UNIVERSIDADDE OCCIDENTE
La gran universidad
Tecnologías aplicadas a la Nutrición
PROF. SERGIO GALVÁN MARTÍNEZ
¿Qué hacemos?¿Cómo lo hacemos?
Hacer lo planificado
PLANIFICAMOS
HACER
VERIFICAMOS
ACTUAMOS
Comparamos los resultados obtenidos con lo planificado
Realizamos los ajustes necesarios
El Valor de la Estadística en la Nutrición
Con un enfoque Estadístico se puedeestudiar poblacionesen las que se aplican
leyes con grandesfluctuaciones
aleatorias
Se debe proporcionar una cultura Estadística,donde se relacionen capacidad para:
En nutrición se emplean, consciente o no, muchos conceptos estadísticos al adoptar decisiones relativas a diagnósticos clínicos, o bien al predecir probables
resultados de un programa de intervención en la población. La estadística es una excelente base para comprender muchos fenómenos reales y para orientar la resolución de problemas.
Interpretar y Evaluar críticamente la información estadística, los argumentos apoyados en datos que se
pueden encontrar en diversos contextos,
incluyendo los medios de comunicación
La Estadística es un vehículo para alcanzar
las capacidades de comunicación,
tratamiento de la información, resolución
de problemas, uso de Pcs, trabajo cooperativo y en
grupo.
Tipos de Estadística
Estadística Descriptiva Estadística Inferencial
Población
MuestraVARIABLES
CUANTITATIVAS
Discretas Ejem.Nro.de Hijos: 0, 1, 2,……Continuas: Ejem.Talla: 1.50, 1.55, 1.60……
CUALITATIVAS
Nominales Ejemplo: Sexo, Grupo sanguíneoOrdinales: Ejemplo:Fallece, Empeora, Sin cambios Mejora, Curación.
Se desea conocer Parámetro
Se calcula
Estadístico
El método estadístico es un conjunto de procedimientos que se emplean para describir y determinar las características de las series de datos, relativas a los fenómenos reales.
El método estadístico contempla las siguientes etapas:1. Recopilación de datos2. Organización de los datos3. Análisis de las series de datos4. Presentación de resultados5. Formulación de conclusiones
Método Estadístico
Conocemos los valores, su estructura, tendencia, variabilidad
para compararlos y poder inferir las
características de la población
Se emplean parámetros o medidas
estadísticas que valoren
una característic
a
Presentación Ordenada de Datos
Una vez recogida y procesada la información, es necesario presentar los resultados de manera adecuada, de forma tal que contribuya a una mejor comprensión y
exposición de dichos resultados, en función de los objetivos del trabajo.
Tabla 1.Localización anatómica de los nódulos
en la glándula mamaria.Hosp. "Calixto García".
1994
LOCALIZACIÓNNO. DE CASOS
%
Cuadrantes superioresCuadrantes inferioresRetroareolarBilateral
164308
142
47.78.72.341.3
TOTAL 344 100.0
Número de orden
Título
Cuerpo de la tabla
Fuente: Historias Clínicas Fuente
Un instrumento es la Distribución de frecuencias
Encabezado
Columna Matriz
La tabla de Distribución de frecuencias, ofrece la informaciónnecesaria para hacer las representaciones gráficas y facilitar los cálculos del
cual se obtendrán los estadísticos muestrales de la población estudiada.
Tabla 2 Hábito de Fumar según SexoHospital "Aleida Fernández“
1998
TIPOMASCULIN
OFEMENINO TOTAL
Fumadores 60 15* 75
No Fumadores 20 60 80
Total 80 75 115
*Se incluyen dos pacientes en que el dato no aparece en la historia clínica Mutuamenteexclusivas
Exhaustivas
Habito de Fumas según Sexo "Hospital Aleida Fernandez"
60
2015
60
0
20
40
60
80
Fumadores No FumadoresMasculino Femenino
De acuerdo a la forma de los datos
6, 2, 1, 1, 2, 2, 3, 4, 2, 3, 0, 2, 1, 0, 3, 2, 1, 5, 4, 1, 3 , 5, 1, 0, 4, 4, 3, 1, 3, 3,
TABLA N° 3. NUMERO DE HIJOS DE LOS PACIENTES CON TBC
HOSPITALIZADOS EN EL CENTRO MEDICO CARRANZA JUNIO 1999
N.Hijos
(xi)
FrecuenciaFi
Porcentaje%
6543210
1247673
3%6%
14%23%20%24%10%
TOTAL 30 100
Se ubica cada clase
Número de hijos por clase
Toma como base los 30 pacientes estudiados
Se calcula: (1/30) x 100
# de Hijos de pacientes con TBC
Datos agrupados por clase
TABLA N°4. PACIENTES HOSPITALIZADOS EN
EL CENTRO MEDICO LA ESPERANZA POR EDAD. ABRIL 1998
E D A D(Años cumplidos) N U M E RO
00 - 0910 - 1920 - 2930 - 3940 - 4950 - 5960 - 6970 +
0503031216831
T O T A L 51
8, 1, 2,7,11,18,20,28,23,30,32,15,31,30,32,46,39,78,38,35,30,38,50,40,41,40,45,46,41,49,47,46,45,37,41,42,5,49,41,42,50,60,59,57,51,50,39,52,58,61,68
INTERVALO DE CLASE
Reglas para agrupar las puntuaciones de las variables:
1° Aconsejable que los interv.de clase contengan 1,2,3,5,10 20 unidades de la escala
2° El # de intervalos debe variar entre 5,10 y 20
1°Rango de la amplitud: 78-1+1 = 78
2°Dividimos 78/5 y 78/10 nos da 15,6 y 7,8 El intervalo de clase debe tener 10 de amplitud
3°Para el 1er. Intervalo debe contener el valor mínimo Luego 1er Interv. 0 - 9
4°Debemos recordar que los intervalos son cerrados por la izqu. y abiertos por la derecha.
