2014
Miranda Isaías
ESPOCH
MEDICINA
Informe de microbiología
INFORME DE MICROBIOLOGÍA
1 14 de mayo de 2014
Contenido TEMA: Materiales de laboratorio .................................................................................................. 4
1. Introducción .......................................................................................................................... 4
1.1. LA DIVERSIDAD DE LOS MICROORGANISMOS. ............................................................. 5
1.1.1. BACTERIA ............................................................................................................... 5
1.1.2. HONGOS. ............................................................................................................... 5
1.1.3. PROTOZOOS .......................................................................................................... 5
1.1.4. ALGAS .................................................................................................................... 5
1.1.5. VIRUS ..................................................................................................................... 5
1.1.6. PARASITOS ANIMALES PLURICELULAR .................................................................. 5
2. Objetivos ............................................................................................................................... 6
2.1. Objetivos generales: ...................................................................................................... 6
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................................ 6
3. Materiales y reactivos ....................................................................................................... 6
4. Desarrollo de la práctica ....................................................................................................... 6
4.1. Microscopio ................................................................................................................... 6
4.1.1. Ocular: ................................................................................................................... 7
4.1.2. Objetivo: ................................................................................................................ 7
4.1.3. Condensador: ........................................................................................................ 7
4.1.4. Diafragma: ............................................................................................................. 7
4.1.5. Foco: ...................................................................................................................... 7
4.1.6. Tubo: ..................................................................................................................... 7
4.1.7. Revólver: ................................................................................................................ 7
4.1.8. Tornillos macro y micrométrico: ........................................................................... 7
4.1.9. Platina: ................................................................................................................... 7
4.1.10. Base: ...................................................................................................................... 7
4.2. Cajas Petri ...................................................................................................................... 7
4.3. Autoclave ....................................................................................................................... 8
4.4. La pipeta ........................................................................................................................ 9
4.5. La Gradilla ...................................................................................................................... 9
4.6. El lugol ........................................................................................................................... 9
5. RECOMENDACI ONES: ......................................................................................................... 10
6. Conclusiones: ...................................................................................................................... 10
7. BIBLIOGRAFÍA: ..................................................................................................................... 11
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INDICE DE FIGURAS
Ilustración 1: El microscopio. ........................................................................................................ 6
Ilustración 2. Cajas Petri ................................................................................................................ 8
Ilustración 3: Autoclave. ................................................................................................................ 9
Ilustración 5: Pipeta....................................................................................................................... 9
Ilustración 6: la gradilla. ................................................................................................................ 9
Ilustración 7: El Lugol. ................................................................................................................. 10
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Índice de tablas
Tabla 1: Características de los microorganismos .......................................................................... 5
Tabla 2: Propiedades del autoclave .............................................................................................. 8
Tabla 3: Tipos de sustancias ........................................................................................................ 10
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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUELA DE MEDICINA
INFORME DE MICROBIOLOGÍA N° 2
NOMBRE: Miranda Isaías Código: 26252
SEMESTRE: Cuarto “A”
FECHA DE REALIZACIÓN: 01 de Abril del 2014
FECHA DE ENTREGA: 08 de Abril del 2014
PRACTICA N° 2
TEMA: Materiales de laboratorio
1. Introducción
La microbiología surgió como ciencia tras el descubrimiento del microscopio y su
perfeccionamiento. El naturalista holandés Antoni van Leeuwenhoek fue el primero en
describir, en 1683, estos organismos (a los que bautizó como "animálculos"), que
observó con la ayuda de un microscopio construido por él mismo.
Microbiología, ciencia que estudia los organismos de tamaño microscópico, entre los
que se incluyen las bacterias, los protozoos y los virus, así como ciertos hongos
(levaduras) y algas unicelulares de pequeño tamaño.
En el laboratorio de microbiología todas las personas que trabajan con materiales que
contengan agentes infecciosos deben estar conscientes de los peligros potenciales
asociados a estos agentes, además deben estar entrenadas en las prácticas y técnicas
requeridas para manejar estos materiales de una manera segura. Es por ello que antes de
comenzar con las actividades prácticas, todas las personas involucradas (estudiantes y
profesores) tenemos la obligación de conocer cuáles son las normas de seguridad a
seguir en el laboratorio de manera tal, que el trabajo se realice con un riesgo mínimo de
exposición, tanto para las personas que lo ejecutan como para el medio ambiente.
