D. Leconte – INRA – Le Pin au Haras – FDCIVAM
Daniel LECONTE – INRA – 61310 Le Pin au Haras
Observer l’état de la parcelle
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I - Regarder les objectifs
• Adapter la production aux besoins du troupeau et aux contraintes – Espèce animale et aptitudes
– Niveau de production
– Autonomie
– Répartition saisonnière
– Qualité des produits
– Réduction des coûts
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II – Reprendre l’historique
• Type de prairie
• Installation
• Entretien
• Fertilisation
• Mode d’exploitation
• Dates d’exploitation
• Types d’animaux
• Chargement
• Causes de dégradation
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III – Vérifier les caractéristiques
> Position topographique
> Exposition
> Flore
> Sol
> Remarques
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Appréciation de l’état de la prairie
• Productivité insuffisante
– Quantités récoltées
– Nombre de jours de pâturage
– Répartition saisonnière
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Appréciation de l’état de la prairie
• Qualité de la flore
– Graminées (bonnes, moyennes, médiocres) :
• Ray-grass anglais
• Agrostides
• Gram. terrains humides
• Gram. terrains séchants
• Gram. diverses
– Légumineuses (autonomie)
– Diverses fourragères (équilibre minéral)
– Diverses aromatiques (AOC…)
– Diverses non aromatiques
– Diverses indésirables (faibles)
– Diverses toxiques (absentes)
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Appréciation de la dégradation
• Proportion d’espèces indésirables (<5%)
– Chardons des champs
– Rumex
– Orties, joncs, laîches…
• Absence d’espèces toxiques
– Colchiques, morelle noire, prêle, fougère…
– Aconit, ajonc, ciguë, millepertuis…
– Iris des marais, oenanthe safranée, glycérie
aquatique…
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Appréciation de la dégradation
• Présence de sol nu
– Eviter le salissement :
• Garder un couvert fermé
• Préserver la densité du couvert
– Sursemis si le % de sol nu > 10%
– Resemis complet si le % > 30% avec une
flore résiduelle inadaptée
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Appréciation de la dégradation
• Proportion d’agrostides
– Présence relative P%>10 ou ]
– Fréquence de rencontre F%>50 ] resemis
– Sursemis si P% < 10
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Appréciation l’état de la prairie
• Comment apprécier une prairie
– Grille de notation rapide
– Diagnostic approfondi
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Appréciation de la dégradation
Note 3 2 1 0 Sol nu abs ts les 2-5 ml ts les 1-2 ml > 10% Propreté <1 ind./m² 1 à 4 /m² 5 à 10 /m² > 10/m² Hauteur cheville mi-jambe genou > genou Qualité feuillu peu épié épié 50% floraison Refus <1 / 10m 1 à 2 / 10 ml 3 à 4 / 10 ml > 4/10 ml Entretien régulier occasionnel rare abs Total > 12 / 18 satisfaisant
6 <> 12 / 18 à améliorer
– D.LECONTE d’après J.GILIBERT et A. MATHIEU
Grille de notation rapide au pâturage
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Appréciation de la dégradation
– Fiche 1 : Diagnostic - observer l’état de la prairie • Objectifs de l’éleveur
• Historique de la parcelle
• Caractéristiques générales de la parcelle
• Analyse floristique
– Fiche 2 : Décision - Améliorer ou rénover sa prairie • La flore
– % bonnes graminées et légumineuses (<30 – 30<>70 - >70)
– % dicots indésirables + mousses (<15 – 15<>30 - >30)
• Choisir entre amélioration et rénovation – Amélioration, sursemis
– Rénovation complète
• Choix d’une méthode de rénovation – Semis classique après labour
– Semis sans labour (TCS – SD)
Diagnostic approfondi
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Objectifs de l’analyse de flore
• Juger la qualité de la flore prairiale
• Détecter les plantes indicatrices des
contraintes du milieu et des pratiques
• Choisir la méthode d’élimination des indésirables
• Proposer une conduite d’amélioration de la flore
• Repérer la présence d’agrostides
• Choisir en cas de rénovation des espèces
adaptées au milieu
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PRONOSTIC (1)
• Répondre aux besoins du troupeau
• Problèmes à résoudre – Contraintes du milieu (garder les espèces adaptées au milieu)
– Assainissement (et drainage)
– Amendements (Calcique (pH > 6), et humique (vie du sol)
– Fertilisation de fond
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PRONOSTIC (2) AMELIORATION DOUCE *
• Fertilisation azotée, organique ou minérale
• Mode d’exploitation (rythme, intensité de pâturage, alternance fauche/pâture…)
• Entretien mécanique (hersage, scrarification, décompactage, broyage…)
• Désherbage sélectif (produits ciblés, localisé…)
• Introduction d’espèces complémentaires par sursemis
* Fiche 1 : améliorer ou rénover
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PRONOSTIC (3) Rénovation complète *
• Prairie dégradée ou inadaptée
* Fiche 1 : améliorer ou rénover
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Réalisation de l’analyse de flore
• Méthode : poignées ou anneaux (25 cm)
• Saison : printemps ou automne
• Stade :
– Végétatif (clef de détermination)
– Reproducteur (ouvrages de la flore locale…) • Guide des fleurs sauvages : R.et A.Fitter – M.Blamey
Editions delachaux et niestlé
• Guide des graminées, carex, joncs et fougères R.et A.Fitter- A Farrer - Editions delachaux et niestlé
• Guide pour un diagnostic prairial (CA 49)
• L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices (G. Ducerf)
• Les principales espèces prairiales de Normandie (www.prairiales-normandie.com) D.Leconte accès libre