Tipos de Tablas estadísticas
Tablas de una entrada
Tabla de una entrada o de entrada simple cuando representan una sola variable o característica de la realidad. En la columna matriz van las clases en que se presenta las variaciones de la característica en estudio
Localización No. de casos
Cuadrantes superioresExternoInternoCuadrantes inferioresExternoInternoRetroareolarBilateral
1641145030 17138
142
TOTAL 344
Tabla 5.Localización anatómica de los
nódulos en la glándula mamaria.Hosp. "Calixto García". 1994
* Fuente: Historias Clínicas
En esta columnavan las clases
para cada variación de la
característica en estudio
Columna Matriz
Tabla 6. Embarazadas hipertensas por grupos
Grupos etáreos Total de paridas Total hipertensas Total
15-19 1 244 51 1295
20-24 2 626 269 2895
25-29 3 305 211 3516
30-34 1 740 215 1955
35-39 902 161 1063
40 y más 204 49 244
Total 10 021 957 10968
Incidencia: 9,5 % = 28 añosFuente: Datos obtenidos del libro de partos y de las historias clínicas.
Tablas de dos entradas
En estas tablas se presentan dos variables de la realidad, las clases de una de ellas van en la columna matriz (vertical) y las clases de la segunda en el encabezado (horizontal).
En esta columnavan la
primera Clases
para cada variación
En esta fila van las segunda clase para cada variación
Las sumas deben coincidir
Tablas complejas
TABLA N° 7:Pacientes atendidos por Hepatitis Viral por nivel de instrucción,
según zona de procedencia y sexo.
141
09
12
38
52
12
18
T O T A L
04
00
01
02
01
0
0
Superior
22
03
03
05
06
2
3
Secundar.
73
03
07
25
23
6
9
Primaria
42
03
01
06
22
4
6
Analfabeto
FEM
MASC
FEM
MASC
FEM
MASC
RURAL
URBANO MARGINAL
URBANA
TOTAL
TIPO DE RESIDENCIA
NIVEL DEINSTRUCCION
FUENTE: Hospital Belén. Oficina de Estadística.
Presenta en forma simultánea a tres o más variables
Las sumas deben coincidir
Usos de la Tabla de frecuencias
≥40%
Hijos(xi)
Frecuenciafi
Porcentaje.%
Porcen
Acumul
6543210
1247673
36
1423202410
39
23466690
100
TOTAL 30 100
Frecuencia Relativa
Frecuencia absoluta
Frecuencia Acumulada
¿Cuántos pacientes con TBC tienen menos de 3 hijos?
¿Qué porcentaje de pacientescon TBC tienen 4 o más hijos?
¿Cuántos hijos de pacientes con TBC son al menos el
40% inferior o igual ?
¿Qué % de hijos de pacientescon TBC son más de 4 ?
¿Qué % de pacientes con TBC tiene entre 3 y 5 hijos?
= 23 %
= 3
= 23%+14%+6%= 43%
=Frec.pacientes con 1 hijo + frec.pacientes con 2 hijos +(frec.pacientes con 0 hijos= 7 + 6 + 3 = 16 pacientes
TABLA N° 3. NUMERO DE HIJOS DE LOS PACIENTES CON TBC
HOSPITALIZADOS EN EL CENTRO MEDICO CARRANZA JUNIO 1999
= 9%
Gráficos de una Distribución de Frecuencias
Las tablas de frecuencias y las representaciones
gráficas son dos maneras equivalentes de
presentar la información. Las dos exponen ordenadamente la
información recogida en una muestra.
