7: Comercialización. (10 períodos)
UT8: Proyecto empresarial (24 perídoss)
Total 100 períodos
MODULO DE ORGANIZACIÓN GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE UNAPEQUEÑA EMPRESA
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
7 4Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
La empresa y la capacidadempresarial
UT 1
Proy
ecto
empr
esar
ial U
T 8
RELACIÓN DE UNIDADES DE TRABAJO DEL MÓDULOY CONEXIÓN ENTRE ELLAS
Los empresarios y suscompetencias
UT 2
La idea y la oportunidad delnegocio
UT 3
Gestión de la constitución ypuesta en marcha
UT 4
La organización de unapequeña empresa
UT 5
Principales pautas en lagestión de una empresa
UT 6
ComercializaciónUT 7
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
7 5Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Analizar el término empresa tanto en su significadoespecífico como general.
- Analizar las actividades desarrolladas por el profe-sional como parte de una empresa.
- Comparar los diferentes roles que cada personaelige representar en la empresa.
- Analizar hechos reales sobre pequeñas empresasy la posible participación en ellas.
- Identificar los elementos que constituyen el con-cepto de gestión empresarial en la variedad de ac-tividades que las personas realizan.
- Analizar los principios empresariales directricesque permiten que las empresas tengan éxito.
- Identificar el autoempleo como una forma de vidaque podría beneficiar o convenir a los profesiona-les.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Significado y alcance de empresa.- Diferentes formas de empresa.- Roles que desempeñan las personas en las em-
presas.- Pequeñas empresas.- Significado de la capacidad empresarial.- Razones para la capacidad empresarial.
DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1: La empresa y la capacidad empresarial.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Reconocer la involucración de la empresa en la vida cotidiana y la utilidad del criterio empresarialcomo una vía de acceso beneficiosa para el individuo y la sociedad
(Tiempo estimado: 9 períodos)
- Importancia de la capacidad empresarial en el indi-viduo y en la sociedad.
- Autoempleo.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por identificar los propios intereses.- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones: desarro-
llar normas para uno mismo.- Aprender de las propias experiencias.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Debatir sobre las perspectivas profesionales quese pueden derivar de la adquisición de la compe-tencia
- Visitar una pequeña empresa del sector.
Criterios de evaluación
- Se ha participado activamente en el debate y sehan expuesto razonadamente las ideas previasacerca del autoempleo como alternativa profesio-nal.
- Se ha realizado un informe sobre la visita realizada.
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7 6Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Identificar la propia potencialidad para inIciarsecomo empresarios.
- Identificar las características empresariales impor-tantes para tener éxito como dueño y operador deuna pequeña empresa.
- Analizar las cualidades de liderazgo.- Analizar la aplicación de planteamientos raciona-
les en la toma de decisiones personales y empre-sariales.
- Analizar por qué y cómo las personas toman la de-cisión de iniciar y conducir sus propias empresas.
- Analizar los riesgos en las empresas.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- El potencial empresarial.- Las características del empresario.- Los empresarios como líderes.- La toma de decisiones empresariales.- Competencias para una capacidad empresarial.- Factores claves para el éxito en el establecimiento
de una pequeña empresa.- La decisión empresarial
UNIDAD DE TRABAJO Nº 2: Los empresarios y sus competencias
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Identificar las características y competencias del empresario
(Tiempo estimado: 9 períodos)
- El riesgo empresarial
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por identificar los propios intereses.- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones.- Desarrollar normas para uno mismo.- Aprender de las propias experiencias.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Explicación por parte del profesor de los hechos yconceptos relacionados.
- Autoevaluación por parte del alumno sobre apontencialidad propia para iniciarse como empre-sario.
- Coloquio sobre las características del empresario.
Criterios de evaluación
- Se ha realizado la autoevaluación.- Se ha participado activamente en el coloquio.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
7 7Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Analizar la importancia de tener una buena idea denegocio como pre-requisito para el exitoso iniciode una empresa.
- Identificación de las variables y parámetros que afec-tan al objeto de un estudio de mercado.
- Elaboración de informes de estudios de mercado.- Identificar y evaluar las oportunidades de negocio.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- La investigación de mercados: objetivos, fases delestudio demarcado y variables que afectan al estu-dio.
- La obtención de información: fuentes de informa-ción, técnicas de recolección de datos e interpreta-ción de la información.
- Presentación de los resultados.- Generación de ideas.- Evaluación de oportunidades de negocio.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por identificar los propios intereses.- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 3: La idea y la oportunidad de negocio.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Proporcionar técnicas para generar ideas de negocio así como para identificar y evaluar las oportuni-dades del mismo.
