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CAPTULO II: ANLISIS ESTRATGICO
Anlisis de variables del entorno externo
En el presente captulo se detalla todo lo relacionado con el entorno externo delsector con los variables econmicos como son demogrficas, econmicas,
sociales, tecnolgicas, polticas y culturales, para realizar un estudio comparativo
de 5 aos.
OBJETIVO
Elaborar un anlisis situacional mediante los datos obtenidos en las entidades
oficiales determinando las variables de macro y micro ambiente que afectan a laempresa.
2.1 ECONMICAS
El ao 2008 ha sido un ao en general bueno para la economa ecuatoriana la
misma que creci a tasas bastante aceptables en comparacin con los dos ltimos
aos y pese a reportar una fase de desaceleracin, originada a raz de la crisis
financiera norteamericana, desde la segunda mitad de 2008. Las proyecciones delBanco Central del Ecuador (BCE) para el ao 2009, prevn un impacto negativo
de la crisis internacional sobre la economa del pas estimando un crecimiento real
del 3,2%.
El ao 2008 la economa mundial entr en una fase de desaceleracin en el
crecimiento econmico causada por problemas en el sector financiero
norteamericano particularmente, que posteriormente afectaron al sector real. Esta
crisis tuvo un efecto retardado .en el caso de pases como China o India y algunosde Amrica Latina como Per, Venezuela, Bolivia o Brasil, e incluso Ecuador, que
alcanzaron durante el ao 2008 tasas de crecimiento superiores al 5%.
Durante 2008 y 2009 se prev una cada en el crecimiento del PIB (Producto
Interno Bruto) de Estados Unidos, lo cual afectar negativamente al ingreso de
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divisas en el Ecuador, puesto que este pas es el principal mercado de los
productos ecuatorianos y, tambin, de las remesas que envan nuestros
compatriotas al pas.
Las remesas tambin seguirn cayendo por efecto de la reduccin de la actividadeconmica espaola. En ambos casos, la disminucin de las remesas se debe a la
cada del empleo en los sectores de servicios y construccin donde se encuentran
empleados la mayor parte de migrantes ecuatorianos.
2.2 SOCIALES
El anlisis de este factor permite conocer las condiciones de la mano de obra
ecuatoriana en el sector de los servicios, que permite tomar decisiones para laimplementacin de polticas de empleo en pro de apoyar a los jvenes sobre todo
los universitarios, conforme a las leyes ecuatorianas y de acuerdo al crecimiento
de la empresa TRADICIN lo permita, ofrecer salarios justos y dignos a los
empleados sin explotacin laboral.
A partir de septiembre de 2007, el Instituto Nacional de Estadsticas y Censos
(INEC) pas a ser el encargado de elaborar las estadsticas de empleo con lo que
se unificaron las series de las distintas fuentes estadsticas existentes hasta el
momento. Esto explicara el incremento en la ocupacin global y la reduccin del
desempleo a partir de septiembre de 2007. A partir de ese momento, la ocupacin
bruta ha oscilado entre el 93,9% y el 91,4% de la poblacin econmicamente
activa. La tasa de desempleo tambin sufri variaciones durante el ao 2008, que
alcanzaron el nivel ms bajo en los meses de julio y agosto con un 6,6%, y el ms
alto en octubre, con un 8,7% de desocupacin. Este incremento se ha dado
seguramente por efecto de los primeros impactos de la crisis econmicainternacional, sin embargo, desde septiembre de 2008 se evidencia una
recuperacin en la tasa de desempleo, cerrando el ao por debajo del 7,5%.
La tasa de subocupacin se ha mantenido, durante 2008, en torno al 45% de la
Poblacin Econmicamente Activa (PEA), presentando variaciones poco
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relevantes que han seguido una tendencia a la baja hasta junio de 2008 y
elevndose relativamente hasta septiembre, cuando alcanza el 46,4%, como
consecuencia de los primeros efectos de la crisis internacional. Sin embargo, este
indicador tambin mejora a fines de ao, registrndose una tasa de subocupacin
del 43,8%. Esta situacin demuestra que el masivo desempleo pronosticado como
consecuencia del Mandato Constituyente n 8, que elimin la tercerizacin laboral,
no se produjo; cabe anotar que, segn informacin oficial, ms de 250.
La tasa de ocupacin global es la relacin entre el total de ocupados y la
Poblacin Econmicamente Activa. A su vez, el total de ocupados est formado
por la poblacin subocupada, la poblacin ocupada plena y los ocupados no
clasificados.
Los trabajadores tercerizados habran sido enrolados como trabajadores con
derechos plenos en las empresas.
Respecto a las principales ciudades del pas, el cuadro muestra que la ciudad con
menor desempleo y subempleo hasta diciembre de 2008 fue Cuenca, similar a lo
ocurrido en aos anteriores en el desempleo, pero mejorando la situacin del
subempleo; mientras que la ciudad con la mayor tasa de desempleo y subempleosigue siendo Guayaquil.
La composicin de la poblacin econmicamente activa, es decir, las personas en
edad y capacidad de trabajar en los diferentes sectores laborales, muestra una
tendencia decreciente en el sector formal y creciente en el sector informal,
indicando una transferencia desde el primer sector al segundo. Se evidencia un
incremento de casi 4 puntos porcentuales en la poblacin econmicamente activa
del sector informal, mientras que la PEA del sector formal se reduce en casi 6puntos porcentuales. Las actividades agrcolas aumentan en 3 puntos
porcentuales su PEA, motivadas por los buenos resultados econmicos del sector
durante el 2007, y que continuaron con menor intensidad durante 2008.
2.3 LEGALES
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Para el anlisis de este factor se considera la constitucin poltica del estado
aprobado en el 2008 con los siguientes artculos:
Seccin quinta, Rgimen tributario Art. 300:
El rgimen tributario se regir por los principios de generalidad, progresividad,
eficiencia, simplicidad, administracin, irretroactividad, la poltica tributaria
promover la redistribucin y estimular el empleo la produccin de bienes
servicios, conductas ecolgicas y econmicas responsables. Este artculo obliga a
la organizacin el correcto, adecuado pago y declaracin de los impuestos como
impuesto a la renta, IVA de las actividades productivas de la organizacin
Captulo cuarto, Soberana econmica Art. 284 #2:
La poltica econmica incentiva la produccin nacional, la productividad y
competitividad sistmica, acumulacin de conocimiento cientfico. La organizacin
se acoge a este artculo para operar con sus servicios con responsabilidad.