Pacientes Hospitalizados Centro Médico La Esperanza Por Edad
1998
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
00-09 10-19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70+
Edad
Fre
cu
en
cia
EDAD FRECUENCIA PuntoMedio
00-09 5 5
10-19 3 14
20-29 3 24
30-39 12 34
40-49 16 44
50-59 8 54
60-69 3 64
70+ 1 74
TOTAL 51
TABLA N°4. PACIENTES HOSPITALIZADOS EN
EL CENTRO MEDICO LA ESPERANZA POR EDAD. ABRIL 1998
MEDIA
n
iixn
X1
1
Ejemplo: El número de hijos de los pacientes con TBC obtenidas son:Calculemos la Media:
_ x=(6+2+1+1+2+2+3+4+2+3+2+1+3+2+1+5+4+1+3+5+1+4+4+3+1+3+3) = 72 = 2.4 30 30
Si tenemos la tabla de frecuencias lo podemos calcular usando:
X
K
iix
1
fi
K
i 1
fi
_ x = 72 = 2.4 30
Podemos decir que: 2.4 es el promedio del # de hijos de pacientes con TBC.
La Media es un INDICADOR, que permitever si se han logrado los objetivos operacionales.
n
iixn
X1
1Es el Centro o expectativa de los datos
6,2,1,1,2,2,3,4,2,3,0,2,1,0,3,2,1,5,4,1,3,5,1,0,4,4,3,1,3,3
# Hijos
(xi)fi xi.fi
6543210
1247673
61016211270
TOTAL 30 72
Medidas de Tendencia Central
VARIANZA
2
1
)(1
1
n
ii xx
nS
Nota (xi) fi Xi. fi Xi2 Xi2*fi
6543210
1247673
61016211270
3625169410
365064562470
Total 30 72 91 237
Ejemplo: El # de hijos de los Pacientes con TBC Calculemos la Varianza (S):
Grado de concentración de los datos alrededor del Centro
fi2
1 ix
nS n 2
De la tabla tenemos:
Remplazando:
Podemos decir que: 1.48 es el grado de Dispersión de los datos respecto de la media.
Medidas de Variabilidad
=S 237 - 30 (2.4) 29
2 = 1.48
=X 7230
=2.4 fi2ix =237
Se utiliza en el tratamiento de Informaciónsobre fenómenos naturales y cotidianos. Caracteres morfológicos como la talla o el peso, opsicológicos como el cociente intelectual son ejemplos de de variables que frecuentemente se asumen una distribución normal.La distribución normal tienen una única moda y coincide con su media y su mediana.La frecuencia es mayor al centro y disminuye gradualmente a los costados.La Normal es asintótica por eso es que el área bajo la curva vale 1La D. Normal Es simétrica respecto a su mediaLa ecuación de la D. Normal depende de dos
parámetros y 2U
Distribución Normal
Tensión arterial sistólica en unamuestra de 1000 pacientes
ingresados a UCI
2
2
2
)(
2
1)(
µx
exf
2
2
2
)(
2
1)(
µx
exf
2 3
2 2 3 3
VALIDEZ
Lo que se persigue es garantizar que la variable que pretendemos medir es consistente, es decir que su concepto
posee una lógica científica y psicológica.
Lo que se persigue es garantizar que la variable que pretendemos medir es consistente, es decir que su concepto
posee una lógica científica y psicológica.
Sobre los Instrumentos de Medición
“La validez se refiere a que la calificación o resultado obtenido mediante la aplicación del instrumento mida lo que realmente se desea medir.” (Münch, 2005: 161-162)
La fortaleza del diseño utilizado es que permite tener una mayor validez externa, la que posibilita la generalización de los resultados y el contrastarlos con otras variables.
E. Al evaluar con fines exploratorios la pobrezade las familias en la práctica de la medicina
familiar.
E. Al evaluar los factores de riesgo en los trastornos de la conducta
alimentaria
1. COMPARAR LOS RESULTADOS CON LOS
PLANES
2. EVALUAR LOS RESULTADOS CON LOS ESTÁNDARES DE DESEMPEÑO
3. IDEAR LOS MEDIOS EFECTIVOS PARA MEDIR LAS OPERACIONES
4. COMUNICAR CUALES SON LOS MEDIOS DE MEDICIÓN
5. TRANSFERIR DATOS DETALLADOS DE MANERA QUE MUESTREN LAS COMPARACIONES Y LAS VARIACIONES
6. SUGERIR LAS ACCIONES CORRECTIVAS CUANDO SEAN NECESARIAS
7. AJUSTAR EL CONTROL A LA LUZ DE LOS RESULTADOS DEL CONTROL
Ciclo de control de Información
PROF. SERGIO GALVÁN MARTÍNEZLicenciada en Nutrición
[email protected]@udo.mx