LA NUTRICIÓN

Alejandro Avilés López

COLEGIO NTRA SRA DE LA CONSOLACIÓN ( VILLACAÑAS )

CURSO 4º B

1. LOS ALIMENTOS Y LA FUNCION DE NUTRICIÓN

Los alimentos contienen: agua, nutrientes y otras sustancias.

Hay 5 tipos de nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales.

Aparato digestivo: se encarga de transformar los alimentos en nutrientes.

Aparto circulatorio: reparte los nutrientes , el O2 y recoge los desechos.

Aparato respiratorio: se encarga de tomar aire(oxígeno) y expulsar CO2.

Aparato excretor: se encarga de expulsar los desechos.

En la nutrición intervienen 4 aparatos:

1.1 EL APARATO DIGESTIVO SU PROCESO: primero los dientes junto a la lengua y las

glándulas salivares forman el bolo alimenticio. Después a través de la epiglotis pasa al esófago que lo conduce al estómago. Allí, se junta con los jugos gástricos y se forma el quilo. Pasando por el píloro llega al intestino delgado, donde se junta con la bilis, procedente de la vesícula biliar dentro de el hígado, y el jugo pancreático, procedente de el páncreas. Todo eso forma el quimo. En el intestino delgado comienza la absorción de algunos nutrientes. El resto pasa al intestino grueso, donde también se absorben nutrientes y todos los líquidos. El resto de sustancias que no han sido absorbidas son las sustancias de desecho y salen por el ano en forma de heces.

1.2 APARATO CIRCULATORIO

La sangre: liquido rojo que circula a través de los vasos sanguíneos.

Los vasos sanguíneos:Arterias: llevan la sangre desde el corazón a los

órganos.Venas: llevan la sangre de los órganos al

corazón.Capilares: son conductos finos que conectan las

arterias con las venas. El corazón: es el órgano qué bombea la sangre

1º La sangre viene de todas las partes del cuerpo cargada de CO2 y entra en el corazón.

2º La sangre sale del corazón y va a los pulmones cargada de CO2 . Allí, lo cambia por O2

3º La sangre viene de los pulmones cargada de O2 y entra en el corazón .

4º La sangre sale del corazón y va a todas las partes del cuerpo cargada de O2.

EL PROCESO DE LA CIRCULACIÓN

1.3 APARATO RESPIRATORIO La respiración se realiza en dos fases:

INSPIRACIÓN y ESPIRACIÓN.

› INSPIRACIÓN: los pulmones se inflan y se llenan de O2.› ESPIRACIÓN: los pulmones se desinflan y se vacían de

CO2.

Después esta el intercambio de gases donde la sangre intercambia el O2 de los pulmones por CO2 . Se produce en los alveolos, que están en el interior de los pulmones.

SU PROCESO: primero el aire con O2 entra por las fosas nasales y pasa por la faringe y la laringe hasta la tráquea que se divide en dos bronquios que pasan el aire al interior de los pulmones. En el interior de los pulmones, los bronquios se dividen en varios bronquiolos. Finalmente, en la punta de los bronquiolos hay alveolos donde se produce el intercambio de gases.

1.4 APARATO EXCRETOR SU PROCESO: la sangre

cargada de sustancias de desecho pasa por los riñones que actúan como filtros. Después las sustancias de desechos pasan por los uréteres hasta la vejiga. Allí se almacena la orina y sale por la uretra hasta el exterior.

LAS GLÁNDULAS SUDORÍPARAS Además las glándulas

sudoríparas también eliminas sustancias de desecho en forma de sudor.

También ayudan a regular la temperatura del cuerpo.