Captulo Sexto, Trabajo y produccin, seccin primera Art. 319,320:
Se reconocen diversas formas de organizacin de produccin en la economa, lasempresariales pblicas o privadas, y la produccin en cualquiera de sus formas se
sujeta a normas de calidad, sostenibilidad, eficiencia econmica y social. Este
artculo ampara a la conformacin de la organizacin como persona jurdica con
sus derechos y obligaciones mediante la ley de compaas y el cdigo de
comercio.
Captulo Sexto, Trabajo y produccin, seccin segunda Art. 322:
El estado reconoce y garantiza la propiedad intelectual de acuerdo con las
condiciones que seale la ley. Este artculo apoya a la organizacin en la
proteccin de su nombre, marca, imagen corporativa del plagio y del uso indebido
de los competidores, competencia desleal, piratera.
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Captulo Sexto, Trabajo y produccin, seccin tercera Art. 325,326:
El estado garantiza el derecho al trabajo, se reconocen todas las modalidades, en
relacin de dependencia o autnomas con inclusin a todas las trabajadoras y
trabajadores. Este artculo obliga a la organizacin al cumplimiento de las leyes yreformas en respeto y mejoramiento de las condiciones de los empleados que
laboran.
Titulo VIl Rgimen del buen vivir, captulo primero, seccin tercera, Art. 371:
Las prestaciones de la seguridad social se financiaran con el aporte de las
personas aseguradas en relacin de dependencia y de sus empleadoras o
empleadores. Este artculo exige a la organizacin el cumplimiento de lasaportaciones laborales obligatorias al IESS.
Titulo VIl Rgimen del buen vivir, captulo segundo, primera, naturaleza y
ambiente Art 395 #2, 396:
Las polticas de gestin ambiental se aplicaran de manera transversal y sern de
obligatorio cumplimiento por parte del estado en todos sus niveles y por todas las
personas naturales y jurdicas en el territorio nacional, y adoptara polticas ymedidas oportunas que eviten los impactos ambientales negativos.
Estos artculos, obliga a la organizacin el cumplimiento de diversas normativas,
sobre las de gestin ambiental para disminuir el posible impacto que puede causar
las operaciones de la empresa en el medio ambiente.
2.4 ECOLGICAS
El aguacate es una planta perteneciente a la familia de las Lauraceas, originario
de Guatemala, parte de Centro Amrica y Mxico. De alto valor nutritivo y utilizado
principalmente en consumo de la fruta en fresco o pulpa procesada.
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La superficie sembrada de aguacate en el Ecuador, de acuerdo al ltimo Censo
Nacional Agropecuario, es de 2290 hectreas como cultivo solo, y como cultivo
asociado de 5507 hectreas. Las principales zonas de produccin se encuentran a
los largo de los valles del Callejn Interandino, principalmente en los valles de
Guayllabamba (Pichincha), Chota y Atuntaqui (Imbabura).
Entre las variedades de aguacate ms utilizadas en el Ecuador estn Nacional,
Guatemalteca, Hass, Booth 8, Fuerte, Tonnage, y Choquete.
El cultivo de aguacate en el Ecuador se realiza en alturas comprendidas entre los
400 y 2500 msnm, y a temperaturas que van entre los 15 y 30C.
La siembra del aguacate de la variedad Hass, uno de los productos con grandesoportunidades de comercializacin, industrializacin y exportacin para el Ecuador
en los ltimos aos, ha recibido un gran impulso en la regin interandina, entre los
1.800 y 2.400 m. Gracias a su ubicacin geogrfica privilegiada, el aguacate es un
potencial producto de exportacin.
Para dinamizar este rubro de la agricultura, los sectores privado y pblico han
puesto en prctica un plan de siembra y produccin de aguacate que incluye el
respaldo de la investigacin, asistencia tcnica, capacitacin y una cartera
crediticia a bajo costo financiero.
El Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap) desarrolla
tecnologas que buscan promover el cultivo del aguacate, con nfasis en la
variedad Hass, calificado para la exportacin, y la variedad Fuerte o
Guatemalteco, para el consumo local.
2.5 TECNOLGICAS
A continuacin se precisan los diferentes requerimientos para la produccin del
aceite de Aguacate; entre estos se especifica la maquinaria necesaria y la materia
prima precisa para el proceso.
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Maquinaria:
Las siguientes son las maquinas necesarias para el proceso productivo del aceite
de aguacate:
Molino molturador de 400 kg/hora
El molino es una mquina de fcil manejo que permite triturar el aguacate
dejndolo preparado para empezar el proceso de prensado.
Rendimiento: 400 Kg/h aprox. Con motor elctrico de 3 CV monofsico o a toma
de fuerza.
Prensa de 250 Kg/hora
La prensa hidrulica es una alternativa a los mtodos industriales que se emplea
para la obtencin de aceites, al tratarse de prensado en frio permite obtener un
aceite puro y natural con todas sus propiedades organolpticas, el funcionamiento
de la prensa es muy sencillo y de fcil manejo, totalmente artesanal, oscila entre 4
y 5 horas de duracin, desde el triturado del aguacate hasta la obtencin del
aceite.
Rendimiento: motor elctrico de 2 HP, presin de 400 bar.
Capachos (espartn)
Los capachos son de polipropileno con dimetros de 70 a 80 cm, viene tambin
con un decantador de acero inoxidable tiene la funcin de separar el agua del
aceite
Termo Batidora de 250 Kg
El termo batidor prensa, su funcin es agilizar el proceso de despoje del aceite,
para la obtencin de aceite extra virgen, se puede trabajar en frio o en caliente,
con temperaturas de 30 a 90 C.
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Fig. 2.1 Prensa de diferentes tamaos
Fig. 2.2 Capachos y Decantador
Fig. 2.3 Molino
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Fig. 2.4 Termo Batidoras
Insumos y Materia Prima:
A continuacin se presentan los materiales directos e indirectos que se requieren
en el proceso de fabricacin del aceite de Aguacate.
