D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S
4
11
2
9
5
12
3
10 13
6
18
25 27
16
30
23
19
26
17
31
24
20
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.
MARÇ 2020MENÚ GENERAL
Arròs tres delícies amb pernil dolç, pèsols i pastanaga
Espaguetis amb sofregit de tomàquet i formatge
Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,
pastanaga i pebrot
Lluç al forn amb salsa de gambesSalsitxes de porc a la planxa amb
enciam i pipesPernilets de pollastre amb
enciam i pastanagaCrestes de tonyina amb enciam i
cogombreTruita de patates i ceba amb
tomàquet amanit
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Sopa d’au amb pistons Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,
ceba i blat de moroLlenties estofades amb ceba,
pebrot i quinoaVerdura tricolor amb mongeta
tendra, patata i pastanaga
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides
Lluç al forn amb all i julivert, i amanida d’enciam i cogombre
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Rabes de calamar amb enciam i olives
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps
Crema de verdures amb oli d’oliva Mongetes seques estofades amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb curri i gall dindi
Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat
Patates estofades a la marinera amb calamars
Llom arrebossat amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i olives
Hamburguesa vegetal amb enciam i formatge
Bacallà al forn amb enciam i pipesTruita de carbassó amb enciam i
pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pistonsCigrons estofats amb porro,
patata i xoriçoArròs amb sofregit de tomàquet Crema de coliflor amb oli d’oliva
Filet de lluç arrebossat amb enciam i cogombre
Estofat de vedella amb verduresTruita de patates i ceba amb
tomàquet amanitContracuixa de pollastre al forn
amb enciam i olivesPizza casolana de tonyina i
formatge amb enciam i pipes
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps
Arròs saltat amb blat de moro, pèsols i pastanaga
Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Botifarra de porc al forn amb enciam i pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Menú règim: 1r plat: arròs bullit o verdura bullida. 2n plat: carn o peix a la planxa. Postres: poma o iogurt.
D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S
4
11
2
9
5
12
3
10 13
6
18
25 27
16
30
23
19
26
17
31
24
20
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.
MARÇ 2020MENÚ SENSE GLUTEN
Arròs tres delícies amb pernil dolç, pèsols i pastanaga
Pasta* amb sofregit de tomàquet Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,
pastanaga i pebrot
Lluç al forn amb salsa de gambesSalsitxes de porc a la planxa*
amb enciam i pipesPernilets de pollastre amb
enciam i pastanagaLluç arrebossat* amb enciam i
cogombreTruita de patates i ceba amb
tomàquet amanit
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Sopa d’au amb pasta* Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,
ceba i blat de moroLlenties estofades amb ceba,
pebrot i quinoaVerdura tricolor amb mongeta
tendra, patata i pastanaga
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga*
Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides*
Lluç al forn amb all i julivert, i amanida d’enciam i cogombre
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Lluç arrebossat* amb enciam i olives
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps
Crema de verdures amb oli d’oliva Mongetes seques estofades amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb curri i gall dindi
Pasta* amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat
Patates estofades a la marinera amb calamars
Llom arrebossat* amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i olives
Hamburguesa vegetal* amb enciam i formatge
Bacallà al forn amb enciam i pipesTruita de carbassó amb enciam i
pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pasta*Cigrons estofats amb porro,
patata i xoriçoArròs amb sofregit de tomàquet Crema de coliflor amb oli d’oliva
Filet de lluç arrebossat* amb enciam i cogombre
Estofat de vedella amb verdures*Truita de patates i ceba amb
tomàquet amanitContracuixa de pollastre al forn
amb enciam i olivesPizza casolana de tonyina i
formatge* amb enciam i pipes
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps
Arròs saltat amb blat de moro, pèsols i pastanaga
Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Botifarra de porc al forn* amb enciam i pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda
*Producte sense gluten
D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S
4
11
2
9
5
12
3
10 13
6
18
25 27
16
30
23
19
26
17
31
24
20
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.
