Hunuco 2015
GESTIN EMPRESARIAL PARA EL APROVECHAMIENTO DE PLANTAS
MEDICINALES Y ORNAMENTALES
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
DOCENTE : Dra. Cecilia Yanett, REATEGUI VALLADOLID
CURSO : INDUSTRIAS DE PLANTAS MEDICINALES Y ORNAMENTALES
La gestin empresarial hace referencia a las
medidas y estrategias llevadas a cabo con la
finalidad de que la empresa sea viable
econmicamente. La misma tiene en cuanta
infinidad de factores, desde lo financiero, pasando
por lo productivo hasta lo logstico. La gestin
empresarial es una de las principales virtudes de
un hombre de negocios. Engloba a las distintas
competencias que se deben tener para cubrir
distintos flancos de una determinada actividad
comercial en el contexto de una economa
de mercado. Es por ello que existen diversas
carreras y programas de formacin que hacen de
este tema el objeto prioritario de estudio.
GESTIN EMPRESARIAL
GESTIN EMPRESARIAL
La gestin empresarial, se enfocar en una
estrategia de desarrollo que posibilite un
crecimiento en funcin de los resultados obtenidos.
Implica considerar detenidamente los distintos
pasos que se debern llevar a cabo desde el inicio
de una entidad de estas caractersticas de forma tal
que la exposicin sea la mnima posible, haciendo
que existan distintas etapas de desarrollo en funcin
de la insercin que se logre en el mercado. En este
punto, considerar a la competencia y a la demanda
para un determinado bien y servicio ser
fundamental, en la medida en que esta
circunstancia dar cuenta de los precios que se
debern mantener y en consecuencia los costos
que se podrn afrontar.
La gestin empresarial, es aquella actividad
empresarial que a travs de diferentes individuos
especializados, como: directores institucionales,
consultores, productores, gerentes, entre otros, y
de acciones, buscar mejorar la productividad
y la competitividad de una empresa o de un
negocio. Porque para que una gestin
determinada sea ptima y de por ende buenos
resultados no solamente deber hacer mejor las
cosas sino que deber hacer mejor aquellas
cuestiones correctas que influyen directamente
en el xito y eso ser asequible mediante la
reunin de expertos que ayuden a identificar
problemas, arrojen soluciones y nuevas
estrategias, entre otras cuestiones.
GESTIN EMPRESARIAL
Un grupo de compradoresy vendedores de un
determinado bien o
servicio. Los compradores
determinan conjuntamente
la demanda del producto,
y los vendedores, la oferta.
Gregory Mankiw
Conjunto de todoslos compradores,
reales y potenciales
de un producto o
serviciosPhilip Kotler
Espacio en el quevendedores ycompradoresobtienen informacinsobre en el querealizantransaccionescomerciales.
Michael Parkin
1. DEFINICIN DE MERCADO
ESTUDIO DE MERCADO
QUE ES MERCADO?
Es el lugar fsico o virtual donde se encuentran la oferta y
la demanda, esto quiere decir donde existen las empresas
o productores y personas o consumidores, para realizar
las transaccin de bienes y servicios a un determinado
precio.
QUE ES ESTUDIO DE MERCADO?
Es una herramienta que nos permite los gustos y
preferencias de nuestros consumidores y a la vez analizar
el comportamiento de la competencia.
2. ANLISIS DE MERCADO
ESTUDIO DE MERCADO
2. ANLISIS DE MERCADO HERRAMIENTAS
1
Informacin secundaria
2
Informacin primaria
3
Las encuestas
ESTUDIO DE MERCADO
2. ANLISIS DE MERCADO ANLISIS DEL ENTORNO DEL MERCADO
Analiza la inflacin, devaluacin, tasa de inters, comercio internacional .
Marco
econmico
Cambios culturales, gustos, hbitos de consumo
Marco sociocultural
Avances tecnolgicos en la actividad productivaMarco tectolgico
Cambios en las polticas gubernamentalesMarco institucional y poltico
ESTUDIO DE MERCADO
2. ANLISIS DE MERCADO DOMINIO O SEGMENTACIN DE MERCADO
SEGMENTACIN GEOGRFICA
Requiere que el mercado se divida en variasunidades geogrficas como naciones, estados,condados, ciudades o barrios.
SEGMENTACIN DEMOGRFICA
Es la divisin en grupos basados en variablesdemogrficas como la edad, el sexo, el tamao dela familia, nivel de ingresos.
ESTUDIO DE MERCADO
3. ANLISIS DE LA DEMANDA
La demanda se define comola cantidad y calidad de bienesy servicios que pueden seradquiridos a los diferentesprecios del mercado por unconsumidor (demandaindividual) o por el conjunto deconsumidores (demanda totalo de mercado), en unmomento determinado. Lademanda es una funcinmatemtica.