Botellas
Aguacate Tipo Hass
Tapas Etiquetas
2.6 CULTURALES
La produccin el aguacate se ha centrado en las provincias de la sierra y costa, es
parte de nuestra cultura por estar en lugares de clima abrigado, posee un valor
nutritivo y un sabor delicioso, se lo conoce desde mucho tiempo atrs cuando
nuestras abuelas lo preparaban en muchos platillos como acompaamiento idealpara mejorar el sabor de las comidas, se lo sugiere de igual manera en la
alimentacin bsica para nios lactantes, como primeras comidas, ya que es una
fuente rica en hierro y es blando para el estmago, su cultivo no requiere cuidados
especiales y est al alcance de todos, con el transcurso del tiempo se lo ha
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utilizado no solo como alimento, ahora tambin es un componente en cremas de
belleza, uso capilar, o hasta en casos extremos en medicamentos.
2.7 POLTICAS
En un pas caracterizado por la inestabilidad poltica, el desafo de un Gobierno del
izquierdista Ec. Rafael Correa sera mantenerse en el poder y lograr cumplir con
sus promesas de campaa, Rafael Correa ha impulsado una serie de cambios en
materia poltica y econmica, a favor de las clases menos favorecidas, lo que ha
provocado la reaccin de las clases dominantes, las mismas que al perder su
espacio poltico representado por el Congreso, ahora emergen de manera directa.
Los sectores empresariales se oponen a la Ley de equidad financiera propuesta
por el Gobierno, as como al aumento del salario mnimo vital, y a la intervencin
del Ejecutivo en los precios de los productos vitales.
Desde 2006 se ha producido un fuerte aumento en los precios de los productos
agrarios consecuencia del incremento en la demanda mundial de estos productos.
Desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y nutricional, el problema que
genera el alza de los precios de los alimentos, se refleja por la restriccin en el
acceso a bienes vitales por parte de aquellos sectores sociales de bajos recursos.Si se considera que estos grupos son los que destinan la mayor parte de sus
ingresos en alimentacin, el impacto negativo sobre sus niveles de vida,
alimentacin y nutricin es indudable. Esta alza en los precios ha supuesto un
desafo para los gobiernos de los pases subdesarrollados que han debido enfocar
sus polticas para garantizar al menos en parte la seguridad alimentaria nacional,
permitiendo el acceso de la poblacin a los alimentos en cantidad y calidad
suficiente y a precios sostenidos, lo cual requiere una mayor intervencin del
Estado en este sector. En el caso de Ecuador, adems, se debe considerar la
nueva Constitucin que establece como una obligacin del Estado la soberana
alimentaria.
Un aspecto de gran importancia que es preciso analizar, es la influencia de la
fuerte subida de los precios en el Ecuador en la capacidad de la poblacin para
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comprar los productos necesarios (canasta bsica) con los sueldos y salarios que
reciben.
El socialismo del siglo XXI es un concepto ideado por Heinz Dieterich Stefan a
partir de 1996 y acogido por el Presidente Chvez de Venezuela que se hapropuesto -en sus palabras- "inventar el Socialismo del siglo XXI", construido
sobre la teora cientfica de Marx y Engels como marco de referencia. En la
segunda edicin ampliada del libro "Hugo Chvez y el Socialismo del siglo XXI",
Dieterich hace algunas recomendaciones que denomina la fase de transicin al
nuevo Socialismo, en donde el autor propone la forma de sustituir al mercado
como mecanismo de coordinacin del sistema capitalista. Dieterich seala que
hacen falta seis condiciones para llegar el Socialismo del siglo XXI. Tres de estascondiciones son econmicas, a saber: Valor, Equivalencia y Ciberntica. Las otras
tres condiciones restantes las denomina condiciones socio polticas. Las cuales
son: Democracia participativa, Educacin y Redistribucin.
2.7.1 ALIANZA PAS
En estos ltimos aos, desde su conformacin como movimiento poltico a fines
de 2005, hasta su contundente triunfo electoral para la Asamblea NacionalConstituyente en septiembre de 2007, y luego de los procesos de la Asamblea
Constituyente y su referndum validatorio, y su importante posicionamiento
electoral en las elecciones generales de 2009, el partido poltico Alianza Pas, y su
lder Rafael Correa, se han constituido en uno de los fenmenos polticos ms
importantes, complejos y paradjicos de la historia poltica contempornea del
Ecuador.
En este tiempo este movimiento liquid, al parecer de manera definitiva, al sistemapoltico creado en la transicin a la democracia de 1979; defini e impuso una
agenda poltica, por vez primera desde 1982, aparentemente alejada de las
coordenadas del neoliberalismo en su versin ms clsica del ajuste macrofiscal y
las prioridades de los mercados y el sector privado como reguladores sociales; se
inspir en un discurso poltico que se haba credo desgastado: aquel del
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socialismo, del estatismo y de la planificacin pblica, como palancas polticas
para promocionarse y posicionarse con sorprendentes resultados electorales. En
fin, Alianza Pas, aparece como un interesante fenmeno poltico al cual es
fundamental diseccionar analticamente para comprender las posibilidades que
asumira la poltica en los escenarios del pos neoliberalismo.
La llegada de Alianza Pas al gobierno no significa solamente un recambio en el
poder, sino una importante transformacin del sistema poltico que implica
prcticamente la desaparicin de los partidos polticos con los cuales el Ecuador
retorn a la democracia en 1979. Partidos polticos como el Partido Social
Cristiano (PSC), Izquierda Democrtica (ID), Democracia Popular-Democracia
Cristiana (DP), Partido Roldosista Ecuatoriano (PRE), que se alternaron en elpoder durante el periodo democrtico contemporneo, ahora casi han desparecido
del escenario poltico.
Por consiguiente, cabe preguntarse: en virtud de qu artilugio Alianza Pas pudo
cambiar las coordenadas polticas de manera tan radical? Sin embargo, es una
pregunta capciosa porque le otorga a Alianza Pas, poderes taumatrgicos de los
que carece. Si Alianza Pas pudo liquidar os vestigios del sistema poltico, fue
porque las circunstancias lo permitieron. El mrito de este movimiento poltico eshaber comprendido de manera correcta ese momento poltico y actuar en
consonancia con ello.