(Tiempo estimado: 9 períodos)
- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones.- Desarrollar normas para uno mismo.- Aprender de las propias experiencias.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Por grupos de alumnos, realizar una lluvia de ideassobre posibles negocios relacionados con su acti-vidad profesional.
- Buscar fuentes de información para la elaboraciónde un estudio de mercado básico sobre una ideade negocio seleccionada en la actividad anterior.
- Elaborar un informe de estudio de mercado.- Evaluar las ideas seleccionadas según los resul-
tados del estudio.
Criterios de evaluación
- Se han aportado ideas sobre posibles negocios.- Se han obtenido los datos imprescindibles para
elaborar el estudio.- Se ha elaborado un pequeño estudio de mercado
del sector en el que se incluyen los parámetros yvariables económicas más relevantes.
- Se ha evaluado correctamente con los criterios de-rivados del estudio la posibilidad del negocio
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
7 8Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Clasificar los distintos tipos de sociedades en fun-ción de la responsabilidad derivada de los socios.
- Analizar las consecuencias legales y fiscales deri-vadas de la adopción de una determinada formajurídica.
- Interpretar la legislación vigente para la constitu-ción y puesta en marcha de una empresa.
- Identificar los organismos oficiales que gestionanla documentación exigida.
- Rellenar y tramitar la documentación exigida parala constitución y puesta en marcha de una pequeñaempresa.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Formas jurídicas de constitución: empresario indi-vidual, empresario social o sociedad mercantil.
- La franquicia- Consecuencias legales y fiscales de la forma jurí-
dica.- Trámites de constitución y puesta en marcha de
una pequeña empresa.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por presentar con corrección los traba-jos escritos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 4: Gestión de la constitución y puesta en marcha de unapequeña empresa.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Analizar las competencias clave y los factores determinantes para tener éxito en la empresarialidady en gestión de pequeñas empresas.
(Tiempo estimado: 12 períodos)
- Interesarse por progresar en los conocimientosinformáticos en el ámbito de usuario.
- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realizar un cuadro comparativo de los distintos ti-pos de formas jurídicas especificando ventajas einconvenientes de cada uno de ellos.
- Determinar la forma jurídica más adecuada paraun pequeño establecimiento.
- Realizar un cuadro resumen de los trámites exigi-dos por la legislación para la apertura y puesta enmarcha de una pequeña empresa dedicada a laactividad profesional de la especialidad estudiada.
- Rellenar los documentos de la tramitación
Criterios de evaluación
- Se han realizado los cuadros y resúmenes pedi-dos de acuerdo con la legislación vigente.
- Se ha seleccionado la forma jurídica más adecua-da a las características del negocio.
- Se han rellenado correctamente los documentos eimpresas de la constitución y puesta en marcha.
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7 9Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Identificar los principales problemas que puedensurgir al crear una empresa.
- Analizar los factores que deben ser consideradosen la elección de la ubicación de la empresa.
- Identificar las ventajas y desventajas de la utiliza-ción de las diversas fuentes de capital para iniciaruna empresa.
- ¿Identificar las ventajas y desventajas de comprarun negocio versus iniciar un negocio o empresanueva.
- Analizar la importancia de la elección de los pro-veedores para el éxito de la empresa.
- Identificación de los parámetros que determinanlas necesidades de recursos humanos para unapequeña empresa.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Factores básicos para iniciar una empresa.- Selección de mercados y ubicación de la empresa.- Estructura financiera del nuevo establecimiento.- Fuentes de financiación: financiación propia y finan-
ciación ajena.- Ayudas y subvenciones para la creación de empre-
sas.- Cálculo de interés compuesto.- Los prestamos y su amortización.- Compra de negocios ó creación de empresas.- Los proveedores.- Los recursos humanos: estructura organizativa del
nuevo establecimiento, estudio y previsión de perfi-les profesionales necesarios, fórmulas de contra-
UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: La organización de una empresa
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Conocer los factores de localización, financieros y de recursos humanos que forman la estructuraempresarial.
(Tiempo estimado: 9 periodos)
tación y coste de personal.- El presupuesto
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por presentar con corrección los traba-jos escritos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
- Valorar la importancia de la seguridad en la conser-vación de la documentación e información
- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones.- Desarrollar normas para uno mismo.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Realizar el estudio de la ubicación de la empresaen el proyecto de la UT 8 y el estudio de la compe-tencia del entorno de la misma.
- Realizar ejercicios y supuestos de interés compues-to y cuadros de amortización de préstamos.
Criterios de evaluación
- Se ha realizado una prueba objetiva sobre los prin-cipales conceptos y hechos de esta unidad.
- Se ha realizado el estudio de la competencia deacuerdo con las explicaciones impartidas por el pro-fesor.Se han solucionado los ejercicios y supuestos se-gún la ley de capitalización de interés compuesto.
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8 0Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Elaboración de la documentación generada por lasoperaciones de compra venta.