MARÇ 2020MENÚ SENSE LACTOSA
Arròs tres delícies amb pernil dolç, pèsols i pastanaga
Espaguetis amb sofregit de tomàquet (sense formatge
Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,
pastanaga i pebrot
Lluç al forn amb salsa de gambesSalsitxes de porc a la planxa amb
enciam i pipesPernilets de pollastre amb
enciam i pastanagaLluç arrebossat amb enciam i
cogombreTruita de patates i ceba amb
tomàquet amanit
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa*
Sopa d’au amb pistons Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,
ceba i blat de moroLlenties estofades amb ceba,
pebrot i quinoaVerdura tricolor amb mongeta
tendra, patata i pastanaga
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides
Lluç al forn amb all i julivert, i amanida d’enciam i cogombre
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Rabes de calamar amb enciam i olives
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa* Fruita del temps
Crema de verdures amb oli d’oliva Mongetes seques estofades amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb curri i gall dindi
Macarrons amb sofregit de tomàquet (sense formatge)
Patates estofades a la marinera amb calamars
Llom arrebossat amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i olives
Hamburguesa vegetal amb enciam i formatge
Bacallà al forn amb enciam i pipesTruita de carbassó amb enciam i
pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa* Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pistonsCigrons estofats amb porro,
patata i xoriçoArròs amb sofregit de tomàquet Crema de coliflor amb oli d’oliva
Filet de lluç arrebossat amb enciam i cogombre
Estofat de vedella amb verduresTruita de patates i ceba amb
tomàquet amanitContracuixa de pollastre al forn
amb enciam i olivesPizza de tonyina casolana (sense
formatge) amb enciam i pipes
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa* Fruita del temps Fruita del temps
Arròs saltat amb blat de moro, pèsols i pastanaga
Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Botifarra de porc al forn amb enciam i pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa*
*Producte sense lactosa
D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S
4
11
2
9
5
12
3
10 13
6
18
25 27
16
30
23
19
26
17
31
24
20
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.
MARÇ 2020MENÚ SENSE OU
Arròs tres delícies amb pernil dolç, pèsols i pastanaga
Pasta* amb sofregit de tomàquet Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,
pastanaga i pebrot
Lluç al forn amb salsa de gambesSalsitxes de porc a la planxa amb
enciam i pipesPernilets de pollastre amb
enciam i pastanagaBacallà a la planxa amb enciam i
cogombreBistec de vedella amb tomàquet
amanit
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Sopa d’au amb pasta* Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,
ceba i blat de moroLlenties estofades amb ceba,
pebrot i quinoaVerdura tricolor amb mongeta
tendra, patata i pastanaga
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides
Lluç al forn amb all i julivert, i amanida d’enciam i cogombre
Gall dindi a la planxa amb enciam i pipes
Lluç a la planxa amb enciam i olives
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps
Crema de verdures amb oli d’oliva Mongetes seques estofades amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb curri i gall dindi
Pasta* amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat
Patates estofades a la marinera amb calamars
Llom de porc a la planxa amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i olives
Hamburguesa vegetal amb enciam i formatge
Bacallà al forn amb enciam i pipesLluç a la planxa amb enciam i
pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pasta*Cigrons estofats amb porro,
patata i xoriçoArròs amb sofregit de tomàquet Crema de coliflor amb oli d’oliva
Filet de lluç a la planxa amb enciam i cogombre
Estofat de vedella amb verduresLlom de porc a la planxa amb
tomàquet amanitContracuixa de pollastre al forn
amb enciam i olivesPizza casolana de tonyina i
formatge amb enciam i pipes
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps
Arròs saltat amb blat de moro, pèsols i pastanaga
Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Bacallà a la planxa amb enciam i olives
Botifarra de porc al forn amb enciam i pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda
*Producte sense ou
D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S
4
11
2
9
5
12
3
10 13
6
18
25 27
16
30
23
19
26
17
31
24
20
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.