En un ambiente poltico en el que se haba cerrado el horizonte de crtica social al
neoliberalismo, Alianza Pas aparece con un discurso de izquierda, y, al mismo
tiempo, con prcticas gubernamentales que ratifican la hiptesis de que en
realidad se trata de una continuidad del neoliberalismo pero bajo otras formas, lo
que abre aun ms interrogantes sobre su prctica poltica y sobre los contenidos
de su discurso. De hecho, sus principales cuadros polticos no tienen coherencias
programticas con el discurso de izquierda o el socialismo, en cualquiera de sus
vertientes. Mientras algunos de ellos hablaron en algn momento de un proyecto
poltico hecho para "propietarios y productores", al interior de una matriz que
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recuerda a la intervencin para el desarrollo hecha en los tiempos neoliberales,
otros provienen directamente de aquello que Alianza Pas ha denominado como
"partidocracia", y se inscriben abiertamente en tesis de la derecha como:
descentralizacin, autonomas, competitividad, privatizacin, etc.
No es, entonces, un movimiento homogneo; en otras palabras, no es un partido
ideolgico. Quiz esa sea su virtud o su defecto, pero en todo caso no radican all
las razones por las cuales Alianza Pas ha podido invertirse en un fenmeno
poltico tan importante que ha suscitado enormes adhesiones sociales a nivel
electoral, y gracias a ellas ha podido liquidar los vestigios del sistema poltico.
Sus primeros aos en la gestin gubernamental estuvieron caracterizados por un
ambiente de confrontacin con los medios de comunicacin, con los bancos, con
los partidos polticos tradicionales, y con una agenda de polticas pblicas
populista y clientelar que se aleja mucho de las propuestas programticas de un
socialismo que requiere de una compleja articulacin estratgica entre diferentes
sectores sociales y productivos; de hecho, su agenda de planificacin recuerda
ms las matrices de metas y objetivos de las agencias de cooperacin al
desarrollo, que un ejercicio de prctica gubernamental coherente estructurada,
planificada y consensuada.
2.8 DEMOGRFICAS
Siempre se deben tener en cuenta aspectos como la composicin familias, por
gnero y edad. El impacto directo sobre el mercado de frutas y vegetales es que,
particularmente en ciertos pases del norte, las familias son cada vez menos
numerosas, los consumidores solteros y jvenes, as como las familias pequeas
y con menos hijos, estn menos motivadas a consumir alimentos frescos que lasfamilias de una composicin ms tradicional.
Por otra parte, el consumo de este tipo de productos esta directamente ligado al
ingreso, las personas estn dispuestas a gastar una porcin mayor de su ingreso
en productos con un valor agregado, en el caso de las frutas y vegetales se debe
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entender esto como alimentos prelavados, empacados, pre-cortados e inclusive
pre-cocidos o listos para prepararse en ensaladas y otros.
Por ltimo, la nacionalidad es tambin importante, debido a que segn esta varan
las tradiciones culinarias, por lo que tambin varan los productos alimenticios deconsumo y su preferencia por ciertas frutas o vegetales.
Lapoblacin estimada de la Repblica del Ecuador a julio del ao 2007 asciende
a 13.755.680 habitantes, con la ms alta densidad poblacional de Amrica del Sur,
teniendo 47 habitantes por km2.
A pesar que los ecuatorianos hace tan slo un siglo se concentraban con ms alta
frecuencia en la regin Sierra en los Andes, hoy en da la poblacin est divididacasi equitativamente entre Sierra y Costa.
Lapoblacin ecuatoriana es etnoracialmente diversa, pero resulta difcil establecer
porcentajes exactos a distintos grupos ya que la definicin de etnia no es
equivalente a la de raza, y las estadsticas sobre la composicin etnoracial del
pas segn diferentes fuentes varan por este motivo.
La regin amaznica, denominada "Oriente", se sita al este de la Sierra y aunqueconstituye casi la mitad del territorio ecuatoriano, permanece escasamente
poblada. El Oriente contiene slo un 3% de la poblacin, la mayora siendo
indgenas amaznicos que siempre fueron libres y no sujetos a la conquista
espaola. Estas nacionalidades indgenas amaznicas han mantenido sus
tradiciones, cultura y lenguas totalmente intactas, y se mantienen a distancia y
cautos hacia el resto de la poblacin ecuatoriana, en especial a los recin llegados
colonos blancos y blancos del interior. Los colonos recin llegados se acentuarondurante la inmigracin ocurrida durante y despus de los aos 30s cuando el
gobierno nacional auspici a compaas multinacionales la explotacin de
reservas de petrleo en esa regin.
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Durante los ltimos 10 aos, la inestabilidad poltica y econmica del pas motiv a
que una dcima parte de la poblacin optara por la emigracin, principalmente
hacia Espaa, Italia, y en menor grado a los Estados Unidos.
La mayor parte de los emigrantes provenan predominantemente de los sectoresmenos privilegiados del pas, en especial el nmero altamente desproporcionado
de emigrantes compuesto por personas indgenas que salan del pas en conjunto
con mestizos de baja condicin socioeconmica y algunos blancos vindose
afectados por la crisis econmica, el incremento de pobreza, y el temor a
integrarse a ese ndice.
Estructura de la poblacin1
Hombres: 6.830.674
Mujeres: 6.879.560
Segn Edad:
0-14 aos: 34.9% (hombres 2'430.303; mujeres 2'351.166)
15-64 aos: 60.6% (hombres 4'116.289; mujeres 4'198.667) 65 aos y ms: 4.5% (hombres 284.082; mujeres 329.727)
Edad Media:
Total: 22.5 aos
Hombres: 22 aos
Mujeres: 23 aos
ndice de Crecimiento Poblacional: 1.91%
ndice de Nacimientos: 24.94 nacimientos/1.000 poblacin
1Censopoblacional de 2008, http://www.inec.gov.ee/web/guest/inicio
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ndice de Defunciones: 5.29 defunciones/1.000 poblacin
ndice Neto de Inmigracin: -0.52 inmigrante (s)/1.000 poblacin
ndice segn Sexo:
Al nacer: 1.05 hombre (s)/mujeres
Menor de 15 aos: 1.03 hombre (s)/mujeres
15-64 aos: 0.98 hombre (s)/mujeres
65 aos y ms: 0,86 hombre (s)/mujeres
Poblacin total: 0,99 hombre (s)/mujeres
ndice de Mortalidad Infantil:
Total: 31.97 defunciones/1,000 partos vivos
Mujeres: 26.39 defunciones/1.000 partos vivos
Hombres: 37.28 defunciones/1.000 partos vivos
Expectativa de Vida al Nacer:
Poblacin total:71,89 aos
Hombres: 69,06 aos
Mujeres:74,86 aos
ndice total de Fertilidad: 2,99 hijos nacidos/mujer
VIH/SIDA - ndice de preponderancia adulta: 0,3%
VIH/SIDA- personas viviendo con VIH/SIDA: 20.000
VIH/SIDA - defunciones: 232
Nacionalidad:
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Sustantivo: Ecuatoriano (s)/Ecuatoriana(s)
Adjetivo: Ecuatoriano
Grupos tnicos: mestizos 65% (mixtura predominante blanca), amerindio 25%,blanco 7%, negros 3%
Religiones: Catolicismo Romano 95%.