- Registro en los libros oficiales de las operacionesefectuadas en las actividades de la empresa
- Análisis de la gestión y elaboración de los docu-mentos de pago más habituales.
- Seleccionar y gestionar los recursos humanos.Confección de nóminas tipo. Impresos de liquida-ción a la Seguridad Social.
- Analizar y calcular estados de cuentas simples.- Analizar las nuevas tecnologías para la pequeña
empresa.- Utilización de aplicaciones informáticas de gestión.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Documentos mercantiles- Impuestos implicados en las operaciones de com-
praventa: el impuesto sobre el valor agregado.- Los libros contables.- El patrimonio empresarial.- Conceptos y hechos asociados al proceso del re-
gistro contable en la pequeña empresa.- Resultados del ejercicio y cuentas anuales.- Conceptos básicos de análisis de balances.- Medios de pago. Documentos más importantes:
cheque, letra de cambio, etc.- Conceptos incluidos en las nóminas.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: Principales pautas en la gestión de una empresa.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Analizar los elementos principales que influyen en la gestión de una pequeña empresa
(Tiempos estimado 18 períodos)
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Tener empatía en el trato con clientes y proveedo-res.
- Interesarse por presentar con corrección los traba-jos escritos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
- Valorar el cuidado y mantenimiento adecuado delos equipos ofimáticos.
- Valorar la importancia de la seguridad en la conser-vación de la documentación e información
- Interesarse por progresar en los conocimientosinformáticos en el ámbito de usuario.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Solucionar supuestos relativos al ciclo completo delas operaciones habituales de una pequeña em-presa del sector. Elaborar los documentos que ge-nera, registrar en los libros contables, obtener losresultados del ejercicio, etc.
- Realizar supuestos de elaboración de nóminas yliquidaciones a la Seguridad Social..
- Evaluar económicamente a supuestas empresasa través de la interpretación de balances.
Criterios de evaluación
- Se han solucionado los supuestos aplicando la le-gislación vigente y realizando los cálculos adecua-dos.
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Procedimientos (contenidos organizadores)
- Analizar las técnicas de venta.- Aplicar las técnicas de atención, interés, convenci-
miento, deseo y cierre de operaciones de venta.- Analizar las posibilidades de comercialización en
ferias y otros eventos.- Redactar cartas comerciales.- Elaborar ofertas dirigidas a clientes actuales y po-
tenciales.- Elaborar y mantener el fichero de clientes.- Realizar operaciones para calcular los precios de
venta y los márgenes bruto y comercial
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Conceptos y hechos asociados a las técnicas deventa: las tasas de la venta y la atención al cliente.
- El proceso de ventas: formas de comercialización,captación de clientes, elaboración de ofertas, man-tenimiento de correspondencia con los clientes yregistro de clientes.
- Cálculo de márgenes comerciales.- Fijación de precios.- Cálculo de operaciones con intereses de aplaza-
miento.- Registro de las operaciones de ventas: libro regis-
tro de facturas emitidas y archivo de la documenta-ción.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Tener empatía en el trato con clientes y proveedo-res.
- Interesarse por presentar con corrección los traba-jos escritos.
- Valorar el trabajo metódico, organizado y realizadoeficazmente.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Comercialización.
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Conocer las técnicas de venta básicas para la comercialización de los productos o servicios objetode la actividad de una pequeña empresa
(Tiempo estimado 10 períodos)
- Trabajar de forma autónoma.- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Visión de videos sobre las distintas fases de la ven-ta
- Elaborar un plan de comercialización de los pro-ductos o servicios producidos por una pequeñaempresa cuya actividad sea habitual en el sector,estudiando las formas de comercialización carac-terísticas.
- Aplicar técnicas de venta en la simulación de unaventa concreta.
- A través de supuestos prácticos, realización d e :redacción de cartas comerciales de inicio de rela-ciones con los clientes, de información sobre ofer-tas, de lanzamiento de nuevos productos y de ofer-ta de servicios postventa.
- Realización de ejercicios prácticos en los que apartir del precio de coste de un producto o servicio yfijados unos márgenes comerciales se determineel precio de venta unitario.
Criterios de evaluación
- En los casos prácticos planteados: se ha efectua-dos los cálculos correctamente, se ha aplicado lanormativa vigente y se han aplicado los conocimien-tos estudiados en la unidad.
- Se han presentado los trabajos en forma y plazopedidos.
- Se ha organizado y presentado adecuadamentetoda la información y documentación generada.
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8 2Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
Procedimientos (contenidos organizadores)
- Buscar y manejar las fuentes de información y asis-tencia empresarial.