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El uso adecuado de los instrumentos que utilizaremos en las prácticas microbiológicas:
como el microscopio, la incubadora, la jarra de anaerobiosis, horno y la campana de
flujo laminar, ayudan en la identificación de microorganismos, por lo que es importante
estar relacionado con estos, para obtener resultados precisos.
1.1. LA DIVERSIDAD DE LOS MICROORGANISMOS.
1.1.1. BACTERIA
Las bacterias son organismos unicelulares. Sus células carecen de núcleo, por lo que se
denominan procariontes. Las tres morfologías principales de las bacterias son bacilos,
cocos y espirilos
1.1.2. HONGOS.
Los hongos tienen células eucariontes (con núcleo verdadero). La mayoría de ellos son
pluricelulares. Los hongos obtienen nutrientes absorbiendo compuestos orgánicos del
medio ambiente.
1.1.3. PROTOZOOS
Los protozoos son eucariontes unicelulares y se clasifican atendiendo a sus
medios de locomoción. Los protozoos absorben nutrientes o los ingieren a
través de estructuras especializadas.
1.1.4. ALGAS
Son eucariontes unicelulares o pluricelulares que se nutren mediante la
fotosíntesis. Las algas producen oxígeno e hidratos de carbono que son
utilizados por otros organismos
1.1.5. VIRUS
Los virus son entes a celulares que parasitan células. Los virus están
formados por un ácido nucleico (DNA o RNA) rodeado de una cubierta
proteína. Está cubierta puede estar a su vez rodeada por una envoltura.
1.1.6. PARASITOS ANIMALES PLURICELULAR
Los grupos principales de parásitos pluricelulares son los gusanos planos y
los gusanos redondos, llamados en conjunto helmintos.
Tabla 1: Características de los microorganismos
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2. Objetivos
2.1. Objetivos generales:
Conocer y relacionarse con el material y equipos básicos del laboratorio de
Microbiología.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer la utilidad específica, de cada instrumento del laboratorio.
Conocer las normas de seguridad, para evitar accidentes.
3. Materiales y reactivos
Microscopios
Incubador
Asas microbiológicas
Aceite de inmersión
Mecheros
Placas preparadas
Cajas Petri
Tubos tapa rosca
Algodón de rama
4. Desarrollo de la práctica
4.1. Microscopio Instrumento indispensable en el laboratorio de microbiología que facilita la observación
de microorganismo, por lo que hay que ejercitarse en su uso.
Las placas preparadas se colocan en el microscopio y se observan con lentes de 10x,
40x y 100x, al realizar la observación note la diferencia de amplificación de los lentes y
grafique lo observado.
Ilustración 1: El microscopio.
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4.1.1. Ocular: lente situada cerca del ojo del observador. Capta y amplía la
imagen formada en los objetivos.
4.1.2. Objetivo: lente situada cerca de la preparación. Amplía la imagen de ésta,
lo que significa que es muy importante este elemento del microscopio, es
un elemento vital que permite ver a través de los oculares
4.1.3. Condensador: lente que concentra los rayos luminosos sobre la
preparación.
4.1.4. Diafragma: regula la cantidad de luz que entra en el condensador.
4.1.5. Foco: dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
4.1.6. Tubo: es una cámara oscura unida al brazo mediante una cremallera.
4.1.7. Revólver: Es un sistema que coge los objetivos, y que rota para utilizar un
objetivo u otro.
4.1.8. Tornillos macro y micrométrico: Son tornillos de enfoque, mueven la
platina hacia arriba y hacia abajo. El macrométrico lo hace de forma rápida
y el micrométrico de forma lenta. Llevan incorporado un mando de
bloqueo que fija la platina a una determinada altura.
4.1.9. Platina: Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que
se coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la
fuente de iluminación situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el
portaobjetos sobre la platina y un sistema de cremallera guiado por dos
tornillos de desplazamiento permite mover la preparación de delante hacia
atrás o de izquierda a derecha y viceversa.