Idiomas: Espaol Castellano (oficial), lenguas indgenas (especialmente Quichua)
Alfabetismo:
Definicin: 15 aos y ms que pueda leery escribir
Poblacintotal: 99,5%
Hombres: 99%
Mujeres: 98%
2.9 RELACIONAMIENTOS DE LAS VARIABLES AMBIENTALES
Por impacto ambiental se entiende el efecto que produce una determinada
accin humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos. El concepto
puede extenderse, con poca utilidad, a los efectos de un fenmeno natural
catastrfico. Tcnicamente, es la alteracin de la lnea de base (medio ambiente),
debido a la accin antrpica (originada por el ser humano) o a eventos naturales.
Las acciones humanas, motivadas por la consecucin de diversos fines, provocan
efectos colaterales sobre el medio natural o social. Mientras los efectos
perseguidos suelen ser positivos, al menos para quienes promueven la actuacin,
los efectos secundarios pueden ser positivos y, ms a menudo, negativos. La
evaluacin de impacto ambiental (EIA) es el anlisis de las consecuencias
predecibles de la accin; y la Declaracin de Impacto ambiental (DIA) es la
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comunicacin previa, que las leyes ambientales exigen bajo ciertos supuestos, de
las consecuencias ambientales predichas por la evaluacin.
En el Ecuador, el Ministerio del ambiente es el organismo encargado de disear
las polticas y programas para la proteccin del medio ambiente. Sin embargo,para conseguir una eficiente gestin ambiental, se apoya en otros ministerios y
organismos competentes para proponer y definir leyes, decretos, normas,
resoluciones directrices, reglamentos y ordenanzas municipales encaminadas a
conseguir la calidad ambiental, con un desarrollo sostenible basado en la
conservacin y el uso apropiado de la biodiversidad y de los recursos con los que
cuenta el Pas.
Las principales lneas de accin que se siguen son:
Prevencin de las aguas
Se prohbe toda descarga de residuos lquidos peligrosos a la las vas pblicas,
canales de riego y drenaje o sistema de recoleccin de aguas lluvias y acuferos.
Todo usuario deber informar a los organismos competentes sobre esta anomala.
Prevencin de los suelos
Queda prohibido descargar, sin sujetarse a las normas tcnicas cualquier tipo de
contaminante que pueda alterar la calidad del suelo y afectar la salud humana. La
flora, la fauna y los recursos naturales.
Prevencin del aire
A fin de que se cumplan las normas de calidad del aire, se regulan los lmitespermisibles de la emisin de contaminantes a la atmsfera, las mismas que sern
de cumplimiento obligatorio de todos los emisores.
Prevencin del ruido
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Se prohbe la emisin de ruidos, vibraciones o sonidos provenientes de mquinas,
equipos o herramientas industriales, equipos de amplificacin u otros desde el
interior de los locales destinados para viviendas, comercio, servicios, discotecas y
salas de baile con niveles que sobrepasen los lmites determinados.
Prevencin de los desechos slidos
Las actividades de manejo de las basuras debern realizarse en forma tal que se
eviten situaciones de contaminacin, proliferacin de vectores que generen malos
olores o polvo, incendios, accidentes y riesgos a operarios del servicio de aseo.
Con el fin de proteger los derechos ambientales individuales o colectivos, se
concede accin pblica a todas las personas para denunciar la violacin de lasleyes, reglamentos y normas de medio ambiente.
Debido a la naturaleza del producto que se va a conseguir, el presente proyecto
debe prestar atencin al tratamiento adecuado de los desechos slidos, as como
tambin al tratamiento del agua.
Puesto que inicialmente no se utilizar maquinara pesada, la prevencin del ruido
no es prioritaria. Al realizar un manejo adecuado a los desechos slidos,indirectamente se estar cumpliendo con la prevencin del aire.
Siguiendo las directrices de la gua de buenas prcticas ambientales, la empresa
realizar las siguientes acciones:
Determinar los caudales de entrada y salida de agua, de acuerdo al
proceso productivo que realice; esto a ms de permitir un uso racional del
lquido vital, permitir reducir costos derivados del uso del agua potable.
Establecer un flujo de efluentes en cada punto de operacin. Al tratarse de
la elaboracin casi artesanal de un producto alimenticio, la contaminacin
de las aguas es casi inexistente, por lo que no ser necesario establecer
mtodos de tratamiento de aguas residuales.
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Los desechos slidos sern clasificados segn su naturaleza (orgnico o
inorgnico), para su tratamiento apropiado, tambin, se utilizarn
contenedores diferenciados para el depsito de cada tipo de desecho.
Se dar prioridad al uso de lmparas fluorescentes, ya que estas hacen un
mejor uso de la energa elctrica, en comparacin con las de
incandescencia. Con esto se logra un ahorro del 80% en gastos por energa
elctrica.
Para tas actividades de limpieza, se evitar el uso de aerosoles que
contengan clorofluorocarbonos o compuestos orgnicos voltiles, ya que
estos productos reducen la capa de ozono.
Se preferir la ventilacin natural al uso de ambientadores.
Se observar estrictamente las necesidades de conservacin de las
materias primas y alimentos.
Se minimizar el tiempo de almacenamiento de materias primas,
gestionando los "stocks", de manera que se evite la produccin de residuos
debido a la caducidad de los productos.
Se aislarn y etiquetarn las materias primas inadecuadas para el
consumo, para luego eliminarlas. As se evitarn contaminaciones
qumicas, fsicas o microbiolgicas. Se adquirir equipos y maquinaria que tengan los menores efectos
negativos para el medio (fluidos refrigerantes no destructores de la capa de
ozono, bajo consumo de energa y agua, baja emisin de ruido, etc.).
Se mantendr una buena higiene en el trabajo, de forma que no se contaminen los
alimentos producidos. Esto implica no realizar acciones como comer, fumar,
escupir, trabajar teniendo enfermedades contagiosas, nocontrolar heridas que se
puedan producir, no realizar un buen manejo de la ropa de trabajo, etc.