- Elaborar un proyecto empresarial de una pequeñaempresa que incluya los siguientes aspectos:
- Definición y tipo de establecimiento.- Estudio de mercado- Plan comercial- Organización y recursos humanos.- Estudio económico financiero. Viabilidad del proyecto.- Estructura legal.- Valoración del riesgo.
Hechos/conceptos (contenidos soporte)
- Las fuentes de información de una asistencia adi-cional.
- Fases del proyecto empresarial.- Conceptos y hechos asociados a la previsión de:
- Tesorería- Inversión- Costes.- Ventas.
UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Proyecto empresarial
Objetivo de la Unidad de Trabajo:Elaborar un proyecto empresarial de una pequeña empresa.
(Tiempo estimado: 24 períodos)
Esta unidad de trabajo pretende integrar todos los contenidos adquiridos en las anteriores UT y trabajarcapacidades de síntesis y evaluación.
- Beneficios.- Punto de equilibrio.- Rentabilidad del proyecto.- Evaluación de la viabilidad del proyecto.
Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)
- Interesarse por identificar los propios intereses.- Discernir y tomar decisiones.- Tener autoconfianza.- Desarrollar planes y tomar responsabilidad de ellos.- Adaptarse a nuevas situaciones.- Aplicar lo aprendido a otras situaciones.- Desarrollar normas para uno mismo.- Aprender de las propias experiencias.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
- Elaborar el proyecto empresarial.
Criterios de evaluación
- Se ha elaborado el proyecto en el que la estructura,cálculos, organización , creatividad y presentaciónson correctos.
Componente de Transformación Curricular - Familias Profesionales y Especialidades
8 3Bachillerato Técnico en CerámicaEspecialización Cerámica Artesanal y Artística
EJEMPLIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
UNIDAD DE TRABAJO Nº 1Total de períodos de la Unidad de Trabajo: 9Número de actividades propuestas: 2
ACTIVIDAD N° 1
Tiempo estimado: 2 períodos
Realización: Individual.
Ubicación: Aula
Objetivos de la actividad:.
Situar al alumno en el módulo y motivarle ante la posibilidad defuturo de ejercer su profesión por cuenta propia .a partir deuna charla debate realizada por un profesional por cuentapropia del sector, donde expondrá las ventajas e inconve-nientes y el proceso seguido para la puesta en marcha de sunegocio, realizando seguidamente un debate con los alum-nos en el que estos expondrán su dudas y expectativassobre el autoempleo
Medios didácticos y tecnológicos y documentos deapoyo:.
Fotocopias de la Unidad de competencia y el modulo asociadode «Administración y gestión de una pequeña empresa» ycontratar a un profesional del sector que se haya instaladopor su cuenta para el desarrollo de su profesión como ponen-te.
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Presenta a los alumnos el módulo relacionándolo con el
resto de módulos que componen el programa.- Elabora un cuestionario para detectar las ideas previas
acerca de este módulo y las expectativas de los alum-nos.
- Presenta al ponente realizando una introducción sobrelas posibilidades de autoempleo en la actividad profesio-nal correspondiente.
ALUMNOS- Atienden las explicaciones del profesor.- Contestan el cuestionario elaborado por el profesor.- Escuchan atentamente la charla del ponente.- Participan atentamente en el debate.
Seguimiento de la actividad por parte del profesor:- Modera el debate con los alumnos
Evaluación- Participar activamente en el coloquio.
ACTIVIDAD N° 2
Tiempo estimado: 7 períodos
Realización: Individual
Ubicación: Extra escolar
Objetivos de la actividad:.
Realizar una visita a un pequeño negocio dedicado a laactividad profesional directamente relacionada con los es-tudios realizados, haciendo ver al alumno la posibilidad realde autoempleo
Secuencia/desarrollo de la actividad:
PROFESOR- Prepara una visita a un pequeño negocio del entorno
dedicado a una actividad profesional directamente rela-cionada con la especialidad de los alumnos
- Acompaña a los alumnos en la visita .- Al término de la visita y ya en el aula, pide a los alumnos
un informe sobre la visita realizada.- Organiza un coloquio con los alumnos como puesta en
común de la actividad realizada.
ALUMNOS- Visita la empresa comportándose con corrección, ob-
servando su funcionamiento y organización y atendien-do a las explicaciones dadas.
- Realiza un informe sobre la visita exponiendo sus ob-servaciones sobre la misma.
- Participa activamente en la puesta en común de la activi-dad.
Seguimiento de la actividad por parte del
PROFESOR- Orientador en la visita hacia los objetivos marcados para
esta actividad y soluciona posibles incidentes de la sa-lida del grupo de alumnos.
Evaluación- El comportamiento de los alumnos ha sido correcto- En el informe realizado se han expuesto las observacio-
nes del alumno sobre la organización y funcionamientode la pequeña empresa.
- Participan activamente en el coloquio.