DIETA ADECUADA PARA NIÑOS DE PRESCOLAR
(4 -6 años)
CENTRO REGIONAL DE EDUCACIÓN NORMAL“DR. GONZALO AGUIRRE BELTRÁN”
LIC. EN EDUCACIÓN PREESCOLAR
ARITMÉTICA INFORMAL
17 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
“DESDARROLLO FÍSICO Y SALUD”MARÍA DE MONSERRATO ZACARÍAS BERNAL
JESSICA KRISTELL ZÁRATE MONTIELPERLA PATRICIA FLORENCIA LORENZO
CARMEN JAQUELINE OSORIOKAREN LIZBETH DILIEGROS CAMPILLO
YANELY TRINIDAD AMBROCIODANIELA DEL CARMEN ABARCA VALDEZ
PREESCOLAR1”A”
El niño en la etapa preescolar empieza a madurar y a buscar su independencia y requiere de una guía ajustada en cuanto a la selección de sus alimentos. Sin embargo la alimentación debe de ser una parte interactiva de sus actividades. La dieta del preescolar debe de consistir en una variedad de alimentos de diferentes texturas, colores, sabores y olores. El niño debe de interactuar con los alimentos, ayudando a su coordinación.
INTRODUCCIÓN
Muchas veces los alimentos son utilizados como formas de control por el
niño. En esta etapa es muy común la alimentación errática, en donde el niño
puede mostrar interés un día por lo alimentos y otros no, ya que se
encuentra investigando otras cosas, por lo que aparenta no tener interés en la comida. Muchas madres se preocupan
por este hecho, que no debe de ser motivo de preocupación excesiva.
ETAPA PREOPERACION
AL(2 a 7 años)
CARACTERÍSTICAS COGNITIVAS:
El proceso de pensamiento se internaliza: Son no sistemáticos e intuitivos Aumenta el uso de símbolos
RELACIÓN CON ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
El comerse se convierte menos en el centro de
atención y es secundario al crecimiento social, del lenguaje y cognitivo.
El alimento se describe por el color, forma y cantidad
El niño solo tiene una capacidad limitada para clasificar los alimentos por “grupos”.
La persona responsable de la alimentación en prescolar tiene la tarea de organizar los tiempos de comidas para promover el placer la interacción y la exploración de los mismos. Al mismo tiempo que poner limites y proveer una variedad de alimentos nutritivos.
Se recomiendan algunos pasos a seguir para asegurar la mejor alimentación del preescolar:
• Los alimentos deben de llamar la atención del niño.
• Servir alimentos que pueda consumir con los dedos (quesos, verduras, frutas).
• Servir al niño la misma comida que consume el resto de la familia.
• Servir porciones pequeñas de alimento y si el niño quiere más que lo pida.
• Limitar el consumo de dulces pegajosos que incrementen la incidencia de caries dental.
• Proveer refrigerios nutritivos entre comidas que no interfieran con los tiempos de comida. Estos incluyen pan, galletas integrales, frutas, verduras, quesos frescos, carnes magras, yogurt.
• Proveer alimentos variados y nutritivos.
• El desayuno es un componente indispensable de la dieta del escolar. Su omisión, afecta el rendimiento académico del niño.
Dieta de un Niño en
Preescolar