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CAPTULO III
ESTUDIO DEL MERCADO
Todos los vendedores conocen los productos que ofrecen a los consumidores,pero no necesariamente conocen que buscan los consumidores en sus productos.
La frase clave es conocer el mercado, las necesidades del mercado, es decir los
consumidores son los que dan el ejemplo para poder definir mejor que es lo que
se va a vender y a quienes, as como dnde y cmo se har.
Por medio del estudio de mercado se vincula a consumidores, clientes y
productores con el fin de identificar y definir oportunidades y problemas de
mercado para generar nuevas ideas de mercado o para mejorar las ya existentes.El estudio de mercado es un apoyo para la direccin superior, pero ste no
garantiza una solucin buena en todos los casos, ms bien es una gua que sirve
solamente de orientacin para facilitar la conducta en los negocios y para tratar de
reducir al mnimo el margen de error posible.
Con la implementacin de este estudio se puede conocer las motivaciones de
consumo de las personas, sus hbitos de compra, su opinin sobre el producto
que se ofrece y su posicin frente a la competencia, su aceptacin de los precios y
sus preferencias en general. En cuanto al producto permite determinar que usos
tiene, su aceptacin en el mercado y la forma, tamao y envase adecuado. En lo
correspondiente al mercado se muestra la distribucin, la cobertura en tiendas, la
aceptacin y opinin sobre el producto en la cadena de distribucin y la publicidad
necesaria para impulsar el producto en el nuevo mercado.
Puesto que los mercados estn construidos por personas, hogares, empresas oinstituciones que demandan productos, las acciones de mercadeo de una empresa
deben estar dirigidas a cubrir los requerimientos particulares de estos mercados
para proporcionarles una mejor satisfaccin de sus necesidades especficas.
Segn el monto de la mercanca se clasifican en:
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Mercado Total: conformado por el universo con necesidades que pueden
ser satisfechas por la oferta de una empresa.
Mercado Potencial: conformado por todos los entes del mercado total que
adems de desear un servicio, un bien estn en condiciones de adquirirlas.
Mercado Meta: est conformado por los segmentos del mercado potencial
que han sido seleccionados en forma especfica, como destinatarios de la
gestin de marketing, es el mercado que la empresa desea y decide captar.
Mercado Real: representa el cercado al cual se ha logrado llegar a los
consumidores de los segmentos del mercado meta que se han captado.
3.1 Anlisis de la Demanda
Es el estudio de mercado que consiste en tratar de conocer los gustos,
preferencias, comportamientos de compra, nos ayudar a identificar cada qu
tiempo se visita al cliente que conforman nuestro mercado objetivo.
3.1.1 Necesidades de los clientes
Las personas que son consideradas como probables consumidores o usuarios,
que van a adquirir el producto que la empresa ofrece, nos ayudarn a determinar
caractersticas tales como: grupos de edad, sexo, profesin, capacidad potencial
de la empresa. Que luego nos permitir ayudar a identificar a los futuros
compradores y conocer sus preferencias y luego realizar los cambios adecuados
ya sea en el producto o la presentacin.
3.1.2 Distribucin geogrfica del mercado de consumo
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Pas: Ecuador
FUENTE: Instituto Geofsico Militar
Regin: Sierra
FUENTE: Instituto Geofsico Militar
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Provincia: Pichincha
FUENTE: Instituto Geofsico Militar
PAIS: Ecuador
REGIN: Sierra
PROVINCIA: Pichincha
CIUDAD: Quito
LOCALIDAD: Sur del Distrito Metropolitano de Quito
3.1.2.1 MATRIZ DE MACRO LOCALIZACIN
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Sector sur Sector norte Sector Tumbac
Factor Peso asignado Calificacin ValorPonderado
calificacin ValorPonderado
calificacin Valoponde
Cercamercado 0.15 4 0.60 5 0.75 3 0.4Cercano a
proveedores 0.11 4 0.44 5 0.55 3 0.3Vas de acceso 0.11 3 0.33 4 0.44 2 0.2ServiciosBsico 0.11 5 0.55 5 0.55 3 0.3Vas de comunicacin
0.12 4 0.48 4 0.48 4 0.4Permisoslegales 0.08 4 0.32 4 0.32 4 0.2Clima 0.05 4 0.20 4 0.20 4 0.2Asistencia
pblica
0.10 3 0.30 5 0.50 3 0.3
3.22 3.79 2.5
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Para este proyecto se ha tomado en considerado los siguientes factores como
Cercana al mercado.- Por estar localizado en el sur del distrito
metropolitano de Quito si posee cercana al mercado .
Cercana a proveedores.- el proyecto posee un excelente ubicacincon respecto a proveedores ya que casi los mercados mayoristas estn
en el sur de la ciudad.
Vas de Acceso.- Las vas de acceso para el sur son La avenida
Maldonado y La Av Napo y Teniente Hugo Ortiz.
Servicios Bsicos.- En el sur de la ciudad existen todos los servicios
bsicos como agua, luz, telfono.
Vas de Transporte y Comunicacin.- Al sur de la ciudad existen tresarterias importantes con o el Sistema integrado Trolebus, Ecova y
lneas de transporte pblico para comunicarse con el centro y sur de la
ciudad
MICRO LOCALIZACIN
Provincia: Pichincha
FUENTE: Instituto Geofsico Militar
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Sur de la ciudad
FUENTE: Municipio de Quito
SECTOR: Sur de la ciudad
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Para este proyecto se ha tomado en consideracin varios aspectos como son:
Factor Pesoasignado
calificacin Valorponderado
calificacin Valorponderado
Calificacin Valorponderado
Infraestructura 0.15 5 0.75 5 0.75 5 0.75
Costos de arriendo 0.13 3 0.39 5 0.65 2 0.26
Seguridad interna 0.12 3 0.36 4 0.48 2 0.24
Acuerdos con lacomunidad
0.10 2 0.2 2 0.2 2 0.2
Apoyo comunitario 0.07 2 0.14 2 0.14 2 0.14
1,84 2,22 1,59
Infraestructura.-El proyecto no cuenta con una infraestructura ni maquinaria por lo tanto se busca un crdito para poder
invertir.
Seguridad interna.- Se considera muy importante la seguridad con la que la empresa contar con el fin de cuidar todassus pertenencias.
