Distribución de los alimentos a lo largo del día
Reparto adecuado de los alimentos
1. Desayuno2. Media mañana3. Comida4. Media tarde5. Cena
Alimentación saludable
El DESAYUNO es una de las comidas más importantes del día, debe incluir:
Alimentación saludable
Lácteo + Hidrato de
+ carbono Grasa + Fruta + Otros
Leche
Queso
Yogur
Pan
Galletas
bizcocho
Aceite oliva
Mantequilla
margarina
Pieza fruta
Zumo natural
Mermelada
Fiambre
Colacao
A MEDIA MAÑANA:
• Una fruta
• Un yogur líquido.
• Bocadillos
Alimentación saludable
El ALMUERZO: es la comida fuerte del día
Importante respetar la estructura:
Primer plato: (verduras, patatas, arroz, pasta, legumbres)
Segundo plato: alternando carne, pescado y huevos
Postre: fruta / lácteo
Alimentación saludable
Las verduras deben estar presentes:
1. Como primer plato2. Como parte del guiso del primer plato3. Como guarnición del segundo plato
1. Primer plato:
Arroz, patata, pasta, legumbres y verduras
Ejemplo:
LUNES
Arroz
MARTES
Legumbres
MIERCOLES
Patatas
JUEVES
Verduras
VIERNES
Legumbres
SÁBADO
Pasta
DOMINGO
LIBRE
Alimentación saludable
2. Segundo plato:
Alternar la carne, pescado y huevos:
Alimentación saludable
3. Postre:
La FRUTA fresca es el postre ideal
Zumo de frutas natural puede sustituir 1 de las raciones
Los zumos de fruta 100% envasados no sustituyen una ración de fruta
Los néctares de fruta no sustituyen una ración de fruta
Alimentación saludable
MEDIA TARDE: Es una buena oportunidad para completar las raciones diarias recomendadas de frutas y lácteos
• No debe ser excesiva, pero tampoco hay que saltársela
• Incluir lácteos, fruta o zumos y bocadillos
Alimentación saludable
Ejemplos de merienda:
Bocadillo de queso con tomate
Bocadillo de jamón y leche
Yogur y fruta o batido de fruta
Alimentación saludable
CENA: Complementando la comida
1. PRIMER PLATO• Si se ha tomado pasta, patatas, arroz o legumbresTomar verduras: ensalada, cremas, revueltos…
• Si se han tomado verduraTomar pasta o arroz: ensaladas, patatas con verduras...
2. SEGUNDO PLATO• Alternar el pescado, carne y huevo con la comida
• De postre FRUTA o lácteo
Alimentación saludable