4.1.10. Base: Es el que sostiene al microscopio.
4.2. Cajas Petri Las cajas Petri son recipientes de vidrio o de plástico destinadas a recibir medio de
cultivo sólidos, para el cultivo de microorganismos.
La posición en la que se coloca, sería siempre con la tapa hacia abajo y la base hacia
arriba cuando se trabaja con bacterias.
Para destapar la caja debe levantar la base y sostenerla en su mano izquierda, dejando la
tapa en la mesa pero cerca de la llama y no por tiempo prolongado, para evitar
contaminación.
También puede destaparla teniendo su base en la palma de la mano y levantando la tapa
con sus dedos.
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Ilustración 2. Cajas Petri
4.3. Autoclave Equipo utilizado para esterilizar material para realizar cultivos o material contaminado
ya utilizado luego del cultivo, utiliza la esterilización húmeda con 121° C 1,5 libras de
presión durante 15 minutos.
Abrir él autoclave, sacando el pasador y desenroscando la tapa
Sacar la bandeja y colocar en el interior agua destilada hasta que cubra los tubos que se
encuentran en el interior.
Colocar la bandeja y sobre ella colocar el material a ser esterilizado, material de vidrio
debe envolverse en papel de empaque, tubos para rosca no deben estar cerrado
completamente. El material contaminado se colocará en fundas plásticas apropiadas
antes de introducirlo.
Cerrar la puerta y colocar el pasador, ajustar la puerta fuertemente.
Verificar que la válvula de escape esté cerrada
En el reloj colocar 40 minutos, este es el tiempo necesario para que en el interior llegue
a 121° C, 1,5 libras de presión y se mantenga por 15 minutos.
Controlar periódicamente el nanómetro verificando la presión
Luego del tiempo, abrir la válvula de escape, y luego abrir la puerta y quitar el pasador.
El material contaminado desecharlo de acuerdo a las normas de bioseguridad.
Tabla 2: Propiedades del autoclave
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Ilustración 3: Autoclave.
4.4. La pipeta Se usa para mover pequeñas cantidades de líquido desde un lugar a otro. Por lo
general son de plástico y son desechables
Ilustración 4: Pipeta.
4.5. La Gradilla Es un estante de tubo de ensayo se utiliza para sostener los tubos de ensayo mientras
que las reacciones ocurren en ellos o cuando no se necesitan.
Ilustración 5: la gradilla.
4.6. El lugol Es una solución de yodo (1%) y yoduro de potasio (2%) en agua destilada. Este reactivo
reacciona con algunos polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas,
formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por ser colorido,
dando color diferente según las ramificaciones que presente la molécula.
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Ilustración 6: El Lugol.
Tabla 3: Tipos de sustancias
5. RECOMENDACI ONES: Vigilar el adecuado manejo de desechos biológicos-infecciosos, así como material
punzo-cortante por parte de los estudiantes
Ser responsable del buen desempeño del uso del laboratorio durante la jornada de
trabajo
Supervisar que las unidades de laboratorio se encuentren aseadas adecuadamente,
después de cada práctica.
6. Conclusiones: Todos los materiales son esenciales y cada uno tiene su propia función, ya que ayudan a
llevar a cabo de manera eficiente investigaciones y experimentos que sean necesarios.
Logramos reconocer nuevos materiales que desconocíamos, por tanto tendremos el
conocimiento de cada uno durante las prácticas posteriores.
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7. BIBLIOGRAFÍA:
Jawetz Ernest, Microbiología médica, 17ª edición en español, Manual moderno,
México, México 2002
SEQUEIRA, L. Manual para el diagnóstico bacteriológico de la tuberculosis
normas y guía técnica. OPS 2008
Bailey & Scott, Diagnóstico microbiológico, 11ª edición, Editorial
Panamericana, Buenos Aires – Argentina, 2 004.
Koneman, E. Diagnostico microbiológico, Editorial médico panamericana,110 −
111.
-http://www.opsecu.org/informativo/informativo5/tuberculosis.htm