Acuerdos con la Comunidad.- La empresa tendr acuerdos con la comunidad y cumplir en eventos de solidaridad.
Apoyo Comunitario.- La empresa ara colaboraciones con el sector en el que est ubicada la empresa.
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3.1.3 Comportamiento histrico de la demanda
3.1.4 Proyeccin de la Demanda
Aqu se determinan las cantidades del producto que los consumidores estn
dispuestos a adquirir se debe cuantificar la necesidad real o sicolgica de una
poblacin de consumidores, con disposicin de poder adquisitivo suficiente y con
unos gustos definidos para adquirir un producto que satisfaga su necesidad.
3.1.5 Tabulacin de datos de fuentes primarias
3.1.5.1 Poblacin
El mercado, meta del proyecto son las personas de gnero femenino y masculino
con una edad comprendida entre los 18 aos en adelante. Segn datos obtenidos
en el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, en el sur de la ciudad viven
700.000 habitantes; distribuidos en 450 barrios siendo los ms poblados Solanda,
Lucha de los Pobres, La Magdalena; esta ser la poblacin Universo para elclculo.
3.1.5.2 Clculo de la muestra
El clculo del tamao de la muestra es uno de los aspectos a concretar en las
fases previas de la investigacin comercial y determina el grado de credibilidad
que concederemos a los resultados obtenidos.
Una frmula muy extendida que orienta sobre el clculo del tamao de lamuestra para datos globales es la siguiente:
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Donde:
N: es el tamao de la poblacin o universo (nmero total de posibles
encuestados).
k: es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos. El
nivel de confianza indica la probabilidad de que los resultados de nuestra
investigacin sean ciertos: un 95,5 % de confianza es lo mismo que decir que
nos podemos equivocar con una probabilidad del 4,5%.
Los valores k ms utilizados y sus niveles de confianza son:
K 1,15 1,28 1,44 1,65 1,96 2 2,58
Nivel de confianza 75% 80% 85% 90% 95% 95,5% 99%
e: es el error maestral deseado. El error maestral es la diferencia que puede
haber entre el resultado que obtenemos preguntando a una muestra de la
poblacin y el que obtendramos si preguntramos al total de ella.
p:es la proporcin de individuos que poseen en la poblacin la caracterstica
de estudio. Este dato es generalmente desconocido y se suele suponer que
p=q=0.5 que es la opcin ms segura.
q: es la proporcin de individuos que no poseen esa caracterstica, es decir, es
1-p.
n:es el tamao de la muestra (nmero de encuestas que vamos a hacer).
Clculo:
N: 700000
p: 85%
q: 15%
e: 5%
k:95% (1.96)
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( (
n= [(1,96)2*(0,85)*(0,15)*(700.000)] / [((0,5)2(699.999)) + (1,96)2*(0,8)*(0,2)]
n = 188Para la determinacin del tamao de la muestra, el valor de Z corresponde al 95%
de confianza que observado en la tabla de curva normal (96%) expresado en
desviaciones tpicas, donde estn ubicados los valores de la poblacin, siendo un
porcentaje de expectativa general.
El error estndar de estimacin corresponde al 5% ya que est en los parmetros
normales. Es decir, es la diferencia entre la media muestral y la media de la
poblacin que est dispuesta aceptar con el nivel de confianza que se ha definido
anteriormente.
3.1.5.3 Anlisis
Formato de la encuesta
PALTA CIA. LTDA.
TEMA: Creacin de una Compaa Productora y Distribuidora de Aceite deAguacate Orgnico.OBJETIVO:Conocer el grado de aceptacin en el mercado de Nuestro Producto.
Por favor responda a las siguientes preguntas con la mayor objetividad.1. Sexo
Hombre
Mujer
2. Conoces el producto Aceite de Aguacate? *
Si
No
NOTA:Si no Conoce el producto se acaba la encuesta.
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3. Cul o cules de los siguientes aspectos le atraen del producto?
Beneficios para la Salud.
Producto Natural
Est de Moda.
Presentacin del producto.
Otros (Por favor especifique):
4. Utiliza actualmente el producto?
Si
No
5. Ha utilizado anteriormente el producto?
Si
No6. Cul es su grado de satisfaccin, del producto?
Muy Malo
Malo
Regular
Bueno
Muy Bueno
Excelente7. Por favor, dganos cul o cules son sus razones por las que no le atrae el
producto
No lo necesito
Lo desconozco
Otros
8. Cmo valora las caractersticas a la hora de comprar?
Caracterstica Muy importante Importante Poco importante Nada importante
Precio
Tamao
Diseo
Calidad
Salud
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9. Recomendara el producto
Si
No
Quizs
1.2.6.1 Anlisis de la encuesta
1. Sexo
PORCENTAJE
SI 174 93%
NO 14 7%
TOTAL 188 100%
2. Conoces el producto Aceite de Aguacate?
3. Cul o cules de los siguientes aspectos le atraen del producto?
4. Utiliza actualmente el producto?
5. Ha utilizado anteriormente el producto?
6. Cul es su grado de satisfaccin, del producto?
93%
7%
PREGUNTA 1
SI NO
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7. Por favor, dganos cul o cules son sus razones por las que no le atrae el
producto
8. Cmo valora las caractersticas a la hora de comprar?
9. Recomendara el producto
3.1 Anlisis de la oferta
3.2.1 Caractersticas de los principales productores
3.2.2 Proyeccin de la oferta
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3.2.3 Conclusiones generales y sobre las estadsticas del estudio de
mercado
3.3 Marketing Mix
3.3.1 Definicin del Producto
Dentro del marketing y el etiquetado, la identificacin del producto del aceite de
aguacate es clave, ya que permite que los consumidores asimilen sus beneficios
como los de la fruta.
El producto que se producir es el Aceite de Aguacate. La variedad empleada
para la produccin del Aceite de Aguacate es la variedad Hass, variedad
especialmente apta para la produccin de este aceite.
Color del aceite: Presenta un color verde intenso de gran brillo. Se caracteriza
por presentar un sabor a aguacate fresco, de gran fluidez y delicada textura, tiene
un aroma tpico a aguacate recin cortado.
Tamao:Envase de 250 ml
Envase: En envase tradicional para el uso diario, con tapa metlica de vidrio
verde oscuro que protege el aceite contra la oxidacin por la luz; Cada caja
contiene 12 botellas.