MARÇ 2020MENÚ SENSE PEIX
Arròs tres delícies amb pernil dolç, pèsols i pastanaga
Espaguetis amb sofregit de tomàquet
Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,
pastanaga i pebrot
Bistec de vedella a la planxa amb enciam i olives
Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i pipes
Pernilets de pollastre amb enciam i pastanaga
Croquetes de pernil amb enciam i cogombre
Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Sopa d’au amb pistons Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,
ceba i blat de moroLlenties estofades amb ceba,
pebrot i quinoaVerdura tricolor amb mongeta
tendra, patata i pastanaga
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides
Llom de porc a la planxa amb enciam i cogombre
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Croquetes de pollastre amb enciam i olives
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps
Crema de verdures amb oli d’oliva Mongetes seques estofades amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb curri i gall dindi
Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat
Puré de patates
Llom arrebossat amb enciam i pastanaga
Pollastre al forn amb enciam i olives
Hamburguesa vegetal amb enciam i formatge
Gall dindi a la planxa amb enciam i pipes
Truita de carbassó amb enciam i pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pastaCigrons estofats amb porro,
patata i xoriçoArròs amb sofregit de tomàquet Crema de coliflor amb oli d’oliva
Llom arrebossat amb enciam i cogombre
Estofat de vedella amb verduresTruita de patates i ceba amb
tomàquet amanitContracuixa de pollastre al forn
amb enciam i olivesPizza casolana de pernil i
formatge amb enciam i pipes
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps
Arròs saltat amb blat de moro, pèsols i pastanaga
Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets
Botifarra de porc al forn amb enciam i pipes
Fruita del temps Iogurt de La Fageda
-
MARÇ 2020SUGGERIMENTS PER SOPAR
42 53 6
Menú supervisat per diplomada en Nutrició i Dietètica Humana Per a qualsevol suggeriment, envieu un correu a: [email protected]
1 1
18
9
16
29
12
19
10
17
30
13
20
D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S
25 2723 2624
Bròquil amb patata Pèsols amb pernil Puré de patates Crema de bolets Amanida variada
Gall dindi arrebossat amb amanida Bunyols de bacallà amb amanida Salmó a la papillota Ou ferrat amb patates Crep de ricotta i espinacs
Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Crema de verdures Sopa d’arròs Carxofes al forn Amanida variada Hummus amb pastanaga
Hamburgueses de conill Remenat d’alls tendres Quiche lorraine amb amanida Albergína farcida de tonyina Peix blanc a la planxa amb amanida
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt
Lasanya d’espinacs Col amb patata Pasta amb verdures Sopa de ceba Amanida variada
Peix blanc a la planxa amb amanida Marmitako de tonyina Conill a la cassola Nuggets de pollastre amb pèsols Truita de patates
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Sopa de verduresEspaguetis de carbassó amb
tomàquet
Paninis de quatre formatges Peix blanc amb samfaina
Fruita del temps Fruita del temps
Amanida verda Espinacs amb patata Crema de pèsols Sopa de pasta Escalivada de verdures
Cuscús amb pollastre Peix blanc a la planxa amb amanida Croquetes de pernil Truita de patates Tonyina a la planxa amb amanida
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
Aquesta fruita vermella apareix sobretot a l’inici de la primavera. Compostes majoritàriament d’aigua, contenen fibra que afavoreix el trànsit intestinal i antioxidants com la vitamina C, els
carotens i els antocians que serveixen per bloquejar l’efecte nociu dels radicals lliures que es produeixen quan respirem. A més, tenen una acció diürètica, milloren la circulació sanguínia,
proporcionen elasticitat a la pell, nodreixen les articulacions, afavoreixen l’absorció del ferro, contribueixen a la reducció del colesterol i són antiinflamatòries perquè contenen àcid salicílic.
S’han de conservar al frigorífic i és convenient rentar-les abans de consumir-les per eliminar terra o substàncies nocives. Com les podem menjar? De moltíssimes maneres! Soles, a les
amanides, amb el iogurt o com a melmelada casolana. I per als més golafres, les podeu sucar amb xocolata! Amb els petits proveu de fer broquetes amb diferents fruites; veureu que s’ho
passen genial fent-les i així mengen més fruita! Ara que és temps de maduixes, no en compraràs?
Informació nutr ic ional : MADUIXETES