ESTUDIO DE MERCADO
CARACTERSTICAS DE LA DEMANDA
Quien consume y/o usan el producto
Quien compra el producto
Cuales son los hbitos respecto a la compra del producto
Como usan el producto
3. ANALISIS DE LA DEMANDA
ESTUDIO DE MERCADO
Oferta se define como la cantidad de
bienes o servicios que los productores
estn dispuestos a ofrecer a diferentes
precios y condiciones dadas para
comparar lo que sea, en un
determinado momento.
4. ANALISIS DE LA OFERTA
CONCEPTO
ESTUDIO DE MERCADO
4. ANLISIS DE LA OFERTA
Estudio de empresas que
ofrece un bien o servicio al
mercado.
Analizando a sus competidores
Benchmarking
ESTUDIO DE MERCADO
El anlisis de la competencia debeayudarle a responder preguntas talescomo:
Qu tantos competidores existen yquines son?
Cul es el tamao de la empresacompetidora y su fortaleza financiera?
Cul es el importe de las ventas de loscompetidores?
Cul es la calidad del producto,mercanca o servicios ofrecidos por suscompetidores actuales y potenciales?
5. ANLISIS DE LOS COMPETIDORES
ESTUDIO DE MERCADO
Adems de los clientes, los proveedores tambin son una pieza clave para el funcionamiento de nuestra empresa. En nuestro anlisis deberemos prestar especial atencin a los siguientes elementos sobre los proveedores:
Localizacin geogrfica.
Nivel de especializacin.
Caractersticas del servicio o producto
ofrecidos
Productos o servicios adicionales.
Presentacin.
Las garantas ofrecidas.
Bonificaciones y descuentos.
Servicio de informacin y
asesoramiento.
Servicio de postventa.
Los plazos de entrega .
Condiciones y facilidades de pago.
6. ANLISIS DE LOS SOCIOS ESTRATGICOS: PROVEEDORES
ESTUDIO DE MERCADO
Se determina mediante del anlisis del mercado consumidor y
competidor
Establece la mejor mezcla de marketing adecuada.
Combina el precio, producto, plaza y promocin.
7. ANLISIS DE COMERCIALIZACIN
ESTUDIO DE MERCADO
LA MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA
PRODUCTO
Variedad del productoCalidadDiseoCaractersticasNombre de la marcaEnvaseTamaosServiciosGarantasUtilidades
PRECIO
Precio de listaDescuentosConcesionesPerodo de pagoTrminos del Crdito
PLAZA
CanalesCoberturaSurtidosUbicacionesInventarioLogstica
PROMOCION
PublicidadVenta PersonalPromocin de ventasRelaciones Pblicas
MARKETING MIX
4 Ps
LA MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA
Cualquier bien, servicio, idea, persona, lugar, organizacin o institucin que se
ofrezca en un mercado para su adquisicin, uso o consumo y que satisfaga una
necesidad.
EL PRODUCTO
Variedad del productoCalidadDiseoCaractersticasNombre de la marcaEnvaseTamaosServiciosGarantasUtilidades
ANLISIS DE COMERCIALIZACIN
MARKETING MIX - PRODUCTO
LA MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA
Es el valor de intercambio del producto,
determinado por la utilidad o la satisfaccin
derivada de la compra y el uso o el consumo
del producto.
Es el elemento del mix que se fija ms a corto
plazo y con el que la empresa puede
adaptarse rpidamente segn la competencia,
coste...
Se distingue del resto de los elementos del
marketing mix porque es el nico que genera
ingresos, mientras que los dems elementos
generan costes.
PRECIO
Precio de listaDescuentosConcesionesPerodo de pagoTrminos del Crdito
ANLISIS DE COMERCIALIZACIN
MARKETING MIX - PRECIO
LA MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA
PROMOCION
PublicidadVenta PersonalPromocin de ventasRelaciones Pblicas
La comunicacin persigue difundir un mensaje y que ste tenga una respuesta
del pblico objetivo al que va destinado. Los objetivos principales de la
comunicacin
ANLISIS DE COMERCIALIZACIN
MARKETING MIX - PROMOCION
LA MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA
Incluyen las actividades de la compaa que hacen que el producto que este a
disposicin de los consumidores meta
PLAZA
CanalesCoberturaSurtidosUbicacionesInventarioLogstica
ANLISIS DE COMERCIALIZACIN
MARKETING MIX - PLAZA
LA MEZCLA DE LA MERCADOTECNIA