Embalaje:Contenedores, cajas de cartn
Exigencia de rotulado:Fecha de elaboracin, Fecha de Vencimiento, Contenido,
Valor nutricional, Peso neto nombre y lugar de origen del producto, empaquetador
y distribuidor, Ingredientes; especias, sabores y colorantes; tamao de las
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porciones y cantidad de porciones por paquete, lote, certificado de calidad,
informacin nutricional.
Fig. 3.1 Modelo de botella
FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
Caractersticas qumicas:
cidos Grasos Libres: 1.0% max
ndice de Perxido: 10 meq O2/kg max
cido Palmtico C16:0 - 12.0 %
cido Palmitolico C16:1 - 3.9 %
cido Esterico C18:0 - 0.6 %
cido Oleico C18:1 - 69.0 %
cido Linolico C18:2 - 10.5 %
cido Linolnico C18:3 - 0.7 %
Caractersticas fsicas:
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El aceite de Palta o Aguacate es un aceite espeso, penetrante, que se absorbe
muy rpidamente, y que conviene a todo tipo de pieles.
El aguacate es rico en aceite natural, protenas y vitaminas A, B, D y E, posee
adems cualidades de penetracin y mantenimiento, lo que le hace especialmente eficaz para las cremas nutritivas.
Muy completo en vitaminas A, B, C, D, E, H, K, PP, acta contra el envejecimiento.
Constituido de 2 a 10% de insaponificables2, el aceite de aguacate tiene un poder
re generante y re estructurante de la epidermis y estimula el cuero cabelludo.
3.3.2 Anlisis de precio
El precio de Aceite de Aguacate al terminar el proceso de elaboracin es: $8,78
dlares. La generacin de este precio se encuentra consignado en el ANEXO # 4.
(Aun no hay anexo ni investigacin)
El consumidor est dispuesto a pagar precios ms altos por un producto distinto
y/o de gran calidad. Estudiando los precios de los diferentes competidores
internacionales tomaremos como base los mercados Internacionales:
Per: $10,00 26
Espaa: $11,17 27
Chile: $7,96 28
2Son una clase de lpidos que no se transforman en jabones,
http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpidos_insaponificables
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CAPTULO IV
PLAN ESTRATGICO
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4.3 Anlisis Integracin
4.3.1 Cinco fuerzas de Porter
Las empresas no se encuentran aisladas unas de otras, Tampoco se encuentran
encerradas en una torre de marfil. Por el contrario, las empresas son un sistema
abierto que se encuentran en constante interaccin con el medio. En este sentido,
su dinmica interna y su dinmica del entorno constituyen una unidad dialctica
inseparable. Se deduce de esto, que los resultados internos de la empresadependen, en porcentaje alto, de las caractersticas del entorno en que se mueve
y de la capacidad que tiene sta de asimilar este entorno y de administrarlo
eficientemente.
Se considera que el anlisis del sector contempla el ambiente ms cercano a la
empresa y sus conclusiones aportan importantes criterios para la formulacin de
las estrategias que plantean el posicionamiento de la empresa, en el mbito
nacional e internacional. Porter (1982) dice: "La esencia de la formulacin de unaestrategia competitiva consiste en relacionar a una empresa con su medio
ambiente. Aunque el entorno relevante es muy amplio y abarca tanto fuerzas
sociales como econmicas, el aspecto clave del entorno de la empresa es el
sector o sectores industriales en los cuales compiten". Las cinco fuerzas que
intervienen en un sector industrial, se basan en los principales elementos deJ
mercado que son: Competidores Directos:Conjunto de empresas que ofrecen el
mismo bien o producto. Clientes:Conjunto formado por los compradores de losbienes y servicios. Proveedores: Conjunto de empresas que suministran a las
empresas productoras del sector, todo lo necesario para que produzcan u
ofrezcan sus servicios. Productos sustitutivos:Aquellos que pueden aparecer y
cubrir las mismas necesidades que satisfacen los productos que actualmente
existen en el mercado. Competidores potenciales: Aquellas empresas con
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capacidad de entrar a competir con las pertenecientes a un subsector determinado
Porter 1982). La competencia horizontal la representan las tres primeras tierzas:
proveedores, compradores y rivalidad, y la presin competitiva vertical est
representada por los competidores potenciales y la existencia de productos
sustitutos. De la combinacin de estas cinco fuerzas depende el beneficio
potencial del sector.
4.3.2 FODA
FODA (en ingls SWOT), es la sigla usada para referirse a una herramienta
analtica que le permitir trabajar con toda la informacin que posea sobre su
negocio, til para examinar las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas. "Este tipo de anlisis representa un esfuerzo para examinar la
interaccin entre las caractersticas particulares del negocio y el entorno en el cual
ste compite. El anlisis FODA tiene mltiples aplicaciones y puede ser usado por
todos los niveles de la corporacin y en diferentes unidades de anlisis tales como
producto, mercado, producto-mercado, lnea de productos, corporacin, empresa,
divisin, unidad estratgica de negocios, etc.) Muchas de las conclusiones
obtenidas como resultado del FODA, son de gran utilidad en el anlisis.
Tiene que ver con las fortalezas y las debilidades de su negocio, aspectos sobre
los cuales usted tiene algn grado de control.
Enfrentar el negocio en el mercado seleccionado. Aqu tiene que desarrollar toda
su capacidad y habilidad para aprovechar esas oportunidades y para minimizar o
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anular esas amenazas, circunstancias las cuales tiene poco o ningn control
directo.
Anlisis de actividades. Recursos gerenciales, recursos estratgicos,
creatividad.
Anlisis de riesgos. Con relacin a los recursos y a las actividades de la
empresa.
Anlisis de portafolio.
La contribucin consolidada de las diferentes actividades de la organizacin.
Hgase preguntas como stas: Cules son aquellos cinco a siete aspectos
donde usted cree que supera a sus principales competidores? Cules sonaquellos cinco a siete aspectos donde usted cree que sus competidores lo
superan?
Oportunidades y amenazas "Las oportunidades organizacionales se encuentran
en aquellas reas que podran generar muy altos desempeos, pero que a su vez
crea confianza ante sus clientes. Las amenazas organizacionales estn enaquellas reas donde la empresa encuentra dificultad para alcanzar altos niveles
de desempeo. Estas no se encuentran en la empresa ya que son externas, pero
se las puede contrarrestar".
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