PROF. DR. MARGARITA ZAMORA SAA
CALOR :ES LA ENERGIA DEBIDA AL MOVIMIENTODE LOS ATOMOS Y MOLECULAS QUE ESTAN
CONSTANTEMENTE VIBRANDO,MOVIENDOSE Y
CHOCANDO UNAS CON OTRAS.
TEMPERATURA: ES UNA MEDIDA DE LA ENERGIAMEDIA DE LAS MOLECULAS EN UNA SUSTANCIA O
CUERPO Y NO DEPENDE DEL TAMAO O TIPO DEL
OBJETO.
UNIDAD DE CALOR
CALORIA: ES LA CANTIDAD DE CALOR REQUERIDO PARASUBIR EN UN GRADO CELSIUS UN GRAMO DE AGUA A UNAPRESION CONSTANTE (14,5 A 15,5 C).
1 Kcal =1000 cal 1 Kcal = 4 BTU
CALOR METABOLICO: ES LA ENERGIA PRODUCTODE LA ACTIVIDAD EN EL CUERPO, SE MIDE EN Kcal /hora
H
Fundiciones
Plantas Termoelctricas
Calderas
Panaderas
Agricultura.
Fbricas de vidrio y cermica , y muchas otras
Carga Trmica : En una situacin de actividad
intensa y ambiente caluroso, el organismo no
podr mantener su equilibrio trmico por mucho
tiempo.
Mecanismos de Proteccin:
- Vaso dilatacin
- Aumento del ritmo cardiaco
- Evaporacin del sudor
Produce reacciones fisiolgicas como:
Sudoracin Aumento de la frecuencia del pulso Aumento de la temperatura profunda del
cuerpo
A > Sobrecarga Trmica > Tensin Trmica
Sobrecarga Trmica: Cuando los mecanismosanteriores no son capaces de lograr el equilibriotrmico.
Tensin Trmica : Es la modificacin fisiolgicao patolgica como consecuencia de unasobrecarga trmica.
Carga externa o ambiental Carga interna o metablica
14/04/2014HIGIENE INDUSTRIAL I
Intercambio calor por :
Conduccin ( K )
Conveccin ( C )
Radiacin ( R )
Exposicin a calor seco ( humedad relativa del aire bajo el 70%)
Exposicin a calor hmedo (humedad relativa sobre 70 %)
CONDICIONES NORMALES (30-65 % H.R.)
EL CALOR O ENERGIA CALORICA SE TRASMITE DESDE EL PUNTO
DE MAYOR TEMPERATURA AL DE MENOR.
CONDUCCION (K): ES LA TRASFERENCIA DE CALOR ENTRE DOS
CUERPOS EN CONTACTO.
CONVECCION (C): ES LA TRANSFERENCIA DE CALOR DESDE UN
FLUIDO EN MOVIMIENTO.( aire o lquido), depende de la temperatura
ambiental y velocidad del aire.
RADIACION (R): ES LA TRANSFERENCIA DE CALOR A TRAVES
DEL ESPACIO SIN LA PRESENCIA O MOVIMIENTO DE MATERIA.
Depende de la temperatura media de radiacin de los slidos
circundantes. ( no necesita de un medio de difusin) vaco.
SI EL CALOR QUE ESTA GENERANDO EL ORGANISMO PARADESARROLLAR UNA ACTIVIDAD INTENSA NO ES DISIPADO, PRODUCEUNA ELEVACION DE LA TEMPERATURA INTERNA.
SI ESTA SE EXCEDE PUEDEN PRODUCIRSE ALTERACIONES QUE ENCASOS EXTREMOS LLEGA A LA MUERTE. PARA EVITAR ESTO ELORGANISMO DISPONE DE MECANISMOS QUE LE PERMITENPROTEGERSE Y MANTENER EL EQUILIBRIO.
M= R C K-E
DEL MISMO MODO SI PIERDE MAS CALOR QUE EL QUE ESTAGENERANDO LA TEMPERATURA INTERNA BAJA.
BALANCE CALORICO
M R C K-E=0
El calor metablico (M) , es una combinacin delcalor generado por el metabolismo basal y elresultante de la actividad fsica.
1. TGBH (Temperatura Globo Bulbo Hmedo)
2. ndice de Estrs Trmico o Belding y Hatch
3. ndice para determinar grado de Confort o
Comodidad.
Se puede describir por cuatro
parmetros que determinan la carga
calrica ambiental
Temperatura del aire
Humedad del aire
Movimiento del aire
Calor radiante
Al aire libre con exposicin al sol
TGBH =0,7 tbh+0,2 tg + 0,1 tbs
En lugares cerrados o al aire libre sinexposicin al sol
TGBH =0,7 tbh +0,3 tbs
TEMPERATURA DE BULBO SECO: ES LATEMPERATURADEL AIRE DEL AMBIENTE DE TRABAJO. SE MIDE CON UNTERMOMETRO DE BULBO SECO
TEMPERATURA DE BULBO HUMEDO NATURAL: ES LATEMPERATURA DEL AIRE MEDIDA CON UNTERMOMETRO CUYO BULBO ESTA CUBIERTO CON UNAGASA QUE SE HUMEDECE Y ESTA INTRODUCIDA EN UNRECIPIENTE CON 125 ml AGUA DESTILADA Y DEL CUALSOBRESALE 2,5 cm.
