Importancia de los Registros
Por
Ing. Manuel Cuevas
2013
INTRODUCCIÓN
CONTENIDO
CONSIDERACIONES FINALES
VIDEO
Registros
• En la actualidad los productores de ganado deben de ser más que simples ganaderos.
• Ellos necesitan ser eficientes hombres de negocios, que cuiden los detalles importantes de la operación económica.
• Eso hace necesario colectar y usar la información que se produce en la unidad de producción para tomar acertadas decisiones.
Registros
• Llevar registros en una unidad de
producción, es fundamental para
conocer el verdadero alcance
económico del negocio y poder
analizar :
• Las pérdidas.
• Las utilidades .
• Las causas que las originan y tomar
decisiones .
Métodos para llevar registros
• Ficha individual.
• Cuaderno.
• Computarizado en hoja de cálculo.
• Programa computarizado de registro
¿Cómo Iniciar?
• El primer paso es identificar cada
animal individualmente.
• La idea es que cada animal posee su
propia y única identidad.
• Es de importancia básica para llevar
los registros de inventario y
movimiento del
rebaño, sanitario, reproductivo y
alimenticio.
Identificación• Cualquier método que sea permanente y legible a corta
distancia es aceptable.
Aretes
Tatuaje
Hierro caliente o frío
Marca con químicos
Señales
Pintura o tiza
Collares
Adhesivos
Electrónicos
Biológicos
Hierro caliente o frío
MARCAJE• Número quemado en
cuernos.
• Arete.
• Tatuaje en la oreja.
• Muescas.
• Collar con números.
• Números en el cuerpo.9
IDENTIFICACIÓN
ARETES
8
7
10
Tatuajes
IDENTIFICACIÓN
TATUAJE
12
Collares numerados
Registros más importantes
• Nacimiento
• Producción de leche
• Reproducción
• Muertes
• Pesos al nacimiento
• Peso al destete
• Peso al año
• Ventas
• Compras
• Alimentación
• Sanitario
• Época de monta
• Administrativo
Registros
• Animales a descartar.
• Seleccionar animales de reemplazo
superiores.
• Padrotes que se utilizara en ciertas
vacas.
• Edad de los Animales.
• Genealogía de los Animales.
• Alimentar los animales de acuerdo a su
producción
SEGUNDO PASO
• DETERMINAR LA EDAD DE LAS VACAS.
• REALIZAR EL PESAJE AL NACIMIENTO , AL DESTETE O A LA ENTRADA EN LA FINCA.
• ESTIMAR LA RAZA BASADA EN SU APARIENCIA O CARACTERISTICAS RACIALES (FENOTIPO).
MODELOS DE REGISTROS
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•MODELOS DE REGISTROS
DATOS SOBRE LA PRODUCCION DE LECHE MENSUAL
Kilogramos o litros promedio de la producción por mes
Lact Nº Fecha de
Inicio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Fecha de Secado
1
2
3
4
5
6
7
8
RESUMEN DE PRODUCCIÓN
Peso (Kg.) Lactancia Lact Nº Edad al Parto Fecha del Parto
Parto Secado Días Leche (Kg.)
1
2
3
4
5
6
7
20
Indicadores Zootécnicos
Índices Rangos
Nacimiento,% 35-60
Mortalidad hasta 1er Servicio, % 10-15
Kg. Nacimiento 22-25
Kg. destete (7 meses) 120-150
Kg. destete/vaca expuesta 35-80
Edad 1er Parto, años 3-4
Edad sacrificio de machos, años 3.5-5
Kg. Sacrificio 350-450
Tasa de beneficio, % 8-15
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Consideraciones finales
IMPORTANCIA DEL REGISTRO
TIPOS DE REGISTROS
TIPOS DE IDENTIFICACIONES
INDICADORES ZOOTECNICOS
VIDEO
GRACIAS