TEMPERATURA DE GLOBO: ES LA QUE DEPENDE DELCALOR RADIANTE. SE MIDE CON UN TERMOMETRO DEGLOBO, FORMADO POR UNA ESFERA DE 15 cm DEDIAMETRO, PINTADA DE COLOR NEGRO OPACO EN CUYOCENTRO VA UN TERMOMETRO.
ES LA ENERGIA QUE CONSUME O PRODUCE UN
ORGANISMO PARA REALIZAR UNA ACTIVIDAD.
M PROMEDIO = M1 X t 1 + M2 x t2 +.+Mn x tn
t1 +t2 +t n
SIENDO M1, M2,.. Mn, EL COSTO ENERGETICOPARA LAS DIVERSAS ACTIVIDADES
Liviana :M 450 Kcal/h
HUMEDAD ABSOLUTA: CORRESPONDE AL CANTIDAD REALDE VAPOR DE AGUA EN EL AIRE, EXPRESADA EN GRAMOSDE VAPOR DE AGUA POR CENTIMETROS CUBICOS.
HUMEDAD RELATIVA: ES LA RELACION ENTRE LA CANTIDADREAL DE HUMEDAD EN EL AIRE Y LA CANTIDAD QUE EL AIREPODRIA RETENER SI ESTUVIERA SATURADO Y A LA MISMATEMPERATURA, EXPRESADA COMO PORCENTAJE.
Presin parcial del vapor de agua, expresada en mmHg.
PRESION DE VAPOR DE AGUA: INDICA EN FORMA DIRECTALA CANTIDAD DE AGUA PRESENTE EN EL AIRE
Temperatura del aire (bulbo seco): esta temperatura se
puede expresar en grados centgrados o Celsius (C), o en
grados Fahrenheit (F), y medirse mediante termmetros
de vidrio con lquido (comnmente alcohol o mercurio),
pares termoelctricos y termmetros de resistencia.
Humedad del aire: la humedad del aire se puede expresar
como humedad absoluta, humedad relativa, punto de roco
o travs de la presin parcial del vapor de agua. La
mejor forma de determinar la humedad del aire es utilizar
un sicrmetro y un grfico sicromtrico.
Movimiento del aire: Los instrumentos para medir la
velocidad del aire se denominan generalmente
anemmetros, entre los que se encuentra el
termoanemmetro, el catatermmetro, el termoanemmetro
de Alnor y el anemmetro mecnico.
MOVIMIENTO DEL AIRE. NORMA GENERAL
SI NO SE SIENTE v INFERIOR A 0,3 M/S O 50 PIES/MIN
SI SE SIENTE UNA LIGERA BRISA 0,3 A 0,6 M/S ( 50- 100 PPM)
SI MUEVE PRENDAS LIVIANAS v >0,5 m/s > 100 ppm
SI SE TIENE UNA SENSACION DE ESTAR EN UNA CORRIENTE DE AIRE v
es 1,5 m/s o 300 ppm .
Calor radiante: El intercambio calrico por radiacin seproducir entre la superficie del cuerpo y todas lassuperficies que lo rodean que se encuentren a temperaturasdiferentes. La intensidad de la energa emitida por radiacinaumenta con la cuarta potencia de su temperatura absoluta.Sin embargo, la temperatura radiante ambiental promediono se mide sino que se calcula. Los datos para este clculoson la temperatura del aire (bulbo seco), la velocidad delaire y la temperatura de globo. Esta ltima temperatura, semide con un termmetro de globo, que consiste en unaesfera metlica hueca, de 15 centmetros de dimetro,pintada de negro mate para absorber la mayor cantidad deradiacin infrarroja incidente
Exposicin a fro (D.S. 594)
Combinaciones de temperatura y velocidaddel aire que logren bajar la temperaturaprofunda del cuerpo del trabajador a 36C,siendo 35C admitida para una sola exposicinocasional.
Temperatura Ambiental crtica: Aquella igual o menor a 10C, que se agrava por la lluvia y/o corrientes de aire.
Exposicin al Fro:ndice de Evaluacin
Sensacin Trmica: es el efecto refrescantede cualquier combinacin de temperatura yvelocidad del aire.
El valor de la sensacin trmica indica elpeligro a que est expuesto el trabajador.(artculo 99, d.s. 594).
Sensacin Trmica
Mtodos de Control:
Proteccin Personal
A los trabajadores expuestos al fro deber
Proporcionrseles ropa adecuada, la cual ser
no muy ajustada y fcilmente desabrochable y
sacable.
La ropa exterior de contacto con el medio
ambiente deber ser de material aislante.
D. S. 594: regula el tiempo
mximo de exposicin al fro
D.S. 594 Cmaras Frigorferas
Debern contar con sistemas de seguridad y devigilancia adecuados que faciliten la rpida salida del trabajador en caso de emergencia.